关于小吃作文600字汇总十篇
无论在学习、工作或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家收集的小吃作文600字10篇,希望对大家有所帮助。
小吃作文600字 篇1
暑假,我和姐姐在外地游玩了一个多月,一回来,我便追寻着家乡的味道,一边大肆搜刮着街边各色各样的小吃,一边感叹着:“还是家乡的小吃好!”
早晨和傍晚,是街边小吃最丰富的时候。这里一年四季,品种繁多,丰富多彩。在夏天,多是一些绿豆汤、凉粉等消暑饮品;到了冬天,烤红薯、卷子、豆皮之类的则挤满了街道。
家乡气息最浓郁的,便是热情洋溢的热干面。将碱面烫熟,辅以纯正深厚的芝麻酱,配上细腻的肉末,拌入能中和面粗糙口感的爽脆的萝卜干,淋上小勺辣油和香油,再撒上点提味的香葱,一碗香味浓郁的热干面就呈现在眼前。只要经过,便会被吸引,忍不住要吃上一碗。
当我嘴馋的时候,我常会要奶奶给我做热干面吃。做热干面是奶奶的拿手好戏,她做的热干面口感绵软细腻,色味俱佳。当色泽金黄而滋润的面条排列在洁白的瓷碗中,用筷子轻轻挑起面条,细细搅拌,一股香辣的味道扑鼻而来,咀嚼着纤细的有劲道的面条,酱汁香浓味美,使人回味无穷。
除了味道浓郁的热干面,我还喜欢味道甜腻的点心,其中极具特色的便是顶糕了。把一些糯米、一点红糖按一定的比例放入特定的凹形器皿中,蒸上几分钟,便热气腾腾出炉了。
我认为吃顶糕在下雨天。蒸顶糕时水蒸气在眼前氤氲开来,而耳边是雨滴的清脆之声,就像是一首江南小曲,哼唱出了水乡的韵味。吃下顶糕,有一种糯糯的口感,从喉咙到胃部,是化不开的温暖,就像是雪后初霁,雨后初晴,暖阳洒下,所有的消极情绪都被融化、蒸发……
街头不管是热干面、顶糕,还是鸭脖子、锅盔,这些或甜或辣、或咸或酸的食物中,都有一种相同的味道,那便是家乡的味道。这味道,流淌在我的心里,我知道,那是一种温暖而让人眷念的味道。指导教师:李义文
小吃作文600字 篇2
北舞渡胡辣汤是我们漯河有名的小吃 ,也是胡辣汤的原产地,就让我来给你们介绍一下胡辣汤吧。
从前,皇帝去民间走了一圈,偶染上了风寒。有一位大臣听说皇上染上了风寒。于是,这位大臣就给皇帝做了一种汤,大臣说这汤是祛寒的热汤。皇帝喝了那汤,又辣又酸,喝了几天后,风寒就好了,而且皇上喝了还想在喝。从此,这汤就是专门给皇帝喝的,所以被称为“御汤”。渐渐地,“御汤”就流传于民间了。这就是胡辣汤的由来。
再让我给你们讲一下胡辣汤的做法吧。
胡辣汤的做法很简单,先把水烧开,放入胡辣汤料,记住一定要搅拌均匀哦,要不然胡辣汤里就有面疙瘩,就不好喝了。然后放入面筋,粉条,牛肉等。等胡辣汤滚熟后即可食用。
大家一定要记住:胡辣汤好喝不能多喝,因为喝多了容易上火。怎么办呢?不用担心,我们漯河人又发明了一种不上火的喝法。怎么才能不上火呢?听我慢慢道来。我们漯河人把豆腐脑和胡辣汤搅拌在一块儿,成为两掺。味道鲜美,可口。这就是不上火的喝法。
还有我们这的烩面等,请你们一定要喝我们漯河的胡辣汤哦!
下面我给大家介绍烩面,我们这的丁记烩面也很有名,你从丁记烩面门前经过,就会闻见一阵香气扑鼻而来,使自己忍不住美食的诱惑。
烩面的做法很简单,但拉的那面就不简单了。
先放入适量的水,然后,只见丁师傅认真地拉着那面,只见那面薄如蚕茧,长约2米,下好后放入大如盆子的碗里。
端到你面前,你闻着那香喷喷的气味,忍不住流起口水来。然后再吃一口,使你回味无穷。
小吃作文600字 篇3
在一个初冬的早晨,我和妈妈一起去新华书店看书。一路上,微风轻轻的吹着,我不时地用手相互搓着取暖,突然间闻到一股清香扑鼻的香味,我顺着香味往前走,咦!这是在干什么呀?围着这么多人?我急忙挤进人群,原来是一家卖顶顶糕的摊位,热腾腾的蒸气、香甜的气味使我垂涎欲滴,我忙问:“阿姨,这顶顶糕怎么卖呀”?只见卖顶顶糕的阿姨手不停的忙乎着,头也不抬地大声回答道:"五角钱两个,一元钱五个,又甜又香,吃了热乎乎”。
我忙从荷包里掏出一元钱递给阿姨说:"阿姨,我要一元钱的”。
只见阿姨用一把小铁铲把一勺磨的极细的米粉装进一个特制的木模子里,这边刚放好,那边一顶,不一会儿就好了。阿姨用一个白色的小塑料袋装好递给我,捧着热乎乎的顶顶糕,我忙退出人群,站在一边囫囵吞枣似的吃了四个,还剩最后一个,我可得慢慢地品尝,细细的观察,顶顶糕白白的、圆圆的、甜甜的,我轻轻的咬了一口,这时我才发现它的内涵非常丰富,里面还夹着有红糖、芝麻、桂花呢,难怪送进嘴里绵绵的香中带甜,让人回味无穷!
顶顶糕到底是什么材料做的,是什么原理让它熟的呢?怀着好奇的心理,我直奔二楼生活柜,找了一本"风味小吃"的书翻阅起来,哦!原来顶顶糕是一种用大米粉、糯米粉、红糖为原料的小吃,把这种磨得极细的米粉倒入一种特制的小模子内,加上一点红糖,桂花糖放入滚烫的水瓶口,利用那浓浓的蒸汽,只需一会儿,一块小白糕就熟了,然后用木棒顶出糕块即可,其特点是松软带糯,味香甜正,最受老人和孩子的喜爱。
小小的顶顶糕看似简单,其实也还挺有学问的,他聚集了中华民族的智慧与才干。所以,我们只有多学知识,不断创新,才会让人们享受更多的风味小吃。
小吃作文600字 篇4
在海安众多小吃中,我最喜欢那美味的鸡蛋饼。正好前面有一个卖鸡蛋饼的小摊,我赶紧跑上前去一饱口福。
卖鸡蛋饼的是一位慈祥的老爷爷,他用木塞将平底锅上的饼渣刮去,就开始做鸡蛋饼。
老爷爷先用一个大勺子从旁边的一个大桶里舀了一勺面浆,倒在平底锅上右手握着一个酷似竹蜻蜓的木头刮子,一下一下把面浆摊平。几十秒后,面浆摇身一变,成了一张又薄又韧的圆形饼皮。接着,他从身边一个袋子里拿出一个鸡蛋,在平底锅上敲了一下,“啪”地一声,蛋壳裂开了,蛋黄和蛋清准确无误地落在饼皮上。摊主又从摊头的一个袋子里抓出一把葱花,撒在蛋上,用木头刮子把它们混在一起,均匀地刮到饼的各个角落。蛋和葱花很快被烤熟了,贴在饼上,香味已飘进我的鼻子,勾着我的馋虫。
然后,老爷爷用铁铲在饼的下面铲了一下,使饼脱离平底锅,用他长满茧子的手熟练地把饼翻了个身。鸡蛋烤出香味后,他一手拿一个装有棕色豆酱的瓷杯,一手拿一个大刷子,蘸满豆酱,均匀地抹在饼上,接着在上而洒上腌得金黄的萝卜干的翠绿的香菜;最后,老爷爷拿出一根我最爱吃的火腿肠,剖开后放在饼上,淋上香喷喷的麻油,裹起来后,鸡蛋饼就做好了。
做好的鸡蛋饼颜色鲜艳,既有嫩黄的鸡蛋、金黄的萝卜干,又有粉红的火腿肠、翠绿的香菜,令人就食欲大增,更何况它还发出诱人的香气。我咬了一口,饼皮软软的,萝卜干脆脆的,鸡蛋、火腿肠香香的,豆酱咸咸的,吃得人直叫“好口福”。
鸡蛋饼真是太好吃了!不写了,赶紧去买一个来“杀杀”我的馋虫。
小吃作文600字 篇5
晌午和母亲出去吃饭。偶见一家“四川人”。带着好奇与一丝不可言说的亲切,我们走进了这家小吃店。
娴熟的点上两碗鸭血粉丝。母亲怅然的感叹:“十几年没吃了,还是老家的味道。”晶莹的粉丝缠着鹅黄的豆芽。赭红的鸭血和米白的鸭肝乖巧地覆在其上。鼓鼓涨涨的豆腐团,像个丰腴的孕妇。红艳艳的辣椒和碧绿的葱花,飘在油间。望着明晃晃的油斑,我的思绪不觉飘到远处……
儿时最爱走的那条旧迹斑斑的老街,总是很喧闹。每每跟着姥姥出去卖菜的时候,我总会被左右的小贩们所吸引:有老大爷挑着甜甜的面饼,边敲锣边吆喝的;有年轻的姑娘带着漂亮的头花,在旁卖编绳的;有大妈摆着摊卖香嫩的肉夹膜的;有小伙开“四川人”店的。那股香辣的味,总是直勾着我的胃,弄得我心痒,驻足使劲嗅着。姥姥便晃晃我手:“嗨,馋鬼,别嗅啦!”说罢店里的小伙,冲我们祖孙俩,憨憨地笑。
辛苦了一天,卖完菜。嘴馋的我总是要缠着姥姥买吃的。每次带我吃一碗凉皮,是我和姥姥的小秘密。因为吃多了被妈妈发现,是会说我的。最爱吃老家的凉皮。份足味美。一大碗里透明的,肥厚的凉皮,挤挨着一块。里面缀着花生、面筋、黄瓜丝。底部是黑亮亮的酸醋和酱油。上端则放上几片香菜,滴上两滴香油,再撒上一把红彤彤的辣椒。丰润的凉皮弹嫩柔软,一咽便“咕咚”滑进喉管。配菜蘸上佐料。不仅色泽鲜丽,且麻辣酸爽。吃下一口,便停不下来!
夕阳西下。天边绚烂的晚霞,映进我们祖孙俩的瞳孔,与彼此开心的笑颜汇作一块了……
“怎么愣着?还不吃?!”母亲轻唤着。我蓦地回了神。品尝起口中的鸭血粉丝,总觉得少了一种莫名的滋味。眼眶不觉涌出氤氲雾气:“我何时才能再次尝到故乡的小吃?”
小吃作文600字 篇6
潮汕的饮食文化不仅悠久,还很著名。
潮汕的小吃在当地颇有名气,在外地也脍炙人口。最广为潮汕人喜爱的小吃最数蚝烙了,制作耗烙的食材极为简单,只需要当地盛产的地瓜粉,海蛎就够了。而潮州人不吃较为名贵的海鲜,且潮汕气候炎热,海鲜食品难存放之故,此外,也是其平民化的'特点所致。凡沿海地区都盛产蚝,而将蚝做成美味小吃——“蚝烙”的,却只有潮汕了。其做法也非常简单,也就是番薯粉和蚝掺和在一起煎成饼,味道却极为独特,外酥内软,浓香嫩滑,成为闻名遐迩的小吃。地道的潮州人会掌握火候,烹至刚好。蚝烙有两种做法,一是农村中比较便宜的做法,就是舀一铜匙的地瓜粉水,向宽口铁锅上一倒,再放下几粒海蛎,就翻一翻取起来,趁热并撒上一些胡椒粉,蘸鱼露吃;一种是把地瓜粉水倒满了整个铁锅,加上蛋拌匀,加上海蛎,下较多猪油,像浮炸一样,使其带脆,卖时在锅里用平铲将它切成几片,按片出售,再炒上一些海蛎加上,这样的蚝烙,价钱较贵,但很香脆。市镇酒店、小食店多有这种小食,蚝有助于明目,又滑润可口,蚝烙又能热胃,寒天人们更喜欢吃。
广式点心以精致的做法闻名,如烧卖、虾饺,还有美味的酱汁肠粉和顺滑的艇仔粥等。上海小吃以鲜甜的海鲜著称,如蟹黄灌汤包、鱼茸春卷等。北方小吃则以面食为主,如肉夹馍或面饼等。潮汕小吃则是无米不成粿,一个潮汕方言“粿”字就将潮汕小吃的主要原料概括怡尽。在潮汕字典中“粿”是这样解释的,一种大米粉做皮,有馅的果品。韭菜粿因为皮是番薯粉,馅是蔬菜,俗称“无米粿”,可见大米在小吃中的位置。
吃过潮汕小吃,无一不说好!这传统的味道,这家乡的味道,又怎能让人不回味呢?
小吃作文600字 篇7
民以食为天。中国自古以其独特的美食闻名于世,什么八大菜系呀,什么蒸煮烹炸呀,中国的美食总是受到全世界人民亲睐。不必说黄金可口的北京烤鸭,也不必说味美肉嫩的南京板鸭,在我们这江南水乡的小镇,就有一道远近闻名的地方菜——鹅。
我想外乡人听了一定会抱怨道:“不就是鹅吗,有什么希奇呀!”哎,你们可说对了。这鹅确实很平凡没有神奇的,不过它确在平凡之中体现出它的奇特。且听我慢慢道来。
任阳的鹅在民国时期就已盛行,您可别瞧它主料十分平常,可这制作工艺就不一般了。做鹅的师傅,会先选择一只大小适中的鹅,把它杀了,去毛,挖出内脏,然后洗净把鹅头,脚塞入肚子里,放入锅中并倒入料酒,放入葱姜先煮一会;然后放入料,如:茴香,秕谷茴香,料皮;玉桂,红玉等,再加入酱油,油,盐,味精等稠味品,继续煮,等到能用筷子在鹅腿上钻一个洞时,即表示鹅差不多已经熟透了。再用文火煮十分钟,当阵阵香味充满整间屋子时,就可以关火了。焖一会儿就可以出锅,出锅时的鹅呈咖啡色,如果你馋得忍不住了,用刀切一小片放到嘴里细细品味,那味儿简直叫人无法用语言来形容,一直香到心里去,让你吃了还想吃。
正是由于这样,鹅才这么受到家乡人和外乡客人的欢迎,人们平时酒宴都会摆上一盆任阳鹅,那些从外地来的客人吃了一次,第二天来时都点名要吃鹅。
同时鹅也带来了一定的经济效益,现在,任阳街上鹅摊子大约有十多家,广邀天下来客。而且有些摊贩大胆创新,还发明出鸭、鸡等,销量也不错。不过还是鹅卖得最火,最大的摊子一天要卖掉十多只呢!
听了我的介绍,我相信不管有没有吃过鹅的人一定会喜欢它的。
相信在不久的将来,随着人们的不断创新和中国与世界的交流越来越多,我们任阳的鹅也会走向世界面向未来,让那些老外赞美一声!
小吃作文600字 篇8
每个地方都有自己的特色小吃,经常令外来游客垂涎三尺。告诉你,我们溧阳的风味小吃也别具一格呢!
昨天晚上,我和妈妈就品尝了家乡的特色小吃“麻辣烫”。刚到时,小店门前已经排起了很长的队,为了一品它的美味,我们便耐心地在一旁等待。
我仔细观察了一下“麻辣烫”的做法。师傅先把大锅里的水煮沸,然后再放入各种调料搅拌一下。等到水煮成棕色,师傅又把顾客挑选的各种菜肴放入锅中炖一会儿。最后,连汤一并盛起,一碗香喷喷的麻辣烫就做成了。
当一碗诱人的麻辣烫端上桌时,我早已口水直流了。我迫不及待地深吸一口气,一股香味扑鼻而来。我再也抑制不住了,连忙抽出一双筷子,夹起粉丝猛吸一口,嗯,润滑爽口,口感真好!豆腐和香菇看起来香嫩可口,我狼吞虎咽地吃了几口。细细回味:粉丝的筋道、鸡肉的鲜嫩、海苔的美味和汤的醇美腥辣融为一体,真称得上是江南名吃,就一个字绝!
我吃得起劲极了!可是越往后吃,越感到辣,真是名副其实麻辣烫!我辣得满头大汗,几乎连哈出来的气也带着一股浓浓的辣味,瞧,我的鼻涕都流出来了。我只能一把鼻涕一把泪地往外抹,但嘴里还津津有味地吃着。它越辣我越想吃,因为辣得有劲,辣得爽口,辣得让人回味无穷。可能吃得太猛了,我呛了一下,弄得满喉咙都是辣味,但美味终究胜过了辣味,我还是一口气把剩下的吃了个精光。此时我也已经“红光满面”了,止不住地往外哈气!
这次,我不仅尝出了“麻辣烫”那鲜美独特的滋味,还领略了蕴藏在家乡溧阳古老的美食文化。
小吃作文600字 篇9
去年,爷爷在我家门前的小河边捉到了一只乌龟。那天,下了一场大雨,水一下子漫了很多,小乌龟大概不喜欢太多水,便游到岸边晒太阳,正巧被路过的爷爷看见,不费吹灰之力就来了个“岸上捉鳖”。
爸爸把它安置在一个玻璃缸里,它每天都拼命往上爬,但玻璃太滑又沾了水,拼了“龟命”也无济于事。于是,它只好乖乖地在我们家安顿下来。
我一直以为小乌龟在冬天时是会冬眠的,可是,这个寒假我发现小乌龟虽然没有以往活泼好动,但大部分时候都是醒着的。爸爸说,可能是因为家里一直开着空调、比较暖和的原因。所以,我也有幸和小乌龟有了许多亲密接触。
奶奶经常在做饭时放一块生肉在缸里,乌龟开始没反应,后来慢慢爬向那块肉,小心翼翼地用爪子碰了一碰,又立刻缩了回去。它四下环顾了一周,看见没人,才把头朝肉伸去,试探着咬了一口。它的脖子很长,大概有5至6厘米。过了一会儿,确定没事,它才大胆地吃起来。它吃肉的样子很滑稽:两只前脚按住肉,用嘴咬住肉的三分之一,使劲地撕开,结果肉没吃到,还摔了一下,它又重新爬起来,咬了过去……那么慢那么慢的吃,可是一会儿功夫肉就不见了。
我家的小乌龟还有一次光荣的逃跑历史呢!那天,它特别激动,不停地爬缸,发出呲呲的声音。我听了觉得很刺耳,便把它从缸中拿了出来,放在了地上。没想到,它以0。0001秒的速度冲向门槛,准备爬出去。但对于它来说门槛很高,它把脖子伸长,钩住门槛,撑了一下,像在做引体向上,还用前脚抓住,使劲撑。突然,它扑通一声掉了下来,呈现四脚朝天的形式。逗得我哈哈大笑,肚子都笑疼了。它试了几次,都没能成功,我便把它放回缸中。
现在的小乌龟被我和家人称为吃客,因为它吃过许多不同的肉,鱼肉、虾肉、牛肉……现在你给它吃熟的或不新鲜、质量差的肉,它连正眼都不瞧一下,要求可高了!
我很喜欢我家的小吃客,你呢?
小吃作文600字 篇10
俗话说:“民以食为天”,这世界上的美食有千千万万,从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举。可我却独爱这个街头小吃——凉皮。
看!一条条嫩白色的面皮浸在深褐色的汤汁中,碧绿色的香菜、淡青色的黄瓜丝、棕色的海带、米黄色的豆腐皮和圆溜溜的花生米散落在其间,真是让人垂涎欲滴!
其实,凉皮的做法很简单:卖凉皮的叔叔先拿一片用米粉和葛粉制做成的面皮,麻利地用菜刀把它切成条状,然后把面皮放入备好的碗里,浇上浓浓的汤汁、麻油、水等,再舀上两勺芝麻酱,撒上切好的香菜、黄瓜、海带、豆腐皮和几把花生米,爱吃辣椒的客人还可以浇上几勺红通通辣椒酱和辣油。接着,把碗里的食物和佐料用力搅拌,使凉皮融入所加配菜、调料的独特香味儿,让人垂涎三尺的凉皮就立刻展现在我们眼前。
凑上去闻一闻,哇!真是香气扑鼻呀!我忍不住用筷子夹起一根面皮放进嘴里,顿时,一股清香在口腔中弥漫开来,令人回味无穷!再细细咀嚼,嗯,因为在米粉里加了葛粉,所以吃起来特别有嚼劲儿。真是美味呀!于是,我开始一根根地吃起来面皮来……
不一会儿,面皮就被我全部“消灭”了,只剩下一堆花花绿绿的菜。我从中夹直一颗花生米,放进嘴里,慢慢品味着。香脆可口,还有一股浓浓的汤汁味儿呢!接着,我吃起了香菜,听说它具有杀毒、提味的功效,而且非常香哦!不愧被人们称作“香菜”!然后,我开始一一品尝碗里的其他配菜:黄瓜充满清香;海带又脆又嫩;豆腐皮油滑松软……很快,“菜山”也被我“消灭”了!
听了我的介绍,你是不是流口水了?哈哈,那么你就赶紧去街上品尝一下吧!
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