顾渚紫茶冲泡方式及功效作用
顾渚紫茶产于浙江省长兴县水口乡顾渚村，主要分布在浙江北部茶区，是浙江传统名茶。下面，小编为大家分享顾渚紫茶冲泡方式及功效作用，快来看看吧!
顾渚紫茶的冲泡方法
(1)备器：
宜选用不加盖的玻璃茶具冲泡。
(2)茶水比例：
1小包茶叶为宜，一般茶水比为1:50 ，85℃开水即可。
(3)可采用下投法冲泡：
先向杯中投放茶叶，然后再将水注满。
(4)冲泡时间：
冲泡2-3分钟后即可饮用可依据个人口味调整茶水比例和冲泡时间。
顾渚紫茶的功效作用
对嗜烟者有益
去咖啡因顾渚紫茶在试管中能阻抑烟草特异性致癌原引起的`致癌作用。
降血脂效应
研究发现，顾渚紫茶可使血总胆固醇水平降低25%。
顾渚紫茶中的有效成份为儿茶素，它可有效降低血清及肝脏胆固醇水平，降低动脉粥样樱化指数，对脂肪甘有辅助治疗作用。
提高抗生素疗效
用5%浓度的顾渚紫茶水送服抗生素，可提高抗生素的疗效，这得益与顾渚紫茶中的儿茶素及日柏醇等成份。
防脑中风效应
茶中富含类黄铜，其可减少血板过渡聚集，可防范脑血栓等。常饮顾渚紫茶者发生脑中风的风险比不饮者低73%。
防止大肠癌
在动物试验中发现，顾渚紫茶可显著降低大肠肿瘤的发生率并减少肿瘤数目。
顾渚紫茶中的茶多酚复合体，可降低肝脏微粒体的细胞色素p45，增强小鼠肝组织氧化物歧化酶活性，减轻诱癌过程中的过量自由基对生物大分子的攻击和致癌作用。
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