茉莉花茶属于什么茶

　　很多人爱喝茉莉花茶，特别是北方人，但有多少人知道茉莉花茶属于什么茶有什么功效呢?在了解茉莉花茶属于什么茶有什么功效开始之前，我们先看看有关茉莉花茶的内容吧。

茉莉花茶属于什么茶

　　茉莉花，别名：茉莉，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料;花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。

　　茉莉花茶功效：

　　1 . 抗氧化和降血脂作用茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E 、维生素C ，且与维生素C 、E有增效效应，具有明显的防衰老作用。

　　2 . 增强肌体免疫力和保护肾功能的作用 2 %的茉莉花茶、绿茶、红茶和白茶均能显著增强或改善正常和血虚小鼠的细胞免疫功能。茉莉花茶、中药、复方茶均能增强小鼠脾脏的

　　3 .杀菌和抗病毒作用茉莉花茶有很好的杀菌消炎功效，茶叶中的`茶多酚和色素有抑制细菌生长的作用，如用茶漱口可以治疗口腔溃疡及牙龈肿痛。免疫功能，而茉莉花茶和复方茶的作用更为显著。

　　茉莉花的传说:

　　据说这茉莉花茶的创制之人叫陈古秋，其人曾救助过一南方女子，后此女子为了报恩，便倾注所有精力造出一包茉莉花茶赠予陈古秋，一曰陈古秋请一品茶大师来品茶，突然想起这包茉莉花，于是请大师品尝，大师连连称好，于是这茉莉花便下了水成了茶中一品，北方人尤为喜欢。茉莉花茶，又叫茉莉香片，学名为Jasmine officinale，科名是木犀科，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶因此茉莉花茶属于花茶。

　　此外茉莉花也作为一种表达情意的花，不同朵数的茉莉有不同的意义：

　　一朵表示忠贞与尊敬。

　　两朵表示清纯，贞洁，质朴，玲珑。

　　三朵表示迷人。

　　四朵你是我的生命。