有关春节年糕作文4篇

　　在学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编为大家整理的春节年糕作文4篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

有关春节年糕作文4篇

春节年糕作文篇1

　　正月初七（2月14日），我和爸爸妈妈一起来到外婆家。吃过午饭，外婆就说要去搡年糕（注：搡年糕是浙江诸暨的方言，就是过年制作年糕的一种民俗）。于是，我好奇地跟着他们一起，带着一箩筐洗过沥干的米坐车来到一座食品加工厂。

　　这座并不是特别大的工厂，里面却摆放了许多机器，它们有着各式各样的用途：搡年糕、做粉丝、做面条。我们走到一台机器前，请来专业的人员，开动机器。他把我们提前带来的大米一铲一铲地舀进机器。过了几分钟，从机器中出来了两桶用米磨成的米粉。

　　师傅再把磨好的米粉倒进一台搅拌机里，加水、搅拌均匀，要做到不干又不太湿。然后将搅拌均匀的米粉放置到一个木制的蒸桶中加热，大约过15分钟左右后这些米粉就被蒸熟了。

　　接下去就是搡年糕的最后一道工序了。

　　蒸熟的米粉被放进最后一台机器里，经过绞、卷，固定成一整长条的形状（直径约3厘米），并被一条简易传送带传出来，中间经过一个滚刀，自动切割成20厘米左右的条状，就成了我们吃的年糕的雏形。

　　刚做好的热乎乎的年糕散发着诱人的香气。我忍不住拿了一块，虽然没有加任何调料，但它依然是那么美味，这是最原始的、最质朴的粮食的原味。

　　年糕雏形被一条条地放置到一个竹编的台面上冷却、晾干成型。放置时要注意每条分开，否则热乎的年糕就会粘到一起。

　　外婆还特意跟我说不要吃已经冷却的年糕。虽然我口头答应了，心里却回味着那香喷喷的味道。于是我趁着大家都在忙活下一批年糕的时候，偷偷地取下一块，跑到外面吃。

　　“偷”吃年糕，使我感到无比地开心。那可口的味道使我至今仍难以忘怀。更难忘的是全家热闹团聚、回顾去年畅想新年、轻松快乐的过年的味道！

春节年糕作文篇2

　　哎！时间过得真快，转眼就快过年了，我还记得去年一起去和姥姥做年糕呢！在我们这，每到快过年的时候都要做年糕，年糕的寓意是一年比一年高，例如：生活一年比一年高，收入一年比一年高，学习一年比一年高……

　　今年，村里又开始做年糕了，我和姥姥早早的就把浸泡好的用三轮车骑到了做年糕的地方。“哇——”这里的人可真多呀！真是所谓的“人山人海”一个接着一个排队做年糕。在这里我闻到了“年”的气息，看到了热闹的过年景像。

　　过了许久，终于轮到我们了，师傅们的身手可真利落呀！看着年糕一节一节的滑出来，我和姥姥都来不及排年糕了，这一节一节的年糕一个接着一个滑出来，几乎没有一点停留的时间，慌得我们不知所措，都乱了阵脚。终于，年糕排好了，姥姥告诉我，年糕要凉了才能放进筐里，要不然年糕会粘在一起。回家后还要把年糕排在没有风的地方，要不然年糕会裂开。

　　今天真是有意义的一天！不仅我学到了关于年糕的知识，还听到了关于年糕的故事。

春节年糕作文篇3

　　俗话说：“吃年糕，步步高。”自家做的年糕更是好吃。

　　奶奶家就做了年糕。先把糯米放到锅里蒸，蒸了好一大桶。糯米蒸好后，叔叔把糯米拿到了一个小房子里，小房子里有用木头做的“设备”。爷爷先把手洗干净，然后把糯米倒进用石头做的缸里。那个设备好似一头马正在吃饭。叔叔们站在马背上，就像玩翘翘板似的，马头是一块长方形的大石头固定在木板上。做年糕行动开始了，叔叔们踩着木板，另一端的.木头上的石头就捶向那缸里的糯米。一直捶当然不行，所以还要加放了盐的温水，以防米粘在缸上。

　　屋外的雨下着，屋檐的雨滴着，工具上的石头敲着。石头捶下的声音让我感到害怕，总有不好的预感。不一会儿，果真出现了问题，爷爷在翻转糯米时，差点捶到了手。这令更加害怕了，如果捶到了手那岂不是要断了吗！做爷爷这行可真危险，所以不是“老师傅”万不敢揽着活儿！

　　就在说话间，糯米已经被捶地没有米粒了。我们也应该回家了。外面下着倾盆大雨，虽然我们没有带伞，只能跑回家，但并不影响我们的心情，反而多了一些有趣。

　　回到家后，叔叔和爷爷把手洗了，又开始了。先弄一些茶油擦到桌子上，然后拿一些糯米团把它搓成年糕。有三角形的，有长的或短的，多种多样。

　　爷爷捏了几团给我们吃，大家吃得不亦乐乎……

春节年糕作文篇4

　　放寒假了，我们去带外婆家。只见舅外公骑着一辆小小的三轮车，车上装着一筐湿漉漉的大米。带我一起去做年糕。我最喜欢吃年糕了，只是不知道它是怎么做出来的，看来今天可以一探究竟了。

　　不知不觉我们就到了目的地，一间简陋的小屋外停满了这样的小三轮，小屋里人声鼎沸，烟雾弥漫。一进去就觉得拥挤不堪，好像每个角落都有人排队。我东张西望，只听见隆隆的发动机响起来了，只见从里面倾斜地泻出白白的面粉，我大吃一惊，一问才知大米几经碾成米粉了。我伸手摸了摸米粉，啊，又柔又滑真除服。这时工作人员再把面粉倒入一个大木桶，沾点清水洒上，一边用竹棒用力地搅拌。然后倒入上小下大的蒸桶里。蒸上十几分钟，又香又烫的粉团就出笼了。

　　“做年糕了，做年糕了！”舅外公招呼大家做年糕。做年糕的两个伯伯一手用竹棒分散粉团，用另一只戴手套的手把热烘烘的面粉塞入机器里。一条长长的年糕条钻出来了。像车轮一样的刀片把年糕切得长短均匀。我连忙拿了一根细细地嚼起来，真是别有风味。

　　最后，咱们还要把这些竹床上的年糕一直一横地码起来，满载而归。“过年吃年糕，一年更比一年高呀！”

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