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我爱的小吃作文

时间:2022-06-07 09:34:56 吃作文 我要投稿

关于我爱的小吃作文集锦8篇

  在日常的学习、工作、生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编为大家收集的我爱的小吃作文8篇,欢迎阅读与收藏。

关于我爱的小吃作文集锦8篇

我爱的小吃作文 篇1

  西安又名咸阳。这地方的名胜古迹可多得是,如兵马俑、钟鼓楼、华清宫、陕西历史博物馆……数也数不清。但在我看来,西安这个地方最为吸引我的,还是小吃。

  你看,在回民街,游人摩肩擦踵,到处有卖小吃的人在吆喝,这吆喝声此起彼伏,不时换着调子,改着唱词,在小巷中回响。街道上卖的主食通常就在进门处的灶火上烹饪,热气腾腾的,因此西安的路边不时冒起热烟,自然也很常见。

  我这个小吃货,尝过很多西安小吃后,向你们推荐几种我特别爱吃的吧:

  志亮汤饺一份饱

  志亮灌汤蒸饺,个儿大馅又足、物美价廉。别看一份就那么几个,如果能全吃完也是件了不起的事。假如你以后有机会到西安,一定要去吃这家灌汤蒸饺,而且最好点大肉馅的。里面的肉饱满极了,一口咬下去,鲜香满溢。不怕烫的赶紧趁着热乎劲,滋溜一下往嘴里吸一口汤汁,特别鲜、特别爽。

  陕西一绝数夹馍

  要说陕西最出名的小吃,就得说肉夹馍了。你要是在回民坊吃肉夹馍,就是白吉馍配上挂着热汁的牛肉馅,面皮里吸足了浓浓的热气、香气。这肉夹馍热着吃为最佳,一口咬下去,一嘴肉一嘴油,那叫一个乐呵啊!当然,如果要买,千万别买多了。你看那盘子大的个头,一次要吃几个可真有难度啊。

  除了肉夹馍,还有它的好兄弟——蛋菜夹馍。蛋菜夹馍,就像它的名字一样,是由一个荷包蛋,加一个鸭蛋黄,再加一些榨菜花生夹在白吉馍里做成的。这种夹馍,好吃的地方就在那个蛋。咬下一口,黄嫩的蛋心,滑溜溜的蛋白,确实不是一般的滋味。那白吉馍和榨菜也很不错,白吉馍软硬刚好,榨菜酱香浓郁,好吃的很。

  胡椒酥肉选定家

  定家小酥肉非常有名。吃“小酥肉”也有讲究的方法。这是先油后蒸的一道传统菜,吃的方法不好就会被油星儿齁住肠胃,没了胃口,那可糟了。定家小酥肉可不会这样,那小酥肉可称名副其实的酥,但又不算太过烂,肥而不腻,最为难得。特别是那浓郁胡椒味与肉汤凝结起来,成了“胡椒糊糊”,粘稠又入味,一口下去,入口即化的小酥肉让人难以忘怀。

  西安还有许多美食,不怕你找不到,只怕你吃不完!我真爱西安的小吃啊!

我爱的小吃作文 篇2

  俗话说:“民以食为天”。吃饭是一件美差事,只需动动嘴,品品味,并不耗费半点儿力气,便可大饱口福,而说到食物,可要选其精华,我的家乡赤峰就有一种特色小吃。

  对夹是内蒙古赤峰市的美味独特的食品。赤峰市生产此种食品的店铺较多,而最有名的就属赤峰的城南对夹。对夹源于一种名为“杈子烧饼”的吊炉烧饼,其用一定比例的面和油水,外用小米面或者糜子面擦酥,食前用微火烤片刻即成,饼皮内夹上上好的熏肉,外焦里嫩,口感香脆,味美而不腻。对夹具有北方特点的香酥脆,肉细嫩,瘦而不柴,肥而不油,亦有南方淡淡的茶香味,沁人心脾,有理气,养胃之功效。

  关于对夹还有一个这样的传说:1917年,河北人苏文玉,苏德彪父子迫于生活,来到内蒙古赤峰地区做买卖,当时赤峰有一种非常有名的烧饼叫“哈达火烧”,于是,苏家便开始卖烧饼,可不久后,父子二人的烧饼生意不红火了,正巧这时又出现了“张家炒货”苏氏父子便又开始学习炒货。一段时间后,二人刚刚学会,张家炒货的创建者对苏氏父子的模仿行为极其不满,扬言二人如再度模仿将找人把他们赶出赤峰,父子无奈,放弃炒货生意,继续寻找合适的途径。一日,二人见一老者用烧饼夹肉伴酒而食,深受启发,儿子苏德彪听人说皇宫里的熏肉十分美味,15岁的他为了给父亲帮忙,便在裕盛楼肉铺学习制作,他既能干又用心,终于学会了熏肉。后来,父子又整合了“哈达火烧”和家乡的“驴肉火烧”,及“宫廷传统熏肉”的三项工艺,制成了一种独特的“夹肉烧饼”,起名为“对夹”,从此对夹便流传于赤峰。

  记得我第一次吃对夹,是在一个名为“上品城南苏氏对夹”的对夹铺里,那里的对夹做的极好,香酥得对夹皮中间夹着精瘦猪肉让人垂涎欲滴,不禁咬上一口,那感觉也是言不可喻的。对夹也是待客之佳品,妈妈说她小的时候,家里来了客人,姥姥总是用自家做的对夹和汤水来款待对方,所以,对夹即体现了赤峰人对食物的喜爱,也体现了赤峰人的热情好客。

  我爱家乡的小吃,也爱家乡的风土人情。

我爱的小吃作文 篇3

  我家乡的风味小吃很爽,如糖糕、烧饼、豆腐丸各种烧烤等等,但我最喜欢的是要数炸火腿肠了。

  在大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买了,各种烧烤,又香又便宜!”

  今天我和妈妈一起上街,我又央求妈妈要吃炸火腿肠。只见摊主把一条火腿肠去“皮”,利索地划了几下,再放到油锅里炸。

  这时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右,一条火腿肠便熟了,摊主利落地把它放在盘子上,用刷子沾上一点配料,刷到火腿上面,于是一串香喷喷的火腿肠便可以吃了。

  我拿着火腿肠放在嘴边轻轻地咬了一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道,狼吞虎咽地吃着火腿肠,好像山珍海味也比不上似的。

  不知不觉地,一串火腿肠便下肚了。这时,我才觉得嘴巴好辣,辣得我“呼哧,呼哧”地喘着粗气,旁边的妈妈笑嘻嘻地点了点我的鼻子说:“你这只小馋猫。”我向妈妈扮了个鬼脸,说:“都怪我们家乡的风味小吃太诱人了!”

我爱的小吃作文 篇4

  我的家乡——涡阳,有非常多的特色小吃,有面皮、煎粉、撒汤等等。其中我最喜欢家乡的面皮。

  面皮的做法可是有难度的,首先辅料需要玉米淀粉100克,黄瓜一根,绿豆芽两小把。调料需要辣椒油、蒜泥、食盐、芝麻酱。

  首先将清水倒入搅开的稀面糊里,放入盘子里,用勺子边压盘子边搅,搅好后静置10分钟,面粉完全吸水后再搅,面糊没有小疙瘩时过滤一遍,因为过滤一遍做出来的.面皮会更加光滑,口感会更好。然后取出两个盘子,在一个盘子上抹上一层薄薄的油,接着盛两勺面糊倒入盘子,转动盘子,能均匀覆盖,之后把盘子放在锅里蒸制,从锅里取出盘子,用凉水冷却后再揭,最后揭出来之后切条,加入调料和黄瓜丝和绿豆芽,搅拌后就可以吃了。

  面皮要加入辣椒油,这样看起来颜色是橙红色的,会散发出一股辣椒油的香味,让人闻着都会流下口水,味道香辣可口,特别好吃,很适合喜欢吃辣的人。如果不想加辣椒油,颜色就是米白色,散发出一股芝麻酱的芝麻香味,味道特别香。面皮滑滑的、嫩嫩的,让人吃第一口就会停不下来,喜欢吃辣的人和不喜欢吃辣的人都会赞不绝口。

  我爱我的家乡的特色小吃,尤其是家乡的面皮,因为那是家的“味道”。

我爱的小吃作文 篇5

  我的故乡是潮州。潮州虽然是一座小城市,但却有许多美味的小吃。说到吃,我可是个“美食家”,今天就先介绍我最喜爱的潮州小吃吧!

  小时侯,在我会咿呀学语时,母亲就从市场上买来一些小吃,并教我:这种是咸水果,我们潮州最著名的小吃;这种是笋果,潮州人也很喜欢吃的;这种是春饼,也是一道美味的小吃;这种是……

  我对潮州小吃十分喜爱,常常缠着妈妈买给我吃。

  在我快要步入小学阶段时,妈妈又开始教我:咸水果,你别看它样子小小的,很普通。咸水果皮润且厚,里面的菜脯碎儿要咸且稍辣,这样,咬一小口,软软的,咸咸的,咸中还带着一点儿辣,潮州人十分喜爱吃咸水果,咸水果是潮州最著名的小吃。

  除了咸水果,笋果十分受人喜爱。笋果中包含着笋块儿,虾米,蘑菇等。它跟咸水果一样皮润。咬一口热热的笋果,里面的食料,会掉进你的嘴里,太美味了。

  春饼,是潮州男女老少都爱吃的一种小吃。春饼皮薄且脆,里面包了猪肉,蘑菇,虾米等碎食料,再把包好的春饼拿去炸。咬一小口刚炸好的春饼,脆脆的,里边的碎食料香喷喷的让你吃了还想吃。还有……

  长大后,我经常会在放学后买一些潮州小吃,忘不了拉上母亲,一起享受潮州小吃的美味,一起回忆幼时母亲教我的话儿。

我爱的小吃作文 篇6

  我的家乡安阳,有许多独具特色的风味小吃。其中,我认为最有特色的要属粉浆饭了!

  当你走到小吃店前,只要里面卖粉浆饭,你马上就会闻到一股浓郁的粉浆饭特有的酸味儿。之后,各种鲜香味就会钻进你的鼻孔……

  不错!正是因为粉浆饭酸爽适口,我成了它的“回头客”。每当我在常去的那个小吃店里品尝粉浆饭时,老板娘总爱说:“这粉浆饭呀,酸中带甜,香醇浓郁,可以清热败火呢!”后来,我了解到一个关于粉浆饭的故事:那是在明末清初,安阳有一年大旱,百姓无水可吃。当时在古城大西门粉房旁有口小井,井深水浅,仅够维持生产。由于缺水,百姓便把粉房生产中的废料——粉浆,提回家食用,由于过酸,人们便加辅料(小米、盐、花生米、白菜、香菜、红萝卜丝等)熬制,便成了现在的粉浆饭。

  虽然发明粉浆饭是在忍饥挨饿的旱年,但在丰衣足食的岁月里,它仍是安阳人的美食,是人们割舍不断的情结。

  不知你是否来安阳品尝过粉浆饭,如果你来安阳,没喝粉浆饭的话,就不算来过。我之所以如此看好它,真的是因为它有健胃强身之效啊!它那独特的味道,不知让多少身在他乡的安阳人牵肠挂肚、魂牵梦绕,它不愧是“安阳小吃四大宝”之一。

  除粉浆饭外,安阳小吃的其它“三宝”是血糕、皮渣、扁粉菜。虽然说它们都是特色小吃,都有自己的特点,但我总觉得这三样与粉浆饭相比,缺少点儿什么,我总觉得粉浆饭是安阳小吃的骄傲!

  写到这儿,我又想起了前几日刚喝过的粉浆饭,想起了它那种特有的酸甜味,想起了关于它的故事……我恨不得现在就在小吃店里,面前有一碗诱人的粉浆饭……

我爱的小吃作文 篇7

  我的家乡是拥有书画之乡与水晶之都美称的浦江。但是我更爱浦江小有名气的小吃。

  " 咦,这淡淡米香是哪飘来的?'引我的肚子都咕咕叫了。原来是大米粥啊!老板舀起一瓢粥倒到碗里,那粥像白绸一般进入碗里,当你一口吃下粥时,那粥稠而不糊。让你情不自禁的竖起大拇指。另外粥的品种还有很多,真想让人每样来一碗。 小笼包也非常好吃。小笼包小巧玲珑,别看它小,里面却暗藏"杀机',让你吃了叫"服'。你吧小笼包往醋中一沾,千万别急着吃,小心烫着了,等凉了一些再放进嘴里,它便在你嘴中上翻,下翻,左翻,右翻,让你的嘴感觉油而不腻。当它们一路顺风时,有半路失踪在人的体内了。你的味觉告诉你,我还要来一笼! 望月楼的麻辣豆腐,吃起来真叫"四个叉+一个大=爽!'豆腐上有一点辣椒,还漂着一层红油,闻起来感觉喉咙辣起来了,让人控制不住只己的食欲。这豆腐软中带脆,让我不得不佩服这为厨师厨艺出神入化。邻桌的老外吃着,竖起大拇指说;"VERY GOOD!' 听着老外的赞扬,我心里喜滋滋的。看着饭馆里进进出出的人群,我仿佛看到了浦江未来繁华的景象......

我爱的小吃作文 篇8

  俗话说:“民以食为天”,这世界上的美食有千千万万,从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举。可我却独爱这个街头小吃——凉皮。

  看!一条条嫩白色的面皮浸在深褐色的汤汁中,碧绿色的香菜、淡青色的黄瓜丝、棕色的海带、米黄色的豆腐皮和圆溜溜的花生米散落在其间,真是让人垂涎欲滴!

  其实,凉皮的做法很简单:卖凉皮的叔叔先拿一片用米粉和葛粉制做成的面皮,麻利地用菜刀把它切成条状,然后把面皮放入备好的碗里,浇上浓浓的汤汁、麻油、水等,再舀上两勺芝麻酱,撒上切好的香菜、黄瓜、海带、豆腐皮和几把花生米,爱吃辣椒的客人还可以浇上几勺红通通辣椒酱和辣油。接着,把碗里的食物和佐料用力搅拌,使凉皮融入所加配菜、调料的独特香味儿,让人垂涎三尺的凉皮就立刻展现在我们眼前。

  凑上去闻一闻,哇!真是香气扑鼻呀!我忍不住用筷子夹起一根面皮放进嘴里,顿时,一股清香在口腔中弥漫开来,令人回味无穷!再细细咀嚼,嗯,因为在米粉里加了葛粉,所以吃起来特别有嚼劲儿。真是美味呀!于是,我开始一根根地吃起来面皮来……

  不一会儿,面皮就被我全部“消灭”了,只剩下一堆花花绿绿的菜。我从中夹直一颗花生米,放进嘴里,慢慢品味着。香脆可口,还有一股浓浓的汤汁味儿呢!接着,我吃起了香菜,听说它具有杀毒、提味的功效,而且非常香哦!不愧被人们称作“香菜”!然后,我开始一一品尝碗里的其他配菜:黄瓜充满清香;海带又脆又嫩;豆腐皮油滑松软……很快,“菜山”也被我“消灭”了!

  听了我的介绍,你是不是流口水了?哈哈,那么你就赶紧去街上品尝一下吧!

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