关于小学的作文

包饺子小学作文

时间:2022-02-09 09:16:05 关于小学的作文 我要投稿

包饺子小学作文集锦15篇

  在学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家整理的包饺子小学作文,希望能够帮助到大家。

包饺子小学作文集锦15篇

包饺子小学作文1

  今天,妈妈下了一个命令:一起来包饺子。

  要包饺子,肯定需要饺子皮、肉馅。一大清早我们被迫被妈妈叫了起来,先做肉馅,妈妈把猪肉切成一小块一小块的。让我剥大蒜,我把它算一个一个剥好后对半切开。放到倒大蒜的机器里,但是这个机器十分落后,是需要我手动的,我揪住绳子拼命拉一下、两下、三下,拉到手都麻木了,大蒜还是一大块一大块的。这样彻底把我激怒了。我开始置手于不顾,拼命的拉,越来越带劲,整个人都快疯了,终于把蒜拉成了泥。在我拉蒜的同时,妈妈把芹菜切成了一段一段。妈妈刚拿出几个鸡蛋,正要打进肉馅里时,我抢先一步冲上去,说:“妈妈,让我试试吧。”妈妈,点点头同意了,我接过鸡蛋想着妈妈平时打蛋的样子,把鸡蛋放在手心在边角上磕一下,两个大拇指塞进裂缝里,向两个不同的方向扒开,一个完完整整的鸡蛋,但就打入碗中,妈妈为了更好吃一点,竟然把这些材料都放进了榨汁机里,不一会儿就成了肉泥。与此同时,爸爸把饺子皮买回来了,我拿起饺子皮摊在手心里放上肉馅。注意一定不要全部对折,把它的中点捏住,然后向四边分开。最后把相同的两边给折上去,就成了一个弯弯的十分精致的饺子啦!随后妈妈也包了一个,但是我比他技高一筹。比妈妈包的好看,妈妈就夸了我一句。坐在一旁的弟弟开始哇哇大哭,因为就在上一秒,妈妈说弟弟包的像一坨屎。弟弟哭了许久,但饺子一熟弟弟立马不哭了,手也不洗,抓起一个饺子,就往嘴里塞,也不怕烫,我也不甘落后,抓起一个饺子,塞在嘴里。

  这饺子不但在嘴里好吃,在心里更是心花怒放。

包饺子小学作文2

  今天一大早我家就非常热闹,因为我家要来很多客人,为使客人吃上香喷喷的饺子,所以,我们起个大早开始包饺子。

  我和爸爸把菜洗干净,由妈妈切菜,然后再把剁好的肉馅与菜馅放在一起,加上香油盐、味精等调味品,搅拌均匀。馅做好了,接下来就是包饺子。

  说实在的,我只会擀饺子皮儿,对于“装馅”的事一窍不通。妈妈对我说:“申申,你也学着包饺子吧,让你表姐擀皮。”我的天啊,妈妈,你这不是故意为难我吗,哎,下手干吧!妈妈一边包饺子一边教我。“注意,包饺子皮要托在手心中间……”“馅不要放太多,也不能太少……”我拿起一个饺子皮儿,中间放点馅,然后把两边使劲捏在一起,“嗯,好像是先捏中间再捏两边吧?”一个饺子做好了,我首先大笑起来,紧接着大家都捧腹大笑,尤其是妈妈,都笑出了泪花。你瞧,我包的饺子真应了苏轼那首诗“横看成岭侧成峰”啊!我报这个小东西放好,又开始包另一个,吸取上一个的教训,再借鉴妈妈的做法,包出的饺子漂亮多了。一个、两个、三个……在包了许多不像饺子的饺子之后,我终于包出了一个最“完美”的饺子。表姐说:“你包的这个饺子比我包的还好呢!”我不好意思的笑了。

  爸爸负责煮饺子,我负责端饺子,客人们尝了饺子,连连称赞“香!真好吃!”你可能会问,我包的那几个饺子呢?别提了,那些饺子下锅后很快破了,馅跑到汤里了;皮呢?只有给我吃了!

包饺子小学作文3

  星期四晚上,我和妈妈完成了一项“重大工程”——包饺子。

  我和妈妈分工合作,妈妈先是和面,然后择菜,接着洗菜。妈妈洗完菜,我开始切菜。唉!这菜可没有那么好切呀!要快,又要长短、粗细均匀适当,过了十多分钟我才完成了我的第一项工作。妈妈那边肉切好了,可以拌馅儿了,我先把肉和菜都放到一个大碗里,然后往里面放了盐、油、香油、鸡精等调料。开始拌了,我拿起一双大筷子,顺着一个方向搅拌起来,拌馅还是蛮好拌的,不一会儿我就完工了。

  妈妈已经把面揉好了,开始揪面剂子了。我两只手,一只手抓着一小块,另一只手与这只手反方向贴在一起,用力一揪,下来喽,一会儿,我就揪好了。然后,我把这些小面剂子压成了一个个小圆饼。我压好了一个,妈妈就把一个小面剂子擀成一张张圆圆的小面片儿,这样饺子皮就擀好了。

  接下来我们该完成一个最重要的步骤了,那就是包饺子。我先把手心凹进去一点,再把一个饺子皮托在手心上,接着把饺子馅放在面皮上,用另一只手把饺子皮捏上,包好啦!我再把这些饺子摆成一个螺旋形,一圈一圈的,可好看了。最后一项任务就由妈妈完成了,那就是煮饺子。

  等饺子煮完了,终于可以吃了,吃着自己包的奇形怪状版饺子,真有成就感!

包饺子小学作文4

  盼望已久的春节终于来到了。

  下午,全家人忙着在厨房包饺子。看着爸爸和馅:它把肉剁成比肉丝还小的颗粒,把韭菜和葱切碎放在肉里,又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀!妈妈和面。忙活了好一阵子,东西才算准备齐了。

  开始包饺子了。妈妈擀面皮,很快,小面团就在妈妈的手里变成了薄薄的圆片。饺子是我最爱吃的食物。但我每次都是吃,一次也没有包过。这一次,我准备学会包饺子,以后好帮妈妈干点活。

  “妈妈,你教我吧!”

  “好啊。”

  妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解,我拿过一张面皮,拿在手上,用筷子夹了一些馅放在面皮上,迫不及待地就开始包了。可饺子馅太多,不听我的话,我捏左边,馅往右跑;捏右边,馅又往左跑。没办法,我只好去掉一点儿馅,好不容易包成了,可跟妈妈、爸爸包的饺子放在一起根本就不成样子......不过我没有灰心,还是一个接一个不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

  妈妈还告诉我,她小的时候,外公、外婆还往饺子里面放钢蹦,说谁吃到了谁有福气。我也要妈妈放钢蹦进去,妈妈说那样不卫生,其实外公、外婆那样做,就是为了让孩子们多吃饺子。

  饺子很快包完了,爸爸说要到大年初一的钟声响了才能吃。

  晚上,我们一家人坐在电视机前看春晚的联欢节目。我也急等着牛年的钟声响起来。终于牛年的钟声响了,饺子出锅了。

  我兴奋地大声喊:“牛年交好运!吃饺子啦!”

包饺子小学作文5

  在大年三十那天,我包了人生中的第一个饺子。

  那天,我早早完毕作业,走进厨房,看见妈妈正在包饺子。只见她拿起一张饺子皮,舀上馅儿,双手悄悄一捏,一个娇小玲珑的饺子便包好了。看着妈妈包起来这么简略风趣,我也摩拳擦掌,便对妈妈说:“让我来包一个吧”。妈妈赞同了。

  我洗洁净手,小心肠拿起一片饺子皮,哇!那饺子皮放在手心里又凉又滑,真好玩!我先用勺子舀了一大勺肉馅儿放在饺子皮上,接考虑封上口子。可肉馅儿恰似跟我捉迷藏似的,堵上这儿从那里露出来,堵上那里又从这儿挤出来。看着它们这么“狡猾”,我气得怒气冲冲,真想把饺子丢一边。妈妈见状,忙说:“少舀一点肉馅儿,先半数,再渐渐把饺子边捏紧!”我半信半疑地试了试,公然成功了!我总算把饺子包成了,尽管不很漂亮,但看着我的战利品,心里像吃了蜜相同甜。

  有了这次成功的经历,我受到了鼓动,再接再厉,一口气包了十几个饺子,尽管有胖有瘦,大小不一,但总之是我的劳动成果呀。我和妈妈不停地繁忙着,总算包好了满满的一拍儿。

  妈妈把饺子悄悄推下锅,只见一个个洁白的饺子像一只只心爱的白鹅力争上游地要下水呢。过了一瞬间,我闻到一股香味,高兴肠大喊:“饺子出锅喽!”

  一盘盘热火朝天的饺子端上桌来,我吃着第一次亲手包的饺子,心里洋溢着美好的感觉!

包饺子小学作文6

  星期六的早上,我还在睡梦中,突然听见一阵“笃笃笃,笃笃笃”的声音,便一骨碌地起床了。因为十分疑惑,就四处寻找声音的来源。果然是在厨房,妈妈正在剁饺子馅。我急忙跑过去,大叫道:“妈妈!妈妈!我也要做饺子!你为什么不叫我呀!”话音刚落,明显被吓到的妈妈笑着说:“小家伙,来吧,就等你了!”我听了,就以迅雷不及掩耳之速,冲到了饺子的“面前”。

  开始包饺子了,妈妈马上就对我说:“要不你先看妈妈怎么做的,你再自己做,怎么样?”我却不耐烦地说:“不用了,不用了,我会包,不用麻烦你教我,我自己一定可以的!”“好吧,你自己做吧!”妈妈无奈地说道。我先放了一大勺馅在饺子皮上,接着把两边对折。结果左边合起来了,右边又开了。右边合起来了,左边又开了。我一气之下把两边一起合上。终于,饺子皮合上了,可是,中间马上就裂开了一个“大嘴巴”。而且,这个“嘴巴”越开越大,仿佛在嘲笑我的无能和我的笨拙。它一直不肯“闭嘴”,好像非要把我气得七窍生烟。我情急之下不管三七二十一把这个失败品扔到了一旁。正当我准备做下一个时,一直盯着我的妈妈连忙说:“不要弄了,再这样弄下去,馅都被你浪费了!我来教你吧。”后来,在妈妈的悉心指导和纠正下,我的饺子越来越成功了,妈妈也对我的成果非常地满意,赞不绝口。我的心里像得到了礼物一样兴奋和开心呢!

  从这件事中,我知道了要懂得听别人的建议。俗话说的好:“不听老人言,吃亏在眼前。”今天,我亲身体验了一番,真是“吃亏在眼前”啊!

包饺子小学作文7

  在我的印象中,有一件令我难忘的事,那就是第一次包饺子。

  那天,我们全家人正在为上午吃什么而发愁,我和哥哥都建议吃饺子,老爸也举双手同意,课妈妈却说包饺子太麻烦,又是和面又是搓面的,没办法,在三人的强烈要求下,老妈不得不同意。

  老妈先用大碗从面袋中盛了几碗面,倒入面盆中,又加了适当的水,将面和了起来,刚开始面就像淤泥一样粘在老妈手上,揉着揉着面不再那么粘了,变得筋道起来。当然,作为一家之主的老爸也不闲着,他将一块新鲜的猪肉用刀子剁得碎碎的,用它做饺子馅。老妈将面揉好,就用擀面杖将面来回擀大,成了一个大圆形,又对折三次后,用刀切成正方形,饺皮准备好了,我们这才开始正式包饺子了。我们端来爸爸的肉馅,用筷子把它夹到饺皮上,妈妈便给我做示范。她用手将饺皮横着对折,我也照着做,接着,她用两个食指捏住对折后成长方形的左上角和右上角,又用无名指和贴在长方形的中间几个手指配合好一捏,就成了一个饺子,啊,这个饺子就像帽子一样,鼓鼓的。再瞧我的“成品”,歪歪扭扭,说不出是什么形状,最主要的是还露出了馅,怎么看着妈妈包饺子就这么几个步骤,挺简单的,而我却做不成功。妈妈见了,对我说:“还不错,练练就好了!”妈妈说得对,我按照妈妈的样子又做了几个,感觉有了很大的进步。

  由于我对包饺子的喜爱,我不久便学会了包“草帽饺子”、半圆饺子、“瓦片饺子”,又自创了各种动植物饺子,如“兔儿饺”,“荸荠饺”等。如今,我感觉越来越爱包饺子了,时常包给家人品尝,他们对此赞不绝口!

包饺子小学作文8

  今天,我和妈妈,奶奶一起包饺子。饺子是用饺子皮和白菜馅来包的。

  我先把菜馅儿放在饺子皮上,然后对折。我拈左边,右边漏,拈右边,左边漏,馅儿不是太多了,就是太少了。奶奶笑着说:“你包的是饺子吗?我看像面饼。”我脸一下子红得像苹果,心想:包饺子也有学问哪!妈妈走到我身边说:“先把饺子皮放在手里,再把菜馅儿放在饺子皮上,不能放多,也不能放少,然后顺边对折,再顺着半圆形的皮边做花纹,这样一个大饺子就包好了。”我按妈妈说的包起来,果然比刚才有了进步。我就这样一个个的包了起来,终于学会了包饺子。

  煮饺子的时候,可得注意了,等水烧开后才能把饺子放进去,然后再用一把大勺子在锅底搅一搅,等饺子浮上来的时候加一小碗的冷水就这样加三次冷水,等第三次冷水加完又浮上来的那时候,饺子就熟了。看来包饺子的学问也不小啊!

  等香喷喷的饺子上桌了,妈妈对我讲起了饺子的'故事:“原来,饺子的原名叫"娇耳",是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“偏食”,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。”

  今天,我终于知道了饺子的来历。张仲景真是“医者父母心”。不过吃着自己包的饺子,心里别提有多开心了。

包饺子小学作文9

  我的记忆中有许多事能勾起我喜怒哀乐的事情,而令我记忆最深的一件事便是人生中第一次包饺子,我从中收获不少。

  记得8岁那年,我去爷爷奶奶家,看到奶奶在包饺子,便问:“奶奶,您怎么在包饺子呀?”奶奶边包饺子边回答:“快过年了,奶奶准备包几盘饺子过年的时候吃。对了,我的好孙子,你正好也不会,就来和我学几手吧!”“哦,YES!”我的心里激动万分,“奶奶,就等您这句话了!”“哈哈,快坐过来吧!”奶奶笑着说。

  只见奶奶先用手捏着饺子皮,把饺子皮捏得又大又圆,接着把饺子皮窝好,再把一小勺子肉馅放进饺子皮里,最后把另一半饺子皮折成小花,一个又大又圆的饺子就包好了。

  我学着奶奶的样子,左手拿着皮右手用勺子在盆里舀了一勺馅儿,放到皮子中间,再把饺子皮捏上,可是,怎么捏也捏不上,还感觉手湿湿的,一看原来汁流出来了。“糟了、糟了,我满手都是汁!”奶奶看了看说道:“你放的馅儿太多了,饺子皮一沾上汁就捏不上了。”

  接下来,我认真地再照着奶奶教的做,馅儿放好了,还请奶奶把一下关,再把每个部位再窝好,这样一个饺子就成形了。奶奶看了我的作品夸我说:“这个进步多了,卖相也很好。”于是,我就趁热打铁,一口气包了十来个饺子。不一会儿,饺子下锅了,就像欢快的鱼儿在锅里游来游去,此刻,我的心情就像锅里的水一样沸腾起来。

  这件事,不仅让我学会了怎样包饺子,还让我学会了一个道理:做事不能过于急躁。俗话说“心急吃不了热豆腐”,想想还真是呢!

包饺子小学作文10

  在我的寒假记录中,有许多让我难忘的事,起中最难忘的是那次包饺子。

  那天,妈妈把饺子粉加水和成面团,把肉馅搅拌好后,就等着包饺子。

  我先把手洗干净,准备参加包饺子了,我想:这是很简单的事,只要把馅放到面皮里不就包好了吗?妈妈开始包饺子。只见妈妈先把和好的面揉成面团,然后用刀切成一小块,再擀成饺子皮,再把馅放进去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一个又大又漂亮的饺子就包好了。

  我也照着妈妈的样子,先把馅放进去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上,顿时,我的脸像炸开了花,旁边的小表弟笑着说:“哥哥变成了大花脸猫了!”妈妈见状也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,这时,妈妈对我说:“包饺子要有窍门的,左手托着皮,把馅放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了我费了九牛二虎之力,才勉强包好一个,可是放下后那饺子像无主心骨一样扁躺在那里,呀,好难看哟!

  我在妈妈的指导下,继续努力越包越好,越有自信。不知不觉,我报了七八个像模像样的饺子。“啊!我终于学会了!”我非常高兴的喊了起来。十几分钟后,饺子上了餐桌,看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子,我心里别提有多高兴了!

  我第一次包饺子这件事会让我难忘,它告诉我:无论做甚么事都要善于观察并且要有耐心地去学习才会干好。

包饺子小学作文11

  春节,实际上也就过那么一天,具体点应该是除夕这一个晚上。这不,下午我和爸爸一起贴好了春联,爸妈两人做好了饺子馅儿,我们全家就开始忙活包饺子了 我主动向妈妈情愿:我来擀皮儿。妈妈同意了。弟弟小,就在旁边打杂,一会儿拿个蒜在碗里咚咚咚、咚咚咚敲个不停,一会儿又拿个一角硬币在一边跳舞。我和父母正在一旁专心致志的工作时,突然听见弟弟啪嗒摔了一跤,一家人哄堂大笑起来。妈妈把那个硬币包在了饺子里,说什么谁吃到了硬币来年准能发财,爸爸笑她封建迷信,她还硬是跟爸爸犟了起来。 开锅喽!爸爸把一盘热气腾腾的饺子端上桌子。弟弟打开电视,正好开了春晚。吃着香喷喷的饺子,看着热闹的晚会,那感觉叫一个倍儿爽!正当笑着那接地气的郝健时,我的牙齿被一块不知道是什么东西的东西狠狠地顶了一下,一个硬币一下从嘴里掉了出来。弟弟笑喷了,爸爸开玩笑的说:今年给咱赚大钱呗!啊!我晕了! 接着妈妈发言了:在新的一年里祝我两个儿子学习进步,天天向上。爸爸补充道:一马当先,马到成功。我说:祝大家在马年万事如意,心想事成。你一定想知道弟弟说什么了吧,他呀,看着冯巩笑都笑不过来,哪有心思说话呀! 节目都表演完了,就还有难忘今宵了,是时候跟大家说再见了。也祝各位在中考线上拼搏的同学们在马年中考中马到成功!

包饺子小学作文12

  星期日,我让妈妈包饺子。

  包饺子,第一步就是准备饺子馅。妈妈准备了韭菜,猪肉,然后再把韭菜和肉洗干净,都切成小块,再用佐料把它们拌起来。这样饺子馅便做好了。

  饺子馅做好了,那还差饺子皮。妈妈连忙把面粉取出来,倒出一点,再倒一点水进去。然后,再用手把面和好,面和好了,还需用刀把面切成一小块一小块的。再用擀面杖把小块的面弄成饺子皮,这一步很难做,是要技术的。我第一次做,太粗心,以为我能像妈妈一样能做好的,没有想到,弄了一个四不像的饺子皮,最后还是妈妈做了全部的饺子皮。

  饺子皮做好了。那还需要包,就全完成了。我学着妈妈那样,把饺子皮放在手中心,然后放一点馅里面。可我不知道馅要放多少,就放了一点点,然后用手掐,没想我用力太多把皮给捏破了。我赶忙用了另一张饺皮把破了的地方补好。

  第二次,我吸取了上次的教训,特地捏的时候不用力,可捏的不用力,就包不紧。看到了这样,我不敢再包了。妈妈对我说:“我们先不包这种饺子,我们包太阳花饺子。”说完,妈妈便教我包太阳花饺子。

  太阳花饺子很好包,先把一张饺皮放上饺馅,再用另一张饺子皮平放在饺馅上。然后将两张饺子皮捏紧,顺着一角捏花边。这样太阳花饺子便完成了。

  饺子下锅后,皮都破了。看到这景象,我感叹到:人不仅要有美的外表,也要有好的内心。只有这样才能在社会上立足。

  后来,我请教了妈妈,饺皮会破的原因。原来是皮没捏紧。知道了这原因,我又重新包了几个饺子,下锅后都没有破。

  经过了今天的学习,我明白了:世上无难事,只怕有心人!

包饺子小学作文13

  今天,教室里处处喜气洋洋。为什么呢?我们要包饺子啦!好不容易挨到第四节课,大家都拿出了早已准备好的东西,迫不及待地要开始啦!瞧瞧,柴米油盐酱醋样样都有,看看,蘑菇、香肠、青椒、小葱,配料更是五花八门。

  在一片嘈杂的议论声中,马老师拎着面皮和肉馅闪亮登场。他给每个组一些肉馅和面皮,下令:“开始!”这时大家便开足马力包了!拿上一张面皮摊在手中,拿起勺子舀些肉馅和配料,再依自己的口味加上盐和味精,洒上水,轻轻一捏,一个饺子便做成啦!当然,大家的方法各有差异。有的把饺子当成了工艺品,折成一个规整的半圆,一点一点捏那些又小又密的褶皱,做出来的自然是整整齐齐;有的做成的样子是圆润的半圆,光滑如玉,没有一丝皱纹;有的则很随意,似三角,像贝壳,千奇百怪。马老师看着饺子越做越多,就发了装饺子的盒子,让同学们每人都带几个回家与家人一道分享。看来马老师让我们包的不仅仅是饺子,还要培养我们的一份孝心呢!

  最激动人心的时刻到了,要开始煮饺子了。大家拿出电饭煲,一组一组地做。闻着电饭煲里飘出的阵阵饺子香气,同学们都垂涎欲滴。等到饺子开锅的那一刻,望着热气腾腾的水饺,大家都迫不及待地舀了几个放进自己的碗里,津津有味地喝着汤,狼吞虎咽地嚼着馅。你吃着我包的,我吃着你包的,大家的脸上洋溢着幸福。

  包饺子,不但让我们感受到了快乐和满足,更重要的是让我们懂得了好东西要与人分享才更有意义!

包饺子小学作文14

  一个星期天上午,外婆对我说:“星熠,中午包饺子吃,咋样?”我欢呼道:“好啊,好啊,我从没吃过自己包的饺子,我也要包。”

  外婆将准备好的饺子皮和馅盆端到餐桌上,然后和外公、妈妈还有我一家四口围坐在餐桌边包饺子。妈妈边做边说:“包饺子有四步,一摊二放三折四捏……”我没等妈妈说完就迫不及待地拿起饺子皮摊在左手掌,夹了满满一筷子馅放在皮上,然后将饺子皮对折一捏,哎呀,糟糕,馅露了。妈妈看到笑着说:“瞧,我们的小美女想一下吃个大胖子。”外婆和外公听了都乐了,连忙指导我说:“馅放多了,赶紧拿掉一点陷”。我赶紧给饺子“减肥”,然后把皮捏在一起,“耶,做好了!”我高兴地把它放到盘里,可它立不起来,再看外婆他们包的饺子,个个雄赳赳气昂昂挺着将军肚站在盘子里。外公好像看出了我的心思,拿起我包的一个饺子,竖起大拇指夸奖我说:“我家星熠包的饺子虽然不太好看,但这并不影响我们的食欲啊。我和星熠一样大的时候只会吃饺子,哪会包饺子啊!星熠真是好样的!”我一听备受鼓舞,继续干劲十足地包饺子,还缠着外公教我包会立起的饺子。于是,外公又手把手地教我。终于,我包的饺子也能立在盘子里了,一个、二个、三个、四个……“噢,我会包饺子喽!我会包饺子喽!”看着盘子里整整齐齐站着的一个个我亲手包的饺子,我忍不住欢呼起来。

  这次包饺子不仅让我饱了口福,更让我体验到家的温馨和劳动的快乐,每每回想起都让我无法忘怀。

包饺子小学作文15

  “饺子饺子,i love you!就象老鼠爱大米。”这样的一道声音划破了厨房的寂静,原来是我要包饺子了。

  饺子,原名娇耳,是东汉末年的张仲景发明的。那时,瘟疫蔓延,老百姓忍冻挨饿,耳朵都冻烂了,于是张仲景就发明了一种像耳朵形状一样的东西,取名为“娇耳”,他把一些可去寒的东西包在娇耳里,煮一煮,给大家喝。几个月后,大家耳朵不烂了,感到全身发暖。从此以后,北方人就养成了这个习惯,在年三十晚上烧一锅饺子迎新岁。

  开始包饺子了,包饺子当然要先买来饺子皮,饺子皮直径约为7cm,呈圆形。我又拿来拿腌好的肉,我实行了流水生产:一摊就是5个,用筷子捞一块不是太大也不是太小的肉,分别放到5个皮子中间,接着,我右手食指沾了一点点的水,在皮子的半边儿抹上,再把饺子对折,用手使劲地按着边,只让“它”露出一个鼓鼓的大肚子,我大拇指和食指一按,中指按在离开一点的地方,大拇指一提,一个拱形的——拱形的——桥洞就好了。我按这样的方法越包越快,饺子的队伍越来越长。可是快还是有缺点的,我一不小心一个饺子的边没合拢,而且不好看。饺子的样子可关系到吃时的食欲哦!于是,我大喝一声,来了个“天门花掌九飞左转天飞旋”,霎时间,“它”有了一根长长的麻花辫,还有一个小伞一样的身子,也可以说是大象的头:一双蒲扇耳、一只长鼻子和两只眼睛,仔细一看,还真像一只大象呢!虽然今天我们用不着用娇耳来治耳朵了,但饺子已成为人们最常见、最爱吃的食品了。它已经成为我们中国的传统饮食文化之一。

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