学做西红柿蛋汤的作文
放寒假了，我突然想跟奶奶学做菜，我便请求奶奶教我做菜。奶奶答应了，我高兴极了。
准备开始了，奶奶问：“你想学什么菜？”我想了想说：“我最爱吃西红柿蛋汤，就做西红柿蛋汤吧！”奶奶说：“首先要把西红柿洗干净，再切成片。”说着奶奶就准备动手了。我连忙说：“这点小事难不倒我，让我来吧！现在你教我，我来做。”“好吧！”我开始把西红柿洗干净，洗好了。
我又拿起刀切起西红柿，切得有大有小，真难看。我心想：“为什么奶奶切得非常均匀，而我却切得十分难看呢？”奶奶看出了我的心思：“切西红柿要耐心，慢慢地切，才会切得均匀、好看。”然后把一点菜油倒入锅里，烧上一会儿。
再把切好西红柿放进锅里，用铲子炒一炒，放一些水进去，等待水烧开。趁这个时候，我开始打蛋了。奶奶说：“打蛋要……”不等奶奶说完，我就说：“打蛋谁不会呀！”说完，我便使劲把蛋向桌上敲去，谁知，粘糊糊的.蛋黄蛋清粘了我一手。我吓了一跳：“怎么回事？”奶奶笑了帮我把手洗干净了。奶奶告诉我：“打蛋要先轻轻地在桌上敲一敲，对着碗一扒，搅拌一下就好了。”我试了试，果然轻而易举。这时，水烧开了，我把搅拌好的蛋倒入锅中，烧一会儿。打开锅盖，只见，那些蛋轻柔地漂浮在汤的上面。再放一些葱花进去，大功就告成了！凑近闻一闻，香味扑鼻而来，我忍不住尝了一口，真香啊！我又让奶奶尝一尝，奶奶赞不绝口。
我学会做西红柿蛋汤了。品尝自己亲手做的汤，感觉真好。这真是一次快乐的生活体验。
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