酒店主管年度工作总结范文

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酒店主管年度工作总结范文

　　总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来，因此我们需要回头归纳，写一份总结了。那么总结有什么格式呢？以下是小编收集整理的酒店主管年度工作总结范文，仅供参考，欢迎大家阅读。

酒店主管年度工作总结范文

酒店主管年度工作总结范文1

　　20xx年即将结束，在酒店各位领导和同事们的帮助、关心和支持下，我克服了许多困难，圆满地完成了全年的工作，并得到了领导和同事的认可。全年出满勤，没有请假、迟到或早退的情况；服务质量和服务水平都有所提升，未收到任何客人的投诉；同时，我也尊重领导，团结同事，做到礼让三分，以工作为重。现将我在20xx年所做的主要工作及明年的计划汇报如下，请各位领导和同事指正。

　　一、今年的主要工作

　　1、虚心学习，不懂就问。这一年里，我积极参与了酒店组织的各种培训活动，认真研究服务技巧和礼貌用语。遇到不明白的地方，就向经理和老同事请教。回家后，我反复琢磨并加以练习。平时在生活中，我也常常使用礼貌用语，改掉了以前的一些陋习，养成了良好的习惯。就这样，在不知不觉中，我的服务水平有了显著提升，行为举止也更加文明。因此，我在客人中赢得了好评，并得到了领导和同事们的称赞。

　　2、端正态度，爱岗敬业。通过这一年的锻炼，我逐渐克服了心浮气躁、做事缺乏耐心、敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风。这一年中，客人们对我的投诉少了，表扬多了，与同事之间的关系也更加融洽，争吵少了，取而代之的是互相鼓励和关心的话语，这使我更加充满信心。酒店的`日常工作除了接待客人，主要是打扫客房和环境卫生。虽然每天都需要打扫卫生，过去总会有各种借口，如太高、不起眼、不便移动等，导致有些地方未能彻底清洁，留下死角。但这一年里，我在打扫房间和环境卫生时更加细心，不放过任何污渍和灰尘、毛发，高处够不到的地方就用凳子垫高，抬不动的物品就和同事一起搬动，原来忽略的墙角、窗户角、抽屉角及难以触及的缝隙也都想办法用抹布擦干净，确保每一处都整洁如新。

　　3、服从安排，任劳任怨。平时做到尊重领导，不耍心眼，对于领导布置的任务，不打折扣，保质保量完成。今年除了做好客房服务工作外，还在前台人员不足时参与了前台接待工作。起初由于对前台工作不够熟悉，缺乏信心且有畏难情绪，但在酒店领导的关心和帮助下，我克服了自身困难，认真学习，多方请教，并不断练习，最终能够从容应对各种情况，出色地完成了前台工作任务，期间还被评为当月优秀员工。

　　二、明年工作打算

　　在过去的一年中，我变得更加成熟，服务质量和服务水平都有了显著提升，对客人的服务热情也愈发高涨，工作信心倍增，对未来的工作充满信心。这一年，我基本做到了尽职尽责，严格遵守单位的各项规章制度，赢得了领导的信任和客人的满意。然而，我也意识到自身存在一些不足，比如在小事上过于计较，与同事因琐事产生争执，工作中有时缺乏积极性，热情不够饱满。新的一年里，我决心改掉这些不良习惯，继续发扬去年的良好势头，严格要求自己，深入学习和研究工作中的技巧，提高自己的服务水平。从点滴做起，高标准严要求，确保每一位客人都满意，与酒店的同事们共同努力，为每一位客人营造一个舒适、宁静、温馨的家。

　　三、对酒店建议和意见

　　在信息网络时代，知讯者生存，但酒店在信息收集和利用方面仍显不足。井底之蛙只能看到有限的世界，唯有走出去，才能见识更广阔的天地。因此，希望酒店能多组织员工外出学习，借鉴行业内先进的服务和管理经验，提升自身竞争力。同时，也希望酒店领导更加关心员工的日常生活，多从员工角度考虑问题。可以多举办一些文化体育活动，这不仅能增强员工体质，丰富他们的业余生活，还能让他们每天都以饱满的精神状态投入工作，为酒店的发展贡献力量。

酒店主管年度工作总结范文2

　　回顾20xx年，在的帮助和指导下、在各部门同事的支持和配合下，人力资源部顺利的完成了公司年初下达的招聘任务。对于我来说，20xx年注定是转变观念、转变的一年，是夯实基础、锻炼提升的一年。我以实际行动不断优化自己，努力使工作上一个新的台阶。现将20xx工作汇报如下：

　　一、招聘方面

　　积极维护现有招聘渠道，全方位及多渠道整合内外资源，尽全力做好招聘工作。年初酒店人员流动性大，导致一些部门人员缺口较大。在整体市场环境转型的形势下，对外人力资源成本上涨，整体招聘工作面对前所未有的压力。一年来，在招聘方面主要开展了以下工作：

　　1、招聘面试重新建立了明晰化、标准化及流程化的模式。依照总公司20xx年6号文件《关于各店人员编制和搞好招聘工作的通知》， 3月份，协助主任对招聘流程、面试流程进行了修改，招聘由80、90后的主体拓展到一些60、70年的人群中，由以前在办公室坐等上门为主转化为主动到人才市场、各职介机构招聘，在其后的招聘工作中放宽笔试与面试的标准执行，减少了前厅的工作量，补充了服务薄弱的环节，最大限度的避免了招聘的风险。

　　2、积极拓宽并维护招聘渠道建设，延续原有渠道的同时，开拓新渠道。20xx年在维护原有的工会学院、劳动南路人才市场等基础上，进一步拓展渠道的开发与建设。

　　（1）同主任调研了智联招聘、赶集、58同城等平台，获取最新招聘信息，并与赶集签订协议，发布招聘广告，拓宽招聘渠道。

　　（2）及时的与服务机构联系，参加了多次的'招聘会，做好人才的储备工作。

　　（3）与各高校建立联系，招聘短期工人及寒暑假兼职人员，有效补充了人手不足的情况，大大减轻了现有员工的工作负担。

　　3、开展了对内有奖招聘，积极发动老员工介绍亲朋好友到店工作，凡干满一定时间（1个月），对介绍者进行一定奖励。其次，放宽了传菜生及服务员招聘的年龄区间，打破了传统的入职标准，保障了日常工作的顺利进展。

　　二、培训方面

　　20xx年培训工作主要遵循20xx年总部1号文件，着重培养酒店后备人才，提升员工职业素养及职业道德，掌握现代管理知识与技能，为工作注入新的活力。

　　1、保持与酒店培训学校联系，20xx年1月份，配合总公司对西门店员工进行了系统、专业的六大技能及实务操作培训，并获得陕西就业培训合格证书，整体提升了实际操作能力。

　　2、中层管理知识培训10多次，开展了全公司姜岚昕管理、刘一秒管理光碟学习及团队建设知识，为管理团队注入新鲜的血液，提高了管理水平。

酒店主管年度工作总结范文3

　　20xx年以来，在领导的支持下，在各位同事的密切配合下，我爱岗敬业，恪尽职守，作风务实，思想坚定，较好地完成了自己的本职工作和领导交办的其他工作。在酒店高层领导的精心安排下，我们迎宾酒店顺利地通过了国家旅游局五星级酒店的最终评审，并通过了一流酒店“Leading”组织的年审。这一年是我们迎宾酒店不平凡的一年，更是迎宾酒店发展历程中的一个重要里程碑。

　　在这一年内，尽管PA部门已经取得了一定的工作成果，但我们意识到工作计划仍需进一步完善。例如，对外包公司员工的`培训效果不尽如人意，工作计划执行不到位，人员流动性较大等问题，都需要在今后的工作中不断改进。尽管存在这些不足，PA部门会更加努力，严格要求自己，以满足酒店的标准。接下来，我们将严格按照周计划、月计划和季度计划推进各项工作，确保部门日常工作的有序进行。

　　20xx年PA部主要工作内容总结：

　　(一)完成对外包公司管理层的培训，全年培训总计68次，每月达到4次，每次不少于三人参加，每人的累积授课已达到了2小时。

　　(二)完成周边绿化整治及室内绿植、中庭植物的养护与更换。包括绿化的修剪、高温天气下的植物浇水及播撒草种等工作。

　　(三)跟进每月酒店接待安排，并监督卫生打扫、地面保养、地毯清洗等工作，为客人提供干净舒适的环境。

　　(四)杀虫公司每周一客房楼层，每周三酒店所有公共区域全面消杀工作。

　　(五)完成宴会厅、中餐厅、大堂吧、客房大厅等地毯清洗。

　　(六)完成客房大堂、会所大堂、中餐厅、康体等区域的大理石晶面保养和大理石勾缝和修补。

　　(七)完成每周区域高位灯具清洁及窗户玻璃刮洗工作。天际会所大清洁，客厕每周星期天大清洁

　　(八)观赏锦鲤的病虫害防治、水质的处理。

　　(九)花房通过不断学习与创新，提升了插花技艺，达到了五星级酒店的标准，同时降低了成本，以较低的费用实现了高品质的花艺。

　　(十)为了更有效的控制成本，我部门对20xx年和20xx年的成本进行了分析：

　　20xx年20xx年花房费用明细：XXX(单位/元)