柚子花茶的功效及级别评定
柚子花茶主要产于福建、浙江、广西、贵州、广东、湖南等地。小编今天为大家讲讲柚子花茶的功效及级别评定，快来看看吧!
柚子花茶的养生功效
该茶耐冲泡、香高持久，甚至茶汤放置半天至一天后，香味始终清郁悠长，口感醇润，饮后生津回香甘滑，尤其有利于脑力工作者的精神放松。
柚子花茶具有良好的药理作用，有助气血循环通畅、改善因胃寒而痛等功效，有益人体健康。
具有理气、舒肝、和胃化瘀、清心润肺、清肝明目、镇痛等功效(本草纲目介绍)。近代医学研究证明，柚子对防治冠心病等心血管病也有一定的疗效。
中国柚子花茶香气挥发油的化学组成为，萜稀醇类含量约占60%，其他含量较高的`组分有芳樟醇、橙花叔醇、反，反-法呢醇、邻氨基苯甲酸甲酯和植醇。
柚子花茶的主要香气成分为萜烯醇类和含氮化合物(邻氨基苯甲酸甲酯)，如芳樟醇、橙花叔醇、法尼醇等。
柚子花茶的级别评定
一级
条索细紧匀直，平伏匀净，色泽绿润显锋苗 汤色清澈，黄绿明亮，香气鲜浓，叶底细嫩匀齐明亮，滋味醇厚鲜爽
二级
条索尚细匀整，稍有锋苗，色泽尚绿润 汤色尚清澈，黄绿明亮，香气尚鲜浓，叶底尚嫩绿明亮，滋味尚醇厚鲜爽
三级
条索尚紧匀整，色泽尚绿 汤色黄绿尚明亮，香气尚鲜，叶底尚嫩匀，稍有摊张，滋味醇和
四级
条索尚紧，略扁稍松，含圆头块，色泽深绿 汤色黄绿，香气稍鲜，叶底黄绿欠明亮，带有摊张，滋味纯正平和
五级
稍粗松，带扁条、圆头块，多梗，色泽黄绿稍暗 汤色黄绿稍暗，香气略显，叶底黄绿稍粗老，多摊张，滋味比较淡薄
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