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春节包饺子作文（精选29篇）
在平日的学习、工作和生活里，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编帮大家整理的春节包饺子作文 ，欢迎大家分享。
春节包饺子作文 1
明天就是春节了，我非常高开心，想着能吃到美味的饭菜，香喷喷的点心，还能得到很多压岁钱，我越想越高开心，当晚我开心奋得一夜都没睡，脑子里想的全是饭菜，点心、压岁钱，还有那漂亮的新衣服，可爱的'玩具……
春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高开心开心去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈也陆续地起床了，洗完脸刷完牙，一心想到的就是吃个痛快！一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。
决定做什么以后，我们便分工进行了，爸爸做肉馅，妈妈揉面，我烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和姐姐也学着包起来，我好不容易包了三个，还个个难看死了，还真难学啊！妈妈说：“我就天生会做啊，不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢？”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。
过了大概二十多分钟，揉的面已经全部做成了饺子，我和姐姐烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过了十多分钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成了四碗，在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤，我便抢了一碗津津有味地吃个痛快！由于吃得太快，舌头都火辣辣的。
我们个个都吃得满嘴是油，便欢天喜地去看精彩电视节目了。
啊，真是一个快乐的春节啊！
春节包饺子作文 2
暑假里的一天，妈妈说：“今天中午咱们吃饺子。”我想：平时总是妈妈一个人包，这次我想帮帮妈妈。想到这儿，我就问妈妈：“今天你能不能教我做饺子呀？”妈妈说：“行啊！我正想找个帮手呢！”听了妈妈的话，我飞快地向厨房跑去。
说干就干！
这时，妈妈已经把材料准备好了。妈妈说：“我们先从擀饺子皮开始吧！”只见妈妈右手拿着擀面杖，左手拿着面团，不一会就擀出了好几个花朵儿似的饺子皮儿。我照着妈妈的方法，也开始做了起来。可是看看我的呢，不是长，就是短，不是薄就是厚，简直就是“四不像”，我恨不得把他们扔得远远地。妈妈见状，就对我说：“别灰心嘛，想要把饺子皮儿擀好，最重要的是掌握要领，左手转动面皮，不要忽快忽慢，右手滚动擀面杖，用力要平稳，均匀。你如果认真的一个又一个的做，一定能做好的。”听了妈妈的讲解，我又坚定了信心。一个，二个，三个……终于，我擀出了一个个又大又圆的`饺子皮儿，我高兴极了。
这时妈妈说：“你现在学会了擀饺子皮儿，接下来，就要学包饺子了。”妈妈先给我做了一个示范，然后，我就照着妈妈的示范开始做了。看似简单，做时难，我包的饺子东倒西歪的，好像一个个喝了酒的醉汉。而妈妈包的呢，一个个精神抖擞，象威风凛凛的大将军似的。我十分的失望，但是我并没有灰心，我请教妈妈，妈妈一边手把手的教我，一边说：“放的馅儿不能多也不能少，饺子皮的边上要抹上一些水，再把饺子皮合起来，中间捏一下，再从两边向中间捏，最后把饺子的腹部向后推一下，这样，饺子就能够站起来了。”我又一次按照妈妈说的做了起来，不一会儿，就做出了许多跟妈妈做得一样精神的饺子……
中午，妈妈把做好的饺子端了上来。我上去用鼻子一闻，好香呀，尝上一口，心里别提多高兴了。
经过这件事，我不仅学会了一种本领，而且还明白了一个道理——世上无难事，只怕有心人。
江苏无锡 华晶小学三年级：张奕雯
春节包饺子作文 3
新年在人们的期盼中飘然而至，空气里弥漫着浓浓的年味，火红的窗花犹如一张张红扑扑的小脸儿向人们打着招呼。太阳透过窗花儿照得人们的脸红彤彤的。新的'一年正踏着轻快地脚步向我们走来……
“亲爱的观众朋友们大家过年好!……”随着春晚主持人喜庆的声音，春节联欢晚会就开始了。我向来不怎么喜欢看春晚，也不懂大人们为何如此热衷于春晚，以至于每年这个时候我都干坐着无所有事事。就在这时，妈妈的声音从厨房里传出来了，“屈书宇，来!包饺子吧!”“哦—来了!”我高兴地跑到厨房，先利索地洗了手，就开始准备包饺子了。妈妈说：“你先看我怎么包。”我点了点头，妈妈将肉块放在绞肉机里，一阵“嗡嗡”声过后，肉一下子成了肉沫沫，再放进切好的芹菜里，之后搅拌均匀，又放了一些调料，这样饺馅就做好了。把面滚成条状后切成许多小块儿，用手轻轻地压，再用擀面杖一擀，就擀出了一个薄厚均匀的圆饺皮，往里面包馅儿，再从头到尾包个严严实实，就这样一个完美的饺子包好了。
于是，我也照着妈妈的样子做了一个“杰作”，可是饺子皮不小心让我给捅破了，没办法，只好再包一层皮，这回像一只大肚子的小猪，妈妈说：“慢慢来，不着急。”我把面粉均匀洒在案板上，将面团用擀面杖擀得圆圆的，我小心翼翼地在饺皮中心放了一小勺饺馅儿，感觉手也有些不听使唤，包了几个后就熟能生巧，轻松多了。妈妈让我包上几枚硬币，我说：“为什么?”妈妈说：“在12点吃饺子的时候，吃到硬币，今年就会有好运。”我点了点头，最后我将饺子包的严严实实，一口气包了十几个大饺子。
看着妈妈煮饺子，不一会儿饺子熟了，我一边吃一边看电视，一边吃着热气腾腾的饺子。我好喜欢过年，喜欢吃自己包的有硬币的饺子。
春节包饺子作文 4
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。大家猜猜是什么节日呢?没错，就是春节!
许多人都盼着过春节，因为春节里我们可以和家人团聚，还可以吃美味的饺子，我的家乡除夕夜是吃饺子的，你们那里呢?记得有一次，我和爸爸妈妈一起回老家过年，除夕的晚上我们全家动手包饺子，场面可热闹了。奶奶告诉我：首先要用温水和面，先把面粉倒进一个盆子里。然后把温水倒里面，用筷子快速搅拌成光滑的面团，接着把面团拿出来放在面板上揉起来，再放到旁边醒发，这个时候我们就接着做饺子馅了，先把肉剁碎，然后在放其它食材，有大虾、韭菜、木耳、大葱、鸡蛋，把这些切好的菜馅和肉混合放入调料，饺子馅就做好了。下面我们就要弄饺子皮了，先把面团分成一个个圆圆的小剂子，把剂子用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，我们把好吃的饺子馅放在饺子皮中间，对折，捏紧，饺子做成了!
经过奶奶的耐心指导和帮助下我终于学会了一项新技能-----包饺子!尽管一开始肉馅和面皮都不听我的话，一会馅跑出去，一会面皮不配合，粘不住。但最终经过我的细心观察和我的`一对巧手的帮助下，成功的制服了它们!
等我们把全部饺子包好后，爷爷烧的水也如滔滔江水一样，滚开了。妈妈说：孝华我们来猜个谜语吧，你猜对了，我给你个大红包。来吧，我说了啊，从那边来了一群白大姐，噼哩啪啦跳进河，先沉底，后飘着。我想了半天也没有想出来!爸爸说：哈哈哈，我知道，我今天要有大红包了，是饺子!奶奶说：孩子你看，刚才下锅的饺子是不是飘起来了，这证明饺子熟了，我们可以吃了!
我们全家在欢声笑语中吃着美味的饺子，这是我印象中最深刻的春节，因为我不仅会包饺子了，我还知道了我的家乡春节吃饺子的含义团团圆圆!怎么样我们的春节有趣吗!
春节包饺子作文 5
今年寒假，我、爸爸、妈妈到遥远的江苏连云港-妈妈的家乡过春节。
外婆家这边的风俗习惯是在除夕之夜包饺子或汤圆，准备大年初一早晨吃。他们把饺子还叫成“弯弯顺”，谐音“万万顺”，表示人们对新一年生活的憧憬和希望！还把汤圆称为“圆宝”，喻为“团团圆圆”。
除夕之夜，一年一度的春节晚会在电视上播出了，大家都在聚精会神地看电视，惟独外婆一人在厨房里包饺子。我心想：外婆在厨房里包饺子，一定很累，我去帮她一把吧！来到厨房，只见外婆正熟练地用擀面仗擀着面皮。我说：“外婆，你来擀面皮，我来包饺子，好不好啊？”外婆笑盈盈地说：“好啊！”我拿起一张面皮，舀上一勺馅，把饺子捏紧，并打上褶子，便成了一个饺子。我急忙拿给外婆评价评价，“你这个饺子呀，馅太少了，人家说是弯弯顺呢，你这个饺子也不太弯。不过呢，看起来马马虎虎吧！”可是我看外婆的饺子都一个个竖在那，我的`饺子却因为馅少而竖不起来，外婆说我的饺子是一个“睡”饺子。我不服气，又拿起一张面皮，心想：不是馅少嘛，我这回舀多点。这次我舀了二勺，结果一捏，肉掉出来一大半，外婆见了哈哈大笑。她说：“包饺子最重要的是馅要合适，选一张比较圆的面皮，把馅放在中间，包出来的饺子既好看又好吃！”“明白了！”我说。于是我又拿起一张较圆的面皮，按照外婆说的，把馅放在中间，把饺子的边捏紧，打上褶子，便成了一个很漂亮的饺子。
外婆见了：“呵呵，你包饺子的水平可是越来越好了！从原来的丑小鸭变成小天鹅啦！”我听了，心里乐滋滋的！
这次包饺子的经历真是太有趣了！
春节包饺子作文 6
今天是大年三十，大年三十包饺子是一个传统习俗，于是一大早我们就开始忙碌上了，准备晚上给爸爸妈妈包饺子。
今天一大早，我和妈妈来到海中市场，买了饺子粉，香菇，白菜，虾，猪肉和面交给爸爸，我和妈妈负责做馅，我们先把猪肉打成碎末，把香菇切成小颗粒，白菜就比较惨了，先是被切碎，又是被盐腌，然后被捏的连脑浆都出来了，太狠了！之所以这样做，主要是为了把白菜的水分除掉，这样包的时候饺子不容易破。爸爸这边好像不太顺利，面团看起来死气沉沉，抬都抬不动，拿榔头砸，榔头竟然老爸，你这做的一大块铁砧是准备改行当铁匠了？我讥讽道，我的技术应该没问题啊，还是让你妈来吧，我一会儿来包饺子。
摆好盘子，上面撒上些面粉，我和爸爸就迫不及待地开始包饺子了，我照着妈妈说的先把中间的边压紧，再把两边往中间一捏，啊！不小心把饺子捏破了，可怜的饺子，被我弄残了，我会为你默哀0.1秒钟的'。没办法，我只好把这个烂摊子交给老妈了。再看看老爸那边，都拿圆规出来了，爸爸包的饺子真是让我大开眼界啊，有皇冠型，潜水艇型，导弹型好不容易看到几个饺子型的，却没一个是站着的。还山东人呢！我笑道，饺，饺子也是有人，人权的，这饺子醒着的时候是站，站着的，睡着了不就躺着了吗，我无语。
饺子包好了，本来爸爸想煮的，可是妈妈不让，妈妈觉得爸爸煮完后就得改吃混沌汤了，于是妈妈就让我煮。锅里放上一些水，等水煮开了，饺子就可以下锅了。再等水开了就浇冷水，这样反复浇三次，等饺子浮上来，就可以吃了。开三次不就等于溢出来三次吗。你说什么啊？没，没，啥都没说！不多久，饺子就在锅里泡温泉了。我拿起一个尝了尝，那种感觉，香浓多汁的馅料，配上嫩嫩薄薄极有嚼劲的皮，这种浓郁的味道，真是不可思议啊！
春节包饺子作文 7
中国的传统文化有很多很多，如：中秋节吃月饼、端午节赛龙舟、重阳节赏菊花、清明节扫墓……，可是我最喜欢的，还是春节包饺子、吃饺子啦！
春节时，我们全家总是忙个不停，爸爸写春联，外婆大扫除，而我，就在和妈妈学包饺子呢！
妈妈告诉我：“包饺子第一步，先把饺子馅按自己的喜好拌好，然后把馅包入饺子皮中，在饺子皮四周沾上水，再将两头用力地捏紧，一个饺子就包好了”。我心想：“包饺子也太容易了吧，况且饺子皮还是现成的呢！”妈妈似乎看出了我的心思，就笑着说：“那你试试看吧！”我立刻拿出冰箱中的蔬菜和肉，仔细洗干净后就开始用刀切了起来，好几次险些切到手。过了好久，菜和肉终于切好了，我把它们放入一个大碗中搅拌好，接着小心翼翼拿起一块饺子皮，把馅放了进去，四周沾了点水，正准备用力时，饺子皮像个顽皮的孩子，一不留神破了，我看看妈妈那边已经包好了三四个了，个个样子精美可爱。我也不顾那么多了，不管三七二十一，我拼命地包着，转眼间我面前的饺子已经堆成了一座小山，妈妈也完成了最后一个，她看了看我包的饺子，哈哈大笑地说：“你这包的是饺子吗？待会儿自己吃哟！”我听了，调皮地点了点头，心想：“这有什么不好呢？”
妈妈把所有的.饺子倒入锅中，只见水慢慢地冒起了泡泡，妈妈包的饺子如云朵般浮上了水面，而我包的却像个没有主心骨的风筝，全散架了……
吃晚饭时，大家围坐在一起吃着饺子，只不过大人们吃的是正宗的饺子，而我吃的是“饺子皮肉汤”……不过味道可是一样的鲜美呢！
这样的春季，我怎能不喜欢呢？
春节包饺子作文 8
饺子是中国历史悠久的一种传统美食，民间有“好吃不过饺子”的俗语。一年一度的春节来临了，那一天我们全家都要吃饺子。
包饺子的场面可谓热闹非凡！首先妈妈揉面团，只见她熟练地将面粉和水按比例和好，不一会儿一个光滑的面团就揉好了；接着我擀饺子皮，一个个面剂子在我面前乖乖站好，任由我将他们拍成小圆饼，然后左右开弓，将一个个小圆饼变成了大大的中间厚四周薄的饺子皮；然后奶奶、姐姐和爸爸就在一旁包着饺子，随着时间的流逝，一个面团就这样变成了圆的，扁的，胖的，瘦的等各种形态的饺子，打眼一看像一朵朵小花肆意绽放着。锅碗瓢盆叮叮咚咚的声音，我们一家有说有笑欢闹的声音，弥漫了整个屋子。
终于我擀完饺子皮也加入了包饺子大军。首先把左手四个手指弯曲，然后把饺子皮放在上面，右手用筷子夹一些肉馅，放在饺子皮中间，这时的饺子馅像一个炸毛的线团子，我又用筷子将饺子馅收拢好，沿着饺子皮的边缘重合，最后两个大拇指用力一捏，一个“小胖子”出炉啦！一系列工序完成我已经累得不行了，但是打算放弃时，是这个“小胖子“给了我力量，让我继续下去，重振旗鼓。看着自己最终的劳动成果，我心想：嘿嘿，太棒啦，我简直是一个“饺子侠”呀！我骄傲地指着我的饺子对家人说：“瞧瞧我这些完美的.饺子！”这时一阵响声劈里啪啦地传入了我的耳朵，人们已经在放鞭炮庆祝春节啦！
饺子包好就准备下锅了，一个个“小胖子”在锅中翻滚，等上几分钟以后就可以吃啦，想到这我的口水都要流出来了。
据说古代的饺子叫做“娇耳”“娇子”或“馄饨”，饺子起源于东汉时期，为东汉张仲景首创，当时饺子本是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。
吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的，看似简单的饺子却蕴含了许多生活哲理，成功和失败之间只有一门之隔，坚持下去就一定会走向成功，不努力不坚持，永远是看不到成功的。
春节包饺子作文 9
你知道春节为什么要吃饺子吗？你知道吃饺子的寓意是什么吗？春节吃饺子是我们表达辞旧迎新的特有方式。饺子谐音“交子”，就是新旧交替的时刻，过年吃饺子意味着大吉大利。另外饺子的外形好似元宝，包饺子意味着要包住福运，所以在中国，很多地方过年时，全家人要围在一起包饺子、吃饺子。
今年春节，我们家也包了饺子，最特别的是，这是我第一次包饺子。当我迫不及待地想抓起一个饺子皮时，妈妈阻止了我，告诉我要去认真洗手。当我洗好手赶回来时，发现妈妈在锅里煮着什么，难道是饺子？我还没包呐！我朝锅里一看，你猜放了什么？居然是两个硬币！我大吃一惊，惊叫起来：“妈妈，你为什么煮硬币啊？煮硬币有什么用啊？”“这我现在可不能告诉你，你等会儿就会知道的。”她神秘兮兮地说。我等了一会儿，只见妈妈拿着两枚煮硬币出来，叫过来妹妹，教我们包饺子。我认认真真地看着妈妈包饺子，眼睛都不敢眨一下。只见她一手拿着面皮，一手用筷子把馅儿放进皮里，两手捏了几下，一个漂亮的饺子就包好了！妈妈告诉我方法，我认真学起来。我开始包我的第一个饺子，我高兴极了，但妈妈说我的饺子太小了，因为馅儿太少了；第二次我多加了一些馅儿但是又太多了。我包的馅儿一会儿多了，一会儿又少了，在不停地练习后，终于包了一个像模像样的`饺子。
不一会儿，热腾腾的饺子被端上了桌子。我们全家人一边看着春晚，一边开心地吃起了饺子。但是我不敢大口大口的吃，生怕把硬币吞下了肚子，哈哈，对了，硬币被包进了饺子里。正在这时，外婆开心地笑了起来：“哈哈，我吃到了银币，新年好运来！”不一会儿，爸爸也开心地说：“我也吃到了，新年财运来！”看着他们开心地样子，我真是羡慕不已！
这个春节，最开心最幸福的事情莫过于此啦！
春节包饺子作文 10
这是漫长初中学习生活的第一个假期，它不仅使我越发体会到初中学习生活的艰苦与快乐，而且，在假期里我学会了一件非常有意义的事情——包饺子。
饺子是我们中国特有的美食，至今还有许多外国人慕名来到中国品尝饺子。作为一名中国人，一定要会包饺子，所以我很认真地学包饺子，希望尽自己的所能，包出最好的饺子供大家品尝。可是这包饺子并不是一件容易的事情。我捏住饺子的这边，那边的馅冒了出来，捏住那边，这边的馅又冒了出来。后来，我索性将面皮放在手里，同时往两边一捏，两边都不冒馅了，但它的“肚子”却破了。我赶紧拿了另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好了一个饺子。
就在我仔细端详这个饺子的时候，却听见妈妈在一旁“噗哧”笑了。原来，妈妈一直在注视着我。我看着妈妈笑的样子，又看看我包的饺子，也禁不住笑了起来。虽然这样，但是我不会放弃。因为有人说：“努力，不一定会成功，但放弃，就一定会失败!”想到这，我的信心更足了，迅速抓起一张面皮，先放一点馅儿，捏住皮的一边，再一点点地向另一边捏，最后把皮都捏紧了，啊!终于成功了。这个饺子虽然还不是很好，但比起上一个那是好多了。慢慢地，利用这个方法我包的饺子馅越来越大了。这是一个多么大的.进步呀!我的劲头更足了，饺子也变得既漂亮又“实惠”了，我再也不会犯以前那样的错误了，我开心极了。
没用多久，饺子包完了。看着锅里扭来扭去的小东西们，我都有些舍不得吃了，但是我的肚子不允许!饺子上桌了，我细细地品尝着自己包的饺子，有一种和其他饺子不同的，特有的香味。我想这也是“自己动手，丰衣足食”的感觉吧。总之，我的心暖洋洋的，仿佛绽开了花。
是啊!自己做的总是最好的。同学们，你们也不妨来试试自己做的快乐吧!
春节包饺子作文 11
春节时，让我难忘的事有很多，但给我感触最深的还是那一天包饺子啦！
除夕那天晚上，妈妈拿出来满满一大碗调好的馅，准备开始包饺子。
春节联欢晚会开始了，我和爸爸在看晚会，妈妈和姐姐就开始包饺子了。我看着他们包好的胖乎乎、软绵绵的“金元宝”觉得很好玩，便不由的拿起一张饺子皮儿准备包起来。
我用左手托着皮，右手夹上满满一勺子馅放在皮中间，然后把饺子皮儿的两端往中间一合，就出现了一个半圆形的“元宝”，我用力一捏，想把它捏紧，不料，里面的馅儿像一只小虫子一样，从饺子皮的侧面拱了出来，我一看，连忙想把馅堵住，可皮儿依旧“张着大嘴”，毫不配合，弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”肉馅弄得到处都是。我像泄了气的皮球似的一屁股坐在沙发上，嘴撅着，心想：什么嘛！一点也不好玩，还包的满手都是馅儿，还包的满手都是馅儿，可我转念一想：我不应该这样啊！做什么事都要有耐心，再说了“失败是成功之母”嘛！于是，我找姐姐请教。
“老姐！快来教我包饺子！”姐姐一听我这大嗓门，就说：“一边凉快去！就你还想包饺子？别异想天开了！你还是一边等着吃饺子吧！”哼！不教就不教，难道就你包的好吗？等我学会了，看你还有什么好说的！
妈妈看到我灰心丧气、又不甘心的`样子，就走过来对我说：“是不是泄气了？来，我教你！”在妈妈的指引下，我慢慢的学着。终于，我也包出了一个标准的“金元宝”了！
这一次吃饺子，我感觉，那是我吃过最好吃的饺子！
春节包饺子作文 12
我国的传统节日有很多，但令我记忆犹新的还是春节，然而春节最重要的习俗当然是包饺子了。
去年的除夕夜，我们家正在包水饺，因为爸爸有事出去了，所以老妈叫我来包饺子。在楼下正在玩着鞭炮的我只好极不情愿地上来帮忙，听着外面一串串的鞭炮声欢笑声，我的心早就飞出去了，心不在焉的，不是把饺子皮扯破了，就是把里面的馅儿洒了出来。
老妈看见我这般笨手笨脚的`，放下手中还没包完的水饺，手把手地教我。老妈一边教我，最还一边收着：“先在饺子皮的外围涂一些水，再把菜放进去，抱起来……”在老妈的细心指导下，我终于学会包饺子啦!
虽然手法不像老妈那样娴熟，但还是包得挺好的。先在饺子皮外围涂上水，再放一勺馅儿，最后把它包起来。哈哈，我的第一个作品诞生了，里面的馅儿似乎放得多了，看上去活像一个鼓着大肚子的“将军”。我感觉包的还挺好。
可是一个老妈包的那些“苗条淑女”比起来，我就自叹不如了，好吧，开展“减肥行动”喽!哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出个小瘦子来了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
经过多次努力，我包出来的饺子总算是能看了。反正我包的饺子也是奇形怪状的，何不做一些有意思的饺子呢?于是，一只小乌龟诞生了，随即又是各种各样的动物与物品，有小猪、小狗、小猫(注：纯属使用美术工具刻画而来)，以及五角星状的、四角星状的……
开锅了，老妈揭开锅，捞出了一个个饺子盛在碗里，这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴，连忙端来已经盛好的一碗水饺。吃着自己包的水饺，还一边欣赏着外面的烟花，处处尽显着春节独特的风味!
春节包饺子作文 13
我们中华民族的传统节日有很多。有欣赏圆月的中秋节，有纪念爱国主义诗人屈原的端午节。可令我最难忘是代表团圆的春节。
我们家乡的春节从一碗香喷喷的腊八粥开始的，过了腊八就可以开始准备年货了。从小奶奶就教过我一个童谣：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五……春节有许多风俗，如：贴春联、放鞭炮、挂灯笼、舞狮子等。每年的春节都是我们小孩子最开心的时候了，因为好吃的，好玩儿的都特别多。
今年的春节最令我难忘了，因为我们家的春联是我和爷爷一起写的！我们先磨了墨，用毛笔蘸墨，在事先准备好的红纸上，把全屋子的对联写好了。写完了对联，我和爸爸又一起把春联贴好了。这时妈妈、奶奶还在在包饺子，妈妈把几个饺子里面放了蜂蜜和辣椒，我十分疑惑不解，问妈妈为什么这样做？妈妈说：“吃到有蜂蜜的饺子，是甜甜蜜蜜；吃到含有辣椒的饺子，就是红红火火；吃到饺子里面有硬币的人，就是一年中最有福气的人。”听了妈妈的话，我也跃跃欲试，想要包饺子。我先要在面皮旁抹上水，再用勺子挖一点肉馅，放在面皮中间，再把四周捏到一起，用力压一下，一个很丑的饺子就包好了。奶奶又给我示范了一遍，我照着奶奶教的.做，饺子终于越包越好了。除夕夜的晚上，爸爸吃到了有辣椒的饺子，妈妈说：“今年爸爸的事业一定会红红火火。”妈妈吃到了有蜂蜜的饺子，那在今后的生活上一定会甜甜蜜蜜的：而我吃到了含有硬币的饺子，那我就是我们家最有福气的人。
今年的春节是我过得最难忘最有意义的春节，因为我自己写了春联，还学会了包饺子！
春节包饺子作文 14
春节是我国的传统节日，中国人欢度春节，已有几千年的悠久历史了，新春佳节是父母对团圆的期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”，吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，更多的是对亲朋好友互相的祝福。
我怀着新奇的心情看爸爸和面，只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团，用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的`态度也参与其中，学习包饺子，我拿起擀面杖。在爸爸的指导下，妈妈的指引，哥哥的帮助，我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。
心里乐开了花，我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾平，交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说，圆形意味着一家人团团圆圆，其乐融融。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心，放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说，饺子包的形状不重要，最重要的是自己的心意。包完了饺子，看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里，我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了！这种全新的体验是前所未有的。
妈妈端着一大盘饺子出锅了，饺子香气四溢，令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子，心里有说不出的满足，我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。
春节包饺子作文 15
春节，就是春天的节日。节日喜庆气氛要持续一个月，正月初一有祭灶、祭祖等仪式；节中给我们压岁钱、亲朋好友拜年；节后半个月又是元宵节，其时花灯满城，游人满街，盛况空前。元宵节过完以后，春节才算过完。春节是与亲人团聚的节日，离家的孩子要不远千里回到父母家。
过年晚上，我们一起到姥姥家包饺子，可是我不会包呀。心想：我要仔细地看，认真地学。开始包饺子了，我目不转睛地看着姥姥包饺子的样子，记在心里。只见姥姥左手拿着饺子皮，右手拿着筷子，再用筷子夹起饺子馅来，放进饺子皮，两只手先把皮往中间一捏，再往两边一捏，一个饺子就做好了。我也试着包了一个放在桌子上，站不住，姥姥说：“馅太少了。”我又包了一个，这次我用筷子夹了一大块馅，放进皮里。糟了，皮却捏不住了，馅太多了，怎么办？我问姥姥说：“怎么办？”姥姥说：“把馅弄少点。”我照着姥姥说的那样做，终于做好了。我们包的饺子各种各样，五花八门。有五分钱包的，有奶糖包的.，还有花生米包的……姥姥说：“吃到钱币，将来会挣钱。吃到奶糖的，以后生活甜甜蜜蜜。吃到花生米的，以后学习好，身体壮。”
饺子下锅了，我们在旁边等着，只听“噗啦”一声，饺子都跳进了水里，大约十分钟左右，饺子熟了。大姨端来几碗饺子放在桌子上，一股香气扑鼻而来，我恨不得把饺子全部吃完。“开饭了！”我大声喊道。大家都坐在桌子前，这时，窗外响起噼里啪啦的鞭炮声，我赶紧用双手捂住了耳朵。原来是老舅在楼下放鞭炮呢。
伴随着鞭炮声，我们开始享受这饺子大餐了。祝大家新年快乐！
春节包饺子作文 16
过年大概是我们这个年龄的孩子最喜欢的节日了吧！过年不但有新衣服穿还可以吃到很多美味的食品。说到美味的食品，那就得是年夜饭了，那可是三十晚上的重头戏。
除夕之夜餐桌上就变的丰富起来了，鱼的必不可少的一道菜，它象征着“年年有余”。还有奶奶精心烹饪的美食有软糯蒸肉、炸的酥酥小丸子，香嫩溜肉段、胖乎乎的猪手、火红的'大虾等等。
而我最喜欢的是饺子，不仅是喜欢吃还因为这次我也参与了其中，跟着奶奶和妈妈一起包饺子。
饺子的馅料和面奶奶已经提前准备好了，我们直接可以包。妈妈说：“包饺子呀；要把面皮平平的放在手心里，馅放的不多也不能少，多了包不住，少了不好吃。然后把饺子皮对折捏住中间的皮儿，顺着中间的往下捏好两边，这样一个漂亮的小饺子就包好了。”妈妈一边说着一边包好了手里的饺子。
我很兴奋的按照妈妈教的方法马上行动起来，结果我和妈妈包的饺子简直天壤之别，面皮儿太软了，在我手里很不“听话”。我郁闷的低下头，气鼓鼓的坐在那里。这时妈妈又对我说：“面是软的，你捏什么样，它就是什么样的，别气馁慢慢来，多尝试几次。”在妈妈的鼓励下，我又尝试着包了起来，经过多次努力后我终于包出了跟妈妈差不多的饺子，我手里拿着饺子激动的又蹦又跳。奶奶和妈妈的嘴角也露出了欣慰的笑容，说着：“宝贝儿长大了会包饺子了。”
年夜饭时，吃着自己动手包的饺子心里美滋滋的，饺子似乎也比平时更好吃。也不知是不是因为自己包了饺子的原因，我居然第一个饺子就吃到带“钱”饺子。别提我的心里有多美了。
春节包饺子作文 17
我的家庭是一个温馨的小团队。我的外公外婆他们风风雨雨一起走过了六十多个年头。在我的记忆里，两人最温馨的片刻莫过于除夕夜一起包饺子。
他们一起包饺子的时候总是配合的非常默契：外婆和面的时候，外公就在旁边细细的剁碎猪肉和白菜；外婆醒面烧水的时候，外公就会在发亮的不锈钢盆中搅拌碎碎的'菜末和肉末，一点点加盐、酱油之类的调味品；外婆把面团拉成一个圆环，又弄成粗细均匀的一长条，再揪成大小几乎相同的一个个小球。外公把这些小球沾好面粉又压成小小的面饼。外婆动作灵敏又迅速地擀好面皮，外公也利落地包出一个个大小和花边都很精致的饺子——小时候，我总是站在旁边目不转睛地盯着，想知道哪个饺子里会包进硬币，这样我也能做第一个吃到硬币的幸运人。可是我发现即使我记住了案板上第三行第四个饺子里有硬币，等到下锅煮完再装盘，我也没法在那一堆热气袅袅的水汽中找到我想要的那个有硬币的幸运饺子。外婆总是在我失望时给我夹饺子，而她夹的饺子里永远都有我想要的那一枚亮晶晶的小硬币。除夕夜的饺子似乎比其他任何时候的饺子都要特别，也更好吃。也许是因为很少能这么热闹地和家里人在午夜一起吃饺子，也许是因为窗外的爆竹声，烟花的炫光；大概也是因为吃完饺子以后外公外婆递过来的红包，我总是会急切地偷偷拆开用手指捻一捻我今年的收入。每个人的脸上都喜气洋洋的，连饺子上热腾腾的水汽都是喜气洋洋的。
除夕夜的饺子和团圆，是家人深入血脉的传统和习俗，抹不掉也改不了。我也开始学着包饺子，时常静默地瞧着几双粗糙的手来回翻动，心里记下包饺子的步骤。因为我知道，我将要把这些家庭传统传承下去的。
春节包饺子作文 18
到春节了，过年了，家家户户张灯结彩，喜气洋洋，过春节还有包饺子吃饺子的习俗，我家也不例外。
“包饺子喽！”妈妈一声吆喝，我就飞奔向餐桌，桌上整整齐齐摆着两盒饺子馅和一大包饺子皮，我洗了洗手，左手拿起一块圆圆的饺子皮，右手用筷子撮了一大坨饺子馅，粗鲁地扔在饺子皮上，把皮对折，再封口处左侧一捏，肉馅就从右边探出头来，我又用力捏了一下饺子右侧，馅又从左边跳了出来，我两边同时捏了一下，饺子皮啪的一下裂了一条缝儿，肉馅从缝里露出来，像咧开了嘴的笑脸，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破饺子扔在桌面上，自个儿走到房间里看书去了。
这时妈妈走过来，亲切的对我说：“孩子，你的馅放的太多了，挑掉一些就包得起来了。”说着还给我示范了一遍：顺手拿起一块饺子皮，用筷子夹起一小坨肉馅放在皮中央，一折，一挤，一捏，一个小巧的饺子就包好了，我试了几次后也学会了。但是饺子在沸水里一阵翻滚后，煮出来的饺子皮归皮，馅归馅，原来妈妈是纸上谈兵，她也是第一次包饺子。
正当我们看着一碗“面疙瘩汤”发愁时，爸爸回来了，他进门看见一片狼藉，一大一小两个“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑着说：“你俩包饺子也不叫我，我可是包饺子高手，看好，学着点！”说着用筷子把适量的'肉馅夹到饺子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在饺子皮内圈，把饺子皮向内合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向内挤压使饺子皮形成褶皱，再重复的动作向饺子左右侧个捏了两次，一个像元宝一样的饺子诞生了，我和妈妈看见漂亮的元宝饺子，心里痒痒的，于是赶紧动手拿饺子皮学了起来。
春节的中午，我们全家在欢声笑语中吃了一顿自己亲手做的，象征着阖家团圆，幸福吉祥的饺子。
春节包饺子作文 19
今晚上，我们一家人围在电视机旁，一边看电视，一边包饺子，这次我也加入了行列。
妈妈先包给我看，然后再教我包，我先拿一个饺皮，包不好，弟弟笑着说：“你包的像一只死老鼠，不要吃你包的饺子”。大家都笑我，然后妈妈就教我怎么包，先拿一个饺皮放在手心里，在夹一点菜放在饺皮里，然后先捏住中间，在捏两边，包的像小船一样，这样饺子就算包好了。按照妈妈叫我的方法，我又包了第二个，第三个……一个比一个漂亮。
没过多久饺子包好了，于是我又抢着煮饺子来。但妈妈不让，妈妈在锅里倒上水，但水不开，妈妈只顾着和我说话没注意，把饺子擦着锅边推入锅内。哇！饺子就像坐上了滑梯，稳稳当当地进锅了。妈妈说你看着吧，等饺子浮上来就证明饺子熟了。饺子熟了是叫我，妈妈走了，我用勺子在水里荡了荡盖上锅盖。饺子时而浮在水面，时而潜入水底，时而簇拥在一起，时而扩散开去……这时，水花越翻越大，锅里的水越升越高，不好，水要溢出锅了。我用勺子荡，用嘴吹都无济于事，看样子它们熟了。我一边嚷饺子熟了，一边捞出一个张嘴就尝。哎呀！是生的'！妈妈看了说：“一开怎么能熟呢？”妈妈继续点上火，刚平静下来的饺子又开始运动了，水又上涨了，妈妈不慌不忙地加了些冷水，果然，锅里一下子平静了下来。妈妈说，要加两次冷水，饺子才能熟呢！
经过三次加水，饺子被煮得胖乎乎，白生生的，个个腆着小肚子，可爱极了。我把饺子捞入盘中，端上了桌。
晚上我吃了我自己包的饺子，心里想在我包的饺子真的好吃啊！
山东淄博周村区南郊中学初二:周雯婧
春节包饺子作文 20
春节，这个词对于我们任何一个人来说都毫不生疏。在这个节日里，平时很难聚在一起的家人，都会在这个时候一起吃团圆饭，我们家的团圆饭是饺子。
俗话说，“爆竹声中一岁除”，春节对于我们小学生来说，是又长大一岁的标志，所以，我们要懂得比以前更懂事。今天，我挽起袖子，要帮奶奶包饺子。以前我也包过，但是总是包的奇形怪状，让人看了就不想吃。今年，我一定要让爸爸老妈对我刮目相看，于是趁爸爸老妈不在家，我就给正在做准备工作的奶奶说：“今天包饺子，我也要包。”奶奶立刻流露出了不相信的眼神，我想奶奶肯定觉得，如果我包饺子，肯定不像样。我说：“这次我一定要比以前更认真的学习包饺子，争取包出好的饺子，让爸爸老妈回来看到后大吃一惊。”奶奶点了点头，脸上露出了笑容。
于是我们开始了，奶奶把与好的面拿出来，切成一个一个的小三角体，然后奶奶熟练的揉成一个一个的小团，再擀成一个一个的小元片。我拿起一个，用筷子加上去一块准备好的饺子馅，照奶奶说的方法专心的'包了起来。刚开始，我包的小饺子很不好看，不是扁了，就是歪了，一点也不像奶奶包的饺子。我开始有些不想干了，“不包了，不包了。”我站起来去卫生间，可走到半路，又想想，做什么事都要不能半途而废。于是我又跑了回去。重新坐下，鼓起干劲，心想：我一定能能包好！于是我仔细的看着奶奶包，然后自己跟着做，就这样，过了不多一会儿，我包的饺子越来越有样子，我高兴极了。
包好了饺子，我高兴的下楼了。因为我包的饺子好看了！
春节包饺子作文 21
春节吃饺子是我们中国的的一种传统习俗，饺子，取更岁交子之意。这说明人们吃饺子寓意“吉利”，以示辞旧迎新，所以过年包饺子、吃饺子是我们中国人迎接新年的一种方式。
“过年喽，吃饺子喽。”一大早我们家的厨房里就奏起了交响乐，妈妈在洗菜，爸爸在剁肉馅，姥姥在和面，我也不能闲着，我要做他们的小助手。我们全家总动员，只为忙活这顿美味的饺子。不一会儿妈妈就把爸爸剁的肉馅里放入各位调料，然后搅拌均匀，而此时姥姥的面也活的大功告成，一切准备就绪，我们要开工了。
姥姥熟练的把面搓成一个长长的细长条，然后用刀把面切成一个个小面饼，再用手把小面饼压扁，最后用擀面杖擀成一片片薄薄的圆饼。这就是饺子皮了。妈妈和爸爸拿起成形的饺子皮这就开始包喽，我按捺不住兴奋的心情嚷嚷着：“让我也包一个吧？”可是长这么大我只会吃不会包呀。于是我先看妈妈如何包，只见她一手拿饺子皮，一手把饺子馅往皮上放，馅要不多也不少正好放入饺子皮的正中间，然后对折再把两个边捏在一起，这样一个肉乎乎的白胖饺子就成形了。我学着妈妈的.样子也这样包，却包出了一个扁扁的小瘦子。爸爸笑呵呵地说：“你这包的明显营养不良呀。”我却自我安慰说：“这是我第一次的作品，只要我多加练习一定会包出像妈妈那样的白胖子的。”姥姥也鼓励我说：“今天的小瘦子一定比白胖子还好吃呢。”
在欢乐的气氛中，我们吃着自己亲手包的美味饺子别提是多开心了。于是我就天天盼着过年，因为过年我们就可以一家团圆包饺子、吃饺子喽。
春节包饺子作文 22
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”一年一度的新春佳节伴随着爆竹声到来了，我们全家在大年初一一起包饺子。
你可别小看了包饺子这个行动，这里面可是大有学问呢！包饺子时馅儿不能放得太多，放多了饺子封不上口，放少了味道又不够足；在封口的时候，不能太用力不然饺子皮会破，力用的不够又封不上口。所以，在包饺子时，馅儿不能放得太多，也不能放的太少；封口时不能太用力，也不能不用劲儿。
开始包饺子了，只见妈妈娴熟的.把饺子皮发在手心里，之后，用筷子夹了一些馅儿慢慢的发在饺子皮的中心，然后，再将饺子皮对折，最后，再在饺子皮的边缘挤了几下，这样一个像模像样的饺子就出炉了。看完了妈妈的包饺子的方法，我心想：原来包饺子这么简单呀，我一分钟包四十个都没问题。
说干就干，我立即照着妈妈的样子开始包饺子。放馅儿，封口，嘿，你还别说还真模仿的挺像。疑，我怎么封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可恶还是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。这时，姐姐发现了我失败的原因：“哎，文杰你别捏了，再捏馅儿就要喷出来了，你把馅儿放少一点就行了”
我听从了姐姐的方法，馅儿放的少些，嘿，这办法还真灵，不过这饺子看着怎么像包子呀？不要气馁再试一次。最后我费了九牛二虎之力，终于包出了几个有几分饺子姿态的饺子，看来这包饺子也不是那么简单嘛！最后，我们家包出了两大盘饺子应该上锅蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……
饺子蒸好了该吃饺子了，就这样，我们一家在享受中给包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺子，而且让我们一家更加和睦了。
春节包饺子作文 23
李子乐
今天是农历大年三十，全国人民阖家团圆的日子。由于疫情的原因，我们一家却被居家隔离在家，不能外出。但这并不影响春节的到来所带来的快乐和喜悦。在这么幸福的日子里，我们一家人围在一起包饺子。
妈妈从厨房拿出揉好的面团、面粉和两根不一样大小的.擀面杖，接着说：“闲在那里无事可做的人都过来包饺子。”爸爸很抗拒，最后我和姐姐乖乖地跟着妈妈学包饺子。我开始学着切一小块面团，把它揉成宽度两厘米左右的长条，接着再把它切成宽度约一厘米的小面团，把小面团放在面粉堆里，抖搂两下，按压成小圆饼，最后用擀面杖滚一滚。但面团总被我擀得奇形怪状，妈妈在旁边看到我特别别扭的样子，忍不住笑出了声。原来我的脸上，衣服裤子沾满了面粉，跟一只小花猫一样。我在想浪费这么多面粉，试了这么多次，面皮怎么擀不圆……后来奶奶告诉我，做事要认真，才能完美地做好一件事，有一句古语叫：世上无难事，只怕有心人！我听了，心里又充满了自信，燃起了斗志，继续埋头练习擀我的完美面皮。经过了九九八十一难，我终于擀出了又圆又大，非常好看的面皮。我心里只想感叹一句，擀面皮都这么难，包饺子就更难了。
我拿着自己擀的完美面皮，看着妈妈的手法，一步一步模仿起来，结果出乎意料，我居然一次就成功了。虽然跟妈妈包的饺子卖相还是有差距的，但这是我第一次自己动手做出来的饺子。后来我越包越熟练，终于体会到了熟能生巧的感觉。
吃着自己包的饺子，我心里暖暖的，非常的开心。因为吃完饺子，我就能看春节联欢晚会了。2021给我带来了快乐、惊喜和成长，我相信2022我会收获更多的成果。
春节包饺子作文 24
过年是中国的传统节日。这一天，家家户户都会准备很多好吃的，有包子，有饺子，还有糖糕。其中我最喜欢的就是饺子。
大年三十这天，人们有的在贴春联，有的在放烟花，还有的在打扫卫生，到处都洋溢着喜气洋洋的节日气氛。
晚饭后，爸爸忙着择菜、洗菜，做饺子馅。首先，把韭菜和葱切碎，再剁的极细，然后剁肉，再把肉和菜一起倒进一个大碗里，放适量的盐、酱油和味精，然后搅拌均匀，这样就做成了香喷喷的饺子馅。
开始包饺子了，我学着妈妈的样子，用左手托着面皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在面皮中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去，我一看赶紧把馅儿堵住，可饺子皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”。妈妈看到我灰心丧气的样子，安慰道：“别泄气了，妈妈来教你”。妈妈说：“饺子馅不能放太多，多了饺子皮会撑破开，放少了包出的饺子像泄了气的气球，“站”不起来，捏皮的`时候要均匀”。经过妈妈的讲解以后，我包的饺子就越来越好了，到后来都和妈妈包的几乎一样了。妈妈直夸我聪明，我开心的笑了。
开始煮饺子了，妈妈小心翼翼地把饺子放到锅中，只见刚才还在水底“沉思”的饺子，一会儿就钻出水面，在水上跳起舞来，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，真香啊！
通过这次包饺子，我懂得了，凡事都是看起来简单，真正做起来并不是那么容易，但是只要你用心学习，做的就会越来越好。
春节包饺子作文 25
今年过年，我学会了一个大本领——包饺子。
那天正是大年初一，爸爸妈妈去亲戚家玩，奶奶在家包饺子，我就在一旁帮忙。看着奶奶包好的饺子，我心里不禁萌生出一个念头：我要包饺子。我对奶奶说：“奶奶，您能不能教我包饺子呀？”“当然可以。”奶奶回答。奶奶成了我的指导老师。奶奶说：“我动作很快，你可要看好了。”只见奶奶一手拿着擀好的饺子皮，一手拿着一根勺子，舀了一勺肉馅放到皮的中间，在皮的边缘蘸上水，对折，从皮的一端开始捏四五下，一个漂亮的饺子就在奶奶手中诞生了。“啊！包饺子挺简单哪！”
我照着奶奶的样子，拿起饺子皮，轻轻地把馅放在饺子皮中间，开始捏饺子皮。谁知，我从左往右捏，馅从右边露出头来；从右边捏，馅从左边出来打招呼；我从两边往中间捏，我不说大家都知道了。整个饺子从“小白猫”摇身一变，变成了“大花猫”。我看着奶奶包好的饺子好像在说：“这回知道了吧，吃饺子容易，包饺子难！“正当我百思不得其解之际，奶奶说是肉馅放多了。我又少放了点馅，包了第二个饺子。这次虽然捏上了，可是奇形怪状的。奶奶鼓励我：“别泄气，再包几个。”
我开始包第三个饺子，过程一切顺利。但是我发现，我包的.饺子都是躺下来的，奶奶包的能站起来。仔细观察奶奶包的饺子后，我终于知道其中的奥秘。奶奶在饺子下摁了个小酒窝，于是我在那些“睡懒觉”的饺子下也摁上了小酒窝。果然，我包的饺子也都站了起来。
中午，饺子上桌时，我品尝着自己的劳动成果，感觉特别有成就感。我也明白了一个道理：只要认真努力，什么事都能学会。
春节包饺子作文 26
俗话说“大寒小寒吃饺子过大年”“舒服不如倒着，好吃不如饺子”。要说家乡风俗，那肯定非饺子莫属了！不仅如此，饺子还有个美好的传说呢！
相传张仲景从长沙告老还乡后，赶上冬至百姓的耳朵都冻烂了，他便熬制驱寒娇耳汤，为人们治病，从此每年冬至到大年初一吃娇耳（饺子）这种食物以纪念张仲景为人治病。
饺子不仅有一个美好的传说，它的种类也是各式各样呢！如：四喜蒸饺、鱼形饺、元宝饺、小锁饺……虽然它的种类繁多，但包饺子的方法还是很简单的'。首先把饺子皮放在手中，再把馅儿放入皮中，最后双手握住饺子边一扣一捏便包好了。俗话说：“看着容易，做起来难”别看它的包法如此简单，可要想做好也是很难的，对此我可是有亲身体验呢！
记得那年春节，我们全家围在桌旁一起包饺子，每到这时我便高兴地乱窜：“包饺子喽！包饺子喽！”“别闹了，来，我教你包饺子。”妈妈把我带到桌前坐下来。只见她拿起饺子皮，用勺子舀点馅儿放在皮上，接着双手在饺子周围变魔术似的鼓捣了一会儿，一个小巧精致的饺子便包好了。可当我包时，那饺子好像在和我作对似的不听我的话，无论如何搬弄，它都好似身负重伤似的软软摊在桌上。看起来这包饺子还要多多练习，才能孰能生巧。
饺子中包不同的馅儿，还有不同的寓意呢。如：人们常常将如意、红糖、花生、枣和栗子，硬币等包入饺子。吃到如意、红糖的人来年的日子更甜美，迟到花生的人健康长寿，迟到枣和栗子的人将早生贵子……，还有有趣的谐音饺：白菜饺又名百财饺即有财之意……
饺子是每家平时的美味小吃，更是大年三十必备佳肴，亦是我家乡的习俗。它寓意着人们对团圆的渴望与对美好生活的向往和诉求。
春节包饺子作文 27
春节是中华民族的传统节日，每当春节到来的时候，几乎家家户户都有包饺子的习俗。
除夕这天，我们家全员出动，一起包饺子。妈妈在砧板上噔噔噔地忙着剁肉调饺子馅，爸爸和面，我择菜，真是忙得不可开交。等食材全部准备好，我们就开始包饺子了。
妈妈端上一盆又香又鲜的饺子馅，爸爸擀饺子皮。他拿起擀面仗三下两下就把小圆团擀得越来越大，越来越薄，越来越圆。不一会儿，就从爸爸手下飞出一摞饺子皮。只见妈妈左手拿着饺子皮平摊在手上，又麻利地用右手拿起勺子舀了一团肉馅，放在饺子皮中间，然把面皮对折，再把边缘捏紧，一个小船似的饺子就完工了。她的动作娴熟，一气呵成，我心想：很简单嘛，看我的'。
我迫不及待地拿起一个饺子皮，学着妈妈的样子，夹了一点饺子馅放进去，就包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥，我刚把饺子皮对折，那肉馅却调皮地从两边钻了出来。妈妈见了，连忙制止道：“别放太多馅，饺子皮会被撑破的！”说着，妈妈用手把饺子馅剥掉一点，随即示范给我看。我又反复试了几次，饺子终于成型了！我高兴得手舞足蹈。可看看妈妈包的，个个像凯旋的大将军一样昂首挺胸，再看看我包的，个个像打了败仗的士兵一样东倒西歪，我忍不住捂着嘴笑了起来。
开始下饺子了，妈妈把包好的饺子倒进锅里，它们一个个就像白色的小船，飘荡在滚滚的开水之中。煮熟的饺子胖乎乎的，晶莹剔透，令人垂涎欲滴。我忍不住尝了一口，那味道顿时在嘴里化开来，美妙极了。
热腾腾的饺子冒着热气，香味四处弥漫。屋外，鞭炮声依旧渲染着红火的气氛。新的一年在欢笑声与鞭炮声中开始了……
春节包饺子作文 28
春节，是中华民族的传统节日。在这一天的前一晚，是家家户户最热闹的时刻——除夕夜的年夜饭。年夜饭上分量最重的应该就是饺子了。今年的年夜饭，我也有幸参与了包饺子。
每年的包饺子环节都是姥姥和妈妈坐镇，今年也不例外。这对老组合又开始了他们最擅长的包饺子。姥姥主要负责揉面和拌馅，妈妈的任务时包饺子。看着妈妈变戏法般的包饺子手法，我也开始蠢蠢欲动了。于是我就紧跟在妈妈后面，嘴里不断地央求着：“妈妈求你了，求你了，你就教教我包饺子吧。”妈妈看我态度这么诚恳，就同意了教我包饺子。
妈妈开始一边讲解一边示范，只见她先把饺子皮放在手心里，再放上一勺馅儿，最后呢两手一捏饺子。这样就包好了一个漂亮的.饺子了。在此过程中，我使劲盯着妈妈手里的饺子，仿佛要把它盯穿，要把它刻在心里似的。等几个饺子包完后，妈问我学会了吗，“啊！会了，会了！”我的脸上挂着自信的微笑。紧接着我信心十足地拿起一张饺子皮，一边念叨妈妈刚才教的步骤，一边开始包饺子。一开始挺顺利，但是就在即将完成那一刹那，饺子“噗”的一声散开了……我顿时信心倍减，打起了我最擅长的退堂鼓。
姥姥看到了，便放下手里的活对我耐心劝导道“别灰心，你多试几次总会成功的。你可以在饺子皮上粘两滴水，像这样会有粘性，这样就不会开了。”姥姥一边说，一边把我刚才的饺子皮沾上了水包好了。经过姥姥的提醒，我顿时恍然大悟，又抓起一张饺子皮信心满满的付诸行动。终于，我成功了。于是我趁热打铁，连续包了好几个。
饺子煮熟后，亲戚们也夸我包得好，听着夸赞声，吃着美味的饺子，这个除夕真美好……
春节包饺子作文 29
大家如果问我过年干什么，我会毫不犹豫地答道：包饺子。
在一个新年的早上，我和妈妈来到菜市场菜买饺子皮，在我和妈妈经过一番严格的挑选，终于买好了饺子皮。我们回到家里大人们就开始忙活起来。妈妈对我说：儿子，你也来包吧。我听到后忙说：好啊，好啊。我先认真的听妈妈仔细的教我怎么包。
学会后，我就迫不及待的要开始包了。首先，我拿起白白的'像一个化妆品是的饺子皮来，然后，把饺子皮放在手中，再用手拿起勺子，小心翼翼的把饺子馅放在饺子皮中，饺子皮好像要把饺子馅给吃了，还是觉得线有点少，于是又装的一勺，然后不紧不慢的先用一只手把饺子皮的面拿了起来，两手一捏，我准备放下，可是饺子挺着他，那个将军肚，鼓鼓的，突然，左边的馅破了出来，我拿手一捏，这是右边的也破了，我反反复复的捏，最后也是无能为力，只好宣告失败。
我只好重新开始包，这次我下定决心说道：我这次一定要包好，我就不信，如果再包一次包不好，我就不吃饺子。。这次我更加有耐心地慢慢地把饺子皮拿了起来，吸取了上次的教训，不要加太多的馅儿，免得又变成了将军肚，不料，又破了，于是，我一步一步的包，终于一个完整的饺子成型了，他安安稳稳地立在盘子中间，像个士兵一样昂首挺胸，精神抖擞的。
现奶奶也开始忙活起来包红枣饺子，奶奶一下就快速的把枣放入饺子皮里包了起来，我看奶奶包的多整齐啊，就像一群小战士一样队伍排的整整齐齐的。最后在我们的合作下饺子包完了，下锅煮水饺了。
过年吃饺子，不仅带着家人的祝福，还有对新的一年美好的期盼。
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