学习包饺子作文11篇

　　在日常生活或是工作学习中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编帮大家整理的学习包饺子作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

学习包饺子作文11篇

学习包饺子作文1

　　我们全家都喜欢吃饺子，老妈更是练就了一手包饺子的绝活。今天老妈终于答应教我包饺子了。

　　只见老妈拿着一张饺子皮

　　平摊在手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放在饺子中央，接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最后摊开，一个像小船似的饺子就完工了。

　　我学着老妈的样子，拿起一张皮，用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥，我刚把饺子皮对折，那肉馅却调皮地从两边钻了出来，更可恶的是，我还没怎么捏，饺子皮却撑破了。我气急了，扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次，我吸取了教训，夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破，可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。老妈笑了：“这只饺子饿坏了！”

　　算了，这么麻烦，不包算了！”我开脚想溜。老妈笑眯眯地看着我，我不好意思了，厚着脸皮向老妈请教，老妈说：“你呀，太缺少耐心了，刚才的馅儿不是多了就是少了，更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”在老妈的唠叨声中，我耐下性子，听从老妈的指导，一步一步地慢慢来。果然，一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里，得意地向老妈展示，向爸爸炫耀。饺子终于出锅了，吃着自己包的饺子，我的心里乐开了花。

学习包饺子作文2

　　一天，外婆说要教我包饺子，我欢喜得手舞足蹈，便乐呵呵地跟外婆进了厨房。厨桌上的饺子皮和拌好的肉馅早已等候我俩多时了。

　　外婆开始给我做示范，可我有些迫不及待了，两只手怎么也不听上级的使唤，我想，管他三七二十一了，顺手把一片饺子皮抓过来，又用筷子夹了一块肉馅。然后使劲儿填了进去，乱揉一气，没有经验的我，结果把饺子弄得肉馅“拱”在外面，我连忙拿了一片饺子皮把它给堵上，可由于我做的饺子没有“双脚站立的功夫”，所以一放到桌上就成了一摊烂泥。妈妈见状在一边说：“为什么外婆包的就十分有立体感，而你的却.........”我的脸刷地一下红了，可我还是按捺住被别人笑话的心情，满有道理地反驳道：“这有什么关系吗?!只是外观不同，但内容一样吗!”顿时，妈妈被这一席话给逗笑了，我脸上又泛起了红晕。外婆并没有嘲笑我，而是语重心长地说：“宇佳，以后不管做什么事都要有耐心啊!”

　　说着，外婆又做起了示范。她先把饺子皮放在手心里，用那粗糙的大拇指摁在中间，摁窝，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠几个小褶就完成了。我看后照做了，的确做出了十分有立体感的饺子。

　　晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了!

学习包饺子作文3

　　早上奶奶很早就去菜场买了饺子皮回来，今天有饺子吃啦！好久没吃饺子了，好高兴啊！我马上起床刷好牙，就让我奶奶教我包饺子。

　　只见奶奶把肉馅儿放进饺皮中，轻轻一捏，一个小饺子就诞生了。我看了挺惊讶又羡慕，所以特别想学。我把馅儿放进饺皮，用力四周捏紧。正准备放进盘子里，可刚松手，饺子就倒了，原来馅儿太少了。没关系再来一个，我兜了满满一勺馅儿放进饺子皮里，再把四周捏紧。咦！怎么粘乎乎的？一看，原来馅儿又太多，饺子皮破了。真像个撑破了的肚皮。我很不高兴地说：“包饺子这么难，不干了。” 奶奶对我说：“你半途而废，怎么能会呢？”听了奶奶的话，我仔细地把包饺子的过看了几遍。然后，学着奶奶的样子练习包胶子。一个个可爱的饺子从我手中诞生了。下饺子喽！饺子在手中漂荡，真像一只只小船。

　　今天吃了我肚子饱饱，亲手做的饺子吃起来就是特别有滋有味！

学习包饺子作文4

　　作一股香味顺着风儿飘来，我吸了吸鼻子，饺子？今天吃饺子吧！

　　饺子原来是古代人们冬至时的专属食物。传说饺子源自东汉时期。东汉时期有一位医生叫张仲景，由于他医术高超被尊为“医圣”。冬至到了，这一天特别冷，人们的耳朵冻得溃烂，张仲景心不能忍，就用羊肉、辣椒、驱寒药材煮熟后，切碎并用面皮包上，再熬出汤。当时的饺子换作“姣耳”。人们吃后，耳朵纷纷暖和起来。

　　“包饺子喽！”我将面粉、馅料、擀面杖，案板放到桌子上，妈妈把面团拿了进来。只见妈妈用擀面杖擀了几下，一张薄皮就做好了，随后，将馅料挑出，放到皮里，轻轻捏边，“元宝”饺子便露出了它的“庐山真面目”。如果再把它一挤，就变成了可爱的“笑口常开”。我看的手痒痒，搬上椅子，撸起袖子就准备大干一场。擀皮我勉强学了学，虽然擀成面片了，却厚薄不均。下一步“挑馅”，拿小勺子舀了一勺，好像太多了？面皮儿上堆了一座“小山”。“没事儿，继续。”妈妈鼓励我说。我把皮对折之后捏出花边，我用指甲去捏，没想到把面皮捏掉了。费了好大的劲儿，终于包好了。这个饺子卖相不怎么样啊！花边不齐，像是扎错了辫子，馅料果然放多了，她的“肚子”是不是很撑呀？我打算放到锅里，看看煮熟的样子。

　　煮熟之后，发现——饺子破了，我的饺子好难看呀！但是，包饺子的过程很有趣，我也学习到了一些生活技巧，很有趣；吃饺子的过程，满嘴留香，真有趣！

学习包饺子作文5

　　今天，我向外婆学习包饺子。

　　首先，我将手洗干净，然后拿起一张饺子皮，放一点肉在里面肉不能放得太多或太少，最后，在饺子皮周围蘸一点水合上。这样，一个圆鼓鼓的饺子就做好了。

　　原来包个饺子这么简单啊！于是，我就开始包了。结果和我想的恰恰相反，我包出来的饺子奇形怪状，不是肉放多了，就是在合上的时候出现了问题。我心里很着急：你个臭饺子，怎么这么难包，真是气死我了！外婆看了看我这个样子说：“不用着急，慢慢来！”于是，在我的努力下，终于越包越顺。

　　就在肉快要没了，但饺子皮还有很多的时候，我想：要不和哥哥开个小小的玩笑？于是，我就拿起几张饺子皮走向我的二哥哥施瑞泽，就在二哥哥一不注意的时候，把饺子皮像虎皮膏药一样“啪”地贴在了他的脸上。反应过来的二哥哥也不甘示弱，一把抢过我手里的饺子皮，一场“饺子皮大战”一触即发！我们俩一直用饺子皮打来打去，当外婆发现我们俩的时候，我们俩早成“白猴”了，外婆说：“快点去洗洗，准备吃晚餐。”

　　我们俩个洗好以后，就一直望着餐桌，当外婆把饺子拿上餐桌的时候，我们俩像几天没吃饭的人突然看见食物一样，大口大口地吃起来。“啊！真好吃！”不一会儿，我就把面前的饺子吃了个精光。

　　今天包饺子真快乐！不但和哥哥来了一场“饺子皮大战”，而且还吃了一顿饺子大餐！

学习包饺子作文6

　　今天上午，阿姨买了许多饺皮和肉馅，原来，我们中午包饺子吃，妈妈就让我去学包饺子。

　　我虽然没包过饺子，但看别人包得很快，认为挺简单的，对自己充满了信心。因为我看到别人包的饺子都有褶，我想多吃一点肉，就故意将肉包得很多，为了吃时方便辨认，故意不捏褶。妈妈见了，说我包得难看，让我学她一样包上褶，我听了，不以为然地说：“这有什么用?只能看又不能使饺子更好吃。”妈妈听了，也哑口无言了。我叫那些饺子“幸运饺子”，这是因为吃到的人不会很多，可肉又十分多。

　　我包着包着，一个已经包好的饺子的皮破了。我见了，连忙用一张更大的饺皮包在外面。妈妈说：“昕昕，两层皮太厚了，跟别的饺子一起烧，可能烧不熟。”我打趣地说：“那就看看谁这么倒霉，中午吃上这个‘霉运饺子’了。”

　　我包得有些累了，就看了看妈妈包的饺子。嘿，妈妈包的饺子褶就像刺一样，我们都戏称它们为“刺猬饺”。

　　看到“刺猬饺”，我想来点创意，忽然突发奇想：用两张饺皮包饺子，馅一定可以放更多!我在一张饺皮中间放了2.5倍的馅，用清水将四周弄湿，再将另一张饺皮放上去，用手一捏，一个特别的饺子就诞生了。妈妈说：“这个饺子像荷包蛋，我们就叫它 ‘荷包饺’吧!”爸爸见了，说：“这个饺子平平的，适合油煎，你再包几个，我煎起来给你们吃。”说干就干，我马上动手又包了几个，爸爸用油在锅里把它们煎了起来，让我尝一尝。“啧啧啧”，实在太香了，连路边的野狗闻了，也不想走了。

　　总算挨到中午了，大人们煮了一大锅的饺子，我终于可以大吃一顿自己亲手包的饺子了。我刚拿来筷子准备吃，就听到妈妈大声嚷了起来，原来他第一口就吃到了没有熟透的“霉运饺”了。

学习包饺子作文7

　　自从妈妈下决心要做一个家庭白案厨师之后，我们家就开启了面食之旅。我喜欢吃面食，爸爸妈妈也喜欢吃面食，所以妈妈就带动全家一起学习做面食了。做面食很有意思，其中我最喜欢的是包饺子。

　　之所以我最喜欢包饺子，是我觉得饺子皮儿那么薄，里面却可以盛放那么多好吃的馅儿，特别是饺子蒸熟的时候，我看见晶莹剔透的饺子皮儿，我就佩服白案厨师的功力深厚。我告诉妈妈我对饺子以及白案师傅的看法，妈妈就听进去了，她每次发面、揉面、和面的那些工序就会更加注意，尽可能的.做到能够使饺子呈现这种晶莹剔透的效果，要是没做成功，妈妈会把那些饺子皮直接扔掉，不让我们吃到她没有成熟的技术。

　　我跟着妈妈学习做面食的这几个月里，我试都没有试那些白案功夫，因为我一看见那些面粉揉搓成面皮儿的过程，我就发觉了其中的不简单，我准备等妈妈彻底学好了再找妈妈学，这样我学起来会没那么受打击，要知道面粉没和好，可是要粘牙难受的啊！在学做面食的时光里，我还是学会了包饺子，就是用妈妈擀好的面皮儿抱住饺子馅儿的那个动作。省掉了前面的部分，其实这个包饺子的过程就已经不完整了，但我这种刚学做菜的人，不适合一口吞一个胖子，和面那种高技术含量的工作等以后技术有进步、智慧有增长了再去学也不迟！我包的饺子形状还是可以的，像一个个贝壳似的，整整齐齐被我排列在妈妈准备好的饺子盒里，连当兵学过包饺子的爸爸都夸奖我饺子形状可嘉！

　　后来我们家做面食的技术都有所进步之后，妈妈就会把包饺子最后“包”那个环节的任务交由我来负责，爸爸负责切肉和饺子馅儿，妈妈则负责把晶莹剔透的饺子皮擀出来和蒸出来。整个合作过程都忙得不亦乐乎，连来我们家吃饺子的人都羡慕。

学习包饺子作文8

　　星期六中午，我看到老妈在包饺子。老妈把包好的饺子放在一个大圆盘里，摆得整整齐齐。小小的饺子多么像一个个耳朵呀！我越看越有趣，决心拜老妈为师，学习包饺子。

　　我先学着擀面皮儿，老妈让我一手拿着擀面杖，一手按着面饼。刚开始，我擀的面皮儿不好看，又厚又长，像牛舌头。在老妈的指导下，我终于合格了。接着，我开始包了。我学着老妈的样子，左手托着面皮儿，右手用勺子铲馅，再把面皮儿合在一起，一会儿就包好了。呀！我包的饺子就像一条虫子，要多难看就有多难看。我顾不了那么多了，又重新包了一个，心想：老妈一定会表扬我的。谁知老妈看了我的杰作，边笑边摇头。我再看看自己包的饺子，像一个梨，还都露了馅。而老妈包的却漂漂亮亮的。我开始观察老妈的动作，只见老妈一只手拿着面皮儿，另一只手拿着勺子铲馅，专管包饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的。我照着老妈的样子，认真的包了起来，果然比前面的几个好多了。我信心大增，又继续包。老妈看了我包的饺子，亲切地说：“宝贝，你长大了，会帮老妈做事了。”

　　老妈把饺子煮熟了，盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的饺子就是香。我明白了一个道理：任何事情都是看起来容易做起来难，世上无难事，只怕有心人。

学习包饺子作文9

　　今天是大年三十，今天就到了20xx年了，早上我和妈妈一起去超市买了一袋面和一斤肉，我们回到家后妈妈就把肉馅搅拌好了！我最期待的晚上来到了，我看见妈妈正在包饺子，我也打算去凑凑热闹，我看见妈妈包的饺子又大又漂亮。我也想学习包饺子，所以我就拜妈妈为师了。

　　妈妈先教我擀皮，妈妈告诉我要干的薄薄的，这样会好包一些。我按着妈妈教的方法先擀了皮，我发现有些太厚，所以我只能在上面擀了擀皮，我又发现怎么一快薄一块厚呢？，这下终于一样厚了，可是为什么这么大呢？妈妈说不能太薄也不能太厚这样才可以保证饺子的皮会小一些，我把皮擀好了，然后我有再皮上发了一点馅，让后我又像妈妈一样先把饺子对折一下，然后再用手弄几个折文。然后再捏一下这样我的饺子就包好了。最后我吃到了自己的饺子，我才发现我的饺子和妈妈的一模一样，我对我自己的成果赞不绝口！

学习包饺子作文10

　　中秋节，我们家要包饺子。我和妈妈提前去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的摊子，要了一斤饺子皮。我问妈妈：”买什么材料做馅呀？“妈妈说：”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家了。

　　回到家，我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。妈妈说：”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈：”为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢？“妈妈说：”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。

　　调好馅，妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对妈妈说：“您能教教我吗？”妈妈说：“你跟我学可以，但一定要有耐心。”就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个……我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈，如果不把边皮按实，会是怎样呢？妈妈笑了：“傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。”大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见妈妈在锅里放了些水，等水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。

　　看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。

　　第一次包饺子的感觉真好。

学习包饺子作文11

　　寒假里发生的事犹如天上的星星一般，多的数不清。但其中有一件事让我印象最深刻，那就是我第一次包饺子。

　　一天，妈妈对我说：“快要到春节了，我教你包饺子吧！”我心想：包饺子多简单呀！在皮里放点馅儿，两边一合上在做点花边，就好了。于是我同意了。

　　开始包饺子了，我迫不及待地拿了一张饺子皮，妈妈在我后边说：“包饺子有两大注意事项，一：馅不能……。”“知道了，知道了！”因为我觉得包饺子简单，所以就没听。

　　我先舀了一大勺的馅放在饺子皮中间，把饺子对折后，刚要做花边，饺子皮就破了，馅也露了出来。我又拿了一张饺子皮，舀了一勺馅，两端合上，开始做花边。花边好难做呀！这边捏好了，那边却开了，我手忙脚乱的捏着饺子，可是刚把那边捏上，又从这边漏出来。我啪的把饺子扔在桌子上，跑到沙发上坐着，不包了！妈妈走过来说：“做事不要半途而废……”我总结经验，吸取教训，仔细观察妈妈包饺子的过程。不大一会儿一个月牙形的饺子做好了。渐渐地我越包越快，一会饺子包完了。妈妈把饺子放到锅里，不一会儿锅里冒出诱人的香气，饺子好了！吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

　　寒假虽然已经结束了，但包饺子这件事却给我留下了深刻的印象，它使我懂得了做任何事都不要轻易的就放弃，坚持不懈终有收获。

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