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我爱吃大闸蟹作文

时间:2021-01-30 14:38:03 吃作文 我要投稿

我爱吃大闸蟹作文3篇

  在现实生活或工作学习中,大家都跟作文打过交道吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编整理的我爱吃大闸蟹作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

我爱吃大闸蟹作文3篇

我爱吃大闸蟹作文1

  金秋时节,丹桂飘香。同时也是菊黄蟹肥的季节,古人曾说过一句话“不去庐山愧对目,不食螃蟹辜负腹”。

  今天,爸爸就带回来了五只大闸蟹,虽然他们都是活的,但我望着他们,就已经垂涎欲滴了。吃饭了,我急忙从桌上那一只蟹,拨开外壳,黄灿灿的蟹黄显而易见,远远望去,就如同一块块金子。我用勺子舀一点醋放在蟹盖里,酸溜溜的醋配上蟹黄十分美味。

  我把蟹黄“清理”干净后准备吃蟹脚,我一开始想用牙把肉咬出来,可使了半天劲,连一小块蟹肉都没有,后来还是爸爸教我蟹脚的正确吃法——先用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹脚尖可充当工具。再用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,然后用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。

  爸爸还告诉我蟹的脚前面的可不叫大脚,叫蟹钳,里面有很多肉的.!

  大闸蟹不仅肉质细嫩,味道鲜美,还含丰富的蛋白质,但大闸蟹不可以与柿子同吃,因为柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

  孕妇、皮肤敏感、胆固醇过高的人尽量忌吃或少吃,即使健康人士也不宜多吃哦!

  我爱大闸蟹,爱他那种独特的味道!

我爱吃大闸蟹作文2

  国庆节第一天,我和爸爸妈妈带着网上订购的一箱阳澄湖大闸蟹去爷爷奶奶家聚餐。打开箱子,里面有八只大闸蟹,一开始还以为都死了,倒入脸盆后竟然都活动了起来。奶奶拿起剪刀把大闸蟹的大钳子剪掉,解开绳子,大闸蟹就活蹦乱跳起来,四处乱爬,有一只还爬到了灶台下面。奶奶用牙刷刷了刷螃蟹的背,清洗完毕后,就把大闸蟹扔进锅里。过了十几分钟,螃蟹变成了诱人的橘红色。

  热腾腾的大闸蟹出锅了,端上桌就开吃了。我们用大闸蟹专用剪来吃,爸爸先用大力剪剪掉大闸蟹的八只脚,我们先吃蟹盖部分。爸爸用小勺子把蟹黄掏出来拌到我的饭里,米饭很快变成了浅黄色,我吃得赞不绝口。接着我们开始吃蟹身,爸爸用勺柄将蟹身中间的蟹心挑出来扔了,把蟹肉挖出来给我吃。我也边吃边自己动手,抓起一只蟹脚,用大力剪把它剪成了三节,把最后一节蟹脚尖扔了,剩下两节用勺柄把蟹腿中的肉捅出来,我一口吃了那一段肉,味道美极了。最后我们开始吃蟹钳,爸爸用大力剪后端的夹子把蟹钳夹碎,然后用勺子把肉挑出来,我们几个人吃得不亦乐乎。因为大闸蟹的美味,我比平时多吃了半碗饭。

  阳澄湖大闸蟹,真是美味极了,吃了让人回味无穷!

我爱吃大闸蟹作文3

  每年丹桂飘香,菊花盛开之时,一道美味就上市了,这就是我最喜欢吃的大闸蟹。

  大闸蟹又叫螃蟹、河蟹和毛蟹等。它活着的时候,壳青腹白,威严得好像一位铁甲战士”,两只威武的毛茸茸的大钳子在空中挥舞着,好像在说:你们敢吃我吗?”可是煮熟后,它的盔甲马上就变成了诱人的红彤彤的颜色了。

  古人吃蟹很有讲究,据说是用一套叫做蟹八件”的工具。人们借助小巧精致的不同工具,一只螃蟹就被文雅地吃得干干净净。而我们现在,却随便地在小碟子里倒上一点醋,再把切好的姜片或姜末撒进去作为佐料。

  区分蟹的公母很简单,公的腹脐是尖尖的,母的则是圆圆的。公蟹和母蟹的膏味道还是有些区别的。公蟹有白色的膏,吃起来糯糯的、弹弹的。母蟹的膏则是蛋黄色或红色的,膏上的汁水也多些。吃蟹的时候,我总是迫不及待地把壳扒开,去腮,夹一块壳中的蟹黄,蘸点调料,塞入口中,蟹黄的鲜味儿顿时在唇舌间弥漫开来,这种感觉怎么形容呢?其实跟不喜欢吃蟹的外国人没的说,如果你跟中国人探讨,他们准能心领神会。

  除了蟹黄,蟹肉也毫不逊色,肉白而滑嫩,我尤其喜欢吃蟹爪子和绒螯中的蟹肉。每当此时,妈妈就会用牙齿咬碎坚硬的壳,帮我剔出一条条完整的肉肉。伴随着妈妈的爱,感觉蟹肉的味道更鲜美了。

  我爱吃大闸蟹。大闸蟹就是这样一个鲜盖百味的铁甲战士”!

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