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24节气之小雪教案

时间:2022-11-21 11:22:37 教案 我要投稿

24节气之小雪教案模板(精选6篇)

  作为一名教师,时常会需要准备好教案,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。写教案需要注意哪些格式呢?下面是小编为大家收集的24节气之小雪教案模板(精选6篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

24节气之小雪教案模板(精选6篇)

24节气之小雪教案模板(精选6篇)1

  【课程简介】

  在“共制酒酿——小雪”课程中,孩子们将对小雪节气时,酿小雪酒习俗的由来有初步的了解,并在家长的帮助下,完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展,结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历,为孩子们在艰苦条件下,运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。

  【课程目标】

  1.知识方面:了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间习俗;

  2.技能方面:学习简单的酿造流程,制作简易酒酿;

  3.情感方面:感悟中华民族传统文化的优秀与独特;学会与父母有效交流、合作完成任务。

  【课程内容】

  1.酿小雪酒习俗由来讲述(10分钟)

  活动过程:讲解小雪节气酿小雪酒习俗由来

  小朋友们好!今天,我们要一起来学习的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢?小雪节气期间,长江中下游部分地区开始出现初霜,天气逐渐变得更干燥,也正由于气候的变化,民间形成了许许多多独特的节气习俗,今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒,都叫做小雪酒,这些酒酿制后,会一直储存到第二年,再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢?因为古时人们在第二年打开这些酒时,发现这些酒与其他时节酿造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇。科技发达后,我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关,气温使得水质清澈,好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒习俗的由来啦,小朋友们明白了吗?

  2.制作简易酒酿(40分钟)

  所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,温度计

  活动过程:

  (1)活动引入

  刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的由来,相信有些小朋友已经跃跃欲试,想要自己动手尝试一下,但是真实酿酒的流程是非常复杂的,在家里会有些难以操作。但是不用担心,我们可以尝试制作简易酒酿,一起体验真实的酿酒场景,说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听,看看谁学得又快又好!

  (2)活动开展

  制作酒酿的方法可以分为三个大步骤——煮米饭,拌酒曲,发酵。

  ①煮米饭

  煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干净后,放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米,让他们在水里泡个温泉吧!泡完温泉后,记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿,最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度,千万别忘记,但冷却的温度也不要太低啦,不利于发酵!

  ②拌酒曲

  现在我们手里已经有了放凉的米饭,下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一种霉菌,它能让米饭长出菌丝,同时产生一种蛋白质,这种蛋白质叫做淀粉酶,在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。

  现在回到我们制作酒酿的步骤中来,请大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用说明,根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里,搅拌完后记得把米饭的表面抹平,在正中间压出一个凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一点点凉开水,把容器密封起来。

  ③发酵

  现在我们要做的最后一步就是发酵,发酵需要满足的条件是30℃恒温,如果温度难以保持,我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

  ④结果反馈

  下面我们要做的就是耐心地等待!大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦!是不是很期待?

  父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况,如出酒量、是否有霉菌等,尝试分析成功/失败的原因并做记录,若未成功可进行二次尝试。

  注意:酒酿里面含有酒,如果一次性吃太多,会对我们的身体有伤害,所以小朋友们一次只能吃一点点哦!

24节气之小雪教案模板(精选6篇)2

  活动目的

  1、了解小雪节气的由来,包括小雪的时间以及文化

  2、通过科学实验,让大家在动手动脑中加深对节气的印象

  活动安排

  小雪节气相关儿歌、风俗、科学知识

  儿歌:

  小雪到,小雪到,天寒地冻开始了。

  冷风吹,雪花飘,山川树木尽萧条。

  穿厚衣,戴厚帽,加强锻炼身体好。

  小雪问答知多少?

  (1)小雪节气的时间?

  小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,小雪表示降雪的起始时间和程度,寒气降至零下形成雪,雪小,地面上又无积雪,是“小雪”节气的原本之意。节气小雪与天气预报中小雪不是同一概念,节气小雪是反映降水与气温的一个节气,小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。

  (2)小雪节气有哪些风俗?

  民间有“冬腊风腌”的习俗。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。

  在南方还有吃糍粑的`习俗,是南方一些地区流行的美食。台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。

  (3)小雪节气意味着天冷了,要开始下雪了,那雪是怎么形成的呢?

  地球上的水是不断循环的,阳光蒸发陆地、大海、动物、植物里的水,形成水蒸气到空中,水与灰尘凝结聚拢,受重力开始下落,通过降雨回到地面。当气温足够低时,则会以雪的形式落下。雪其实是一个个固体小冰晶组成的,在不同的`温度环境下会形成不同的雪花冰晶。

  (4)雪的科学知识拓展

  A、雪具有保温性

  俗话说的“瑞雪兆丰年”,就是指雪能够像被子一样覆盖在大地上,有效防止土壤中的热量过快地散发到空气中。

  B、下雪后,为什么有时候在枯草上堆积,而水泥路上却没有积雪?

  当地面温度低于0度时,雪落在地面上就不会化。地面温度高于0度时,水泥地面由于是一块整体,体积大、热容量大(除非是寒带冻土层,否则一般情况下,地下温度都高于0度),且导热系数高于植物纤维等,于是当雪花落在水泥地上,地面的热量便将其融化。

  C、下雪后影响交通,怎么解决?

  因为盐水溶液的凝结点比水要低很多,所以能在同样的温度下不容易凝结成冰;工作人员正是利用了这一物理特性,所以用盐水来化积雪,防结冰。

24节气之小雪教案模板(精选6篇)3

  【课程简介】

  本课程以“雪花飘飘,小雪来到”为主题,旨在通过开展科学和艺术领域的趣味活动,帮助大班幼儿感受冬季天变化。上海很少下雪,通过课程增加对“雪节”和雪花的相关认知,了解小雪节气的相关习俗,增加科学小常识,提升语言表达、艺术创作、精细动作等多方面的能力。属语言、社会、艺术相结合的综合性课程。

  【课程目标】

  1.知识方面:了解小雪这一节气的含义;了解小雪的习俗;了解雪花的特点和形成过程;

  2.技能方面:能够利用画笔绘制雪花;能够在教师的指导下合作完成科学小实验“制作雪花”;提升观察力、创造力等多方面的能力;

  3.情感方面:深化对二十四节气这一传统文化的认知与认同;提升弘扬并传承传统文化的责任感。

  【课程内容】

  1.了解小雪节气(10分钟)

  所需材料:视频动画《小雪时节,我们应该怎么吃?如何穿?》

  活动过程:

  (1)播放小雪节气的趣味科普视频;

  (2)邀请幼儿分享他们在视频中看到学到了什么,教师简要总结。

  2.认识雪花(10分钟)

  所需材料:各种雪花的图片、雪花科普视频

  活动过程:

  (1)教师组织幼儿自由讲述他们印象中的雪花,引导幼儿说出雪花的颜色和形状;

  (2)展示各种雪花图,让幼儿仔细观察,说出这些雪花的共同点和不同点;

  (3)教师结合视频《雪花是如何形成的》,向幼儿讲解雪花的分子组成及形成过程。

  3.科学小实验《制作雪花》(25分钟)

  所需材料:吸水树脂,色素,清水,一次性水杯

  活动过程:

  (1)幼儿在教师的指导下完成实验

  (2)教师简单讲解实验原理:吸水树脂有非常强的吸水性,吸水后会膨胀成水凝胶,像雪花一样。

  4.绘画活动:制作五彩雪花口罩清凉贴(20分钟)

  所需材料:纯白色口罩清凉贴;水彩笔(安全无毒)

  活动过程:

  教师给每位幼儿发放一版纯白口罩清凉贴,幼儿利用不同颜色水彩笔,在口罩清凉贴上绘制各种形状的雪花。

24节气之小雪教案模板(精选6篇)4

  【课程简介】

  在“冬天来了吗?”课程中,孩子们能够了解小雪时节的气候特点,通过在自然中寻找冬意,学会根据条件在自然中寻找答案并用语言表达,同时通过毛巾操的练习克服懒惰情绪、坚持健康生活。属健康、语言领域结合的综合性课程。

  【课程目标】

  1.知识方面:了解小雪时节的气候特点;

  2.技能方面:学会根据条件在自然中寻找答案并用语言表达;

  3.情感方面:克服懒惰情绪,坚持健康生活。

  【课程内容】

  1.小雪感受分享(5分钟)

  活动过程:

  小朋友们好!今天我们要一起来学习的节气是小雪。说到小雪,小朋友们有没有自己特殊的理解呢?小雪时节代表着冬季的开始,气温逐渐下降,大自然中生物的灵气减弱,万物进入休养状态。小朋友们有没有感同身受呢?一到冬天早晨就想赖床,不愿出门面对刺骨的寒风……

  2.寻找冬意(35分钟)

  活动过程:

  (1)活动引入

  师:但在南方,初冬时节一般不会很冷,我们感受到冬天来临的过程也比较漫长,现在小雪节气已到,小朋友们有没有发现身边的冬天呢?下面就让我们一起走出家门,去大自然中感受一下吧!

  (2)活动进行

  ①通过五感,收集自己找到的冬天特征。(感受冷风,触摸冰霜,观察枯树……)

  ②分享自己找到的冬天特征,绘制图画。

  3.毛巾操(15分钟)

  所需材料:毛巾

  活动过程:

  小朋友们你们找到冬意了吗?随着气温的降低,人们、动物们逐渐怠惰起来,不愿出门活动,只想温暖被窝。但这并不利于我们的身体健康,下面让我们一起用毛巾操,作为今天课程的收尾吧!注意做操时,胳膊一定要伸直哦~

  (1)站直,向前伸胳膊,手背朝外,手提毛巾,使毛巾与地板相垂直,然后用拧抹布的方法拧毛巾;伸直胳膊,呼气,向内转动手腕10次。最大限度的转动手腕效果更佳。

  (2)伸腰站直,两手抓住毛巾的两边举向头顶。胳膊竖直举起,身体尽量伸直;呼气,慢慢的将毛巾越过身后,放下胳膊。吸气,慢慢举起胳膊,恢复原状,如此反复做10次。

  (3)站直,挺直身板,一只手放于头后,另一只手放于腰后,竖直的抓住毛巾;抓着毛巾慢慢的上下移动。右手在上做10次,再换左手在上做10次,如此反复做即可。

  (4)站立状态,双脚与肩同宽,膝盖微微弯曲。胳膊向后伸,手掌向上抓住毛巾。胳膊间距保持与肩同宽;慢慢呼气,膝盖伸直,向后仰,挺胸;恢复原状,如此反复做10次。

24节气之小雪教案模板(精选6篇)5

  活动目标

  1、了解小雪节气后,南北方气候的变化。

  2、了解各地相应的习俗(给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等)。

  3、知道冬季树木保温的方法。

  4、体验串山楂,提高动手能力。

  活动准备

  1、用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳(或薄膜纸、绳子)、山楂、木签。

  2、谚语:节到小雪天下雪;趁地未封冻,赶快把树种;瑞雪兆丰年;小雪雪满天,来年必丰年等。

  活动过程

  1、通过图片简单了解小雪节气时各地的习俗。

  2、一起学习几个谚语,理解谚语的意思。

  3、户外实践:到户外帮助树木保暖。

  4、室内实践:串山楂活动。

  活动延伸

  了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭,请幼儿回家与父母共同制作腊肉,并带来幼儿园观察腊肉的变化。

24节气之小雪教案模板(精选6篇)6

  活动目标

  1、知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24节气中第20个节气。

  2、了解简单的小雪文化,知道小雪的由来与相关习俗。

  3、理解小雪儿歌的含义,并大胆尝试复述。

  4、知道冬季如何防寒,保护自己。

  活动准备

  1、PPT故事《二十四节气图画故事|第二十节小雪》或“图片+老师讲故事”的形式。

  2、儿歌

  小雪到,小雪到,天寒地冻开始了。

  冷风吹,雪花飘,山川树木尽萧条。

  穿厚衣,带厚帽,加强锻炼身体好。

  3、节节虫身体中间留出空白可添画的部分。

  活动过程

  1、故事图片(节节虫、吉鸟、大尾鱼)导入,激发幼儿兴趣。

  2、教师讲述故事内容,并通过提问帮助幼儿了解小雪的节气特点。

  (1)小雪的天气是怎样的?

  (2)大地、树木都有些怎样的风景?

  (3)在天冷的时候,我们要怎样保护自己,抵抗严寒?

  小结:在二十四节气中,小雪表示降雪的起始时间与程度,寒气降至零下形成雪,雪小,地面上又无积雪,是“小雪”节气的原本之意。小雪过后,要要添加厚实冬衣保暖,还要加强身体锻炼。

  3、添画节节虫:小班可以只涂色,中大班加入数物对应的内容。

  4、健康领域还可以延伸,给树木的防寒和小朋友保暖,小雪后的食物(腌腊肉、吃糍粑的风俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鲫鱼等良好饮食习惯)。

  活动延伸

  美工区,制作节节虫;阅读区,自制绘本;建构区,搭建节节虫。

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