洞庭山碧螺春的成本计算方法「推荐」
洞庭山碧螺春
①采茶：(120/3.5)元/斤×5.2斤≈178元
②拣茶：20元/斤×5.2斤=104元
③炒茶：30元/锅×3锅=90元
人工成本：
①采茶178元+②拣茶104元+③炒茶90元=372元
当然这个人工成本还是最基础的成本，不含采茶工的吃、住和交通灯成本。
这个时候，作为纯手工的炒制的'洞庭山碧螺春，如果您购买地域400元，那么恭喜你：那肯定不是手工炒制的茶叶，当然更不可能是洞庭山碧螺春茶啦!
接下来再加上青叶的价格：
今年3月15日开始陆续有收购，一些东西山当地的大的合作社价格基本上会有以下数字参考：
3月15日-3月20日 130-100元/斤(爆料：有个神奇的东西叫“乌牛早”，聪明的你们都会懂得。)
洞庭山本地小叶种要到这个时候：
3月21日-3月31日，160元/斤，那么成本:160元/斤×5.2斤+372元=1204元，按照30%的毛利零售销售 1565元。
4月01日-4月06日，120元/斤，那么成本:120元/斤×5.2斤+372元=996元，按照25%的毛利零售销售 1245元。
以上是春茶碧螺春的基础成本核算，还没有算采茶工的吃、住、行、用所开销的成本，还没有算上茶农家自己劳动成本，也没有核算一年打理茶园劳力及管理成本。
加上这些，就算每斤按10%左右加上这些成本，一斤茶已经有1300-1400元了，再加上30%的毛利，从茶农手里零售已经近1700-1800元。