【荐】包饺子小学作文

　　无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。你写作文时总是无从下笔？下面是小编整理的包饺子小学作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

【荐】包饺子小学作文

包饺子小学作文1

　　我的记忆中有许多事能勾起我喜怒哀乐的事情，而令我记忆最深的一件事便是人生中第一次包饺子，我从中收获不少。

　　记得8岁那年，我去爷爷奶奶家，看到奶奶在包饺子，便问：“奶奶，您怎么在包饺子呀？”奶奶边包饺子边回答：“快过年了，奶奶准备包几盘饺子过年的时候吃。对了，我的好孙子，你正好也不会，就来和我学几手吧！”“哦，YES！”我的心里激动万分，“奶奶，就等您这句话了！”“哈哈，快坐过来吧！”奶奶笑着说。

　　只见奶奶先用手捏着饺子皮，把饺子皮捏得又大又圆，接着把饺子皮窝好，再把一小勺子肉馅放进饺子皮里，最后把另一半饺子皮折成小花，一个又大又圆的饺子就包好了。

　　我学着奶奶的样子，左手拿着皮右手用勺子在盆里舀了一勺馅儿，放到皮子中间，再把饺子皮捏上，可是，怎么捏也捏不上，还感觉手湿湿的，一看原来汁流出来了。“糟了、糟了，我满手都是汁！”奶奶看了看说道：“你放的馅儿太多了，饺子皮一沾上汁就捏不上了。”

　　接下来，我认真地再照着奶奶教的做，馅儿放好了，还请奶奶把一下关，再把每个部位再窝好，这样一个饺子就成形了。奶奶看了我的作品夸我说：“这个进步多了，卖相也很好。”于是，我就趁热打铁，一口气包了十来个饺子。不一会儿，饺子下锅了，就像欢快的鱼儿在锅里游来游去，此刻，我的心情就像锅里的水一样沸腾起来。

　　这件事，不仅让我学会了怎样包饺子，还让我学会了一个道理：做事不能过于急躁。俗话说“心急吃不了热豆腐”，想想还真是呢！

包饺子小学作文2

　　你们会包饺子吗?我可以自豪得告诉你们，我现在不仅学会了包饺子，还成为爸爸妈妈包饺子时的小帮手呢!

　　一个星期天的上午，我问妈妈：“妈妈，我可以包饺子吗?”妈妈肯定得说：“不行。”爸爸在一旁为我求情：“就让他露两手吧。”

　　等妈妈准备工作就绪后，我把袖子挽起来，双手一拱，开始像模像样包饺子了。学着妈妈的样子，先把圆圆的面团用手掌压扁，再用擀面杖擀饺子皮。我边擀边唱，正在我得意的时候，妈妈叫了一声“哎呀”，把我吓了一大跳。我一看，原来是我的面粘在擀面杖上了，我把面拔下来，发现面已经成了满身都是洞的“海绵”。妈妈告诉我，把面粉撒在上面，就不会粘了。按照妈妈的指点，我终于擀好了皮，现在开始最关键的一步了，那就是——放馅儿。由于是第一次包，所以我把馅儿放多了点，然后用手一捏，馅儿就跑了出来，像个裂开嘴的娃娃，我没办法，只好往上面包了一层皮，包完后，我发现它变成了圆鼓鼓的“面包”。于是，我又重新包了一个，这回我吸取教训，馅儿放得少少的，可它却又成了泄了气的“皮球”。妈妈鼓励我说：“别灰心，熟能生巧，以后包得次数多了，就会越来越好看了。”我包了一次又一次，终于包出了一个像样的饺子来，真是功夫不负有心人啊!

　　饺子煮出来了，我吃着自己的劳动“成果”，感觉这是有史以来，我吃过的最美味的饺子。

包饺子小学作文3

　　今天，我给大家介绍的是“小鬼当家”社会实践活动，我第一次包饺子的经历。饺子的来历是，在古代饺子叫做娇耳，它是汉朝时期一位著名的医生发明的，他叫张仲景。距今已经有1800年的历史了。

　　这是我第一次包饺子。包饺子前，先要准备食材。我和我们班的华昊洋一起在曲阳的家乐福买了包饺子的食材，有饺子皮、肉、娃娃菜，还有姜，一共花了36元。

　　回到家后，我在大人的指导下，先把菜洗好，浸起来。浸菜的时候，还要放点盐。然后，把葱、姜、蒜切碎了，和肉放在一起，放点调料，最后放个鸡蛋，然后搅啊搅，搅匀了，饺子的馅就好了。

　　包饺子时，首先，我把饺子皮摊开，然后舀一勺肉放在中间，再把水涂在饺子皮边上一圈，然后对折捏一下，拿起来一边向中间折一下，捏一下。连续三次，最后我把余下的边再捏一下，封口不要漏，另一边也这样，一个饺子就包好了。

　　包好饺子就要去煮饺子了。首先，把水煮开，把饺子放进开水里，饺子放进去后，先要搅拌下，防止黏底。然后烧开，等开了之后再加一次冷水，再烧开。这样，要加三回冷水。再等饺子浮上来时，饺子就烧好了。煮好饺子后，我学着大人的样用漏勺捞出来，放在盆里，就可以吃了。吃饺子要喝饺子汤，这个叫原汤化原食。

　　我觉得我自己包的饺子最好吃，比爸爸妈妈包的饺子还要好吃。为什么呢，因为是我自己动手包，是自己的劳动，所以最香了。自己动手丰衣足食。我一口气吃了16个饺子，其中两个是菜肉混合，其他都是肉的。

包饺子小学作文4

　　寒假期间，妈妈教我学会了包水饺。

　　那天早上，妈妈对我说：”快过年了，过年要包水饺吃，你长大了要学会包水饺。“ ”好。“我爽快地答应了。不一会儿，妈妈和好面，让面醒了一会儿，就开工了。妈妈让我拿来了刀和擀面杖，接着以惊人的速度擀好几张面皮，给我做示范包了几个水饺。我在一边看着，然后我学着妈妈的样子也拿起一张面皮，托在手上，用勺子挖了一点馅放在面皮上，再把面皮对折、对齐，顺着边沿把两层面皮用拇指与食指捏紧，还扭了一圈花边，我正在为我的成果骄傲的时候，妈妈却笑我包的饺子像毛毛虫，可能是放的馅太多，而且没在中央，面皮没有对齐，花圈也粘成一块，成椭柱形，没成半圆形。我并没有灰心，因为我这是第一次包饺子呀，包成这样已经很不错了。我又拿起一张面皮接着包，这次我少舀了一点馅，小心翼翼放在皮儿中央，仔细对折，把两层面皮一点点捏好，这次包得是个水饺样了，只不过馅放得太少，扁扁的。不过没关系我继续努力，随着我包水饺个数的增多，我包水铰子水平也在不断提高，最后我终于能包出漂亮水饺了，让人看了就想咬一口呢！

　　我真高兴，因为我又学会了一项本领——包水饺，也懂得一个道理，不管做什么事都要仔细认真练习，熟能生巧，掌握一种技能都是勤学苦练出来的。

包饺子小学作文5

　　星期六的早上，我还在睡梦中，突然听见一阵“笃笃笃，笃笃笃”的声音，便一骨碌地起床了。因为十分疑惑，就四处寻找声音的来源。果然是在厨房，妈妈正在剁饺子馅。我急忙跑过去，大叫道：“妈妈！妈妈！我也要做饺子！你为什么不叫我呀！”话音刚落，明显被吓到的妈妈笑着说：“小家伙，来吧，就等你了！”我听了，就以迅雷不及掩耳之速，冲到了饺子的“面前”。

　　开始包饺子了，妈妈马上就对我说：“要不你先看妈妈怎么做的，你再自己做，怎么样？”我却不耐烦地说：“不用了，不用了，我会包，不用麻烦你教我，我自己一定可以的！”“好吧，你自己做吧！”妈妈无奈地说道。我先放了一大勺馅在饺子皮上，接着把两边对折。结果左边合起来了，右边又开了。右边合起来了，左边又开了。我一气之下把两边一起合上。终于，饺子皮合上了，可是，中间马上就裂开了一个“大嘴巴”。而且，这个“嘴巴”越开越大，仿佛在嘲笑我的无能和我的笨拙。它一直不肯“闭嘴”，好像非要把我气得七窍生烟。我情急之下不管三七二十一把这个失败品扔到了一旁。正当我准备做下一个时，一直盯着我的妈妈连忙说：“不要弄了，再这样弄下去，馅都被你浪费了！我来教你吧。”后来，在妈妈的悉心指导和纠正下，我的饺子越来越成功了，妈妈也对我的成果非常地满意，赞不绝口。我的心里像得到了礼物一样兴奋和开心呢！

　　从这件事中，我知道了要懂得听别人的建议。俗话说的好：“不听老人言，吃亏在眼前。”今天，我亲身体验了一番，真是“吃亏在眼前”啊！

包饺子小学作文6

　　雨声笑声欢呼声，声声震耳；面味馅味饺香味，味味扑鼻。一次有意义的包饺子活动正在欢快地进行着。请随我去看看吧！

　　这是一个大雨倾盆的午后。睡眼惺忪的同学们清醒起来，排着整齐的队伍，雨下撑着伞、拉着手，哼着小曲儿向着学校食堂进军——今天，老师组织我们包饺子。

　　大家走进了食堂，找到合适的位置并安定了下来。组长们领取材料后，同学们早就等不及了，迫不及待地掏掏这个，拆拆那个，好不热闹！大家都捋了捋衣袖，大干了起来。一场明争暗斗的良性竞争开始了。

　　我们包得井井有条，大显身手。尽管气温不高，但我们每个人都大汗淋漓，忙得不亦乐乎。都说劳动最光荣，在这里，没有不劳而获的人。

　　当然，我们在制作的时候不免会有些小trouble（麻烦）。初学者武迪因为技差，经验不多，看着我们炉火纯青的技术，他羡慕不已。好心的尹欢组长来帮助他。经过一番精心指点后，武迪很快便学会了。

　　包饺子活动仍然在热火朝天地进行着。朋友，你往那里看——包好的饺子总有一些奇形怪状的，惨不忍睹：这个是刘健行包的乡村风格的春卷；这是陈康包的西式风格的煎饼；那个是许翔包的牛仔风格的裤头，再看看我包的“胖哥”，或许你还能笑出声儿来。组长尹欢见状，急得如热锅上的蚂蚁——团团转，当场批评我们浪费材料。望着骄傲的“杰作”，我们几个调皮鬼都沮丧极了。

　　完工的饺子在推车上被小心翼翼地送进厨房，一切大功告成。不一会儿，饺子全都出锅了。浓浓的饺香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。真香啊！

　　接下来的话——开吃啰！

包饺子小学作文7

　　包饺子过年喽！过年喽！每一年的大年初一的晚上我都要和父母共同完成我们的佳作——饺子。

　　这天早上，妈妈早就把饺肉馅子给剁好了。就等着晚上的这一顿“拳脚宴”（全饺宴）了。为了不在晚上掉链子，她还特地准备了一位神秘大侠来“掺和”在馅子里面。是什么呢？我好激动，又好期待哦，先许个愿先，预祝晚上的“拳脚”宴会马到成功！！你看，妈妈又在吊我的胃口了：“姗姗，你说那位神秘大侠会是谁呢”“唉，”我叹了口长气”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道。”“哈哈哈哈，聪明！”老妈真是童心未泯啊！居然和小孩子玩猜谜语的游戏，而且是以明知故问的形式。一下午，我都在度过难熬的时光——等待包饺子的时刻。终于，皇天不负有心人，让我等到了这一时刻。我撩起袖子，洗干净手。做着熟练的动作，摊开饺子皮，在饺皮边缘沾上水，，把饺陷放上去。等一等，这是什么？我拿起一个红色小方块问妈妈。妈妈不做声，只是淡淡的笑了。下锅了，我真是有期待又激动啊！

　　终于出了锅，你看，那一个一个的白色饺子小胖侠多像出水芙蓉啊，皮都可以用晶莹透亮四个字来形容了。这多像“毛毛虫”蜕变成了“蝴蝶”呀！妈妈端来几碗热腾腾的饺子喝一碗浓香酸醋房子桌子上，馋的我和老爸口水欲滴。我咬开皮，菜香四溢，虽不说我吃的是山珍海味，但妈妈和我做的饺子绝对一流，绝对正宗，绝对有家乡口味！每一年，饺子的口味都要换，但唯一没变的只有那“神秘大侠”——火腿粒

包饺子小学作文8

　　金虎走，玉兔跳，噼噼啪啪新年到，穿新衣，戴新帽，大红灯笼高高照!

　　中国有个习俗：就是过年吃饺子，饺子代表着:喜庆团圆·吉祥如意。今年也不例外，我还没从蒙蒙睡梦中醒来，就看见全家人忙得不可开交。我也急忙加入了这种迎新活动之中。谁知这才刚刚开始。大家都忙着，有扫地，有的拖地，有的浇花，还有的和面。随后开始包饺子。

　　先把饺子面切成小面团，然后捏扁成小面饼。以前我只有捏饼的份，现在我都十一岁了，我也该学会帮大人或自己做些什么了，我把这个愿望告诉大家，家人决定让我先包饺子。听到后，我顿时兴高采烈，脚上仿佛踩了朵幸福的浮云。三叔爽爽地擀着饺子皮，我小心意义的拿起一片饺子皮，生怕把饺子皮弄坏或压扁形，接着我从肉馅中舀了一丁点儿肉馅，一看好像不够，舀完再舀，不知舀了多少次，终于够了我学着妈妈的样子，左捏捏，右捏捏，捏来捏去，怎么也捏不成形，我一气之下把它捏成了个小肉丸。爸爸说：“晶晶，还记得你第一次钓鱼吗？是你的耐心钓上来鱼的。而且你吃了自己的劳动成果，心中一定十分高兴，这次也一样，你需要用耐心与细心去包饺子，我相信你这次包的饺子一定是最好吃的！”听了这番话，我心里美滋滋的，又重新振作起来，再一次走向了包饺子之路，我开始细心的包，拿着皮，舀了些馅，对折线从中间捏起，再从左向右，从右向左地捏，终于捏成形了，但立不起来，我又拿了个皮，包啊包，饺子又站起来了，我还把我的“胜利品”专门做了个几号呢！

　　饺子捞起来了，爸爸话真灵，这次我认为我包的饺子是最好吃的！品尝着我的“胜利品”，心里好不愉快！

包饺子小学作文9

　　素衣台前，巧手赛天工。雪花纷飞舞，皎月平空现。清水飘芙蓉，元宝落玉盘。餐餐世间味，最是此物鲜。

　　说到这里，你想到了什么？我想到春节期间，跟着妈妈学包饺子的情景。

　　我问妈妈：“妈妈你想吃我做的饺子吗？”

　　妈妈说：“想啊，不过你会做吗？”

　　“我不会，那你教我吧。”我对妈妈的说。

　　于是，我们就去市场买了包饺子的材料，准备好了饺子馅后，到我大显身手的时候了。我也没有问妈妈怎么包，就自己动手了，首先我拿了一个饺子皮，然后往饺子皮中间放了肉馅（加了很多很多）然后再把饺子皮对折捏一捏，但是我发现肉馅流出来了，我不甘心再次重新包，还是一样的结果，我看了看妈妈只见饺子在妈妈手中像变魔术似的完成了，再看看我包的，不是破的，就是肉少瘪瘪的，我仔细观察妈妈的包法，然后再动手包，我仔细的把肉放在饺子皮的中间，然后在饺子皮的周围抹了一层水，之后再对折，再一点一点的折叠好看的花纹，成功啦，成功啦，就这样一只漂亮的饺子在我手里诞生了，一只，两只，三只，水饺在盘子里越来越多，它们就像士兵一样整齐的排列着，不知不觉我们包了好多好多饺子。

　　我们把包好的饺子放进了我们家的锅里，好期待呀，终于水饺出锅啦，水饺胖胖的，晶莹剔透，像弯弯的月亮，看着看着口水流出来了，忍不住咬了一口，入口那一刻我感觉饺子就像黑夜里的一道光，陪着那些思乡的人，代表家人团圆的幸福。

　　这次包饺子我觉得自己动手有太多的成就感，也让我度过了一个愉快的下午。

包饺子小学作文10

　　星期天下午我在外婆家包饺子，我们先把饺子皮、盒子、做饺子的肉馅都放在桌子上准备好，然后去洗手就准备开始包了。

　　我先把饺子皮放在手上，用水在饺子皮周围涂上一圈，然后把肉馅放进饺子皮里，最后在把饺子给包在一起一个完整的饺子就给我包好了，可是当我看了很久还是觉得我包的饺子像是一个球一样，并且有些地方肉馅都露在了外面，于是我就去找外婆了，外婆就帮我包；额一个看看，我觉的外婆包的非常的好看又结实，外婆就慢慢的告诉了我包饺子的做法，我照着外婆的方法果然包成功了，虽然没有外婆的好但是也还很不错了，就这样经过一段时间我们包了很多饺子。

　　我跟外婆说我要先煮一点饺子尝尝自己包的好不好吃，外婆就各自选了几个我包的和她包的下锅去煮了，过了十多分钟我打开锅盖，一阵香喷喷的气味扑鼻而来，香的我口水都给流出来了，我连忙拿起筷子很外婆一起津津有味的吃了起来，而且饺子里的肉也很多，吃完水饺后外婆说给我做烤饺吃，把事先蒸好的饺子放入锅里然后上面倒上油，就让它自己在那边慢慢的.烤，尽管盖着盖子，大事那种香味还是不断的从锅里冒出来，一段时间后外婆告诉我好了然后她走过去放了一把葱那就更香了，外婆就拿碗给我装了一些，我就吃起来了，那味道太好了，比水煮的还要好吃，于是我给妈妈也留了一些，包完饺子我们就把多余的都放冰箱冷藏了。

包饺子小学作文11

　　“咦，你这个饺子包得可真好，都快比得过外婆的手艺了。”表姐惊叹地说。

　　没错，我的拿手好戏就是包饺子。我包的饺子算是在小孩子中，包得最好的。皮薄，馅厚，纹理分明，总是一个个，圆滚滚，摆在我面前。

　　这不，我像小大人一样，开始教表姐包饺子。我放慢了速度，先将面皮放在手心，摊开，往里面放一团肉馅，再一对折，捏紧，这样饺子的边缘更好看。不过一会儿，一个圆溜溜的饺子出来了。表姐很自信，她拿起一块面皮自信地放一团肉馅，一捏，面皮破了，再一折，面烂了。表姐不信邪，重新捏了一下，可后果，肉全粘在手上了。

　　弟弟妹妹们，笑话她，她生气摔下饺子，扭头就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的饺子，一看就是肉放多了，我拿起勺子挑了一点肉，再一捏，一折，又重现了一个圆滚滚的饺子。

　　弟弟妹妹们，一脸崇拜地望着我，当然我没骄傲。最后在锅里煮了一锅水，往里面放入几个饺子，再撒上葱，配料。等饺子全浮上来后再捞起来，这样一碗香喷喷的饺子就做好了。

　　小时候，每当包饺子，我就跟着外婆，看她的手法，取肉的适量，才有了我现在的包饺子技术……当然，如果我在外婆面前包饺子，我就是现在的表姐。以前我从扁塌塌，到现在的圆滚滚，从横七竖八的凌乱不堪，到现在的一条条纹理分明，也是付出了很大的努力。

　　我的拿手好戏是包饺子，包饺子，表示团圆包饺子，表示圆满，我也希望我的拿手好戏，能够给所有人，包括我的家人，带来团圆，幸福。

包饺子小学作文12

　　昨天，老师说明天下午要包饺子，我们大家都很兴奋。

　　转眼间，就到了今天下午，我连忙准备东西：一只水碗、一杯水、一个大托盘，一个小碟子、一个碗、一双筷子和一根勺子，你一定要问我：“没有馅和皮，拿什么包饺子？”其实，馅和皮、还有纸巾，等一下我妈妈送过来。

　　到了学校，老师来了，我们就端端正正地坐好了。老师说：“大家先不要包饺子，我们先看一下王仁捷怎么包饺子。”然后，就叫王仁捷包了一个饺子。王仁捷包好后，老师就把王仁捷包的饺子托在手心里，给大家看，老师一边托着饺子一边说：“同学们一定要包好了，要送给你们一、二、三年级的老师，包不好的，就不要包了。”说着，就把王仁捷包的饺子放下，又说：“哪个小组坐的好，哪个小组就先包饺子。”

　　老师见王仁捷的那个小组坐的好，就让她们小组先包。然后又见我们坐的也好，就叫我们大家也开始包了。

　　我包饺子可是“老手”了。我熟练的拿起一张饺子皮，又用手指沾了一些水抹在饺子皮的四周，然后，填上合适的馅，最后，把馅子皮对折，在上面一捏，两边也捏一下，然后再把中间部分捏一下，这样，一个漂亮的饺子就完成了。

　　包好饺子后，就要煮饺子了。只见老师把饺子一个一个的放进锅里，饺子就像一只只小鸭子在水中游来游去。不一会儿，水沸腾起来了，饺子煮好了。老师把熟透的饺子装了起来，然后叫我们去端，可怜我们组是最后一个端到饺子的。

　　到了最后一个环节，那是我们最喜欢的，就是吃饺子了。我们组一共吃了三盘，其中吃的最多的就是王昱俊了，他一共吃了十几个。

　　其实，我们还拿了一些饺子送给了语文组、数学组和英语组的老师们。

包饺子小学作文13

　　寒假生活丰富多彩，犹如一个调色盘，有红色，代表喜悦；有蓝色，代表希望；有绿色，代表生机……今天，就让我为大家讲一讲我的寒假生活调色盘里的红色吧。说起这开心事，还真不少，但最令我开心的事，就是包饺子啦！

　　小年的下午，奶奶做好准备工作后，就把我和妹妹叫过去帮忙。因为奶奶以前教过我包饺子的窍门，再加上多次的练习，我现在已经是个包饺子的“老手”了，我成了妹妹的“小老师”。我们配合的很默契，我和妹妹负责擀饺子皮，奶奶负责包。我和妹妹的速度越来越快，渐渐地，奶奶已经跟不上我们的节奏了，不一会儿，我们擀完了所有的饺子皮，可是奶奶还没有包完，哈哈，果然是“人多力量大”啊！接下来，我们就真正开始包饺子了，说起这包饺子可是“技术活”，奶奶实行“手把手教学制”：先在饺子皮上面放适量的饺子馅，再将两个角轻轻的对折，用左手食指勾住整个饺子，两只手的大拇指一按，一个小巧漂亮的饺子就完成了。嘿嘿，我可是心灵手巧的，以为这小小的工作难不倒我，可是不知道今天是怎么了，总是不顺利，不是饺子馅放多了，就是饺子皮没有按牢固，饺子馅包不住。哎，我连声叹气，真是出师不利啊--但是我并不气馁，一次次的失败，一次次的尝试，终于成功了，我终于包出了一个像模像样的饺子。

　　吃着我们的劳动成果——一盘盘热腾腾的饺子，我们开心的笑了，觉得今天的饺子格外的好吃，成功所带来的甘甜是替代不了的，这次包饺子的经历让我明白了，有付出就一定会有收获

包饺子小学作文14

　　在大年三十那天，我包了人生中的第一个饺子。

　　那天，我早早完毕作业，走进厨房，看见妈妈正在包饺子。只见她拿起一张饺子皮，舀上馅儿，双手悄悄一捏，一个娇小玲珑的饺子便包好了。看着妈妈包起来这么简略风趣，我也摩拳擦掌，便对妈妈说：“让我来包一个吧”。妈妈赞同了。

　　我洗洁净手，小心肠拿起一片饺子皮，哇！那饺子皮放在手心里又凉又滑，真好玩！我先用勺子舀了一大勺肉馅儿放在饺子皮上，接考虑封上口子。可肉馅儿恰似跟我捉迷藏似的，堵上这儿从那里露出来，堵上那里又从这儿挤出来。看着它们这么“狡猾”，我气得怒气冲冲，真想把饺子丢一边。妈妈见状，忙说：“少舀一点肉馅儿，先半数，再渐渐把饺子边捏紧！”我半信半疑地试了试，公然成功了！我总算把饺子包成了，尽管不很漂亮，但看着我的战利品，心里像吃了蜜相同甜。

　　有了这次成功的经历，我受到了鼓动，再接再厉，一口气包了十几个饺子，尽管有胖有瘦，大小不一，但总之是我的劳动成果呀。我和妈妈不停地繁忙着，总算包好了满满的一拍儿。

　　妈妈把饺子悄悄推下锅，只见一个个洁白的饺子像一只只心爱的白鹅力争上游地要下水呢。过了一瞬间，我闻到一股香味，高兴肠大喊：“饺子出锅喽！”

　　一盘盘热火朝天的饺子端上桌来，我吃着第一次亲手包的饺子，心里洋溢着美好的感觉！

包饺子小学作文15

　　厨房中轻雾环绕，一股饺子的淡香扑鼻而来，勾起我的胃口。那是我亲自包的饺子，我的拿手活。

　　儿时，家人每逢佳节或客人来访时，桌上总是会有一盘热腾腾的、白嫩嫩的饺子，刺激味蕾。这手艺是我从小在从家人潜移默化中而来的。凭着我聪颖的天资，再加上几次实践，就掌握的八九不离十。

　　除夕那天，家人团圆，大街上张灯结彩，挂上了火红的灯笼，一副喜气洋洋的景象，自然也少不了那可口的饺子。剁肉，剁菜，擀面皮，一系列的工序繁琐而又快乐着。

　　先是剁肉，得将一块大大的肉剁得粉碎。那可是大有讲究，很考验技术，“快，狠，力”，不仅下达的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可难剁了呢。不过，现在有了搅肉机，就省心多。

　　之后将剁好的肉与切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包饺子环节。两根筷子插入馅中，快速的翻拌，顺时针，再是逆时针，拌着拌着，馅会越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，无法自拔，那饺子馅的嚼劲就有了。最后的包饺子才是最难把关，最严的一项。包得好，色香味俱全；包得不好，满盘皆输，下锅之后会自动散开，成了四不像。父母在一旁认真地做着皮儿，我就名正言顺地坐在了包饺子的位置上，两只手摊开饺子皮，夹起肉馅，放在居中，向内合拢，渐渐合上，再用指尖捏出一个一个的小褶皱。然后再反着再捏一遍，一个水灵灵的小饺子便在我的手上，诞生了。

　　看着一盘盘出锅的饺子，色香，形美，味佳，为自己的拿手好戏暗喜着。

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