幼儿园美术活动优秀教案及反思我家的晚餐

　　设计思路：

幼儿园美术活动优秀教案及反思我家的晚餐

　　“生活就是一所学校”。一切艺术来源于生活。我们生活着的社会环境包括家庭、社区，以及我人产的衣食住行等等都是我们进行幼儿美术教育的课堂内容。孩子们通过接触社会，不断地积累生活经验，积累创作素材，所以我们应创设更宽大的学习空间，让孩子通过美术的手段来反映和描绘自己的生活，中国人自古以来就把晚饭当成一天中最重要的一餐来看待，吃晚饭的场景更是每位孩子都经历和熟知的，能很快的在孩子心中引起共鸣。选择晚餐菜肴的设计，融合日常工作经验，将主题内容缩小化，生活化。

　　活动目标：

　　1. 认知、情感目标：在欣赏交流中，体验合家团圆共进晚餐的快乐。

　　2. 技能目标：通过欣赏各种造型与色彩的菜肴，尝试设计与创作，并大胆地进行表现。

　　活动准备：

　　1. 喜庆的歌曲，菜肴图片制作成PPT。

　　2. 自备一盘盐，鲜菜一碗，准备一些配料：如辣椒、胡萝卜、青瓜等。

　　3. 纸盘、油画棒、记号笔、自制厨师帽人手一顶。

　　活动过程：

　　一、讨论：我家的晚餐吃什么

　　出示图片——吃晚餐画面，直接引题。

　　1. 小朋友，你看，图画里的小朋友和爷爷奶奶、爸爸妈妈团聚一起吃晚饭，好热闹，好幸福啊！桌子上的菜真多啊，我猜肯定很好吃。你们家吃晚饭的时候是不是也像图画中小朋友的家一样呢？你们家晚饭都吃些什么菜呢？（让幼儿根据自己的生活经验来回答，让孩子们感受晚餐菜肴的丰富与多样性，同时也能初步了解同伴家的饮食状况。）

　　2. 你知道你们家里谁为一家人准备晚餐的.吗？

　　3. 你知道这盘菜是怎么烧的吗？

　　二、学习置办丰盛的晚餐

　　老师请小朋友到我家去“做客”，看看我都烧了哪些好吃的菜来招待你们？

　　1. 通过多媒体课件欣赏各种菜肴，体会晚餐的丰盛。

　　老师播放课件，幼儿欣赏各种菜肴，感受菜肴的色彩美和造型美。

　　2. 学做小厨师，体验制作晚餐的快乐。

　　看了这么多菜，小朋友你觉得厨师的本领大吗？今天，让老师来当大厨师教你们烧菜吧！

　　（1）小厨师培训：学习摆盘和装饰菜肴。

　　老师出示准备好的一盘鲜菜，让幼儿想办法怎样把这盘菜变得更漂亮。

　　（2）向“大厨”学习烧菜的本领。

　　教师扮演“大厨”，向幼儿传授作画要求：a、先在纸盘中画上你要“烧”的菜肴，要求画得大一些；b、在纸盘边上进行装饰。