处暑时节的饮食和注意事项

　　立秋时节已过，马上又要到处暑时节，这个时节的到来，意味着天气将出现昼夜温差大，降水少，空气湿度低的情况，但这个时候的气温和夏季也差不多，热的时候就像是夏季的回光返照，那么，这个时候我们又该给宝宝吃些什么，日常护理又该怎么做呢？下面是小编为大家整理的处暑时节的饮食和注意事项，希望大家喜欢！

处暑时节的饮食和注意事项

　　处暑时节的饮食和注意事项

　　[主持人]：那立秋节气已过，请您给我们家长推荐几款宝宝的健康食谱。

　　[Rayman妈妈]：有几个食谱，妈妈们可以先尝试给宝宝做一下：

　　一、韭菜炒鸭血：

　　鸭血的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，如铁、铜、钙等。有预防和治疗缺铁性贫血的功效。我国民间也有“以血补血”之说，国外称动物血为“液体肉”。鸭血有补血和清热解毒作用。韭菜能促进血液循环，疏利关节，灵活筋骨。由于韭菜含有大量维生素Ａ元，故多吃有护肤、益目、润肺之功效，使人皮肤滑润而柔韧，眼明而有神，并少患伤风感冒，寒喘痰咳等病。

　　二、滋阴食物随时吃

　　秋季干咳的宝宝，因为粘膜上的津液缺乏，导致的免疫降低，可以用黑木耳，山药、鱼肝油、各种绿叶菜、甘蔗汁、荸荠、莲子、藕粉等食物来滋阴，每天适量吃一把宝宝小手能够抓到的坚果，也是不错的。处暑开始以后，昼夜温差变大，降水少，空气湿度低。正这个时候处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。但天气还未出现真正意义上的秋凉，此时晴天下午的炎热亦不亚于暑夏之季，这也就是人们常讲的“秋老虎，毒如虎”的说法。这也提醒亲们，秋天还会有热天气的时候，也可将此视为夏天的回光返照。因此，宝宝处暑调养显得尤为重要。

　　[主持人]：除了饮食，我们家长此时在日常护理中还要有哪些需要注意的细节？

　　[Rayman妈妈]：在秋季，家长朋友们需要注意以下几点：

　　1、要保证孩子睡好子午觉。

　　睡眠对于成人来说，具有消除疲劳、保护大脑、增强免疫、促进发育和利于美容等作用。对于孩子来说，睡眠使身体得到休息，体力得到恢复，对孩子的成长尤其重要，因为“生长激素”是在睡眠正香时分泌最多。此外，子午觉对孩子来说主要是提高机体的免疫功能、生殖功能、改善精神状态、增强记忆力。子午之时刚好是阴阳交接之时，这时人体阴阳盛极而衰，致使气血产生失衡现象，所以必须静卧以对。现代研究认为夜间零时至次日凌晨4时，体内各器官的功能都降至最低点；中午12时至13时，是人体交感神经最疲劳的时间，这两个时段最好能进入睡眠。

　　2、预防肚脐和脚受寒。

　　白天只要室温不高就不建议开空调了，亲们可开窗使空气流动，让秋杀之气荡涤暑期热潮留在房内的湿浊之气。室内空调的使用要得当，建议室内外温差保持在5℃左右，避免着凉感冒，还应保持室内空气的流通，避免将家中门窗紧闭，导致室内空气混浊、潮热。有疾病不敢使用空调的孩子，家长要采取物理降温，如电扇前放盆水，常用水擦洗身体。小孩子新陈代谢旺盛，出汗多，更容易发热，要注意个人及环境卫生，应勤洗澡、换衣服。消暑时别太贪凉，这个时候开始，就要注意不要让孩子光脚露肚脐的乱跑了，一定预防双脚和肚脐受寒，预防阴暑的发生。如果发生受寒症状，可以采用艾叶包洗澡，或海盐包热敷的办法。（具体用法请参考R妈的书）这个节气，一般不建议用艾灸，家长如果掌握不好力度和时间，容易引起内热，艾灸建议参考专业医师的意见。

　　3、忌情绪大起大落。

　　处暑时节“宜安静性情”，时至处暑，秋意越来越明显，自然逐渐出现一片肃杀的景象，此时容易产生悲伤的情绪，不利于健康，因此，在精神调养上，处暑时节要注重收敛神气，使神志安宁，使情绪安静，切忌情绪大起大落，平常可听音乐、玩安静的游戏等。如果这个时期孩子喜欢玩刺激、活动量比较大的游戏，或者家庭环境比较压抑、焦虑的情况下，家长最好在饮食上给予补血养肝、敛心安神的食物，比如：酸枣仁水、清蒸黄花鱼、桑葚枸杞膏、山药桂圆粥、杏仁糯米粥等。

　　4、避免中午室外运动。

　　孩子的运动以“不累”为标准。早晚可去室外活动，促进血液循环、加快新陈代谢可以使孩子一天保持良好的精气神。但中午气温偏高，应尽量避免室外活动，特别是生病期间、身体发虚的宝宝，室外炎热的天气，会增加虚脱的发生率。发烧的孩子，建议中午给予100毫升的生理盐水（矿泉水+一筷子尖的食用盐）。

　　5、宜多食咸味食物。

　　处暑节气肝心少气，肺肮脏旺，饮食上宜增咸减辛，助气补筋，以养脾胃。饮食上宜多食咸味食物，如可多食荸荠、沙葛、粉葛等，少食辛味食物如姜、葱、蒜、韭菜、八角、茴香等。还可多食新鲜果蔬(如黄瓜、西红柿、冬瓜、百合、白萝卜、胡萝卜及梨、苹果、葡萄、荸荠、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠萝、罗汉果、大枣等)、多食银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类等清润食品以防秋燥，顺应肺脏的清肃之性。每日最好饮水或豆汤200ml，切不要急着贴秋膘，对脾胃不好的孩子，可咨询专业营养师后结合药膳进行调理。

　　处暑饮食养生方法

　　处暑养生可食芝麻菠菜

　　处暑过后，气候逐渐变得干燥，而燥气伤肺，如果经常食用辛辣油炸类食品，则更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。专家指出，对付“秋燥”最好的方法就是多喝水，可在白开水中加盐或蜂蜜，尽量少吃油炸、烧烤以及热性食物，可多吃水果、百合和一些滋阴养肺、润燥生津的粥汤。

　　因此，这个节气宜食清热安神类食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。虽然夏天已过去，但多喝开水、淡茶等也同样能减少秋燥。另外，果汁饮料、豆浆、牛奶等也是不错的饮品。中医认为，这个时段要顺应肺脏的清肃之性，少吃辛辣煎炸等热性食物，多食会助燥伤阴，加重秋燥。

　　处暑食谱：芝麻菠菜

　　鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。

　　菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出后浸入凉水中，凉后捞出沥干水分，切成段，放入盘内，加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可，具有补肝益肾，开胸润燥的功效。

　　睡觉时还要关好门窗，腹部盖薄被，以防脾胃受凉。白天只要室内温度不高，不宜开空调，可开窗使空气流动。室内可养些植物，如盆栽柑橘、吊兰、文竹等绿色植物。

　　处暑养生六个小常识

　　一、多睡一小时

　　处暑是由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，因此，从养生的角度来看，此时起居作息应作相应调整。

　　专家表示，增加睡眠一小时，并且保证有质量的午觉，可以让人保持精神，也可在冬天来临之前保存能量，养精蓄锐。尤其是对于老年人，随着年龄的增加，老年人的气血阴阳俱亏，会出现昼不精，夜不瞑的少寐现象。因此可以在晚上提早入睡，并且坚持午睡的好习惯，即使睡不着，但闭目养神也是对身体有好处的。

　　据媒体报道，现代研究发现，夜间0至4点，体内各器官的功能都降至最低点;中午12至13点，是人体交感神经最疲劳的时间。有统计表明，老年人睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率。因此，子午觉既有防病保健的意义，又符合养生道理。

　　对于年轻人来说，充足的睡眠可以让学习工作更精力充沛，同时也可以减少“秋困”的'出现。

　　二、多吃清热安神食物

　　“病从口入”，饮食与疾病很容易“挂钩”。处暑之后，早晚温差变化开始明显，肠胃接受不了忽冷忽热的刺激，胃酸分泌增加，胃肠发生痉挛性收缩，抵抗力和适应性就会随之降低，这时候容易出现一些肠胃病，患有慢性肠胃病的患者，往往会出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状。加之饮食不当，这种不适的情况还会进一步加重，因此在饮食方面一定要谨慎。

　　从养生的角度来看，处暑节气适宜进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类，但这些食物一次进食不可太多，做到少食多餐。另外，随着气侯渐渐干燥，身体里肺经当值，这时可多吃滋阴润燥食物，防止燥邪损伤。如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物。

　　当然，多吃蔬果可以起到生津润燥、消热通便的功效，能补充人体的津液。应少吃或不吃煎炸食物，因为这些食物会加重秋燥的症状。

　　三、避免过早添加衣物

　　秋季养生小常识提示说，“春捂秋冻”之意，是让体温在秋时勿高，以利于收敛阳气。因为热往外走之时，必有寒交换进去。但是，夜里外出要增加衣服，以保护阳气。同时，早晚比较凉了，要注意增加衣服。

　　四、注意胃部保暖

　　夜寝应关好门窗，腹部盖薄被，秋天要注意胃部保暖，以防止秋风流通使脾胃受凉。依照自然界规则，秋天阴气增、阳气减，对应人体的阳气也随着内收，为的就是贮存体内阳气。然而，随着天气转凉，很多人会有懒洋洋的疲劳感，早上赖床不起，白天不爱动，这就是人们常说的春困秋乏夏打盹中所指的“秋乏”。

　　正因为如此，大家要保证充足的睡眠，改掉夏季晚睡的习惯，争取晚上10点前入睡，以比夏天增加1小时睡眠为好，并保证早睡早起。另外，适当午睡也利于化解秋乏。

　　五、可坚持冷水浴习惯

　　不管哪个季节，坚持运动绝对是没错的。入秋之后锻炼的好处在于，在逐渐降低温度的环境中，经过一定时间的锻炼，能促进身体的物质代谢，增加产热，提高对低温的适应力。

　　但对于不同的季节，运动的类型和强度也应该有所调整，秋季的运动可选择快走、登山、打球等，对于老年人来说，运动要以“不累”为标准。做一些既可促进血液循环、加快新陈代谢，又可使老年人一天保持良好的精气神。体育运动的时间适合选在早晚，中午由于室外天气仍然炎热，因此要避免这个时间段的户外活动。

　　冷水浴锻炼必须采取循序渐进的方法，如秋天气温逐渐降低，人体对寒冷和冷水也逐渐适应，一直坚持，到了深秋和冬季，洗冷水浴也不感觉太冷。冷水浴时应循序渐进，包括洗浴部位由局部到全身，水温由高到低以及洗浴时间由短到长。

　　六、多开窗少开空调

　　白天只要室温不高不宜开空调。秋季养生注意事项中指出，秋季尽量多开窗，使空气流动，让秋杀之气荡涤暑期热潮留在房内的湿浊之气。

　　室内养些植物，如盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹等绿色植物，可以调节室内空气，增加氧含量。

　　绿萝这类叶大且喜水的植物也可以养在卧室内，使空气湿度保持在最佳状态。客厅适宜养植常春藤、无花果、猪笼草等

　　处暑养生饮食原则

　　饮食清洁，不宜偏嗜

　　处暑是夏秋转换的时机，暑气仍有余威，食物易于变质。俗话说“病从口入”，进食不清洁的食物或腐败变质的食物，可引起胃肠疾病或肠道寄生虫病，必须注意饮食卫生。饭菜做适量，力求不剩饭。糕点等不可放置过久，严防蟑螂、苍蝇的叮咬。生吃瓜果时，一定要洗净。饮食不宜偏嗜，宜多样化，才能起到全面营养人体的作用。

　　少食肥甘，清淡为宜

　　肥甘是泛指肥腻甘美的厚味食物，如动物脂肪、甜腻食品、煎炸之物等。这类食品虽味美香甜，但不可多食。现代医学研究已经证实，过食肥甘厚味是引起老年人高血压、动脉硬化、冠心病以及糖尿病的重要因素之一。处暑时此类病更要注意预防。中医主张饮食宜清淡。从古到今的养生经验说明，饮食清淡是长寿的重要原因。

　　冷热适中，软硬适宜

　　食物的温度也要适当。人对饮食冷热的要求不尽相同，一般说，阳性体质者喜冷饮，阴性体质者喜热饮。随人所好，可适当调节饮食的温度，但切不可过冷过热。食物寒温失宜，不仅会对胃肠道产生不良刺激，而且会损伤人体阴阳之气。

　　对食物的软硬要求也不同。脾胃虚弱者及老年人、小儿宜进半流食，如面条、稀粥类;也可根据情况进软食，如馄饨、馒头、熟软的米饭等。特别是老年人，脏腑衰弱，牙齿不利，食物稍硬就不易消化。普通人食物也不可过硬，但过软也会影响食欲，所以软硬适当。

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