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我的舌尖上故事作文(通用62篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编帮大家整理的我的舌尖上故事作文,欢迎大家分享。

我的舌尖上故事作文 1
我小小年纪,就知道了不少舌尖上的故事.
令我印象最深刻的是家乡的美食。
我的家乡--福州,是一个拥有两千多年悠久历史的文化古城.
福州的美食可多了,有油条、油饼、鱼丸、肉燕、燕皮…… 但我最喜欢的却是尚干拌面扁肉。
尚干拌面扁肉,是纯属手工制作的。扁肉,肉小皮薄,煮出来嫩嫩的,加上脆,可好吃了!拌面,一条条细细的,加上花生酱,拌一下,翻几下,就好吃极了!
再来看看深圳。
深圳是一个“年轻”的城市,世界各地的'美食都聚集在这里!
这里有一个用奇思妙想设计出来的“便便餐厅”。
你坐在里面吃饭,椅子是坐厕的那种马桶。盘子是像拉尿的尿坑的样子,冰淇淋也装在里面,搞得像大便似的。太好玩了,吸引了不少的贪新奇的孩子们。
我去四川九寨沟的时候,吃了那里的麻辣火锅。那家店的名字叫作“让你的嘴唇跳舞”,我爸爸吃完了,他说:“真的是,我的嘴唇现在还在‘跳舞’。”
我妈妈最拿手的是做葡萄英奇饼干。
软软的,酥酥的,放进嘴里嚼嚼,香香的,可好吃了!
这就是我众多的舌尖故事中最美味的几个故事。
我的舌尖上故事作文 2
中国的舌尖上的故事很多,我的舌尖上的故事也不少哦!
首先,先让你们了解一下我家乡的美食吧!我的家乡是江苏淮安,那里的特色美食就是小笼包啦!小笼包的外面是薄薄的面皮,里面是带了汤汁和肉的馅。
其实在深圳也有许多外地的特色美食哦。其中一个我很喜爱的就是日本寿司,我特喜欢吃呑拿鱼寿司,而我妈妈就爱吃三文鱼刺身。三文鱼是粉加白条纹的`,妈妈说它很鲜美。
我还去泰国骑了大象,可这不是重点,重要的是它们的榴梿,它们又大又甜,可好吃了!
深圳是个很棒的城市,有外地特色菜,还有本地特色菜,我们现在就来说一说本地特色菜吧。深圳的椰子鸡特特特别好吃,有时就会想到鸡在草地上跑,甜甜的椰子汁和小小的马蹄,哦,太好吃啦!
我外婆做的菜也非常好吃哦,有梅菜扣肉、粉蒸肉、泡姜豆等,其中我最喜欢的就是梅菜扣肉了,梅菜扣肉半肥半瘦,肉在上菜在下面,我很喜欢用它来拌饭,可好吃了!我妈妈也很爱吃粉蒸肉哦!
我喜欢所有的美食!我希望我能创造更多的舌尖上的故事!
我的舌尖上故事作文 3
我喜欢吃,令我满意的菜,就是我的舌尖上的故事。今天就例举给大家讲讲。
我的家乡在湖南,湖南的名菜蛮多的,臭豆腐、腊肉、熏鸭……,其中,我最喜欢吃的有二个,一是扣肉,二是臭豆腐。扣肉类似于回锅肉,但这个扣肉做法不同,先用咸菜根炒熟,加两片茶叶,再将大块大块的五花肉放进去焖。做法倒不难,吃起来,才是享受。我一口一大块,肥的半部分入口即化,有点腻,但配上下方的'瘦肉可谓是天衣无缝,又有茶叶和菜根味垫底,真是“美”不胜收。
臭豆腐嘛,闻上去没什么食欲,奇臭无比,有好多次我碰上,都绕远道走开。可当我尝第一口却真的好吃,败在其外,胜在其中。
我也去过许多地方旅游过,最让我感兴趣的是台湾的素面。顾名思义,素面就是没有肉的面,我不知道是怎么做出来的,但在义馆里,吃起来别有一番滋味。我们吃的地方很安静,正面是一尊菩萨像,幽黄的灯光为场地增加了许多神秘感。素面里有许多好料,鲜美的豆腐丸再加一些葱和菜,还有腌萝卜做配菜。环境加味道,令我食欲大开,一连吃了4盆还不够。直到吃的不好意思再要了,这才方休。
金窝银窝,不如自家窝。菜也是如此,妈妈做的菜虽然不怎么好吃,但吃起来舒服。我喜欢吃焖猪脚。酱料稠而不腻,加了些花生。虽然不如餐馆的那么好吃,但因为妈妈放进了爱,所以,格外美味。
我吃的美食不胜其数,我要继续仔细品味美食,把舌尖上的故事讲下去。
我的舌尖上故事作文 4
冰淇淋可以说是在我的“美食排行榜"中算是美食中的第一名了,就单单因为它美妙的滋味,使它在我心中有着不可代替的位置了。
它有着坚硬的外皮,就好像一身帅气的铠甲。它头上的奶油各式各样,五颜六色像一顶彩色的帽子。给冰淇淋打扮得更加绚丽夺目。他身上还有些零零星星的巧克力豆,可能是它上战场用的"子弹"吧!夏日炎炎,老师说要给我们品尝冰淇淋,顿时,我感觉炎热的'夏天,瞬间带来了一丝清爽。
我刚拿出冰淇淋,手就像被冻成冰块了。它的香气朝我扑来,轻轻地在引诱我的第一道防线——鼻子。终于,我的防线被一只只“小馋虫“攻破了。我又情不自禁地咬了一口,一股蓝梅味争先恐后地涌了上来。它们就像战场上的士兵在我的第二道防线——舌尖上打来打去,它们一而再,再而三地攻打着舌尖。它们所向披靡,不一会,我的第二道防线也被攻破了。紧接着“重装兵军队”——果仁浩浩荡荡地朝我的第三道防线——胃走来,就凭它那锐不可当的气势,我的胃以经蠢蠢欲动了。他们一鼓作气的冲了上来,渐渐地,我的胃慢慢融化了。
这舌尖上的滋味让我留连忘返,我要永远把它铭刻在美好的童年回忆里。
我的舌尖上故事作文 5
星期六的中午,我和妈妈一起来到厨房,做一道西蓝花炒鹌鹑蛋。
首先,我从冰箱里拿出西蓝花和鹌鹑蛋,之后,我拿了个盆子,抓了三把西蓝花从空中扔到脸盆里,西蓝花像个孩子似的,迫不及待地从我手中跳入脸盆里,然后我往脸盆里倒入水,接着反复的抓了起来,西蓝花被水冲的摇摇晃晃的,里面的脏东西也被洗的一干二净。再拿一个碗,把鹌鹑蛋放在碗边一敲“咔嚓”一声,蛋壳就裂开了,这时,我快速的把蛋壳扒开,蛋黄就顺着蛋壳滑了下来,一个接一个的滑入碗里,等碗里全是‘大黄点’,我才肯松手。紧接着,我把煤气开起来,火调到最大,等锅热的时候再往锅里倒油,油倒好后,我用勺子把鹌鹑蛋放入锅里,拿起铲子翻来翻去的煎鹌鹑蛋,不一会儿,第一个鹌鹑蛋就煎好了,就这样反反复复的,我把鹌鹑蛋一个个的'都煎好后,再把西蓝花倒进去一起炒,炒了几下,再把切成丝的胡萝卜放进去一起炒,最后,放点调料炒一下,就可以关火出锅啦!
吃着自己炒的菜,心里非常满足,感觉味道特别棒!
我的舌尖上故事作文 6
“好吃,好吃,真好吃!”我惊叹道。
“怎么样?不错吧?”妈妈一脸的高兴。
“嗯,味道不错!”
早晨,我坐在餐桌前,心里正琢磨着:今天吃什么早饭呢?这时,妈妈端了一盘鸡蛋过来了。“今天吃鸡蛋呀!”我表示很失望。“今天的鸡蛋和以前的不一样哦!你可以尝尝看。”我半信半疑地拿起一个热乎乎的.土鸡蛋,剥开蛋壳,把鸡蛋掰成两半。“哇,溏心蛋啊!”只见金黄色的蛋黄中央,金灿灿的蛋黄液似乎要流出来了。可能太稠厚了,又感觉这蛋黄液流不动。我咬了一口蘸着酱油的鸡蛋,清新爽口、咸甜适中。“味道真是不错,清爽而不肥腻。”我称赞道,“妈妈,你是怎么做出溏心蛋的呀?”然后妈妈就把做法详细地告诉了我。做法其实非常简单。先把土鸡蛋壳洗干净,放进有水的锅里大火煮。等水沸腾了,改小火炖5分钟。然后把鸡蛋拿出来放在冷水里泡一会,以便于蛋壳好剥。如果小火煮的时间久,溏心蛋就变成常规的白煮蛋了。下次你也可以试试看。
鸡蛋虽然是一种普通的食材,但热乎乎的溏心蛋蘸酱油却是一道人间美味。
我的舌尖上故事作文 7
舌尖上的美食那我可吃了不少,这次中秋节,再一次领教到了爸爸的厨房秘密。
中秋节那天爸爸请朋友吃饭,我们家请客吃饭都喜欢在家里做,一是外边的饭菜爸爸说不干净,二是也趁这个机会爸爸也露上一手。我爸爸做的菜可好吃了,只是平时比较忙,放假的时候,可以多做些复杂的菜。
爸爸说如果要是做一桌菜,就以定要考虑整桌菜的搭配,荤素的搭配,颜色的搭配,口味的搭配,烹饪方法的搭配。上菜的次序也很讲究,先上凉菜,一道脆绿的凉拌莴笋,酸甜可口,立刻打开了大家的食欲;先清淡后浓郁,这样大家不仅能吃出清淡中的鲜,尝出浓郁中的香;同为红烧菜,黄豆烧猪手,爸爸放入豆酱烧出了东北味,红烧猪大肠有些微辣,也成了餐桌上的美味。
客人们都问爸爸这些菜是怎么做的,爸爸都一一告知,最后他看着我们这些小朋友说:“烧菜就像学习,第一,要了解每一种食材和每一种调味料的'特点;第二,要善于思考,在外边吃了别的好吃的东西,要想想他们是怎么做的?自己也可以试着做一做。第三,不要怕麻烦,做菜的每一个环节都要认真。你们看这些像不像学习的方法呀!”
我的舌尖上故事作文 8
每年清明节,我们回老家祭祖的时候,总会在山上摘一些艾草,今年也不例外。我和爷爷骑着电动车到了山脚下,一下车,就看到遍地都是绿油油的艾草,仔细一看它叶子的边缘是巨齿形,它的反面长着白白的细毛,正面是绿色的叶子。没过多久,我和爷爷摘满了一筐的艾草。
一到家,我们就迫不及待地动起手来准备做青团:先把艾草洗干净,等锅里的水烧开后,把艾草放进去煮一分钟,捞出来拧干水分,再用辅食机打成泥状,接着将面粉、糯米粉均匀地混合到艾草泥中,用手揉成光滑的'面团,接着把青团切成块,放入模具中,固定形状后脱模,放入平底锅中煎三分钟,香气扑鼻的青团就出锅啦!在上面洒点白糖,味道更好哦!
这个方法是传统的做法。昨天妈妈把外婆家带来的艾草面团,揉成了一个个小圆子,先把水烧开,接着把酒酿、桂花酿、红糖和小圆子一起放进去,没过几分钟,一个个小圆子“扑腾扑腾”地浮出了水面,等着我捞起来饱餐一顿。这个做法的小圆子很有创意,也很好吃哦!小伙伴们,你们学会了吗?
艾草不仅可以做成青团给人们享用,它还有驱蚊、抗菌、抗过敏等功效,它全身上下都是宝呢。看来舌尖上的艾草不仅好吃而且还很有用呢!
我的舌尖上故事作文 9
臭豆腐是绝麻辣美食,我可喜欢了。
那天,我和妈妈在吾悦广场游玩。突然,一阵刺鼻的香味儿飘到我的鼻子里,我顿时“口水直流三千尺”,赶紧拉上妈妈跑了过去。凑近一看,原来是我的最爱——臭豆腐。
翠绿的韭菜末儿,深红色的辣椒酱,外黑内白的臭豆腐,让人抵挡不住它的诱惑。我走上前闻了闻,决定今晚的夜宵就是它了。
等了很久,我终于拿到了一碗香喷喷的.臭豆腐。嗯,真香,我一手拿签子,一手捧碗,咬了一口,滚烫的汤汁一瞬间就流了出来,麻麻的,辣辣的,好似一团火在我嘴上燃烧。也不知为什么,这碗臭豆腐一下子勾引出了我的味蕾,我顾不上小淑女形象,站在广场旁狼吞虎咽地吃着。
妈妈在一旁不停地提醒:“慢点儿,慢点儿,小心别烫着!”可我不以为然,依然一块接一块地消灭着臭豆腐。那味道让我不足以形容,真是棒极了!
一碗下肚,我擦了擦嘴巴,咽着口水,依依不舍地和妈妈回了家。
至今想起,臭豆腐的美味还在我嘴中回味,真想再去吃一次呀。
我的舌尖上故事作文 10
从古至今,我们每一天都离不开食品。有一句话叫做“民以食为天。”由此可见,我们和食品的联系多么亲密啊!说到大家都知道的“食品”,那我们身边的食品你可曾想过安不安全?卫不卫生呢?现在的人们都是非常怕食物的,一句话就是:“吃动物怕激素,吃植物怕毒素,喝饮料怕色素,吃什么心里都没底。”
打开电视,一条条新闻揭穿一个个秘密,那一个个秘密,使我目瞪口呆:那杯使我们馋言欲滴的珍珠奶茶,竟是从“地下工厂”里加工出来的;那颗颗红通通的枣子,就是从青枣里用药水变色过来的。这些新闻闹得全国沸沸扬扬,搞得我们人心惶惶。
在我们小学每天上学、放学的`路上,都会看见两个小店,里面都是琳琅满目的小食品,使人一看口水就以“飞流直下三千尺。”每次经过那里,都会有许许多多的小朋友在那买东西,在那问价格。老板会说:“一元、五角。”我看得眼馋,我犹豫到底该不该吃,最后我还是选择不吃了。因为我从心底了知道,这些食品真是超级无敌的不好啊。
食品安全关系到每一个人,每一个家庭,每一个国家。食品的重要性大家都知道,所以我在这呼吁大家:关注食品安全,从我做起,从身边的一点一滴小事做起。
我的舌尖上故事作文 11
红烧肉、鱼香肉丝、大煮干丝……都令我百吃不厌,但我最爱吃的还是妈妈做的蛋炒饭。
蛋炒饭的制作过程非常简单。先在锅里倒入适量的油,做这一步的时候一定要小心,当心油烫着手。油热后,打入一个鸡蛋,用铲子把鸡蛋快速打散,再将一份米饭倒入锅中。这时,要不停地翻炒,还要用铲子把米饭压实一点,不然米粒分散不开。然后,再将切好的配料——葱花、胡萝卜丁、火腿丁和榨菜也倒入锅中一起翻炒,最后倒入一小勺酱油,蛋炒饭就做好了。
我看了看,那碧绿的葱花配上金黄的米饭,胡萝卜丁和火腿丁也完美地融合在一起,顿时食欲大增。
我闻了闻,啊!一股喷香的`味道扑鼻而来。“好香哇!”我说。这股味道触动了我的味蕾。我迫不及待地拿起勺子,挖了一小勺,放入口中,太好吃了!来不及细嚼又挖了几勺,不一会儿,蛋炒饭就被我狼吞虎咽地吃完了。我不禁赞叹道:“此味只应天上有,人间难得几回尝。”
你们是不是已经开始流口水了?那你们就根据我的介绍,自己也来做一做吧!
我的舌尖上故事作文 12
俗话说:“民以食为天”,中国人历来对美食很讲究,我也不例外。我最喜欢的便是火腿肠鸡蛋炒饭。这也是我的拿手好菜。
今天一大早,我拿出了炒饭所要的食材——葱花、火腿肠、一个鸡蛋,把葱花切成一段段,再将火腿肠切成薄片。接下来,就要开炒了。把锅烧热之后,倒进油,只见火苗就像是一个贪吃的小朋友,尽情地舔着锅底。过了一会儿,锅里的油冒起了烟,趁热打铁,把事先准备好的鸡蛋打碎,倒进锅里。
只听“嗞——”的一声,锅里的鸡蛋迅速开出“一朵小花”,我拿起锅铲,将开花的`小鸡蛋打成碎片,再将昨天的剩饭倒进锅里,只听一声“噼里啪啦”,锅里一颗颗米饭翩翩起舞。再把切好的火腿肠撒到锅里,让火腿肠和米饭来一个亲密接触,将它们来回翻炒,直到饭粒变黄为止。再撒些盐、鸡精和切好的葱花,继续来回翻炒。翻炒完后,将炒饭倒进碗里,这时一阵阵饭香,葱花的香味直钻进我的鼻子里,我不禁感叹道,“啊!我做的饭好香啊!”尝一口,一股香味从我口里飘了出来,又咸又甜的味道涌进了我的心头,“啊!真是人间美味!”
下一次,我一定要给全家人都炒一碗尝尝!
我的舌尖上故事作文 13
定南有一种美食叫“鹅公捶鱼”。
“捶鱼”顾名思义,就是指鱼片经过数次捶打而成的美食,其口感鲜美、滋润,却不带一丝鱼的腥味。这是定南特有的美食,在做喜事时经常能看到它的身影。
首先准备一条活蹦乱跳的.鱼,去掉鱼尾、鱼头等,将它切成薄片。再准备红薯粉,在鱼片上撒上几层,将它们混合均匀。把粘着红薯粉的鱼片贴在稳固的桌子上,拿起锤子使劲敲打,它将会越来越薄,薄的像纸一般。敲打鱼片可是件体力活!好在这项工作谁都可以完成,不论大人小孩,大家聚在一起,奏起美妙的"敲打乐",合家欢乐、谈情说笑。有陪伴,自然就忘了“累”。
等到鱼片和红薯粉完全融合且变得极轻薄,然后放在簸箕蒸几分钟,熟了之后,便会变得更加的Q弹。这时候我们在锅里倒上清水、生姜、盐、油等调料,姜可以帮鱼去除腥味,油可以帮鱼变得润滑。
揭开锅盖,热气扑面而来,成品的捶鱼的香气在偷偷溜入你的鼻尖,谁能禁得起这捶鱼的诱惑?这不,进行最后的摆盘,撒葱,端上桌,人们立刻迫不及待的夹起捶鱼,享受它的美味。这味道,简直令人赞不绝口。
定南除了捶鱼,还有酸酒鸭、灰水板、等各种特色美食,同样令人回味无穷。
我的舌尖上故事作文 14
中国上下五千年的历史,随着时代的进步,事物也随之进步,当然,也包括我们的支撑物食粮。
上世纪,怎样获得一家老小的粮食是令人绞尽脑汁的,而现代社会面临的大问题是剩饭剩菜该如何处置,因为浪费随处可见。
暑假期间,我爷爷生日,我们去了一家饭店。上完菜后
闻着菜香我有了食欲,我抓起筷子尝了一口眼前的食物。真香。我想。这时我看见旁边有一个少年也在吃同样的.菜,我想听听他的评价。“这菜真难吃,是不是人吃的,我不吃了。我窝着一肚子的火继续吃菜。这桌人一会儿就走了,他们走后人们就开始议论纷纷,都是浪费什么的。我回头一看,他们说的没错,这桌人很浪费——桌上的菜只吃过一两口就剩下了,服务员也说他们浪费。我回过头继续吃菜,心中却若有所思。走时我要求打包,叔叔说太丢人了,我瞪着叔叔说“浪费才更可耻,更受人谴责。”我拎着包在人们赞赏的目光中走出饭店,后来我看到人人都拎包出来。我很欣慰。
勤俭节约是从古至今人们崇尚的美德,现代人却打破了常规。我要告诉你们,粮食不是自来的,是农民伯伯顶风冒雨种出的,希望你们明白:“锄禾日当午,汗滴禾下土。”珍惜我们宝贵的食粮,延续中华民族的传统美德。
我的舌尖上故事作文 15
如果让我用一句话来形容我妈妈做的铁板鲈鱼,那只能是:它色、香、味俱全。
妈妈做的鲈鱼,外皮黑白结合为一体,有一些甲片一般的鱼鳞。有愉快的小米椒分布在周围,上方还有麻辣的辣椒粉,细腻的`酱油环绕着鲈鱼,清香如溪水,光亮如铜,滑润如油。几朵翠绿的葱花点缀其间。
你别看它外表粗糙,那其实只是他披的豪华大衣。让他外酥里嫩,鲜滑爽口。先进入你口中的一定是几朵小巧玲珑的葱花。里面那清爽不油腻的汁液会在你口中沸腾开来。随其后的是几只可爱的小米椒,他们会在你口中上演一场双龙戏珠,而你的心那位就好比是一颗颗圆润的宝珠,在你的舌床上漫游。最后闯入口腔的,是那外酥里嫩,暗藏玄机的鲈鱼肉,告诉你吧,你需要先用筷子将皮肉分离,接着,你会清楚地看见他清晰的纹路。你将它放进口中一咬,暗藏其中的清香的汁液便会迸发出来。
最后你只需多咀嚼,他们便会融为一体,此时你的嗓子眼,会情不自禁的打开,其中的食物就会化作一般暖流,钻进你的胃。
我的舌尖上故事作文 16
我很喜欢吃一些西餐,比如三明治、比萨、汉堡之类的。但是我知道现在卖的这些东西,都有各种各样的添加剂,所以,我和爸爸准务自己做一个比萨。
在这之前,我们先去超市买了食材,包括芝士、牛肉、蘑菇、玉米、洋葱、蕃茄、木耳、蕃茄酱等。回到家,爸爸负责揉面、切菜,我负责剥玉米,把饼摊平,在一切弄好之后,在将芝士、蔬菜和酱料放在饼上,然后进烤箱开始烤,15分钟以后,香味就漂散出来了,又过了10分钟,比萨就出锅啦!虽然没有必胜客的那样的色香味,但是自己做出来的似乎充满了幸福和甜蜜的味道,接着又和爸爸总结了下经验,决定再做一个,改进了上次的.不足,这次的比萨非常成功,几乎和买来的没什么区别啦,这时的感觉,又由甜蜜变成了一种满足和喜悦。
自己做的比萨不但健康,而且还能体会到过程,特别是将它放入烤箱的那时起,那种等待期盼真的无法用语言来形容,当听到“叮”的那一瞬间,满腔的期待化为一种激动,我喜欢这种舌尖上的幸福。
我的舌尖上故事作文 17
如果说到了北京,没去吃全聚德的烤鸭,那是一种遗憾;那么说到了南通,不去尝尝陈扬的小汤包,也是一大憾事啊……
还没进门,一股香气扑鼻而来,使劲地吸一口气,那香气直往鼻孔里钻,你看,每一个小汤包都小巧玲珑,长得矮矮的、胖胖的,成锥形坐在深深的笼子里。在那锥形顶端,有十几条褶子均匀分布,当中还有一个小而深的“洞”,好似一个个迷你小火山,即将爆发;又好似一个个倒着的陀螺,自由地旋转着……肥嘟嘟的小汤包,在笼子里,等待我筷子的光临呢!
拿起筷子,小心翼翼地夹起一个,嘿,这小家伙可真沉哩!举起它,对着灯光一照,仔细一看,哟!隐约可以看到肉馅呢;再摇一摇,还可以感受到肉汁慢慢地在晃动哩!
轻轻地夹起一个小汤包,慢慢地送到嘴边,温柔地在小汤包的外皮上,咬一小口,那浓郁的汤汁与鲜嫩的肉馅显露出来。轻轻地去吮吸包中的汤汁,每一滴都是那么的'鲜美,而且油而不腻,咸中带甜,使舌头上的每个细胞都充满了活力,口腔里也溢满了香味,而那肉馅更是又嫩又香,富有弹性,嚼劲十足,入肚后,唇齿留香,真是应了那句“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,才能品尝到小汤包的‘鲜味道’”。
我的舌尖上故事作文 18
我的家乡在奉化,说起奉化,说起那里的美味,就不得不说水蜜桃,芋艿头与海货。
靠山吃山,靠水吃水,我们奉化山多,很合适种水蜜桃,秋季时,瓜果飘香,晚熟的水蜜桃上市了。奉化的水蜜桃个大皮薄,一口咬下去,可以听到清脆的一下响,一嚼会有一点酸,可酸中又带一点甜,回味无穷。而牙口稍微差一点的老人,专挑白里透红的桃子。吃时,咬一个口,用力一吸,汁水带着果肉。吃完后,那叫一个唇齿留香。
仅次于水蜜桃的就是芋艿头了,他用来煲汤最好,用大火将水煮沸,放入骨头,文火慢熬一小时,再将芋艿头放入,小火慢炖一小时,至芋艿软烂,放入小菜,马上起锅,用余温煮透,刚上桌的芋头汤白中有翠,翠中带白,夹起一块芋艿放入嘴中,他将馈赠你无限的美味与软嫩——入口即化,喝上一口汤,你可以品味到骨头的鲜美,芋艿的清香,吃一株小菜,爽脆的口感让你难以忘怀。
奉化临海,海货的.鲜美自然也不在话下。
将小黄油处理好,倒入老酒,放上几片生姜,蒸一小时,熟后将鱼拿出,再配以一碗米饭。夹一口鱼,一闻,清香四溢,一嚼,入口即化,嘴中有一种无比鲜美的味道。
一方水土养一方人,在奉化,它不仅滋润了我们,也悄悄的改变着我们。
我的舌尖上故事作文 19
定南有一种独特的美食叫“酸酒鸭”。
酸酒鸭始于南宋,当时,中原战火连天,大批北方、江淮难民南徙,由于南方潮湿多雨,客家先民按中医理论常喝姜汤,仍感身寒,后有人用当地野山椒拌、姜末、与客家人手酿米醋一起服用,竟达到了发汗、祛湿的功效,效果极佳。之后,客家人常在食品中拌有酸和辣的作料以及姜、茶油等辅料,酸酒鸭也由此产生。
酸酒鸭还是定南传统的`特色名肴,属于客家菜。作为定南第一名菜,用料非常讲究,鸭是从农村买来的土鸭,肉不肥不腻。天九镇的酸酒鸭较为正宗。酸酒鸭的制作工序并不复杂,关键在于鸭子的挑选与酸酒的成色。鸭子不仅要不肥不瘦,最好是放养的,如果使用圈养的鸭子,鸭肉会变软。在鸭子的蒸制过程中,开水里放姜和八角,掌握好恰当的火候再将鸭子剁成细块,最后伴以农家酿制的米醋和辣椒,一道味道无穷的酸酒鸭就制作成功了。
做完之后当你夹起一片酸酒鸭放入囗中就有一股酸辣味涌上舌尖,再配以口中鸭肉的味道,真是越吃越香。吃完之后,酸中浸着一丝辣味,重新涌回舌尖,在口腔里来回滚动,让人忍不住多吃几块鸭肉,满口留香。
这就是定南的特点美食酸酒鸭。
我的舌尖上故事作文 20
时光荏苒,树叶绿了又黄,在岁月的蹁跹中很多事情和记忆都渐渐淡去,唯有家里那一缕香味历久弥新,越来越深刻地印在心头。
西安,这个十三朝古都,饮食文化也数不胜数,其实我最恋的还是羊肉泡馍。
十二年前的一个冬夜,我当时还在乡下生活,我看着家家户户升起了袅袅炊烟,还有我的肚子发出咕咕的声音时,我知道这些是在告诉我在外热情奔放的我该回家吃饭了。我刚到家门口,就闻到一股浓浓的羊肉味,里面参杂着一点羊肉特有的鲜混着辣子的香气。这些气味引诱我一进家门就直奔厨房,奶奶亲切的叫着我的名字,告诉我今晚吃羊肉泡馍。
当时我还小,制作的过程也记的不太清楚,制作的.手法也看不清楚。过了三十分钟左右,羊肉泡馍好了,香气扑面而来,研究院晨呈淡红色,尝一口馍酥肉香,但我尝到的更多的还是奶奶给予我深沉的爱。这个味道永远被印在我的大脑和味觉里,也是我记忆不可或缺的一部分。
如今,我走在西安城中区的在街上,看着一座座代替平房的高楼大厦和大型的综合一体的商场,以及大街上的西餐厅,这使我深思,这里古丝绸之路的起点,是中华民族文化不可缺少的一部分,回想在大脑里那些记忆,不知这些传统应该怎么传承和发扬。
我的舌尖上故事作文 21
我的爸爸是个会做天下所有美食的厨师。但是,最让我念念不忘的还是他做的"可乐鸡翅"了。
鸡翅是我们这儿的传统美食,我觉得可以与"北京烤鸭"并列。
有一次,爸爸在家里做"可乐鸡翅"的'时候,我就在旁边观察起它的做法来。
首先,把肉色的鸡翅依次放入锅中,让鸡翅在里面翻滚一下。然后,一瓶可乐洒入锅中,洒时要均匀一些,尽可能的把可乐洒在鸡翅上。就这样,原先肉色的鸡翅就变成金黄色了。最后将鸡翅翻炒一下,再加入香葱和大蒜,使这道"可乐鸡翅"变得更加美味!这道美食就做好出锅了!
你闻,这满满的香味,真让人垂涎欲滴!
闻起来都是这么美,更何况是吃呢!爸爸刚做完,我就迫不及待地挟起一个鸡翅尝了起来,啊!我的舌头立即被一股香甜包围了!接着,我一个接一个,狼吞虎咽地把这盘"可乐鸡翅"都吃完了。真是让人唇齿留香、回味无穷呀!
我一边吃,一边想:"虽然爸爸可以一直为我做,但迟早有一天,我要自己学会做它的!"
我的舌尖上故事作文 22
我的家乡是美丽富饶的广水,这里有令人垂涎的特色美食——滑肉滑。
滑肉是金黄色的,可以用来做滑肉汤和滑肉面。做出的滑肉汤,汤色清亮,香气扑鼻,闻起来有一股浓浓的肉香,吃起来肥而不腻,入口即化,鲜嫩可口。真的让人久久回味呀。
做花肉要先把五花肉切成小块,再加上几个鸡蛋、大量的淀粉,搅拌好,然后上锅小火油炸,等炸到外酥里嫩,表面金黄之时就可以捞出来了。想要炖汤的话呢,就可以根据自己的喜好加上一些萝卜,木耳,玉米等等,炖好汤之后,人人都夸好吃。滑肉曾经还上过央视频道《舌尖上的中国》呢。
说到滑肉,我不得不说一下滑肉的来历。在1000多年前的唐朝,有一位皇帝得了一种怪病。吃什么都没有胃口,直到我们应山县的一位有名的张大厨来到宫里,他用心的做了一锅肉汤。皇帝一闻,扑鼻的香气就把他的.胃口打开了,他夹了一块儿滑肉,放到嘴里,肉一下子滑到肚子里去了。皇帝大叫道:“真是滑肉!”皇帝又吃了两碗滑肉,他觉得很高兴,就把詹大厨,封为“厨王”。滑肉也就流传至今了,这就是滑肉的来历。
我喜欢吃滑肉,因为它是家乡人的劳动成果,我也爱我的家乡,如果有机会,我一定带你到我的家乡来做客。
我的舌尖上故事作文 23
我喜欢西红柿炒蛋,也喜欢可乐鸡翅,还喜欢油炸鸡腿。但我最喜欢吃的还是饺子。
薄薄的饺子皮内有许多“小精灵”,绿色的韭菜如一只小青蛙,在饺子皮里安静的待着,黄色的.鸡蛋如一个调皮鬼一样跳进饺子皮里,和韭菜弟兄混在一起,相依为命。
饺子的味道十分香甜,馋的我的直流口水,吃上一口,感觉好吃到了极限。
饺子有香的,辣的,咸的,……当然,我还是喜欢甜的饺子。
我们今天和老师一起包饺子,在包饺子前,我感觉十分激动,同学们有的十分开心,有的十分紧张……
开始包饺子了,我先把一张饺子皮放在手掌心里,再放上馅,然后在饺子皮的外面一圈涂上水,包起来。但是馅太多了,把皮合拢的时候,我捏左面,馅跑右边,捏右边,馅跑到左边,好像在和我们在玩躲猫猫。
饺子终于做好了,老师把它们放在锅里,煮了10分钟,就好了。我迫不及待地夹起一个吃上一口,感觉好吃到都要上天了,我再也忘不了这味道。
这节课在欢声笑语中结束了。我真想再包一次饺子呀!
我的舌尖上故事作文 24
我喜欢吃各种美食,号称我们家的美食小达人。我喜欢牛排,喜欢香煎豆腐,喜欢但我最喜欢的还是那美味的煎饺。
每天放学回家,我的奶奶都会准备一盘热气腾腾的煎饺给我吃。
今天,我和奶奶一起做了这道美食。首先,我们要做饺子馅。奶奶剁碎猪肉,切好球菜、香菇、葱花。我就很快将它们搅拌在一起,这个可得搅拌均匀哦!接着,开始包饺子了。奶奶包得可熟练了,只见她左右开弓,一夹一按,一个饺子就变出来了。我当然也不示弱,把不多不少的馅儿放到皮上,然后慢慢地把皮合上,捏一捏。不会一儿,一个个胖乎乎的饺子站立起来了,滚圆滚圆的。我一想,看我七十二变,包了玫瑰饺、包子饺,最后还包了个乌龟饺呢,把奶奶逗得哈哈大笑!
最后开始煎饺子了。我们把油倒进锅里,待油烧热放入饺子,“滋滋滋”,小饺子在锅里唱起了欢乐的歌。煎了一会儿,小饺子身上的'白衣服变成了金黄金黄的小裙子,可漂亮了!起锅后,撒上黑芝麻点缀。这颜色鲜亮的煎饺,看得我口水直流三千尺。咬一口,外酥里嫩,人间美味,好吃极了!
这就是我舌尖上的美食煎饺。
我的舌尖上故事作文 25
方便面,最好是蘸着酱料吃,吃起来嘎嘣脆,如果实在不行的话,就不蘸酱料,但是一定要拿着保鲜袋包着,等到夜深人静的时候再吃,这才叫爽。
碎碎冰,只有冻上10分钟才叫美味,一旦动的时间长久了,不吃到许多没有味道的冰渣才怪呢,当碎碎冰划过肠胃时,觉得这便是人生中最美好的时刻。
在春游的时候,如果不能像其他人一样带上许多的小零食,那么就在饭盒中放上三明治和烤火腿肠。三明治本身虽然好吃,但我总会忍不住把三明治打开,把里面的肉松舔得干干净净才肯罢休。烤火腿肠每次都要多带几个,以免自己肚子咕噜咕噜的叫。
旺旺雪饼是最有魅力的食物,可是我每次都不太喜欢吃饼,我喜欢吃上面的甜粉,它们像雪点似的随意点缀在雪饼表面。于是我就用两个门牙去把粉磕下来,含在嘴里,甜甜的,仿佛嘴里充满了幸福的味道。
吃饺子时不要一整口咬下去,应该用筷子戳一个小洞,笋吸着它的.汤汁,汤汁虽然很淡,但是非常鲜,每次都难以抗拒,每次我洗完汤之后,才蘸着红油,一半一半吃。
说着说着就饿了,我想你也是吧,慢慢的思念他们,现在我感觉全是他的味道呢!
我的舌尖上故事作文 26
时间如流水般逝过,转眼间,又到了除夕,这个一家人团聚的节日。
餐桌上,一眼望去,满是冒着热气、在灯光的照耀下闪闪发光的美味佳肴。等家人齐坐在餐桌旁时,便可以享用美食了。
坐在椅子上望着眼前的菜,筷子却情不自禁的伸向了那红烧肉,只见那红烧肉在灯光的`照耀下晶莹剔透,好似一块透明的水晶,将那红烧肉夹进嘴中,肥肉油而不腻,瘦肉嫩而不柴,真乃人间之佳品。咽下去之后,口中仍然保留着那鲜香的肉味。
再看其它的菜,那清蒸鱼的肉质十分细腻,再沾上酱汁,入口即化,给人一种在吃雪糕的感觉,再过一会儿,一种辣味便盈满嘴中。能让人多吃三大碗米饭。
最后,今天年夜饭的主角登场了,饺子!,平日里我可最爱听懂饺子了,筷子立即出动,夹起一个饺子,沾上妈妈秘制的酸辣酱,送入口中,那酸味立刻充满在我整个口腔,再去细品时,辣味突然在嘴中“爆炸”,令人欲罢不能。
经过一阵风卷残云的“洗劫”后,桌上的盘子空空如也,吃饱喝足的我,幸福极了。这应该就是舌尖上的除夕了,满是幸福的除夕。
我的舌尖上故事作文 27
我的家乡—襄汾,一个美丽富饶的地方,这里蕴含着丰富的民族文化:丁村土布,陶寺的圣天舞狮······但是,说起美食,那可更是让你赞不绝口:韭菜盒子,羊肉锅子,油粉饭,翡翠蒜······但是,今天,我要向大家介绍的是香喷喷的臊子面。
臊子面又叫“嫂嫂面”,逢年过节,或者过大事 人们都要吃臊子面。
臊子面的营养丰富,臊子则是其中必不可少的元素之一,臊子是由韭菜,鸡蛋和豆腐制成的。然后弄好汤料。在第二天过事时才开始下面,面是由精致的小麦粉制成的,并且不添加任何的添加剂,因此,面条吃起来可口美味,嚼起来更是香劲有味,像粉条一样滑溜溜的,正是这样再普通不过了的.面食,才让人吃了一碗一碗又一碗。
同学们,这就是我们襄汾的美食,听完之后,你是不是早已“口水直流三千尺”了呢?
襄汾的美食,可口美味;襄汾的民居,古朴典雅 ;襄汾的节日,欢乐盛大;襄汾的人民,热情好客!同学们,如果有时间的话,希望你们可以来参观一下我的家乡——襄汾。
我的舌尖上故事作文 28
地球上有许多国家,每个国家都有许多自己的特色美食,而我印象最深的是那道奥尔良烤鸡翅。
我今天一听妈妈让我帮她下厨,赶忙跑了过来。只见桌子上摆满了调味料,生抽、盐、蜂蜜、黑胡椒粉、辣椒面、甜椒粉、白砂糖……弄得我是眼花缭乱。这时妈妈拿出了一个量杯,又给了我一张很明显是手写的'单子,上面明明白白的写着“奥尔良烤鸡翅腌料:生抽22g、盐0.5g……”我小心翼翼地按照上面写的克数一样一样把调料称好,搅拌在一起,居然变成了红色的“颜料”。妈妈用筷子沾了沾,尝了一口,说:“淡了。”于是我赶忙又追加了一勺盐,继续搅拌。
接下来妈妈又拿来了鸡翅,说:“该按摩了。”只见妈妈从柜子里拿出一双透明的一次性手套,全副武装地开始在盆里揉捏抹匀,活像一个武林高手。腌制十二小时后,就可以把它们放进烤箱了。打开烤箱的那一刻,香气扑鼻,咬一口是滋滋冒油,真不枉这十二个小时的等待。唯一不足的就是加的那一勺盐,咸了。妈妈也后悔了,直说自己画蛇添足了。
很多时候我们做人就像做菜一样,不要画蛇添足,多此一举。
我的舌尖上故事作文 29
除了玩,芽庄的美食也有很多。
越南靠海,去越南不吃海鲜你可就亏大了。第二天晚上,我们去大排档体验“舌尖上的越南”。
第一道菜“油剥大花蛤”,大花蛤呈水滴状,上宽下扁,豆瓣酱亮闪闪的,一看就是天下大美味,馋得我垂涎三尺。尝一口,哇,肉软软的,再加上酱料调味,甭提有多么好吃了,分分钟,满满的'一盆大花蛤,就被我们干光了。
第二道菜有点儿特别,特别在哪儿呢?因为那是一道一锅两吃的菜,龙虾头煮粥,龙虾肉用葱油一边烤,一边烧。吃一口,葱油虾肉嚼起来非常鲜美,越吃越想吃。粥更是可口,浓香扑鼻,粥糯糯的,大龙虾淡淡的,它俩在一起,简直是绝配,接着就来了第三道菜。
油炸老虎虾,虽经烹饪,但却不失虾的鲜味,“啊呜”一大口,一只虾被我吃完了,这味道使我流连忘返,吃了第一个想吃第二个,吃了第二个想吃第三个,好似没有饥饱。
还有好多好多美食,吃也吃不完,说也说不尽,越南真是一个“美味海鲜之国”,你下次也来玩吧!
我的舌尖上故事作文 30
说起童年时的美食,那可是三天三夜都讲不完,其中最让我难忘的是那碗妈妈做的凉面。
夏日,太阳照着大地,室外的温度已经达到38度左右,家里虽然开了空调凉快些,可我也丝毫不想吃热乎乎的饭菜。妈妈也表示同感,我脑洞大开,对妈妈说:“妈,我们不吃热的,吃一点冷的。家里有面,今晚我们做凉面吃,行吗?”妈妈听了,连连点头。
开始做凉面了,我站在厨房的一角,静静地望着忙碌的妈妈。只见妈妈先烧了一大锅水,抄起一把面条往锅里放,盖上锅盖。过了一会儿,锅里就传来“咕嘟咕嘟”的声音。妈妈掀起锅盖,一团白雾飘了出来。面条熟了,妈妈把面条捞起,放在一个装满冷水的`大碗里冷却。在等面条冷却的时间里,妈妈又切了几片番茄,将黄瓜和萝卜切丝,放在碗里备用。20分钟过去了,妈妈把面条从冷水中捞出放进碗中,又倒了点酱油、醋、麻油,加些盐,再把刚刚切好的配菜摆上去,最后再撒上点白芝麻。哇,这配色,这香味,我迫不及待地拿起筷子,像饿虎一样吃起来,面条入口爽滑、咸香,简直是这夏日中的绝世美味!
我永远都忘不掉妈妈做的凉面,也忘不掉这炎炎夏日里的一碗清凉。
我的舌尖上故事作文 31
秋天来了,对我们来说,这是一个大饱口福的季节。
早晨我还没起床就闻到了煮玉米的香味,馋嘴的.我从床上爬起来,顺着香味就来到了厨房,看见奶奶煮了一锅金黄灿烂的玉米,我惊奇地问:“奶奶,哪来这么多玉米呀?”奶奶笑着说:“傻孩子,咱家地里的呗,现在是啥季节,秋天,我掰了一大袋从老家背来,就是让你们吃个够!”我是最喜欢吃煮玉米了,一大早就吃了两个,妹妹和弟弟也不甘示弱。奶奶帮弟弟边擦嘴边说,“慢点,慢点,别噎着,想吃,明天再煮。”奶奶的劝说那里比得上又香又甜的玉米呀,很快一锅玉米就被我们全家吃光了。
吃完了早饭,下去活动活动荡荡秋千,小花园里落叶飞舞,一位清洁工阿姨在扫落叶,我见几个石榴在树上噘着嘴,好像满树的石榴在吵架,我在想这石榴一定很甜。这时妈妈来喊我,要我陪她到集市上买水果。
真没想到,集市上水果是格外多,不知道吃什么好,有的一看就是刚从树上摘下来的,卖水果的摊子比平时大许多,妈妈买了这种又买那种,说都这么好,真想把整个秋天搬回家,我挑了一袋自己最爱吃的桔子,我们大包小包高高兴兴往家搬。
这秋天简直就是吃的季节,太享受了!
我的舌尖上故事作文 32
今天,我非常非常高兴,因为我要和小记者们一起去瑞菲·欧冰淇淋店学习制作冰淇凌。虽然下着雨,但这并不影响我的心情,
我们早早来到了冰淇淋店,认识了店长史叔叔,他给我们介绍了这家店的来历,原来,这家店是国内第一家意大利冰淇淋店,怪不得这么高级!随后,叔叔带我们进了制作间,哇!里面的设备好高级呀,有快速冷冻机,还有高级冰淇淋制造机,还有许许多多制作冰淇淋的材料,据说这都是从国外引进来的。
我们来到了冰柜前,天啊!我张大了嘴,这么多冰淇淋口味,真是应有尽有!草莓、西瓜、巧克力……还有我最爱的`薄荷,馋得我直流口水。我们观看了咖啡的制作过程,作为一个小吃货,我就尝了一口咖啡,“啊!”我发出一声惨叫,“咖啡好苦啊,我再也不喝了。”大家都哈哈大笑起来。
终于,我最期待的吃冰淇淋的时间到了。此时,我早已迫不及待了,赶紧让店员阿姨给我盛了一碗,冰淇淋送进口中,一阵冰凉在舌尖跳舞,好爽呀!“太好吃了。”大家都赞不绝口。
我的舌尖上故事作文 33
记得五年级暑假时,我在家中闲来无事,便在网上订购了一个“冰棍模具”,当初只是一时好奇,谁知用了几次后,我就上了瘾。
但是我买这个模具,也不是没有道理。每次吃着小店里的冰棒,都回味无穷,以至于我萌发了一个自制冰棒的念头,幻想着自己闭着眼睛,舔着我自己制做的.冰棍时的享受。
终于,我有了这个机会。我奔下楼,签收快递后,就地拆开,一些莹白的模具映入眼帘,我轻轻地抚摸着,哇!清凉!我又抱着它们回房间,迫不及待地打开说明书,仔细查阅一番后,若有所思地点点头。
第二天早上,我拿出快递盒里面赠送的果汁,准备进行“实战训练”,我先把模具放入冰箱降降温,等待了半个小时后,我选了一个圆形的模具,把果汁倒进凹槽里,轻轻地放入冰箱内冷冻,之后,就是无聊透顶的等待,我很想打开冰箱看一看有没有冻好,但按说明书上说的,我又不得不按捺住我的心。终于到了验收成果的时候了,我用两只指头握住木柄,慢慢地细细地品尝着……
自己做的冰棍虽然不如小店里的好吃,但对我来说却意义深刻,在我看来,“冰棍”谐音“病滚”,寓意在这一年里我不生病。
那种清凉的味道无论在什么时候都在我舌尖上回味,挥之不去。
我的舌尖上故事作文 34
你别看我个子特别瘦小,其实我是个实力派吃货。
早上我起了床,还没清醒过来,就被一阵浓浓的香味牵着鼻子下了楼,不知不觉地走进了厨房。
原来是奶奶在用煎锅煎饺子,我立刻上楼穿好衣服,刷牙洗脸后就跑下来静静地等待煎饺的出炉。
奶奶把黄油倒进煎锅,用勺子把黄油均匀地扩散开来;没过一会,锅就煮热了,开始倒饺子进去了,饺子一倒进去,锅内就炸出了火花。奶奶把饺子放到空位子里,不让饺子连在一起,连在一起就不容易咬碎。等第一面煎熟了之后,奶奶就把饺子按顺序翻面,一下、两下、三下……饺子就像一个个调皮的小孩在锅内玩耍,嬉戏;饺子翻面之后,上面黄灿灿,看着让人馋涎欲滴。
奶奶把其中一个煎好的拿出来给我吃,我注视着这个饺子,发现原本洁白如雪的.饺子,穿了一件黄灿灿的衣裳,特别漂亮。“我开始吃饺子了。”我大声叫道。我张开大嘴巴,迫不及待地咬了一口,这味道又香又脆,这舒滑的口感,让人感觉到了像是走进了人间仙境,又美好又舒适,我被这味道深深地陶醉了。
这舌尖上的美味,你想来一盘吗?
我的舌尖上故事作文 35
我想信大家一定看过《舌尖上的中国》吧!里面的名菜、佳肴一定使你口水直流三千尺。今天我写的作文是《舌尖上的爱》
记得那还是一个寒冷的冬天,我从学校赶到上钢琴课的地方时,已经是4:45分了,这可怎么办?已经超过上钢琴课的时间了。我急得像热锅上的蚂蚁团团转,这时,一个熟悉的`身影映入我的眼帘,是奶奶!只见她双手拎着盒子,从远处隐隐约约看到那里面是几块麻糕。她冒着风雨,从家里走来,给我送点心。“孩子,饿了吧,快,吃完麻糕就去上课吧。这是我亲手做的咸麻糕,尝尝。”听着奶奶的话语,我哽咽着吃了起来。吃着吃着,我觉得那麻糕咸而不油,味道真是数一数二,堪称一绝。急然,我感觉到麻糕里有一种爱的味道,啊,那是奶奶的爱,她对我真是无微不至,我不由自主地哭了起来,泪水夺眶而出,再想想以前我对奶奶老是吼,弄得奶奶不知说什么才好,想想吃在嘴里的麻糕,全是奶奶的爱,奶奶的心血呀!我真想朝奶奶喊一声:“奶奶,我爱您!”
那个冬天,我不再寒冷,因为有奶奶的贴心照顾,现在,我只要一吃到奶奶做的那色、香、味俱全的麻糕,我就会想起那天的事。
我的舌尖上故事作文 36
有的人喜欢吃又酸又麻的酸辣粉,有的人喜欢吃多姿多味的砂锅,而我最喜欢吃蒜苔炒肉。那味道真是美极了。
瞧,淘气的大米兄弟坐不住了,一个个争先恐后的在玩儿跳水呢,玩儿够了以后便懒洋洋的躺在了锅里。翠绿色的蒜台仙子们也痛痛快快的洗了个澡,准备和舞伴肉弟弟跳舞呢。跳累了,他们便坐在盘子里休息,而这时米饭也蒸好了。
放在餐桌上,嗬,又是一片景象。瞧!洁白无瑕的大米兄弟们一个个紧挨在一起宛如雪白的天幕,而盘子里的蒜台不就是一片广阔又翠绿的草地吗?草地上那星星点点的花儿就是红色的.辣椒。肉弟弟静静的躺着,仿佛草地上那棕色的风车,让人看着就忍不住想吃一口。我实在忍不住了,拿筷子夹起一块肉,嗯——,真好吃,嫩嫩的,一股淡淡的肉香味,在我口腔中荡漾,真是回味无穷!可能是肉弟弟等不及了,我还没品尝够,就顺着“滑梯”滑了下去。还不等我张嘴,蒜台仙子就一下子飞进了我的嘴里,多种感觉在我口里,脆的、甜的、咸的,好吃极了,我一下子端起了碗,吃了个精光。
啊,这美味的蒜苔炒肉,真令我陶醉。
我的舌尖上故事作文 37
美食是世上不可缺少的,每个人的家乡都会有自己的传统美食,有的甚至流传了千年依然经久不衰,让人们垂涎万尺。
我小时候最爱吃猪油拌饭,每当听见卖猪油拌饭的人吆喝:“卖猪油拌饭喽——新鲜又美味的——猪油拌饭!”于是,我带上了三块五毛钱兴冲冲地出去买。
卖猪油拌饭的人是一个六十多岁的老师傅,人很矮,但是看起来十分的结实,只见他一手托着一次性的塑料碗,一手放一点猪板油,然后放上饭,再立马洒上酱油。他的动作十分地娴熟,一看就是卖了好多年的'老师傅。
我小心翼翼地把它端回了家里,我迫不及待地打开它,饭和猪板油的香味一下子就扑鼻而来,瞬间,屋里都是猪油拌饭的香气。因为有猪油和酱油的滋润,每一粒米饭都显得十分饱满,色泽光亮,在灯光的照耀下泛着光,真是色香味俱全啊!
大人们也想吃,于是又去买了几碗热气腾腾的猪油拌饭,不出五分钟的功夫我又端回家两碗。
五年的时间过去了,那一位老师傅也退休了,其他地方买的,我觉得都没有他做出来的好吃。越是吃不到,就越是怀念,从此,猪油拌饭的香味永远留在了我的心里。
我的舌尖上故事作文 38
“民以食为天”,这里的“食”字不仅指的是用来充饥的食物,还应该包括人们对食物所寄托的各种情感。
我的家乡是河北省临西县,位于冀鲁交界之处,饮食文化更是融合了两地特色,独一无二。其中饼卷肉是最为著名的。临西饼卷肉始于明朝永乐年间,距今已有近600年的历史。它是由一张饼和碎牛肉组成的,虽然制作材料简单,但做工极其考究。饼的`干湿、软硬程度,肉块的大小,放肉、卷饼的技巧,火候等都是关键,就是别人明眼看也学不来。
先说这饼,绝不像山东的煎饼太硬、太脆对牙齿的咬合力是个考验,也不像河北的鸡蛋灌饼一样较软容易黏牙,而临西饼卷肉不干不湿、软硬适中,且饼焦黄不糊,利于消化,最厉害的是整张饼一丁点的破洞都没有,厚薄均匀。再说这肉,必须是牛肉,一定要是新鲜的牛肉,炖熟后并在原汤中浸泡24小时,用刀剁出的牛肉块不可太大,也不可太过于碎。饼烙好后,将碎牛肉均匀地撒在饼上,随即用饼将肉卷包住。火呢,一定是文火,最为讲究的是烧火必须用木柴,且木柴一定是用“果木”制的,这样的饼卷肉吃起来才能有一种自然的香气,而且吃后余香久不散。
我的舌尖上故事作文 39
我最爱吃的食物是阳春面,它能让你每天都忍不住要吃。在我看来,我能吃到阳春面,是一种幸运。
中国人都喜欢吃面,但不同地方的人喜欢吃不同的面条。但是,我认为阳春面才是最好吃的面条,阳春面是跳跃在我舌尖上的美味。阳春面的美味对人的吸引令人难以置信,如果你吃了一碗阳春面,那么你肯定会吃第二碗、第三碗、第四碗……它甚至能让生病的人恢复健康。
阳春面的做法看起来非常简单:把煮好的面条倒入特制的汤里,浇点肉酱、加个鸡蛋、撒上香菜沫儿,就成了。但是,这种特制的汤要在一个特大的砂锅里小火慢炖三天三夜。一碗阳春面里面,还有一个动人的`传说呢!传说天庭里的王母娘娘得了一种怪病,什么东西都吃不下。
有一天,王母娘娘突然闻到一股香味,勾起了她的食欲,便派人去查看。那个人回来后,告诉王母娘娘,那股香味来自人间的一种面条,面条的名字叫做小面条。王母娘娘喝了一碗小面条,怪病竟然好了。她觉得小面条的名字不好听,就给它改了名字,叫做“阳春面”。
小朋友们,看完了我的作文,你们是不是很想吃碗阳春面呢?那么赶快联系我吧!
我的舌尖上故事作文 40
看到这个题目,你一定会想是什么美食让我写出这个题目呢?那当然是我爱吃的可乐鸡翅了!
可乐鸡翅是一些大餐厅的“常客”。当然,可乐鸡翅也经常出现在我家的餐桌上。
妈妈中午说:“等一会儿,我做可乐鸡翅给你吃。”我高兴极了。妈妈告诉我,做可乐鸡翅要先把鸡翅用盐腌好。妈妈怕我不懂,叫我跟她进厨房。于是,我就跟着妈妈进厨房了。妈妈边做边说:“我们再下一些酱油在鸡翅上,用手把配料与鸡翅搅匀,放入锅内。用铲子翻炒几分钟后,放入一杯可乐,再用铲子把鸡翅和可乐不停翻炒。过了大约10分钟,等鸡翅变成橙黄色后,便可以上桌了。”
可乐鸡翅终于做好了。可妈妈说要等爸爸回来才能吃。于是,我就用我的鼻子闻了闻可乐鸡翅的香味。那时我的样子,真像一只在帮助警长找犯人的'警犬。妈妈看到我这样子,无奈地说:“你这只馋猫,想吃你就吃一个吧!”我赶紧吃起来。哇!真好吃啊!一入口,可乐的味道已经布满了整个空腔;再咬一咬,鸡肉的鲜味喷薄而出,鸡肉白白嫩嫩,可乐酸酸甜甜,简直就是完美。
可乐鸡翅在我的舌尖上舞蹈,我也不介意。因为它太好吃了!
我的舌尖上故事作文 41
糖醋排骨在我的美食排行榜上一直占据着第一的位子。
糖醋排骨出锅咯!我闻着那排骨,第一感觉就是——美味!看着大厨爷爷盛出这盘,我迫不及待地凑上前看。这菜总体颜色较深,却没有椒盐排骨给我的干燥感。我忍不住拿起筷子立马夹了一块放进嘴里,嗯,好吃!糖醋酱汁酸酸甜甜,肉质很细腻,就连排骨外被包裹的面粉都完全融入了肉的香味,酱肉合在了一起,真是难以言说的'美味。
一块排骨下了我的肚皮,第二块也开始了旅行。这是一块真正的排骨,骨多肉少。我先轻轻咬开面粉,排骨露了出来,肉粘在骨上,我小心咬了一口,人间美味啊!香气不断扑入我的鼻孔之中,随我啧啧的赞叹声,第三四块排骨也进入了我的肚皮。
不一会儿,排骨就消失得一干二净,剩下糖醋酱汁的香味,我尝试着吃了一点,酸甜可口,我想如果倒在饭里拌着吃,一定很不错吧!酱汁入口地滑进喉咙,凭着这滋味,我情不自禁地感叹:“我爱这人间美味!”
这就是我最喜欢的美食——糖醋排骨。
我的舌尖上故事作文 42
我吃过冰冷的冰淇淋,滚烫的火锅,但就是没吃过酸甜的生蚝,今天我们就尝了尝生蚝。
一眼望去,生蚝就像凹凸不平的岛屿,在香味的海洋上飘荡,生蚝又像一艘在海洋上航行的军舰,在“军舰”上还搭载着蒜泥、小米辣和粉丝,闻上去辣中带一丝甜味,这种香味在鼻腔中穿梭,仔细闻一闻,还会有一股淡淡的`蒜香。这种味道在口腔中才停留下来。
拿到手时,生蚝比我眼睛中看到的要粗糙的多,仔细观察还会发现,如果把生蚝倒过来,一个个凹凸不平的“山脉”连绵起伏的上下活动着。
我们开始搅拌了,蒜蓉的酸甜与小米辣的香辣香吻合,让甜辣味愈来愈浓,晶莹剔透的粉丝,窜上大颗粒的蒜蓉,犹如一串珍珠项链。欣赏完生蚝的美丽后,我们开始品尝起来,蒜蓉的味道与小米辣在我的口腔里相互交错,最后在口腔中爆炸。
最后就剩生蚝的肉没有吃了,让我看起来QQ弹弹的,尾部看起来黑黑的,中间的肉看起来白花花的,看起来跟舌头一样,吃起来软软的,但是有很多地方不能吃,所以我尝了几口就不吃了。
虽然我吃出了一身汗,但是我觉得依然很好吃,很爽。
我的舌尖上故事作文 43
望着明亮的月亮,我想起中秋节那天的美味食品,有月饼、桂花酒、鸭子等……提到桂花酒,我最深有感触,因为我和爷爷一起酿的。
首先我们选择金桂,因为在桂花各品种中,金桂是最芳香的。采摘桂花也很讲究,需要刚摘下或摘下不久的'桂花最好,已经变黑的就不能用了,摘下的桂花要干净,不能带泥沙和枝叶。接下来就是将桂花放到通风阴凉处摊开风干一夜,然后每斤桂花需要加入四两白糖拌匀,放入酒缶内,发酵两三天后,再加上三十五度以上的米酒,密封窑内,爷爷说:“一年后,我们酿的桂花酒就酿好了。”天哪,居然要等一年才能喝到啊!爷爷好像看出了我的心思,笑着摸了摸我的头说:“小馋猫,我们还有去年酿的桂花酒呀。”当爷爷把瓶子拿出来时,我迫不及待地打开瓶盖,闻着里面清香的气味,爷爷给我倒了一杯。桂花酒的颜色是淡黄的,尝一口十分甘甜,又有一点酒的味道,但一会儿,浓浓的桂花香又会盖过酒味,重新变得甘醇可口了,这使人越喝越想喝。爷爷说:“桂花酒还有一个好处,就是能健脾胃,帮助消化,并且能活血益气……”
我慢慢品尝着这甘甜的桂花酒,想像着,明年我们酿的桂花酒的样子,不禁笑出声来!
我的舌尖上故事作文 44
提起水果大家都喜欢,有人喜欢西瓜,有人喜欢芒果,而我却喜欢……
我最喜欢吃的水果要数西瓜了。西瓜有很多种,如:黑美人、麒麟瓜、日东西瓜;西瓜外面是绿色的,里面是红色的,籽像极了芝麻;西瓜的形状也是千姿百态,有圆的,有椭圆形的,还有长条形的.。我用勺子挖了一小块,放进口中,啊,好甜,真的比蜜还甜呢!西瓜不仅香甜,最重要的是它可以消暑解渴。
芒果也是我喜欢吃的水果之一。它的外面是淡黄色的,里面是金黄色的,果肉里还有一个核,核是不能吃的。芒果非常甜,吃多了会上火或牙痛,有的人吃了还会过敏。所以这么好吃的水果,不是每个人都能享受的哦。我爸爸是医生,他告诉我,吃完芒果后最好刷牙,这样有利于保护牙齿,也有利于身心健康。
除了西瓜和芒果,苹果我也非常爱吃。苹果的种类有三种:蛇果、留芳果、青苹果。蛇果是红色的,留芳果红中带黄,青苹果不用说全部是青色的啦。苹果不仅可以用来吃,还可以用来做果醋,这种醋听说可以美容,减肥,促进肠胃消化。科学家还说:“每天吃一个苹果,医生远离我。”
我的舌尖上故事作文 45
和家人一起炒菜
今天,我当上了爸爸的小助手!
晚上,爸爸说要自己炒一顿丰富的“大餐”问我要不要帮忙。我欣然答应了。
第一道菜萝卜丝虾汤。先把萝卜削皮,再切成一丝一丝地,把萝卜丝放在一旁,拿来两个大鸡蛋,我把鸡蛋放在碗边敲一下,蛋黄蛋白就分离出来了,往锅里放几勺花生油,呀!锅里立刻举办起了“舞会”一滴一滴金灿灿的在锅里上蹿下跳,像在比谁跳的高。等油的温度高了,就把打好的鸡蛋放入锅中。哟!那声音可真大!像在放鞭炮,又像天空中一闪一闪的雷声,鸡蛋炒好后,爸爸叫我切洋葱,我问爸爸,“切洋葱不会流眼泪吗?”爸爸听了,一边笑,一边给我科普知识:“没关系,只要把洋葱洗一洗就不会了,”听了爸爸的话,我照着做了,果然,洗了的'洋葱切起来就不会流眼泪了!接着把切好的,姜、葱放入锅里,再放入萝卜丝。哇!那味道真香!让我不禁流下了口水。
菜做好了!当爸爸端出香喷喷的“美食”时,每个人都赞不绝口。我发现,自己做的菜好像比之前更美味了。
我的舌尖上故事作文 46
7月12日,我到国际会展中心参加了东南商报组织的进口食品博览会小记者活动。
我来到九号楼二楼的签到处签上了自己的大名。一位阿姨笑容满面地递给我一份礼品。我一看,哇!是一盒五子棋画板和一张5d电影票,我开心极了。
活动开始了。首先是画画比赛,主题是想象中的家或水果。我画了一座海上的家。它像个圆圆的大苹果,两边插着一对雪白的大翅膀,十分美丽。
画完画后,我和小伙伴们每人领取了一杯牛奶和一根草莓味饼干。饼干长长的',闻起来香香的,一口咬下去甜滋滋的,味道好极了。我一边吃着饼干一边参观世界各地的美食。我看到了法国的果泥、果粒和果蔬泥。有土豆味、木瓜味、桃子味……口味重多,品种丰富。我看到了各国的果干,有美国的蓝莓果干、智利的西梅国干、土耳其的无花果干……琳琅满目,种类繁多。我还看到了美国的水果糖。有柠檬味、樱桃味、石榴味。五彩缤纷,颜色各异。
世界各国的美食真让我大开眼界,大饱口福。不知不觉就11点了,我依依不舍地离开了展览馆。真是令人难忘的一天啊。
我的舌尖上故事作文 47
俗话说得好,“一方水土养一方人”,每个地方都有各自的美食,而泰顺的一样美食,可是无人不知无人不晓,没错,它就是绿豆腐。
要想尝到鲜嫩可口的绿豆腐,必须把它做好。先把豆腐柴地叶子用清水洗干净,接着把它放到一个大盆里,使出九牛二虎之力用力揉搓,把它的汁水挤出,再用过滤网把其它物质过滤掉,然后倒入草木灰,最后要做的是等待。随着时间的推移,绿豆腐就会脱胎换骨。
绿豆腐终于凝固了,我垂涎三尺。准备好调料,我把配料倒上,绿豆腐的绿、糖的白、醋的`清、酱油的黑,它们一起凑成一幅优美的画卷。再凑上前闻一闻,一阵清香扑鼻而来,那清香中带着一丝丝薄荷味,仿佛头脑中的烦恼都抛到九霄云外了。
看着这绿里透白,白里透绿的“绿果冻”,它仿佛在对我说:“小主人,快来吃我吧。”我张开了“血盆大口”,一口吃下一大碗绿豆腐。那清香像一道闪电,以迅电不及掩耳之速冲过舌头,在口腔中滑来滑去,仿佛一位职业滑冰选手。它把一切余味统统撞得无影无踪,它冲过食管,你马上会感到脖子非常舒服。这味道直沁肺腑,让人回味无穷。
绿豆腐虽然没有云南的过桥米线,天津的狗不理包子那样路人皆知,但它是我最熟悉的味道。
我的舌尖上故事作文 48
夏之味夏天吃的冰棍、雪糕、冰激凌、棒冰等。
吃小布丁雪糕,你一定不要一口咬下去,不然牙齿会觉得十分冷,应当用牙齿小心刨,或用舌头舔一舔,再在两端用舌头舔,接着多次把它放进嘴巴里,当它只剩一小块的时候,就直接咬下去含到嘴里慢慢享受冰凉。它是我最喜欢的,一天吃两个都不会闹肚子。
吃三色杯,我先把巧克力帝国没有与别的帝国交界的地方挖掉吃了,吃草莓帝国与香草帝国也和吃巧克力帝国的方法一样,最后我把交界混合起来一口吃;额,或者让它们融化成水后喝了。我也十分推崇三色杯,在附近的棒冰店里它卖4元,只花4元就一次性吃了三种口味,真爽啊!
下午最适合吃随变了,只要做在树下,与瓜子合吃。把瓜子肉弄到随变里面,等弄得差不多了,用牙齿要下去,直接品尝到香草、巧克力、瓜子的三种味道,不能叫人间美味,要得叫宇宙超级无人能敌的美味。我特别喜欢,它直接吃,不用混合着吃,也是特别美味,令人无法抵抗。
夏天吃火锅也可以,只不过吃多了头会晕。
口香糖也是夏天的.美味,含在嘴里咀嚼,再喝一口水,舌头上立刻传来一股清凉。
夏天过去了,火锅和口香糖仍然能吃,但冰凉的雪糕冰激凌已经白白了
我的舌尖上故事作文 49
一天下午放学回家,我从邮箱里拿出报纸,惊喜地看到九华晨刊“六一”期间将举办小记者采风活动,去蛋糕店当一名小面包师。我立即打电话报了名。
5月31日早晨,天下着蒙蒙细雨,爸爸开车带着我,兴高采烈地赶到了优美滋欧洲体验店。
一到那里,老师就给我颁发了小记者证、帽子、采访笔和采访本。我激动得心花怒放。我头上戴着小记者帽,胸前挂着小记者证,好神气呀。嗬,真像一个小记者呢。活动开始了,面包师叔叔向我们小记者讲解了有关面包的知识。他说,面包最早是埃及人发明的,有意大利面包、法国面包、甜面包、健康面包等。面包的成分有小麦、酵母、水、盐、奶粉、面粉。
讲完以后,我们穿上了制蛋糕服装,在蛋糕坊里做蛋糕。我们围坐在桌子旁,一位阿姨把蛋糕胚子拿了上来,我们把巧克力制的小黄人眼睛、头发、衣服、手脚全部插在奶坯上,一个天真可爱的'小黄人蛋糕便制成了。我便品尝了一口,甜甜的、香香的,十分美味。
时间过得真快呀,转眼间活动就结束了。这次活动让我受益匪浅,懂得了面包制作、营养价值等知识,现场体验了蛋糕DIY的乐趣,感受到了舌尖上的美味。
我的舌尖上故事作文 50
我的家乡——江西定南。这里,是个山清水秀的地方,既有好看的美景,还有特色的美食。比如:九曲的香煎河鱼,龙塘的焖鹅,天九的酸酒鸭,老城的炒沙螺……其中最有代表性的就是天九的酸酒鸭了。
说起酸酒鸭的来历,始于南宋,当时,中原战火连天,大批北方、江淮难民南徙,由于南方潮湿多雨,客家先民按中医理论常喝姜汤,仍感身寒,后有人用当地野山椒拌、姜末、与客家人手酿米醋一起服用,竟达到了发汗、祛湿的功效,效果极佳。之后,客家人常在食品中拌有酸和辣的'作料以及姜、茶油等辅料,酸酒鸭也由此产生
酸酒鸭的味道独特,酸辣爽口,回味无穷,做法,就是用挑选一个不肥不腻鸭子。最好就是放养的,不要圈养的,因为圈养的鸭子腥味很大,然后去煮,煮的时候可以放几块姜,和一些葱。去掉鸭的腥味。再加水,就可以去煮了。然后做酸酒,酸酒最好用青椒和小米辣,一起剁碎,再加点我们产地正宗的糯米酒等佐料放入碗里,俗称酸辣碗。
吃法,可以蘸着佐料吃,也可以佐料直接盖到鸭子的上面。吃的时候味道很独特,
我们江西定南,有很多好吃的,比如说:灰水板,汤皮,等等。
虽然说定南很小,但也很值得,去尝尝他的美食。它也称为“蜜梨之乡”。
我的舌尖上故事作文 51
“大奶糖乖乖,把糖纸开开,拿糖出来,放进嘴来。”我一拿起大白兔奶糖,就念叨着。“可爱的大白兔”横卧我手中,那奶糖真惹人喜爱,圆柱形的小奶糖活像一个枕头,如果能躺在上面该多好!可以一边闻着奶香,一边睡觉,多爽啊!
很快,糖纸被剥开了,奶糖原形毕露,散发着浓浓的奶香,还裹着一层糯米纸,真像糖纸上那只又白又胖的大白兔,让人忍不住想咬一口。我口水飞流直下三千尺,一把抓起奶糖,投入口中。奶糖开始时硬硬的,糯米纸在慢慢融化,使劲一咬,它又赖在我牙上不走了,好像它有一只手似的,我再咬一下,不走,再咬一下,才走。这时,奶糖软了,“皮”也褪掉了,咬起来根本不费力。奶糖里好像流出了牛奶,源源不断,又好像有一条牛奶小溪在我口中欢快地流淌,流进了我的.心,那可真甜!可是,奶糖好像变小了,我却没感觉到。那只“又白又胖的大白兔”变成了“又轻巧,又灵敏的小白兔”,在我嘴里又蹦又跳,我似乎听到了白兔的蹦跳声,真清脆!
“咦?”过了一会儿,我开始疑惑,“奶糖去哪了呢?”那条“牛奶小溪”不见了,当该已经吃完了吧!我的口水又飞流直下三千尺,真想再吃一颗,因为它太好吃了!
我的舌尖上故事作文 52
“啪!”“啪!”“啪!”时间过的飞快,一转眼就到了春节。
这一天呀,可热闹了,家家户户都在街道上放烟花。外面这么热闹,那家里呢?我告诉你把,家里简直闹翻了天!
只见爷爷、奶奶、外公、外婆在厨房里一面做菜、一面一起哼着小曲。亲人朋友们则在客厅里喝茶、聊天。爸爸妈妈,叔叔阿姨们忙着布置环境:贴对联、挂红灯笼……好一副热闹欢腾的场面!“开~饭~咯!”爷爷、外公一起喊着。“哇!”这么多好吃的,有红烧猪脚、糖醋排骨、小牙白……我不由自主的叫道,这也难怪,因为这些菜都太香太诱人了!
不光是看着好看,这些菜也是有意义的`。鱼寓意“年年有余”,猪肘称:“团圆肘子”。春节第一餐要吃年糕,表示“年年高升”,粽子和甜酒表示“五谷丰登”、“生活甜蜜”。
吃完年饭了,我们不由地发出“嗯~太好吃了”的声音,过了一会,我提议:今年过年真热闹,这一顿也太好吃了,不如我们把它叫做“舌尖上的新年吧!”
“好哇!就这么干。”大家不约而同的笑了。笑声一传十,十传百,百传千……直到整个地球都在笑,这是我听过最美好的笑声了。
我的舌尖上故事作文 53
让全家人大饱眼福,满足食欲的美食,都来自母亲娴熟的双手,每一个来家里的人,都对桌上的美食垂涎三尺!其实食物之所以漂亮,最重要的原因是每一种食物都注入了情感。在这里,我要感谢我亲爱的妈妈,让我尝到了舌尖上的美食和爱情。
我最喜欢的食物是“饺子”,我喜欢它在我舌头上跳舞的感觉;吃饺子和跳舞一样,一定要配合旋律。如果你想一口气吃掉它们,它会烫伤你的嘴,你感觉不到它的馅;如果你发挥耐心,配合它的`脚步,就可以尽情享受这美好的节奏;那种嫩滑的感觉油然而生,让我不忍吞下美味多汁的饺子。我只想让它们在我嘴里慢慢品尝,嘴角不自觉的微微上扬。
有一次,我感冒了,什么都没胃口。就在那天,我妈出去了,我躺在床上等她回来。忙了一天的妈妈,一回来就去厨房做我最爱吃的菜。过了一会儿,端上来一碗热气腾腾的汤圆,才发现汤圆里塞满了鸡蛋,金黄的蛋黄和白嫩的饺子皮,看起来特别刺眼好吃。我尝了尝,心里暖暖的,汤很甜,有鸡蛋的味道,深深的母爱。那碗母爱饺子让我刻骨铭心。
我的舌尖上故事作文 54
每个人都有自己觉得很美味的一种美食。我喜欢吃的美食有红烧肉、饺子、咖喱鸡丁等,不过最让我喜爱的是炸鸡翅了。
中午,妈妈给我和妹妹炸鸡翅吃。妈妈先把鸡翅从冰箱里取出来,等它慢慢解冻后,用刀先在鸡翅上切出三条口子,然后把花椒、胡椒粉、生姜和切好的葱放在一个碗中搅拌,再把调料均匀地涂抹在鸡翅上入味。大约半小时过后,再把鸡翅放进油锅中开大火油炸。只见妈妈用锅铲在不停地翻动,鸡翅的'皮慢慢由白变黄,由黄变红几分钟后,一股浓郁的香味散开,馋得我直流口水,我目不转睛地盯着油锅当中的鸡翅。
过了好一会儿,刚刚还朴实无华的鸡翅在转眼间穿一件金黄色的新衣,再撒上鲜红色的辣椒面,那颜值,那香气,一下漂散开,不一会儿就覆盖了整间房子,妈妈将香喷喷、油汪汪、金灿灿的鸡翅铲出来。第一口吃得是皮,鸡翅皮的口感虽烧焦,但吃上去很脆,香脆中夹杂着香味。吃的第二口,就全是肉了,香香的,软软的,酥酥的
妈妈做的鸡翅真是令人美味无穷,我要努力学习,长大过上富裕的生活,吃遍祖国的各种美味。
我的舌尖上故事作文 55
夏天是个炎热的季节,让人感到十分烦躁,不过夏天还有三种水果吃了之后无论什么烦恼都会消失,没错它们就是西瓜﹑草莓和樱桃,让我来给你们一一介绍吧!
首先是西瓜,你看西瓜上的条纹是深绿色﹑浅绿色的这样交替着,就像是绿色的波浪。用刀一切分成了两半,红红的果肉像小朋友们害羞的脸蛋,好看极了。再一切弯弯的,又像红红的月亮穿上绿色的条纹西装,那黑色的西瓜籽像小朋友黑宝石般的眼睛。吃一口甜甜的让人回味无比,吃得让我们停不下来。
然后是草莓,红彤彤的果肉散发着香甜的气味,绿绿的小草仿佛是果肉的.皇冠。像是在说:“我是水果之王,没有人比我更香甜可口。”我把草莓的“皇冠”取掉再放到嘴里吃起来的滋味就像是在水果的海洋中遨游。
最后是樱桃,樱桃有许多美称,比如樱桃小嘴之类的。樱桃的果实红红的就像一颗颗红宝石。吃起来香甜可口,美味极了。
要问我那种最喜欢,我的回答是我都喜欢。还有许多水果很好吃,不过需要我们去品尝,我们下次再见。
我的舌尖上故事作文 56
大家都知道,食品药品安全涵盖范围很广,大到生病时的医疗器械、药物安全,小到我们一日三餐舌尖上的安全,在人类生活中无处不在。别小看一日三餐,这才是我们生活中最重要的安全问题,可是,当消费者面对食品安全问题时,应该怎么办呢?带着这些问题,我们梅州日报小记者一行人来到了梅州市质量计量监督检测所。
在检测所里,专家叔叔用我们平时最喜欢吃的棒棒糖、果冻、泡泡糖等小零食为我们大揭秘,从如何看商品包装、如何看食品说明为我们进行详细的讲解,“别看这些食品这么诱人,不良商家为谋取利益最大化,除了不断变换它的包装外,还在一些食品上添加了过量的香精,有的甚至掺杂了过期的`物质,还有的在食品中滥用添加剂或者使用工业原材料及违禁非食用原料。”听到这些,小记者们个个目瞪口呆,没想到我们平时看似可口的食品竟然也有这么多不可告人的“秘密”。不过,“道高一尺,魔高一丈”,通过专家的细心讲解,我们可以运用辨别真伪的小窍门去求真去伪,最大可能排除这些外表美丽的食品中肉眼发现不了的风险。
这次参观学习,让我获益匪浅,我认为,关注食品安全,要从小做起,从我做起,让舌尖上的安全得到更多的保障。
我的舌尖上故事作文 57
我的家乡在芜湖,那里有许许多多好吃的特产。
第一样便是那有着近九十年历史,凡到芜湖来的人,都会慕名而至,以亲口品尝为快的“耿福兴虾籽面”。它采用宽汤窄面之法,将面条煮沸后略加冷水煮上片刻,捞起兑入有虾籽,猪油,葱花等佐料的高汤,入口鲜美无比,回味无穷。
第二样是那小小的,香香的,招待亲朋或茶余饭后的名点,不用我说,想必您也猜到了吧?BINGO!它就是声名远扬的芜湖“傻子瓜子”。无论是那颗粒饱满的西瓜子,还是那小巧精致的葵瓜子,吃起来都让人欲罢不能。外地的朋友来芜湖旅游,总要买上几包“傻子瓜子”带回家馈赠宾朋。
第三样是看上去面细洁白,皮薄馅大,闻起来香醇扑鼻,而吃起来汤多肉嫩,油黄味鲜的'一道点心。猜到了吗,它就是传遍大江南北的大名鼎鼎的芜湖“小笼汤包”!
我的家乡特产还有很多很多,什么五香螺丝呀,什么油炸臭干子呀,还有什么酥烧饼呀……怎么样,听起来都流口水了吧?那就欢迎您来我的家乡——芜湖做客,品尝我们的美食吧。
我的舌尖上故事作文 58
今天,我来到了厨房里,挽了挽袖子,便开始学做凉拌西红柿。
我先从冰箱里选出了一个又大又红的西红柿。洗净以后,它看起来就像一个刚洗完澡的小姑娘的脸,红润可爱。我把它放在木制砧板上,一把拽出小菜刀,握在手中。顿时,我感觉怀里就像揣了一只小兔子似的,“咚咚”乱跳,心想:刀子会不会砍掉我的手指头呀?于是,我便提心吊胆地切下了第一刀。“哈哈!哈哈!哈哈哈!”我不禁为自己的胆小而发笑,其实切菜也没有什么可怕的嘛!接着,我又迅速地把剩下的'几刀切完了。就这样,我非常出色地完成了切西红柿的任务。
紧接着,我从妈妈手里接过了一个盘子。我先在盘子中间摆了一小堆西红柿布丁,在旁边用中号的西红柿片为了一小圈,盘子靠近边缘的地方又用大号的西红柿块围了一大圈。摆完后,我拿来棉白糖,均匀地用手指拨到西红柿上面。就这样,一盘凉拌西红柿便上桌了。
吃饭了,我品尝着放在菜桌正中间的自制凉拌菜,觉得西红柿的酸味儿一时不知道跑到哪边去了,变得酸中有甜,甜中有酸,特别好吃。那天,我胃口大开,吃了好多西红柿呢!
我的舌尖上故事作文 59
夏天,每到热浪翻滚,四处蝉鸣,烈日当头时,便以高调的姿态宣布了他的到来。
于是我们便以这美味上带来的一丝清凉抵抗。开始了食客之旅。
细数我们小学时常在小商店晃荡,夏天时最常在商店冰箱里出现的.莫属那种袋子里装的色彩斑斓的冰球与冰片。五毛钱一包那种。我们常常被这种廉价的冰凉吸引。于是,在汗流如雨的体育课下课时,我们便潮水一样拥挤到小商店,拿着一包冰忘情的往嘴里塞着。如果你很衰(这里请读sui,你懂得),抢到冰时已上课,那么当下课铃响起时,你可以望望抽屉,冰早已化成一片汪洋,那时恐怕你也要内牛满面了吧?
在校外,如果午睡来学,你已经被骄阳烤化,那么不用怕,喝上一杯三轮车卖的冰镇绿豆水,你就会原地复活。那冰爽不敢相信!还有我们世纪广场夏天的常客:刨冰摊。也是我们夏天必不可少的一部分。老冰棍、果冻冰糕、传说中的旺旺碎冰冰等都是冰糕界不死的传奇…
如果你已经不满足这些小儿科产品,那么倒杯不洒冰淇淋你一定听说过,也就是DQ冰淇淋里的暴风雪系列、贵死人哈根达斯、必胜客的冰激凌烤布丁、还有平民化麦当劳的麦旋风,甜筒神马的。
夏天美味多,我们来做客,邪邪的笑。
我的舌尖上故事作文 60
清晨,太阳正在冉冉升起,雪白的云朵是最好的布料,而太阳把这雪白的布料染了色。
蔚蓝又清爽的天空,偶尔然间传来了鸟妈妈捕食归来的鸣叫,而我,就像一只嗷嗷待哺的小鸟,目睹了妈妈的辛苦。
我睁开朦胧的双眼,坐了起来,挺着腰,伸着手,张大的嘴巴,惬意地打了个哈欠。我四处寻找妈妈,一阵甜甜的香气把我引了过去。
之间妈妈用大勺子在锅里搅啊搅,盖上锅盖,又拿了两个皮蛋,小心翼翼地剥,又混入锅中捣碎。只见妈妈忙得满头大汗,细细的汗珠布满了她的额头。那小火炖着的`是什么呢?这时,妈妈小声嘀咕道:“7点了,是时候叫雪怡了。”妈妈走了几步,又停下了,道:“算了,雪怡每天这么辛苦,晚点儿叫她吧。”说完,又馒头煮东西了。她那么认真,煮着煮着打了个哈欠,她微微一笑,那笑容是甜美的, 令人自然的。
过了几分钟后,她叫道:“雪怡,快起床,快来喝粥!”我连忙冲回房间,假装成刚睡醒,揉着眼睛出来。洗漱完,我闻一闻那粥,真是香!我吹了吹,吃了一小口,那甘甜可口的米和皮蛋像是上山的圣泉,甜甜的味道如同花儿绽放一般,口腔里洋溢着幸福的甜蜜。
回想妈妈为我的付出,我勺中的粥变咸了,眼眶中喊着幸福的泪花……?
我的舌尖上故事作文 61
我们从小吃的定南特色长大的,因此对定南特色的小吃,大家并不陌生,今天我给大家介绍的是“黄粄”,也就是我们所说的`“糍粑”,有些地方也叫“年糕”。
黄粄,人们习惯于春节前制作,春节期间和春节之后食用。黄粄象征丰收、喜庆和团圆。制作黄粄需选用优质的糯米和灰水先泡制几个小时,然后用大锅蒸熟,蒸熟后就是我们所说的糯米饭的样子,把它搬运到石缸,接下来用木质的锤子你一锤我一锤用力锤打敲烂,直至看不出饭粒状,所以就有了“打糍粑”的说法,最后手工揉成一小团,黄粄就这么做好了,一团团小小的黄粄,如一块块金子一般,那金黄的颜色看着直令人流下口水。
在春秋时期,有一个名叫吴子胥的人,早已预算到越国勾践举兵伐吴,用糯米制成砖头,城内民众断食,危难时机,人们发现吴子胥用熟糯米压制成砖石,才救了他们的命,后面人们用糍粑纪念吴子胥。
现在糍粑吃法很多,可以沾糖吃,沾酱油吃,还可以炸、煎。炸来的糍粑皮更酥更脆,一口咬进嘴里那柔软的糯米含在嘴里都不舍得吞。
定南的味道不止这一种,要是你来尝尝,永生忘不掉。
我的舌尖上故事作文 62
有一道菜,是我每一次到饭店必须点的,猜猜是什么——糖醋里脊。
为什么说糖醋里脊是我每次到饭店必点的呢?那要从我小时候第一次吃糖醋里脊开始说起。
小时候,我最喜欢吃“红色”的食物。在我一岁时,第一次吃糖醋里脊,就特别兴奋。不一会就把一大盘子都吃完了。
是什么原因让我第一次吃就喜欢上了呢?从美食第一标准:色,糖醋里脊的颜色最好。红红的,让人一看就有很好的感觉,食欲大增;第二条:香,糖醋里脊可以说是“十里飘香”鼻子不灵的人也可以闻到;第三条:味,糖醋里脊的味道也很好,吃外一层酥酥甜甜的,还有一点酸。吃过后回味无穷。
不说这些了,该让我“大显身手”了。我先把猪肉切成长条,加入少许盐,一汤勺料酒腌制入味。最后裹上一层淀粉,锅内放入油,烧至五成热,下肉条,炸至焦脆,倒入番茄酱翻滚,直到每条肉都染成红色。
终于,我的“糖醋里脊”做好了,给老妈大人品尝,结果,她干呕了一下,我也赶紧品尝一下,蛮好吃的,妈妈忽然大笑,原来他是逗我的'。
真是舌尖上的美味,以后我要做更多的美食,为此目标,我要努力学。
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