高中选修5有机化学基础知识点总结
有机化学是高中化学的一个重要组成部分,这个部分的内容属于选修五的化学课本,是高中化学的难点知识,那么这个知识点你都掌握好了吗?下面是百分网小编为大家整理的高中化学必备的知识点,希望对大家有用!
高中选修5化学知识重点
一、有机物的物理性质
1、状态:
固态:饱和高级脂肪酸、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、维生素、醋酸(16.6℃以下);
气态:C4以下的烷、烯、炔烃、甲醛、一氯甲烷、新戊烷;
液态:
2、气味:
无味:甲烷、乙炔(常因混有PH3、H2S和AsH3而带有臭味);
稍有气味:乙烯;
特殊气味:甲醛、乙醛、甲酸和乙酸;
香味:乙醇、低级酯
3、颜色:
白色:葡萄糖、多糖
黑色或深棕色:石油
4、密度:
比水轻:苯、液态烃、一氯代烃、乙醇、乙醛、低级酯、汽油;
比水重:溴苯、乙二醇、丙三醇、CCl4。
5、挥发性:
乙醇、乙醛、乙酸。
6、水溶性:
不溶:高级脂肪酸、酯、溴苯、甲烷、乙烯、苯及同系物、石油、CCl4;
易溶:甲醛、乙酸、乙二醇;
与水混溶:乙醇、乙醛、甲酸、丙三醇。
二、最简式相同的有机物
1、CH:C2H2、C6H6(苯、棱晶烷、盆烯)、C8H8(立方烷、苯乙烯);
2、CH2:烯烃和环烷烃;
3、CH2O:甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖;
4、CnH2nO:饱和一元醛(或饱和一元酮)与二倍于其碳原子数的饱和一元羧酸或酯;如乙醛(C2H4O)与丁酸及异构体(C4H8O2)
5、炔烃(或二烯烃)与三倍于其碳原子数的苯及苯的同系物。
如:丙炔(C3H4)与丙苯(C9H12)
三、能与溴水发生化学反应而使溴水褪色或变色的物质
1、有机物:
⑴ 不饱和烃(烯烃、炔烃、二烯烃等)
⑵ 不饱和烃的衍生物(烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸酯等)
⑶ 石油产品(裂化气、裂解气、裂化汽油等)
⑷ 含醛基的化合物(醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等)
⑸ 天然橡胶(聚异戊二烯)
2、无机物:
⑴ -2价的S(硫化氢及硫化物)
⑵ + 4价的S(二氧化硫、亚硫酸及亚硫酸盐)
⑸ -1价的I(氢碘酸及碘化物)变色
⑹ NaOH等强碱、Na2CO3和AgNO3等盐
Br2 + H2O = HBr + HBrO
2HBr + Na2CO3 = 2NaBr + CO2↑+ H2O
HBrO + Na2CO3 = NaBrO + NaHCO3
四、能萃取溴而使溴水褪色的物质
上层变无色的(ρ>1):卤代烃(CCl4、氯仿、溴苯等)、CS2等;
下层变无色的(ρ<1):直馏汽油、煤焦油、苯及苯的同系物、低级酯、液态环烷烃、液态饱和烃(如己烷等)等
高中化学考点知识
1.特征的颜色
(1)固体
黄色:S、FeS2、AgI
浅黄色:Na2O2、AgBr
红色:Cu2O、Cu(紫红色)、Fe2O3(红棕色)
黑色:CuO、MnO2、C(石墨)、CuS、FeS、FeO、PbS、Fe3O4(黑色晶体)
紫黑色:I2、KMnO4
白色蜡状固体:白磷
(2)溶液
Cu2+蓝色、紫红色、Fe2+浅绿色、Fe3+棕黄色、Fe(SCN)3血红色、氯水浅黄绿色、溴水橙黄色、碘水棕黄色
(3)气体Cl2黄绿色、NO2红棕色、Br2蒸气红棕色、I2蒸气紫色。
2.特征的焰色
钠的焰色为黄色、钾的焰色为浅紫色(通过蓝色钴玻璃)。
3.特征的状态、气味
常温呈液态的金属单质:Hg;呈液态的非金属单质:Br2。
常温呈气态的单质:H2、O2、Cl2、N2、F2、稀有气体等。
刺激性气味的气体:Cl2、SO2、HCl、NH3、NO2。
4.特征的实验现象
(1)遇酚酞变红色或使湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体:NH3。
(2)无色气体遇空气变为红棕色:NO。
(3)与H2S反应生成淡黄色沉淀的气体有Cl2、O2、SO2、NO2。
(4)遇到淀粉碘化钾试纸变蓝的气体有:Cl2、NO2、Br2蒸气、I2蒸气。
(5)电解时阳极产生的气体一般是:Cl2、O2,阴极产生的气体是:H2。
(6)能使品红溶液褪色的气体可能是:Cl2、SO2,加热恢复原颜色的是SO2,不恢复的是Cl2,能使品红溶液褪色的物质可能有:氯水、NaClO、过氧化钠、活性炭。
(7)遇HCl生成沉淀,可能是:Ag+、、。
(8)遇H2SO4生成沉淀,可能是:Ba2+、、。
(9)遇BaCl2生成不溶于硝酸的白色沉淀,可能是:、Ag+、。
(10)加碱产生白色沉淀,迅速变成灰绿色,最终变成红褐色:Fe2+。
(11)加苯酚显紫色或加SCN-显血红色或加碱产生红褐色沉淀:Fe3+。
(12)遇淀粉变蓝的:碘单质。
5.特征的反应
(1)与碱反应产生气体
单质:铝与氢氧化钠溶液反应产生氢气。
化合物:铵盐与碱加热反应产生氨气。
(2)既能与酸反应,又能与碱反应
Al、Al2O3、Al(OH)3、弱酸的酸式盐(如NaHCO3)、弱酸的氨盐(NH4HCO3、(NH4)2SO3等)、氨基酸。
高中有机化学必背知识
1.常见的有机物有:甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质等。
2.与氢气加成的:苯环结构(1:3)、碳碳双键、碳碳叁键 、醛基。酸、酯中的`碳氧双键不与氢气加成。
3.能与NaOH反应的:—COOH、-X。
4.能与NaHCO3反应的:—COOH
5.能与Na反应的:—COOH、 —OH
6.能发生加聚反应的物质:烯烃、二烯烃、乙炔、苯乙烯、烯烃和二烯烃的衍生物。
7.能发生银镜反应的物质:凡是分子中有醛基(—CHO)的物质均能发生银镜反应。
(1)所有的醛(R—CHO);
(2)甲酸、甲酸盐、甲酸某酯;
注:能和新制Cu(OH)2反应的——除以上物质外,还有酸性较强的酸(如甲酸、乙酸、丙酸、盐酸、硫酸、氢氟酸等),发生中和反应。
8.能与溴水反应而使溴水褪色或变色的物质
(1)无机
①-2价硫(H2S及硫化物);②+4价硫(SO2、H2SO3及亚硫酸盐);
③+2价铁:
6FeSO4+3Br2=2Fe2(SO4)3+2FeBr36FeCl2+3Br2=4FeCl3+2FeBr3变色2FeI2+3Br2=2FeBr3+2I2④Zn、Mg等单质如Mg+Br=MgBr(此外,其中亦有Mg与H+、Mg与HBrO的反应)⑥NaOH等强碱:Br2+2OH-=Br-+BrO-+H2O⑦AgNO3
(2)有机
①不饱和烃(烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等);
②不饱和烃的衍生物(烯醇、烯醛、油酸、油酸盐、油酸某酯、油等)
③石油产品(裂化气、裂解气、裂化汽油等);
④苯酚及其同系物(因为能与溴水取代而生成三溴酚类沉淀)
⑤含醛基的化合物
9.最简式相同的有机物
①CH:C2H2和C6H6
②CH2:烯烃和环烷烃
③CH2O:甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖
④CnH2nO:饱和一元醛(或饱和一元酮)与二倍于其碳原子数和饱和一元羧酸或酯;举一例:乙醛(C2H4O)与丁酸及其异构体(C4H8O2)最简式相同的有机物,不论以何种比例混合,只要混和物总质量一定,完全燃烧生成的CO2、H2O及耗O2的量是不变的。恒等于单一成分该质量时产生的CO2、H2O和耗O2量。
10.n+1个碳原子的一元醇与n个碳原子的一元酸相对分子量相同。
11.有机推断题中常用的反应条件:①光照,烷烃卤代,产物可能有多种;②浓硝酸浓硫酸加热,芳烃硝化;③NaOH水溶液加热,卤代烃或酯水解;④NaOH醇溶液,卤代烃消去成烯;⑤NaHCO3有气体,一定含羧基;⑥新制Cu(OH)2或银氨溶液,醛氧化成酸;⑦铜或银/O2加热,一定是醇氧化;⑧浓硫酸加热,可能是醇消去成烯或酸醇酯化反应;⑨稀硫酸,可能是强酸制弱酸或酯水解反应;⑩浓溴水,可能含有酚羟基。
12.羟基官能团可能发生反应类型:取代、消去、酯化、氧化、缩聚、中和反应
13.分子式为C5H12O2的二元醇,主链碳原子有3个的结构有2种14.常温下,pH=11的溶液中水电离产生的c(H+)是纯水电离产生的c(H+)的10-4倍
15.甲烷与氯气在紫外线照射下的反应产物有5种
16.棉花和人造丝的主要成分都是纤维素
17.酯的水解产物只可能是酸和醇;酯的水解产物也可能是酸和酚
18.裂化汽油、裂解气、活性炭、粗氨水、石炭酸、CCl4、焦炉气等都能使溴水褪色
19.有机物不一定易燃烧。如四氯化碳不易燃烧,而且是高效灭火剂。
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