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有关小吃作文600字(精选36篇)
在日常生活或是工作学习中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家整理的小吃作文600字,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

小吃作文600字 1
民以食为天。中国自古以其独特的美食闻名于世,什么八大菜系呀,什么蒸煮烹炸呀,中国的美食总是受到全世界人民亲睐。不必说黄金可口的北京烤鸭,也不必说味美肉嫩的南京板鸭,在我们这江南水乡的小镇,就有一道远近闻名的地方菜——鹅。
我想外乡人听了一定会抱怨道:“不就是鹅吗,有什么希奇呀!”哎,你们可说对了。这鹅确实很平凡没有神奇的,不过它确在平凡之中体现出它的奇特。且听我慢慢道来。
任阳的鹅在民国时期就已盛行,您可别瞧它主料十分平常,可这制作工艺就不一般了。做鹅的师傅,会先选择一只大小适中的鹅,把它杀了,去毛,挖出内脏,然后洗净把鹅头,脚塞入肚子里,放入锅中并倒入料酒,放入葱姜先煮一会;然后放入料,如:茴香,秕谷茴香,料皮;玉桂,红玉等,再加入酱油,油,盐,味精等稠味品,继续煮,等到能用筷子在鹅腿上钻一个洞时,即表示鹅差不多已经熟透了。再用文火煮十分钟,当阵阵香味充满整间屋子时,就可以关火了。焖一会儿就可以出锅,出锅时的鹅呈咖啡色,如果你馋得忍不住了,用刀切一小片放到嘴里细细品味,那味儿简直叫人无法用语言来形容,一直香到心里去,让你吃了还想吃。
正是由于这样,鹅才这么受到家乡人和外乡客人的.欢迎,人们平时酒宴都会摆上一盆任阳鹅,那些从外地来的客人吃了一次,第二天来时都点名要吃鹅。
同时鹅也带来了一定的经济效益,现在,任阳街上鹅摊子大约有十多家,广邀天下来客。而且有些摊贩大胆创新,还发明出鸭、鸡等,销量也不错。不过还是鹅卖得最火,最大的摊子一天要卖掉十多只呢!
听了我的介绍,我相信不管有没有吃过鹅的人一定会喜欢它的。
相信在不久的将来,随着人们的不断创新和中国与世界的交流越来越多,我们任阳的鹅也会走向世界面向未来,让那些老外赞美一声!
小吃作文600字 2
今天是星期天,爸爸带我游览了享有盛誉的昌吉回民小吃街。
回民小吃街位于昌吉市人民公园的东北侧。当走近小吃街门前,一大片古香古色的仿古建筑群映入眼帘。高大的门牌上方镶嵌着“昌吉回民小吃街”和“中华回民小吃名街”的牌匾,格外醒目。我怀着十分好奇的心情,急切地走进小吃街认真地欣赏起来,看到那古灰色的墙面上,雕刻着许多精美的图案。在这些图案中,有盛开的鲜花、有美丽的山水、有精美的建筑,尤如一幅幅美妙绝伦的风景画,漂亮极了。当然最好看的还要数那七层宝塔,它那绚丽的色彩和精美的建筑工艺,令人们赞不绝口。宝塔高高地耸立在小吃街的西北侧,它就像一位漂亮的仙女,站在那里欢迎着每一位光顾小吃街的客人。接着我和爸爸登上了位于小吃街中心的观光平台,向四处望去,小吃街的'美景尽收眼底,这美景令我赞叹不已。我们在欣赏小吃街的美景中,不知不觉到了中午时分,我觉得肚子也有些饿了。这时爸爸说:“今天我们就在这吃凉皮烤肉吧!”我一听说要吃烤肉,我的口水都快流出来了。很快,我们走进一家风味凉皮烤肉店,我和爸爸各要了一份凉皮和几串烤肉吃了起来。这时老板指着墙上的获奖牌匾说:“我家的风味凉皮荣获过‘新疆回民名小吃’称号呢!你们这次吃了,下次一定还想来”。我听着老板的介绍,吃着这凉皮真的是香辣爽口,回味悠长,再品味这烤羊肉串,确实是鲜嫩可口,味道正宗,真不愧是“昌吉名吃”。我一边吃,一边连声说:“好吃,真的好吃!”
今天我不但吃了一顿正宗的回民小吃,而且还欣赏了具有回民特色的漂亮建筑。我要告诉我的同学,昌吉回民小吃街,它是昌吉又一道亮丽的风景线,大家有机会一定要亲自到回民小吃街,去体验这独特的美食美景。
小吃作文600字 3
我的家乡苏州是一个很美丽的地方,风味小吃也有很多,比方说我最喜欢的津津豆腐干。
津津豆腐干是苏州众多有名小吃中的一种,据我了解,它的历史十分悠久呢:1927年祝姓合资开办“新新牛肉素鸡作”,后改为“津津牛肉素鸡作”,主要生产“津津牛肉干”。因牛肉货源经常间断,祝氏转以生产“卤汁素鸡”为主,作料和包装仿照牛肉干,称“津津卤汁豆腐干”,一时风靡苏州车站、码头,成了苏州人旅游不可不必备的小吃。1956年公私合营后并入平江糖果糕点食品厂,后并入苏州食品厂。而且,它的`制作方法已被列为苏州非物质文化遗产名录并被国家质量监督检验检疫总局核准。所以,津津豆腐干可以说是既卫生又美味。
记得小时候,津津豆腐干可是我的“掌上明珠”,一日三餐都离不开它。有时为了一品它的美味,便缠着妈妈老半天。那时妈妈也拿我没办法,只好如了我的愿,可是她始终都不明白为什么我会对这种豆腐干那么爱不释手。
随着时间的渐渐流逝,我已经长大了,可是我还是像小时候那样对这种苏州特有的豆腐干情有独钟。
能让它经历几十年的风雨而依然在小吃中赫赫有名的原因,无疑就是两个字:美味!
津津豆腐干是正方形的,皱皱的,呈深红色。而苏州人很讲究,通常拿出一个雪白的盘子,轻轻地把豆腐干倒在上面。这时,一块块色味俱佳的豆腐干伴随着酱红色的卤汁便呈现在了面前。卤汁在白瓷盘的映衬下,微微闪着水的色泽。让人一看就食欲大增。
咬上一口,甜甜的,嫩嫩的,随之爽口的卤汁便一下充溢了口腔,渐渐划过咽喉,让我不由自主的感叹它的美味!太过美好的味道竟让我有些不忍再咬第二口。
苏州卤汁豆腐干色香味美, 鲜甜可口,老少皆宜,让越来越多的人对它赞不绝口。
这就是苏州风味小吃——津津豆腐干,如果你也喜欢,那就赶紧来尝一尝吧!
小吃作文600字 4
既然来到了北京,不尝一尝正宗老北京美食又怎能罢休呢?于是,在我的鼓动下,我与何焯立、郦润垚及各自家长来到了“全聚贤”尝尝北京美食。
美味诱人的炸酱面
从电视剧《家有儿女》到纪录片《舌尖上的中国》,我对炸酱面慕名已久,于是它变成了我的第一道食物。
不一会儿,一碗热气腾腾的炸酱面与一大碗酱都上来了。我闻了一闻,面条那淡淡的奶香味就配合着葱花的辛辣味,瞬间进入了我的鼻腔,使我陶醉。再看一看面,哇,真是五彩斑斓——皑皑的面条、淡绿的'葱花、橙色的胡萝卜以及农紫的洋葱。我立刻食欲大开,拿起大勺盛了一勺豆瓣酱,倒入了炸酱面中,只见乳白色的面条马上变成了棕褐色。我立即尝了一口,嚼劲十足的面条似乎有一股淡淡的牛奶味,咸咸的酱汁像有一丝墨香味,使我都舍不得嚼碎。再大吃一口,我仿佛坐到了白色的面条蹦床上,一弹一弹的,很享受。没过多久我便将一大碗炸酱面送到了我的“五脏腑”中做客去了。
平淡无常的饺子
虽然饺子算不上什么北京的特色美食,但我们饿了所以说点了一盘。可宰相肚子再大也装不了“几艘船”(就是吃不了许多东西),我肚中已有“一艘泰坦尼克号”又怎能再装下“一艘货轮”呢?但在老妈再三逼迫下,我只好吃了一只。但饺子味道也很不错,咸咸的猪肉配上酸酸的大白菜,真是绝妙的组合。
接下来,还上了许多菜,五花八门,例如:剁椒鱼头、麻辣鸡翅、酸菜汤……不过我一点也吃不下去了。
北京美食味道不错,建议你也去尝尝。
小吃作文600字 5
在福州,人们通常把饼面没有芝麻的叫"光饼",有芝麻的叫"福清饼"。但d在福清市,人们则把饼面有芝麻的叫"光饼"。要论"津津有味",比较起来,还是福清人做的光饼略胜一筹。 福州人做光饼,从前一向用木炭烘炉,现在为图省事,多半改用电烘箱烤了。而福清人做光饼,至今还保留着自己的一套,不但新鲜,而且有趣,夸张点说,简直可称之为融音乐与舞蹈为一体的劳动艺术。
在福清烤光饼用的是一口高近两米、直径约有一米的外裹黄泥的大缸。先用成捆的松枝在缸内点起冲天大火把缸壁烧"白",缸底只剩余烬,然后把做好的饼胚,由两人合作,伸手入缸,飞快准确地贴在缸壁之上,若是迟缓一点,就怕那光着的手臂要烤出泡来。由于烤光饼时面对着的是一只大火缸,所以不分冬夏,两人都打着赤膊。他们一个递胚,一个接胚往缸里贴,身子一伸一欠,一俯一仰,动作敏捷,配合默契,再加噼噼啪啪的贴饼声,仿佛音乐伴奏,节奏感十分强烈。不消十分钟,几百只光饼便全部贴完,然后再用炭火慢慢把饼烤熟,真是叫人大开眼界。在这种大缸里烤出的光饼,只只金黄,十分香脆。
福州市区卖光饼的小店,都是门市和作坊混在一起。福清的光饼却是由作坊做好分发给小贩去卖。所以,在福清,沿街到处都可见卖光饼的.小摊。那小摊上的光饼堆如小山,成了福清的街头一景。 从前,光饼都是百姓吃用,登不得大雅之堂。可能是风水轮流转吧,如今有的大酒楼、大酒店,也把光饼切个蛤口,夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜,浇点醋蒜汁,当作酒席上的一道特色点心待客。
小吃作文600字 6
朋友,你听说过“米茶”吗?如果没有听说,请让我来告诉你吧。
“米茶”是我的家乡夏季的特色小吃。它是将大米放在锅中炒至金黄色然后用适量的水煮制而成。煮好的“米茶”呈淡黄色,汤汁中开着粒粒米花,似茶非茶,似粥非粥。
“米茶”既可热饮又可冷藏后食用。热饮时和品茶有异曲同工之妙。品茶讲究的是一看二闻三品:看茶色,闻茶香,品茶味。品“米茶”也一样,将煮好的“米茶”盛在白瓷碗中,一看汤色淡黄,二闻米香清郁,三品滋味甘甜。“米茶”不仅能解渴生津,还能饱肚充饥。如果在炎热的夏天,当你饥渴时喝上一碗“米茶”那才惬意呢。更特别的`是由于米茶在制作过程中,米中所含淀粉部分被破坏变成了活性炭。而活性炭可以把附在胃肠里的脂肪吸走,排除体外。因此,它既能消暑解渴又能护胃。所以一到夏天,“米茶”变成了家乡寻常百姓家的必备之物。
家乡的人们对“米茶”情有独钟,除了它的食用价值外,据说还有一个颇具特色的传说。相传明朝宪宗朱见深第四子朱佑元册封为兴王,食邑湖广安陆府。他有一个妃子,怀孕后茶米不思,见山珍海味就恶心。兴王召来多名厨师,调出各种口味的饭食菜肴,但都不合妃子的口味。兴王大怒,要大开杀戒。
有一位厨师情急生智,从家里端来自己食用的“米茶”献给兴王,妃子见“米茶”果然食欲大振。兴王大悦,“米茶”正式从民间登入宫廷。从此,“米茶”就成了荆楚大地(主要是钟祥、沙洋、京山、天门等部分地方)有名的特色小吃。由于米茶能解渴生津,降脂护胃,远行打工的家乡人把米茶带到了广州、深圳等地。据说在广州深圳还掀起了“米茶”热。
小吃作文600字 7
“喂,别挤,别挤呀!”我拿着自家的鸡蛋趁做事的时间挤进小摊,买我已想多日的小吃——油炸鼓。
一刹那,人群安静了下来,只见阿婆不紧不慢地拿起一个鸡蛋,将面粉与其搅拌起来,倒在一根平勺上,微浮在滚烫的油锅里,一手拿着铁勺,另一只手也不得闲,抓起一把绿豆芽与肉放在半生半熟的蛋糊上,让油往勺子里流使勺子变烫,把馅烧熟点,撒上少许的葱,然后再浇上一团蛋浆,一个油炸鼓的雏形就具备好了,最后将油炸鼓整个沉进锅里,脱离平勺,“滋滋——滋滋——”油炸声让在场的所有人都情不自禁的咽了咽口水,听得我心里痒痒的,忍不住想直接把油炸鼓抓过来吃了。
“哇,好香啊”一股香气从人群中传来,油炸鼓终于做好了。我拿起香喷喷的油炸鼓,观察了一下四周,生怕有人把手中的美食抢走。油炸鼓身穿金黄的战甲,中间圆鼓鼓的肚子弹出来,好似一位虎将,威武极了!让人舍不得吃掉“这件栩栩如生的艺术品”呢!
如果是其他人的话,一定会狼吞虎咽,一会儿就把油炸鼓“消灭掉”,但如果换作是我的话,可不会这么的“鲁莽”,都说“好吃的留到最后吃”。当然,我先从外面一圈皮下手,脆脆的,香香的,还带着一股浓浓的鸡蛋味道,感觉还没有吃到里面,就足以让人陶醉。不过,接下来的`才是重点哦!我轻轻的咬了一口里面的馅,一股香气顽皮地在我口中跳起了华尔兹舞,直冲我的鼻子,才平息了下来,鼻腔顿时充满香气,咸中带着一丝丝香味,浓郁的猪肉味与油香交错在一起,送你一个“舌尖上的盛宴”。它先是沾上你的舌尖,才是舌根,最后顺着食道滑进了胃里,直到填满你的胃让人回味无穷。
油炸鼓——楚门的特色小吃,它让我的舌尖久久不能忘怀,怎一个“香”字了得!
小吃作文600字 8
永寿地处黄土高原丘陵沟壑区,是一个美丽富饶的地方。如果你到永寿来做客,永寿人一定会盛情款待。你看,不管是在家里,还是在饭馆里,一桌丰盛的菜肴里面总少不了永寿的特色美食——饸饹。
饸饹是我们永寿的美食之一。永寿人不管是盖房上梁,还是招待客人,饸饹就是餐桌上的主食。
饸饹也是面食的一种,它比面条粗,又长又滑,吃起来很筋道。饸饹是否筋道,主要取决于和面。和面时先舀上半盆面,再加上少许的碱,用大约80摄氏度的水和面。和面的人要有力气,一只手拿着勺子往盆里均匀倒水,另一只手用力拌面,直到把面拌成絮状,然后用两只手用力揉成团,再放几分钟,再揉。这样大概揉三四次左右后,把面放入饸饹床子里压。不一会儿,又长又劲道的饸烙压好了,煮熟后捞出来放在凉水里
过一下,就可以吃了。
我们家乡的饸饹,有浇汤的,有凉拌的。
炎热的'夏天,人们都爱吃凉拌饸饹。饸饹压好后,淋上一点油,看起来色泽黄亮,吃起来绵软筋韧;如果你在饸饹中拌一些黄瓜丝、胡萝卜丝,再切上几块肉,放上红红的辣子,搅拌均匀。尝一口,你定会一辈子都忘不掉那种味道。
浇汤饸饹的美味主要在于汤。在永寿,饸饹汤有豆腐西红柿的,有鸡汤的,还有羊汤的。不过,我个人认为豆腐西红柿汤最好吃。调汤时,豆腐、西红柿、油、辣椒是必不可少的材料。把做好的汤浇在盛有饸饹的碗里,再撒上香菜和葱花,红绿相间,香味四溢,真是色香味俱全呀!
朋友,听了我的介绍,你是不是已经垂涎欲滴了?那就快来我们永寿做客吧!热情好客的永寿人一定会端上一大碗美味的饸饹让你吃个够!
小吃作文600字 9
我的家乡非常美丽,因据史料记载从未发生任何大的灾难,故而有着“祥泰之州”的美称,简称——泰州。我们这里人都特别懂得享受生活,这几年的“水城慢生活”更是吸引了大量游客来访,来玩的人最不会错过的就是——吃!所以必须介绍一下我们的特产:蟹黄汤包、黄桥烧饼、汤干丝、靖江肉脯等。这其中最火爆的就是油炸臭干。
卖油炸臭干的摊儿,在我们这儿可是无法寻找的,为什么呢?因为早就被一大群人围得水泄不通了!
每次周末上完兴趣班,我都请求妈妈给我买3块钱的油炸臭干。卖臭干的师傅从车下桶里取出几块臭干,然后切成小块,丢进油锅中,“啵滋——”一阵油炸声,师傅用一双平常筷子双倍长的特殊筷子到油锅中来回翻动,耐心等上几分钟,臭干就由白色变成金黄色了。
捞出来,刷上特制的.水辣椒,串在竹签上,就大功告成了。我接过金色的油炸臭干,闻一下,咬上一大口,真是“又香又辣”好美味啊!我把剩下的不一会儿就一扫而光了,你如果来泰州必须品尝哦!
我的家乡不仅有美味的油炸臭干,还有让人无法忘怀的蟹黄汤包哦!
“轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤,最后一口扫个光!”听说过这个口诀吗?对了,这就是吃蟹黄汤包的武林宝典。蟹黄汤包相信大家都吃过吧,那可是不吃不知道,一吃忘不了。包子上的褶皱特别的精巧,就像一朵美丽的菊花。咬一口,香味在唇齿间流过,十分美味。
这就是我美丽家乡的美味小吃,它们各有风味,但是都令人难以忘怀,如果你来泰州不吃小吃就是白来,吃了定会让你流连忘返。记住哦!泰州等你来,美味的小吃等你来!
小吃作文600字 10
前几天,我和哥哥炸了两根火腿肠吃,直到现在还回味无穷呢!
记得那一天是个风和日丽的日子,我和哥哥在外婆家相遇,正好他没事儿干,我便和他谈起了自己动手炸香肠的主意。“好,就这么办!”我和哥哥分头行动,他负责找木材,我负责准备佐料。一切准备就绪后,便开始具体操作。
我把油放进锅里,先找来一张旧报纸,用报纸把火点燃,然后放上大块的木柴,用手使劲地扇,淡淡的白烟冉冉升起。我和哥哥拼命用身子挡住白烟,呛得我的眼睛直流泪。哥哥看见我这副狼狈模样,情不自禁地大笑起来。我狠狠地瞪了他一眼,他才封口。抽出木柴才知道没烧着,没办法,又得重来。我又选用小枝条,小心翼翼地用火点燃,再赶紧用报纸扇几下,结果火好像故意跟我作对似的,又灭了。我急得又是摔报纸,又是踢东西,险些把仅有的一点食用油给踢翻。正当我准备打退堂鼓时,哥哥说:“瞧你那笨脑瓜子,你放足了小枝条,却又没有放大木柴,底火不足,还能点燃吗?”
哥哥为我总结了失败的原因,于是我改用先加纸,再放小枝条,接着放大木柴的办法,不费吹灰之力就将火生着了。
油在锅里叭啦叭啦地响,我把两根;火腿肠放进锅里。过了一会儿,两根炸熟的火腿肠就闪亮登场了!正在做作业的`姐姐闻着香味走了过来,两根火腿肠被分成了3份。我们津津有味地吃了起来,姐姐捏了捏我的小鼻子,说:“哟,这主意不错!”我向哥哥告状:“哥,姐打我!”哈哈……我们沉浸在一片欢声笑语中。
自己做的油炸香肠吃起来是那么香,那么甜!
小吃作文600字 11
这个世界上有太多奇奇怪怪的美食了,吃都吃不完,但要说起家乡我最喜欢吃的,那就是麻婆豆腐了。
麻婆豆腐的看相好。原本应该白白胖胖的豆腐浇上辣油后,变得红通通的,浸在鲜红色的汤汁中,显得美味可口,还有金黄色的`牛肉末,让人简直“口水直流三千尺”,麻婆豆腐的颜色以红色为主,看来很辣呢。
麻婆豆腐的做法也不简单。先将豆腐切成小块,再让它们洗个舒服的热水澡,再把牛肉末炒至金黄,放入白白胖胖的豆腐,加上调料入味,盛好之后撒上葱花,一盘色香味俱全的麻婆豆腐就做好啦,光是看着就让人垂涎三尺。好了,我要品尝了。
看着桌上的麻婆豆腐,我迫不及待地吃了一块,马上又吐了出来,哇,烫,真烫!不仅烫,还辣,我都辣哭了哪!我喝了好几口水,才恢复过来。这一次,我小心翼翼地吃了一块豆腐,细细品尝,豆腐软软糯糯的,好吃,真好吃!我一连吃了好几块,直到吃完了,才肯放下筷子。
关于麻婆豆腐,还有一个传说呢。有一对夫妻在一条街上做饭,因为女人脸上长满麻子,附近的人都叫她陈麻婆。一天,一个贩油的人过来了,拿着一块豆腐和牛肉,又从自己的油筐舀了一勺菜油,请陈麻婆加工一下,做一盘牛肉炒豆腐。当这盘菜做好时,香气四溢,其它贩油的人见了,也纷纷买上一块豆腐和牛肉,请陈麻婆加工,陈麻婆一一应下。这件事一传十,十传百,大家都知道了,纷纷来请陈麻婆做这道菜,人们为了方便称呼,就给这盘菜起名为“麻婆豆腐”,并给这家店起名“陈麻婆”。
小吃作文600字 12
南京美食——鸭血粉丝汤 我的家乡在南京,那里十分美丽,有无数名胜古迹,有无数美丽的景观。但最令我如痴如醉的还要算是我们南京最让人垂涎三尺的小吃了。南京的小吃数不胜数,多如繁星,如南京盐水鸭,鸭血粉丝汤,臭豆腐,小笼包……我最喜欢的要数鸭血粉丝汤。
一天,我和妈妈去夫子庙,我们在夫子庙里逛来逛去。到了中午,我以是饥肠辘辘,这时,我突然被那飘来的鸭血粉丝汤诱人的香味给迷住了,双脚像被一把无形的锁,锁住了一样,再也迈不出一步。我恳求妈妈坐下来吃一碗再走。
我们坐进一家店,点了两碗鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢?我便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的师傅背后,聚精会神地观察起来。只见师傅首先取出一个洗干净的碗放在桌上,接着抓出一大把粉丝放在一个很大的漏勺里,放进刚煮开的热水里涮了涮,两分钟左右,再把烫好的粉丝装进大碗里。然后加上一大勺浓汤,最后他娴熟地从一个个大碗中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之类的`调味品,最后放一勺辣油,少许的盐和味精,这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤就做好了, 我实在抑制不住谗虫的叫唤,迫不及待地抓起筷子开始品尝。软化的粉丝伴着辣油在唇齿间回荡。鸭血的醇美依然正宗不改……香喷喷的鸭肝、有嚼劲的鸭肠、松软的油果子、脆嫩的榨菜,还有爽口的浓汤,都让我舍不得停下筷子。不知不觉,一碗鸭血粉丝汤很快被我一扫而光,我咂咂嘴,仍然意犹未尽。在回家的路上,我脑海里依然回味着别具一格的南京美味——鸭血粉丝汤。
小吃作文600字 13
中国小吃看嵊州,嵊州小吃在黄泽,黄泽的小吃种类繁多,历史悠久,有春饼、小笼包、榨面、炒年糕、麦禾……等等,据说有100多种呢,今天我们就来说一说春饼吧!
我吃过油炖果和臭豆腐包着的春饼,但从没吃过猪头肉春饼,所以今天妈妈带我来吃猪头肉春饼。这家店在黄泽老街上,我们到的时候前面还有人在排队,我就趁机观察起来。只见店里的阿姨娴熟地从盆中抓起了一小团面粉,放在平底锅的右上角,然后以逆时针方向从右往左一抹,变魔术似的,一眨眼功夫就成了一张薄薄的圆圆的春饼,又酥又香,让人迫不及待地想尝尝。马上轮到我了,因为平时我不喜欢吃肥肉,就对阿姨说:“阿姨,请帮我包瘦猪头肉。”阿姨看了我一眼,笑眯眯地说:“小朋友,猪头肉春饼就是要带点肥的才好吃呢,不然就吃不出它特有的味道了!而且,我们的猪头肉可是笼屉蒸出来的,跟锅里水煮的味道不一样哦,特别香!”“嗯嗯嗯”,我一边应着一边从阿姨手里接过春饼,“要趁热吃,冷了就不香不脆啦!”阿姨还在那里叮嘱,我这边早已垂涎欲滴,急不可耐地咬了一口,哇!果真如阿姨所说,春饼又香又脆,外酥里嫩,猪头肉肥而不腻,入口即化,咬一口,满嘴溢香,让人欲罢不能。啊,真的`是太美味了!
这美味的猪头肉春饼还有个故事呢,传说很久很久以前黄泽有一位祖上世代卖猪头肉的老板迎娶了邻家一位世代卖春饼的老板的千金,这春饼和猪头肉也成为了珠联璧合的佳话,也因此就有了猪头肉春饼流传至今。
黄泽的小吃可不仅仅只有这美味的猪头肉春饼哦,想知道更多吗?那么请你来我的家乡——美食小镇黄泽吧!
小吃作文600字 14
今天下午,将近快要5:00的时候,妈妈下班回来了。我帮妈妈把包放好,就陪妈妈一起去买菜了。
菜市场里人山人海,各式水果、蔬菜都很诱人,似乎在对我说:“买我吧,我是最好的。”本来,我看到这些:红红的番茄;白白嫩嫩的菇、豆腐;绿油油的青菜……是应该垂涎三尺、直流口水的,可是我今天有点感冒了,什么胃口也没有。买完菜以后,由于顺便,而且家里也需要,我们就去了趟超市。从超市买完所需物品,刚一出超市门,突然一股浓浓的香味扑鼻而来,我仔细一闻意识到这是我喜爱吃的小吃的'香味。于是计上心来,故意用话里有话的语气问妈妈:“妈妈,你快闻闻,这是什么东西这么香呀?”妈妈听了,狡黠地一笑,说道:“这是什么香,难道你不知道吗?”我知道自己的“阴谋诡计”“不幸”又被聪明的妈妈识破了,正盘算着再怎么样游说妈妈呢,只听妈妈又说:“走,小馋猫,我们看看去!”我一听马上拉着妈妈的手一蹦一跳地往小摊跑去。来到小吃摊边,挤进人群,看着小摊车上整齐排放着的年糕、素记、海带、各种肉串、花菜、豆腐干……都不知道该选什么了。最终,在妈妈的建议下,我挑了2串年糕、1串豆腐干、2串臭豆腐、1串花菜、1串海带、好几串小肉串。摊主把我挑中的东西动作娴熟地一一放入油锅中,顿时,感觉油锅里好象在开一个音乐会,热闹极了。过了一会儿,小肉串、豆腐干、年糕等一一炸好被捞出了锅,只见外面裹着一层金黄的外衣,十分美丽诱人。闻一闻,香飘十里;尝一尝,美味无比,好象仙境一般。
我想:这儿的小吃真是好吃呀!下次我一定还要找机会来吃哦!
小吃作文600字 15
家乡小吃成都,天府之国的省会,小吃的天堂。
好吃的四川人造就了众多的名小吃:钟水饺,蒸珍糕,担担面,三大炮而在众多的小吃中,我对肥肠粉情有独钟。肥肠粉在成都虽然比较普通,可唯有白家高记肥肠粉馆的最为正宗。恰好他离我家最近,我们可以经常解馋。这是一件没有装潢的小馆子,客人却不少。一走进屋子里,就会闻到一股浓浓的香味,十分诱人。看那些吃粉的人,围坐在方桌旁,脸上红丹丹的.,嘴上还不是的发出“咝咝“的声响,可见堂外的寒风也挡不住这嘴里,这心里的热浪。好不容易买了张票,坐在灶台的一张桌子旁,再等吃的同时,一览堂内的风景,先饱了眼福。只见堂内有一个大灶台,上面支起了一个大锅,一锅浓浓的沸腾的汤,扶着一层厚厚的油。灶台上还有十来个碗,里面放着碎葱,红油,味精,盐等调料。灶台的右下方是个木盆,里面盛满了粉,师傅把一个个盛了粉和豌豆苗的竹勺,放入了沸腾的锅里过了五六分钟,终于煮好了,师傅把粉倒进装有调料的碗里,又加了一些汤和肥肠碎片,一碗香喷喷,热呼呼的肥肠粉便送了上来。一股辣香辣香的味道扑鼻而来,好不诱人用筷将粉和调料和匀,变成了一碗红润润的透明面。先尝尝粉丝,细嫩韧性好,加上作料的辅助,味道别提多美了;再尝一口肥肠,软软的,鲜鲜的,细腻滑嫩,真是令人赞不绝口。此时此刻,我口水欲滴,便以“一不做,二不休“之势埋头大干起来不一会,碗里的食物被我一扫而空。好吃!
粉丝吃完了,肠也吃完了,口里人流者难以散去的香味。朋友,如果你们不怕辣,一定要尝一尝,那才是十足的过把瘾!
小吃作文600字 16
今天是10月18日,一年一度的笋竹节,永安人民为了庆祝这个盛大的节日,特地在新华路举办了“小吃节”。
小吃节上除了永安本地小吃外,组委会还请来外地的烤全羊 “英雄”和“拉面大王”呢!
爸爸说拉面大王只有十七号那天才来,可十七号我要上学呀,于是中午一放学我和爸爸便“杀”了过去。一到那儿,只见人山人海,人头攒动,我一下就闻到了棉花糖的味道,便买了下来。雪白的棉花糖拿在手上,就像一个圆滚滚的`大雪球。走着走着,我便看见在一个小摊前围着许多人,我爱凑热闹,冲到了最前面,摆在我眼前的是:烤知了、烤蜈蚣、烤蝎子,我吓得冲出了人群,扑进爸爸的怀里,把刚才发生的一切告诉了他。爸爸笑了笑说:“别害怕,这也是小吃的一大特色啊!”我们继续往前走着,我的肚子饿了,爸爸便带我来到一个小摊上,要了一碗米线正要吃,突然,爸爸对我说:“快看,贝贝,‘拉面大王’开始表演了!”我飞奔过去观看。
“拉面大王”正在全神贯注地为大家表演节目,听爸爸说这“拉面大王”是来自江西的老人,他在江西号称“拉面大王”,今天特地来永安大显身手的。只见这个“拉面大王”拿出一长条的一根面,互相对折后抖一抖,又变得像刚才那样长,他就这样反复了好几次,我再一看,呀!拉面已经像头发丝一样细了,只见“拉面大王”两手一甩,眼间,拉面便到了观众们的手中。这时,“拉面大王”拿出一根针,连续把二十条拉面穿入了针眼中。台下顿时响起了一阵热烈的掌声和喝彩声……
笋竹节圆满结束了,“拉面大王”的精彩表演深深地印在了我的脑海里,“拉面大王”真是名不虚传啊!
小吃作文600字 17
提起我最喜欢的美食,我想起了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落。”这是什么呢?
其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到春节,尤其是大年初一,每家每户可都是少不了的`呢!
它就是汤圆。
我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往中间放糖,再把它们圆成一个乒乓球大小的形状,待锅里的水开了之后,就全部放下去。妈妈盖上盖子,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我,常常偷偷揭开盖子看着,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,渐渐的,便漂的漂,落的落了,煞是可爱。
不知不觉,妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来,看着锅里的汤圆,我早已经“垂涎三尺”了。于是,妈妈找来碗筷,从锅里挑拣起几个漂着的汤圆,
汤圆上冒着热气,可我顾不了那么多了,赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫,可那软绵绵,香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。 妈妈告诉我,汤圆还可以包许多种馅,有的把蔬菜包在汤圆芯里,说是可以防止上火,有的喜欢吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆,妈妈说,汤圆象征着幸福团圆,它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿!
小吃作文600字 18
家乡的小吃我的家乡在上海,上海的南翔小笼包可是驰名中外,已有百年历史,它也是我最爱吃的一道小吃。
小笼包的皮是由上等的精白面粉做成的,里面再放一些肉馅儿,再准备一些营养丰富的鸡汤,跟馅儿混合在一起,然后把馅儿放到皮中央,最重要的一项工程就是包小笼包。包好的小笼包是宝塔状的,下面圆鼓鼓的像个胖娃娃,上面像是戴了一个帽子。最后,把小笼包放到蒸笼里,大概过 15分钟,一个个色香味美的小笼包就出炉了。星期天一大早爸爸妈妈带我去南翔去吃那美味的小笼包,们点了几笼小笼包,不一会儿,热腾腾的小笼包就上来了,那小笼包一个个白生生的,呈半透明的'、晶莹透黄,像一个个小包子一样,怪不得叫“小笼包”。小笼包的香气随风四溢,真是让人垂涎欲滴,我恨不得立刻把那几笼小笼包一口气吃光。我迫不及待地夹了一个最诱人的“小胖墩”放进嘴里,那汤汁立刻犹如千军万马似的“奔”进我的嘴里。吃得我满嘴都是油,惹得爸爸妈妈哈哈大笑。妈妈对我说:“吃小笼包不是像你这样狼呑虎咽的,而是要先把皮咬一个小洞,然后,把小笼包里的‘精华”————汤汁先吸出来,要吸得一干二净,最后再吃皮和肉。”于是,我按照妈妈的方法吃小笼包,小心翼翼地夹起一个小笼包,细嚼慢咽地吃着一个个像雪球般的小笼包,细细口味,真是汤肥、味美、又不腻口,还留下了一丝儿余味,味道实在很好,我一下子吃了好几个小笼包,有肉馅儿的,蟹黄馅儿的。
一眨眼,几笼小笼包就被我们“消灭”了,我们舔舔嘴,捧着那圆鼓鼓的肚子,脸上挂满了满足。家乡的南翔小笼包真是“不吃不知道,一吃忘不掉”。
小吃作文600字 19
烫干丝是扬州的特色小吃。说起扬州,我也算是半个扬州人,朱自清先生在《说扬州》一文中,写到了烫干丝,给我留下了深刻的印象。
烫干丝充分体现了南方小吃的特点之——清淡。烫干丝这一简单的小吃,在朱自清先生笔下变得活灵活现。烫干丝味道好,看相也好。黄豆加工成大白干,切成细丝,反复洗烫,去尽豆腥味,浇上精制卤汁及芝麻油,佐以姜丝、虾米而成。色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永。
星期天,我终于来到梦寐以求的扬州餐馆来品尝著名的扬州小菜——烫干丝。烫干丝上来啦!顿时,一股醇香迎面扑来在我的鼻腔中蔓延,一股舒适暖流涌遍全身,仿佛全身上下的细胞都在悦动。锥形的豆干撒上一撮笋尖,让人想起连绵不断的山峦。看着看着口水情不自禁流了下来,现在也该品尝品尝这人间美味了!入口,口腔内顿时溢满油香,干丝的细腻,调料的清淡,虾仁的弹滑……一切尽在口中慢慢融化。爷爷说,扬州的老客吃早茶,从不先点包子,总是先来一嗓子:“来盘烫干丝,来瓶开水。”老客这才拉开凳子坐下,从怀里掏出自带的绿杨春茶叶,倒进自家的杯子里,拿起服务员送来的开水瓶,开水一冲,茶叶翻舞,口一吹,吸一口热茶,这才定神点包子,也不多点一只青菜包子,一只鲜肉包子,如果人多的`话,考究的来一份虾仁煨面,或者鱼汤煨面,几个人碰碰面,闲闲话,多少家事,国事一一数来,颇有古今多少事尽付谈笑中的意兴。
烫干丝的美味让人无法忘怀,每当提起扬州,我就会想起烫干丝的美味可口与扬州老客的谈笑风生。
小吃作文600字 20
我吃过西安的臊子面,吃过北京的烤鸭,还吃过济南周村烧饼。但是我更喜欢吃家乡的名吃———壮馍。
壮馍是河南最著名的小吃,壮馍和普通的饼不一样,它可不是一般的“带馅儿的饼”,而是满含着家乡的味道,吃到嘴里有一种亲切和温暖的感觉。
刚做好的壮馍,外皮金灿灿的,远看就像黄金一样光亮,还没等你走近,就已经让你垂涎三尺了,我想每个人都会走上前去,很想咬上一口。如果你是第一次吃到壮馍,你可能会觉得我们家乡的壮馍很像意大利的披萨饼,不过披萨饼把馅放在上面,烤制而成。而壮馍是把馅包在里面,在锅里烙熟的。刚出锅的壮馍,外焦里嫩,表皮酥脆。用手撕开一块,香味扑鼻而来,让人直流口水,张嘴咬上一口,满嘴流油,馅里还有大块的牛肉、粉皮、鸡蛋、葱等。看上去会更加让你胃口大增。当你吃到第一口时,细细品味,从舌尖到舌根满是这种香味,越嚼越香,使你根本不舍得咽下去,好像是来自天堂的香,那种香会不自然地从你的'眼神里透露来,保准让你吃完一口还想吃一口,今天吃完明天还想吃,这种香味是吃在嘴里,香在心里。这时旁边的一个叔叔引起了我的注意。这个叔叔拿起一大块壮馍,眼睛盯着壮馍,旁若无人地大口大口的吃着。那份陶醉和投入,让人觉得他好像有很多天没吃过家乡的壮馍了。在他把最后一口扔到嘴里闭上眼睛,细细地回味着壮馍的香味。这恐怕就是壮馍的魅力吧!
壮馍已经有一百多年的历史了,可谓百年名吃了,如果你有幸来到河南,就一定要尝一尝我们家乡的壮馍。
小吃作文600字 21
我的家乡在潮州。潮州是座古城,历史悠久。潮州古城里的小吃,那可真是多种多样,有鸭母捻、牛肉丸、蚝煎、咸水果等……其中,我最喜爱的小吃还是人人皆知的牛肉丸。
牛肉丸样子像一颗颗有十足弹力的乒乓球,作为著名的潮州小食,在潮州已经有近百年的历史了,其实牛肉丸还可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,比起牛肉丸就多了一些嚼头。
传统牛肉丸的制法,是选用新鲜的牛腿肉作为材料,去掉筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀,均匀用力的把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,再槌至配料入味,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮熟一次即算完成。
牛肉丸的吃法有很多种,直接煮汤,吃火锅,烧烤,油炸皆可,原材料的美味,用什么做法都能将其制成美食。
牛肉丸美味多汁,我最喜欢火锅牛肉了。在潮州郊区有许多的牛肉火锅店。那里的人们热情好客,没等你车开进沙地上停好,店老板就已经帮你预订好了一个位子,火锅店里朴素大方,是地地道道的老店。
他们把一个锅子端上来,加半锅汤,煮热了后,就可以烫牛肉吃啦。煮熟了的牛肉没有味,只有蘸了酱才香呢。餐桌上的酱多的是,有地道的沙茶酱、美味香脆的'炒花生、芝麻油、辣椒酱、芹菜粒……任你蘸什么都可以。保证吃的你满嘴流油呢。
这就是我最喜爱吃的潮州小吃——牛肉丸。同学们,你们喜欢吗?欢迎到我的家乡来品尝我们独一无二的小吃,你一定会流连忘返、回味无穷的。
小吃作文600字 22
我的家乡椒江有许多令人垂涎三尺的特色小吃。有香喷喷的蛋饼,香香脆脆的泡虾,又又辣又鲜的姜汤面,还有那令人暖到心里的姜汁调蛋……家乡的小吃数也数不尽,其中我最喜欢的就是青团。
青团是一种三月清明时的特产。它的外形有的像大大的饺子,有的.像圆圆的球。正宗的青团可讲究了,碧绿的粉团外包着一种带着锯齿的树叶,叶子通常有三片。撕开叶子,清晰的叶脉印在绿粉团上,叶子留下的清香味却弥漫在青团里。青团那惹人喜爱的颜色来自哪里呢?哈!原来青团除了米粉外,还夹着一种叫“青”的野草。这种草开着黄色的球状小花,叶瓣下会有一层白白的茸毛。我们上次去找春天的时候,妈妈和阿姨就在田野里发现了一大片的“青”呢!但是在青团的粉团上,你是看不到这种草的。因为它已经经过了煮烂,捣碎,最后揉和在米粉里了,留下来的,只有那碧绿的颜色和那无比清香的气味。青团的味道有两种,一种甜,一种咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更丰富了,它里面有脆脆的春笋,新鲜的肉丁,软软的豆腐丁和红红的萝卜粒,咬一口香喷喷的油汁会直接打动你的味蕾。
要说青团最好吃的是哪家店呢?我外婆家。但是只供品尝绝不外卖哦!每年的清明节,外婆就会花好几天时间去准备这些食材。等到清明那一天,我们大家都去外婆家帮忙做青团。妈妈的一个常住江苏的阿公也会在这一天赶回来做青团。
青团,这一年只吃一次的美味小吃,它那无比清香的美味留在我的唇齿间,也印在我深深的脑海里。
小吃作文600字 23
我家住在美丽的嵊州,那里的小吃特别有名。许多游客经常来这里,不仅是为了欣赏这里独特的美丽,也是为了品尝这里的食物。
我的家乡有许多美味的小吃。最常见的零食是油炸臭豆腐。记得一年级的时候,一放学就跑到街上。当然,这是我口袋里有些钱的时候。虽然没去过买臭豆腐的地方,但是远远就能闻到油炸臭豆腐的味道。臭豆腐很有特色。刚从坛子里捞出来的时候是黑色的',但是一旦放进锅里再从锅里放出来,就变成了金黄色,很好吃。上面涂了酱油或者辣椒酱,又黄又红,看起来还不错。小心地咬一口(因为天气很热)。外黄内白,外脆内嫩。
我们的家乡到处都是油炸臭豆腐和美味的油炸年糕。
我们家乡的炒年糕好吃,有嚼劲,一点都不粘。最有名的炒年糕店在越秀路夜宵街,老板很好客。它的炒年糕有很多食材,如豆腐、泡菜、竹笋、肉丝、胡萝卜丝等。,而且最有特色的是里面有汤,跟鸡汤一样浓,一样好吃。
我们嵊州还有一个很有名的土特产——陈的卤鸭。嵊州电视台有个广告说:老鸭炖150年——陈炖鸭。以色泽红润明亮,体型丰满,鸭肉香味自然,食之油而不腻,肉质软脆著称。吃饭的时候只需要用筷子轻轻一划,肉和骨头就自然分开了。吃完后,充满了余香,回味无穷。现在我们嵊州的各大乡镇和农贸市场都有专卖店,各大酒店和餐厅都能品尝到陈的美味炖鸭。嵊州人好客,常把陈的炖鸭当作招待客人的上品,也是送给亲朋好友的最好礼物。
我的家乡嵊州有很多小吃。如果我一一介绍,恐怕三天三夜也介绍不完。不信你来嵊州看看!
小吃作文600字 24
我的家乡是上虞南边的一个小镇——下管。这里虽无都市的繁华,却有着自己独特的韵味。尤其是家乡的板栗,更是小镇上的一道亮丽的风景。
瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到处停满了大大小小的汽车。天刚亮,整个下管就沸腾了。街道上人来人往,川流不息,汽车、摩托车、自行车,穿梭来往,好不热闹。那些慕名而来的外地商人,正在挑选那些价廉物美的.下管拳头产品—板栗。不一会儿,几十万斤的板栗被人们装上各色各样的车中,载着人们丰收的喜悦,运往四面八方。嗨,是不是也想尝尝呢,那就给你透露一下板栗五花八门的吃法吧!
清蒸板栗清蒸板栗可是既简单又最受欢迎的。先把带壳的板栗对中切开一条缝,在高压锅中放入适量的水和糖,然后放上一块砧板,把切好的板栗放在砧板上,用中火慢慢地蒸十来分钟,香气扑鼻而来,即可食用了。一颗颗又大又饱满,金黄金黄的肉露出来了,咬一口,烫烫的,甜甜的,脆脆的,“咯吱咯吱”地响,谁听了不嘴馋?
板栗炖肉板栗炖肉也是家家都爱吃的。方法也不复杂。锅里加油,等油热后,再把小块小块的肉放进去炖,等肉色有点变后,再把剥了壳的板栗放入,然后炖呀炖呀,等到那一个个硬硬的板栗肉渐渐地软了下来,一道美味可口的板栗炖肉就出炉了:颜色黄中带亮,放入口中,稍嚼就化,味道久久不能忘怀。谁看了不嘴馋?
鲜嫩可口的生吃板栗,香飘十里的炒板栗……还有更多美味的吃法等着你来品尝呢!啊,家乡的板栗,因为有你,让我们的生活更加丰富多彩,因为有你传统的文化源远流长……
小吃作文600字 25
你一定知道淮南牛肉汤吧!那种味道可是非常美味的哟。如果想喝到正宗的牛肉汤,一定要来淮南哦!告诉你,现在我们淮南牛肉汤已经是名扬天下了。据说,牛肉汤还有个有趣的传说呢!一百多年前,有一家姓马的师傅,支锅宰牛,以牛骨,牛杂,牛肉入锅炖汤,卖给过路人。不久,生意红火,随着淮河水运发展,至今有五六家了!
有一天,妈妈带我去喝牛肉汤,一进牛肉汤店我冲大厨喊了一嗓子:”老板,来碗牛肉汤!“大厨干脆的答应了一声,就忙活起来。他先拿起一个碗,再抓一些烫过的粉丝,豆饼和千张,又捏了几片熟牛肉,然后倒进大漏勺里,放进喷香的汤锅里烫一下,就盛到了碗里,最后放上香菜,葱花,舀上一大勺辣辣的牛肉汤,一碗香气四溢的牛肉汤就做好了!
“牛肉汤来了!”我兴奋的喊道。只见大大的粗碗中满满的红汤。里面有晶莹剔透的粉丝,嫩黄的豆饼,长长的千张,一片片的牛肉,伴着香气扑鼻而来,构成一碗色香味俱全的牛肉汤。看的我真是垂涎欲滴!我迫不及待的.端起碗,喝了一大口汤,嗬,味道鲜美极了!
我先咬了一大口烧饼,夹了一团粉丝,“哧溜”一声,我觉得粉丝像团蛇一样,滑进我的嗓子里,又夹了一团千张大口吞咽着,啊,真是又香又辣,我又喝了一大口汤,嗯,真是汤浓味鲜啊。我继续吃,吃了一半觉得我脸上冒火,额头冒汗,于是我喝口冰红茶,擦擦汗,继续吃,菜吃完了,我又喝汤,把汤喝了个底朝天。可我欲罢不能,又来一碗,牛肉放的很多,又加了点汤。
你喜欢吃牛肉汤吗?那如果你想喝到正宗的牛肉汤,一定要来淮南哦,那味道香,辣,味道可是一等一的哟,记住,五彩淮南永远欢迎你!
小吃作文600字 26
过桥米线大家肯定都品尝过,可云南过桥米线的独特吃法令人称奇。
在暑假,我和妈妈到一家叫“过桥缘”的过桥米线店。一进门,就被这家店浓浓的云南风味所吸引。店的入口处是一座小竹桥,跨过小竹桥,映入眼帘的是一排整齐的竹桌椅,在竹桌椅前方的收银台也是用竹子制成。面对所看见的这一切,我不禁怀疑自己是否进入一个竹子世界。
找到座位,我点了19元的麻辣米线。等了一会儿,“菜”就上了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘装的麻辣汤和几碟生菜。看到这儿,你一定会想这些东西该怎么吃?告诉你,吃过桥米线还要自己动手才行呢!
先从那碟生菜拿出羊肉、鹌鹑蛋倒入汤中,再把青菜、金针菇、玉米、米线倒进去。过了5、6分钟,便可以吃了。我用筷子挑起米线,根根洁白晶莹,因为米线在滚烫的'麻辣汤里烫过,使人恨不得一口吞下。尝上一口,米线里满是汤里那浓郁的辣味,使人胃口大开。没过几分钟,米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。
过桥米线如此好吃,你不想尝一下吗?
为什么这云南风味的米线做法如此独特?这其中还有一个传说呢!据说在以前,有一个书生,他一心追求功名,想当个状元,于是就在一个小岛上刻苦读书,让他的妻子每天给他送饭。一天,他的妻子把给他作午餐的砂锅放在灶上煮,由于今天太累而睡过了头。等醒来时,她发现砂锅滚烫滚烫的,便急忙把米线、肉放进去。只见鲜红的肉立刻就熟了,她好奇地尝了一口,觉得味道不错,连忙走过桥告诉桥对面的书生。书生见此米线由过桥送,便称其为过桥米线。
过桥米线如此好吃,你不想尝一下吗?
小吃作文600字 27
说起我家乡的小吃,那就要说最我们家乡人最熟悉的红薯饼了。
今天晚上,我和妈妈一起做了一盘红薯饼。红薯饼,一目了然,就知道材料里面一定是要红薯的。你们还知道需要什么吗?材料是:红薯、糖、糯米粉。材料非常简单,在市场里都可以买到,下面,我 就来告诉你制作了方法。
我和妈妈把箱子里的红薯拿出来时,发现好多虫子,好不容易把它们消灭了,妈妈就挑了几个比较好的`红薯,拿出来了。
第一步,首先把红薯洗干净。我和妈妈把它拿到厨房一起洗,洗完之后,就要进行第二步了。
首先拿出削皮刀来削,我看着妈妈来削,觉得非常好玩,妈妈就给我了削皮刀,自己用另外一个工具削。我削了半天连半个红薯的没削完,转过头来看妈妈已经削了好多个了,自己却一个都没削完。真 是看起来简单,做起来难啊。削完以后,就进行第三步。
第三步是这样的,把削好的红薯清干净,(我觉得根本不像红薯了,而是红萝卜了)在切成小块,放进高压褒里,在加13勺糖,然后在打中火来煮。
第四步,煮好以后,把它揉软(就像你们做饺子里的皮一样的做法),揉好了以后,就把一小袋糯米粉倒出一点,在揉,只到倒完以后,就可以了。只要把它冷一下子就去煮。
第五步,煮,把红薯团煮好以后,就出锅,然后,在把它揉成圆,这个时候最搞笑,我揉,结果压根儿就没揉成球儿,而是我的手变成了“泥手”,于是,妈妈看我这样子,就把我手上的“泥”弄掉。 球揉好了,就开始煎,煎是第六步,煎好后就可以吃了。
红薯饼做好了,可真香,真是回味无穷,大家也可以一起来做啊!
小吃作文600字 28
碾转是我们中原古老的风味小吃,是一种能根植于人们内心深处的美食。第一次吃碾转,我就被它独特的风味吸引住了。
小麦即将成熟,无聊的我在麦田边掐麦穗玩,忽听得大人们在说什么吃碾转。我想:碾转是什么东西?食品?还是什么?我去问爸爸:“爸爸,碾转是什么?”爸爸说:“碾转是一种美食。”我一听便赖着爸爸给我做碾转,爸爸实在受不了我的纠缠便答应了。
只见爸爸割了些泛黄的青麦将它们连麦穗煮熟,又用搓衣板搓下麦粒,再用簸箕簸干净麦糠,把剩下的麦仁儿倒进石碾里,将碾子一圈一圈推动,一根根小青虫似的碾转就钻出来了。爸爸告诉我这就是碾转名字的由来。因为麦子已经煮熟了,可以直接吃。如果加上蒜末、辣椒、香油做成凉菜就更有风味了。爸爸还告诉我可以做成碾转汤,也可以炒鸡蛋吃。我听得口水直流,迫不及待地抓一把塞进嘴里,味道嘛,那就一个字:“绝!”
“这么好吃的碾转是谁发明的呢?爸爸给我讲讲吧。”
“是我们的老祖先发明的。”爸爸说,“碾转最初可不是用来尝鲜的'。古时候一些年份遭遇灾害而导致粮食减产,下一年新麦还没熟,许多家庭已经饿殍遍野。这时候刚灌浆的小麦就成了老百姓的救命粮食,他们把这些青麦割回家用火烤熟之后,直接吃进肚里。”“哦,没有想到这样的美食是用来应付饥荒的。”原来一年只有几天可以吃,后来做法和吃法经过改进,成了风味小吃。再后来碾转名气越来越大,以至于多个朝代的皇帝都会专门找人进宫做碾转。碾转在中原大地已传承了千年。
据说“碾转”已经被列为非物质文化遗产,真希望让它再传承千年。
小吃作文600字 29
如果你问我最爱吃什么特色小吃,我一定会毫不犹豫地说:“枕头糕!”枕头糕是我们瑞安特有的小吃,也是瑞安的金字招牌之一。
大概在我八岁时,我第一次吃到枕头糕,它的形状非常像一个枕头,这就是它得名的原因吧。
我今天又嘴馋了,在店里等待着美食。
做枕头糕的老板,他脸上总是堆满笑容,制作的同时,还会经常抬头和客人们交谈几句。只见他熟练地拿起一个面团压扁成长方形,加入花菜、豆腐等佐料,再次用面团包好一点,不露馅,然后用手捏成枕头状,撒上各种调料。这时,他往锅里倒好油,打开火,把做好的十几个枕头宝宝一起放到油锅里。顿时,小泡泡们活蹦乱跳,枕头宝宝们一点一点把自己涂成金黄色。大约过了五六分钟,枕头糕出锅了,冒着热气。小泡泡们也跟着出了锅,粘在枕头糕上,发出“刺啦刺啦”的声音。
我赶紧拿了一个滚烫滚烫的枕头糕,金黄的`糯米脆皮上有几个透明的小泡泡,闻一闻,一股枕头糕独有的香气扑鼻而来。我忍不住咬了一口,淡淡的糯米香在口中融化,花菜、豆腐等配料混合的香气遍布整个味蕾,我瞬间感到十分满足。我慢慢品尝,糯米粘在嘴里,花菜脆脆的,酱汁一点点溢出来,淡淡的咸,微微的辣,吃完一个,我顿时感觉活力满满!
我狼吞虎咽地吃着美食,总是连赞叹的话都没空从嘴里钻出,不一会儿,一大块枕头糕就吃完了。我又连买了两个,一边走回家,一边吃着,嘴边油油的,心里乐开了花。
枕头糕真是太好吃了,我爱家乡的美食,更爱我的家乡——瑞安!
小吃作文600字 30
大家应该都对吃,很感兴趣吧!今天我带领大家走进青岛,看看各种美味的小吃。
在路上,有大老李酒酿,真想下车去饱餐一顿啊!在新闻中心的旁边,有建豪海鲜酒楼,要是谁结婚,可以到那里面去请我们喝喜酒。在电影院的对面,有福建鱼丸,嘿!这是青岛,还有福建的美味,真想去品尝一下。在夏京路的中间,有“甜甜嘴”冰激凌,我知道,冰激凌,那可是我妹妹的最爱。太平路16号,有向日葵驿站酒吧,是年轻人经常去的地方。延安路74号,有天露荣咖啡,真想去那里的咖啡店去尝尝,与我喝过的咖啡有什么不同。在十字路口边,有元祖蛋糕,要是我长大了,过生日,就要去哪里买蛋糕吃。在青岛的利群超市的'门前,有“大大水饺”,我要去看看,“大大水饺”有多么大,看看我的嘴能不能吃下去。快看啊!喜欢吃辣椒的人,可碰上你们喜欢吃的菜了,就是红辣椒川菜,没想打,青岛还有川菜呢!有一个特别好笑的水饺店,她们包的饺子,叫:大娘水饺。肯定是大娘包的,要不然怎么会叫“大娘水饺”呢?听了,真是让人觉得好笑。快看,是巴西烤肉,这是可是我最最想吃的一道菜,不知道味道怎样。瞧,是西餐厅,听说那里的东西非常好吃,要是贵,可以跟她们打打价。是银海盛,听别人说是韩国炸酱面,看到电视上的韩国人经常吃炸酱面,我看了都流口水呢…………
青岛的美味真是美不胜收啊!青岛就是青岛,竟然还有福建的鱼丸,四川的红辣椒川菜,还有韩国的炸酱面……要是去了青岛,韩国的美味都能吃到呢!还在等什么?快去青岛品尝小吃吧!
小吃作文600字 31
每个地方都有各自的小吃,小吃刚好代表了这里的特色。吃小吃就能吃出这个地方的风味。
嵌糕就是家乡小吃的一种。太阳刚升起来,街上就有人开始摆摊。一张桌子上,放着各种各样的馅料,旁边堆着一大段糕,用塑料布遮得严严实实的。不一会儿,就有人来买了。只见卖主打开塑料布,迅速切下一小段糕,把塑料布再盖回来。再用手把糕放在桌子上搓成长条状,用手按压,压成一个糕包,尾部粘起来,再根据客人的要求放上馅,接着把旁边都粘起来,只剩下一个口子,浇上汤,就很好吃了。又香又韧又柔,回到家乡一定要吃一个,才有回家的感觉。
炊圆也是家乡的小吃。但只在有喜事的'时候才能吃的。炊圆做工精细,先是把糯米粉掺上水,和成一大团,再使劲的揉几下,直到已经有点韧性时就可以了。再取出一小块,揉成圆形,用大拇指在中间按压一个窝。接着在窝里放已经炒好的馅料,再把窝口封住就好了。然后放进笼里蒸。这可大有讲究,如果不按指定时间蒸好,汁就会溢出来。
食饼筒原是端午节的时候吃的,现在慢慢演变成家乡的小吃了。做食饼筒可简可繁,最重要的是要有一个卷食物的面皮。面皮既要薄又要韧,如果韧性不够很容易破掉如果太厚,吃起来口味就差多了。做面皮先是要把麦粉加上水和在一起,调成面糊后,用手取一团,在加热的熬盘上涂成饼,过一会儿再翻个面,就烙成了薄薄的面皮,呈圆形。把烙好的面皮平摊在桌面上,把炒好的菜一样一样地夹来放在面皮上,菜品越多,口味就越好,然后在卷起来,卷到一半把尾部叠起来,吃的时候就不会漏出来了。
假如你来到我家乡,我会让你吃到家乡的所有小吃,让你流连忘返。
小吃作文600字 32
自古以来,小笼包名扬中外,是我们江浙一带的特色小吃之一呢!
小笼包的外形十分精巧可爱。你看!它的皮很薄,蒸熟的小笼包小巧玲珑,晶莹剔透,仿佛穿着一件轻薄细腻的纱衣,几乎一碰就会破似的,这可为小笼包增添了几分诱人的气息。再近些,透过这层几近透明的皮,隐约可以看到里面那嘟嘟的嫩粉色的馅儿,那飘出的阵阵香气随风四溢,令人食欲大振。
小笼包的做法也十分独到。首先,师傅们将鲜猪肉和蔬菜混在一起剁碎,做成一个个小肉丸,再将特制的面粉筛匀后放入大碗中,迅速搅拌,揉成软软的`面粉团。然后,再把面粉团搓成长方形,分别切成小圆墩,用擀面杖擀成圆形薄皮,放入肉丸,捏出小笼包的形状。接下来就可以上锅蒸了,将小笼包放进蒸笼,隔水蒸上15分钟左右,热气腾腾的水嫩嫩的小笼包就可以出笼啦!
面对如此诱人的小笼包,可先别急着吃,吃小笼包的学问可大着呢。有这么一套流传已久的吃小笼包口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”用筷子轻轻夹起一个憨态可掬的“胖娃娃”,移入放好调料的浅碟中蘸一蘸,然后在薄如蝉翼的包子皮咬一个小口,丰盈的汤汁立刻像士兵冲锋一般,一下子涌入我的口中。这一汪汁水令人胃口大开,再将剩下的小笼包整个放入嘴里,细细咀嚼,那鲜肉和蔬菜的香味混合着美味的汤汁,简直是一场“味觉盛宴”。
小笼包真是“小身材,大味道”,那甜而不腻的味道让我永远忘不了,真可谓“此物只应天上有,人间难得几回尝。”
啊!我爱家乡的小笼包。
小吃作文600字 33
我的家乡在水泊梁山,是水浒文化的发源地,不仅景色迷人,而且还有许多风味小吃。其中最独特的要属梁山炸蛤蟆了。炸蛤蟆,一听这个名字,不要惊讶,其实是一种特色油炸面食小吃,里面灌有鸡蛋,形状酷似蛤蟆(青蛙),所以我们这里称之为“炸蛤蟆”。它外酥里嫩,风味独特,吸引着许多外来游客前来品尝。
制作炸蛤蟆的过程并不复杂,但是需要技巧,不懂得的人很难做好,只有常年做炸蛤蟆的师傅们凭经验才能做好。炸蛤蟆的原料不需多么讲究,只需要鸡蛋和发酵的面皮便可以了,火候要适中。先将面皮轻轻拽拉成四角状,将面皮垂入油锅中炸,当面皮中间轻轻鼓起来,就像一个黄色的`四角形袋子时,便将面皮从油锅中捞出来。面皮炸好后,在面皮两只角中间撕开一个口灌入鸡蛋液,再次放入油锅中翻炸,当炸蛤蟆面呈金黄色时,用筷子插一插,便可探知有没有熟。当然,经验丰富的师傅凭多年的感觉就能判断里面的鸡蛋是否炸熟。只有里面包着的鸡蛋刚好,才能保证外酥里嫩。不然时间长了,火候过了,就不能保证出锅后里面鸡蛋的鲜嫩和外皮的酥脆了。
新鲜出锅的炸蛤蟆,散发着一股独特的香气,吃起来十分有嚼劲,尤其是里面的鸡蛋,鲜嫩凝聚在了舌尖上,足以让人味蕾大爆炸!炸蛤蟆不能单独吃,还要配上碗胡辣汤,一边吃,一边喝,吃的时候不能胡吃海塞,要细嚼慢咽,这时候,各种香气便不断交替轮换的出现在舌尖上……美味无穷。仔细品味,那酥酥脆脆的面皮与鲜嫩的鸡蛋,味道不断的交织,融合……那滋味,真是让人忍不住吃了再吃。
我们梁山的炸蛤蟆,是不是一道独特的美味,怎么样,馋了吧?不妨你也来梁山一品炸蛤蟆吧?包你满意的竖起大拇指哦!
小吃作文600字 34
我的家乡是河北沧州,在我们这美味的小吃有很多,例如:油条、麻辣烫、炒面、老豆腐……但真正能让我一看到就口水直流的那就非羊肠汤莫属了。
羊肠汤是我和爷爷最爱吃的小吃。可以这样说:我和爷爷十次去县城,有九次是吃的羊肠汤。记得那一次和爷爷去县城,我们到站下了车,我问爷爷吃什么,爷爷风趣地说到:“当然是吃羊肠汤啦!”于是我们步行来到了一家羊肠汤店,只见这家羊肠汤店人流如织,老板一边不辞辛劳地做着羊肠汤,一边快乐的吆喝着,每一位顾客脸上都露出满意的笑容。爷爷首先订了两份羊肠汤和几张饼,然后我们又找了个座位,坐下后,我开始注意起老板的动作,只见老板利索地把羊肠洗干净,切成段备用,然后又将一些配料大料、花椒和葱段过油,然后放入羊肠小火慢炖,这时满屋子都已经弥漫着浓郁的羊肠香,不一会儿,羊肠汤做好了,这时的羊肠汤光亮嫩滑,再加上汤色和香味的点缀,让人食欲大开,一会儿,老板吧令我垂涎三尺的'羊肠汤端来了,我迫不及待的加入辣椒粉、盐、胡椒粉等调味品。这时浓郁的香味扑鼻而来,吃在嘴里,口感甚佳,再品尝一下那汤,就上几块饼,那味道,堪称一绝!
羊肠汤有两百余年的历史,无论是达官显贵还是平民百姓老少皆宜,适合与饼类同食,喝起来津津有味,营养丰富。特别在冬天吃起来热乎乎的,有时为了喝到羊肠汤还必须得起个大早儿。
这就是我家乡独具风味的小吃——羊肠汤,羊肠汤以它那独特的色、香、味成为了我们家乡的地道美食!
小吃作文600字 35
长沙有很多小吃的,其中长沙臭豆腐是非常出名的,长沙臭豆腐是遍布了每个城市,但就是因为长沙臭豆腐太出名,太有利可图了,所以也会出现不正宗的臭豆腐,所有觉得去长沙吃才会觉得臭豆腐比较正宗。
刚好,我昨天跟着爸爸妈妈去了长沙,长沙现在真是太热了,一下车我就想着臭豆腐呢,我就嚷着爸爸给我买臭豆腐,可是爸爸说臭豆腐怕吃到不正常的,等下舅舅来接我们带我们去吃正宗的,我就盼望着舅舅快点到车站来接,希望时间快点过,过了大概二十分钟,舅舅就来了,我飞奔过去,我就对舅舅说:“舅舅,我要吃臭豆腐,快点带我去吃”。舅舅笑着说:“好,你个小馋猫”,我就冲爸妈大叫:“爸妈,赶紧过来上车了。”可能是我太过着急了吧,舅舅好像把开车的速度加快了一点,舅舅带我们去一个不是人很多的一条小巷子,舅舅跟我们说带我们去的`是最正宗的一家店了。很快,就到了店里面,我跟老板说我要两份臭豆腐,舅舅补了一句,再给她多加两份吧,我跟舅舅说我吃不了那么多的,舅舅说:“放心,小馋猫,这里的臭豆腐的味道绝对让你能够吃过瘾的,你会吃得完的。”臭豆腐一下子就上来了,虽然天气这么热,但是臭豆腐还是趁热比较好吃,我吃之前就闻着一股臭味,舅舅说闻着臭吃着香呢,当我咬下第一口的时候,哇,真是人家美味啊,真的好香啊,让人忍不住想继续来第二口,我一边吃着一边连连说好好吃。就这样子,我一下子吃完了四份,真是觉得胃吃到好东西真是享受。
这就是我吃到过最好吃的小吃,这是第一次吃长沙臭豆腐,真是闻名的好吃,闻起来臭吃起来香,好棒啊!
小吃作文600字 36
户部巷的小吃远近闻名。假期里,我们有机会来到了武汉,户部巷当然是一个必去的地方了。
我们开车来到户部巷街口,真是人山人海,终于艰难的找到了一个停车位,车刚停稳我就迫不及待的下了车,飞奔户部巷街中,首先映入眼帘的是一排排门面房,每个店的门口都挂着一个大招牌,招牌上详细地写着品种和特色美食
看到他们的美食,我垂涎欲滴,迅速的要了一份炒鱿鱼,那味道鲜香可口,肉质滑嫩。吃完鱿鱼就继续往前走。又见到了水果沙拉,忽然我发现前面有一个人手里拿着一个很薄的面片在转,就快步走上前去,轻轻的问了一句“叔叔,这是什么?”他告诉我这叫“飞饼”我立马有了食欲,决定要买一张”飞饼“尝尝。只见他拿了一小块面,用手轻轻的拉着展开,然后用手指在空中转那張饼,就像“二人转”中抖动的红布,转眼间就变成了像纸一样薄的面饼了,放到面板上,包上喜欢的.陷,再在上面撒上自己喜欢吃的料,放在锅里一烤就成了。吃着很是美味,但更让我惊奇的是能把面拉成纸一样薄的技术。
继续往前走又看到一个摊位前排了很长的队,我探着小脑袋凑上前去,正是我喜欢吃的臭豆腐,早就听说武汉的臭豆腐好吃,今天一定尝尝,排队,交钱,买了一份,果然名不虚传,闻着臭吃着香。怪不得排这么长的队。
边走边吃,不知不觉吃了很多特色美食,突然发现,眼前有一卖椰子的,每一个椰子上都画着一图案,有kt猫,阿狸,樱桃小丸子,哆啦a梦等。立刻吸引了爱画画的我,吃完美食也该喝点饮料了,看着精美的图案,喝着甘甜的椰汁,那叫一个美。
吃饱喝足之后,我们该离开了,心中依然恋恋不舍,户部巷的小吃真是名不虚传,值得一去。
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