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我学会了擀饺子皮作文（精选53篇）
在日常生活或是工作学习中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编帮大家整理的我学会了擀饺子皮作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我学会了擀饺子皮作文 1
我很喜欢吃饺子，可是包饺子是一件很费时间和精力的事情，所以每次家里包饺子的时候，我都会尽自己的能力做一份“贡献”。在奶奶的指导下我已经学会了捏饺子，可要强的我还想多学一点，帮助家里分担一些家务。终于，机会来了。这不，又要包饺子了，我缠着奶奶教我擀饺子皮。
奶奶教我用左手拿着压扁的面团，右手拿擀面杖，以面团的中心为原点，一边慢慢转动面团一边一上一下地擀。可由于力度太大，速度太快，饺子皮有点像椭圆形，不像奶奶擀得那样周边薄、中间厚、样子圆。奶奶笑着说：“你用那么大力气干什么？擀饺子皮要会使力气，用力不要太大也不要太小，随着面团的转动用心擀，就能擀出好看的饺子皮了。”我听了奶奶的话，果然，圆圆的'饺子皮宛如一轮满月就在我的手下诞生了，“它真的太完美了！”我不禁高兴地叫起来。
我兴奋地越擀越快，皮又变成方的了。奶奶说：“你擀这么快干啥？刚学会走路就想跑。”我调皮地冲奶奶吐了吐舌头，自己都笑了。不一会儿，十几个圆圆的饺子皮就擀好了。
我觉得这顿饺子很好吃，因为这毕竟是我自己擀的饺子皮啊！
我学会了擀饺子皮作文 2
过年的时候我看见奶奶和妈妈在一起包饺子。妈妈擀饺子皮，奶奶包饺子，妈妈擀饺子又快又圆，看的我和弟弟也忍不住想擀。
于是我和弟弟每人拿了一个擀面杖擀起来。擀面杖总是不听我的话，我怎么也擀不好。妈妈和奶奶看着直笑。妈妈说：“还是让我来教教你们吧，你们先把面团用手按压一下，再一边转动饺子皮一边上下擀动，这样擀出来的饺子皮又圆又均匀。”
我和弟弟就按妈妈的方法做了起来，弟弟做的有模有样，擀的也很圆了。可是我擀出来的饺子皮有正方形的，有长方形的、有心形的、有三角形的，就是没有圆形的。我有点儿泄气了，不想擀了。奶奶看出了我的`心思说：“永家也能擀好，看这一个不就很圆了吗，只要坚持练会越来越好的。”我听了奶奶的话有了自信，又按妈妈的方法擀了起来。经过不断的努力，我终于擀出了十分圆的饺子皮。妈妈还给我们录了视频保存起来，为让我们以后留下回忆。
经过擀饺子皮，我明白了不管做什么事情都要坚持不懈，刻苦努力，有自信心一定会成功。
我学会了擀饺子皮作文 3
过年的时候我看见奶奶和妈妈在一起包饺子。妈妈擀饺子皮，奶奶包饺子，妈妈擀饺子又快又圆，看的我和弟弟也忍不住想擀。
于是我和弟弟每人拿了一个擀面杖擀起来。擀面杖总是不听我的话，我怎么也擀不好。妈妈和奶奶看着直笑。妈妈说：“还是让我来教教你们吧，你们先把面团用手按压一下，再一边转动饺子皮一边上下擀动，这样擀出来的饺子皮又圆又均匀。”
我和弟弟就按妈妈的方法做了起来，弟弟做的有模有样，擀的也很圆了。可是我擀出来的饺子皮有正方形的，有长方形的、有心形的、有三角形的'，就是没有圆形的。我有点儿泄气了，不想擀了。奶奶看出了我的心思说：“永家也能擀好，看这一个不就很圆了吗，只要坚持练会越来越好的。”我听了奶奶的话有了自信，又按妈妈的方法擀了起来。经过不断的努力，我终于擀出了十分圆的饺子皮。妈妈还给我们录了视频保存起来，为让我们以后留下回忆。
经过擀饺子皮，我明白了不管做什么事情都要坚持不懈，刻苦努力，有自信心一定会成功。
我学会了擀饺子皮作文 4
春节快到了，大家都在包饺子，我也闲不住呀！所以我便向奶奶请教——学擀饺子皮。
奶奶先从面盆里揪了一团面，然后裹上一层面粉，然后揉成一个长条，然后用刀切成一个个面团，再用擀面杖擀成又长又圆的皮。
我心里暗想：这有什么难的，小事一桩。可真正“接手”时便犯难了——光得意了，却忘了要切多大。
我只好“请教”奶奶，奶奶便切了一个，我便照着这个来切。好不容易切好了，开始擀皮了，又有一个“拦路虎”挡住了我的路——饺子皮要擀成圆的'还是又长又圆的呢？要擀多大呢？
奶奶便手把手地教我先把切好的面裹上一层面粉，称它不粘手，然后用手心把它摁扁，再用手心去“操控”擀面杖，要长一点，要圆一点。这样一教就会了，“一，二，三，开始了！”
我按照奶奶的方法去做，开始有些笨拙，不过熟能生巧。功夫不负有心人，慢慢地奶奶包饺子还不如我擀饺子皮快呢。奶奶看我学得这么快，夸我真聪明。到了春节，大家吃饺子时奶奶还说：“你们有口福了，这饺子皮可是辰辰擀的。”说完大家笑得合不拢嘴。
真是顿充满年味的饺子呀！
我学会了擀饺子皮作文 5
今天中午放学回到家，看到妈妈自己在包饺子，我就对妈妈说：“我想学擀饺子皮。”妈妈说：“好啊！”
妈妈对我说：“刚学擀饺子皮饺子皮的时候，需要这边擀几下，然后再把那边擀几下，这样一个饺子皮就完成了。”
听了妈妈的话，我就去尝试了，果然有效，我就好好的擀起来。可是饺子皮还真不听话，一会儿变成长的，一会儿一边厚一边薄，一会儿变成了叶子形状，它就是不变圆，我气的使劲儿擀，唉，面皮一下子粘在擀面杖上了。妈妈告诉我，擀一会儿，要在案板和擀面杖上撒一些面粉，防止面皮粘连，擀时用力要均匀。照妈妈的话去做，一会儿擀的越来越好了。妈妈看我擀的不错，就教我了一种更难的.方法，就是擀着的时候匀着劲，这样饺子皮就会自动旋转，这样擀的既快，而且擀的非常好。
过了一会儿，我就呼哧呼哧的喘气了，做饭真累呀！妈妈每天都为我们做饭，该有多累呀！所以，我以后要做一些力所能及的事情，帮助亲爱的妈妈。
通过这次擀饺子皮，我即学会了一样生存的本领，而且明白了妈妈的苦心，我以后要帮助亲爱的妈妈。
我学会了擀饺子皮作文 6
每当看到别人捏的饺子皮又圆又好看时，我就羡慕得不得了。
今天我学着捏饺子皮。我先拿了一小块面，把它压得圆圆的、扁扁的，然后学着爸爸的样子，手一边转动饺子皮，一边捏着饺子皮的边儿。我试了几次，不是没用上劲，就是用过了劲，总之是不得劲。结果捏出来的饺子皮不是太薄，就是太厚；不是歪着，就是斜了。唉！瞧那“惨不忍睹”的饺子皮，真伤本姑娘的“中国心”呀，我有点丧气了！
爸爸鼓励我说：“做什么事都得有耐心，要善始善终，不能半途而废；另外还要认真观察，仔细揣摩，掌握技巧。这样，才能学成个样子，不然就一事无成。”我听了老爸的'话，觉得很有道理，于是又耐心地捏了起来。这次爸爸手把手地教我，我认真地看着，耐心地学着。不一会儿，我居然捏出了一个像模像样的饺子皮。我又试着捏了几个，嘿，一个比一个好看了！
“我会捏饺子皮了！”我高声对妈妈说着，心里很高兴。不一会儿，饺子下锅了。等到熟了端上来的时候，我把鼻子凑到跟前一闻，哇，真香耶！吃了一口，心里甜滋滋的……
我学会了擀饺子皮作文 7
今天，大姨从东营带了许多自己种的韭菜回来，闻着新鲜的韭菜香味，我提议要包饺子，大家一致响应。
于是全家总动员：我和表姐择韭菜、大姨切肉馅、妈妈和面、姥姥调馅，一切准备好了，包饺子正式开始。妈妈在擀饺子皮，我想：我也来试试!于是，我坐在妈妈旁边，也开始擀饺子皮，我把一团面放在案板上，用擀面杖擀。一开始，我怎么也擀不圆，我看了看妈妈擀的饺子皮，咦，妈妈擀的皮怎么又大又圆，又好看？我问妈妈，妈妈告诉了我一个窍门：用力要匀、手要快┄┄。我又拿了一团面，按妈妈说地做，果然，这次擀的比刚才好多了，我大喜，挽挽袖子准备大干一场，可是，好景不长，水饺皮粘在了擀面杖上，妈妈说：“得多放点面”。我赶紧抓了把面粉撒在皮上，哈!这下饺子皮粘不到擀面杖上了!我兴致勃勃地擀了近二十个饺子皮，有圆的.、椭圆的、长方形的、多边形的。妈妈说：“宁宁，别擀了吧，包点饺子怎么样”。于是，我又用我自己擀的饺子皮包了许多饺子。
虽然我包的饺子不是那么好看，而且浑身上下弄了一身面，但是，我心里却特别地高兴，因为，这是我自己的劳动成果呀！
我学会了擀饺子皮作文 8
星期六，我看到妈妈在包饺子，便自告奋勇地要帮妈妈擀饺子皮。
我学着大人那样，操起擀面杖，抓过一块儿面团，放在面板上，用手一按，把擀面杖放在面上使劲来回滚动，看着小面团渐渐地变大，我想：擀饺子皮太容易了。可当我得意地把它举起来一看：糟了，中间怎么有两个大洞？妈妈在一旁笑着说：“你是在擀饺子皮，还是在做眼镜？”我不好意思地笑了，说：“我是第一次嘛，第二次一定能擀好！”
我又拿起一块儿面团擀了起来，谁知没擀两下，那块儿面团就紧紧的“抱”在擀面杖上。我急忙用手去剥，可是那面团就是死死地赖在擀面杖上不下来，弄得我两手都是面，也没把它剥下来。
妈妈看着我手忙脚乱的样子，便耐心地指导我：“擀饺子皮要先洒点干面粉，左手拿面皮，右手拿面杖，边转边擀才行。”妈妈边说边拿起一块儿面团，给我示范了起来。我仔细的看着妈妈的每一个动作，用心地记着。
我再次拿起一块儿面团，学着妈妈的样子小心的'擀了起来，终于擀出了一张厚薄均匀的饺子皮。后来，我越擀越好，还受到了妈妈的夸奖。
晚上，我吃着渗透着自己辛勤劳动的饺子，感觉特别香。
我学会了擀饺子皮作文 9
今天，妈妈兴高采烈的告诉我：“我们中午吃饺子”。我一听高兴地一蹦三尺高，洗了手，像小鸟一样“飞”到了厨房，早早的在那儿等着擀饺子皮。许多同学可能没有擀过饺子皮吧？它看起来很容易，但做起来真的很难。记得我第一次擀的时候，怎么努力也擀不好，有的长，有的放，有的薄，有的厚。妈妈一捏，饺子馅就露了出来，象咧嘴笑的石榴……经过这两年的`无数次练习，现在我擀的又快又圆，一听包饺子，我就要给你们露一手了！只见我右手拿着擀面杖，左手拿着妈妈早已准备好的小面剂，抓了一点面粉撒在案板上，手上的力量尽量保持均匀，面皮随着擀面杖的匀速滚动慢慢旋转，一个个小面剂在我灵巧的双手下象变魔术一样，不一会儿功夫，变成了一堆圆圆的厚薄均匀的面皮。妈妈微笑着夸我：“真是个心灵手巧的好宝宝……”
到了中午爸爸煮好了饺子刚一端上来，我就迫不及待的吃了一个鲜美的饺子，心里别提有多高兴了，象吃了蜜一样甜。
通过擀饺子皮，我明白了：世上无难事，只怕有心人的道理。我想：只要我认真努力了，什么事情都能做好。
我学会了擀饺子皮作文 10
每当我看到别人擀的饺子皮又圆又好看时，我就羡慕得不得了。
今天，我学着擀饺子皮。我先拿了一小块面，把它压得圆圆的，扁扁的，然后学着爸爸的样子；手一边转动饺子皮，一边擀着饺子皮的边儿。我试了几次，不是没上劲儿，就是用过了劲儿，总之就是不得劲儿。结果擀出来的饺子皮不是太薄，就是太厚；不是歪着，就是斜着。唉！瞧那“惨不忍睹”的.饺子皮，真伤本姑娘的“中国心”呀。我有点丧气！
爸爸鼓励我说：“做什么事都得有耐心，要善始善终，不能半途而废；另外，还要认真观察，掌握技巧。这样，才能学个样子。”我听了爸爸的话觉得很有道理，于是又耐心地擀了起来。这次爸爸手把手地教我，我认真地看着，耐心地学着。不一会儿，我居然擀出了一个有模有样的饺子皮。我又试着擀几个，嘿，一个比一个好看了呢！
等到饺子熟了端上来的时候，一股浓浓的香味扑鼻而来，我把鼻子凑到跟前一闻，呀，真香啊！吃上一口，心里甜滋滋的。
学擀饺子皮真快乐！让我明白做任何事情都要有耐心，要敢于去尝试。既然要去做，就不能半途而废！
义乌市吴店小学503班王天慧 指导老师：吴小娇
我学会了擀饺子皮作文 11
快到做饭的时候，妈妈说：“今天中午我们吃饺子。”平时，妈妈总是一个人包，这次我想帮帮她，就问妈妈：“今天能不能教我擀饺子皮呀？”妈妈说：“行呀，我正想找个帮手呢！”听了妈妈的话，我飞快的向厨房跑去。
刚开始，我只是站在妈妈身边看，擀面杖在妈妈的手里迅速地旋转着，妈妈灵巧地转着面团儿，一会，一个个饺子皮很快就擀好了。原来这么简单呀，于是我迫不及待地从妈妈的手里抢过了擀面杖，模仿妈妈的姿势也擀了起来。不会吧，怎么擀面杖一到了我的手里好像是变了一样，小面团在我的手里一点也不听话，我怎么也擀不好。高兴的心情一下子就全没了，于是就想放弃。妈妈看到了我没有耐心的样子，便说：“不管学什么，都要有耐心，反复实践，才能取得成功，否则什么也学不会的。”听了妈妈鼓励的.话，我又认真重新学了起来，真是功夫不负有心人，经过反复的练习，我终于学会了，脸上也露出了满意的笑容。
今天真是太高兴了，因为我又学会了新本领，而且以后还可以帮妈妈干更多的家务。通过这次跟妈妈学习擀饺子皮，使我深深地领会了一个道理，那就是不论干什么事，只要有持之以恒的毅力，就会取得胜利。
我学会了擀饺子皮作文 12
终于等到国庆节了，外婆说：“为了庆祝国庆节，我们改善一下伙食，吃一顿饺子，好不好？”我们异口同声地回答“好！”
周四下午，我看见外婆正在擀饺子皮，我发现外婆擀的皮真好看，一张张圆圆的扁扁的，厚薄适中，像一张张娃娃的脸，我很好奇，就对外婆说：“外婆，我也想学擀饺子皮。”外婆说好，外婆让我在一旁先看看，只见外婆先在面板上洒了一些面粉，接着拿起一小块面团，把它轻轻按一下，就擀了起来，外婆果然擀得有模有样的，擀面杖在她手上就好像孙悟空的金箍棒一样神奇，一眨眼的功夫一张饺子皮就擀好了。接下来轮到我自己擀了，这是我第一次擀，我接过外婆手里的擀面杖，学着外婆的样子开始擀，面团好像不听话，东跑跑西跑跑，一会儿破了，一会儿粘在擀面杖上，像个淘气的.小宝宝，好不容易擀了一张，却发现面皮又长又细，用不了。“失误是家常便饭，再来！”外婆边指导我边示范说，擀饺子皮最好的方法就是擀一下，转一下，动作要协调，我就擀一下，转一下，再擀一下，转一下，终于第一张成功的面皮诞生了，大功告成了。外婆也说我终于擀得有点样子了。
今天我学会了擀饺子皮，真是太好了，同时我也明白了一个道理：看事容易，做事难。
我学会了擀饺子皮作文 13
去年寒假的一天，早饭过后，妈妈说：“今天中午我们吃饺子。”平时，妈妈总是一个人包，这次我想帮帮她，就问妈妈：“今天你能不能教我擀饺子皮儿呀？”妈妈说：“行呀，我正想要个帮手呢！”听了妈妈的话，我飞快得向厨房跑去。
首先，我先学着妈妈的的.样子，左手拿着小面团，右手拿着擀面杖，就动手擀了起来，我擀完之后，发现我擀的皮儿有点儿方，有点儿长，有点儿圆，还有点儿斜，简直就是“四不像”，我恨不得把它扔得远远的。这时，妈妈走过来劝我说：“别灰心吗，要想把皮儿擀好，最重要的是要掌握擀皮儿的要领，左手的转动不要忽快忽慢，右手的用力要平稳、均匀，你如果用心一个个地去擀，我相信你会把皮儿擀好的。”
听了妈妈的劝告，我坚定了信心，按妈妈的提示，我又继续擀了起来，一个、两个、三个……，我终于擀出了一个圆圆的饺子皮儿，我连忙向妈妈报喜，妈妈非常高兴地说：“不服输，这才是我的好孩子。”
中午，妈妈把煮好的饺子端到饭桌上，我赶忙凑上去用鼻子一闻，哇，好香呀，尝上一口，心里别提有多美了。
经过这件事，我懂得了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
我学会了擀饺子皮作文 14
我只是一张小小的饺子皮。
有一天，我——一张比盘子还圆的饺子皮，被沾了一点点水，“四肢”湿透了。如果这时候让我去洗个“热水澡”，那该多好啊！
正当我翘首期待时，我闻到了一阵清香，定睛一看，我超大容量的肚子里多了很多宝贝儿：猪肉、葱、蒜、香菇、白菜……看着看着，我口水流了出来。我敢肯定，我还会继续变，而且会变得像花儿一样美丽！
接下来发生了什么事呢？对，就是“化妆”。只见两只大手把我的四肢给牢牢地叠在一起，折了又折，像仙女裙子的花边一样。此时，我感觉自己就是一位亭亭玉立的女神，不但有美丽的外表，还有丰富的内涵。我看着自己美丽的`身段，乐开了花。
一个、两个、三个……我的姐妹也一个接一个地来到了我的身边。等到第三十个姐妹加入团队后，我们一个接一个地跳进了热水池。二十分钟的“整容”完成后，我们坐在一张大床上，像在降落傘里一样，慢慢地，升高了，落下了……
随着一阵阵咀嚼声，我的身体被四分五裂，我尖叫着喊“救命”，可是……
我学会了擀饺子皮作文 15
去年寒假的一天，早饭后，妈妈说：“今天中午吃饺子吧。”平时我妈总是一个人包一个包。这次我想帮她，就问我妈：“你今天能教我怎么包饺子吗？”妈妈说：“好吧，我只要个帮手！”听了妈妈的话，我赶紧跑到厨房。
首先，我从我妈的.样子学来的，左手拿着一个小面团，右手拿着擀面杖，然后开始擀面杖。卷完之后发现卷的皮有点方，有点长，有点圆，有点斜，简直就是“四不一样”，恨不得扔掉。这时，我妈走过来劝我说：“别气馁。想要很好的滚皮，最重要的是掌握好滚皮的要领。左手旋转不要忽快忽慢，右手用力要平稳均匀。你一个一个滚，我相信你会把皮滚好的。”
听了妈妈的建议，我坚定了信心。按照我妈的建议，我又继续滚。一，二，三.终于擀出了一个圆圆的饺子皮。我很快向妈妈报告了好消息。我妈很开心的说：“不要认输，这是我的好孩子。”
中午妈妈把煮好的饺子端上餐桌，我赶紧上来用鼻子闻。哇，真香。咬一口，心里别提多美好了。
经过这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
我学会了擀饺子皮作文 16
奶奶说今天吃饺子，我拍手叫好。反正暑假里歇着也没事，就跟奶奶学做家务活，增长一点劳动技能吧。
我自告奋勇来擀面。首先把奶奶搓好的粗面条切成大小一致的小球，然后用手掌心压扁，再用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。可是擀面杖像个不听话的小孩，饺子皮要么不圆，要么一边厚一边薄，厚的'地方成面疙瘩，薄的地方开天窗。我只好向奶奶取经。奶奶告诉我饺子皮要转着擀，用力均匀才能擀好。我照着奶奶说的去做，果然，饺子皮圆了平了。
为了节约地方，我把饺子皮堆了起来，可是当我拿出来时，一张张拉都拉不开。“没办法，只好重来了。”我惋惜地叹道。接下来，我吸取了教训，在每一层皮上抹了一些面粉。一杯面粉很快用完了，可试着拿底下的饺子皮时，发现又黏在一起了。怎么办呢？我愁眉苦脸，绞尽脑汁地想。这时，奶奶又告诉我：饺子皮堆在一起时间不能太长，数量也不要过多。我就五张放一堆，效果很好。看似简单的家务活，也要动脑筋才能做好呢。
半小时过去了，我已经擀了一百二十多张，虽然没有奶奶擀的好，但至少我会了。看着满桌子的成果，我心里乐开了花。
我学会了擀饺子皮作文 17
七天的夏令营终于结束了！我觉得这七天就跟七年一样漫长。嘿，今天爸爸妈妈终于要来接我了。
为了庆祝我顺利“毕业”，我们决定去包饺子。我拿起一个饺子皮，迫不及待地用勺子舀起一勺馅儿，往饺子皮里一塞。哈，饺子皮鼓起来了，像一个吃饱了肚子撑着的'大胖子。谁知得意忘形，呀，饺子皮破了，怎么会这样子啊？吸取这次教训后，我把馅儿的量减少了一点，放在饺子皮的中间，赶紧一合、一捏。哦，不！怎么又破了呀？妈妈提醒我，馅儿还是得再少一点儿。我点点头，打算再次尝试。哈哈！这次的馅儿就好像一个弱俘虏再也神气不起来了！正当我在洋洋自得的时候，只听“嘶啦”的一声，调皮的馅儿又把外衣撕破了。
天啦，怎么还是失败了？这次，我按照妈妈教的方法将馅儿一点一点地塞进去，用手指沾了一点儿水，往饺子皮上一抹，再对叠，两边出现了两个小破洞，我立即将小破洞往上一塞，紧紧掐住它，直到妈妈说好了为止。哈，我成功了，顿时，我心花怒放。
这次包饺子还真应了一句古话：失败是成功之母。
我学会了擀饺子皮作文 18
我成功了！学会轧饺子皮了，能帮妈妈轧饺子皮了，我高兴的不得了。
那是一个星期天的上午，我看见妈妈在屋里包饺子，心想我已经上三年级了，应该帮妈妈做些力所能及的事了。于是，我便对妈妈说：“妈妈，我帮你轧饺子皮吧！”妈妈欣然答应了。
妈妈先给我做了示范。只见妈妈把切好的面用手压一下，再用左手捏着压好的面片，右手滚动面棍，同时左手移动面片旋转，很快就轧好了一张饺子皮。我看着很简单就接过轧面棍轧起来，椭圆形的、三角形的、长方形的、带缺口的……我费了九牛二虎之力，看似容易可做起来难啊！一气之下我甩手不干了。这时妈妈开导我说：“伟鹏！要做好一件事，都不是那么容易，就看你有没有克服困难的'决心。常言道：困难像弹簧，看你强不强 ，你强他就弱，你弱他就强。”听了妈妈的一番话，我又重新轧起来。我轧饺子皮的技术不断提高，速度越来越快。不一会儿，我轧的饺子皮还余下一摞呢！在我的帮助下 ，妈妈很快包完了饺子。
午饭，我吃的特别香，因为它是我亲手轧的饺子皮。
我学会了擀饺子皮作文 19
我最喜欢的家务是擀饺子皮。我是个男孩子，又有妈妈，所以这个活儿轮不到我。每当我拿起擀面杖跃跃欲试时，妈妈总是让我在一边“见习”。我心想：擀饺子皮谁不会呢？
终于，一个星期天，妈妈有意安排我和来做客的姐姐一起包饺子。紧张的工作开始了，一条“流水作业线”出现在我眼前：爸爸飞快地推动着擀面杖，飞快地转动着饺子皮，一张张边缘薄，中间厚的饺子皮飞了出来，妈妈麻利地包好了许多饺子，摆成一盘，姐姐把包好的饺子倒入锅中。轮到我擀了，我滚动着擀面杖，可饺子皮擀得太薄了，妈妈一包就破了。“你这样要什么时候才能吃上饭啊？”妈妈生气地说。爸爸连忙给我示范讲解。
他先把饺子皮用手压了一下，然后右手飞快地转动着饺子皮，左手灵巧地滚动着擀面杖，一张边缘薄，中间厚的饺子皮展现在我面前。我照着爸爸的.样子做了。我擀的第一个面皮是圆的，第二个是圆的，第三个也是圆的，我成功了！我想，连擀面皮都这么有学问，生活真的不简单啊！到了现在，这件事情我还忘不了，尤其是妈妈的那句话“看花容易，绣花难，只有虚心学习，才能成功。”真是耐人寻味啊！
我学会了擀饺子皮作文 20
我很喜欢吃饺子，可是包饺子是一件很费时间和精力的事情，所以每次家里包饺子的时候，我都会尽自己的能力做一份“贡献”。在奶奶的指导下我已经学会了捏饺子，可要强的我还想多学一点，帮助家里分担一些家务。终于，机会来了。这不，又要包饺子了，我缠着奶奶教我擀饺子皮。
奶奶教我用左手拿着压扁的面团，右手拿擀面杖，以面团的中心为原点，一边慢慢转动面团一边一上一下地擀。可由于力度太大，速度太快，饺子皮有点像椭圆形，不像奶奶擀得那样周边薄、中间厚、样子圆。奶奶笑着说：“你用那么大力气干什么？擀饺子皮要会使力气，用力不要太大也不要太小，随着面团的转动用心擀，就能擀出好看的饺子皮了。”我听了奶奶的话，果然，圆圆的饺子皮宛如一轮满月就在我的手下诞生了，“它真的'太完美了！”我不禁高兴地叫起来。
我兴奋地越擀越快，皮又变成方的了。奶奶说：“你擀这么快干啥？刚学会走路就想跑。”我调皮地冲奶奶吐了吐舌头，自己都笑了。不一会儿，十几个圆圆的饺子皮就擀好了。
我觉得这顿饺子很好吃，因为这毕竟是我自己擀的饺子皮啊！
我学会了擀饺子皮作文 21
中午，我问妈妈做什么饭，妈妈说包饺子。
过了一会儿，我到厨房一看，妈妈正在擀饺子皮。只见一个面团在妈妈手里飞快动，没几下一个圆圆的饺子皮就擀好了。我看得手心直痒痒，也想试试。妈妈同意了，并教给我擀皮的技巧。我学着妈妈的样子，左手拿起面团，右手拿着擀面杖，一边擀一边，没几下面团就粘在擀面杖上了，我把面团从擀面杖上弄下来。又拿起一块面团，这一次我吸取上一次的教训，多撒了点面粉，不粘了。可是擀出来的.饺子皮不方不圆，像个丑八怪。妈妈说：“左手动面团的时候不能时快时慢，右手搓擀面杖的时候用力要均匀。”于是，我又试着擀了一个，这次擀得很圆，可是又小又厚。我双手拿起擀面杖又在面片的边缘着擀了一圈，这下，面片变得又大又薄。妈妈笑着说：“这样的面片适合包馄饨，不适合包饺子。”我有点灰心了，妈妈鼓励我说：“不要灰心，熟能生巧。你只要多练习，一定能擀好的。”经过多次练习，我擀出来的饺子皮终于能像妈妈擀的一样好了。
通过擀饺子皮这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人！
我学会了擀饺子皮作文 22
其实我一直以来比较喜欢包饺子，或许是因为我对于包饺子比较熟练，可是我的爸爸妈妈就让我开始学习擀饺子皮!
按照他们的说法似乎吃饺子的过程中擀饺子皮更加重要，为了让我学会这项技术，因此今天晚上我就是那个擀皮的人了，唉，真不想擀饺子皮!
我对于擀饺子皮实在是不擅长，所以刚刚开始的时候很多地方都不熟练，然而我不得不开始动手，因为除了我其他人都不动手，看来今天晚上的擀饺子皮就是我唯一的任务了!
我的.妈妈告诉我说：我需要用自己的右手拿着擀面杖擀皮，而左手则是为了配合，不断的转着面团而使得面团被擀到，直至最终形成一张饺子皮!
擀皮的时候每一次我都觉得自己真的用力过猛了，因为面团很小，可是我需要注意用擀面杖的时候擀到面团上，并且需要注意一下自己的动作，因为很多的时候都是无用功，可是我自己却不知道省力，因此我就感觉自己的右手似乎有一些僵硬了，运动的时候也很难受，看来真的是因为我做的次数少了，不过此时此刻的饺子终于包好了，看来吃饺子越来越近了!
我学会了擀饺子皮作文 23
去年，我学会包饺子，可是在包饺子之前还有揉面、搓面、做剂子、擀饺子皮儿的工作，今天我就学了以上四个步骤。
先说揉面，揉面就是把醒好的面揉的软硬均匀，里面不能有疙瘩，且要揉的表面光滑；再说搓面，搓面就是把揉好的面搓成直径约2cm的细长条，像“小蛇”一样；然后说做剂子，做剂子就是就是把“小蛇”用刀切成长度约1。5cm的小长方体（也不小长方体啦，因为面是软的.，用刀一切就扁下去了，我也不知道像什么了，暂且就叫小长方体吧），切完后，洒上干面粉，用手轻轻地搓，将剂子的棱角搓没，再将剂子用手捏圆、一按就成了。
最后要重点说说擀饺子皮儿了：先用右手拿着擀面杖，左手拿着剂子，右手让擀面杖在案板上滚动，碾压在剂子，左手配合右手的滚动频率匀速转动剂子，就是右手擀一下，左手转一下，直到把剂子擀成皮儿，厚度约在半毫米左右，饺了皮儿就成了。
别看我说的这么容易，可是干起来还真是不容易啊，揉面揉的手疼，搓出来的“小蛇”粗细不均匀，剂子也是有大有小，还好多都不圆，饺子皮儿也有大有小，有厚有薄。看来什么事儿都不像看起来那么简单，不亲手实践是体验不出来的！
我学会了擀饺子皮作文 24
过年啦！今天是除夕二十九，家家户户都在今天都包饺子，本姑娘从来手不沾面粉，但今天我要帮妈妈擀饺子皮。 开始包饺子了，我赶紧洗手，学着妈妈的样子把面团粘点面粉，平摊在案板上。左手托一半儿右手滚动擀面杖，一下一下的'来。
但是，看起来容易做起来难，太气人了。我一会儿擀成了长方形，一会儿擀成了三角形，面团在手里就是不听使唤，擀不成圆形，好不容易干成了，“噗″——破了 ！
气死人！我努力平静自己把面揉成一团，重新来，这次终于成了圆形了，并且没有破。可我擀成了中间薄，边上厚，妈妈在包时候一捏成了“大肚子”居然破了。
我索性不干了，把面团往那儿一扔，傻坐着。妈妈耐心的教导我:“无论做什么事都要有耐心，你看，你生气面团都伤心得硬了。”我立马笑了。妈妈继续说:“你看，擀皮，就应该左手转着面团，右手轻轻的擀，一圈半就成型了咯，若是中间厚，把中间再轻轻一按就可以了。”
我立刻开了窍，马上干起来。按照妈妈的要领，左手右手配合着，面团好像，也听话似的，果然一个又一个既圆好的面皮成功了呢！妈妈在一旁欣慰地笑了。
这件事告诉我，无论干什么事，都要有耐心，只要坚持就会胜利。
我学会了擀饺子皮作文 25
第一次包粽子，第一次洗碗，第一次做家务，第一次擀饺子皮，这么多的第一次，令我难忘的事，擀饺子皮。
今天妈妈一清早就想吃饺子，所以我们准备到姥姥家包饺子，我买好了包饺子的肉，就往姥姥家走去，虽然还没有吃饺子，但是我心里已经想到了，又香又好吃的饺子，弄得我垂涎三尺，到了姥姥家以后，我们告诉姥姥想吃饺子的事情，正好姥姥和好了面，我们做好了馅就开始包饺子了，姥姥让我擀饺子皮，妈妈负责包饺子，姥姥负责切面，一开始我一手拿着擀面杖，一手拿着小圆面，先用右手拿着擀面杖一推，小圆面就被压平了，左手再把小圆面转到另一面，再用手一推，这样重复着，我把小圆面转了一圈，擀好了一个饺子皮，但不怎么圆。我想到大人们擀的速度非常快，所以我也想也想像他们一样飞快地擀，我加快速度面越来越大，有的是长方形，有的'是正方形，有的是三角形，还有说不出来什么样子的，奇形怪状，所以妈妈很难保成饺子。姥姥告诉我，用擀面杖细的一端才能擀好，而且必须一下一下的擀，不能着急。我听了姥姥的话，果然比原来的饺子皮圆多了，我尝试着擀了好多饺子皮，慢慢的擀的越来越圆。
这次擀饺子皮让我懂得了，无论做什么事都要有耐心，不能急于求成，熟才能生巧！
我学会了擀饺子皮作文 26
除夕是中国人的传统节日，每年的这一天全家人都要在一起吃除夕年饭，即饺子。今年也不例外。“吃饺子啦！吃饺子啦！”我兴奋地来到厨房，见妈妈已经盘好了陷儿，切好了面剂儿正准备擀。我想自己已经长大了，应该帮妈妈干活了。我对妈妈说：“让我也学擀饺子皮吧。”妈妈同意了：“好”
妈妈要教我擀饺子皮。我骄傲地说：“不就是擀饺子皮嘛，小事一桩。”妈妈先擀了几个开始包，我拿起已经按好的面剂儿放在案板上，拿起擀面杖就擀起来。擀完了一个饺子皮，我得意地说：“看！我擀的饺子皮多好呀！比妈妈擀的还圆。”妈妈没说什么，拿起我擀的皮包起来，谁知我擀的皮中间薄，周围厚，妈妈好容易包上，结果一捏口，饺子的肚皮就撑破了，像笑破了肚皮的`石榴。“我不服气又拿起一个面剂儿，这擀擀，那擀擀，擀好了准备交给妈妈时，面皮却粘在了案板上。啊！忘了放干面了。哎，又失败了。我总结了上两次的经验，又拿起一个面剂儿擀。啊！一个歪歪扭扭的饺子皮出来了，虽然丑，但是比上两个饺子皮有了一个很大的进步，能包住了。妈妈笑着对我说：“还不错，再练练你就会擀得更好。”听了妈妈的赞扬，我更有信心了。我越擀越有劲，越擀越好。看着我的劳动成果：一个个面皮好象一张张笑脸，正对着我说：“你看，我们的小主人什么都会。”
后来，家里吃饺子都是我擀饺子皮，每次吃着自己的劳动成果，我都觉得心里比吃了蜜还甜。因为我学会了擀饺子皮。
我学会了擀饺子皮作文 27
春节吃饺子是中国人的习俗。年三十下午我们全家坐在一起开始包饺子。我看大家都在忙着，手也痒痒了起来，决定帮妈妈包饺子。妈妈同意了我的请求。
我赶快把手洗干净，妈妈给我了一块面，让我揉，我双手用力的揉着；真好玩。妈妈开始教我擀饺子皮了，只见妈妈右手拿着擀面杖，左手拿着切好的小面团，只是轻轻一压，然后擀面杖来回擀几下，一个圆圆的皮就做好了。我一看，心想很简单啊！于是拿起擀面杖准备试试手，我学妈妈的样子右手拿着擀面杖，左手拿着压好的小面团，可是两只手怎么也配合。不好，一不小心擀面杖还把我的手指给压了最后我干脆两只手一起拿擀面杖，有力地压面团压几下再停下来转转饺子皮，我多么想擀出一个圆圆的饺子皮阿！
谁知我忙碌了半天，压出的饺子皮要不就是太薄了要不就是太厚了，要不就是方方的一坨。怎么都擀不出一个像样的饺子皮。明明在妈妈手里很听话的饺子皮和擀面杖为何在我手里就不听话呢！于是我将面片扔到一边，赌气地坐着一动不动，看我很着急的.样子妈妈笑了于是她又一次示范给我看，妈妈告诉我学本领不要着急要有耐心不要急躁！手上用力要均匀，另一只手要捏住面团才能让饺子皮圆起来。
在妈妈的指导下，为一遍遍尝试着。一回生；二回熟。渐渐的双手配合在了一起。也不知道试了多少次。我终于擀出一个圆圆的薄薄饺子皮，我好开心啊！
我学会了擀饺子皮作文 28
说来惭愧，我已经五年级了，还不会包饺子。
妈妈从小就吃苦耐劳，最看不得孩子很大了，却不会干家务。于是趁着过小年，硬拉着我，教我包饺子。
一开始，妈妈先让我揉面，这简单得很。当我要擀皮时，妈妈知道我一定不会，就说：“擀皮很简单，左手拿面，右手拿擀面杖，一推，一转，就可以了。”
一推，一转。说起来很简单，可做起来就有点麻烦。我的左手远远没有右手那么灵活。一推，一转，哎呀，没转好，可右手已经又一推，两次下来，面被我扯成了两半。
一个坏了，两个坏了，第三个……好了！呵呵，不过……擀得像一只小熊的头。妈妈端详了半天，缓缓地说出了一句：“还行。”哈哈，这句还行可把我乐坏了，有门！于是我擀得更卖力了。
一个小时过去了，大家看看我的`成果吧：5个小熊头，3颗心，8朵小花，哈哈，还有一只小海龟！只有2个还算得上圆形。妈妈边看边嘟囔：“可真有创意呀。”我晕……
“饺子出锅喽！”随着妈妈的吆喝声，我迫不及待地蹭上前去——夷？怎么刚才还五花八门的面现在就千篇一律？个个和孪生姐妹似的？妈妈见我疑惑，只好说出了“实话”：“这些包好后都是一样的。”其实我知道，我擀的皮太“漂亮”，妈妈才不得不重擀一便。
这就是我第一次擀饺子皮的经历。
我学会了擀饺子皮作文 29
今天是大年三十，过年了！因为我们是晚上过年，所以我的爸爸很忙碌。他要准备饺子馅，还要准备年夜饭。我找不到事情做，于是在一旁看书。爸爸把饭做好了，妈妈也回来了。于是我们一家开心地吃完年夜饭，然后开始包饺子了。
我看见爸妈分工有序，爸爸在包饺子，妈妈在擀面皮。我在旁边学习了一会儿，觉得擀面皮很简单。于是我去洗了下手。跟妈妈说：“妈妈我要擀面皮。”妈妈说：“行呀！”于是她把擀面杖给了我。我看到妈妈擀的时候面皮是会转的，而我擀的时候面皮就不会动，只能用手去转。我想：为什么妈妈擀的时候面皮是会转的，而我擀的时候面皮为什么不转呢？于是我就用力擀，结果擀的又大又薄。后来妈妈告诉我要轻轻地擀，于是我学着妈妈教我的方法，一遍又一遍反复地练习，终于和妈妈擀出来的面皮样子差不多了。
爸爸告诉我：“如果皮太薄会被饺子馅撑破，相反，如果皮太厚饺子馅可能蒸不熟。”我记住爸爸的.话，擀了一个又一个的饺子皮，这时我的脑袋里突然蹦出一个想法，想做一个不一样的水饺，于是我拿了一个小面团，做了一个小灯笼，放进装饺子的盘里准备一起煮了，我可以想象到这肯定是一个最独特的饺子，想到这里我会心地笑了。
今天我学会了许多关于包饺子的知识，还学会了怎样擀饺子皮，今年对我来说是一次有意义的年！
我学会了擀饺子皮作文 30
今天中午，我妈妈要包饺子，我嚷嚷着要帮妈妈擀皮。
一开始，我妈妈怕我擀不好，就手把手的教我。我觉得烦，就推开妈妈的手，非要自己擀。但是，我擀的时候没有往面团上撒面粉，弄得案板上、桌子上和擀面杖上到处都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包饺子的妈妈看不下去了，给我做了一个示范。妈妈先往面团上撒了一点面粉，再把面团按成一个小饼，然后拿起擀面杖，用左手拉着面饼的`一个角，用右手拿着擀面杖，双手配合着擀出了一个又薄又圆的饺子皮。
我看着挺简单，就抢过擀面杖，开始“工作”。
其实，试试才知道，擀饺子皮是看起来容易做起来难。我努力的干了好久，擀出的饺子皮不是太厚就是太薄，我妈妈很“生气”，开玩笑地说：“你看看你都弄的些什么，有大的有小的，要是包饺子不熟练的人都包不出来。”
我也开玩笑地说：“我很无奈啊，饺子皮太难擀了啊。”
“我很无语啊，你连个饺子皮都不会擀。”我妈妈说。
我受不了妈妈的讽刺，下决心一定要擀出一个漂亮的饺子皮！
说干就干，我一手拿着擀面杖，一手拿着小面饼，使出全身的解数，终于擀出了一个漂亮的饺子皮！望着我擀的饺子皮，心里别提有多开心了。
很快，我总结了经验，擀出了一个又一个漂亮的饺子皮。把饺子皮全部擀完之后，洗干净手上的面粉，才发现我的手已经通红通红的了。不过想到我学会了擀漂亮的饺子皮，心里别提有多开心了。
我学会了擀饺子皮作文 31
大年三十的晚上，爸爸妈妈围在桌子旁边包饺子，我自告奋勇要拼饺子皮。妈妈看我决心很大，就同意了。
我把白面团成圆团，放在案板上，然后迫不及待地拿起一块面，就毛手毛脚地擀起来。咦?这是怎么回事，我举的饺子皮一会儿扁扁的，一会儿又像鸡胸脯似的，一会儿又变成了“营养不良”的“小瘦子”，怎么也擀不圆。
我想:这讨厌的拼面杖，居然不听使唤!不好了，饺子皮粘在措面杖上了。
妈妈说:“撒点面粉再拼!”唉!拼饺子皮可真难啊!我有点失去信心了，慢腾腾地取下粘在褂面杖上的饺子皮。
妈妈好像看出了我的心思，意味深长地对我说:“邯邯，这么点困难你就退缩了?第一次嘛，难免有出错的地方，慢慢就学会了。”说着，她拿起了一个面团，耐心地教我拼。我把妈妈说的和做的牢牢记在心里。
我又拿来一块面团，左手轻轻地移动它，右手有轻有重地拼着。爸爸一边在桌上撒些面粉，一边嘱咐我:“皮不能太厚，也不能太薄，要中间厚，四周薄。”
啊!我终于拼好了第一张饺子皮。妈妈看了满意地笑了，我满怀信心地拼了第二张、第三张、第四张……慢慢地，我我想:这讨厌的面杖，居然不听使唤!不好了，饺子皮粘在措面杖上了饺子皮的速度提高了，而且越措越好，一团团的.白面，在我手中成了一张张的饺子皮。
通过这次擀饺子皮，使我懂了这样一个道理:没有战胜不了的困难，只要自己有信心，坚持不懈地做下去，一切难题都会迎刃而解的。
我学会了擀饺子皮作文 32
又是一个星期天，一大早哥哥叫醒我说：“快起来，过生日还睡懒觉？妈妈在和面、剁菜了，快起来，包饺子了！”
我赶快起了床，下楼梳洗完了，来到厨房，看见哥哥正在擀饺子皮，我嬉皮笑脸地跳到哥哥面前轻轻地说：“也给我擀几个饺子皮吧！”哥哥望着我说：“你能干这样的活？”听了这话，我很不服气。
正在这时，妈妈进来了，他说：“你就让她擀几个试试。”我接过擀面棒就擀起来了。不料，没两下子就把饺子皮擀破了。哥哥放声大笑。我心里一边着急一边说：“笑什么！第一回不行，再来一回嘛！”说完又拿了一个面团擀起来。没几下，面又粘在擀面棒上。我把它剥下来，“唉，又烂了。”我叹了一口气说。
哥哥冲着我说：“你看看，你擀饺子皮怎么不放些干面粉呀？怪不得会擀破。”
听了哥哥的`话，我急忙拿了一个面团，边擀边加了两大把干面粉，好不容易才擀好一个饺子皮，交给妈妈。我正洋洋得意，妈妈拿着饺子皮，笑了笑问我：“你擀的饺子皮是包饺子的，还是做大饼吃的？”我一看，饺子皮又大又厚，可能是干面粉加入太多了吧。
我总结了前几次的教训，又拿了一个面团，抓了一点干面粉，这回我可仔仔细细，擀面棒轻轻地不停地滚着，终于擀成了一个又薄又好的饺子皮，我高兴地跳了起来。
饺子熟了，我吃着自己做的饺子，感到特别香。
我学会了擀饺子皮作文 33
每次包饺子，总是爸爸擀面妈妈包，我只会把面团压扁，看到爸爸手拿擀面仗，灵活地把皮子往四周推开，擀出来的饺子皮又圆又好看，我羡慕得不得了。今天我一定要学会擀饺子皮。
我先拿了一小块面，把它压得圆圆的，扁扁的，然后学着爸爸的样子，手一边转动饺子皮，一边用擀面杖擀着饺子皮的边儿。我试了几次，不是没有用上劲，就是用过了劲，总之是不对劲。结果擀出来的饺子皮不是太薄，就是太厚；不是歪了，就是斜了。唉！瞧那惨不忍睹的饺子皮，我真有点灰心丧气了！爸爸鼓励我说：“做什么都要善始善终，不能半途而废。要认真观察，仔细揣摩，掌握技巧。这样才能学成个样子，不然就一事无成。”我听了爸爸的话，觉得有道理，于是又耐心地擀了起来。
这次爸爸手把手地教我，我认真地看，耐心地学。我右手拿着擀面仗，压着面皮的.一大半，上下转动擀面杖，左手拿着没有压着的面皮边不停地转动，一边擀一边转动面皮，这样擀出来的才均匀，并且圆。不一会儿，我居然擀出了一张像模像样的饺子皮。我又试着擀了几张，嘿，一个比一个好看！
“我会擀饺子皮了！”我兴奋地高声对妈妈说着，心里乐开了花。不一会儿饺子下锅了，等到熟了端上来的时候，我看着那一个个用自已亲手擀的面皮包的饺子，胖嘟嘟地好可爱好美味的样子，心里别提有多美了。我把鼻子凑到跟前一闻，哇！真香啊！牛通社记者闻涛小学405班杨钦睿
我学会了擀饺子皮作文 34
我最喜欢包饺子，可我从来没擀过饺子皮，我时常依偎在爸爸身旁，看他怎样擀饺子皮，我多想亲手擀一擀饺子皮呀！
上个星期天，家里包饺子，我自告奋勇提出自己要擀饺子皮。我把和好的白面捏得又细又长，再一小节一小节地截下来，丢到案板上。我迫不及待地拿一小节白面就粗手粗脚地擀起来，不知怎么摘的饺皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会像鸡一样两头翘，一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是擀不圆。我想：这擀面棒怎么不听使唤。忽然，饺子皮粘在擀面棒擀上不动了。妈妈说应该撒上点面粉再擀。唉，这张饺皮没成功。我有点泄气了，慢吞吞地把粘住的饺皮剥下来，妈妈似乎看出了我的心思。语重心长地对我说：“没关系，这是第一次，慢慢就学会的。”说着拿起一小节白面，耐心地教给我不破皮的'方法，我牢牢地记在心里。我重新拿来一节白面，左手轻轻地挪动着饺皮，右手轻重有致地擀着，爸爸边在桌上撒些面粉边嘱咐我：“皮不能太厚，也不能太薄，应该中间厚，两边薄。在妈妈爸爸的指导下，我擀好了第一张饺皮，妈妈看了满意地说：”擀得不错！”我满怀信心地擀好了第二张，第三张，第四张，渐渐地，我的速度提高了，并且越擀越好，一节节白面在我手中变成一张张精致的饺子皮。吃饺子的时候，我觉得这次的饺皮比哪一次的都细腻柔软，也格外好吃，同时我也体会到：做什么事都不会是一帆风顺的，要勇于克服困难，战胜困难，胜利是属于有志气的人的。
我学会了擀饺子皮作文 35
我喜欢吃饺子，也喜欢看妈妈包饺子，但总是看也没有任何收获，没能帮上什么忙。我也是家里的一员，应该学着做点儿事。于是，我暗暗下定决心：下次我一定要学习包饺子。妈妈说，要学包饺子得先学会擀皮儿。
星期六中午，我们一家人准备包饺子吃，我激动不已，因为我的机会终于来了。刚开始，我看着妈妈熟练地擀着饺子皮儿，觉得好像挺简单的。我的手也痒痒了，不甘示弱地对妈妈说：“妈妈，让我也试试吧！”妈妈爽快地答应了。我学着妈妈的样子擀了起来，擀了几个，便觉得有点儿不大对劲儿，我擀得有的太厚，有的中间薄边儿上厚，还有的薄的'连我自己都看不下去了，我有点儿泄气了，不想再擀了。可是，妈妈鼓励我说：“再仔细看看，一定能行！”妈妈有耐心地演示了一遍。原来，妈妈是一边擀一边转，用力很均匀，又撒了一些面，这样，面皮儿就不会粘在面板上了。掌握了这些窍门，我又试着擀了几个，这次果然有所进步，比之前的更圆了，皮儿也更均匀了，看起来有模有样。我越擀越起劲儿，后来，擀得就更圆更好了。
有些事情看起来简单，但不经过认真的学习是干不好的。做任何事情，没有第一次就没有第二次，没有生疏就没有娴熟，我们要勇于学习与尝试，并且要有坚持不懈的精神，不能说放弃就放弃，行动加上坚持不懈的努力，就是最好的成功秘诀。我看着一个个又圆又匀的饺子皮儿，心里甭提有多高兴了，因为今天我不仅做了一回懂事的孩子，还悟出了一个大道理。
我学会了擀饺子皮作文 36
我的妈妈是北方人，她特别喜欢吃饺子，自己擀饺子皮，做饺子馅，包饺子，都不在话下。
今天吃过中饭后，妈妈说晚上做饺子给我们吃。一整个下午妈妈都在厨房里忙活，我进厨房时，妈妈正在擀饺子皮。她左手拿来一个汤圆大小的白胖面团，右手抡起擀面杖在面团上碾压了几下，面团瞬间变成了几厘米厚的面皮，更绝的活儿还在后头呢，妈妈左手像上了发条，朝着逆时针的方向迅速地旋转着面皮，右手的擀面杖在她手中滚来滚去，左右手相互配合一点也不慌乱。我自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，让我试试吧。”妈妈用怀疑的眼光看了我一眼，但是最后还是将擀面杖交到了我的手上。
我拿起一个小面团放在手心上软乎乎的，将它放在案板上，然后拿起擀面杖在它身上使劲地滚动，可是由于我用劲儿过猛，饺子皮被我碾破了皮，第一张饺子皮以失败告终。我不服气，又拿来第二个面团，这时候我吸取了刚才的教训，拿着擀面杖的两端轻轻地按压，可是擀了好久，发现饺子皮一边厚一边薄，非常不匀称。
就在我丧气的时候，妈妈鼓励我：“你只要把厚的那一面擀薄不就成了吗？不要灰心。”我照着妈妈说的话把厚的一边擀薄，擀一下拿起来看一下，擀一下又摸摸它的`厚度是不是一致，就这样一张薄薄的饺子皮终于擀成功了。
晚上，一碗碗热腾腾的饺子端上桌，我吃着今天的饺子觉得特别美味，因为那是我自己擀的饺子皮。
我学会了擀饺子皮作文 37
过年了，各家各户都要包饺子。以前我只会包饺子，而擀饺子皮却不会。每当包饺子时我就想跟着学擀饺子皮，这几天正好趁着过年包饺子，我就有了跃跃欲试的念头。
除夕这一天，我们一家人按往常一样包饺子，等做好一切准备工作后，我立即抢着擀皮。“首先把切成小块儿的面团压扁，然后一只手转一下压扁的面团，一只手再擀皮，擀时可要注意饺子皮是中间厚一点，外边薄一点哦。还有……”妈妈喋喋不休地指教着，却被我给打断了。我不耐烦地说：“行了行了，妈妈，不就是擀饺子皮嘛，我早就看会了。”可实际上当我真的擀时，却不是那么简单，第一个饺子皮擀得稀里糊涂的，中间薄，外边厚。大家都在笑我，妈妈说：“你这饺子皮啊，要是包了饺子，准成一锅片汤了。”说完，又是一阵哄堂大笑。我羞的低下了头，这时妈妈过来安慰我：“别灰心，只要你坚持多练几次，就一定越擀越漂亮。”于是，我又重获信心，擀起饺子皮来。这回我认认真真的擀，一次比一次好，到最后擀的皮几乎赶上妈妈了。我非常兴奋，真想尝一口自己亲手擀的'饺子皮来包的饺子。饺子终于出锅了，看着热气腾腾的饺子，我异常激动，因为那是我所有的劳动果实。
虽然饺子皮没擀好，有的煮烂了，但这也是我由不太会到熟练的见证，也是我今后做任何事情都要坚持的真理。
我学会了擀饺子皮作文 38
过年的时候，奶奶和妈妈在一起包饺子。妈妈擀饺子皮，奶奶包饺子，妈妈擀得饺子皮又快又圆，我和双胞胎哥哥也跃跃欲试忍不住想擀。
看起来也挺简单的，我一边想，一边和哥哥每人拿了一个擀面杖就像模像样地擀起来。可是，擀面杖像是跟我有仇似的，总是不听我的话，在桌子上胡乱地滚来滚去，我的'饺子皮怎么也擀不好。再看看饺子皮：有的厚，有的薄，和妈妈的比起来简直是惨不忍睹。妈妈和奶奶看着直笑。妈妈说：还是让我来教教你们吧，你们先把面团用手按压一下，再一边转动饺子皮一边上下擀动，有的力气要均匀，这样擀出来的饺子皮又圆又均匀。
我和哥哥就按妈妈的方法做了起来，哥哥学的有模有样，擀得也很圆了。可是我擀出来的饺子皮有正方形的，有长方形的、有心形的、有三角形的，就是没有圆形的。我这次真的有点儿泄气了，不想擀了。奶奶看出了我的心思说：你也能擀好，看这一个不就很接近圆形了吗？再坚持练一练，奶奶相信你可以擀得越来越好的！我听了奶奶的话又有了信心。我静下心来，按妈妈的方法擀了起来。经过不断地努力，我终于擀出了很圆的饺子皮。我高兴得大喊：我成功了，我学会了擀饺子皮！妈妈高兴极了，还给我们录了视频，帮我们记录下成长中的美好时光。
通过擀饺子皮，我明白了：不管做什么事情都要坚持不懈，不要轻易放弃，对自己有信心就一定会取得成功。
我学会了擀饺子皮作文 39
我最喜欢吃饺子，可我从来没擀过饺子皮，我时常依偎在妈妈身旁，看她怎样擀饺子皮，我多想亲手擀一擀饺子皮呀！
上个星期天，家里包饺子，妈妈把所有的材料都准备好之后，我就听到：“晨晨，过来帮妈妈擀饺子皮。”我听了欣喜若狂，兴高采烈地跑了过去，问：“妈妈，我没听错吧？”妈妈微笑着说：“今天你可要好好表现呀！”妈妈要教我擀饺子皮，我不以为然地说：“不就是擀饺子皮嘛，太简单了。”
我把和好的白面捏得又细又长，再一小节一小节地截下来，丢到案板上。我迫不及待地拿一小节白面就粗手粗脚地擀起来，不知怎么饺皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会像鸡一样两头翘，一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的.，可就是擀不圆。我想：这擀面棒怎么不听使唤？忽然，饺子皮粘在擀面棒上不动了。妈妈说应该撒上点面粉再擀。唉，这张饺皮没成功。我有点泄气了，慢吞吞地把粘住的饺皮剥下来，妈妈似乎看出了我的心思。语重心长地对我说：“没关系，这是第一次，慢慢就学会的。”说着拿起一小节白面，耐心地教给我不破皮的方法，我牢牢地记在心里。我重新拿来一节白面，左手轻轻地挪动着饺皮，右手轻重有致地擀着，妈妈边在桌上撒些面粉边嘱咐我：“皮不能太厚，也不能太薄，应该中间厚，两边薄。”在妈妈的指导下，我擀好了第一张饺皮，妈妈看了满意地说：“擀得不错！”我满怀信心地擀好了第二张，第三张，第四张……渐渐地，我的速度提高了，并且越擀越好，一节节白面在我手中变成一张张精致的饺子皮。
吃饺子的时候，我觉得这次的饺皮比哪一次的都细腻柔软，也格外好吃。同时我也体会到：做什么事都不会是一帆风顺的，要勇于克服困难，战胜困难，胜利是属于有志气的人。
我学会了擀饺子皮作文 40
我，是一张饺子皮。我的妈妈是面粉，我的爸爸是水。在他们的努力搅拌和擀压下，生下了我。
正当我在喧闹的`市场里惬意地躺在摊板上准备睡觉时，老板把我装进了塑料袋。
我被一位人类拎回了家，放在了厨房里的一张桌子上。"哎呀，怎么这么吵啊，还要不要我安静一会儿啊。让我睡个觉都不行吗？"我俯视一看，发现人类正在剁肉。吵到我无法睡觉。"怎么这么吵啊，我要睡个觉有这么难吗？。"我大声说到，可人类却没有理会我，大概是没听见。过了一会儿，人类停止了剁肉，把肉拿到了我旁边。拿起了我，把我的肚子里塞满了肉，还把我的头、手脚捏在了一起，我好难受。本以为这以经够受的了，可人类却又把我放进了冰箱。"哆哆哆哆哆……好冷……冷啊。哆哆哆哆哆哆……"
也不知道过了多就我被人类拿了出来。"耶，太棒了，我终于不用在那个鬼地方待着了。末日终于过去了。"我高兴的说到，本以为我的末日要过去了。可人类一下子不由分说的把我扔进了锅里，头顶上还被人类用锅盖盖住，感觉忽然暗了许多。水有些烫，我想跳起来，可是因为肚子里有肉，跳不动。随着水温的上升，我烫晕了过去。我感受到有人将我捞起，睁开眼刚想说一声谢谢，就被扔进一个"山洞"滑了下去。哎，我被当成美食吃掉了。我的一生就这样结束了。
这就是我的命运，这就是食物的命运，一种被吃掉的命运。
我学会了擀饺子皮作文 41
今天我们晚上，妈妈说要包饺子，我兴奋地毛遂自荐，帮妈妈包饺子，妈妈没有答应让我帮她擀饺子皮。之前我只负责收和摆饺子，这可是我第一次擀饺子皮。
妈妈边示范跟我说:“包饺子，不直滚，而是滚转。”用擀面杖和饺子皮的配合可以擀出圆圆的饺子皮”是的，我知道”.只是个饺子皮，我不耐烦地说我心想:卷饺子皮，哪里有这么多东西？我不知道怎么包饺子吗？
我右手可以拿起擀面杖，左手捏着面剂子乱擀了几下，越擀越擀面竟然没有一点也不听父母使唤成了“半圆半方”的图形了。我大吃一惊，又拿起自己一块小剂子，左手还是拿着剂子边，右手需要拿着擀面杖，逆时针擀了起来。这次，我尽量进行控制都是好手旋转与擀面杖的节奏，没多长或者时间，第二张饺子皮就好了，这作文作为一张企业比上出现一张圆了一些，妈妈我们看了看，说：“这两张存在差别也是不小啊！”我看了看妈妈擀的那张饺子皮，简直感觉就是这样一个社会规范的圆，仿佛是一个系统模型刻出来的，工整极了。我又看了他们看我擀的，还有具有天壤之别的'差距呢！口里却说道：“嗯。”
这时，我想起了中国妈妈工作之前可以给我讲的卖油翁的故事，故事中老翁拿出自己一个传统葫芦发展放在其中地上，把一枚铜钱盖在口上，用勺子舀油注入葫芦里，油从口中不断注入钱却一点没湿。妈妈他们告诉我，不管干什么事，都要我们相信熟能生巧，不要进行投机取巧。
我又看了看两张我擀的饺子皮，第二个问题明显要好过第一个，如果我们继续进行好好学习练习呢？后面的一定会影响越来越多越好。不过，尽管熟能生巧！可干什么事都要自己用心，所以，要把这些事情没有做好，熟能生巧、用心这两点也是一个也不能少呀！
我学会了擀饺子皮作文 42
今天，我们家要吃饺子，一看冰箱，偏偏没有饺子皮了。无奈之下，爸爸顶着空气中病毒的威胁，戴好一次性医用口罩到楼下超市购买，谁知今天简直是霉运当空啊，恰好超市也没有卖的了。我们就只好在家中自己做饺子皮了。俗话说的好；“自己动手，丰衣足食”。只有自己亲手做出来的食物最香！
家里开始忙活起来了，我们先用消毒洗手液把手洗干净，以免把病菌搅到面糊里。然后，我跟随妈妈来到厨房，一起做饺子皮。
首先，妈妈拿出一个大盆用来装面粉。然后，又用大铁勺挖了三勺半的面粉倒入盆中，用小碗儿慢慢加入水，边加水边用手在盆中不断的揉搓，直到面粉变成一条一条的面絮碎条。然后，继续加入适量的水，继续揉搓，一直它变成一个大大的面团球，揉成面团球以后还是太硬了。妈妈告诉我，面团需要“醒”一醒才能变柔软。于是，让我用布袋子把它盖上，“醒”了二十分钟左右，二十分钟过后，我打开布捏的一下面团，我惊奇地发现，面团变得十分柔软，好捏多了！
我先把面团揉成一个大圆柱，然后，又把它平均分成了两个细圆柱，再把它切成一个一个的小圆柱。最后，我把小圆柱一个一个压扁。这时，我发现它成了一个小圆，在姐姐的帮助下，我们把一个个小圆擀成一个个薄薄的'小圆片。
最后，我又把圆片全部摞起来，准备送给爸爸去包饺子了，这时，我惊奇地发现，这些小圆片又重新变成了圆柱，我心想：“圆柱不就是由无数个圆组成的吗？”
通过这件事，让我明白了“处处留心皆学问”，生活中，数学无处不在，我们要有一颗善于思考的脑子和一双善于发现数学的眼睛，才可以去生活中发现、理解、应用好学到的文化知识！
我学会了擀饺子皮作文 43
今天晚上，妈妈说要包饺子，我兴奋地毛遂自荐，帮妈妈包饺子，妈妈答应让我帮她擀饺子皮。之前我只负责收和摆饺子，这可是我第一次擀饺子皮。
妈妈边示范边跟我讲 ：“擀饺子皮，不是直着擀的，而是转着擀的。要擀面杖和饺子皮配合协调才能擀出圆圆的饺子皮”“嗯，知道了。不就擀个饺子皮嘛！”我不耐烦地说。心里想：擀个饺子皮，哪有那么多事？我还不会擀个饺子皮吗？
我右手拿起擀面杖，左手捏着面剂子乱擀了几下，越擀越擀面竟然一点也不听使唤成了“半圆半方”的图形了。我大吃一惊，又拿起一块小剂子，左手拿着剂子边，右手拿着擀面杖，逆时针擀了起来。这次，我尽量控制好手旋转与擀面杖的节奏，没多长时间，第二张饺子皮就好了，这一张比上一张圆了一些，妈妈看了看，说：“这两张差别不小啊！”我看了看妈妈擀的那张饺子皮，简直就是一个规范的圆，仿佛是一个模型刻出来的，工整极了。我又看了看我擀的，还有天壤之别的'差距呢！口里却说道：“嗯。”
这时，我想起了妈妈之前给我讲的卖油翁的故事，故事中老翁拿出一个葫芦放在地上，把一枚铜钱盖在口上，用勺子舀油注入葫芦里，油从口中注入钱却一点没湿。妈妈告诉我，不管干什么事，都要相信熟能生巧，不要投机取巧。
我又看了看两张我擀的饺子皮，第二个明显要好过第一个，如果继续好好练习呢？后面的一定会越来越好。不过，尽管熟能生巧！可干什么事都要用心，所以，要把事情做好，熟能生巧、用心这两点一个也不能少呀！
我学会了擀饺子皮作文 44
暑假的趣事像天上的星星，水里的泡泡，数也数不尽，冒也冒不完。其中这件事令我印象深刻。
一天，爷爷买了一大袋面粉、一块五花肉和一些蔬菜。我想爷爷又要包饺子吃了。今天我得跟爷爷学学。便用甜甜的声音恳求说：“爷爷，让我帮你打下手， 好吗？”“好，那你先帮我拿板子，把芹菜的根切掉，就好了。”我把芹菜放在板子上，拿了一把锋利的菜刀，用菜刀把芹菜对齐，在距离芹菜顶部3～4厘米的地方切了下去。我自豪地说“爷爷，切好啦！”“那你把面粉倒在盘子里。”
我把面粉倒在盘子里，加上水，用手把两种混合在一起。一开始摸上去黏黏的粘在手上拿不下来。我又和了些面粉，像按摩师傅一样给它按按这儿，揉揉那儿。最后，它柔软的像天上的白云，地里的棉花，手感好极了，摸上去特别舒服。我按照爷爷的说法把一个大面团分成几十个小面团。为了不让擀的时候黏，我又撒了一些面粉在桌子上，拿出擀面杖。我先拿了一个小面团放在桌子上，拿手一压，变成了一个扁扁的`小饼。擀面杖放在面粉里滚一滚，放在面饼上，上下一滚，再换个方向，前后滚动擀面杖，就变成了一个又扁又长的小饼啦，再把小品饼换一个方向，向上一压，向下一压，终于变成一个像模像样的饺子皮了。
我拿了一个饺子皮给爷爷看，他像一个审核者的目光来批判我的作品，眼中充满了挑剔，面孔严肃，吓得我都不敢直视他。我的心中充满了不安，“嗯，大小、厚薄都挺合适，不错！”听了这话，我心中的大石头才落下。
半个多钟头过去了，饺子工程才完工。我吃着美味的饺子，一想到今天的饺子皮是我亲手擀的，心里就美滋滋的，还是自己亲手做的最香啊！
我学会了擀饺子皮作文 45
“我成功了！我成功了！”我欢呼着，跳跃着……
每当我家吃饺子，妈妈一个人在厨房里忙得不可开交，我总要下手帮忙，可是事与愿违，越帮越忙，越帮越乱。常常面粉撒满地，或者包的饺子，陷太多了，把皮撑破，把吃饺子改成吃馄饨。
“妈妈，让我帮你擀饺子皮吧？”“我们君君真懂事了，你玩会儿吧！饺子皮很难擀的。”妈妈和蔼地说。“妈妈，您隔着门缝看人——把人看扁了。不就是擀饺子皮吗？有什么了不起，我见您擀过无数次，那还不容易。您就看好吧！”我一手拿起擀面棍，一手拿起小面团，并学妈妈的样子将小面团在面板上按了按，用擀面棍去压面团，可是面团没有碾住，却把手碾了，痛得我“啊”的一声，松开了手，“当”擀面棍滚落在地。我甩着手，捡起擀面棍，又干了起来。擀饺子皮，看起来容易，做起来难。那些小面团，好像在和我做对似的，不是擀成长方形，就是把皮擀得特别厚，稍微用点力，就又太薄了，这些还不是最让人头痛的。最让人头痛的是，饺子皮不是粘在面板上，就是粘在擀面棍上，怎么扯都扯不下来。我又气又急，把擀面杖一扔，坐在那里喘着粗气。
妈妈走过来，做着示范。先少放点面，把面团压扁，一手滚动面团，另一只手滚动擀面棍。转眼间，一个小巧玲珑的'饺子皮展现在眼前。此时此刻，我多么羡慕妈妈的一双巧手。我学着妈妈的样子，笨手笨脚的干了起来。在我的不断努力下，我擀的饺子皮，一个比一个好。
掌握了擀皮的技巧，擀得越来越好，越来越快。我把擀的饺子皮和妈妈的放在一起，让爸爸区分，爸爸说：“是一个模子里印出来的，真像同胞胎。”并指着我的脸说：“我家来了个大花猫。”哈、哈、哈……
我学会了擀饺子皮作文 46
昨天，姐姐去接弟弟回家，奶奶和姐姐说明天吃饺子，明天早上来给我帮忙包饺子。
早上，我、弟弟和姐姐吃饱饭就回家了，顺便把弟弟送弟弟上学，送完弟弟我和姐姐回家了，进门我把鞋子脱了下来，爷爷说别感冒了，穿上我的那双去。今天我就是穿着爷爷的那双拖鞋擀的饺子皮儿。
一开始，奶奶先让我们去洗手，让姐姐和面我就看了会而电视听了会儿歌儿，姐姐揉好面了，我就去按扁，然后一手拿着擀面杖，一手拿着让我按扁了的面我擀了一会儿，我发现我擀出的面神马形状都有：有方形的.、心形的、长方形的、还有一些奇形怪状的，真是“姿态万千”呀！ 奶奶告诉我你是不是用手拽的，这么奇形怪状的？你擀面片不能拽，用擀面杖压就行左手转面让它均匀些。 我照着奶奶说的试了试一次比一次形状园一些，渐渐的我擀的饺子皮就圆了，奶奶逗我说：哎呦，出师了！我就在那儿笑！
头一次干活儿都这么高兴！
我学会了擀饺子皮作文 47
除夕下午，大家聚在一起做着一件事——包饺子。和好面以后，妈妈负责擀皮，爸爸和叔叔们包。妈妈擀的饺子皮又圆又均匀，我看和市场卖的差不多。而且她速度好快，能供应四个人同时包饺子。我既想帮妈妈，又想也有这项擀面皮的手艺，于是模仿着妈妈的动作做起来……
我先拿了一小块面，把它压得圆圆的、扁扁的，然后学着妈妈的样子，手一边转动面一边用擀面杖擀着面的边儿。我试了几次，擀出来的皮不是太厚，就是太薄;不是歪了，就是斜了，饺子皮露着苦涩的脸，好像也在埋怨我。还搞得我浑身粘着面粉，满头大汗，狼狈不堪。
妈妈对我说：“先不要急于动手，要认真观察，仔细揣摩，掌握技巧。”妈妈手把手耐心地教我，我认真地学着。我擀了一张又一张的'面皮。实在太不像样的就捏成团重新来过。终于，一个又圆又匀、像模像样的饺子皮对我笑了。
我学会了擀饺子皮作文 48
在奶奶做的饭中，我最喜欢吃饺子，味道好极了！每次我都把肚皮吃得圆圆的'。周末的一天，奶奶又在和面、做馅，我自告奋勇说：“奶奶，我也想做！”奶奶微笑着同意了。
终于有机会擀饺子皮了。我先竖着擀一下，再横着擀一下，结果成了一个椭圆形。奶奶说：“孩子，这可不行。”为什么不行呢？我想：只有圆形才容易包住馅，现在擀的皮包不住，并且我擀的厚度也不一样。我回忆了之前奶奶做的过程，心想：试试吧！我重新拿起一块面团，便开始擀面皮。首先，我用左手拿着面团，右手压着擀面杖顺时针转圈，一下，两下，最后发现还不成，我这时心里有些失落，这次问题好像出在力度不均匀上。我顿了一下，重振旗鼓，吸取以前的教训，试着又擀了一次，终于成功了。
这次擀饺子皮的过程，让我明白不管发生什么事，都要冷静、沉着，坚持就能胜利！
我学会了擀饺子皮作文 49
昨天是奶奶的生日，我和爸爸妈妈早早地定了蛋糕来到了奶奶家，我的主要任务就是学擀饺子皮。
到了奶奶家后，我发现包饺子的准备工作都已经做好，饺子馅、和好的面都已经放在客厅的茶几上（我们家人多，厨房包饺子地方不够）。我立刻跑去洗手间用肥皂仔细地洗了洗手，又拿起擀面杖，往茶几边的小板凳上一坐，开始准备擀饺子皮。首先，我把手上擦了一些面粉，然后往擀面杖和案板上也各撒了一些，这样做可以防止饺子皮黏住案板或擀面杖，加快工作效率。哈哈，准备工作就绪，只等爷爷送原材料了。
没多久，爷爷就把原材料送来了。这些原材料都是形状不规则的小面团，我迫不及待地拿起一个面团擀起来，结果，面团被擀成了一个“四不像”。没办法，只能让妈妈给“回锅”了。吸取上次的教训，我又拿起了一个小面团，开始擀。不过，这次我可小心多了，一点一点的擀着，可是，结果还是不尽人意，面团被擀成了一个三角形。
我很奇怪：“为什么我不管怎么努力都擀不好呢？”这时，爷爷看我擀的饺子皮，就主动给我示范，拿起了小擀面杖，轻轻松松地擀了起来。可是，爷爷随便一擀，就擀的圆圆的、大大的，这是为什么呢？我仔细观察爷爷擀饺子皮的.方法，原来，爷爷是把不规则的小面团用手掌按一下，变成一个大一些薄一些的圆形面团，这才开始擀的。
“啊，原来这就是秘密啊。”自以为得到机密的我连忙拿过来一个不规则的小面团，拿手掌一按，按成了一个圆形面团，继续开始擀。这次擀果然轻松多了，我终于擀出来了一个又圆又大的饺子皮，真是高兴极了！心里想：“哈哈，原来这就是擀饺子皮的机密啊。“为了证明自己成功了，我还专门把饺子皮拿给妈妈看，没想到，天有不测风云，妈妈还是挑出了毛病。
“你擀的饺子皮中间薄外面厚，而正规的饺子皮是要求外面薄中间厚的，这样包出的饺子才不会被煮烂。”妈妈看着饺子皮，一连说出了一大串的话。为了擀出又圆又大、外薄里厚的饺子皮，我只能虚心地向爷爷请教了。“爷爷，你为什么能够擀出又圆又大、外薄里厚的饺子皮呢？”爷爷笑着说：“呵呵，那是因为我擀饺子皮的方法跟你不一样。我擀饺子皮总是由中间开始，沿着这个中间点转着圈擀的，而你呢，则是横一下、竖一下，我们擀出来的饺子皮当然不一样了。”
“哦，原来是这样啊。”听完了爷爷的话，我恍然大悟。我又拿起了一个面团，按了一下，围绕着一个中间点转着圈地擀，果然擀出来了一个漂亮的饺子皮。“哈哈，我成功了！”我高兴极了，大喊大叫，全然不顾自己手上的面粉。之后，我擀饺子皮的速度快多了，质量也十分好，还跟上了妈妈和奶奶两个人包的速度，告诉你吧，除了爷爷示范的那个饺子皮外，奶奶生日包的两百多个饺子皮都是我擀的呢！
昨天可真是快乐的一天，给奶奶过生日我既吃到了美味的蛋糕，又学会了擀饺子皮。
我学会了擀饺子皮作文 50
前一段日子，家里人空前多起来了。爷爷，奶奶和我，还有姑姑和表弟小熊猫，好热闹啊！
人多出了一多半，奶奶每天更忙碌。星期天一大早奶奶就起床了，到超市去买了碧绿青翠的韭菜和鲜嫩的肉馅，准备包饺子。
奶奶这些天血压高，每天下午都要去社区卫生院输液。看着奶奶忙的像陀螺似的团团转，拣菜，洗菜，切菜·拌肉馅·和面·揉面·然后把面搓成长条状·切成一个个均匀的小块块·用手按一下，变成小圆饼，再用小杆杖擀成饺子皮，最后一个个包上肉馅捏成饺子。哇！原来我最爱吃的饺子要做这么多的工序。奶奶好辛苦啊！我的心好痛！我要替亲爱的奶奶做点事情，让奶奶减轻一点工作量。
我仔细瞅了瞅，眼睛一亮，我可以替奶奶擀饺子皮呀！平时我最喜欢玩面团啦！擀饺子皮既可以满足我玩的欲望，又可以替奶奶减轻工作量，一举两得啊！奶奶让我先看看她怎么做。只见奶奶把按好的小圆饼放在案板上，手中小杆杖一挥，就像变魔术，一个圆溜溜的饺子皮就成了。我夺过小杆杖，开始学着擀皮，第一个我擀的厚厚的小小的，奶奶用手拽了拽，说：“勉强可以用”。第二个我擀的又大又薄，奶奶说怕包成饺子会煮烂，让我重新再做一次。没想到平时想怎么捏就怎么捏的`面团，今天这么不听话。不过没关系，我会让它们听指挥的。我耐心的继续做，慢慢的，我觉得顺手了，做出的饺子皮越来越好了，奶奶高兴的直夸我。可是过了不一会儿，因为案板高，尽管我个子已将近150厘米，两只胳膊还是被架的又酸又麻，又困又疼，我好想跑掉去玩。但看见奶奶疲倦的样子，我在心里默默的告诉自己，我爱奶奶，我一定要坚持下去！
饺子终于包完了，站在哪儿整齐的像一队队士兵。我顿时感觉自己就是一位指挥它们的大将军！奶奶笑着问我：“宝贝儿！你猜今天我们包了多少个饺子？”我高兴的数了数，兴奋的告诉奶奶：“我擀了一百张饺子皮吔！”
我学会了擀饺子皮作文 51
“婆婆，我们来包饺子喽！”一进婆婆家门，我便大声嚷嚷起来。
婆婆说：“卖完了，我们自己做吧！”“啊。自己做？”“好！”
首先得揉面。只见婆婆用煮菜沥出的菜汁把面粉混合在一起，等菜汁完全融进面里的时候，便在菜板上使劲地揉。而在揉的过程中，还加上适量的面粉，防止面粘黏在手上或菜板上。婆婆分给我一小段面团，我照样揉起来，可这面不像，不管怎么揉搓，始终一头大，一头小。小头越搓越小，而大头却不见小，急得我直跺脚。婆婆告诉我，揉面时要一边压一边揉，这样面才能活。难怪这面像是和我作对似的，这么不听话！终于把面揉好了，看着粗细还挺均匀的长条，乐得我迫不及待地向、展示。
面搓好了，可以切了。我按着婆婆教的方法，每切完长约2厘米的小段，就把这条状面旋转90°，这样做可以方便的按压。在切好的上洒上一点面粉，顺着切面用手轻轻一按，那面疙瘩便成了一块小面饼。光这样可不行，还要用擀面杖将这些面饼“修饰”一下。
嘴上说得简单，要行动可就来了。婆婆一时找不到擀面杖了，这可怎么办呢？还是外公最先想到办法——他拿来了一个的圆柱水杯，想用水杯来做擀面杖。虽然这个“擀面杖”短了些，可婆婆操作起来还挺顺溜，佩服！我跃跃欲试，也想出了一个好办法——用圆筷子，慢慢擀面，保证饺子皮中间厚边上薄。这个办法赢得了爸爸妈妈对我的称赞，我得意极了！只可惜，我用筷子做的饺子皮还没有婆婆用杯子做的饺子皮圆。唉，没办法，只好把我用筷子做的初级产品交给婆婆再加工，不一会儿，一张圆圆的`饺子皮完工了。
哈哈，我学会了做饺子皮儿！
终于到了包饺子的时候了，我包出的饺子，有的像嘟哝着嘴的小猪，有的像大肚的孕妇，还有的耷拉着脑袋……虽然样子滑稽可笑，不过都披上了绿色的外衣，可爱了许多。
我吃着自己做出的饺子，心里甭提有多美了！
我学会了擀饺子皮作文 52
今天中午我们吃饺子，我在厨房帮奶奶的忙。一会儿剥蒜，一会儿递东西。忙得跟个小大人似的。
看见奶奶包饺子，一会儿一个，一会儿一个。白白胖胖的饺子排成一队队，真好看。我看得心里痒痒的。非要也自己包一个。奶奶说：“你先从擀饺子皮学起吧。”我点点头。
奶奶拿过一个面剂儿，用大拇指按成一个小圆片，就让我开始擀起来。我满怀信心地擀着。呀！太小了。第二个饺子皮又太大了。奶奶说：“肉饺子的皮儿不能太薄。容易煮烂。”
第三个饺子皮终于像模像样了。奶奶直夸我能干。说我比爸爸还强。我听了心里比吃了蜜还要甜。
我觉得我真的长大。
今天中午，我妈妈要包饺子，我嚷嚷着要帮妈妈擀皮。
一开始，我妈妈怕我擀不好，就手把手的教我。我觉得烦，就推开妈妈的手，非要自己擀。但是，我擀的时候没有往面团上撒面粉，弄得案板上、桌子上和擀面杖上到处都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包饺子的妈妈看不下去了，给我做了一个示范。妈妈先往面团上撒了一点面粉，再把面团按成一个小饼，然后拿起擀面杖，用左手拉着面饼的一个角，用右手拿着擀面杖，双手配合着擀出了一个又薄又圆的'饺子皮。
我看着挺简单，就抢过擀面杖，开始“工作”。
其实，试试才知道，擀饺子皮是看起来容易做起来难。我努力的干了好久，擀出的饺子皮不是太厚就是太薄，我妈妈很“生气”，开玩笑地说：“你看看你都弄的些什么，有大的有小的，要是包饺子不熟练的人都包不出来。”
我也开玩笑地说：“我很无奈啊，饺子皮太难擀了啊。”
“我很无语啊，你连个饺子皮都不会擀。”我妈妈说。
我受不了妈妈的讽刺，下决心一定要擀出一个漂亮的饺子皮！
说干就干，我一手拿着擀面杖，一手拿着小面饼，使出全身的解数，终于擀出了一个漂亮的饺子皮！望着我擀的饺子皮，心里别提有多开心了。
很快，我总结了经验，擀出了一个又一个漂亮的饺子皮。把饺子皮全部擀完之后，洗干净手上的面粉，才发现我的手已经通红通红的了。不过想到我学会了擀漂亮的饺子皮，心里别提有多开心了。
我学会了擀饺子皮作文 53
在我的人生中，有许多的第一次，这些第一次串成一串珍珠，其中最耀眼的那颗珍珠，就是让我最难忘的第一次。
寒假的一天，奶奶说：“今天中午我们吃饺子。”平时，奶奶总是一个人包，这次我想帮帮她，就问奶奶：“今天你能不能教我擀饺子皮儿呀？”奶奶说：“行呀，我正想找个帮手呢！”听了奶奶的话，我飞快的向厨房跑去。
首先，我学着奶奶的样子，左手拿着小面团，右手拿着擀面仗，动手擀了起来。我擀完之后，发现我擀的皮儿有点方，有点长，有点圆，还有点斜，简直就是 四不像，我恨不得把它扔的远远的。这时，奶奶走了过来劝我说：“别灰心嘛，要想把皮儿擀好，最重要的是要掌握皮儿的要领，左手转动不要忽快忽慢，右手的用 力要平稳，均匀，你如果用心一个个地去擀，我相信你会把皮儿擀好的.。
听了奶奶的劝告，我坚定了信心，按奶奶的提示，我又继续擀了起来，一个，两个，三个……我终于擀出了圆圆的饺子皮儿，我连忙向奶奶报喜，奶奶非常高兴地说：“不服输，这才是我的好孩子。”
中午，奶奶把煮好的饺子端到饭桌上，我赶忙凑上去用鼻子一闻，哇！好香呀！尝上一口，心里别提有多美了。
经过这件事，我懂了一个道理：“世上无难事，只怕有心人！”
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