酒店安全工作总结

时间:2023-02-28 12:46:15 酒店工作总结 我要投稿

酒店安全工作总结(15篇)

  总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,不妨让我们认真地完成总结吧。总结你想好怎么写了吗?以下是小编整理的酒店安全工作总结,欢迎大家分享。

酒店安全工作总结(15篇)

酒店安全工作总结1

  回顾一年,安在总经理室和各的下,全方位了酒店的安全防范管理,了制度,了巡逻检查、实施了全员培训与零散培训相,酒店安全保障等做了的工作。

  一、健全和安全防范体系

  1.组织

  今年,酒店治安、消防的需要,了防火委员会。酒店人员变动,重新了防火委员会,总经理担任防火委员会主任,书记、副总担任副主任,各经理任委员。“谁主管,谁”的原则,了三级安全管理责任书。

  总经理与各经理签订了安全责任书。与班组了安全管理、也将租赁与住地派出所签订了治安消防责任书,使安全工作职责,到人。

  2.制度

  酒店的安全,从酒店的情况,了一套安全防范制度,使治安消防安全工作真正有章可循、有据可依。为此了火警火灾处置预案、各部位岗位责任制、门岗值班职责、巡逻岗职责、停车场岗位职责、突发事件预案工作程序、消防预案及部位防范等。了公安特行规定的登记与传输,登记、传输。

  3.培训到位

  使消防、安全工作人心,员工的消防安全意识,有计划多地对员工消防安全的宣传、教育、培训,今年共培训员工怎样使用灭火器272人次,消防安全知识培训376人次,消防安全宣传栏二期、将消防安全基础常识发放到各及租赁宣传。使员工懂得防火灭火的措施和扑救火灾的方法,预防火灾的警惕性。

  二、巡逻检查,酒店财产安全。

  使消防安全工作落到实处,酒店总经理、防火委员会主任每周晨会强调安全防范工作,布置安全防范内容,安全检查。今年四楼、六楼、三楼餐厅、二楼大堂、客房、21楼、装修施工长任务重,防范,巡逻检查次数,在装修几个月中派各班专人现场监护,动火审批制度,三不动火、不审批不动火、操作证、不动火、防范措施不动火。真正地把安全工作落到实处。

  一年来安全巡逻检查2190次,每月防火安全委员会、委员安全检查8次、大型活动和节假日安全委员会主任带队检查,食宿客人车辆登记14164次,监控登记365次,消控登记730次,酒店来信来函登记65次。安全检查不安全因素28起(例:1、有65只灭火机过期并了更换。2、厨房操作间下班后留有火苗一次。3、三楼.消防疏散通道堆放杂物两次。4、楼层烟感失灵。娱乐场所:1、有7只灭火机过期失效并整改更换,2、楼梯后通道堆放杂物。3、消防应急灯不亮并整改。4、.施工场地烟蒂多次。)等情况。查的问题,都已下达了整改通知书,责令其限期整改,到位。还装置和更换楼道疏散指示灯12只、楼道疏散应急灯3只。更换消防水带20条、消防栓箱1个、防火门把手75只。维修消防栓箱7个闭门器7只。消防局下达整改书、四项整改到位。

  三、抓学习、树典型、促管理、保安全

  1.是抓好骨干队伍自身建设,夯实员工的思想基础,安全队伍的综合素质。为使员工尽快技能,每月一次全体人员安全会议。安全例会与员工交流,剖析正反案例,灌输酒店为客人服务的宗旨。在会上表扬出色的员工,对差的严肃批评,对员工法纪教育,是大门值班及停车场的员工,接触人杂、面广,如今年5月9日,停车场老师傅看见一位到酒店食宿的人乱停车,把车停在进口处,挡住了去酒店商场的路,很客气的跟这位司机师傅讲,请您不要停里,会其它车辆进出,他说就要停里,跟他讲时,他不但不听,反而骂人,并吐了邱师傅一脸吐沫,推推搡搡,嘴里直骂,后被拉开。当时围观的人看了非常生气,对老邱讲,你为不打他?老邱是说的“是酒店哎这是的职业”。从这件事看,正经常开会剖析案例,强调法纪观念、牢记酒店服务宗旨,使得从领班到员工都能够点“忍字”忍者为胜。

  为此在全体员工安全会议上表扬了老邱,以此了“打不还手骂不还口”的学习典范并了精神安慰。剖析了这起事例:当时还手,心情平衡,损失会更大,会直接安在客人及周围的声誉。甚至会对安产生不好的看法,正有的保安,主要是酒店在平时教育或培养的结果。从酒店、经理到领班员工年初所唱的“相亲相爱一家人”与酒店共命运、以为重、酒店我的`家:“不管是怎样令人难堪的,都能忍耐;不管遭到样的挑衅,也能平心静气;不管面对多么嚣张和恼怒的人,也能心平气和。安把所学用在平时的工作中去,,才能好经常碰到的委屈事情。

  2.人性化管理

  对员工的管理,是首要工作.如何对员工人性化管理,是更应密切关注的,,才能出员工的性。7月12日下午5:10分,一辆被收费客人汽车停在最东边泊车位,当时指挥倒车的是新来半个多月的员工,比,在指挥倒车时,注意到车后面还有车、当汽车倒进时,车后屁股已被顶坏了。当时双方客人争执、要修理好约300元左右,当时,因保安刚来服务也比,就叫保安赔100元,事情后,该员工就找到人说:“这次碰坏,是我错了,注意到车后面,这100元等工资发下来我赔,以后我会注意的。”这件事,碰头,员工在指挥车辆时注意、有错、,领班也都有责任。

  事情后,简单的,让员工一赔了之。员工指挥不当有过错,理应赔偿,考虑到员工新来工资发下来也没多少钱,管理上有疏忽,也有责任,从、领班及本人每人赔30元。这件事,在今后的工作中,这位员工在服务质量上,有声服务、微笑服务做的比,他的工作顾客的认可。从这件事反映出,人性化管理,不但能员工的思想。也会在日常工作中上进,用敬业来报答酒店。

  3.安全感体现团队精神

  对酒店的客人说,安全感——他是看不见的,但感觉到安全是宾客享受酒店服务的前提。酒店先进的设备设施、的指引、严密的安全措施和训练有素的员工了安全的环境气氛,能够控制好酒店的气氛,就能给客人最大的安全感。员工的安全感来源于对员工的,以人为本,并体现在管理、服务、教育、培训、发展等各个,员工实实在在地感受到了,员工就安全感。酒店文化是培养所员工能有一技之长、能有综合发展的素质,出色的为顾客和来宾服务也就体现了酒店的整体团队精神。

  四、服务质量

  1.门岗值班服务

  门岗值班是酒店为客人服务的最前沿,他的服务质量好坏,关系到住宿客人感觉,为此的服务质量,从三个:

  .经常性组织员工例会学习,培养员工对酒店要有敬业精神,服务质量才会。

  .服务即要有量也要保质,门岗安全服务,客人、车辆来去时,能,安全迅速地客人,指挥车辆、指路服务。下雨天提示安全服务。是是在天寒地冻,日晒雨淋,站在服务最前沿,为客人服务,只要客人的车辆一到,就跑上前去服务收费,是在刮风下雨,为客人着想将车停在雨棚下车,却淋着雨,一岗下来,衣服、裤子都已淋湿了,鞋子也被水泡湿了,从未叫苦叫累。真正体现了各岗安全为客人服务的意识。安停车场优秀的是:邱国富、孙世康、吴志刚、贾强、唐荣发、等。任劳任怨,踏踏实实地工作,为酒店了应。

  五、20xx年的工作打算

  总经理的升四星打品牌,安紧紧。几项工作。

  一、抓好员工的思想工作,培养员工上进的精神。每月不少于一次组织员工例会、学习培训。

  二、对俏差的员工谈心,帮助,找出的问题,激励在09年服务质量要有飞跃的。

  三、平时多注意员工的想法,经常交流,、爱护员工。

  四、在原服务基础推出新的服务项目,把汽车加油站、补汽车轮胎、洗车的地址、电话号码、往南京大桥二桥行驶线路、往南京各主要景点线路列为培训课题,以客人的需求。

  五、酒店安全保卫工作,安全检查、巡视检查,消防大队,公安局,派出所的防查工作。

  六、不刑事案件,火灾事故,力争不或少的治安事件。

酒店安全工作总结2

  一、所做主要工作:

  1、按照集团安技部要求,开展部署公司“本质安全年”活动。

  2、结合公司实际,3~5月份组织开展“春季安全劳动竞赛”活动,作为“本质安全年”活动中的重要内容,打好上半年的安全基础。

  3、开展3月份隐患排查整治月活动,排查整治隐患22件次。形成港区铁路装卸线隐患排查反馈表送达各相关装卸公司,并上报集团安技部。

  4、组织召开了关于加强港区铁路装卸线及铁路车辆安全管理工作的专题会议。集团安技部及各装卸公司安全负责人、上海铁路局南京东车辆段有关人员等18人参加了会议。会议通报了近期港区调车作业环境恶化和铁路车辆爱车工作滑坡状况,通过了《关于加强港区铁路装卸线及铁路车辆安全管理的作业规定》。

  5、组织现场勘查,针对各装卸线尤其是焦专线汽车等移动机械频繁侵限的现象,协调联系新陆桥、东泰等公司加强封闭式管理。

  6、组织检查评估各装卸公司平交道口,发现多数存在因重车碾压导致钢轨变形、线路下沉的铁路行车安全隐患,目前5#道口正在维修,并和其它装卸公司协调落实解决道口所存在的问题。

  7、协调新陆桥公司解决一分区线路旁抛洒球矿导致调车组作业上下车人身安全隐患的问题。

  8、全面排查港区铁路沿线车辆行人穿行处所,制作安装安全警示标志。

  9、联系国投公司对3月17日H7道、3月11日H6道取送车作业时,有机械侵限和不停止作业现象加强管理,制定措施。

  10、货场问题的协调:货场临时工、转货司机的安全教育考试,职业病防治健康检查,货场安全标志等。

  11、组织公司男45周岁、女40周岁以上职工体检,建立健康档案。

  12、举办“学法、知法、用法安全知识培训班”。

  二、存在问题及整改措施:

  1、装卸线尤其是焦专线铁路调车作业存在重大行车及人身安全隐患。

  3月18日,因新陆桥4号磅房故障,空重汽车集中到3号磅房过磅,汽车穿越线路和侵限时有发生,汽车行驶扬起的粉尘导致铁路调车作业无法正常瞭望。给调车作业造成极大的行车和人身安全隐患。(及时联系新陆桥公司加强4号磅房维修期间的现场安全管理,并协调新陆桥公司与东泰公司按照3月10日召开的关于加强港区铁路装卸线及铁路车辆安全管理工作的专题会议的相关会议要求加强焦专线的.封闭式安全管理并及时清扫矿砂。)

  2、港区平交道口因重车碾压,铁路行车安全隐患较大。

  检查发现东联分公司平交道口16道,17、18、19道下道口线路下沉扭曲严重,影响行车安全。(已协调公司计划科、技术科及东联公司商议解决。)

  另有新陆桥公司和国投公司的7#、8#、3#、6#道口也存在类似情况,需要装卸公司配合解决。

  3、站场东头穿行线路上下班的人员较多,存在路外伤亡患。

  公司在加强现场督查同时,正积极制作标志牌,并且已在公司东头安装大门锁闭。但仍存在闲杂人员顺线路行走的情形,建议在大港路边安装护栏,从源头上制止,进行作业现场封闭。

  4、原衡2弃用后的深坑应安排填平。

  5、30日6:10,H12道取车时,装卸工未全下车开始作业,存在安全隐患,分析处理。

酒店安全工作总结3

  万业旅馆消防安全工作是旅馆综合治理的重要内容,关系到旅馆财产安全和宾客及员工的生命安全。对于这项工作,我们从来不敢有丝毫懈怠与麻痹大意。我们在实际工作中能坚持做到不断总结经验教训,不断改进和完善工作方法,提高安全防范能力,将事故隐患减少到最低指数,最大可能的提供安全保障,确保旅馆发展不受影响。

  一、高度重视,积极做好消防安全的宣传工作

  只有思想上重视起来,安全行为才有保障。这是我们多年来的工作经验之一。为此,我们十分重视消防安全工作的宣传。去年,我们主要从三个方面落实这项工作。

  首先,是通过各级会议进行消防安全宣传。旅馆综治领导小组坚持召开消防安全工作例会,分析问题讨论措施布置工作。领导在每次的员工大会上,对包括旅馆消防安全在内的安全问题作了详尽的分析,并提出了许多需要注意的问题,要求各个部门和个人将安全牢记

  在心。其次是组织旅馆全体员工观看消防画廊。我们针对员工接受和理解问题的特点,组织全体员工参观直观材料,加深他们的印象。学生掌握了基本的消防安全知识,增强了消防安全意识。第三是在全体员工之中进行了一次系统全面的`消防安全检查。旅馆专门安排保安人员对每层楼的干粉灭火器进行检查,对旅馆各重要部门,譬如配电室、发电机房、空调机房、厨房等灭火器材进行了全面的检修。这次培训既有书面的又有实际操作,理论与实践相结合。参加培训人员面广量大,培训工作细致全面,效果显著。

  二、推进消防安全责任制,充分落实管理责任与具体措施

  只有加强管理,做到责任到人,才能真正做到防微杜渐。这是我们多年来做好消防安全工作的另一条重要经验。明岗明责,检查评比,是强化管理力求实效的重要举措。具体说来,我们在以下七个方面加强了规范管理:

  1。确定重点防火部位,明确重点防火部位负责人。我们根据旅馆环境、岗位变动、旅馆规划等具体情况及时调整了重点部位防火责任人。

  2。经常性地检查疏散通道和应急灯。

  3。加强对厨房、锅炉房的管理,尤其是对易燃易爆药品加强管理,保证了无一例因患存在。

  4。加强对财产保管室、客房和餐厅的管理,不定期检查安全情况。这两处是事故易发地,我们对有关人员加强消防安全教育的同时加大检查力度。

  5。加强对消防器具管理和保养。我们并不因为这些器具平时闲置无用就放弃管理,而是注重保养保证随时可以应急使用,去年,我们对所有的消防拴进行了整修,对所有的灭火器干粉进行了更换并添置了30余个新灭火器,确保了旅馆重要部位消防器材的保障。

  6。加强对员工宿生用电安全的检查。每天检查,及时公布,如有违纪,立即收缴有关电器。屡教不改者,劝其离职。执行情况良好,未有事故发生。

  7。加强评比,发放防火安全奖。我们主要以奖励为主,每年无火灾事故,所有员工奖100元,每月旅馆无火灾事故,经理等管理人员奖50元,但对在消防安全中制造隐患、渎职犯错的同志,我们一方面加强教育,一方面执行相应处罚,年终评优一票否决。

  三、加大资金投入,注重实战演练。

  消防安全需要大量设备,没有一定资金投入到头只能是望灾兴叹。加大资金投入,舍得花钱买安全,也是我们的一条经验。目的就是为了安全。不舍得花钱保证安全是不明智的。

  四、存在问题

  我店消防安全工作虽然取得了一些成绩,但还存在一些问题和簿弱环节。一是员工楼晚上手机、mp3、mp4充电难以杜绝,容易引起用电短路起火;二是少数员工法制观念差,损坏消防器材现象时有发生。今后,我们将对存在的问题,认真研究对策,采取切实可行的措施,努力把防火安全工作做好,巩固我店多年来无火灾事故的成果。旅馆消防安全工作是一个艰巨的长期的任务,不是一劳永逸的事情。我们在加强日常工作管理和阶段情况总结的同时,要真正树立一种防患于未然的安全意识。只有防治结合,才能保证旅馆的安全。每个人都要关心消防安全,不能以为看不到就没事,事不关己就没事。我们相信,在旅馆全体员工的共同努力下,我们一定能将消防安全工作做得更好,为万业旅馆发展做出我们应有的贡献。

  领导下能顺利完成各项工作。我作为一名罗钾人能够服从领导安排,作为罗钾人的一员,感到很骄傲,尽心尽力干的更出色。

酒店安全工作总结4

  根据酒店管理公司重点工作的安排,在酒店认真组织开展一次各类用电设备专项检查,此次检查要全方位、多角度的排查酒店用电设备安全隐患,并通过一系列切实可行的措施,确保酒店用电设备的检查治理工作落到了实处,现将工作开展情况总结如下。

  为确保此次专项治理工作的时效性,能够把隐患排查落实到每个环节、每个岗位、每位员工,酒店成立了以总经理朱XX为组长的'专项治理小组。同时结合排查范围广,点比较分散,不能够全面、系统的排查安全用电隐患,针对存在的问题,专项治理小组制定了应对的措施,采取了由小组长牵头组织小组成员系统排查,相关部门同步深入检查的方式,从生活类用电设备、生产类用电设备、办公用电设备入手,查找各自部门的安全用电隐患,并对过去查出但还没有整改的隐患再次进行疏理。最后由专项治理工作小组对所有查处的安全问题和隐患进行汇总,并分析原因,研究对策,本着不影响酒店正常的生产秩序的原则,落实整改措施。

  经统计,在本次安隐患排查治理中共发现各类安全用电隐患7起,其中:

  1、客房烧水壶水开后不自动断电;

  2、客房空调插头电线裸露;

  3、客房电控柜面板开关脱落;

  4、搅磨机防护罩脱落;

  5、燃气灶连接软管油污较厚;

  6、空压机电源线绝缘皮破损;

  7、客房电视插座面板破损。

  其中6项已经得到有效的落实整改,1项正在整改。

  通过本次用电设备安全专项治理活动,各种用电设备安全隐患得到了根治,有效的防范了各类用电设备事故发生的可能性,加强了用电设备的安全管理,为酒店营造了良好的安全用电环境。

  XX酒店

  20xx年X月X日

酒店安全工作总结5

  根据酒店管理公司新铁经酒安〔20xx〕78号文件的要求,要求近期我酒店对酒店消防安全进行全面自查,针对消防安全工作的紧迫感、责任感,采取有力措施,加强安全专项检查、强化问题整改,狠抓现场安全控制,坚决防止消防安全事故的发生。为此,哈密大陆桥酒店按照酒店管理公司消防安全工作总体部署要求下,积极主动的开展各项消防安全自查工作,重点做了以下几个方面工作。

  一、组织机构

  成立专项活动工作小组

  组长:酒店经理 朱玉花

  组员:周卫星、梁刚、李新明、袁涛

  二、自查活动安排

  第一阶段工作

  1、检查酒店使用的电器、线路是否符合规范要求,各电线线路的包扎、接口处所和绝缘状况是否良好;

  2、检查各类消防设施、设备是否是合格产品;

  3、检查各电器保护装置功能是否正常,是否符合保护整定值的设定;

  4、检查各烟感探头、温感探头、声光报警、手动报警、层显、主机等消防设施的联动情况;

  5、检查消火栓、及消防水带是否能正常使用;

  6、检查灭火器是否经过效验;

  7、检查应急灯、安全出口灯是否进过检验、能否满足使用要求;

  第二阶段工作

  1、检查出租屋等人员聚集场所,是否通过消防验收和开业前消防安全检查;

  2、检查酒店及出租屋疏散通道、安全出口是否畅通;

  3、检查酒店及出租场所消防安全组织制度是否健全,工作人员是否定期受到消防安全教育培训;

  4、消防应急疏散预案是否完善,是否定期演练;

  5、酒店及出租屋是否建立消防安全责任制;

  6、酒店小餐厅及出租屋是否遵守用火用电是否规范;

  7、酒店与承租方是否签订有消防安全内容的`协议;

  8、出租场所内部装修、用火用电等是否符合消防安全要求;

  9、出租场所内消防设备设施配置是否符合消防技术标准要求;

  三、检查中发现问题及整改情况

  1、01-085号烟感不联动;整改情况:待消防施工人员更换烟感探头。

  2、部分消防水带老化,绑扎不牢固;整改情况:已更换老化消防水带。

  3、福满楼二楼层显不联动;整改情况:正在整改中,待消防施工人员进行维修。

  4、个别应急灯和安全出口灯不亮;整改情况:已整改完毕。

  5、福满楼二楼消防通道堆积杂物,堵塞消防通道;整改情况:整改完毕。

  6、附楼二楼层显不显示;整改情况:正在更换层显设备。

  7、福满楼没有制定消防安全责任制;整改情况:督导福满楼立即制定、落实消防安全责任制。

  8、地下歌厅疏散指示灯不亮; 整改情况:已整改完毕。

  9、福满楼感温探头误报; 整改情况:更换误报的感温探头。

  10、酒店部分电线老化; 整改情况:逐步更换老化电线。 通过此次消防自查活动,使我们正视到在消防安全管理工作中还有不足,管理能力还有待提高。为我们今后的消防安全管理工作找到了方向,所有这些问题和不足我们今后会认真思考、总结和改进。

  哈密大陆桥酒店

  20xx年xx月xx日

酒店安全工作总结6

  新年将至,在过去的一年里,我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作,以脚踏实地的工作作风,求真务实的工作态度,积极创新,不断提高,全面地完成了今年的各项任务,为xx大酒店各项目标顺利完成做出应有的贡献。

  20xx年是xx大酒店实现“三步走”战略目标最为关键的一年,我部门根据董事长提出的“立足市场,加强经营,夯实基础,规范管理”这一总体思路,结合我部门的实际情况,努力实现“以服务促质量,以质量创品牌,以品牌求发展”总体管理目标。认真做好治安消防的安全工作,加强对酒店员工的安全培训,积极协调各单位工作,为酒店长期稳定的发展,做出自己应有贡献。

  总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年工作总结如下:

  一、各项考核指标全面完成

  20xx年在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了100%。为酒店各部门进行消防安全培训。真正起到了保驾护航的作用。

  二、建立健全绩效考核制度,实行激励机制,发挥员工最大的工作积极性和创造性

  实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要,是落实目标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点,将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩,通过不断完善的激励机制最大限度的发挥员工的工作积极性和创造性。涌现了许多感人的事例。

  员工以酒店为家的同时,部门也坚持贴近、关心员工,急员工之所急,想员工之所想。

  三、强化管理,不断进行学习和培训,力求优质服务

  现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈,只有充满优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。平均每个月利用业余时间的培训达到10个课时。在每次早班下班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。通过对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆、开拉车门等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。为客服务的思想明显得到加强,如能主动帮助住宿客人搬运行李,帮助客人看管遗留在停车场内的手提包等等。客人直夸我保安部人员风格高尚,为我们酒店、部门赢得了荣誉。

  由于酒店行业工作的特殊性,客人的需求常常与我们的工作要求发生矛盾,有些客人不理解,常发生辱骂保安员,甚至做出一些过激的行为。我部保安员,坚持以“客人是服务的'对象”为宗旨,耐心仔细地做好工作,对于客人的辱骂从不还口,而是尽量让客人得到一次愉快地消费。

  我们在做好为客服务的同时,也做好对内部的服务工作。今年十月份以来,总公司工会开展多项文体娱乐活动,如在东宝山举行的登山活动,消防安全演练。为了使这些活动顺利的进行,我部门人员尽心尽职,放弃休息时间10多小时,对各项活动进行安全保卫,圆满完成了总公司机关所交给的任务。

  四、努力做好酒店的治安和消防工作,加强消防设施、设备的保养

  安全工作是企业的生存之本,在总公司及酒店总经办的指导下,我部门坚持“安全第一,预防为主”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。

  为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、五每次例会强调安全防范的指示精神,布置安全防范的内容,加强安全检查。针对三楼餐厅和北楼装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处。

  我部门对酒店的重点部位和部门,经常进行巡视和检查。对容易引发事故的危险点,重点范围认真进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房等处的安全检查,排除电线短路5次,发现不安全因素40次左右,对发现的安全隐患,及时进行处理,不能处理的,如实上报。今年有许多推销人员、窃贼、非法色情人员把我们酒店当成了违法活动的场所,任意按门铃和打电话,骚扰客人,也给我们安全工作带来了困扰。我保安部人员,利用监控设备和巡逻人员密切配合,进行制止、驱赶,确保楼层安全。

  一年来,我们加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检测、维护、保养。对期灭火器进行了更新维护,缺少零部件的消防器材及时补齐,对重点部位的消防设施、设备进行维护保养,存在故障进行了维修,确实保证了正常使用,万无一失。

  我部门还多次迎接地方消防公安大检查,积极参加市区消防部门的消防会议,起到了监督和互相学习的作用。

  五、积极参加总公司举行的各项活动,为酒店赢得了多项荣誉。

  20xx年度,总公司工会以增强企业活力和凝聚力为目的,大力宏扬和发展丰富多彩的各类文体活动,积极开展了各项文体活动。我部门响应酒店工会的号召,积极参加总公司工会活动。在比赛中,我部门员工林钰峰、蔡杰分别获得了登山第一和双升第二名,袁永林在总公司举办的《工会法》知识竞赛中获得团体第二名。为酒店争得了荣誉。

  虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩,管理水平得到了极大的提高,但我们也必须正视到工作中存在的困难及面临的挑战。一是,员工还不能完全按照标准进行自我约束,素质参差不齐,有待下一步的提高。二是,我们的管理人员水平还有待于提高。三是,我们的设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进行改进。所有这些问题和不足,都有待于我们今后认真地思考和总结改进。

  回顾了20xx年来的工作,切实感受到了更为严峻的工作形势。但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下,紧紧围绕酒店的全年中心工作,以脚踏实地的工作作风,为酒店的发展和稳定做出新的贡献!

  新的一年,保安部紧紧围绕“形象要有新变化”的思路,突出“变化”二字,树立保安部新形象。

  全年工作的整体思路:

  1、与各部门签订20xx年度消防安全责任书;使人人肩上有担子人人心里装安全确保酒店安全万无一失。

  2、完善各项规章制度,保酒店平安。必须保证酒店的消防安全运转,确保酒店消防安全,做到万无一失,坚持以防为主,防消结合。工作中不断完善和遵守各项规章制度,用制度管理人,成立安全巡查小组,定期对酒店及周围各种场所进行巡查,发现安全隐患,及时协同其它部门进行整改,杜绝一切安全事故的发生。

  3、与人力资源部配合对新入职员工进行岗前消防安全培训考核,对于考核不合格的坚决不允许上岗。并且每季度组织一次全员消防安全培训。

  4、开展学习读书活动,建设学习型组织。针对部门员工平时不太注重理论学习,制定详细的学习计划,改变这种不学习的习惯,多发一些酒店资料,或者写学习心得的形式,督促和鼓励部门员工的学习,特别是酒店业务知识的学习。做到月、季、年有检查,有成果,有提高。全面提高部门员工的素质。

  5、岗位采取轮岗制。对部门各个岗位进行两个月一轮岗,改变过去那种固定岗位的模式,做到每一个人都熟悉和胜任各个岗位的工作,一专多能,全面发展。

  6、加强内部考核,采取末位淘汰制。树形象,统一制服(配齐皮带、肩章、帽徽等),部门员工一律上班着装,以新的面貌展示。结合人资部制定的考核标准,对每一位部门员工进行考核,采取末位淘汰。如连续三个月考核分最低,作下岗处理。人员的补充采用招聘高素质的退伍军人。

  7、整顿保安宿舍。向部队宿舍管理学习,把好的宿舍管理经验学过来,做到摆放整齐,条块分明,,带动酒店整个宿舍的管理,力争上一个台阶。

  8、平时多注意员工的想法,经常进行交流,关心、爱护员工。对个别比较差的员工进行个别谈心,帮助,找出存在的问题,激励他们在新的一年在服务质量方面要有一个飞跃的提高。

酒店安全工作总结7

  在XX旅游局、集团公司安委会的指导和酒店全体员工的配合下,XX酒店开展了“手牵手共建安全,心连心共迎奥运”为主题的安全生产月活动,整个活动从5月20日开始,到6月30日结束。通过此次活动,大部分员工熟悉并掌握了突发事件的应急处置措施,员工自防自救的安全意识得到了提高。现将此次活动作简单总结:

  一、 领导高度重视

  根据XX旅游局(XX旅法【2021】9号)文件精神,为了认真贯彻落实《中华人民共和国突发事件应对法》的宣传和培训,经酒店领导研究决定,由安保部结合酒店实际情况编制《XX突发事件应急预案》和《XX安全知识自防自救手册》,并在全体员工中广泛开展学习培训和预案演练。

  二、认真编写,精心培训

  经过酒店安保部的积极准备,认真编写,“应急预案”和“安全知识自防自救手册”顺利地通过了总经理的审核,内容包括治安、消防、交通、自然灾害、中毒、紧急护理等六方面的知识。于5月20日、6月11日由安保部经理分别对各部门的义务消防队长共计30人次进行了《XX突发事件应急预案》和《XX安全知识自防自救手册》的`培训。首轮培训结束后,酒店安全管理委员会要求各部门的义务消防队长认真组织本部门员工学习,安保部配合指导,并要求所有部门须在六月底前完成培训任务,之后由消防中心组织消防员对各部门培训的情况进行抽查,要求合格率要达到98%以上。

  5月21日起,前厅部首先组织了部门员工的培训,接着,其它13个部门(含外租部门)相继组织员工进行了《红塔大酒店突发事件应急预案》和《XX安全知识自防自救手册》的培训。到6月30日止,各部门累计组织15次培训,培训人数达445人。结合“5·12”汶川大地震的突发自然灾害,大家认为此次培训学习很及时,也很有必要。

  三、加强应急演练

  培训结束后,XX会所、康体中心、XX餐厅、房务部等部门结合部门服务区域人员集中,疏散困难的特点,在部门所在的区域内组织全体员工进行了疏散、灭火演练。安保部对演练作了指导,并组织非当班安保到场观摩。

  四、巩固成果,加强宣传

  为了巩固培训成果,扩大在员工中的宣传效果,加深安全工作重要性的印象,安保部结合“安全生产月”的要求,分别在员工食堂制作了第二期安全宣传图片;在各重点部位贴挂安全宣传挂图,在酒店正门入口挂宣传布标。

  通过培训、演练,广大员工对突发事件的应对有了一定的认识、掌握。基本能够做到遇事不惊惶失措,沉着冷静地按程序处理。通过培训、演练,员工第一次全面、系统地对安全工作涉及的方方面面和生活中与安全有关的知识进行了学习,很多员工在学习后反映:这些知识很全面、很重要,回去后将让自己的家人、孩子学习,将受益终生!

  此次培训取得了良好的效果,在今后的工作中,我们将继续日常的抽查培训制度,努力把受训合格率控制在98%。

XX酒店有限公司

  2021年X月X日

酒店安全工作总结8

  万业酒店消防安全工作是酒店综合治理的重要内容,关系到酒店财产安全和宾客及员工的生命安全。对于这项工作,我们从来不敢有丝毫懈怠与麻痹大意。我们在实际工作中能坚持做到不断总结经验教训,不断改进和完善工作方法,提高安全防范能力,将事故隐患减少到最低指数,最大可能的提供安全保障,确保酒店发展不受影响。

  一、高度重视,积极做好消防安全的宣传工作

  只有思想上重视起来,安全行为才有保障。这是我们多年来的工作经验之一。为此,我们十分重视消防安全工作的宣传。去年,我们主要从三个方面落实这项工作。

  首先,是通过各级会议进行消防安全宣传。酒店综治领导小组坚持召开消防安全工作例会,分析问题讨论措施布置工作。领导在每次的员工大会上,对包括酒店消防安全在内的安全问题作了详尽的分析,并提出了许多需要注意的问题,要求各个部门和个人将安全牢记

  在心。其次是组织酒店全体员工观看消防画廊。我们针对员工接受和理解问题的特点,组织全体员工参观直观材料,加深他们的印象。学生掌握了基本的消防安全知识,增强了消防安全意识。第三是在全体员工之中进行了一次系统全面的消防安全检查。酒店专门安排保安人员对每层楼的.干粉灭火器进行检查,对酒店各重要部门,譬如配电室、发电机房、空调机房、厨房等灭火器材进行了全面的检修。这次培训既有书面的又有实际操作,理论与实践相结合。参加培训人员面广量大,培训工作细致全面,效果显著。

  二、推进消防安全责任制,充分落实管理责任与具体措施

  只有加强管理,做到责任到人,才能真正做到防微杜渐。这是我们多年来做好消防安全工作的另一条重要经验。明岗明责,检查评比,是强化管理力求实效的重要举措。具体说来,我们在以下七个方面加强了规范管理:

  确定重点防火部位,明确重点防火部位负责人。我们根据酒店环境、岗位变动、酒店规划等具体情况及时调整了重点部位防火责任人。

  经常性地检查疏散通道和应急灯。

  加强对厨房、锅炉房的管理,尤其是对易燃易爆药品加强管理,保证了无一例因患存在。

  加强对财产保管室、客房和餐厅的管理,不定期检查安全情况。这两处是事故易发地,我们对有关人员加强消防安全教育的同时加大检查力度。

  加强对消防器具管理和保养。我们并不因为这些器具平时闲置无用就放弃管理,而是注重保养保证随时可以应急使用,去年,我们对所有的消防拴进行了整修,对所有的灭火器干粉进行了更换并添置了30余个新灭火器,确保了酒店重要部位消防器材的保障。

  加强对员工宿生用电安全的检查。每天检查,及时公布,如有违纪,立即收缴有关电器。屡教不改者,劝其离职。执行情况良好,未有事故发生。

  加强评比,发放防火安全奖。我们主要以奖励为主,每年无火灾事故,所有员工奖100元,每月酒店无火灾事故,经理等管理人员奖50元,但对在消防安全中制造隐患、渎职犯错的同志,我们一方面加强教育,一方面执行相应处罚,年终评优一票否决。

  三、加大资金投入,注重实战演练

  消防安全需要大量设备,没有一定资金投入到头只能是望灾兴叹。加大资金投入,舍得花钱买安全,也是我们的一条经验。目的就是为了安全。不舍得花钱保证安全是不明智的。

  四、存在问题

  我店消防安全工作虽然取得了一些成绩,但还存在一些问题和簿弱环节。一是员工楼晚上手机、mp3、mp4充电难以杜绝,容易引起用电短路起火;二是少数员工法制观念差,损坏消防器材现象时有发生。今后,我们将对存在的问题,认真研究对策,采取切实可行的措施,努力把防火安全工作做好,巩固我店多年来无火灾事故的成果。酒店消防安全工作是一个艰巨的长期的任务,不是一劳永逸的事情。我们在加强日常工作管理和阶段情况总结的同时,要真正树立一种防患于未然的安全意识。只有防治结合,才能保证酒店的安全。每个人都要关心消防安全,不能以为看不到就没事,事不关己就没事。我们相信,在酒店全体员工的共同努力下,我们一定能将消防安全工作做得更好,为万业酒店发展做出我们应有的贡献。

酒店安全工作总结9

  本人于20xx年到酒店工作,同时分管保安部,在管理保安部期间,感受与感触颇多。特别在10年这个欢笑与苦难并举的一年,从年初南方冰冻灾害到汶川大地震都说明预防的重要性与一些事情的不可预见性确实让人防不胜防,措手不及。而振奋人心的大事要算奥运的盛大开幕,从一副副的画面中我们可以看到祖国的强大与繁荣与身为中国人的自豪。但做消防与治安工作的我们也无不为奥运捏上一把汗,因为鸟巢最初设计方案上消防安全是很难得到保证的,但中国为了让世界人们刮目相看,限度保证设计上达到消防要求。在此基础上采取积极、有效、主动、客观与对待可预见性消防安全事故的防范措施中以防不测。在这一点上我个人觉得是值得我们所有人学习与吸取的,接下来将我工作中的一些工作内容与想法进行阐述,其中也结合了其他管理方式与方法用在消防与治安工作上,因为我相信一点,没有的管理模式只有最合适的管理方法。

  一、消防工作

  1、根据市消防支队指示,要求制定出定期对酒店的各项安全设施进行检查,并做好记录。对检查出的不合格项目及时整改到位,在巡逻过程中发现已损坏的消防设备及时进行报损更换,相关经费进行特批,将消防做到坏必修、损必换。同时在今年消防自检时发现的一批过期的防毒面具进行及时更换。

  2、因酒店在经营过程中人员调动比较大,在年初的工作中我明确提出更新酒店防火委员会,修订制定防火紧急疏散预案,并严格按照消防安全工作“谁主管、谁负责”的原则,与各部门重新签订三级防火责任状,将防消工作做到责任到人。同时以酒店各部门经理为值班经理,实行轮换值班制度,有效的处理紧急突发事件解决的效率,将消防治安安全工作做到现场处理、及时解决。

  3、自酒店集团成立安全稳定办公室以来,积极配合安稳办的工作,做到有错就改、有漏就补,并在近期按安稳办要求对酒店各种机房、仓库、及重点防火部门外张贴(机房重地、禁止吸烟)标语以防止意外事件。并在节前或有重大接待任务时,增加检查频率,杜绝不安全事故的发生。

  4、在具有完善的设备基础和娴熟的消防技能的保障下,今年酒店从未发生过一起任何类型的火灾,虽目前未获得任何荣誉,但我店很荣幸的圆满完成了今年的安全指标。

  三、监控管理

  重视酒店监控室,监控中心是发现酒店各种隐患和事故的眼睛,是发现各种情况的反馈第一窗口。为更好的对消防治安工作进行有效的监视与控制,在组织消防安全自检第一季度,对酒店各处检查结果发现一些监视区域外还有死角,针对这一现象立即要求整改到位,在短短一个星期中完成这一项目,在相关工作进行要求后另增加增加了一台dvr机,更换视频探头15个,保证了对监控区域的监视力度。今年以来,因管理到位与监控人员对工作的认真负责的态度,发现了几起意外事件,因发现及时、处理得当、保障有力,在未造成事故的情况下得到了有效的控制。包括一些一号门客人强行说车辆在酒店被划伤后经监控录像被证实该车不是在酒店被伤等事件都有力的说明良好的设备运行才可以保证酒店的生命、财产得到有效的保障,当然相关的人员也是功不可没。为保证酒店的安全系数,保安部对酒店能够全面巡查,我部今年又增加了巡更次数与巡逻区域,以便使队员能够更加细致的将巡更工作做到实处。

  四、培训工作

  在落实各项硬件工作后讲人员综合素质与分配问题也放在工作日程中进行调整,不但坚持新进员工岗位培训制度,而且还必须采取岗位熟悉后再进行全面考核的方式来提高员工的精神面貌、职业道德、服务技能、服务规范用语,敬业爱岗精神及团结协作精神,以及“严教不如身教”和“严格管理、规范操作”的.工作要求,并派酒店管理人员到紫晶参加袁仪教授讲的课程对部门其他队员进行宣讲,从中学习得到更多与自身工作有关的经验与知识使员工的自身处事能力与工作态度得到了提升。

  1、以季度考核的模式对监控中心工作人员进行监控系统技能操作培训与考核,在进行考核后监控人员表现出即能熟练运用各种操作方法与技能进行相关运用,又能体现出沉稳、娴熟的实质能力。

  2、重点对一、二号门进行站姿、治安知识、突发处理学习,以便能将一些问题靠自身的能力解决。

  3、严格自律,多做工作,少说空话,多干实事,尽职尽责,忠于职守踏实工作,争取对酒店做出更大贡献

  六、外单位合作

  1、与监控维保单位续签维保合同,确保监控系统在维护中继续运行

  2、联系消防维保公司对消防设备进行日常巡检、维修、更换等工作。

  3、多次参加公安、消防专题会议,确保与相关单位的紧密合作关系。

  4、主动邀请消防部门对酒店进行消防演习。演习内容包括火灾扑灭、人员疏散、高层救人等项目,保证了住店客人的人身安全。

  七、其他项目

  1、加强各岗位的培训与日常工作监督力度,由于部门一些老队员在工作中的惰性,部门制定每季度对队员进行综合考核,以此提高队员的警惕性、危机性,达到所有队员在工作中能够很好的将自身的能力得到很好的发挥;

  2、为楼层的设施配置达到消防的要求,各楼层按照有关规定增加灭火器三十余瓶,灭火箱十余个;

  3、为全面落实24小时的安全防范工作,后停车场聘用两位老师傅进行管理,在晚间对酒店停车场区域进行看管与巡视,对后停车场的治安与车辆管理工作起到了很大的作用;

  4、为更好的在出现突发事件后保安人员能了解情况并及时到达现场,保安人员放弃电话通讯,启用对讲机通话,大大的缩短了拨号、连接、单一通话带来的弊端;

  5、为认真贯彻岗位人员呆在本岗位值班的要求,为前广场安置了一个治安岗亭,即实现了车忙两人导,车闲一人站的灵活值班方式,也保证了夜班人员能有效的在避风躲雨的环境中工作。使酒店人性化管理在一号门得到了很好的体现;

  以上是我在10年分管保安部期间安全管理已经相关设施设备方面的工作,在工作中我提出剪蔓支立主脑,去繁为简,对于火灾我们要说不,对于消防隐患我们要说不,对于突发事件我们一定要保持冷静其次是快,确保做到一切尽在掌握,积极做到一切以消防、治安工作为基础,将工作做到实处。并将“鸟巢”作为安全工作的标志,我们的消防安全工作就要像对待“鸟巢”工程一样!

  不过我相信在有效的工作管理中还或多或少纯在不足与问题,但我相信在集团领导的带领下与安稳办的指挥下我在以后的工作中,一定会再接再厉、精益求精将工作做的更细、更深。我有理由相信,在有开门子集团领导的关心和帮助下,在兄弟部门的理解和配合下,我将会认真学习新知识,刻苦钻研新技术,不断创新,与时俱进,用新知识、新技术思考和解决问题,紧跟时代前进步伐,一如既往不断朝着新的更高目标迈进的为开门子的消防与治安工作尽自己微薄之力,为酒店保驾护航。

酒店安全工作总结10

  不寻常的xx年已经过去,充满希望的xx年已经到来。面对发展的机遇和巨大的挑战,我们必须统一思想,提高认识,认真总结经验教训,合理安排部署xx年度的全面工作,下面是对去年工作的总结和对今年工作的计划:

  一、xx年工作回顾

  xx年,城市名人酒店集团推进转型升级发展,集团迈入了股份制规范运作的`新里程,集团为高层管理者提供良好的岗位培训、实践指导,让学员透彻理解集团理念、模式及文化。集团建立了云酒店经营管理模式,得到了很好的效果。各酒店逐步导入个性化及特色化服务,建立规范的会员卡体系管理,提高服务品质。各酒店拓展经营空间,建立区域营销模式,规范市场营销方案,并提供全新的名人会服务。全体员工在集团领导的带领下,做好应对各种困难和挑战的准备,

  坚定不移走创新发展之路,集团经营平稳增长,管理逐步提升,全体员工恪尽职守、默默奉献、奋力拼搏,敢为人先,取得了较为理想的业绩。

  二、xx年工作计划

  当新的一年来临,历史又翻开了崭新的一页,集团正处于发展转型系统的关键时期,我们又站在了新的起点,开始新的征程,我们必须做好应对各种困难挑战的准备,坚定不移走创新发展之路。

  1.消防安全

  做好日常消防工作,有计划、有步骤的对酒店进行消防安全检查,并建立完善的安全消防安全记录,对酒店所有员工开展消防普法教育,组织消防演习,提高员工消防意识。

  2.治安管理

  贯彻和落实关于酒店治安管理的规定,实行群防群治,组织酒店员工认真学习酒店的治安管理制度及相关规定,狠抓落实。加强巡查力度,做到预防为主,防止突发事件的发生,保证宾客的安全。

  3.加强员工队伍建设及培训

  增强本部门员工与各部门之间的协调能力,团结合作。培养每位员工的主动性,服从领导安排,调动员工积极主动的工作,提高服务质量。

酒店安全工作总结11

  “安全是企业的生命线”、“平安是福”。一年来,为做好20xx年度安全生产工作,我酒店切实履行安全生产责任主体职责,将其作为事关企业发展头等大事来抓,认真按照《安全生产法》和《国务院关于进一步加强安全生产工作的决定》以及省、市、区、街道对安全生产工作的要求和部署,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,进一步强化预防措施,全面消除事故隐患。今年来,各项生产工作保持稳定有序,没有发生任何安全生产责任事故。现就20xx年度安全生产工作开展情况简要总结如下:

  一、主要做法:

  1、组织健全,责任落实

  我酒店高度重视安全生产工作,今年共召开安全生产工作会议4次,安全隐患排查会议3次,安全隐患整治会议2次,真正把安全生产列入重要议事日程加以落实。酒店根据人事调整,及时对酒店安全生产领导小组成员进行调整和充实,由经理担任组长,确定了专职安全员,签订了安全生产责任书。同时,酒店也与部门签订了安全生产责任书,制定和规范安全操作规程,明确部门安全生产责任,建立完善安全生产管理网络。

  2、宣传教育,加强意识

  一是在6月份“全国安全生产月”活动中,酒店组织全酒店员工观看了安全生产电教片,召开了安全生产知识宣传会,利用发放安全生产科普知识单和操作管理规范等形式,在酒店内大力宣传,提高酒店员工的预防和保护意识,从而实现按规范进行生产操作,防范因疏忽造成安全事故发生。二是各级组织员工参加逃生自救和消防火灾应急救援演练,提高自救能力。三是组织酒店员工、部门、班组三级教育培训,实现一级抓一级,一级监督一级,预防和控制事故发生几率。

  3、认真检查,排除隐患

  今年来,我酒店加强了安全生产检查力度,坚持每月检查1次,还经常安排酒店安全员进行巡查,督促各部门制定应急预案及防范措施,防患于未然。每次检查都深入部门、班组,对检查中存在的隐患当场责令其进行整改,一时难于整改的,酒店采取有效的.安全防范措施,并指派专人限期督促整改。

  4、加在投入,强抓整治

  今年,我酒店拿出专项资金进行安全生产基础设施,安全培训经费、阵地建设,极大地改变了安全生产基础条件,以强劲的工作力度和措施保障安全生产。同时开展安全生产集中整治,对排查出来的安全隐患,及时整改到位。

  二、存在问题

  今年来,我酒店安全生产工作虽然做了一些工作,取得一些成效,但也还存在一些薄弱环节,主要是:一是员工的安全生产意识有待于进一步加强,群众对安全生产法律法规的知晓率有待继续提高。二是个别班组对安全生产工作不够重视,对安全检查整改活动“应付检查走过场”的现象依然存在。

  三、明年的工作思路:

  1、继续加强安全生产法律法规宣传和相关知识培训。一是重点宣传《中华人民共和国安全生产法》、《国务院关于进一步加强安全生产工作的决定》、《安全生产许可证条例》等法律法规和安全生产基本知识,提高员工的安全生产意识。二是加强从业人员安全知识培训,全面普及安全生产基本知识,规范生产操作流程,防范安全事故发生。

  2、加强日常检查和隐患整改力度,建立严密的安全监管网络体系,消除事故隐患。

酒店安全工作总结12

 今年以来,安保部在酒店领导的正确、坚强、有力的领导下,以创造安全和谐的家园环境为主线,以安全管理为抓手,坚持安全第一,预防为主的方针,着力通过人防、技防、物防三种资源的合理配置,重点区域、重要环节、重大活动的严格管控,扎实推进了安全环境群众化、安全管理网格化、安全管控制度化、安全工作常态化、安全检查专业化和安全举措动态化。截止目前,酒店无一起责任事故发生,无一项重大安全隐患,无一件治安安全事件,实现了一手抓安全,一手抓经营,两手抓两手都过硬的工作目标。现将我部本年度的工作总结如下:

  一、加强领导,提高认识,积极营造安全管理工作群众化氛围。

  我酒店历来重视安全工作,始终坚持把安全工作列入重要议事日程,当成头等大事来抓。年初,由安保部牵头,酒与各部门签订了安全责任书,明确了安全责任主体,并把安全工作列入年度目标考核内容,实行安全一票否决制度。

  为加强安全管理,近期,又召开主管级以上管理人员安全动员会议,认真学习省委省政府有关安全工作的文件,统一了2全员思想,增强安全责任意识。同时,酒店各部门分别召开全体人员动员大会,进行层层动员,使全体员工充分认识到安全工作的重要性,通过动员会议、专题板报、专项教育等一系列的宣传教育,一方面,提高了员工落实安全工作的主动性,实现"要我安全"向"我要安全"的意识转变;另一方面,也使酒店倡导的大安全观,即政治安全、消防安全、治安安全、食品安全、人员安全、财产安全、设施设备安全深入人心,为安全工作的有序开展营建了良好的环境氛围。

  二、源头治理构建酒店立体防范体系,实现安全管能力的网格化。

  为推进安全管理工作的顺利开展,今年以来酒店从三个层面入手构建立体防范体系,一是建机构。按照一级抓一级、层层抓落实的原则,在酒店层面成立了以总经理为组长的`安全领导组,在各个部门成立了以部门经理为责任人、骨干人员为成员的安全工作组。同时,增设了部门安全员,将安全工作抓到岗位上、安全组织建在岗点上,安全的触角延伸到班组上,实现了三级安全网络全覆盖。二是明责任。我们始终坚持"谁主管,谁负责;谁在岗,谁负责"的原则,对酒店的所有区域进行明确分工,实行网格式责任区分,部门与主管,主管与领班,重要岗位、关键岗点与员工签订安全承诺书。使安全管理切实做到横向到边、纵向到底、不漏部门、3不留死角;三是重投入。在安全管理上,总经理明确提出,要不计成本,不惜代价,必须做严防死守,万无一失。为此,为确保消防设备运行正常,今年1-8月份酒店先后投入xx多元对500具灭火器进行了维修保养;为消除安全隐患,投入x万余元对厨房的运水烟罩进行了清洗;投入x万余元增设监控摄像头x个,使酒店监控点位达到了x个,实现了全方位、全时段、全覆盖进行监控的目标;投入x万元与专业厂家签订消防系统和视频监控系统维保合同,确保了设施设备始终处于完好状态,x余万元的投入使酒店的安全硬件得到了空前增强。

  三、建立群防群控安全网络,实现安全管控的制度化。

  针对当前酒店政务接待多、大型会议多的特点,对安保的日常安全和政务接待安全提出了新考验。为此,我们坚持内紧外松、主动与警卫部门对接、重点监控等方法,通过制定详细的安保方案、应急预案,增设流动岗哨,人人都是安全员,同时,保部加大检查的频次、力度和范围,建立起酒店内部的安全群防群控安全网络,确保接待工作万无一失。今年以来酒店成功接待了首届xx会、全国xxx工作会议、第xx届xx博览会等重要会议,安保工作受到了各方的肯定。

  同时,结合日常安全管理中存在的弱点、难点和盲点,4积极推行制度化管理,通过坚持24小时执勤制度、每隔一小时巡楼(车场)制度、节假日领导带班制度,夜间访客登记制度,动火审批制度、进入酒店审批制度等42项安全管理制度的严格落实,为酒店的正常经营提供了强大的安全保障。

  四、结合实际积极探索安全管理的新模式,推进安全管理工作的常态化。

  开门七件事,作为酒店行业来讲哪一样都少不得,哪一样更含糊不得。酒店始终把安全是天,安全是命,安全是效益,安全是最科学的发展放到了重要位置,放在了工作的重中之重。同时,结合酒店的工作实际,积极探索新形势下酒店安全管理的新模式。一是三会必开。即每日晨会安全必讲、每周例会隐患必须反馈、每月安全工作分析会必讲评,形成了良好的安全工作制度;二是三查必做。从今年以来,着眼于安全工作的大局,酒店确立了岗点日检、部门周查、酒店月检制度,并设立安全工作点检卡,通过近一个月的努力已初步建立起岗点日检查,部门周检查,酒店月检查的安全检查体系,今年1-8月份酒店大检查10次,使安全工作真正步入了规范化、体系化运转的轨道;三是三考必会。为了提升全员的安全意识和实际操作技能,酒店提出了人人安全基础知识必会、特种设备操作规程必会、消防设施设备的使用必5会。先后组织了百题安全知识考试,共有n人参加测试,均达到良好以上成绩。分批次组织在店xx多名员工进行消防安全培训,培训中,突出学习了防火、灭火、逃生等相关知识和法律法规,并结合一些案例有针对性的给大家进行讲解,使所有员工提高了消防安全意识。今年,我部组织了酒店员工宿舍区火灾扑救疏散演练,参加的x名员工主要演练了如何报警、如何扑灭初起火灾、如何逃生等问题,真正掌握发生火灾时的应急处置办法;x月x日,组织酒店x人进行了消防器材的实操演练,演练内容包括灭火器实操演练、灭火毯的使用及逃生面具的使用,进一步增强了酒店广大员工的防范意识和自救能力。

酒店安全工作总结13

  本人于XX年到酒店工作,同时分管保安部,在管理保安部期间,感受与感触颇多。特别在XX年这个欢笑与苦难并举的一年,从年初南方冰冻灾害到汶川大地震都说明预防的重要性与一些事情的不可预见性确实让人防不胜防,措手不及。

  而振奋人心的大事要算奥运的盛大开幕,从一副副的画面中我们可以看到祖国的强大与繁荣与身为中国人的自豪。但做消防与治安工作的我们也无不为奥运捏上一把汗,因为鸟巢最初设计方案上消防安全是很难得到保证的,但中国为了让世界人们刮目相看,最大限度保证设计上达到消防要求。

  在此基础上采取积极、有效、主动、客观与对待可预见性消防安全事故的防范措施中以防不测。在这一点上我个人觉得是值得我们所有人学习与吸取的,接下来将我工作中的一些工作内容与想法进行阐述,其中也结合了其他管理方式与方法用在消防与治安工作上,因为我相信一点,没有最好的管理模式只有最合适的管理方法。

  一、 消防工作

  1、根据市消防支队指示,要求制定出定期对酒店的各项安全设施进行检查,并做好记录。对检查出的不合格项目及时整改到位,在巡逻过程中发现已损坏的消防设备及时进行报损更换,相关经费进行特批,将消防做到坏必修、损必换。同时在今年消防自检时发现的一批过期的防毒面具进行及时更换。

  2、因酒店在经营过程中人员调动比较大,在年初的工作中我明确提出更新酒店防火委员会,修订制定防火紧急疏散预案,并严格按照消防安全工作“谁主管、谁负责”的原则,与各部门重新签订三级防火责任状,将防消工作做到责任到人。同时以酒店各部门经理为值班经理,实行轮换值班制度,有效的处理紧急突发事件解决的效率,将消防治安安全工作做到现场处理、及时解决。

  3、自酒店集团成立安全稳定办公室以来,积极配合安稳办的工作,做到有错就改、有漏就补,并在近期按安稳办要求对酒店各种机房、仓库、及重点防火部门外张贴(机房重地、禁止吸烟)标语以防止意外事件。并在节前或有重大接待任务时,增加检查频率,杜绝不安全事故的发生。

  4、在具有完善的设备基础和娴熟的消防技能的保障下,今年酒店从未发生过一起任何类型的火灾,虽目前未获得任何荣誉,但我店很荣幸的圆满完成了今年的安全指标。

  二、监控管理

  重视酒店监控室,监控中心是发现酒店各种隐患和事故的'眼睛,是发现各种情况的反馈第一窗口。为更好的对消防治安工作进行有效的监视与控制,在组织消防安全自检第一季度,对酒店各处检查结果发现一些监视区域外还有死角,针对这一现象立即要求整改到位,在短短一个星期中完成这一项目,在相关工作进行要求后另增加增加了一台dvr机,更换视频探头15个,保证了对监控区域的监视力度。

  今年以来,因管理到位与监控人员对工作的认真负责的态度,第一时间发现了几起意外事件,因发现及时、处理得当、保障有力,在未造成事故的情况下得到了有效的控制。包括一些一号门客人强行说车辆在酒店被划伤后经监控录像被证实该车不是在酒店被伤等事件都有力的说明良好的设备运行才可以保证酒店的生命、财产得到有效的保障,当然相关的人员也是功不可没。为保证酒店的安全系数,保安部对酒店能够全面巡查,我部今年又增加了巡更次数与巡逻区域,以便使队员能够更加细致的将巡更工作做到实处。

  三、培训工作

  在落实各项硬件工作后讲人员综合素质与分配问题也放在工作日程中进行调整,不但坚持新进员工岗位培训制度,而且还必须采取岗位熟悉后再进行全面考核的方式来提高员工的精神面貌、职业道德、服务技能、服务规范用语,敬业爱岗精神及团结协作精神,以及“严教不如身教”和“严格管理、规范操作”的工作要求,并派酒店管理人员到紫晶参加袁仪教授讲的课程对部门其他队员进行宣讲,从中学习得到更多与自身工作有关的经验与知识使员工的自身处事能力与工作态度得到了提升。

  1、以季度考核的模式对监控中心工作人员进行监控系统技能操作培训与考核,在进行考核后监控人员表现出即能熟练运用各种操作方法与技能进行相关运用,又能体现出沉稳、娴熟的实质能力。

  2、重点对一、二号门进行站姿、治安知识、突发处理学习,以便能将一些问题靠自身的能力解决。

  3、严格自律,多做工作,少说空话,多干实事,尽职尽责,忠于职守踏实工作,争取对酒店做出更大贡献。

  四、外单位合作

  1、与监控维保单位续签维保合同,确保监控系统在维护中继续运行

  2、联系消防维保公司对消防设备进行日常巡检、维修、更换等工作。

  3、多次参加公安、消防专题会议,确保与相关单位的紧密合作关系。

  4、主动邀请消防部门对酒店进行消防演习。演习内容包括火灾扑灭、人员疏散、高层救人等项目,保证了住店客人的人身安全。

  五、其他项目

  1、加强各岗位的培训与日常工作监督力度,由于部门一些老队员在工作中的惰性,部门制定每季度对队员进行综合考核,以此提高队员的警惕性、危机性,达到所有队员在工作中能够很好的将自身的能力得到很好的发挥;

  2、为楼层的设施配置达到消防的要求,各楼层按照有关规定增加灭火器三十余瓶,灭火箱十余个;

  3、为全面落实24小时的安全防范工作,后停车场聘用两位老师傅进行管理,在晚间对酒店停车场区域进行看管与巡视,对后停车场的治安与车辆管理工作起到了很大的作用;

  4、为更好的在出现突发事件后保安人员能第一时间了解情况并及时到达现场,保安人员放弃电话通讯,启用对讲机通话,大大的缩短了拨号、连接、单一通话带来的弊端;

  5、为认真贯彻岗位人员呆在本岗位值班的要求,为前广场安置了一个治安岗亭,即实现了车忙两人导,车闲一人站的灵活值班方式,也保证了夜班人员能有效的在避风躲雨的环境中工作。使酒店人性化管理在一号门得到了很好的体现;

  以上是我在XX年分管保安部期间安全管理已经相关设施设备方面的工作,在工作中我提出剪蔓支立主脑,去繁为简,对于火灾我们要说不,对于消防隐患我们要说不,对于突发事件我们一定要保持冷静其次是快,确保做到一切尽在掌握,积极做到一切以消防、治安工作为基础,将工作做到实处。并将“鸟巢”作为安全工作的标志,我们的消防安全工作就要像对待“鸟巢”工程一样!

  不过我相信在有效的工作管理中还或多或少纯在不足与问题,但我相信在集团领导的带领下与安稳办的指挥下我在以后的工作中,一定会再接再厉、精益求精将工作做的更细、更深。我有理由相信,在有开门子集团领导的关心和帮助下,在兄弟部门的理解和配合下,我将会认真学习新知识,刻苦钻研新技术,不断创新,与时俱进,用新知识、新技术思考和解决问题,紧跟时代前进步伐,一如既往不断朝着新的更高目标迈进的为开门子的消防与治安工作尽自己微薄之力,为酒店保驾护航。

酒店安全工作总结14

  根据《景洪市旅游行业工作目标责任书》之要求,我公司全年全面贯彻落实安全生产工作,现总结如下:

  1、安全生产领导小组机构健全人员到位,并能认真履行职责,年初制定了详细的安全生产工作计划,并在全年严格按照计划进行了落实和实施。

  2、安全生产责任制得以落实,安全生产责任书签订率达100%;认真履行了信息报告制度,定期向市旅游局上报安全生产情况及工作计划和总结;安全会议制度得以落实,全年召开安全生产专题会议6次,对安全生产工作进行了有效的分析部署监督和检查。

  3、全年未发生一起一般性事故、较大事故及重特大事故,无一起人员伤亡事故。

  4、年初专门召开了安全生产工作会议,全面部署20xx年安全生产工作,确保了年度安全生产工作的`正常开展。

  5、安全生产工作经费落实到位,共投入资金达5万余元,提供了有效的资金支持。

  6、建立和完善了重特大事故应急预案,并进行了定期演练,我公司未发生安全生产事故。

  7、成立了安全生产专项整治工作领导小组,并进行了行业隐患排查治理,年内组织安全大检查6次,排除了安全隐患。

  8、积极组织安全生产宣传教育活动,特别是“六月安全生产月”组织了安全疏散演习,安全生产运动会,并进行了奖励,组织活动形式更加多样化,取得了良好的宣传教育作用。

  9、年底对本单位责任状进行了考核奖惩,评选出三个安全生产工作先进部门,对违规违章的部门及个人进行了处罚。

  我公司全年完成安全生产工作责任到位,无安全事故发生,来年我们将更加努力,在景洪市旅游局的领导下,把安全生产工作做得更好。

酒店安全工作总结15

  时光荏苒,xx年很快就要过去了,回首过去的一年,感慨万千。今年整个北京市场物价迅猛上涨,人员成本同时也不断上升,在集团的大力管理培训和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。现将主要如下:

  一、厨房管理方面

  1、厨房人员调整。一次是中关村店与圆明园店副厨对调,另一次是8月份筹备西二旗店,人员综合调整以老带新,圆明园店上什主管调西二旗,并新加入一名上什主管,其他部门主管都是20xx年带入北京的主管。

  2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的工作签字流程,使原来准备工作不齐全的全补上来,厨房得到了明显的改善。

  3、建意店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在原来的基础上流水最高达到30万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利一直控制在76%~78%之间。

  4、厨房今年利用一分钟定位法管理,对厨房冰箱和所有货物定位处理,万城店和马甸店在我的影响下取得了良好的'效果。

  5、顺义店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实,特别是对厨房后勤难管理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好成绩,没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。

  6、学习了各项流程学,通过厨房自己摸底考试三次,店里组织二次,集团一次,把理论变成实际操作。

  7、今年物价涨幅太大,如厨房干辣椒原来3元多/斤涨至10元/斤,花椒也涨到25元/斤,经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。

  二、厨房存在的问题

  1、由于今年设备老化,冷库、抽风老化,维护和管理上耗费不少,表明我们厨房还需增强工作意识。

  2、对怎样做员工思想工作还需要。

  3、在强化厨房的学习氛围方面做得不够。

  4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。

  三、下一年的设想与工作安排

  1、通过学习再造、培训与管理好团队。

  2、对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。

  3、通过专业化培训与管理,对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品。

  4、对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。

  5、将每与每日工作日志加以落实。

  6、沟通——管己、管人、管队伍。

  新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

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