《馄饨》教案设计

《馄饨》教案设计

　　活动目标：

　　1、了解包馄饨所需要的材料，学习包大馄饨。

　　2、学习在包馄饨时的捏、翻、压等动作。

　　3、体验动手操作的乐趣。

　　活动准备：

　　1、幼儿在家看到过爸爸妈妈包馄饨。

　　2、馄饨皮、馅、筷子、碗等

　　活动过程：

　　1、了解包大馄饨的材料

　　*教师出示材料：今天我们要来包大馄饨，瞧，包大馄饨需要哪些材料呢？

　　*引导幼儿进一步认识材料

　　馄饨皮是用什么做的？馅里面有哪些菜，是怎样做出来的？

　　2、了解包大馄饨的步骤

　　*教师示范包大馄饨

　　将馄饨皮的四周涂上水，然后在中间放上适量的馅，将馄饨皮对折后压一下，然后翻边，将两端粘在一起。

　　*通过提问，帮助幼儿巩固包馄饨的步骤。

　　3、幼儿包大馄饨

　　*教师介绍操作要求

　　*幼儿包大馄饨，教师巡回指导。

　　延伸活动：

　　1、在下午点心时，请幼儿品尝自己包的大馄饨。

　　2、请幼儿谈谈馄饨的味道如何？吃到自己亲手包的馄饨，心里感觉怎么样？

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