后厨顶岗实习心得体会精品

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后厨顶岗实习心得体会精品

　　当我们备受启迪时，将其记录在心得体会里，让自己铭记于心，这样能够培养人思考的习惯。那么好的心得体会是什么样的呢？以下是小编精心整理的后厨顶岗实习心得体会精品，希望能够帮助到大家。

后厨顶岗实习心得体会精品

后厨顶岗实习心得体会精品1

尊敬的各位领导亲爱的同学们：

　　大家好。我是政史系0901班的XX，是这学期参加扶贫顶岗实习支教的支教生。记得上学期我也是和大家一样坐在下面，怀着好奇的心，听学哥学姐讲话，同我们交流支教心得。今天我也能够站在这里同大家分享支教经验，我感到非常激动。

　　支教生活转眼即逝。在这半年里，我成长了许多，成熟了许多，不再是以前的那个害羞而有点自卑的小女生。在那里，我找到了自我，感到了自己存在的价值，找回了自信。接下来就跟大家说说我的支教生活。

　　我支教的地方是忻府区三交学区上寺小学，一个偏僻的小山村。我们那会去的时候，天气很热，一开门，那蛾子啊蚊子啊全飞进来了。飞来飞去，要不就撞我们脸上了。不敢躺在床上，一躺下就发现有小虫子，特别是那种有二十多条腿的小动物，伙食也不好。去了教室，黑板快和粉笔的颜色一样白了。那粉笔一写就断，真的挺艰苦的。但是我没有难过，我在空间里写了这么一句话：既然选择，就只顾风雨兼程。这正好是一次历练的机会。接下来，我的支教生活开始步入了正规。

　　那么说说教学。我带的是四年级的数学。学生存在普遍的一个问题，就是回家不写作业。调查之后，才知道，有的孩子是单亲家庭，爸爸在外打工，爷爷奶奶管不住孩子，有的孩子父母不识字，没法监督孩子做作业，还有的是父母不重视孩子的学习，嫌他们作业多，一放学，就让孩子去放牛。针对这种情况，只有充分利用课堂时间，让学生把作业在课上完成。在教学中，一定要心中有爱。当你支教了，你会发现，很容易喜欢上成绩好的学生，但是又容易忽略成绩差的学生。我就遇到了这种情况。当我开始讲三位数乘以两位数的时候，发现有两个学生连加法和减法也经常算错。其他同学做题速度很快，而这两个学生一节课连一道题也做不出来。当时我就崩溃了。可最后想一想，他们那么小，连最简单的计算都不过关，那将来在社会上怎么生存呀。于是，上课我叫他俩上黑板做题，下面的同学做五道，我让他俩做一道，下课让他俩去办公室做题，有了进步就给予鼓励，他俩现在进步很大。，我感到非常欣慰。所以在教学中一定要重视差生，不要心急，要耐住性子叫他们，让他们在每一小步的前进中树立自信。

　　接下来说说班级管理，我们班有个小男生，人称小霸王，他的指甲特别长，其他同学悄悄告诉我：是专门打架用的，这个小男生数学特别好，但品德有问题。有一次我们大扫除，他躲在厕所不出来，我让学生叫出来，问他为啥不扫，他说没扫帚，我指着远处：那不是过去取！这个小孩竟然说取过来你扫啊？我当时就懵了，这孩子咋这样啊。然后开始批评他：首先我是你的老师，你应该学会尊重老师。其次，你看其他同学都在积极劳动，看你，虽然学习好，可是不爱劳动，还经常欺负其他同学，这不是老师眼里的好学生，好学生应该是品学兼优，你这样子，老师怎么会喜欢你呢?我把他骂哭了，过了一会，他也开始劳动了，而且很积极。下节上体育课的时候，我们做游戏，我拉住他的手，那小孩特别激动，高兴边跳边叫老师拉着我的手......那会就觉得孩子的`世界很单纯，虽然不懂事，但需要我们耐心的教导。那会我真正体会到了教书育人的含义。

　　接下来说说与人交往方面。去了支教点我们交流最频繁的是当地的教师以及咱们一同下去的支教生。当地的老师特别热心，只要跟他们处好关系，我们有困难，他们特别乐意帮助。比如在办公室轮你值周了，你要主动打扫干净卫生，给老师们倒点水啦。还有就是不要把电脑拿到办公室里打游戏，也不要大声的放流行歌曲。不要把自己看成是高高在上的大学生，他们无论在教学上，还是在生活中比我们的经验丰富的多，虚心向他们请教，你会受益匪浅的。虽然在办公室里开玩笑可以给生活增添点乐趣，但是千万别过火。要坚持适度原则。不像我们在学校里，舍友间同学间，相处久了，难免会以损人为乐，但去了那里，千万记住，必须在尊重他人的基础上。另外，和其他支教生也要处好关系。我们下去是不同系的同学聚在一起，个性又不同，难免会有摩擦。有的人说，就半年，我不待理他，吵一架或者打一架半年之后就没事了。干吗吃亏的总是我，干吗老让着他呀。大家千万不要有这种思想，半年说长也不长，说短也不短。我们相聚在一起就是缘分，就是亲人。在那样艰苦的环境下，需要相互鼓励相互帮助，共同度过难关。我们下去的是五个支教生，四个女的，一个男的，我们相处非常融洽。虽然没电视，但放了学我们自娱自乐，过的挺开心的。有些事情比如没倒垃圾啊不打水啊某句话冲的你啊这些都不要放在心上。也许是他忘了或者他没注意，一定要宽容，有的时候，自己确实受了委屈，但要学会忍。这也是成熟的标志嘛！

　　最后就是火炉的问题。明年开学，有些地方还要生一个多月。有的同学说生火炉的地方就是最艰苦的地方。其实我觉得有火炉的地方是最幸福的地方。我们一起下去支教的那些同学抱怨说，暖气太冷了，脚也冻了，每天都在感冒。我就告他们说，我们生得火炉，可热了，我穿一件秋衣都出汗，他们是羡慕嫉妒恨啊。其实，生火炉一点都不难，校长告我说：人要实，火要虚，生火炉要一步步来，先放柴，柴着了再放炭。我们那有个湖南的支教生，他以前没见过火炉，可学了几次后，人家看的火炉可旺呢。而且经常在上面煮挂面什么的，老夸火炉就是好。

　　其实，大家不要担心自己会到不好的地方，哪里都一样，关键在自己。最后，给大家几点建议：一，要有同艰苦环境作斗争的信心和勇气。二要有宽容之心，忍一时风平浪尽，退一步海阔天空。三是要耐心教学，认真对待每位学生，不要把情绪带到讲台上，不要三天打渔两天晒网。每天脚踏实地的教学。

　　我相信，只要在座的各位拥有一颗积极乐观的心态，支教生活一定是精彩的。最后祝大家支教快乐。

后厨顶岗实习心得体会精品2

　　人的一生不可能一帆风顺，多多少少都会遇到一些意想不到的挑战，然而短短两个月的实习期内我竟第一次受到了学生的挑战。

　　由于学校需要，我成了一名典型的代老师，九月三号开始代初三年级英语，然而刚刚代了不到一个月时间我又调到初二。当时初三教的是两个普通班，一个还好，我也挺受学生欢迎。而另一个班级是捣蛋的很，不管怎么他们也不会向我“攻击”。如今教初二，一个好班一个普通班，虽然名义上是普通班，但我觉得他们并不普通。孩子们很可爱，有的还很聪明而且上配合的不错，表现也很积极。然而就在这个普通班了有一个挺积极的小男生向我发起了挑战，这是我们俩都没想到的事。

　　伴着我的讲声，他陶醉于一本小漫画书，我发现后就上前想把书拿走，但此时却遭到他的`拒绝。因为之前上时我也发现其他同学看与学习无关的事，我就将他们没收了，并保证下次月考只有有进步就将其归还，所以我也向这名小男生保证不会将事告诉他们班主任，更不可能将书上交。但无论怎么说这名小男生就是不给，也许是因为自己在起头上，我没有继续上，并说出一些伤人的话：“在座的各位听好，以后再看到有同学在我的上看与学习无关的书，别跟我讲条直接把书交出，你们放心我不会把书上交给你们班主任，只有学习上有进步我一定将书归还。刚刚某某同学看闲书了，什么时候交上什么时候你们班上！做人不要那么自私，为别人考虑一下。”话音刚一落，这个坐在第二排的小男生将书直接扔向讲桌，但书掉在了地上，说道：“你讲吧！”当着这么多学生的面我感觉教师的威严大失，本能反应说道：“你扔谁呢？”“我扔我自己呢”“把书捡起！”不过还不错此时小男生将书捡了起可见心中充满了愤怒。

　　我没有说什么，他冷静的同时我也消了消气，也许自己办的这事确实不对，说实在的，我并不是特别生他的气，我的耐心在实习前我自己都没有想到会这么大。于是我将他叫出单独谈话，他说道：“我不是把书都交给你了吗，我向你道歉。”看这名小男生也意识到自己错了，接下的对话缓和了一下我们之间的小矛盾，本以为这段不愉快会对这名小男生造成阴影，担心他以后上不再像平时那么积极，呵呵，不过还好，下午见到我还打起招呼，上依旧很积极。

　　朋友，不管以后遇到什么突发事记住，不要因个别同学而影响整个班级的，这种做法有点极端。不管怎样，三思而后行。虽然第一次受到学生挑战，但宝贵的经验是无价的。

　　祝福自己，同时祝福我的孩子们！

后厨顶岗实习心得体会精品3

　　我怀着激动的心情踏上了期待已久的顶岗实习之路，当我坐上离开学校的的班车那一刻起，我就知道我将经历一段特殊的不平凡的并且充满收获的人生旅程，那旅程必定在我的生命中写下浓墨重彩的一笔，必定会在我的生命中留下绚烂多彩的回忆，并定会给我带来生命中无与伦比的财富。那时候对自己的未来充满希望，希望在那里能大展拳脚，实现自己的抱负。那时候想的是多么多么的好啊，直到此刻我才觉得我当时是那么的幼稚，不可能你刚出来什么都没有就让你做好的岗位。

　　是的，顶岗实习的生活是充满艰辛的挑战的，很多人后悔选择顶岗实习，但是我想说这是我所预料的，这也是我想要的，因为我知道人只有在艰苦的环境中才能磨练出坚强的意志，我也知道：“吃得苦中苦，方为人上人”的道理。我自然还不是人上人，但是我相信这世界上每一个人都渴望成功，都渴望自己有限的生命能创造出无限的价值，都渴望为更多的人做出自己能做的一切，都渴望在后世中看来你的生命是无可比拟的，我自然也不例外，我知道我的实习之路才刚刚开始，我要经历的还有很多很多，人生之路才刚刚启航，所以我有信心去走以下的道路。

　　在这实习阶段，有酸甜也有苦辣，有辛酸也有快乐，虽然有时工作很忙碌，但是让我的生活过得很充实和有意义，一方面我可以减轻父母的负担，另一方面我可以自己养活自己了，在这实习期间，让我认识到很多的知心朋友，在我遇到困难的时候，有朋友的帮助，在我遇到挫折的时候，有朋友的支持和鼓励，在我心情不好的时候，有朋友的安慰，从而使我勇敢的去面对一切，在这深深的说声“朋友一路上有你们的同行，我真的很开心也很快乐!”

　　在这半年的实习中，让我成长了很多，真正的是长大了，学会了如何生活，如何和别人交往，如何解决问题，如何在逆境中长大，最让我刻骨铭心的就是：在任何情况下，只要你还没有放弃，你就没有失败，不要轻言放弃，否则对不起自己，遇到任何问题都不要怨天尤人，抱怨他人对你的不公平，自己付出的是那么多，因为我们现在付出的往往要大于收获的，如果一件事情你还没有做，就想去享受它绚丽多彩的果实，这怎么可能呢?现在我们还是刚刚步入社会，应该抱着学东西的心态，不要太计较个人的得失，多积累社会经验，和为人处事的方法，多培养我们的胸襟，以及扩大我们的知识面，我们应该用积极的心态和乐观的精神去面对，因为世上没有过不去的坎，只要把心态调整好，思想放端正，坚持下去，甜蜜美好的生活就属于我们。

　　在学校里学到的.知识都是最基本的知识，不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少同学实习时都觉得课堂上学的知识用不上，出现挫折感，可我觉得，要是没有书本知识作铺垫，不可能会有应付瞬息万变的社会的能力。经过这次实践，虽然时间很短。可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的。就说如何与同事们相处，相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题，于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的，而自己也虚心求教，使得这期间的实习更加有意义。

　　此次的毕业实习为我深入社会，体验生活提供了难得的机会，让我在实际的社会活动中感受生活，了解在社会中生存所应该具备的各种能力。为以后自己的奠定了坚实的基础。

后厨顶岗实习心得体会精品4

　　实习的时间结束的很快，又或许是在工作中努力奋斗的时间总是让人不易察觉。总之，在经历了三个月的努力工作之后，实习的任务已经落下了帷幕。

　　作为一名大学生，自从结束了大三的学习之后，我就和众多的同学们开始了实习的任务。而在xxx工厂的顶岗实习工作，是我的第一份工作，也是一直坚持下来的任务。起初，我们还有很多同学一起带来，但随着工作的辛苦，不少的同学都打了退堂鼓，如今，只剩下不足的三分之一的人还继续留在这里。但也正是因为在这里坚持了下来，我们在工作上才有了现在的收获和体会！现将我在工作中的心得体会记录如下：

　　一、人际交流

　　在走出校园之后，最让我印象深刻的就是在社会的人际交往方面了。找工作的时候，需要交流、面试的时候需要交流，在工作中，更不能缺少团队的沟通！尽管我还是只是一名实习的新人，但也正是因为我在工作中的不懂和不熟悉，反而更加需要积极的向领导和前辈交流，并解决自己的问题。

　　这段实习来，我首先交流的对象是xx领导。在他的指点下，我认识了工作场地，也认识了众多重要的前辈的和员工。后来，我又与自己的带教师傅交流、学习。做到不懂就问，积极的.发现自己的不懂和不足，并不断的改进自己。尽管师傅不能总是顾及到我这里，但在有空闲的时候，却总是非常耐心的教导我，帮助我搞懂工作中各种问题。

　　通过交流，我不仅打开了工作的道路，还认识到了各种工作方面的前辈，从他们的身上学习到了各种知识！可以说，沟通就是的我的钥匙，是我在这次实习中收获的来源！

　　二、工作方面

　　在工作上，因为我作为实习生能力和经验的不足，所以大部分的时间都是在师傅的指点下做一些杂工和打下手。起初的时候，虽然每天都是些体力活，但我却非常的高兴。因为师傅时常会在工作中叫我一起细看，并给我解释工作中该怎么做，这样耐心的教导让我了解到了很多重要的工作细节。

　　再后来，随着我能力的提升，也开始独自面对这些工作。因为之前的锻炼，我在自己工作的时候也能较好的保证工作的质量。且即使是我搞不定的地方，领导和前辈也会热情的教导我，让我收获更多的体会。

　　此次在工厂中的实习，让我不仅收获了工作的专业知识，更让我了解到了工作的环境，锻炼了我的工作心态！这大大的改变了我，现在，即使面对更加困难的工作，我相信我也有足够的勇气和决心去努力的做好，并在今后的社会生活中，更进一步的发展自己！

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