学炒菜作文

时间:2023-03-24 14:58:37 学作文 我要投稿

学炒菜作文合集九篇

  无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地会接触到作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你有了解过作文吗?下面是小编收集整理的学炒菜作文9篇,希望对大家有所帮助。

学炒菜作文合集九篇

学炒菜作文 篇1

  今天,妈妈教我学炒豆角。首先把豆角摘好洗干净切成小段,再切葱花,切好了就放到原位。然后开火,等锅热了把油低低的放进去。等油热的时候马上放花椒,葱花。再用刀把菜放进去,然后用炒铲翻动菜。

  当开始炒的时候我有点害怕油会溅到身上,可是妈妈说:“不要怕,勇敢点。”于是我大胆的'按着妈妈说的方法去做。

  原来炒菜也并没自己想象的可怕,只要用心,什么都不是难事。

  吃饭的时候,我感觉豆角格外的香,吃了好多好多。妈妈看着我也笑了。

学炒菜作文 篇2

  今天,天气晴朗,阳光明媚。难得的一个星期六,我决定和奶奶学做西红柿炒鸡蛋。我学着奶奶的样子,拿了两个鸡蛋,一个大西红柿,还拿了一根葱。我先把鸡蛋轻轻地磕了一下,那透明的蛋清 夹着黄橙橙的蛋黄慢慢的'流进了玻璃碗里,我把鸡蛋搅拌成糊状。接着,把西红柿和葱洗干净,放在案板上。我开始切西红柿,左手按住西红柿,右手拿菜刀,好一会也不敢下手,最后还是找奶奶求救 ,很快奶奶把西红柿和葱切好了。

  奶奶看我这样,就说先给我示范一次,下回再自己动手炒。只见奶奶先把炉子打着火,等锅热了倒上油,先把鸡蛋炒好盛在碗里,然后再炒西红柿,西红柿炒出汁放调料,把炒好的鸡蛋倒进去,放 进葱末炒匀就出锅了。我端起来

学炒菜作文 篇3

  放寒假了,离开学校,整天在家里还真有点没意思。即怀念在学校的时光,又想找点事情做。

  我正趴在床上看书,听到厨房里传来妈妈切菜的声音,我突发奇想,也学学炒菜,我跑到厨房里对妈妈说:“今天我炒吧,你指导我,我一定炒的比你炒的还好吃呢!”妈妈犹豫了一会对我说:“好 吧,一定要听我说的`做啊。”我满口答应,洗了洗手,又戴上了围巾,像个家庭主妇的样子,我把锅放在炉子上,等锅干了,倒上了一半勺油等到油热了我又放上妈妈切好的肉,肉放进去,油马上沸腾 了,溅到我的手上,手立刻针扎似的疼,我急忙把手拿掉,妈妈急忙把我的手拿过去问:“没事吧小心点,我炒吧,你玩去吧。”我心里暖暖的,说:“没事,我炒就行。”我又放上了白菜,白菜放上 去后发出了声音,一种沸腾的声音,我都可以想象出最后一层白菜“跳舞”的样子,然后我盖上了锅盖,玻璃的锅盖上立刻凝成了一层白雾,我在炉子旁边看着,过了一会冒起了白烟,妈妈说:“翻翻 菜,倒上酱油。”我照着妈妈说的做,但是倒酱油的时候不小心倒多了,妈妈在一旁说:“倒多了吧,倒一勺就够了。”我吐了吐舌头,翻了翻菜,盖上了盖子,妈妈说每五分钟翻一次,我翻了两三次 这道菜就出炉了,我迫不及待的尝了尝,嗯嗯,还不错,我在心中暗自称妙,等着开饭,大吃一顿。

  我津津有味地吃了个饱,这个菜虽然不如妈妈做的好吃,但凝结了我的汗水!

学炒菜作文 篇4

  最近,妈妈身体不舒服。为了照顾妈妈,减轻妈妈做家务的负担,我开始学炒菜。我学会炒青菜、炒豆芽、红烧豆腐、香菇汤……接下来我就把炒青菜的`过程,跟大家说一说。

  我先去菜市场挑选一些新鲜、干净的青菜。回家之后,我把青菜一根一根地清洗,并把菜叶上的虫子全部冲洗掉。我把青菜错落有序地放在菜板上,一手压住青菜,一手拿着菜刀,往青菜上不断切起来,直到全部青菜都变成小段。之后,我打开煤气灶,等锅烧热之后,往锅里倒油。不一会儿,油活蹦乱跳起来,也冒出了白烟,我赶紧倾斜地拿起菜板,像模像样地把青菜往锅里倒,锅里发出“哧哧”的声音。我连忙拿起铲子,不断地搅拌,直到青菜出现很多水分,盖上锅盖,闷烧几分钟。然后,我揭开锅盖,青菜变成了鲜绿色,夹起一小段放在嘴巴里一尝,太谈了。这时,我才想起来,还没有放盐呢,一找调料品,发现家里没有盐了。我急中生智,用酱油代替盐,往青菜里倒入酱油,搅拌均匀。一道新鲜美味的青菜就出炉了。我吃自己炒的菜,觉得特别好吃,特别美味。看来,有付出才有收获,只有通过自己劳动得到的东西,才是最好的。

  怎么样,我的手艺还不错吧!看了之后,你也是不是垂涎三尺呢?

学炒菜作文 篇5

  一个星期六的上午,妈妈对我说:“我和你爸爸今日上午加班,中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说:“妈妈,要不今日中午由我来做饭,你们下班后就等着吃现成的吧。”妈妈一脸的怀疑:“你会炒菜?”我充满自信的说:“放心,你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”

  爸爸、妈妈走了后我就开始了大厨的'活动。我首先武装起来,系上围裙,戴上帽子。然后开始择油菜,洗油菜,然后把油菜放到菜板上动刀切,每一个环节都不敢马虎。然后点火,往锅里倒油,一会儿油热了,可是还没有切好葱花、姜末,赶紧动手吧,可是锅里已经冒了烟,放上葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒,又想起放上甜酱一齐翻炒,炒熟了盛在了盘子里。

  这时,爸爸、妈妈来了,我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说:“第一次作饭能做成这样很不简单,只是炝锅的时候炝糊了,味道有点儿苦。”

  这次,我学会了炒菜真高兴啊!

学炒菜作文 篇6

  星期天上午,妈妈忙着打扫卫生,准备过新年,我正在写作业,妈妈神神秘秘地走过来,对我说:"孩子,今天妈妈很忙,中午菜你负责吧!"我一听高兴得一蹦足有三尺高,只见妈妈从冰箱里拿出豆角,边打扫卫生边做场外指导,我按照妈妈说的程序:首先把豆角摘干净,把豆角两头掐一下,长长的豆筋清理掉,将豆角泡到盆里,清水泡一会儿。然后再冲洗一下。

  豆角洗干净了,我拿出案板,小心翼翼地切着菜,菜准备好了,开始紧张的加热程序:我学着妈妈的样子,将油倒入锅中,轻轻摇晃一下,让油均匀受热,接着我把已经切好的肉倒入锅中,只听"呲拉"像点燃鞭炮的.声音,我慌忙躲了很远,妈妈急忙说:"快速翻炒,快速盛出,要不然肉炒老了。"我壮着胆子,翻炒后将肉盛出,接着将葱、姜、蒜、花椒一起入锅,炒出香味,豆角入锅,放上生抽、稍微加一些水,盖上盖子,大约三四分钟,翻炒,往里面放上一小勺盐,炒好的肉加入,均匀翻炒,一盘香喷喷的豆角炒肉出炉了。

  我端着香喷喷的饭菜,心里别提有多高兴了,津津有味地吃了起来,越吃越香,越吃越香。

学炒菜作文 篇7

  今天,妈妈教我炒大白菜。

  先开煤气灶再把锅烧红,再放进大白菜进去炒啊炒啊等到白菜的叶子软了以后,差不多好了以后再放一点盐、壕油。白菜就做好了。

  白菜原来就这么做啊,比我想像中还难!我现在知道妈妈、爸爸。奶奶、爷爷有这么这么辛苦我以后一定要考上大学挣大钱养我的家庭。我以后一定要跟妈妈学做多一点菜,我以后也要多吃一点白菜有利健康!

  我今天好开心。

学炒菜作文 篇8

  一天,我看妈妈在炒菜。妈妈炒的菜不但颜色好看且香气扑鼻。真香啊!我决定学着做菜。如果我学会了炒菜,爸爸妈妈累时我就可以做给他们吃。“妈妈,我想学炒菜!”妈妈一口答应了。

  我准备做一道辣椒炒火腿。开始做啦!首先要准备材料。我准备的材料是辣椒、火腿肠、蒜末、清油、盐、味精。第一步:辣椒洗净去籽切块,大蒜去皮切末,火腿切滚刀块。第二步:锅中放入清油,动一动锅让油在锅底的每个部位都沾上油。第三步:油热了倒入辣椒块翻炒一分钟左右,再倒入火腿块翻炒后倒入蒜末,再加入盐,味精翻炒,直到盐融化就炒好了。

  我学着妈妈的样子做起来。首先洗辣椒,我眼睛上好像有什么东西一揉,“啊!”我的尖叫吓坏了妈妈。妈妈把毛巾弄湿拧干敷在我眼睛上,让我不停地眨眼睛,尽量让眼泪流出来。啊——果然好多了!火腿切滚刀块看似很容易,其实一点也不容易。我把手切了一下。定神一看,还好只是把手切了一道小口子。可是切辣椒时手一直感觉火辣辣的疼。切好后点火倒油,热油的.过程中我被油烫了好几次。我站着炒菜感觉手酸腿累,跑客厅看了一小会儿书。我和妈妈都闻到了糊味。“家琪,是不是菜糊了?”妈妈喊到。我赶紧关了煤气灶。第一次炒菜失败了,我放弃了学炒菜的念头。“失败是成功之母,曲折一点嘛,好事。”妈妈鼓励我说。我总结经验,重新尝试了一次,终于成功了!

  炒菜真的很不容易。我又是忘放盐又是把糖当成盐。爸爸妈妈做饭也很不容易,我们一定不要挑食。

学炒菜作文 篇9

  今天,奶奶教我做了一道菜:韭菜炒鸡蛋。

  奶奶告诉我:“切菜要小心点,不要切到自己的手。”在奶奶的指导下,我快刀斩乱麻,迅速把韭菜切好了。虽然长短不一,总是还能用。然后,我开始打鸡蛋了。只见奶奶拿起一个鸡蛋在桌子上轻轻一敲,让黄白相间的蛋液流进碗里。我也想试试,也拿来了一个鸡蛋,在桌子上轻轻敲了一下,可是它却纹丝不动,我想:小样儿,还挺硬。于是,我加大力气,使劲一敲,结果“完蛋”了,蛋液四处乱溅,蛋壳也“粉身碎骨”了,有的.还掉进了碗里。我吸取教训,不轻不重地敲了一下,哈哈,成功了!我三下五除二,把蛋液打匀了。

  万事俱备,只等做菜。我站在灶台前抓耳挠腮。奶奶好像看出了我地心思,用手捅了我一下,说“快点火啊!”我尴尬地说“我不会。”奶奶手把手教会了我。锅烧热后,我拿起油瓶,把油缓缓倒进了锅里。刚开始,它还很听话,忽然锅里窜出一团火来,我吓得赶紧跑,奶奶走过来,帮我把火调小,我先把蛋液倒进锅里,等他们变成块,就把切好地韭菜倒进了锅里,我用锅铲轻轻翻炒,慢慢地,韭菜变软了,颜色也变深了,我放了点盐,尝了一口,味道不错!

  你看这道菜,黄绿相间,色香味俱全,真是太赞了!

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