如何保存武夷岩茶-保存武夷岩茶的最佳方法
大家是否遇到过这样的问题?新买回来的岩茶很好喝,但放在家里一段时间,香气变低沉了,滋味变得有点粗闷、有点酸,为什么会这样呢?下面，小编为大家分享保存武夷岩茶的最佳方法，希望对大家有所帮助!
保存武夷岩茶的'方法
方法一：选用双层铁盖的茶叶盒，不宜装得太满，放入干燥剂，分层盖紧铁盖;
方法二：采用深色玻璃瓶，放入茶叶和干燥剂，盖紧盖子并用石蜡封口，存于阴凉避光处;
方法三：选用干燥的保温瓶，封好口;
方法四：短期保存可先用干净纸包好，放入双层塑料袋内;
方法五：放入冰箱内保存，温度在0～10℃之间最佳，不能与香皂同放，也不能与糖放在一起;
方法六：生霉，不可晒，放在锅中干焙10分钟左右可复原，锅要干净，火不宜太大;
方法七：要干燥、洁净、避光、低温、少氧;忌水分含量高、接触异味、光线照射、高温环境、暴露空气。
武夷岩茶的最佳保存方法
1、武夷岩茶的最佳贮存温度
茶叶贮存的最佳温度为0～10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月，气温在25℃以上，保存期不宜超过2个月，否则会出现较明显的变色和变味。
2、武夷岩茶的最佳贮存地方
光照可加速茶叶的氧化作用，不可将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存，更不宜在阳光下晾晒。家庭保存武夷岩茶可放置冰箱冷藏室内，即使在防潮、防光和温度适宜的条件下，武夷岩茶的保存期也不宜超过1年。
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