高考饮食

高考前有压力吃什么可以缓解

时间:2021-11-24 08:56:09 高考饮食 我要投稿

高考前有压力吃什么可以缓解

  要想更好的缓解紧张情绪和有压力的心态,在维持充足能量的基础上,给考生增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素供给量很有必要。那么高考前有压力吃什么可以缓解,下面由小编为整理有关的资料,供参考!

高考前有压力吃什么可以缓解

  高考前有压力吃什么可以缓解

  含维生素C的食物是必不可少的,因为它具有提高机体免疫力的功效,同时缓解紧张情绪。含有维生素c的食物有很多,但只有在蔬菜、水果中的含量最为丰富,比如草莓、樱桃等食物都是非常不错的选择。

  鸡蛋、牛奶、肉类、大豆和豆制品富含优质蛋白质;花生、核桃、芝麻、松子等坚果类食物含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂;鳝鱼、动物肝脏、蛋黄、西蓝花、菠菜等富含维生素A;瘦肉、糙米、全麦粉及大部分蔬菜和水果等富含维生素B;草莓、樱桃等富含维生素C;而猪血、鸭血及海带、菠菜等含铁丰富。

  强调三餐营养,课间、晚上适当加餐。孩子的餐桌上每天都要有谷类、蔬菜、水果、豆类、水产类和禽畜肉类。早餐的主食可以选择红豆大米粥,花卷等,并且在早餐鸡蛋是绝对不能少的,在这基础上可以适当的再添加一些拌小菜等食物,补充维生素。午饭除了要适量吃一些肉类食物以外,同时蔬菜瓜果等食物也都不能少。这样的搭配方式可以增加考生的食欲,同时还能保证考生一下午的紧张考试。

  考生压力大,容易引起消化液分泌减少,消化功能下降、食欲减退。这时,可少吃多餐,在早中晚三餐基础上增加课间餐和夜宵,课间餐可以是一个水果,也可以是一杯牛奶或豆浆。夜宵选择吃少量易消化的富含蛋白质、维生素C的食物如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨、菜花、苦瓜等,要避免脂肪含量过多的食物。

  复习熬夜睡不着,桂圆、莲子帮你安然入眠。脑力劳动后神经太兴奋,很容易失眠,晚饭可吃些安神、宁心、安眠类食物。比如说,一碗桂圆莲子粥,桂圆益智宁心,莲子补中养神;喝一点猪蹄汤,能减轻中枢神经的过度兴奋,对改善焦虑、神经衰弱和失眠等症状有一定疗效;晚餐还可用紫菜、海带等海产品做菜,提供钙、碘、磷、铁等元素,促进大脑的生长发育,防治神经衰弱。

  高考生吃什么食物能减压

  1、香蕉

  香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺,促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡,使神经肌肉兴奋性维持常态,协调心肌收缩与舒张功能,使血压处于正常状态。香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。考生常吃香蕉,可以缓解紧张的情绪,稳定心态。

  2、苹果

  一只苹果含5克膳食纤维,可满足学生一天膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽,苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入 血液,保持稳定的.血糖和胰岛素水平。另外,吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生,有助于神经细胞相互传递信息因此,吃苹果能帮高考 生增强思维、促进记忆。

  3、番茄和柑橘

  考前多吃富含维生素C的食品,具有平衡心理压力的效果。因为人在承受较大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍左右的维生素C,维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果,其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。

  4、小米粥

  小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质,各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等,许多营养学家将B族维生素视为减压剂,它可调节内分泌,平衡情绪,松弛神经。

  5、深海鱼类

  根据哈佛大学的研究报告,鱼油中的Omega-3脂肪酸,与抗忧郁成分有类似作用,可以调节神经传导,增加血清素的分泌量。“血清素”是一种大脑神经传递物质,与情绪调节有关,如果血清素功能不足、分泌量不够或作用不良时,会有忧郁的现象发生,因此,血清素是制造幸福感的重要来源之一。

  高考期间饮食注意事项

  “两要”一是要选择健脑的食物。在保持孩子既往饮食习惯的前提下,有意识地选择一些对大脑状态有帮助的食物是可取的。这些食物包括富含卵磷脂的鸡蛋、豆制品、面汤等;富含核酸、牛磺酸和DHA的海鲜、贝类、鱼类等;富含维生素的粗杂粮、猪肝、瘦肉等;富含不饱和脂肪酸的核桃、花生、西瓜子等,以及具有碱性,可消除大脑疲劳的水果,尤其是柑橘类、香蕉等。另外,也可以在保健医生的指导下服用维生素或矿物质制剂等营养补充品。

  二是早餐要吃富含蛋白质的食物。如鸡蛋、鸭蛋、肉类、牛奶等。有研究表明,如果只吃馒头、粥和咸菜等,或只吃快餐面、面条等含碳水化合物较多、含蛋白质很少的食物,人容易出现昏昏欲睡和无精打采等脑神经抑制状态,这显然不利于上午的考试发挥。同样原因,为了更好地睡眠,晚餐宜吃清淡为主。

  “两不要”一是指不要突然改变饮食习惯。有些家长知道营养很重要,考试期间做很多好东西给孩子吃,这很可能会得不偿失。因为每个人都有自己长期形成的饮食习惯,以及与之相适应的代谢特点。突然地增加或减少食物,可能会导致机体代谢暂时不适应。

  二是不要迷信任何食物。无论是天然食物,还是保健食品,对大脑状态和考试成绩来说,没有哪一种的作用是神奇的。当然,此类迷信可能是无害的,但是迷信的的结果常常影响到整个膳食的平衡。

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