2015口腔执业医师口腔生理学辅导：牙齿组织的结构
(1)牙釉质：俗称珐琅质，是包绕牙冠最外层的硬组织，它是身体中最硬的组织，其硬度相当于石英。由于它的硬度最大，所以能够耐受咀嚼的磨损。因为牙釉质内无细胞及血管，它的代谢过程缓慢，所以缺损以后几乎没有自行修复的能力。
(2)牙本质：是构成牙齿的主体，位于牙釉质的内层，也构成牙髓腔及根管的内壁，颜色淡黄，硬度比牙釉质低。牙本质中有机物和水的含量为30%，无机物为70%，有无数的牙本质小管，小管内有神经纤维，所以牙本质暴露以后能够感受外界刺激。环球网校整理 在牙本质深层(即髓腔根管的内壁)的.牙髓腔为有造牙本质细胞，它能根据牙齿外伤或患龋情况产生修复性的牙本质，以保护牙髓。
(3)牙骨质：包绕牙根的外层，极薄，它的硬度和骨组织相似。牙骨质含无机物约45%，有机物和水约50%——55%，有一定的修复与补偿功能。
(4)牙髓：位于髓腔及根管内，主要由神经与血管构成。牙髓神经对外界刺激特别敏感，能够产生剧烈的疼痛。