高考期间高三生饮食注意事项有哪些

　　高三生的饮食需要特别注意，一不小心就可能会造成不良后果，那么高考期间考生需要注意哪些事项呢，以下是百分网小编为你整理的高考期间高三生饮食注意事项有哪些的相关内容，希望能帮到你。

高考期间高三生饮食注意事项有哪些

　　高考期间高三生饮食注意事项

　　科学合理的饮食可以保证考生的生理健康，为考生超强度的脑力劳动提供足够的物质与营养基础。这是考生减轻心理压力的生理保证。

　　多吃含维生素C的食物可以减轻心理压力。当人承受巨大心理压力时，身体会大量消耗维生素C，所以考生应大量摄取诸如草莓、洋葱、菜花、菠菜等富含维生素C的食品。

　　胡萝卜能提高记忆力。胡萝卜能加快大脑的新陈代谢，有助于记忆。香蕉含有血清素，它对人的大脑产生成功的意识是不可缺少的。柠檬能使人精力充沛，提高接受能力。少食、多餐，也有助于减轻高考考生的紧张与疲劳。经常咀嚼诸如花生、腰果等食品，对恢复体能、减轻疲劳有一定帮助。而过硬、过于油腻的食物，对考生来说不是理想的食品，因为精神紧张必然影响肠胃的消化功能，这些食品会增加肠胃的负担，反过来加剧考生精神紧张的程度。

　　要注意平衡饮食，做到粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、荤素搭配、菜的颜色搭配。不要大鱼大肉，要以素菜为主，荤菜方面，要注意蛋白质的摄入，多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品，同样可以补充蛋白质。要注意烹调方法多样化，力求做到色、香、味、形俱佳。

　　多吃些富含不饱和脂肪酸的食物，为保持头脑清醒，可适当进食富含卵磷脂类的食品，如动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。

　　考试当天早饭要吃稍干一点，咸一点，考试时不会因憋尿而分散精力。

　　高考期间高三生的饮食推荐

　　吃好吃饱早餐，提高上午考试的成绩

　　考试期间，考生大脑高度紧张，如果家长能够合理安排早餐，可以使考生保持一上午充沛的精力。

　　考试期间早餐所提供的.能量，应该达到全天总热量的30%，建议适当吃些粗杂粮，如杂粮八宝粥、杂粮馒头等，同时添加几粒核桃、腰果、杏仁、开心果等坚果类，这些食物富含脂肪、膳食纤维及B族维生素，其血糖指数相对精白米、面低一些，摄入后有一定饱腹作用，并能持续提供能量，保证上午考试期间的精力充沛。

　　考前适当补充水分，提高大脑运转效率

　　人体的生理生化代谢都是在液体的环境下进行，能量的产生也不例外。高考期间适逢夏季，考前补充充足的水分，有利于大脑高速运转。但是，由于考试期间多少会有些紧张，也不能喝太多的水，否则，在考试期间尿液形成过多，总想往厕所跑，会影响考试的进行。

　　考前饮食不宜过咸，早餐喝一碗稀饭，吃一个水煮蛋，也可以有效地补充一些水分，一上午不容易口渴。对于考试期间食欲不佳的考生，细心的妈妈可以为孩子准备一杯柠檬蜂蜜水，餐前喝，既能刺激食欲，还可补充水分、能量和维生素C。中午和下午，如果方便，考生可喝一些添加少许冰糖的绿豆汤，祛暑解渴，给大脑快速提供因考试而消耗的能量。

　　考试之后吃些零食，及时补充能量

　　考试时考生高度紧张，机体处于应激状态，能量消耗增加。考完试之后，考生往往会有饥饿感。建议考生应自带一些零食，考完试之后简单吃一点，补充能量。可以选择一些坚果，如杏仁、开心果、腰果等，或者吃一两块巧克力，水果等。但是，数量不宜过多，否则会影响下一顿进餐。

　　生理周期忌吃生冷食物

　　如果女性考生在高考期间适逢生理周期，饮食方面要更加小心注意。首先，不要吃各种冷饮，包括雪糕、冰淇淋、冰镇的饮料，甚至连刚从冰箱中取出的酸奶都要放到室温中升温后再饮用，以免造成肠痉挛导致腹痛。

　　其次，在月经期会有铁的丢失，因此，家长在其饮食的安排方面应该注意补充，可以吃熘肝尖、卤煮猪肝、卤煮鸡肝、鸭血汤、鸡血豆腐、牛肉以及红枣、桂圆等。另外，如果考生经期腹痛，可适当吃些有酸味的食品，如酸菜、食醋等，酸味食品能缓解疼痛。可多吃蜂蜜、香蕉、芹菜、红薯，保持大便通畅可避免便秘诱发痛经和增加疼痛感。如经血量不多还可以适量地饮些葡萄酒，喝一些红糖姜汤以帮助活血。

　　适当运动，缓解压力

　　适当的运动可以分泌一种对抗紧张的激素，使人保持心情愉快。考试期间如果考生因为精神紧张难以入睡，牛奶、酸奶、小米中的色氨酸含量丰富，色氨酸在体内可以转化成5-羟色胺，具有镇静催眠作用，晚餐时喝点小米粥或者牛奶，也可以在睡觉前1小时左右，散散步，活动活动，放松一下紧张的神经。有多种食物有助于缓解压力，如富含B族维生素的食物：杂粮饭、全麦面包、深绿色蔬菜(如菠菜，在绿叶蔬菜中叶酸的含量很高)、低脂牛奶等。富含钙、镁的食物也是缓解压力的好帮手。富含钙、镁食物是：瘦肉、牛奶(尤为低脂牛奶含钙量高且含脂量低)、豆腐、豆浆、杏仁、虾皮、芝麻酱、香蕉、洋芋、菠菜、葡萄干、海带、核桃、芥菜等。

　　总之，考试期间考生的饮食应该包括牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、豆制品、蔬菜、水果、米面主食以及坚果和薯类食物。饮食宜多样化，不宜进食过饱，以免考试期间犯困。对于一些偏食挑食饮食习惯不良的考生，可每天在早餐后补充一粒复合营养素片，以弥补饮食的不足。

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