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学包馄饨作文(精选60篇)
无论是身处学校还是步入社会,许多人都写过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家整理的学包馄饨作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

学包馄饨作文 1
寒假到了,我的时间很充裕,于是就让奶奶教我包我最爱吃的馄饨。
一开始,并不顺利,我的馅不是放多了,就是放少了。馅放多了,皮包不住馅,馅总顽强的'跑出来,怎么塞也塞不进去;馅放少了,根本看不出里头有馅,像一块没馅的皮。就这样,折腾了半天,我终于把握住了馅的含量,可是,一个新的问题缠住了我。
那就是“成品”的美观程度了。只见奶奶包的馄饨端端正正,个个都一样,像个小金元宝一样。我学着奶奶的样子:放好馅后,往馄饨皮的上边抹一些水,然后对折,成长方形后,再将其两个下角重叠,就行了。正当我得意之时,馄饨们和我开起了“玩笑”。有的散开了架子,有的撑破了肚皮,我一下子就傻了,刚才那个得意之情早已跑到九霄云外了。奶奶说:“这种‘馄饨’容易散架,我给你做示范吧!”接着,便左一折,右一贴的做了起来。做完一看,啊!好漂亮啊!和那些一模一样,怎么我就包不出来呢?我要像奶奶包得一样好。我试着包,拿了一张皮,夹一点馅放在中间,涂了一点水,对折了以后,再对折一下,只是不要按下去,然后一手捏一个角一贴,果然,一个馄饨包好了,我慢慢地悟出了包馄饨的技巧,又试着包了几只馄饨,奶奶夸我聪明,我真高兴。
在奶奶的帮助下,一只只馄饨下锅了,一会儿翻滚着浮起来,馄饨熟了。我吃在嘴里,美在心里。奶奶也是看在眼里,喜在脸上。
学包馄饨作文 2
今天是大年三十,明天就是春节了!这件事真是让我高兴!妈妈提议让我们一家五口围在一起包馄饨,可爸爸去贴对联了,唉,只能一家四口在一起包馄饨了。
可我不会包馄饨呀!那我只好擀面皮了!我先把面团揉成一个长条,再切成小块,拿擀面杖幹一擀,可馄饨皮活像一个顽皮的孩子,一会儿跑到东,一会儿跑到西,一会儿变成鸡蛋,一会儿变成牛舌头…一直擀不好。于是我就去请教了一下妈妈,妈妈说:“你要左手拿着馄饨皮让它固定住,右手拿着擀面杖擀,一个馄饨皮就擀好了。”听着妈妈的话,我恍然大悟,很快一个馄饨皮就擀好了。
开始包馄饨了,可我不会包馄饨。怎么办?没关系,学!于是我走过去对外婆说:“外婆,您能教我包馄饨吗?”“可以啊!仔细看着啊!”只见外婆把一个馄饨皮平摊在左手,再用筷子夹了一点馅儿放在馄饨皮上,然后从馄饨皮的顶端卷下来,再用水沾一下馄饨皮的两端,然后捏紧,把两端再合起来,一个馄饨就包好了。我学着外婆的样子,包好了一个馄饨,可这个馄饨的`馅儿太少,站都站不稳,真像一个醉汉。我毫不气馁,又自信满满地包了一个,但这个馄饨馅儿太多了,馄饨先生的衣服都被撑破了。我再包一个,终于包了一个好馄饨,哈哈,这个馄饨终于可以和长辈们一样地立起来了。
包完馄饨,准备下锅了。这些馄饨好像变乖了一样,一个个守秩序地跳下水。不一会儿,馄饨就烧好了。吃着喷香的馄饨,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
学包馄饨作文 3
早上,我外婆挑了点野菜和买了一些肉跟包馄饨的坯子,外婆一回到家,我就抢着要包馄饨,可是外婆却说:“报馄饨要先磨馅,再包。”外婆切好馅,我迫不及待的抹了起来,我磨得一会儿重,一会儿轻。外婆对我说:“磨得时候要均匀,这样味道才均衡。”我心里想:“有这么麻烦,磨一下么好了,高兴死了。干什么要这么均匀啊!吃饱了撑着是不是啊!接着我就不磨了,让外婆磨。”
总算到了关键的一步——包馄饨。我先看外婆包一次,外婆报的有模有样,速度又快。接下来我先把馅放进皮子里,就照着外婆的样子包了起来,刚包到第一步就包不起来了,我怎么对折也者不起来,再接着外婆对我说:“要在四条边上涂点水,缺一不可。我试了一试,成功了第一步,不过还有第三步和第四步,做第二步的时候,我凭着刚刚的记忆,随便一弄,居然做对了。到了最后一步缝合的'时候,就把整个馄饨沾湿,结果沾是沾起来了,但那个馄饨已经不像样了。最后我越做越好,还摸索出金元宝的做法,就做了几个。我外婆把蒸好的馄饨端给我们吃,那几个懒得只有我吃了,因为来个怕了!
今天我既学会了怎么包馄饨,还是吃了一顿!实在太very good!
学包馄饨作文 4
星期六下午,我终于做完了一大堆作业,松了口气。我来到厨房准备找点美味可口的点心,看到爸爸正在专心致志地包馄饨,就兴致勃勃地对他说:“爸爸,教教我吧!”爸爸说:“你这孩子,只有三分钟的热度,还是哪边凉快哪边去吧!”我看到爸爸不耐烦的神情,心里愤愤不平,就像离弦的箭一样冲到爸爸面前,说道:“你根本是在小看我,谁说我没有耐心,我偏要包给你看。”
于是,我决定照着爸爸那样的动作依样画葫芦地包馄饨。我首先将皮子沾了水摊在手心里,我的'手纹丝不动,生怕皮子掉了下来,接着,我准备把一大块肉馅放在皮子里。这个时候,爸爸像狮子般吼道;“我们又不是包饺子,放这么多肉干什么,真不可理喻!”我觉得爸爸一点都不像慈祥的奶奶,奶奶总是不厌其烦手把手地教我。我只好回答;“知道了。”我又重夹了一丁点肉馅放到皮子里,再轻轻握紧拳头,捻一下,松开手,一只馄饨就包好了。我看了觉得很满意,便轻蔑地向爸爸瞄了一眼,然后,把自己的“完美杰作”放在桌子中央,就去包第二个了。当我包完扭头一看,啊,刚包好的馄饨散开了,鲜红的肉馅都露出来了,我刚那股劲像泄了气的皮球一样没了气。于是,我又认认真真地包起来,哈哈,这次终于成功了,我心里乐开了花。
大约过去了半个小时,我和爸爸都吃到了馄饨,虽然不是山珍海味,但我吃得很开心,因为这馄饨是我自己包的。
学包馄饨作文 5
今天,老师布置了一项作业和其他同学在一起做小吃,成为一个小吃组,每个组要四到六个同学,地点在一个同学家里。我和李奕松、王卓然李奥成为一组,地点在李奥家里。我们计划包馄饨。
星期天早上九点半我们到了李奥家,我们一进李奥家的家门,我们惊呆了,“天……天……天哪,好大呀!”我们异口同声地说。复式楼+两层数不清的房间+无数个玩具+一个苹果2代=人间仙境。这是我了的算式……“哼、哼。”李奥清了一下嗓子。我们赶紧回头去看李奥。“开始工作。”
开始包馄饨了。李奥的姐姐给我们做了个示范,说先把面粉皮准备好,再把肉馅剁好,接着就可以把一点点的肉馅放在面粉皮上,然后像折纸一样对折然后把一个角上粘点水,再把对着的那个角和这个角黏在一起,再煮一下,就可以啦!
我们都包了一次给李奥的姐姐看,又给我们指导了一下我们终于学会了,所以我们也不甘示弱,经过我们“四雄”(四个英雄)的.努力“战斗”,我们每人包了十个馄饨。我们开始煮了,我们这次用的是很浓很浓的上等鸡汤,再放一点葱花,那真是、真是人间美味啊!
这次我才感受到了“人间美味”是这样的好吃。这次还学会了包馄饨,下次奶奶包馄饨,就省得她老人家费心了。
学包馄饨作文 6
晚上,妈妈要包馄饨,我就求妈妈让我也学着包,可妈妈就是不让,说我就会捣乱。但妈妈经不起我的软磨硬泡,最终还是答应了,可把我乐坏了。
哦,开始包馄饨喽!我刚要开始包,就听见奶奶说喜欢吃大馅的,那我就包大馅的吧。我首先用左手拿起一个馄饨皮,右手用勺子舀点馅,然后抹在馄饨皮上,之后两边对折,捏好所有的边缘,再把长的两个角对着一捏,一个圆鼓鼓的小馄饨就成了。可是一包完,我的馄饨就露馅了。我问妈妈为什么会露,妈妈说:“傻孩子,馄饨皮小,你的馅放太多,自然保不住啊!”我恍然大悟。
我决定重整旗鼓,重新开始。这回我把馅放得少一点,不一会儿就包好了一个,妈妈一看也说:“好孩子,真棒,这次包的'很成功,加油!”很快,所有的馄饨都包好了,我的那些也和妈妈的在一起说悄悄话呢。看着这些白胖胖可爱的小馄饨,真是开心死了。
馄饨下锅了,我们等呀等,终于开心地吃了起来,哇,太好吃了!一边吃,我一边说,馄饨好吃不好包啊!
学包馄饨作文 7
国庆节里,妈妈带着我来到外婆家,一进门,外婆正好在包馄饨,我兴奋极了,因为我最喜欢吃馄饨了,连忙去洗手,要跟外婆学包馄饨。
外婆手把手地教我包馄饨,先拿起一张面皮放在我的左手手心,再用筷子夹了点事先搅拌好的荠菜肉馅芯,放在面皮的中间,再握着我的左右手一起把面皮的下半部分往上轻轻一卷,左右手拇指稍微用点力,将两个对角重合,用点水一粘,一个漂亮的馄饨就包好了。我在一边想想:这挺简单的吗。于是我学着外婆的样子,拿起一张面皮,夹了点肉馅放上去,面皮往上一卷,两手一按,肉馅竟然从两边挤了出来,弄得两只手都粘糊糊的。外婆帮我弄干净手,再递给我一张面皮,鼓励我继续包,妈妈在一旁也为我加油鼓劲。这次我少夹了点肉馅放进去,再小心翼翼地把馄饨皮对折起来,用手指粘点水,轻轻一捏,一只馄饨做好了,外婆一边笑一边点头,我再接再厉,不一会儿就包了一盘子,外婆夸我是个聪明“宝宝”呢!
外婆帮我把包好的馄饨下锅,等馄饨煮熟了,捞进碗里,浇上鲜美的`鸡汤,撒上点香葱,一碗香喷喷的馄饨就做好了。吃着自己包出来的馄饨,就是感觉特别香。
学包馄饨作文 8
暑假里,我在外婆家做作业、看书,做完作业,我就跟外婆在阳台学习包馄饨。
外婆告诉我:“包馄饨不仅要细心,还要有耐心,如果包得不好,肉放太多,不仅烧不熟,馄饨皮却糊了,而且不好吃。”外婆先拿了一张馄饨皮,摊在手上,放了一点点肉,沾了一点水,再对折,变成一个三角形,然后将最长一边往上折,最后再捏紧,一个圆滚滚的馄饨就诞生了。
外婆一边包馄饨,一边说:“你学着我的'样子,试试看!”我想:我一定要成功,包好馄饨。我照外婆的样子包起来,先把馄饨皮摊好,第一次,因为肉放得太多,馄饨皮破了。第二次由于水沾得太多,肉从馄饨皮里掉了出来,又被弄破了。我又仔细地看着外婆的动作,边看边模仿着。慢慢地,慢慢地,我终于成功了……外婆还表扬了我:“你包的馄饨比外公包得好!”我听了,非常高兴。
我和外婆包了满满一盆。外婆烧馄饨给我当晚饭。我吃了两碗,味道鲜美,非常好吃。
包馄饨让我懂得了:要多学习,多模仿。要不怕困难,多动脑筋,多动手,才能取得成功。我们还要珍惜自己的劳动成果。
学包馄饨作文 9
暑假里,我经常一个人在家,午饭只好自己准备了。可我总是掌握不好饭量,把青菜蛋炒饭做成“饭蛋炒青菜”。于是,我立志向外婆学习做芹菜馄饨。
先准备材料。去菜场买来馄饨皮、芹菜、肉末各半斤。回家把芹菜剁碎,这下子有点难了:既要剁得碎,又不能切到手上。最后,我操起菜刀一阵猛切,被外婆笑话“这种菜啊,是被给那种‘婴儿’吃的,不用嚼就能咽下去,哈哈。”切完了菜,就和肉末拌在一起,加点儿芝麻油、盐和味精,馅儿便大功告成了。
接下来该裹馄饨了。我拿起筷子,夹起一点儿馅放在馄饨皮上,可那一撮调皮的肉馅真不听话,居然跑到手上,顿时滑进了袖子里。好不容易把它拿出来放好,难题又来了—卷好的馄饨皮粘不住,总滑开来,该怎么办?外婆端来一碗水,说:“沾一点水吧,包你做的好。”果然,有了水“助阵”馄饨们一下子“束手就擒”,乖乖地被我“捆”了起来。把它翻过来粘在一起,没有漏洞就可以了。哈哈,那么多“胖子”一定很好吃的!我的意地想。
最后该下馄饨了。先在锅里放下馄饨,盖上锅盖煮,煮 的时间由馄饨的`数量而定。煮到一半,再傢点儿水,时不时用勺子翻动,煮到馄饨都浮起就可以起锅了!起锅也不能马虎,不能用封底的大勺子捞,只能用勺底有洞的漏勺捞。此外,还得在锅子上多晾一会儿,把水漏干。
起锅了!美美地吃了自己做的馄饨,真应了那句话—从嘴里舒服到心里。
学包馄饨作文 10
我一直都是看妈妈包馄饨,从来都没有自己包过。我今天要学包馄饨。我一定要让大家对我刮目想看!
我和妈妈一起,把手洗干净,然后,妈妈便跟我说:“首先,拿一张皮子(面粉皮),把小的那头放在手指的部分。:”我按照妈妈的意思拿一张皮子,平坦的放在手掌心上面。接下来,我不用妈妈说就知道怎么做了。把馅放在皮子上面,可是,有一个问题难住了我,是把馅放在前面还是后面呢?
妈妈看着我,说:“你还犹豫什么呢?赶紧放吧!”说完,我便把馅放在了前面,我问妈妈:“我放错没有?”妈妈好奇的问:“没有呀,你不会是蒙的吧?”我面红耳赤的说:“我刚才忘了放在那里了?”接着,妈妈说:“把皮子连着馅一起卷起来,但是卷到尾部时,要空一些。”我一边卷一边暗暗自喜,我马上会包馄饨了!
照着妈妈那样,我把皮子卷了起来。妈妈还另外提醒说: “卷得越圆越好看。”所以,我要尽量卷得圆一点。卷好后,妈妈说:“把两边用手捏紧。”说完,我便把两边捏得 紧紧的。接下来是最难的`。妈妈说:“要把两边弯过来。”我把两边轻轻的弯过来,如果重的话,皮子就会破,那样的话,烧出来就不好吃了。在捏时,要用一些水来帮助,不然会松开来的。
妈妈见我那么高兴,便说:“别高兴太早,还不知道味道怎么样呢?”我高兴的说:“只要你用心去做,味道一定会不错的!”
学包馄饨作文 11
今天,老爸去值班,要明天才回家,今晚的晚饭就得我们自己想办法解决了。
“妈,我想吃馄饨。”我趴在老妈的背上,迷糊地说。哈,不说不要紧,一说吓一跳,“好,今晚就吃馄饨和干菜饼!”妈妈大声地说着,引来了路人99%的回头率。电动车向前开去,风吹得我的`衣服咧咧作响。
到了家,已经下午五点多钟了,妈妈又要包馄饨,又要烙饼,忙得不亦乐乎。我见了就自告奋勇地说:“妈妈,我来包馄饨。”第一个包得一点儿也不好:肉才一点点,样子也是平平的。妈妈见了说:“你让我们今晚吃馄饨皮啊?”听了妈妈的话,再看看眼前的馄饨,我哭笑不得:“那还怎么包啊?”于是,妈妈又给我做了示范。只见她左手掀起一张薄薄的馄饨皮,右手弄点肉放在中间,左手再轻轻一捏,一个小小的、可爱的馄饨就出现在了我的眼前,整个过程还不到二秒钟。我暗暗称奇。
我也模仿着做了一个,天啊,花了二十几秒钟才包好。按这种速度,我把一摞子的馄饨皮都包完得多少时间啊?我干脆乱做一气了。
埋着头,一边讲着笑话,一边包着,不知不觉馄饨皮少了一大半!也可能包多了熟练了,我手脚也快了,过了一会儿,就全包好了。接着妈妈就拿去烧了。
嗯,太好吃了,满口余香呢,吃着自己的劳动果实,我心里甜甜的。
学包馄饨作文 12
馄饨是我国的名吃,在中国几乎家家都曾包过馄饨,而8月的第一个周末我在姨妈家就体验了一次包馄饨。
包馄饨原本与我无关,之所以我能学包馄饨,全拜小陈姐姐所赐。事情是这样的:因为周末来姨妈家聚餐的人多,不得已姨妈让来穿门的小陈姐姐一起包馄饨,姨妈一边包馄饨,一边教小陈姐姐如何包馄饨,教了一遍不会,两遍不会,三遍还是不会,时间一点一点地过去了,姨妈都教了十几遍了,小陈姐姐还是笨手笨脚的包不成个,在一旁玩游戏的我实在看不过去,就自告奋勇地要求替小陈姐姐包馄饨。姨妈见我那认真的样儿,就欣然同意了。刚开始向姨妈学包馄饨时,我心里直敲鼓呢,“王思覃,你行不行啊,别自告奋勇了半天,结果也象小陈姐姐那样笨啊”“一定行的,只要我认真学,没有学不会的”我用自信压住顾虑,认真地学着姨妈怎样拿皮,怎样放馅,放多少馅,又如何把馅包起来,我一板一眼地努力学着。包第一个馄饨,我就不利索的把馅掉得满身都是,姨妈赶紧给我擦干净,继续再包第二个,馅又放多了,馄饨的肚皮被撑破了,我接着包第三个,怕馅再放多就有意少放,结果包出的馄饨就象个营养不良的孩子,肚皮扁扁的,还耷拉着脑袋。我就不信邪,非要包出个象模象样的'馄饨来。于是我耐下性子,沉下心来继续学着包,慢慢地竟包出了馄饨样。我包的馄饨馅放得不多也不少,刚刚好,那不胖也不瘦的样子十分像我在沙滩上拾到的贝壳。半小时后,看着盖垫上扑满了一个个栩栩如生的小贝壳,我激动极了。
这可是我第一次学包馄饨啊,功夫不负有心人,我的认真劲加上不服输的勇气,学包馄饨真就成功了。别羡慕我,只要认真去学,你也能行。
学包馄饨作文 13
星期六那天,妈妈说要给我包括馄饨吃,我高兴极了。平时我最爱吃馄饨了,但却不会包馄饨。妈妈说这回要教我包馄饨,下次看我能不能自己包着吃。我心想,虽说饺子难包,但饺子却比馄饨大得多,馄饨那么小一定很好包了。我便随口说出了大话:“妈妈,你信不信,我五分钟就能学会,帮你包上十个八个。”
妈妈见我口气这么大,就说:“不能光说不做。”于是她开始教我。妈妈拿出馄饨皮和已经和好的馄饨馅,开始包起来。我毕竟已经说下了大话,便专心至致的看起来。
首先,她熟练的将馅夹到馄饨皮里,然后向对角线方向卷成一个小卷,最后再那么一扭、一捏,一个可爱的“小元宝”似的馄饨就包好了。我心想,原来馄饨这么好包,便拿起了馄饨皮,用筷子夹了很多馅放到皮里。妈妈劝我少放馅,说这样容易挤出来。我才不管三七二十一,便把馄饨皮卷了起来。可没想到真像妈妈说的`那样都挤出来了,弄得我满手粘乎乎的。当我好不容易调整好,要捏的时候,馄饨馅已经几乎挤没有了,馄饨皮扁扁的粘在一起,“无精打彩”的。望着它,我生气极了。没想到小小的馄饨这么难包。
我不灰心,不气馁,又包了起来。这回我放了很少的馅,小心翼翼地卷起来。本以为再像妈妈那样一扭、一捏就行了,可没想到我刚一捏,“淘气”的馄饨馅又扑哧一下挤了出来。但是我仍然不相信自己就包不好这么一个小东西,我又试了好几次。一次、二次、三次……功夫不负有心人,我终于包好了一个完整的虽然不是很好看的馄饨。
想起刚才说过的大话,我不由得惭愧起来,原来生活中还有许多自己不会做的事情需要慢慢学习,做任何事情都马虎不得,都需要多学、多练,“熟”方能“生巧”。
学包馄饨作文 14
星期天的上午,我正懒洋洋地坐在沙发上津津有味地看着动画片。这时,一阵喊声从厨房里传了出来:“晨晨,快来包馄饨!”“哦,来了!”一听是妈妈在喊我,我急忙穿上了拖鞋,向厨房跑去。
来到厨房,妈妈拿出了刚拌好的馄饨馅。哇,馅里面有碧绿的青菜,鲜红的猪肉......油亮油亮的,闪耀着迷人的光芒。
开始包馄饨了,妈妈先让我把手洗得干干净净,随后让我拿起一块馄饨皮,再用筷子小心翼翼地夹了一些馅放到皮上,轻轻地把皮子对折,再一翻转,做成个耳朵的形状。用食指蘸一点水,涂在要捏紧的地方,再将皮子捏紧。可是,问题来了,馅装太多了,使馄饨“破了肚皮”。我并不灰心,又拿起一块馄饨皮重新再包,这次馅放的`比刚才少了一些,可又有点太少了,包出来的馄饨扁扁的,一点也不像妈妈做的那样饱满,仿佛好几天没吃饭的样子。我心想:包馄饨可真不容易啊!就在这时,我的耳边仿佛响起一阵嘲笑的声音:像你这样的人还能包出漂亮的馄饨,别异想天开了。听到这些话,我顿时感到一盆凉水从我头上一下子泼到脚上,我把馄饨扔到盘子里,大声地喊道:“我不包了!”妈妈看见了,用温和的声音对我说:“晨晨,不管做什么事情都要坚持不懈,不能遇到一点点小的困难就放弃,如果所有人都像你这样半途而废,这个世界上就不会有成功的人了。”
听了妈妈的话,我觉得有点儿羞愧。于是,我再次拿起馄饨皮,专心致志地包着。虽然我经历了一次次的失败,但我不气馁,坚持从失败中找原因。最后我终于包的像妈妈那么好了,我特别高兴!妈妈也夸我包得馄饨好看。
包完馄饨,我急切地让妈妈煮好。妈妈帮我盛了一碗馄饨,我夹起一个馄饨送进嘴里,馄饨又香又软,里面的馅又鲜又嫩,真是让人回味无穷啊!
通过包馄饨这件事,我明白了做任何事都需要坚持不懈的努力,成功来之不易!还知道了自己的劳动果实是最美味的!
学包馄饨作文 15
一天,我看见妈妈在厨房里准备包我爱吃的馄饨,我心里就想:馄饨这么好吃,如果我学会了包馄饨和煮馄饨的话,那么爸爸妈妈不在家时,我就不用挨饿了。于是,我便和妈妈学起了包馄饨和煮馄饨。
包馄饨之前,首先要把肉馅和面皮准备好。因为妈妈知道今天包馄饨,所以妈妈提前把肉陷和面皮准备好了,肉陷和面皮准备好了,那就可以直接包馄饨了。包馄饨的时候,妈妈先包好一个馄饨,然后我就照着妈妈的样子包起了馄钝,我先拿筷子把装在盆里的肉馅夹出来一点儿,然后把夹出来的肉陷放到一张面皮的中间,接着把面皮对折成三角形,最后再把那个己经被对折成三角形的面皮的其中两个角粘一起,一个馄饨就包好了。当我刚包好一个馄纯准备拿下一张面皮包下一个馄饨的时候,那个我刚刚包好的馄钝里的肉陷就从面皮里跑了出来,好奇的张望着这个新奇的'世界,见到这个情况我急忙拿起了一张面皮堵住了那个地方,不料,那调皮的肉陷娃娃又像捉迷藏那样从馄饨的另一头窜了出来,我又拿起另一张面皮堵住了馄饨的另一头,我就这样凑凑合合的包好了一个“胖”馄饨。这时我心里就想,包馄饨原来这么难,早知道我就不学了。妈妈似乎看透了我的心思,便说:“妈妈以前和你一样,也不会包馄饨,但经过不懈的努力,最终还是学会了包馄饨,你也一定能成功。”听完妈妈的话之后,我便又学起了包馄饨。就这样,直到还剩下最后一张面皮的时候,我终于学会了包馄饨。包完馄饨之后,就可以煮馄饨了,妈妈先把锅放到电磁炉上,然后再在锅里加上水,把火打开,等水开的时候,就可以下馄饨了。过了一会儿,一碗热气腾腾的馄饨就摆在了我的面前。
通过了这次学包馄饨让我明白了不管干什么事,只有勤学苦练才能成功,而且要坚特不懈地练。
学包馄饨作文 16
天底下好吃的风味小吃何止千千万万,可我却偏偏对馄饨情有独钟。
其实,我之所以会热衷于馄饨,还是因为它的色、香、味深深地吸引了我。先说说它的色吧。馄饨皮刚刚买回来的时候,和面的颜色没什么两样。但是,等它上桌的时候,就像魔术一样,变成透明的`了,里面的肉馅清晰可见。夹在碗里时,上面水珠垂涎欲滴,看着就让人口水直流三千尺。闻一 闻,那香味儿真是让人路过时停住脚步迟迟不肯离开。尝一尝,那个味道真叫鲜美,保你吃了还想吃。正如俗话所说:“百闻不如一见,百见不如一尝。”
馄饨的做法非常简单。那次,我是这样学着第一次做的:原料主要是由蔬菜和肉组成。瘦肉、油肉、疏菜的比例为7:2:1。先把它们剁碎,然后把它们和到一起,搅拌均匀,再放点配料,馅儿就做好了。要准备包了。先把皮儿放在手心儿上,再将一点儿馅料放在皮子中间,接着把皮儿的两个角放到另外两个角的交叉点,捏紧。最后将上面一条边上的两个角上下重叠,再捏紧,让尾部微微翘起,那样显得好看些。一个完美的馄饨就这样诞生了!是不是非常简单?
当一碗热腾腾的馄饨放到我面前的时候,我实在经受不住香味的诱惑,迫不及待地咬了一口,你猜怎么着?只听我“啊!”的一声,说:“此物只应天上有,人间哪得几回尝啊!”
现在知道我为什么喜欢吃馄饨了吧?我尤其爱自己做的馄饨,因为它让我品尝到了成功的喜悦!
学包馄饨作文 17
前几天,我在电视上看到有人包馄饨吃,顿时馋得流口水,缠着外婆说:“外婆,外婆,也想吃,你给我做吧!”
第二天,外婆买来馄饨皮,拌好馄饨馅儿,做起了馄饨。我觉得做馄饨很有趣,就说:“我也想做馄饨,让我试试吧!”“好呀,你去把手洗洗,我教你。”外婆爽快地答应了。
我学着外婆的样子,拿起一张馄饨皮,往中间放入一些馅儿,然后,把馄饨皮对折,再反手折过来,将两个角捏紧。这样一个馄饨就做好了。可是我却始终做得没外婆好,有时候馅儿像一个顽皮的孩子,总是从馄饨皮中跑出来,有时候包好的馄饨又像饿瘪肚子的小兔子,有的馄饨包好后居然自己打开了。我有些失去耐心了,跟外婆说:“总是做不好,不想包了。”外婆语重心长地说:“别看一个馄饨小,包好它也不是容易的.哦,这是有技巧的。”说完,她拿起一张馄饨皮,示范了一遍,告诉我:“放的馅儿不能太多,太多了馄饨皮会裂开,也不能太少,太少了馄饨就立不起来了。馄饨皮对折之后,一定要按紧,如果皮子太干,你可以手指上蘸一点点水,这样它就容易粘起来了。”我按外婆说的,又小心翼翼地试着做了几个,果然做的比之前好看多了。
做完馄饨,我迫不及待地让外婆挑几个我亲手做的馄饨煮了尝尝,真好吃!比平时外婆做的还香呢!原来,自己动手劳动是一件这么幸福和有意义的事。
学包馄饨作文 18
今天班队活动,老师组织大家开展了一次有趣的体验活动——包馄饨。
一切准备工作就绪后,就开始包馄饨了。我拿了一张馄饨皮,用筷子夹了点馅,在四周抹上了一点水,对边折,就变成了半圆形,然后往上翻将两只角捏在一起,捏得结实一点,免得煮的时候肉馅儿溜出来,最后一只小巧玲珑的馄饨就闪亮登场了!我用同样的方法连续包了好几只。再看看同学包的,瞧!有几只馄饨像极了泄了气的气球。有的'呢?又好像一个挺了个大肚子的孕妇,里面的肉馅好像随时都会爆出来似的……这些馄饨千姿百态,逗得同学们捂着肚子笑。馄饨的包法也是各种各样,有莲花馄饨,元宝馄饨,草帽馄饨,甚至还有天使馄饨。
终于等到了下锅的时间,大家无比兴奋,终于可以尝到自己亲手做的馄饨了,大家争先恐后地排着队,先盛到馄饨的同学在焦急等待的同学面前美美地吃上一口,那表情就像是坠入了仙境,当然取而代之的是他们的羡慕!嫉妒!恨!yeah!轮到我了,我小心地端着一碗热乎乎的馄饨,一个个馄饨就像一个小宝宝似的静静地躺在碗里,胖乎乎的小肚子朝上,让人忍不住想要去戳一戳它。馄饨汤呈淡黄色,轻轻一闻那香气便溢满了我的鼻子,汤面上随意地漂浮着细碎的葱花,以及一条条蛋皮丝。经不住这样的视觉诱惑,我用小勺子小心翼翼地捞起一个馄饨。这馄饨皮像纸一样薄,透过皮还能看见里面粉红色的肉。我轻轻咬下一口,那肉的味道立马在我的嘴里四处飘散,再咬一口,那Q弹的馅竟让我舍不得咽下去。不知不觉中,一碗馄饨就被我消灭了,我不甘心美味就这样消失,便拿起小勺,喝起汤来。而同学们也一个个都喊着“还要,还要”……
这次有趣的班队活动在同学们的欢笑声中结束了。
学包馄饨作文 19
十月假期期间,我的表哥从他在外地读大学的时候,百忙之中抽空回到松江,与我们团聚。
在飞机场接他的时候,外婆说哥哥瘦了,并心疼道:“炜炜,是不是那里的的饭菜不好吃?”“那里吃的都是些辣的东西,害得我脸上长了不少痘痘,还拉过几次肚子,所以吃得很少。自己回到宿舍自己包点馄饨吃的。”我想:“我还没吃过表哥报的馄饨呢。”我对表哥说:“哥哥能不能教我包馄饨啊?”“没问题,晚上开课。”表哥豪爽的答应了我。
馄饨可是中国特有的`美食,我很希望学会如何包馄饨。
终于等到了晚上,我与表哥来到厨房。他从冰箱里取出肉馅,面皮,和一小碗水。只见到哥哥说道:“包馄饨的时候有几点要注意:1、那面皮时,要把几个手指上沾点水,才不容易粘。2、肉馅既不能多,也不能少。3、馄饨包的要严实,不能懒懒散散。”话音刚落,表哥就熟练的包了起来,他先沾了点水,快速的把皮摊在他“巨大”的手上,用手指随便捏了一两下,一个馄饨就完成了。
我心里想这太容易了,谁都会。我就模仿着哥哥的步骤,可我捏住馄饨的右边,左边就鼓了出来,捏住左边,右边出来,两边捏出了,下面却破了肚。我想表哥求助:“他说是因为肉馅放多了。”表哥让我只能在外面再包一层,还在一旁暗暗笑我。表哥已经包了6个了,而我才刚包好1个,归我还洋洋得意。
我又拿起了一张面皮,这次在包的时候,我谨慎的放了一勺不多不少的肉馅,小心翼翼的用手包了起来,终于包出了一个完美的馄饨。
最后,我和哥哥包的馄饨存入了冰箱,准备过几天全家人团聚在一起下馄饨吃!
学包馄饨作文 20
今天,我们班将开展一个综合实践活动:包馄饨。一大早,我一进教室,就发现同学们个个兴奋不已,教室里就像炸开了锅,
到了下午,活动开始了。每个同学都拿出了自己带的东西:锅、碗、筷子、电磁炉、馄饨皮、馅,样样都有。我们把几张桌子拼到一起,便开始包馄饨了。我迫不及待地拿起一张梯形的馄饨皮,平摊在手心上,用勺子舀一点馅放在馄饨皮小头的那一边的中间,然后卷······
“啊!这是什么?人吃了会不会死啊!”不知是谁一边笑,一边问了这句话。说完这句话,大家便哄堂大笑起来。我好奇地看过去,我看见了一个像铁块的东西,我也跟着笑了起来。唉!先不管他们了,我接着包馄饨:然后,捏住小的.一端,向前卷,再在两边涂上一点水,用力捏紧,再捏住两端都向中间卷,再将两端上下重叠在一起,一个馄饨就完成了,不过并不是那么完美,像一个簸箕,于是我只好重新包一个了。这次我放的馅太多了,皮都包不住馅了,我只好拿掉一点馅再包,这次包得饱满多了,也漂亮了许多。再看看同学们已经包了不少了,他们把馄饨都摆在一个木板上,那一个个馄饨,就像一个胖娃娃,整齐地排着队伍;又像摇篮里的婴儿,胖嘟嘟的。
轮到我们煮馄饨了,馄饨刚一煮好,大家就争先恐后地去盛。老师先给了我们每人四个。大家都吃得津津有味,看得出来,每个同学都很开心。我心想:这馄饨虽然不漂亮,但毕竟是我们自己包的,这是我吃过最好吃的馄饨!
通过这次活动,我们班的同学们也更团结了。大家都明白了做任何事都要细心,自己做的往往是最好的。
学包馄饨作文 21
生活是一首歌,时而欢快,时而悲伤;生活是一本书,记录快乐,记录辛酸;生活是一本相册,有黑白的,也有彩色的……我的点滴生活凑成了一幅漫画,最令人忍俊不禁的就是那次包馄钝。
一天早上,奶奶照例六点起床,为爱吃面食的我买回馄炖皮,开始忙着准备营养丰富的.馅料。
这次奶奶依然准备了我喜欢的荠菜猪肉馅。做这种馅要先将荠菜切碎(切的时候要注意安全),再将切碎的荠菜装入容器中,撒上盐,最后再将调好味的猪肉沫倒入拌匀。今年我决定要向奶奶学着包馄钝,十岁的我这还是第一次包馄钝哩!
我先看经验老道的奶奶怎么个包法。瞧啊,奶奶先将馄钝皮摊在手心,然后用小汤匙舀了些馅料放在馄钝皮中间,对折,翻转,再用双手一捏,一个漂亮的馄钝就像个威风的将军站立在那儿。“好像也不难嘛,我学会了!”我欢喜地动起手来。小小的馄饨皮快要超过我的手掌了,我干脆把这张即将逃离的馄饨皮平摊在铺有面粉的桌上。也是奶奶那样的放馅包紧,却不是呈现完美的馄钝造型,我手忙脚乱,桌上的面粉被我卷起的风掀到空中。“咳咳咳,”我被面粉呛得直咳嗽。“歇歇!”奶奶实在看不下去了,便让我停下来。我虽然被呛得不行,但还是坚持包了三五个,奶奶见我认真做事的模样,便耐心的指导我,很快我就能把馄饨包得像模像样了。连我自己也忍不住夸赞自己。
第一次包馄钝开始并不顺利,但认真做下去,也能包出个“元宝”。人生有许多第一次,但愿不如意的是十之一二,成功属于锲而不舍的人。
学包馄饨作文 22
烈日当空,汗流浃背的我,微微的闻到一股烧烤味,睁开眼睛一看,原来我们到了“野外篷”了。钱老师把我们领到了三张坐子前,把我以及小赵还有其他同学领到了第三做。在我们面前,有一个锅,裾王老师说:“这是烧馄饨用的”。说到馄饨,馄饨就到。那洁白的馄饨皮,还有那黏黏的肉馅,不停的诱惑着我。
终于,听到老师一声令下:“开包”。十几只“魔爪”一同伸向馄饨皮。嗨,不只是这馄饨皮活了,还是我们与馄饨皮心有临樨,既然我们包出的馄饨会与自己身材完全符合:我,胖胖的,包出的馄饨鼓鼓的;小赵,高高的,包出的馄饨大大的;小刘,身材亭亭玉立,馄饨几乎可以说一丁点肉馅也没有。
王老师看着我们包的馄饨四不像,只好叫我们停下。她说:“包馄饨,肉馅不能多,她指着我包的`馄饨说。也不能少,她指着小赵和小刘包的馄饨说。王老师拿起一块皮,放了一点肉馅,沾点水,将它们对折又对折,再将馄饨两角对贴,一个馄饨包完了”看完王老师的动作,我们也动起手来,不一会儿,十几个馄饨包了出来,虽然没王老师包的好,但进步了许多。
馄饨包完了就要开始下锅了。我和小赵那着锅去洗,当我们回来的时候,见小凡那着扇子用最大的力气去烧火,火也没烧旺。同学们纷纷脱下帽子,一同与小凡烧火,没过一会儿,火就烧旺了。过了几分钟,馄饨烧熟了,我们盛进碗里,慢慢的吃了起来。我和小刘坐在一起吃,她刚咬一口,就兴奋的说:“啊!好美味!”听了她的话,我也不得嘴馋起来,一下子把所有馄饨吃完了,吃的我口水都流了下来。
这次包馄饨的游戏令我大饱眼福,我永远不会忘记的!
学包馄饨作文 23
这个暑假我过得非常有意义。暑假里,我们假日小队又搞了好几次活动,其中我觉得最有趣的要数“包馄饨”啦!
8月9日,我们“阳光假日小队”的成员一起到翠园一区的“苑中院”公园集合,大家带上了自己的零用钱。大家一起来到菜市场,拿出零用钱,凑在一起,分别买了葱、肉末、馄饨皮。
上午9点左右,我们又来到小组长家。我们来到厨房把葱洗了洗,我们的小组长还想把肉末洗一洗,多亏了我及时劝阻,要不然,馄饨的馅就只有葱啦,那肉末被水都冲走了!
我记得妈妈跟我说过“包馄饨或者包饺子的肉必须要用加饭酒、盐、味精拌一拌,这样的.肉才会好吃。”我按照妈妈的办法把肉、加饭酒、盐、味精混在一起拌一拌,果真很香!接着我去切葱,因为我从来没切过葱,所以切出来的葱是一段一段的,后来只有请小组长的妈妈亲自出马了。
然后我把水烧着,就去包馄饨了,我想:“馄饨包好了水也应该烧开了吧!”
接下来的任务就是包馄饨了,我们大家花了好长时间,费了好大的功夫才把馄饨包好了。我们包出来的馄饨是奇形怪状,有方的、圆的、大得、小的……哈哈,我们美其名曰“创意包法”。
本来我们想把馄饨放到锅里去烧的,可是水已经被我们烧干了!唉,只好再烧一次。我们又在锅里放了一点水,等水烧开后,我们就把馄饨放进锅中,过了3分钟左右,我们就闻到了香味。把火关掉后,小组长在碗里放了点醋,把馄饨盛到碗里。
我们把自己包的馄饨捧到了桌子上,此时的我们肚子饿得都可以装下一头大象啦!也许别人觉得肯定是买来的馄饨好吃,可是我们认为这是最好吃的馄饨!
学包馄饨作文 24
我爸爸是江苏常州人。他们那里有个习俗:年夜饭一定要吃馄饨。今年的年夜饭,我们决定在家做饭,自己动手。而我被分配了一个任务:上馄饨。我有过很多吃馄饨失败的经历,因为我做过两次馄饨。
第一次把馄饨扔到水里,偶尔用漏勺轻轻一推,防止粘锅。水烧开后,我合上盖子,把计时器设置为三分钟,然后继续做别的事情。我甚至没听到计时器。大概过了两三分钟才回来。看到计时器已经响了,我误以为只有三分钟,其实已经六分钟了。我捞起来尝了一口,熟了!就这样,第一次做饭就稀里糊涂的成功了。
第二次,我用最后一种方法把水烧开三分钟,但这次我是在旁边。铃声一响,我马上就把它捞出来了,以为一切都会成功,就没尝,直接上桌了。妈妈咬了一口,发现是半生熟!我的第二份馄饨泡汤了。
这次年夜饭做馄饨不能马虎,因为关系到大家的心情。更何况我爷爷奶奶也在。
我挑了一些馄饨放在一边。我打开煤气灶,开了一把大火,加了一点水。好的,你会做饭。由于水凉了,我就用手把馄饨一个个放进水里。我立刻抓起漏勺,轻轻一推,用筷子搅拌。我一时不敢走开,怕馄饨烧着。水开了,我合上盖子,放六分钟,关小火,换个小火,放在旁边。泡沫快要沸腾出来了,我赶紧打开盖子。危机终于解除了。铃声终于响了。我用漏勺把馄饨捡起来,放在盘子里。然后给大家的碗里加点生油,给奶奶的碗里加点醋,给爷爷和我的碗里加点酱油。因为我们喜欢吃重的`东西。
晚饭出锅了!大家一边吃馄饨一边吃菜。我吃了自己的馄饨,吃了好吃的。我心想:今年除夕晚餐我做了一道菜。也许以后我会做所有的年夜饭!
学包馄饨作文 25
老师和我们说下午有包馄饨活动,“哇——”教室里一下子沸腾起来了,我们都迫不及待地盼着下午早点到来。
终于到了包馄饨时间了,我们兴冲冲地进入食堂,“哇塞”,桌子上整整齐齐地摆放着菜馅、皮子、碗、勺,食堂阿姨笑盈盈地在迎接我们呢!等我们在桌子旁围坐好,
知道了步骤以后,我急忙尝试自己包了起来。可惜,我第一个包的馄饨馅太多了,把馄饨皮折了再折的时候,馅逃了出来。不过,我没有泄气,反正“失败是成功之母”嘛!接着,我把馅拿出来了一点点儿,可是,等到马上就要大功告成的时候,我却太用力了,把两角捏断了。这次,我有些不耐烦了,抛下馄饨,没好气地对旁边的同学说:“我不包馄饨了,太难了,我做不到!”同学听后,便对我说:“你如果做每件事都半途而废的话,那么你就一样东西都学不好了。”我听懂了他说的`话,就继续包起馄饨来。渐渐地,我掌握了其中的诀窍,我包的一个比一个好。
我先拿起一张馄饨皮,往中心的地方放上一些含有许多调料的肉,然后把馄饨皮折两折,拿着两边卷起来,沾上一点水,最后把它放在盘子里,一个馄饨就这样包好了。我又用同样的方法包了第二个,第三个,第四个,并把它们整整齐齐的叠放在了盘子里。我越包越起劲,觉得包馄饨好玩极了。一个个小巧玲珑的馄饨被堆放在一起,好像一个个可爱的小宝宝正凑在一起甜美的睡着觉呢!
这次的包馄饨之行真是有趣,不仅增强了我的动手能力,还让我大饱口福,那鲜美的馄饨真是让我回味无穷!
学包馄饨作文 26
今天上午,外婆要教我包馄饨,我一听别提有多开心了!
外婆准备好肉馅儿和馄饨皮,我们便开始“工作”了。首先外婆拿起痞子给我做示范:只见她在手心里摊开一张馄饨皮,小头朝上,梯形的大头朝下;接着,她拿起筷子,夹起一点肉馅儿放在皮子的靠近小头的一端,并且告诉我:“要注意,不能太贪心,肉馅儿只要一点就够了,还有一个要注意的地方:夹起的肉要放在皮的一边,并用一根筷子压平,可不能压太重。”然后她把皮子在手心里灵活地一滚,卷成一个长长的圆柱,再把两端捏紧,蘸点水,对合,捏紧,一个肥嘟嘟耳朵状的馄饨就乖乖地躺在桌上了。我学着外婆的样,先把梯形的馄饨皮转了一下,放、压平、对折、蘸水、捏紧,这样我的第一个馄饨就完成了。
我包完三个后,看着外婆娴熟的动作,我不禁打了一个寒战。我想:我的动作实在是太慢了。便问:“外婆,你怎么包的这么快?”“你包的好,一个个这么漂亮。”听了外婆的鼓励我很开心,继续做出工整的馄饨。
我和外婆包好了馄饨,馄饨就要入锅了,一个个馄饨像调皮的孩子一样窜入锅中。没多长时间,馄饨就全浮在水面上了,有的还调皮地在开水中上下翻滚,煞是可爱。咦,锅中怎么会有菜陷呢?原来,是我包的'一个馄饨放太多陷了。除了这一个,其它的卖相还不错,就不知道味道怎么样。说着,我便拿起筷子捡了一个,迫不及待地要尝尝自己劳动的成果。
可别说,这馄饨的滋味比任何山珍海味都要好。我此生都不会忘记这滋味,因为那是我劳动的滋味。
学包馄饨作文 27
周末的一天,我看见奶奶穿着围裙正准备包馄饨,我也嚷嚷着想要加入包馄饨的行列中。奶奶爽快地答应了,可刚答应完,态度立刻来了180度大转弯,严肃了起来:“想要包馄饨,首先,要把手洗干净,不然你包出来的可都是黑馄饨啦!”奶奶话音未落,我就已经把自己的手洗得干干净净了。
“帮我把绞肉机给拿来。”奶奶吩咐道。我兴奋地赶紧把绞肉机给搬了过来,开始帮奶奶绞馅了。先在绞肉机里放上猪肉、葱末,倒上生抽、蚝油、黄酒,然后盖上盖子,开始绞肉,等到把肉绞的粘糊糊的.样子就可以倒在碗里了。
我学着奶奶的样子一个一个地包着,先拿出一张馄饨皮,然后用勺子加一点儿肉馅放在里面,再弄一点儿水涂在面皮上,然后对折,再拿住两个角一捏,可是肉馅却从两边冒了出来,我用力把这边的馅儿按进去,它又从另一边钻了出来。我不耐烦地把这个奇形怪状的馄饨拍扁,甩在了桌子上,赌气的喊:“我不包了!”
奶奶看到我这样,耐心地说道:“做任何事情都要一步一步来呀,包馄饨也是一样,都要坚持下去,不能半途而废,你仔细想想刚才哪儿出错了,是不是馅弄多了才会这样呢?”听了奶奶的话,吸取了刚刚失败的经验,我仔细地观察了奶奶的手法,好像一朵朵小花从奶奶熟练的巧手中开出。我终于成功包出了人生中第一个馄饨,不一会儿,我和奶奶就包了满满三大盘!
晚上,我们全家吃着奶奶和我包的馄饨,吃得可香啦。这个周末我不仅学会了一项新技能,还懂了:不管做什么事情都要有耐心,并且要坚持下去,不可以半途而废,不然只能一事无成。
学包馄饨作文 28
说起我最爱的早餐,那一定是馄饨!清汤馄饨、青菜烧馄饨、馄饨蛋汤等等,不管大馄饨还是小馄饨,只要菜里有馄饨,我就会吃个精光。
可是,我这“馄饨杀手”最近却犯愁了。原来,家中的.储备粮已吃完,而老妈不是加班就是开会,连休息的时间都没有,我下定决心,自己包!
晚饭后,我向姑姑请教如何包馄饨,姑姑告诉我:“去买5元钱的面皮,再把猪皮切成条,不要肥肉;然后,成肉末,越碎越好;最后放入料酒、盐和葱花,拌得均匀些,就可以包了。”见我面有难色,她又说:“这样吧,这次我给你提供材料,你自己回去包,下次就不给了。”我连忙点头答应,哈哈,竟然不费吹灰之力就拿到了材料!
一切准备就绪,我回忆着妈妈包馄饨时的样子,拿了一张面皮,用四根手指拿着,右手架着筷子,搛一小块肉放入由手指构成的“小凸槽”里,再一捏、一折,大功告成!咦?“这面皮也太薄了吧!怎么落馅了!”我看着手上胀破,自言自语着,第二次尝试,我有了第一次的经验,特地挑了一块较小的肉,一捏、一折。我一看,怎么又落馅了?!哎……我苦苦思索着:可我减少了也没用呀!皮太薄?难道两张皮当一张来用!捏太用力了?嗯,很有可能!我又摊开一张皮,拿了一点肉放入皮上,再轻轻一捏、一折,哇!居然没破!“成功了!”我高兴地欢呼起来。接下来,我的速度越来越快,动作也越来越利索,一个、两个、五个、十个、二十个、三十个……不知不觉中,两大叠面皮都被我包完了!
当我把馄饨放入冰箱冷冻时,虽然手脚都累得麻木了,但我还是十分开心,我终于学会包馄饨了,学会自己做爱吃的早餐了!
学包馄饨作文 29
周六一大早,妈妈就拉着我去离家不远的超市参加“早餐小主厨学包馄饨”的活动。我有点不情愿,起个大早不说,如果学不会就是白跑一趟啊。
活动开始了,老师让我们系好围裙,戴好帽子和口罩,又领着我们去洗手,看来卫生非常重要。洗完手,我照了照镜子,嘿,我变成一个小厨师啦!
开始包馄饨了,老师先给我们做示范,大家都目不转睛地看着。只见老师先把一张馄饨皮儿平放在左手掌上,又用右手食指蘸了点水,涂在馄饨皮儿的边沿上。接着,她用勺子舀了半勺馅儿,放在馄饨皮儿中间,然后对折,并将馄饨皮儿的两层边压实,以防止馅儿掉出来。最后,老师又把馄饨皮的边往下折了一点,再往里弯一下,角和角捻紧,一个漂亮的馄饨就包好了。
轮到我们做了,我想:得多放点馅儿,馅儿多的馄饨一定更美味!想到这儿,我的口水都快流下来了。于是,我舀了满满一大勺馅儿放在馄饨皮中间,然后小心翼翼地将馄饨皮对折,并压实四边。哈哈,此时的馄饨多像一只胖嘟嘟的.小猪呀!我正暗暗得意,没想到“小猪”的肚皮却裂开了。唉!都怪自己太贪心,馅儿还是不能放太多呀!
我不服输,准备再包一个。吸取了第一次失败的教训,“小猪”的肚子没那么鼓了,可是我突然想不起来下面该怎么包了。看我急得满头大汗,老师忙过来给我示范。这一遍,我看得格外认真,很快就成功了。就这样,我越包越熟练,不一会儿就包了两小盒,妈妈直夸我包得又快又好。
中午回到家,妈妈煮了我包的馄饨,自己动手包的吃起来格外香呢!
学包馄饨作文 30
周二下午,我们五(3)班在教室里举行了别开生面的包馄饨活动,大家别提有多高兴了。
活动开始了,我们先把六张课桌拼成一大桌,共分七组,铺上干净的桌布,再放置好老师帮我们分装好的一盆馅、一叠馄饨皮、一小碗清水和几双一次性筷子。同学们洗干净手,围桌而坐。
开始包馄饨了,起初,同学们对包馄饨还很生疏,手指僵硬。但是,渐渐地,在老师和家长义工地耐心帮助下,大家都有模有样地包了起来。因为我在家练习过,所以我熟练地捻起一张馄饨皮平铺在桌上,再用筷子夹起适量的馅放在皮中央,把馄饨皮的两边对折,用双手轻轻一捏,把馄饨皮的两边粘住,不让“淘气”的肉馅儿从“家”里逃出来。最后把馄饨皮的上半部分向前用力一折,沾水涂在馄饨皮的两个角,对粘一下,一个完美无缺的“馄饨宝宝”就在我的手中诞生了。
我一连包了十只馄饨,看着眼前一个个像士兵一样排列整齐、精致又可爱的馄饨,我满意极了。回头看看同学们包馄饨的样子真是有趣极了:有的`同学翘着嘴巴,有的同学瞪着眼睛,有的同学皱着眉头……包的馄饨也是千姿百态:会包的同学手中的馄饨就像一只大大的金元宝,而不会包的同学手中的馄饨则像泄了气的小皮球。有的还搞起了创意包法,蒋奕涛把馄饨包成了一只簸箕;钟雷明把两张皮子叠加,加了双份馅做成了巨无霸馄饨;鲁冠宇则包成了麦当劳薯条盒……真是奇思妙想啊!
吃馄饨啦!一大盘满满当当、热气腾腾的馄饨摆在同学们面前,馋得大家直流口水。在老师的安排下,同学们一起分享自己的劳动成果。包馄饨活动不仅有趣,还让我体会到了劳动的快乐!
学包馄饨作文 31
大家都吃过山东著名的小吃馄饨吗?这小家伙一个滚圆的大肚子,穿着一身白色的裙子,真像一个美丽的小仙女。它的种类很多,有三鲜馅的,精肉馅的等等。大家亲自动手包馄饨的一定很少吧?今天,我就亲自体验了包馄饨的乐趣。
星期天,我用最快的速度写完了作业,目的是为了跟妈妈包馄饨。
只见妈妈拿出了一小盆肉馅,倒上了一两滴香油,撒上了盐,切上了一点葱和白菜,再倒上一点酱油,撒上些五香面搅匀,馅就调好了。
开始包了,只见妈妈右手托着馄饨皮,左手拿着筷子,那馄饨皮是竟然是方的!妈妈用筷子夹起一小团肉馅,放在皮的一角上,用手边推边捏,很快一个漂亮的馄饨便大功告成了。
我也学着妈妈的样子包了起来:右手托着馄饨皮,左手拿着筷子,用筷子夹起一小团肉馅,放在皮的一角上,用手边推边捏。可我包出来的一点也不像,真是看着容易,做着难。我做馄饨,像一个小怪物似的,特别难看。和妈妈的比起来真是小巫见大巫了。
我想打退堂鼓。可妈妈告诉我不要气馁,我鼓起勇气一个接一个的学了起来。包的一个比一个好,最后,我终于包出了一个个漂亮的小仙女馄饨,心里美滋滋的,我和妈妈包了一大盘馄饨,一盘白花花的'银子样的,特别漂亮。
妈妈又教我怎样煮馄饨。先把水烧开,然后放下馄饨,煮上两个开锅,再放上香菜紫菜,加上一点香油,一盘热腾腾的美味可口的馄饨便大功告成了。我尝了一口馄饨,真是美味佳肴!虽然烫得“滋溜”“滋溜”的,但是顾不上了。因为馄饨太美味了!
馄饨好吃难包,我在享受美味的同时也体验到了妈妈做饭的辛苦。
学包馄饨作文 32
学校里举行过许多的活动,而给我留下最深的印象是,在班里自己亲手包馄饨。
我们自己班种了许多菜,终于等到了青菜的丰收,老师准备让我们用自己种的青菜做馅儿包馄饨。在摘青菜时,让我知道了该怎么摘青菜,知道了农民伯伯在太阳下种青辛苦菜的,更让我懂得了,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的含义。
馄饨皮、肉、豆腐、青菜、葱、酱油等东西样样俱全,接下来就是让我们亲手包馄饨了。
老师将馅儿、馄饨皮发到了各组。
一些不会包馄饨的同学大喊着该怎么包,而我却信心十足地开包了。(在家里就学会了包馄饨,在学校里就可以向别人展示自己的.馄饨,真高兴!)
我拿了一张馄饨皮,用筷子夹点馅,在四周抹了点陷儿,边对边折,变成半圆形,然后,把有陷儿的地方往上翻,将两只角抹了点陷儿捏了起来,一只馄饨完成。
我用同样的方法连续包了五只。
我看到有的同学包馄饨的姿势真是可爱极了,有的同学翘着嘴巴包,有的同学瞪着眼睛包,有的同学皱着眉毛包,包的馄饨也是千姿百态,各有特色。会包的同学将馄饨包的丰满,而不会包的同学将馄饨包的像没了气儿的皮球。逗得同学们捂着肚子咧着嘴笑。
终于等到了下锅的时间,我们无比兴奋,终于可以吃到自己亲手包的馄饨。没轮到的同学喊着要自己先,而有的同学却向别的同学面前美美的吃一口。
馄饨吃完了,而同学们却一个个都喊着“还要”。
亲自包馄饨结束了,虽然我们可能没有专业厨师包的好,可是,却让我懂得今天的成果是由辛勤的劳动换来的。
学包馄饨作文 33
你一定尝过美味的馄饨吧!我也尝过一次不同寻常的馄饨。因为馄饨是我和同学一起包的,是不是很特别呢?
在十二月二十三日下午的一次中队活动中,我们开展了包馄饨活动。你看,同学们兴奋的劲,嘴角上洋溢着开心的笑容。皮和馅一放到班级里,班里就像炸开了锅一样热闹。每个人都跃跃欲试的想包馄饨。我们组拿到皮子和馅,很快行动了起来。我拿起皮子摊在手心上,用筷子夹了一点肉放在皮子中间。蘸上一点水 涂在皮子四周。轻轻一折,再一折,然后轻轻一捏。一个馄饨就包好了。元宝似的角尖尖的,又有飞檐凌空的感觉,真漂亮!这可是我练习了好几遍才成功的馄饨呢!旁边的张思远的情况可就不怎么“乐观”了。只见他的`馄饨不是“将军肚”就是“干瘪嘴”还有“露出馅”和“张着嘴”。真是搞笑。一旁张汇的馄饨可就有水平了。虽然只包了一个,却十分精致像外面买来的一样。有着“慢工出细活”的意思。再看看我的馄饨呢,馅漏出了一点点。没有关系,第二个包好就行了。我心理安慰道。于是我更认真地包起来,可惜肉放多了。虽然是一副“满腹经纶”的样子,却让我很不满意。我拿筷子挑掉一点肉馅,模样才好看一些。我吸取了前两次的教训,包起了第三个馄饨。可真好看,是个真元宝的样子。我再接再厉,十个大馄饨,犹如小山似的堆在了我的面前。我觉得真开心呀!当要交的时候,还真有点不舍得呢。
馄饨一会儿就下好了,我闻着香味,口水咽了又咽。一拿到馄饨我就迫不及待地尝起来。味道可真香呀!我留了四个,留给家人品尝。
这次包馄饨的活动不仅让我尝到了美食,更让我感到了团结的力量。
学包馄饨作文 34
今天早上一起床,妈妈就告诉我晚上吃馄饨。我听了,高兴得大喊起来:“太好了!太好了!我又可以吃到最最喜欢的馄饨了!妈妈你一定要等我放学回来后再包哦!”妈妈笑着答应了。
终于等到了放学,我迫不及待地冲回家。妈妈早就把包馄饨的皮和馅准备好了。我放下书包,给脏兮兮的小手洗了个干净的澡,便开始和妈妈一起包馄饨。包馄饨对我来说易如反掌,因为喜欢吃,我已经练就了一手包馄饨的技艺。我拿了一张馄饨皮铺在手掌上,然后用筷子夹上适量的馅放在上面,再熟练地将馄饨皮对折两次粘起来,一个酷似耳朵的馄饨便包好了。没过多久,馄饨都包好了。一个个可爱的馄饨整整齐齐地排列在筛子里,就像一排排整装待发的士兵,可真壮观。
该煮馄饨了,妈妈把水烧开,水在锅里咕嘟咕嘟直冒泡。妈妈把馄饨轻轻地放进滚烫的'水里,这群小家伙们在水里忽上忽下,不一会儿,就沉了下去。我问妈妈馄饨什么时候才算熟了,妈妈说:“等馄饨都浮到水面上,再煮两三分钟就可以吃了。”
我听了,心里痒痒的,趁妈妈不注意,我偷偷地揭开锅盖,看看这些小家伙们有没有都浮上来。只见它们在水里来回翻腾,就是不浮上来。我只好把锅盖盖上,耐心等待。不一会儿,我又忍不住揭开锅盖,看到几个挺不住的馄饨已经浮出了水面,我乐得合不拢嘴,口水都快滴到锅里了……终于,揭了几次锅盖后,馄饨都浮上来了。变胖了的馄饨一个挨着一个,白生生的,像一个个胖娃娃,真惹人怜爱。妈妈赶忙给我盛上一碗,让我解馋。
吃馄饨,真是开心哪!
学包馄饨作文 35
一天,我跟妈妈去超市购物。妈妈拿了包速冻馄饨,对我说:“我们今天晚上吃馄饨!”我连忙摇摇头,说:“我要吃家里包的馄饨!”妈妈想了一会,说:“好吧!正巧家里还有馄饨皮。那么,我们今天自己做!”
到家后,我和妈妈剁好肉馅,拿出馄饨皮,就开始包了。我看着妈妈熟练地包着,不禁羡慕起来,心里油然升起了一个想法:我也来学学包馄饨吧!如果,爸爸妈妈吃到了我亲手包的馄饨,一定会非常高兴的.!“妈妈,我要学包馄饨,来帮你分担一点儿!”我对妈妈说道。妈妈听后,笑得连嘴都合不拢,说:“好啊,好啊!”
起先,妈妈包了一个馄饨给我看,然后手把手地教着我。我也慢慢地知道了步骤:先把一张馄饨皮平放在手上,再用筷子夹一点儿肉馅,放在正中心,然后,把馄饨皮对折在对折,把两角往中间一折,再用力一捏一个馄饨就成型了。知道了步骤以后,我急忙挣脱妈妈的手,自己包了起来。起来,我第一个包的馄饨肉太多了。把馄饨皮折了再折的时候,肉馅逃了出来。不过,我没有泄气,反正“失败是成功之母”嘛!接着,我把肉馅拿出来了一点点儿,可是,等到马上就要大功告成的时候,我却太用力了,把两角捏断了。这次,我有些不耐烦了,抛下馄饨,没好气地对妈妈说:“我不包馄饨了,太难了,我做不到!”妈妈听后,便对我说:“你如果做每件事都半途而废的话,那么你就一样东西都学不好了。”我听懂了妈妈说的话,就继续包起馄饨来。渐渐地,我掌握了其中的诀窍。我包的一个比一个好。晚餐时,我看着爸爸妈妈吃的样子,心里美滋滋的。
我学会了包馄饨,虽然只有一个下午,但是我非常开心
学包馄饨作文 36
期盼已久的包馄饨活动快开始了,一路上,同学们有说有笑,在欢乐声中我已走到了食堂。
找到座位,一盘馅儿和馄饨皮早就在桌子上等着我们了。我先洗洗手,再把袖子拉上来,想大显身手,一副厨师的样子。老师先告诉我们包馄饨的步骤,我一听,洋洋得意:“这包馄饨有什么难的,依我看,再简单不过了。”想着,我便试着做了一个,“呃,这是什么呀?我自己都感觉都是四不像了,馄饨不像馄饨,饺子不像饺子,面不像面,馅儿不像馅儿。”我心想。我看了他们做的,也都和我差不多。怎么样才能做的好呢?我又很认真的做了几个,可都比那个好不到哪里去。做馄饨好难啊。我又去别的桌看了看,和我做的.几乎是天壤之别,而且已经做完好多了,我们却只做了几个。
这时老师过来指点我们。老师一边做一边说:“先把馄饨皮平放在手上,再放馅儿,然后把它们折起来,最后再把它们反向折两次。”听完看完老师的指导,我本以为可以做好,可是又没有做好,我垂头丧气。顾磊似乎看出了我的心思,过来手把手教我。他先做完一个,我跟着学,还是弄砸了。他这招不行,又让我跟他做一步学一步。慢慢地,我做的馄饨已经成形了,可是还不算好。我思索着:“也许现在就是好好发挥的时候了,我得多看,多学,多练,这样就能孰能生巧了。”这一次,我拿来一张面皮,用筷子从碗里挑出一些馅儿,再把它们挑拣均匀,放到面皮的一角,把它们折成像梯形一样的条,然后反对折,最后再来个对折,终于大功告成了,这个还不错哦。我又用同样的认真、同样的心态和同样的手法做满了十个。
学包馄饨作文 37
今天是元宵节,所有同学脸上都喜气洋洋的,因为我们要去食堂包馄饨。
走进食堂,我们都惊呆了,今天和往常大不一样,每张桌子上都放着一个大盆和一个神秘的袋子。我们按照班级坐了下来,打开袋子,里面整整齐齐地放着两大叠馄饨皮和肉馅,只见馄饨皮又白又薄,馄饨馅儿是猪肉芹菜馅,红绿相间煞是好看,我猜味道也一定很诱人。
话不多说,我们马上开始包馄饨。按照奶奶在家教我的方法,我小心翼翼地拿起了一张馄饨皮,放了一勺馅再折起来合上,一个漂漂亮亮的馄饨就做好了,我心里别提多高兴了。转过头来,只见对面的孙李泽拿起一张皮,挖了一大勺馅往皮里塞,对折以后把皮粘起来。他兴奋地大叫:“我做好啦!”可话还没说完,馄饨上便裂开了一个口子,肉馅都掉出来了。孙李泽立刻像霜打过的'茄子一样,愁眉苦脸,眼泪都快掉下来了,撅着嘴好像在想:为什么我包不好呢?我看出了他的心思,便说道:“馅放太多自然会掉,你少放一点馅儿就好了。”听了我的话后沉思了一会儿,又开始包了,这次他包的馄饨简直太好了,就连我和包馄饨高手倪馨晨见了也要忌惮三分,孙李泽自己也乐开了花。
时间过得真快,不一会儿馄饨就包好了。我们将包好的馄饨送给阿姨,并耐心地等待煮熟的馄饨。终于,香喷喷的馄饨端上来了,大家都想早点吃到自己包的馄饨。有的同学舀起馄饨就往嘴边送,一边吃一边吹,还不时地用手扇一扇,真是心急吃不了热馄饨啊。我也一口气吃了十几个呢。
吃着自己亲手包的馄饨,我们别提多高兴了,每个人心中都有一种说不出的自豪。这真是一个难忘的元宵节,它让我懂得了一个道理:一份耕耘,一份收获。
学包馄饨作文 38
成功,大家也许都有过吧,那成功的喜悦对每个人来说都很珍贵,都很难得。
也许对你们来说成功都很艰难,当然,我今天说的不是别的,而是关于包馄饨,说到馄饨大家一定会说这有什么难的,可是你们可别小瞧了它,包馄饨可是个技术活。
记得三年级一次星期天,奶奶买了一些馄饨皮,对我说要吃馄饨,听到这句话我可高兴坏了。小时候,奶奶每次包馄饨,我都要缠着奶奶教我包,可是每次奶奶都说:“你还太小,等你长大了,我再教你包。”这回我一定要学会包馄饨。只见奶奶先搬来一个桌子,再把馄饨皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地问:“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑说:“等会儿你就知道了。”
一切准备就绪,开始包馄饨了,我看着奶奶的样子,照着做,先把馄饨皮放在手掌上,然后用筷子夹些肉放在中间。我想:“肉一定要多点,这样才好吃。”于是便多夹了一些,之后,我学着奶奶的样子,将馄饨皮对折再对折,然后把皮的一角粘住,不知道为什么,我越是要把它们粘住,它就偏偏和我作对,我按了好几下,也没有粘住。这时奶奶看见了,便说:“馄饨皮不能这样粘。”“那要怎么粘呀?”我问道,“你要把它们的角上沾点水,这样才能粘住。”这下子我终于明白那碗水的'作用了,我试着奶奶教我的方法,果然很管用。正当我得意时,刚刚粘上的馄饨皮的“肚子”却破了,真是祸不单行呀!于是,我再次请教了“专家”,奶奶看了看说:“你怎么包这么多的馅啊?”哦,原来是馅包的太多了,我又重新包了起来。第二次,我可不像上次那样了,我是小心小心再小心,终于在我的手下,一个个馄饨包完了。“嘿!我成功了,我终于成功了!”
包馄饨虽然是一件小事,却让我收获了成功的喜悦。
学包馄饨作文 39
在我们常州,除夕夜全家人一起吃团圆饭,而在中午还要吃馄饨,取其开初之意。今年除夕一大早,妈妈就准备了许多青菜、荠菜、肉末,又去买了几斤皮子,准备吃馄饨。妈妈把青菜、荠菜在开水里煮了下,切碎;再在肉末里加上葱姜,烧熟。再把菜与肉末拌在一起,加入作料,美味的馄饨馅就准备好了。
妈妈开始包馄饨了,先将一张皮子平放在手心,接着放上一勺菜馅,然后把皮子卷起来,一定要将馅都卷起来哦!再把小卷筒的两边捏紧,不让菜馅漏出来。再把捏紧的两头沾上水粘在一起。这样,一个白白胖胖的馄饨就包好了。看妈妈包的挺简单的嘛!我迫不及待的要自己动手来包了。可是在手中的皮子怎么就不平呢,放上菜馅,不是多了,就是少了,还没等我卷就滑掉了;还有皮子怎么就卷不起来呢?好不容易卷起来了,怎么捏紧的两头就是粘不到一起呢?妈妈看我手里的皮子与菜馅捣成浆糊一般,脸上、头发上都沾满了菜屑,脸蛋通红,捂着嘴笑。我生气地扔到一边,不包了!
妈妈听后,耐心地说:“说好让爸爸吃你的爱心馄饨,怎么就因为试验几个暂时没成功就放弃了呢?马上新年了,说话不算数,可是要影响一年的运程哦!”听了妈妈说的话,我茅塞顿开,对啊!新年了,怎么能受到小小的挫折就气馁呢?于是,再次请妈妈手把手的.教我。渐渐地,我掌握了其中的诀窍,包得一个比一个好。
等到中午,我和妈妈包了满满一桌子的馄饨,爸爸烧水煮起来。煮好的馄饨配上胡椒粉、榨菜、香菜,味道鲜美极了。爸爸妈妈吃着我包的馄饨,赞不绝口,直夸我太能干了。而我吃着自己新手包的馄饨,鲜在嘴里,笑在眼里,美在心里!相信新的一年,我一定会好运连连。
学包馄饨作文 40
今天,我要和妈妈学习包馄饨。
俗话说的好“饺子好吃全在馅”,馄饨也是一样的。
包馄饨之前我先要调制一个五味俱全的肉馅。首先把适量的盐放入剁好的肉馅中并搅拌均匀,一定要沿着一个方向搅拌,越均匀越好。
再把姜、葱和蒜捣碎成糊状,依次加入料酒,耗油、酱油、十三香等调味品。把调好的汁液加入肉馅中,继续搅拌均匀,这样调好的馅料不仅味道鲜美,而且还没有腥味;搅拌均匀的猪肉馅要放在那里静置一会,这样会使猪肉馅更好的入味。
然后我把洗净的茄子切成小丁放入另一个盆中,加入一勺盐,把茄子搅拌一下,静置一会。放盐是为了让茄子中的水分出来。静止一会,捞出它,挤干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和适量的鸡精搅拌均匀,这样茄子菜的肉馅就做好了。
终于开始要包馄饨了。我左手拿馄饨皮,右手拿勺子,挖一勺馅放到皮三分之一处,抹平然后把抹上馅的皮折两下,在右边抹上一点水,左边搭右边然后一捏。一个馄饨就问世了。
可是,它太小了干巴巴的,像个没饭吃的`“瘦猴子”。妈妈说:“它也太小了,吃起来不美味,你要多放点馅。皮放在左手的时候,要把左手指弯曲一下,形成一个小窝,把馅正好放到窝里,你再试试看。”
我这一回挖了一大勺放进去,一包,皮破了。我十分沮丧,把破了的皮扔到面板上,又拿了一张皮继续包,这一次,我吸取前两次的经验,按照妈妈说的方法放馅,终于包出了挺着园肚子的大馄饨。
“耶,我成功了!”剩下的馅,我一边哼着歌一边继续包,不一会就包满了一托盘。
煮好的馄饨,皮薄薄的、馅大大的,汤里还撒了一把下葱花,咬一口,美味极了。
吃着自己包的馄饨,心里比吃了蜜还甜呢!
学包馄饨作文 41
今天是周末,我和爸爸妈妈准备到奶奶家包馄饨。心里头只想着要奶奶教我包馄饨。来到奶奶家,桌上果然放着一叠厚厚的馄饨皮,一碗水和一大碗烧熟了的香喷喷的南瓜馅。我要开始包馄饨了,心里非常高兴。迫不及待的我没等奶奶教我,就拿了一张正方形的馄饨皮,放在左手手掌心上,“涂”了点水,想给馄饨皮滋润滋润,这馄饨皮上的面粉立刻粘在我的手上。奶奶走了过来也拿起一张馄饨皮,放在左手手掌心上,给我做示范。她放了一点馅儿进去,对折后捏着两角,往里一卷,手指点一下水,将两个角粘在一起就行了,嘴里还嘟哝着‘馅儿不能太多,水也不能多,适当就好。’我看了奶奶的表演,暗想;这也太容易了,没想到包馄饨是那么简单的啊。我又拿了一张馄饨皮,像模像样地包了起来,一折一捏,自我感觉良好。可这馅儿似乎和我作对,老是调皮地穿破皮,跑出来,馅儿粘得我满手都是。我又少放一点馅儿,这下包起来可方便多了,可一放架子上,就像泄了气的`气球一样‘瘫倒’了下去。奶奶看我掌握不好馅儿的多少,便走过来指导指导我。她大约放了一个汤圆那么大的馅儿,用右手把两边皮儿合起来,左右一卷,就是一个,我看着奶奶熟练的动作,马上夺过她手中未包完的馄饨包了起来。我多包了几个后,那馄饨似乎听话了,皮也不破了,也有筋骨。我包的馄饨也越来越漂亮,越来越结实,一个个好像一块块扇贝。奶奶,爸爸妈妈见我包的馄饨都笑开了花。其实世上无难事,只要有心人。练多了就能熟能生巧,做得更好。
学包馄饨作文 42
哈哈!听到这笑声,你不得不奇怪:笑什么笑啊,难道发生好事了?告诉你吧,是我学会了“家庭饭菜宝典”的第三个——包馄饨。
上个星期五,我写完作业,看见妈妈买回来了一些馄饨皮和肉馅,在厨房里叮零哐当了好长时间,才慢悠悠地走了出来。妈妈在商店里买的'肉馅中加入了芹菜、香菜和鸡精,肉馅变得更香了,这真是一个妙招啊!我对妈妈说:“妈妈,你能教我包馄饨吗?”“好呀”。
说干就干,只见妈妈把一层冰箱里的拖盒拿了下来,就开始了包馄饨。
只见妈妈把一个馄饨皮放在手心里,把勺子在肉馅中抹了一下,就把勺子放在皮儿上刮一下,一个圆滚滚的小肉就出现在面皮上。然后,妈妈把面皮对折两下,往中间一折,肉角点一点水,粘住最后一个角,馄饨才算完成,别看说着简单,做起来却很难,刚报了几个,我就累的手指发酸,四肢无力了,活像一个漏气的皮球。
最后,我终于学会了包馄饨,你明白我为什么哈哈大笑了吧?
学包馄饨作文 43
在今年除夕的下午,我的爷爷、爸爸、姑父他们三人都在客厅里忙着帖春联、帖年画等等,而我的叔叔和姐姐就在客厅里摆弄照相机拍照,奶奶、姑妈、妈妈、婶婶和我就在客厅里准备包馄饨。奶奶在早上的时候就准备好了馄饨皮,剁肉和菜。
首先,我先把手洗干净,然后便迫不及待地包起来,先轻轻地拿起一张包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夹一些肉馅儿放在这个皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子两头弯向中间,最后用力使劲一挤,想把它们粘在一起,可是用力过猛,挤破了馄饨皮,馅儿冒了出来,我赶紧“急救”,用另一张馄饨皮补上,才算堵住了“洞口”。这边补好了,可是那边又破了,于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”,真叫我不好意思。
这时的我放下手中的筷子,就让妈妈教我包馄饨,我学着妈妈的样子,先拿起一张包混沌的`皮子,然后放上适当的肉馅儿,接着把皮一卷,把两边的“耳朵”往中间一捏,妈妈说要多沾点水,再捏紧一点,反正它又不怕疼。这样,一个圆滚滚的馄饨就“诞生”了,就这样,一会儿之后,我就包了许多馄饨。嘿,这次它们个个都服服帖帖,像一个个小卫士一样站得笔直。
在晚上吃馄饨的时候,我的叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的馄饨。叔叔咬了一口之后,就惊讶地说“嘿,这个馄饨穿了那么多衣服呀!”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、姐姐、婶婶、爸爸和妈妈全来看怎么一回事,一看之后全都笑了,那时我也捧腹大笑,把眼泪都笑出来了。
哎!现在的我才知道这包馄饨可真不是一件容易的事情,真让人难忘极了啊!
学包馄饨作文 44
星期六晚上,我们吃了一顿自己包的馄饨、饺子。我还特地在馅里面加入了我最喜欢吃的粉丝,还倒了点酱油拌了拌,又放了一些麻油,真是太香了,吃起来也十分美味。不过,在包馄饨、包饺子的时候,可真是遇到困难了。
昨天下午,我们正在准备着晚饭要吃的馄饨和饺子。爸爸早就把馅拌好了,我和妈妈也已经把馄饨皮和饺子皮买好了,就剩下包了。我们家相对来说最会包饺子的就是爸爸了,包饺子的重任当然就交到爸爸身上了;妈妈是常州人,不会包饺子,但会包常州馄饨;还有我呢,馄饨和饺子包得都不怎么样,于是我决定每种都试着包一个,看哪种更适合我,我就包哪种。我先试着包饺子,因为我喜欢吃饺子。我在圆形的`饺子皮上放了一些馅,先对折,在顶端捏了捏,用一只手拿着,再用另一只手的虎口将两端折起来,最后捏捏紧,就算完成一个饺子了。这时,爸爸已经做了一个了,我把我的和爸爸的对比了一下,发现差距太大了:爸爸的饺子馅多,我的馅少,不过等我练熟了也能让馅多起来;爸爸的饺子十分好看,而我的却十分干瘪;还有就是爸爸包的饺子可以竖起来,而我的太扁了,这能躺在那儿。看来我不适合包饺子,于是我开始包馄饨了。我在长方形的馄饨皮上放了一点馅,再对折,对折了之后再稍微对折,然后把没有开口的两端捏在一起,就完成了。这个和爸爸的差不多,我就开始包馄饨了。
半小时左右后,馄饨饺子包完了。哈哈,我可包了一大盘呢。我们洗了洗手,就开始下馄饨和饺子。出锅后,我赶紧找出我包的馄饨和难看的饺子吃了起来。嗯,虽然难看了一点,但毕竟是我亲手包的,吃起来就有种不一样的美味,真开心!
学包馄饨作文 45
难忘那个风和日丽的上午,阳光透过玻璃照进了屋内,坐在电视前的我和姑姑,正在包馄饨。准确地说,是我在跟姑姑学。
吃早饭时,姑姑对我们说:“冰箱里还有上次包饺子剩下的肉末,要不咱们中午吃馄饨吧?”我和弟弟妹妹异口同声地说:“行。”吃完早饭,姑姑带着我和妹妹去超市买了馄饨皮,又给我们买了点零食,就回家了。回到家后,姑姑把肉末从冰箱里拿出来,一边等肉化开,一边剥葱剁葱。过了十几分钟,葱好了,肉也化开了。姑姑从厨房里拿出一个盆,把肉和刚剁好的葱放里边儿,再放盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、味精等调味料,调匀。这样,猪肉大葱的馄饨馅就调好了。下面,进入“包”这个环节。怎么包呢?自然是用皮把馅儿包起来。让我感到惊奇的是,馄饨皮跟饺子皮不一样,竟是正方形的'。我对姑姑说:“哎哟,正方形的皮儿呀,这可怎么包呀?”姑姑一边做示范一边说:“和你平时包饺子一样呗。看,拿起一张皮平放手中,舀一小勺馅儿放在馄饨皮儿的中心,然后沿对角线对折,把上面两个角重合捏住,再把两边儿捏到一起,最后把下面的两个往内翻交叉捏住。买来的面皮不够湿润,不好捏到一起,就沾点水粘住,一个完整的馄饨就做好了!看姑姑演示了一遍,我按照她的做法做了一遍,结果没捏严实,那口全开了。哎呀,原来我捏得不够紧。经过姑姑的耐心指点和我的不懈努力,多次失败后,我终于包好了!再包,就越来越顺手了。
很快到了中午,姑姑煮好了馄饨端上来。一口咬下去,浓香的汤汁流出来,心里满满的成就感。因为那一锅里边,有好多是我自己包的!
学包馄饨作文 46
大家应该都包过饺子吧?但包过馄饨的的人应该很少吧,对不对?不过今天,我们一家人就要学包馄饨,准备包馄饨,不放你也来越几招!
首先呢,我们要准备好肉馅。先将肉剁碎,搅拌均匀后,放入配料酱油、盐、糖、味精、酒,最后将这些儿配料跟肉馅搅拌均匀,就完毕啦!再擦干净桌子,端上准备好的肉馅和买来的馄饨皮,馄饨准备开包!
妈妈原来就会包馄饨所以这次的老师就是妈妈!妈妈先给我做示范:摊开一张馄饨皮,再用勺子从碗里捞出一点点肉馅儿,“黏在”馄饨皮上,再将大拇指轻轻摁在肉馅上,然后将三个角都往当中包(其中有一个角被大拇指按住了,所以是三个角),最后松开到拇指将剩下的一个角轻轻和其他三个角“黏”在一起,一个小巧玲珑的馄饨就包好了!我心想:就这么容易?未免也太简单了吧?妈妈好像看出了我的心思,对我说:“可没那么简单!有些东西看上去简单,做起来难!如果你就得简单的话,你自己就来试一试啊!”试就试!有什么大不了的,等会儿如果我做的很好,你的这预言就不成立了!我心里得意地想。可是我错了,包馄饨并的没有像包饺子一样方便快捷,而是需要一点技术的.,如果你不是经常练得熟能生巧,要包馄饨也就没那么简单了!我拿了一块馄饨皮,挖了一大块肉馅儿(自以为很少)“黏”在馄饨皮上,又不是很轻的摁在肉馅上,“叭!”的一声,一大块肉馅掉在地上。我当时就傻眼了,妈妈走过来安慰我,说:“菲菲,无论做什么事情都要熟能生巧,一口气吃不成大胖子,当然也没有第一次就学会的事儿呀”我点点头,便重新认真地跟妈妈一步一步的学包馄饨……
包馄饨,原来没那么简单!包馄饨的技巧就是熟能生巧,同样,做任何事情也是一样!
学包馄饨作文 47
国庆节那天,妈妈拌好了由青菜、豆子、鸡蛋和肉末组成的馅,爸爸到超市买了一包馄饨皮,他们正忙着包馄饨。
我看见了,心里痒了起来,便对妈妈说:“我也想包馄饨。”妈妈说:“先去把手洗洗。”洗完手,我站在妈妈的旁边,看着妈妈的动作,看了一会,就开始动手了。
我拿了一张馄饨皮,把它摊在手掌上,只见它是一个梯形,白白的,把鼻子凑上去闻一闻,有一股奇特的怪味儿。我用勺子挖了一点馅儿,倒在皮上,然后就卷了起来,用了五分钟时间才把第一个馄饨做成,可是和妈妈包的馄饨比较,我包的馄饨简直像个“三不像”,像饼不是饼,像馄饨不是馄饨,像包子不是包子的怪东西,搞得我很不好意思。妈妈看了看,说:“这叫看事容易做事难,做事要讲究细节和动作要领,我来教你吧。”
我又拿了一张馄饨皮,在妈妈的示范下,先把馄饨皮摊在手掌上,梯形的小头朝手指方向,右手用勺子挖了一块不大不小的`馅,倒在距离小头边约2厘米的地方,接着,右手指捏着小头边把2厘米皮卷过来,盖在馅上,再顺着卷过半圈,卷到大头边剩下半厘米为止,然后在手指上沾一点水,在这个卷的两头的里面和一头的外面涂上一些水,然后左右手配合,把两头封起来,把外面涂过水的一个点叠在另一头的上面,成为簸箕形,最后,我把封口和重叠处捏捏紧,一个馄饨便完成了。妈妈鼓励道:“包得不错,继续努力!”我受到了鼓励,便再接再厉,包出了一个又一个馄饨,到最后,我包出了一个像模像样的馄饨,妈妈一个劲地夸我:“真不错,包得真好看。”
受到了妈妈的表扬,我很开心,同时也悟出了一个道理,无论做什么事情,只要你努力,就会越做越好。
学包馄饨作文 48
馄饨!大家都不陌生把!可馄饨光吃不包是不行的!这不,我们班搞起了包馄饨“大比拼”,这可是我第一次在外面包馄饨,以往我都是在家里包的馄饨,嘿!还真别说,在外面包馄饨可就是不一样!不过,这包馄饨足以让我能大显身手一番了,因为我可是个不折不扣的包馄饨“老手”哦!
我们的馄饨肉馅儿可丰富了有肉,有豆腐,还有我们自己种的小青菜。红、白、绿这三种艳丽的颜色看看都能让人搀个够!漫长的等待着范馨给我们发馄饨皮。噢!终于有了,每人九片。我一拿到皮便迫不及待地包起来。一会儿功夫,我就包好五只了。看着旁边的丁媛琪、何梦琪都才包了两个、三个。哈哈!果真不是我的.对手,我开始一旁沾沾自喜起来!
“哈哈哈哈!唉呦唉呦!我的肚子!”我捂着肚子狂笑起来,促使我狂笑的原因正是这馄饨。瞧瞧!这都包的是些什么吗!分明就是在叠衣服、捏肉团!唉!真可笑!我拿起一片馄饨皮包给丁媛琪看了一遍,只见丁嫒琪似懂非懂地也拿起一片皮照着我的样子包了起来。这时候吴老师走过来,亲切地对我们说:“来!我给你们做一个示范!”只见吴老师那修长的手指灵活地动起来,她先拿起一片皮,熟练地放上一勺肉,手指轻轻地一捏、一翻、一转、一按,看!这就一只漂亮小巧的馄饨展现在了我们面前。我们都学着吴老师的样子包起来,越包越来劲,越包越漂亮!不一会儿,大家都包好了!
啊!终于下锅喽!我们将自己包的馄饨都倒到了锅里,看着那一缕缕不停往上冒的热气,我们个个都抿唇擦嘴,迫不及待。一眨眼的时间,馄饨就熟了。虽然每人只有三只,但吃着自己包的馄饨心里却是另一番风味!
这次包馄饨活动使我明白了做什么事都必须付出努力,这样才会有好结果!
学包馄饨作文 49
星期一放学时,老师告诉我们星期五下午举行包馄饨。刚一听到这个消息,同学们有的喜笑颜开,脸上开满了花;有的跃跃欲试,摩拳擦掌,准备在星期五露一手。我也激动万分,想快点到星期五那天。
同学们期待已久的这天到了,在老师的带领下来到食堂。等老师拿来馄饨皮,同学们立刻抓一大把皮放在自己身边,深怕自己没得包。我也不列外,可抢了那么多有什么用呢?我又不会包,哎,只好先看看同学怎么包的吧!我先把目光投向了白丽霞,她叫我在短的那边放点馅,蘸点水,再翻,然后在旁边弄点水,捏一捏,再一卷,一个馄饨就诞生了。“好。OK!看我的吧!”于是我便蹑手蹑脚地包了起来。可轮到自己包时却不是馅多了,就是馅老左右跑,真是“四不像”再看看同学包吧!有的手法娴熟,包得像个大金元宝,好可爱!有的包的慢吞吞的`,像个大将军肚!有的包的像个赖皮猴,而我包的更“好”,简称“四不像”。我像了个泄了气的皮球,心想:“哎,不包了,多事不如少一事!”在一旁的王欣看透了我的心事:“别气馁!加油!来!你跟我学!”于是,在王欣的帮助下,我终于包好了。同学们也陆续把馄饨给包好了。
要下馄饨了,同学们跃跃欲试,当老师从食堂厨房里拿出来又香又鲜的馄饨时,同学们都像一只只饿狼吃食似的,恨不得用手抓着吃,口水垂涎三尺!当老师把馄饨放在桌子上时,我更像个猛虎似的,赶紧用筷子夹了几个就往碗里塞,再吃几口,别提有多好吃了!
这次包馄饨真有趣!也让我们明白了只有坚持不懈,持之以恒,才能做好事。
学包馄饨作文 50
星期天,阳光灿烂,我和爸爸妈妈一起包馄饨。爸爸一早到菜市场买好了馄饨皮和馅料。我看着雪白雪白的馄饨皮却不知道如何包,妈妈见到了,就走过来说:“是不是不会包呀?我来教你。”只见妈妈拿起一张馄饨皮蘸了些清水往上抹,再用筷子架起一些馅料放在馄饨皮中间。她将馄饨皮对折,然后用灵巧的双手翻了又翻,一个馄饨就包好了。我见妈妈的动作很简单,就自告奋勇地说:“我来,我来!”我照着她的样子做了起来,可事实并没有这么简单,好几次都失败了。要么是馄饨皮没粘紧,要么是馅料露出来了,要么是翻的手势错了。哎,这也太难了,我冲妈妈大嚎起来:“不学了,不学了!”妈妈笑吟吟地说:“万事开头难,学学就会了,慢慢来,我再来教你。”
妈妈手把手教我,更正了我的方法,不一会儿,我的第一个馄饨就出品了,虽然样子有点丑,但我心里却乐开了花。这时,坐在一旁看报的爸爸也走了过来,拿着我的作品端详了起来,给了我一个大大的赞。接着我又包出了第二个,第三个------没过多久,在我和爸爸妈妈的共同努力下,一大盆馄饨就完成了。
馄饨包好了,下面就开始煮馄饨了,妈妈端着馄饨进了厨房煮了起来。不一会儿,热气腾腾的.馄饨就出锅了,我津津有味地吃着自己亲手包的馄饨,感觉特别香,也特别开心!屋子里充满了欢声笑语。
通过这次包馄饨的事,我知道了,无论做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做成功却很难,做什么事都要用心去学,努力去做,就一定会成功。第一次包馄饨,真令人难忘啊!
学包馄饨作文 51
快到“六一”儿童节了,我们班举行了一次有意义的活动——包馄饨。
说到包馄饨,我还真有点不会呢!我们来到食堂,按座位坐了下来,很多家长都一起来包了,这其中也包括我的奶奶。一切准备好后,我们开始了。我先拿起皮子,放了一大堆馅,接着沾了点水涂在皮子上,对折了一次。下面就只要把我的“半成品”卷起来了,可是怎么卷呢?我怎么卷都不对,便开始东张西望。只见费佳铖包得得心应手,一看就知道在家练过;崔榆看上去是个新手,动作明显慢了许多,但至少已包完一只了……
于是,我开始学。瞧瞧费佳铖那动作,多娴熟啊!快得简直令我眼花缭乱,不说也知道,根本学不像!怎么办呢?奶奶见我磨来磨去的,忍不住说:“我来教你吧!”说着,奶奶让我照着她的做:“你看,先把手指夹在中间,对,就这样……”……终于,在奶奶的.帮助下我成功包好了一只馄饨。
又经过多次改进和练习,我才像模像样地包了三只、四只、五只……而程威竞能包出个三角角,佩服;更可笑的是,沈承勇还做了个“中国第一特色小笼包”!牛!真不知道是怎么弄出来的。最后,在大家的努力下,我们小组齐心协力包完了两大盘馄饨。
下面,就剩烧了。一会儿,在我们的欢笑声中,香香的馄饨“上市”了!一端上来,我就奔上去抢,先拿了五只尝尝,“啊呜!啊呜!”大家吃得津津有味,统计一下,有的同学居然吃了三十多只,简直可以抵我三顿饭了。
这次的馄饨特别香,因为这是我们亲手包的,还共同分享。这真是一次有意义的活动。
学包馄饨作文 52
今天,奶奶好不容易答应我包一次馄饨吃。她一早就上菜场去了。过了半个多小时,奶奶买了包馄饨的皮子、肉、葱等物品回家来了。
我看到奶奶回家就走过去看。看到一块肉就说:“奶奶,今天这肉就由我来切。”奶奶答应了,并且把肉给了我。我接过肉拿到厨房在水龙头下面冲洗了一下。然后,我拿出刀和木板,把肉先切成肉丝,然后切成肉粒,最后剁成肉泥。然后,我把葱放进去,切小剁细。接着,我把肉和葱一起放到一只大碗里,然后,我放上一些盐、味精、黄酒,再放上一些切碎的榨菜末,用一双筷子拌了拌均匀。好了,我切肉的.任务完成了。我立刻跟奶奶说了。奶奶叫我先休息一下,等到十点以后再包馄饨。
十点一过,我就催奶奶开始包馄饨。奶奶同意了。我去拿了两双筷子和一小碗水。开始包了,我看到奶奶拿起一张皮子放在桌子上,然后用筷子夹起一点肉放在皮子上面,接着在皮子的上面的边缘涂了一些水。她拿起皮子对折,用手将皮子边沿用力捏了捏,再在下面的一只角上沾了一点水,将皮子反过来捏在一起,好了一只馄饨做好了。我看得眼热了。立刻动手做了起来。做好后一看,觉得自己做的还真好。于是,我迅速地做了下去。一会儿,我与奶奶一起把馄饨全部做好了。我把桌子上的东西收拾好。奶奶就去烧水煮馄饨了。一会儿,水开了,奶奶就把馄饨放到锅子里煮。又烧了一会儿,馄饨浮了起来。奶奶在一些大碗里放了一些作料,又放了一些开水,就把馄饨捞起来放到碗里。
吃着自己包的馄饨觉得这滋味真是从来没有吃到过那么好,我吃了一碗又一碗,吃得我的肚子都快要撑破了。我想要是奶奶经常给我包馄饨吃那就好了。
学包馄饨作文 53
喜欢的食物有很多,有甜甜糯糯的汤圆,有香喷喷的烤鸭,有味美汤浓的筒子骨炖玉米……而最令我垂涎欲滴、百吃不厌的还是我和妈妈一起包的馄饨。
今天是六月六,我们这里有吃馄饨的习俗。于是妈妈就带着我一起包白菜猪肉馅馄饨,因为这是我最喜欢的口味。包馄饨其实还是挺简单的呢。首先,将白菜和猪肉分开,然后把两者掺在一起,再放上葱花、盐,鲜酱油等佐料搅拌均匀,这样馄饨馅就做好了,把它们放好备用。接着,将早已和好的面粉揉成大面团,再用擀面杖慢慢擀成一个又大又薄的大长方形,然后再用刀切成一个个小长方形面皮。妈妈说自己做的面皮比买的要好吃一百倍呢。馄饨皮做好了就可以开始包馄饨了。
在妈妈的带领下,我现在也成了包馄饨的高手。
我把馄饨皮放在左手上,右手用勺子盛一勺馅料,铺在馄饨皮中间,然后将馄饨皮对折把边缘捏紧,接着两只手捏住馄饨的`两边再同时向内弯曲,让馄饨皮弯曲成一个半圆的形状,最后将两边捏到一起压实了,一个金元宝馄饨就做好了。就这样,没过多久,桌面上就摆满了许许多多的白色“金元宝”。
终于要下锅了,一个个白白胖胖的馄饨在滚烫的水中上下翻滚,像一只只小白鹅在水中嬉戏,你追我赶,好不热闹。
出锅后,一个个馄饨躺在盘子里,宛如一个个小元宝。我迫不及待地夹了一个放入口中,顿时,舌头感觉火辣辣的,真是“心急吃不了热豆腐”啊!吹凉了,放入口中,鲜美的馄饨馅,浓浓的汤汁充斥着我的口腔,触动了我的味蕾,不由得脱口而出:“世间美味千千万,唯有馄饨吃不够”。
馄饨,便是我喜欢的美食,既简单又营养美味。
学包馄饨作文 54
“肯定能赢,我一定能赢”。听,从哪里传来的声音?你猜不到吧?这是从我们家传出来的,大家肯定很好奇我们家发生什么事了吧。嘻嘻,告诉你吧,我和妈妈要准备举行包馄饨大赛。
为了这次比赛,妈妈特意买好了肉和胡萝卜。比赛开始了,我和妈妈飞快的动起手来,我还小声道说着:“一定赢,一定赢啊!”我熟练的把馅放在皮里,用水把皮固定,在用我灵活的`小手一卷一捏,一个馄饨就完成了。包了一会儿,我偏头看了妈妈一眼,妈妈还不如我快呢,我开始沾沾自喜起来,我正想着妈妈输了后的惨状时,只听啪的一声,一个馄饨竟不自觉的笑破肚皮。我既想笑又想哭,只见妈妈坏笑了一下,我一看妈妈已经超了我好几个馄饨了。我开始生气了,拿起了馄饨皮快速的包起来。不一会儿我就超过了妈妈。我心想:”老妈你也太小瞧俺了,老虎不发威,当俺是病猫啊!”。我娘俩拼命的较量着,碗里的馅越来越少,垫子上的馄饨越来越多。时间一分一秒的过去了,馄饨也差不多包完了。我兴奋的数起来,一二三......五十,我怕妈妈作弊,我给妈妈数了一下,呵呵四十四个,我赢了。我终于打败了妈妈了。我心里那个美啊。
下一个步骤就是小馄饨们洗热水澡了,看着馄饨们像运动员似的相继跳了下去,看着它们在沸腾的热水里上下左右得翻腾着,我心里乐开了花。不一会儿热腾腾香喷喷的馄饨出锅了,为了比比谁的质量好,我们是分开煮的。我的一个没烂,妈妈的烂了几个。这个比赛无论比那一项,我都赢定了。
我和妈妈品味着我们的劳动成果心里太高兴了。动手做些家务其实挺好的,既锻炼劳动技能,又能吃上美食。两全其美的事何乐而不为呢!大家都来动手吧,很快乐的哦!
学包馄饨作文 55
周末,一股香味把我从睡梦中唤醒,我“腾”地一下爬起来。餐桌上放着一碗小馄饨,热气腾腾,香气扑鼻。我迫不及待地拿起筷子就吃了一个。哇,真是太好吃了!
妈妈说:“这是钟点工阿姨给你的。看你这么爱吃,下午我们就自己做一些吧!”
说干就干,我们买好皮子、馅儿开始包了起来。“咦,怎么像饺子呢?难道买错了?”妈妈自言自语说。我也觉得有些怪,圆圆的皮儿,厚厚的,和刚刚吃的`比起来,明显不一样。妈妈决定还是去菜市场问一下。这次,妈妈带回来一沓方方正正的面皮。
这次的面皮薄多了。我先拿起一片放在手上,拨了点馅儿放在皮上。可是,皮太干了,四个角捏不起来,一用力,皮破了。我又拿了一片,还是失败了。我像泄了气的皮球一样无精打采。妈妈试了一下,也失败了。我们面面相觑。实在没办法,我说:“还是请教钟点工阿姨吧。”
阿姨很快就来了。她熟练地拿起一张面皮,给我们做示范。我们学着她的样子,将一张面皮摊在左手上,拨了一点馅儿放在面皮的正中央。只见阿姨折起一角,其他几个手指顺着一捏,小馄饨就像一朵小花在阿姨的手里亭亭玉立。我如法炮制,然而,手心里却出现了一个像“炸药包”一样的东西。“你不要捏那么紧,不然会煮不熟的。”阿姨笑着说。我又试了几次,终于有点像样子了。
妈妈把小馄饨煮熟。薄薄的面皮晶莹剔透,馅儿若隐若现。我轻轻咬了一口,香气从牙缝钻出去,我陶醉了。果然,正如一句名言所说:只有用劳动换来的面包,吃起来才是最香的。
学包馄饨作文 56
星期一,王骏康爸爸邀请我们几个好朋友,周六去他的馄饨店里包馄饨。我收到邀请时,十分开心,总想让时间过快点。
周六的12点刚过,我就兴奋地催爸爸出发。我和爸爸正在找“小康馄饨店”的标牌时,便远远地听见了王骏康、姚徐浩和罗卿文向我打招呼,热情地欢迎我的到来。
过了一会儿,人差不多到齐了。王骏康爸爸说道:“我们开始包吧!”就我和罗卿文、樊盈莹点了点头。其他几个人包馄饨是假,玩游戏是真。
罗卿文开始了馄饨创意展示,只见她把一块馄饨皮摊开,然后放上馅,再把下面的皮往上一盖,一个“馒头”就好哩。大家受她鼓舞,纷纷“大显身手”。有的包成了小笼包,有的变成了鸡蛋卷,还有的成了“连体婴儿”……
而我包的是正常的馄饨,虽然看起来太大了,但我从心里为自己打气,我想:“我包成这样总比他们稀奇古怪的好。他们这样纯属是在糟蹋馄饨皮。”心里这么一想,动作果然标准得多,馄饨也标准得多。我先举起一块皮,然后放上合适的料,在四角和边上沾一点水,合上去,再撑一下,两角在下面一搭,一个标准的馄饨就包出来了,和王骏康爸爸包的差不多,像一个白玉色的元宝,又像一个贝壳。
不一会儿,门外便传来姜老师熟悉的声音:“同学们,你们包得怎么样啦?”听到这声音,在外面玩的几个像小鸟一样飞了进来,手忙脚乱的'拿起馄饨皮。姜老师走到我面前,说:“许培洪包的挺像的呀!”然后,她给我们每个人包的馄饨拍照留念。
之后,我们又美美地品尝了馄饨。刚端出的馄饨,热气扑鼻。我迫不及待地一口下去,感觉好吃极了,荠菜里夹着虾仁,太鲜了,吃了一碗我还想吃一碗。
今天真开心,不仅吃到了自己包的馄饨,还提升了动手动脑的能力。
学包馄饨作文 57
我特别喜欢馄饨。无论何时何地闻到馄饨的味道,都会馋得恨不得马上买,三口就吃。但是我不会做馄饨,就趁着周日休息,对我妈说:“妈,我今天跟你学做馄饨?”“好的。”妈妈答应了。
首先,我们去市场买肉和馄饨皮。回到家,我妈把鸡蛋、盐、姜、味精、十三香等调料放进肉里,然后我们开始打包。我妈先给我示范了一下。她的动作非常熟练。只觉得眼前已经摆着一个漂亮的馄饨。“这么快,打包这么好?”我还拿了一张馄饨皮放在手上。我用筷子挑了一点馅放在上面,可是怎么捏的?我急得抓耳挠腮,想了半天也说不出重点。我没办法。我干脆拿着拆开的馄饨皮,握紧拳头。来,一个丑馄饨让我“打包”出来,我羞得满脸通红。我真的'等不及要找个地方消失了。
重新开始!这一次,我仔细回忆了母亲的所作所为。首先,我拿了一张馄饨皮,放在一边,一角朝上。然后我在皮中间放了一点馅。馅料一定不能太多,不然不容易煮。然后我把上角折下来,和下角并排,中间错开一点。然后我把面团压在馅料周围,最后把左右角压在一起。好吧,一个比以前漂亮很多倍。然后我打包了第二个和第三个.我打包的越来越快越来越好,越来越起劲,完全陶醉在劳动的喜悦中,甚至还创造了几种新的款式。
在这里,妈妈给了我一碗事先准备好的鸡汤。红榨菜,绿欧芹,黑紫菜,黄虾,白馄饨,加几滴香油。诱人的香味随着上升的热量直入我的鼻子,让我的内脏躁动不安。我觉得传说中的“龙肉”也不过如此吧!
我没检查过你吗?你还在等什么?来我家试试!
学包馄饨作文 58
哇!五(3)班飘出阵阵诱人的香味。原来,是我们在举行包馄饨活动呢!
瞧,张文涛包的馄饨好有个性,圆滚滚的像个肉球和他的体型还真般配。估计肯定是馅儿放太多了吧!不过,他的技术也挺高的,只见他先把馄饨皮平铺在手掌上,然后用筷子夹一点肉,接着把肉卷进皮子里裹住,再用手把皮子的两端反卷到中间沾一点水把它们粘住,一个形似元宝的.馄饨就从他的手里诞生了。再看看我们的吃货——沈奕康,虽然他平时很调皮,但包起馄饨来可是手脚麻利,他还带了“传家宝”——装馄饨的扁,不一会儿,就包了很多个。
我也不甘示弱。我先把馄饨皮放在手掌心上,接着用筷子挑了一些肉馅放在馄饨皮的中间,然后把馄饨皮包过来,折几下。一看,不可思议,馄饨居然没贴紧,露出了“肚子”。我想:第一个馄饨皮没贴紧,馅露出来了。第二个一定要吸取教训,我又用筷子挑了适量的肉馅放到馄饨皮上,我小心翼翼地包着,捏着。谁知道馄饨皮又粘不起来,馅露出来了......好不容易包了一个没有露馅的,张文涛却说:“包得真丑啊!”是啊,我这次包的馄饨虽然完整,却形似歪瓜裂枣,比起张文涛包的元宝馄饨,我的呢,简直就是个营养不良的丑八怪。“唉,真是的,妈妈教我包的馄饨怎么就那么丑呢?”我便开始观察张文涛是怎样包的,可还是不会。于是,我便去请教义工妈妈,阿姨教了我两次,我总算能包成元宝那样的馄饨了。“哈哈,终于学会了!”我开心地说。看看手中的馄饨,它白白胖胖,体型饱满。透过薄薄的皮,隐约能看到里面的肉馅,光是这样看着,就馋得直流口水了。
又过了一会儿,我们品尝到了自己的劳动果实。我觉得自己亲手包的馄饨特别好吃!
学包馄饨作文 59
今天中午我们吃的是馄饨,不过这次吃的馄饨和平时的可是有点不一样噢,因为这里边还有我的功劳呢!请你听我说一说吧。
上午我画完画妈妈接我回家时,问我中午想吃什么饭,我想了想告诉妈妈我想吃馄饨,妈妈同意了。于是我们去超市购买包馄饨所需要的材料:肉馅、馄饨皮、大葱、五香粉。回到家里妈妈调好肉馅后就开始包馄饨了。看着一个个的小馄饨在妈妈的巧手之下完成,我的心里也是痒痒的想试一试,妈妈表示很乐意做我的师傅。妈妈告诉我包馄饨时要先在馄饨皮的.一角放好肉馅,再沿着这个角卷一圈,然后用手在两头使劲捏一下,防止跑馅,最后沾点水把三个角捏起来粘紧,就大功告成了。在观察了妈妈包的几个之后,我就按照妈妈的样子开始了,可是包成知后完全没有馄饨的样子,干瘪干瘪的,很难看。我又试了一个还是不行,顿时生气地说“包馄饨太难了,我不学了”。妈妈听了之后说“这点小挫折就把你打败了,不经历失败的痛苦,怎能体会到成功的快乐呢!只要用心学,没有干不好的事”。
在妈妈的指导和帮助下,我又重新学了起来,这次学的格外认真,观察的也特别仔细。在经历了几个不成功的例子之后,我的手法渐渐熟练了起来,包不好的原因也被我找到了。原来在用手捏的时候,一定要把手捏在面皮上,把肉馅往中间挤一点,不能捏在肉馅的身上。终于,一个漂亮的小馄饨在我的手中出现了,我越包越起劲,一会功夫就和妈妈把所有的馄饨全包好了。
看着刚刚出锅的热气腾腾的馄饨端上来,我迫不及待地夹了一个放在了嘴里,“真香呀”!可能有了自己的辛苦在里边,感觉今天的馄饨格外的好吃。以后我要多帮妈妈干些力所能及的事情,这样不但能减轻妈妈的负担,而且还能锻炼自己,真的是一举两得呀!
学包馄饨作文 60
碎花桌布上摆了一碗馄饨馅,一叠面皮,乳白色的面皮上均匀地撒上了少许面粉,而五颜六色的馅在那纯色的面皮衬托下,就显得犹为美味了。紧靠着馅碗摆成一排的,是舅妈已经包好的馄饨。它们都有一个圆圆的、饱满的`大肚子,大肚子外面连着一对乳白色的小翅膀。小翅膀向外面对称地舒展开,精神十足地排在一起,每一只都一模一样。它们旁边还躲着几个歪瓜裂枣,它们一个个都蔫蔫的,无精打采,有的还散架了,那是我包的。
看着舅妈包的馄饨和我包的馄饨,我觉得很好笑,为什么我包得那么难看呢?
我又拿起一张馄饨皮,照着舅妈教的步骤,开始新一轮的尝试。我首先把馄饨皮平摊在手上,又一点一点地,仔仔细细地取了适当量的馅;然后,我便在脑海里把馄饨皮分割成了三部分;我轻轻地把馅放在了上三分之一部分。接着,我捏着馄饨皮的左上角和右上角,包住馅,卷一次,再捏着左上角和右上角,再卷一次,每一个动作,我都尽量做到细致、准确,以保证馄饨有个长得胖乎乎的圆肚子。
要做它的小翅膀了,这是最后一步,也是决定性的一步!把圆肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的小翅膀。在粘合的时候,需要沾点水,如果水多了,不到一两秒就会滑开,如果水少了,根本就粘不牢。
我思索着,如果把两个角分别抹一下,会不会不多不少刚刚好呢?我伸出一根手指,蜻蜓点水地沾了一下水,怀着忐忑的心,在两个角上分别抹了一下,再把它们对齐,捏紧。我缓缓地松开手,小心翼翼地把馄饨放在了排队的的馄饨中,它和舅妈包的一个样。
一秒,两秒,三秒……我的心“咚!咚!咚!”地跳着。五秒、十秒过去了,馄饨没有散架,小翅膀也没有蔫下去。我成功了!我学会了馄饨!
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