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家乡的小吃作文

时间:2022-05-19 12:47:54 吃作文 我要投稿

精选家乡的小吃作文集锦10篇

  在生活、工作和学习中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编整理的家乡的小吃作文10篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

精选家乡的小吃作文集锦10篇

家乡的小吃作文 篇1

  很庆幸,遇见白凉粉中最朴素的爱。

  题记

  幼时,酷暑中带来凉意的,不仅是风扇的徐徐凉风,还有那一碗清爽的白凉粉,酸酸甜甜。

  被奶奶在冰箱中凉了好久的白凉粉终于成型,她用勺在其中挖出几块,分装到几个小碗中,浇上白醋,撒上几勺白糖和一些姜碎。等糖在醋中溶化后,她来到正在睡觉的我旁边,摇醒了我,说道:起来吃白凉粉啦!我突然清醒,问道:奶奶,白凉粉已经做好了嘛?早就做好了,快起来吃吧。她笑道。我连忙下床,边往餐桌边跑并大声的说道:谢谢奶奶!奶奶嘴角微扬。

  我到了桌边,桌上是熟悉的白凉粉,我拿起一碗,舀了一勺到口中,白凉粉清爽的口感袭卷了整个口腔,配上醋的酸甜与姜碎的微辣,身上的热顿时散去了不少。我只顾着吃凉粉,连奶奶坐在旁边都没发现。忽然,余光瞥见奶奶。我抬头,看见奶奶在笑,她笑得那么甜蜜,那么欢畅,那么令人心醉,好像从未有过忧愁与烦恼。那笑,温暖得像人间的四月天。我望着那笑容也望得出神,停下了手中动作。

  素时锦年,时光荏苒。当我褪去幼年纯真,变得更加成熟,当我的眼界由狭隘变得宽广,那白凉粉的味道早已与以往不同了。

  我再回到故乡,再见奶奶。她老了,变得清瘦。在家门口,是她等我的身影,佝偻而坚定。她迎我进门,桌上早备好白凉粉。我问道:奶奶,白凉粉已经做好了?早就做好了,就等你回来,快吃吧。她笑道。我拿起一碗,舀了一勺入口中,那白凉粉仍是一样的酸甜、朴素。正是寒冬,白凉粉显得冰凉,但温暖早占满我心房。寒冷冻结不了心跳与笑容,冬天再广也湮灭不了那爱的温度,冬日再漫长,也只是和奶奶的思念一般长。

  奶奶,总是以一种守候的姿态,悉心照顾着我,耐心等候着我归来的身影,她给予我的爱与暖是我漫漫人生中的一抹阳光,让我温暖如春。

  或许在白凉粉与奶奶之间也发生过许多故事吧。也许欢喜,也许悲伤,也许失意,也许幸福。但正如白凉粉彻底的透明,有些往事丢掉了才有云淡风轻的机会。

  真的很庆幸,在这段平凡岁月里遇见奶奶和白凉粉,遇见她朴素的爱。

家乡的小吃作文 篇2

  我老家在农村,农村盖房子都自己盖,可又没钱找人帮忙,同村的自然就相互帮忙,自然了,也就没有工钱只说,可又不好回别人的好意,自然就每天晚上炖肉食,可又不管饱,怎么办?这好办,在外面包些面制品自然就好。

  做好了的炝肉十分好看,看上去是透明的,里面的肉有点浅棕色,有时烧的火不够大,那也不打紧,面粉虽然不是透明的,但十分有韧性。

  炝肉,不仅中看,还中吃,透明的炝肉吃上去软软的,且入口即化,如果入味还会有葱花的味道,而没有透明,还有点混沌色的则吃上去QQ的,略带点嚼劲,有种口香糖的感觉,而里面的肉,味儿十分清淡,入口即化,在记忆中有点莴苣的味道,也不知是不是汤汁渗入了肉的内部。

  炝肉不仅中看,还十分好吃,大概步骤是这样的:

  1、准备肉、面粉、清水,葱花,莴苣(这个不是吃的,是用来调味的),然后鸡蛋、青菜、黄瓜随个人喜好准备。

  2、将面粉中加入清水,将它打至糊状,抹到肉上,形状随便,这一步很有讲究,面粉不可太烂。

  3、在锅中加入少量的清水,加入莴苣,入味后夹出莴苣,然后将葱花加入且均匀搅拌,至汤喝起来有味,最后加入未熟的炝肉,炖熟就好了。

  这就是我的家乡小吃—炝肉。

家乡的小吃作文 篇3

  我家门口有一条小吃街。放学回家,大老远就能闻到美食扑面而来的香气了。那时候,自己本身就饿极了,真是恨不得直接跑上去咬一口大馒头,任香浓入味的汁水在口中回荡,这样我就觉得幸福感满满的了

  提起我们家门口这条小吃街啊,它可是吃货们心中的天堂了,这儿的店铺,无论去哪家,大家都会,让你吃后觉得还想再来好多碗,直到真的实在吃不下了才罢休,而且心中还有意犹未尽呢!

  这条小吃街啊,里头的美食,真都是人间的仙境了!不必说香喷喷的薯条;也不必说酸酸甜甜的水果;更不必说松软的面包光是一碗热腾腾的盖浇饭,就会让你垂涎欲滴了。

  每当到了饭点,你就会瞧见一家排着长队的店铺,看到他们生意这么好,我也按捺不住自己激动的心情,情不自禁地也想来一碗尝尝鲜呢!伴随着锅和铲的奏鸣曲,不一会儿,我的饭也端上来了。它散发着金光,香喷喷的,尝一口,嗯,咸香的味道在口中爆炸开来,让人的嘴都停不下来。

  我又艰难地移动着自己的身体,试图钻进一个比较拥挤的摊位,终于,我看到了这个摊位的招牌上赫然写着印度飞饼。只见一个厨师抽出一团面粉,放在不锈钢的铁板上,飞快地揉起来。不一会儿,面粉就变成了薄薄的一张大饼。接着,厨师便熟练而轻快地甩起来,看得我们眼花缭乱。然后,大饼就被上下左右折叠起来,放火上一烤,吃进嘴里香甜可口。

  怎么样?是不是你也想吃了?小吃街像这样的美食多了去了,快来品尝一下吧!

家乡的小吃作文 篇4

  我们的家乡临海。是一个美丽的地方,有人文,书籍,各色风景,小吃。

  我们目的地紫阳街到了,我们看见了道路两旁都是房子;紫阳街的房子别具特色,它没有现代建筑的气魄雄伟,但却有清明建筑的古色古香。那木结构的房子只有二三层高,门和窗户的上面雕刻着精美的图案,街道上的青石板块每块大小一样,颜色相同,都是经过精雕细琢的。这就是真正的临海。

  紫阳街是临海最古老的街道之一,街上的店铺一个接着一个,每家店铺上方高挑着一面锦旗,黄色锦旗上的红色大家或表示各家的名称,那一面面锦旗使人们进入了古代:“水村山郭酒旗风。”的情景。这就是真正的临海。

  锦旗非常好看,紫阳街上有好多名物古迹,那千年古迹千佛进,那能称625公斤的中国第一称,让游人忍足观赏,那艺碗茶苑,让游客连流忘返,最吸引人的是艺碗茶苑的茶清香飘逸,让游人陶醉,吸引了一批又一批的中外游客。还有著名的蛋清羊尾,麦虾,海苔饼

  这就是真正的临海,美妙的临海。这次,让我觉得现在的临海更加缤纷多彩。

家乡的小吃作文 篇5

  远近闻名的四川是我的家乡,那里有美丽的风景,可口的川菜和特色小吃,今天,就给你介绍介绍这些小吃、川菜吧!

  首先为你介绍风味小吃,来自四川成都的夫妻肺片,据说在五十多年前,郭、张二人以制售麻辣牛肉肺片为业,后来,麻辣肉肺片深受群众喜爱,便以“夫妻肺片”称之,夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣而鲜,细嫩化渣,口感很好。

  接下来为你介绍白嫩凉虾,白嫩凉虾滑糯清爽,柔软清甜,听说,在这道菜背后有一个感人的故事呢:很久以前,三峡边居住着一户彭氏母子。一年冬天,大雪纷飞,年迈的母亲病了,想吃河边的小虾。儿子听后边冒着严寒给母亲捞虾,到了河边才发现,河面早已冰冻,他用多大力也敲不开河面,便解开衣服躺在河面上想融化冰面,因为太冷了,他昏了过去,做了一个梦,在梦里,一个白胡子老者对他说:“你不是要虾吗?我教你……”小伙子呼的醒来,冰已融化,他捞起小虾,回家后按老人的方法做好小虾,一口口喂给母亲,母亲奇迹般醒了过来。后来,人们便称小虾为“孝子虾”。

  去四川旅游,一定要品尝四川的火锅,四川火锅有六大好处:一是鲜香味美,使人吃了回味无穷;二是口味大众化,可以满足不同食客的需求;三是用料广泛,品种很多;四是制作精细,烫食艺术十分讲究有道理;五是乐意方便,可丰可俭,其乐无穷;六是养身健体,如吃的大汗淋漓,可治感冒,也可祛风湿,如鱼头、甲鱼等,吃药膳火锅,这些对保健强身也有一定效果。

  火锅吃法不同于餐菜,不是将已烹调好的菜肴端上桌,而是将半成品端到桌上,由自己亲手烹饪,自烫自食。

  怎么样,听了我的介绍,想吃了吧?这只是四川川菜、小吃中的一小小部分呢!想品尝更多美味川菜,就去我们四川品尝吧!

家乡的小吃作文 篇6

  家乡的风味小吃有很多,炸串、饭包、烤鱿鱼……这些都是温暖的南方所没有的。冬天,那凛冽的寒风一阵阵吹过,冻得人们瑟瑟发抖,可是一吃到这些美味可口的小吃,身上的寒冷就好像被驱散了,也许这就是风味小吃的魅力吧!在众多具有东北特色的`风味小吃里,我最喜欢的是那让人回味无穷、馋涎欲滴的串串香。

  那些青菜、干豆腐、鸡丸鱼丸或蘑菇平时让人看都不看一眼的普通食材,用木签子穿好放在稍微有些辣的热水里煮,热水“咕嘟嘟”地冒泡,让人联想到趵突泉;那上升的热气,让人联想到黄山云海……串串香煮熟后,再蘸上点麻酱汁……那味道,真是妙不可言。

  小小的串串香,除了美味无比,还珍藏着我童年的欢乐。

  记得小时候,我每次晚上去广场玩,都要到跳床上跳一跳,看一看扭秧歌的爷爷奶奶,逗一逗可爱的小狗,买一件新衣服……我的欢笑总是倾洒在广场上,那里也给我带来无尽的乐趣,最后凝结到妈妈给我买串串香上……

  家乡的串串香,真是令我魂牵梦绕!

家乡的小吃作文 篇7

  淮南牛肉汤的由来:清乾隆年间,淮南人翰林大学士张政深研百草,擅长美食,曾任宫庭御膳高官,深得皇上厚爱。告老还乡,回到山清水秀的淮河岸边,将清宫秘方流传后人。因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北,百吃不厌。据有关淮南牛肉汤铺老板介绍。淮南牛肉汤起源于安徽淮南谢家集区的孤堆回乡。相传该地生活回族为主,以牛肉作为主要的肉类,淮南周边的黄牛(应该就是鲁西黄牛),肉质较好。该地回族人自制牛肉汤食用。

  孰不知该地渐渐做起牛肉汤生意,逐渐传入淮南的李郢孜镇、唐山镇、杨公镇、孙庙乡等地,后以李郢孜镇大菜市街附近比较有名。后传至蔡家岗汽车站附近以及寿县等地。逐步传播多地方

家乡的小吃作文 篇8

  我从小就喜欢吃家乡的美食,家乡的美食有酸菜鱼、青椒肉丝面、牛排和笋干烧肉,我最爱吃青椒肉丝面了。

  青椒肉丝面是我一日三餐都吃的也是最容易烧的,先把青椒煮熟,在把面煮熟,接着把青椒和面都倒进锅,烧上三分钟,一碗香喷喷的青椒肉丝面就做好了,我再告诉你们,青椒肉丝面也是饭店里的特色食品,青椒肉丝面营养也很丰富可以防止疾病。

  你们如果想吃的话,就到我的家乡来吃哦,我和我的爸爸妈妈一定会好好待你的。

家乡的小吃作文 篇9

  俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。

  鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

  鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。

  鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。青椒都是切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟之后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

  吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。

家乡的小吃作文 篇10

  在我风景优雅的家乡—廉江市,那里的风味小吃数也数不尽:裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。

  牛杂串在廉江也算鼎鼎有名,无人不知,无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块,然后用长约20厘米的铁线串起来,食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃,泡泡不停地泡出来,像是突泉一样泡泡一串串地冒出来,把我的口水馋得直往下流。闻一闻,香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱,那才够爽,才够刺激。

  牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁,里面除了面酱之外,八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去,辣得你会边吃边喘气,可好吃了。

  家乡风味小吃真是“一极棒”,如果你来到我的家乡,我会请你去饱餐一顿牛杂串,牛杂串就像一位小精灵,蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。

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