鹿茸的使用方法及吃鹿茸的注意事项

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鹿茸的使用方法及吃鹿茸的注意事项

　　雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，鹿茸中合有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。下面是小编精心整理的鹿茸的使用方法及吃鹿茸的注意事项，欢迎大家分享。

　　鹿茸的使用方法：

　　鹿茸作为医疗保健具有生精补髓，养血益阳、强筋健骨、抗衰老、延年益寿之功效。用于虚劳赢手、眩晕、肾虚、耳鸣、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏带下、神经衰弱、失眠、健忘等症。

　　1、泡制药茶

　　药茶疗法是中医传统的治疗方法之一。因为鹿茸本身就可以是薄片状，所以能直接泡茶饮用，最后嚼食吞下。作为保健药茶饮用，单味药服食，鹿茸以3～5克为好，可采用隔日饮用法，不必每日都服。坚持数月，必有助益。作为治疗疾病使用茶疗，参、茸的剂量，可以适当增大，或者根据医嘱用量。

　　2、煎煮药粥

　　保健和食疗性质的药粥，在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主，配合其它滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同煮为粥，进补服食，是一种较为理想的食疗方法。

　　3、浸泡药酒

　　药酒在我国有几千年的历史，因为它便于保存，故深受人们欢迎。药酒是采用酒精浓度为50～70度的白酒作溶剂，将鹿茸(或含有其它药物的复方)放入瓶中，加入500～1000ml白酒，加密闭贮存，每隔2～3天晃动一下酒瓶，使其有效成份充分析出，一般要浸泡半个月才能饮用。每次饮用10～50毫升不等，男子虚劳精衰，精血两亏，阳痿不举，腰膝酸痛，畏寒无力，骨弱神疲，遗尿滑精，眩晕耳聋，小儿发育不良，妇女宫冷不孕，崩漏带下均可饮用。凡是平素有肝、肾损害疾病者或胃炎及消化性溃疡的患者，均不宜选用药酒进补。

　　4、散剂吞服

　　鹿茸则直接烘干，加工成粉末状，或到药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊中，置于密闭容器里，放在阴凉通风处。每次1～2粒，以白开水送服，也可以直接将粉剂放在口中，以其它药液、粥饮或温开水冲服。

　　5、药膳调食

　　药食同源，药物和食物是分不开的。“食疗”、“食补”学说，在我国养生学中历来就占据一定的地位，并受到人民的喜爱。药膳就是用药物和食品相配合，通过烹调，加工成具有防病治病、保健益寿作用的可口美味食品。家庭医疗保健，服用鹿茸的方法多种多样，并常与其它具有营养滋补功效的药物相互配伍，或炖、或煨、或炒、或煮，做成的汤羹、糕饭、菜肴等，不仅营养丰富，而且可以防治疾病、增进健康。

　　吃鹿茸要注意什么：

　　1、内有实火者不宜服用。

　　大凡出现高热烦渴、目赤肿痛、痰黄、吐血、衄血、尿血、热毒疔疮痈疽、口苦、大便秘结、小便黄赤、脉象弦数洪大者，均为内有实火所致。苦以鹿茸进补，只能是抱薪救火，适得其反。

　　2、有高血压、肝病者须慎服用。

　　凡是高血压、肝炎及肝功能不全等病症，属于阴虚火旺或内有实火者，必须遵循医嘱，慎重服用，不可自行选用。

　　3、进补鹿茸及各种鹿茸制剂的禁忌。

　　服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜，尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药，因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。

　　4、外感疾病不宜服用。

　　无论外感风寒，还是外感风热，大凡邪在肌表，必有恶寒、恶风、发热、头痛、肢节疼痛等症状，这时，切忌服用鹿茸。

　　5、肾有虚火者不宜服用。

　　虚热证:临床有干咳少痰、咯血、烦躁、唇赤舌绛、舌面光剥或干裂、津少口渴、两眼干涩昏花、午后潮热、两颧发红、盗汗，手足心热、脉象细数等症，均为肾阴不足，虚火旺盛所致。若误用鹿茸等温补药，显然药不对证，必然造成助火劫阴，伤津耗液。

　　6、进补鹿茸及各种鹿茸制剂的禁忌。

　　服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜，尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药，因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。

　　鹿茸片如何吃发挥功效，教你5个方法，健康食用有营养

　　第一、泡酒

　　酒可以行气通络将鹿茸切片泡在50度以上的酒里，让药性慢慢渗透入酒饮鹿茸酒后可以让药性通达全身，增强对心血管和筋骨的作用。

　　第二、磨粉

　　不饮酒的人群可以将鹿茸片磨成细粉，用开水直接服用或者咽不下可以用开水煮沸慢慢泡服，既方便又可以达到相同的效果。

　　第三、煲汤

　　食疗用药也是强身健体的一种方法，鹿茸本身就是滋补品将它加入鸡鸭鹅或者其他肉类中，慢慢熬制成汤既可以掩盖鹿茸的腥味又可以达到很好的滋补疗效。

　　第四、煎药膏

　　鹿茸主要滋阴单味用药可以对于一些人群不是很适合，可以找专业的医生根据自己的体质配合鹿茸增加一些其他滋补的药物一起煎或者做成冬季的膏方等，达到更好的效果。

　　第五、做胶囊吞服

　　鹿茸加工成粉或者直接购买鹿茸粉装进空心胶囊中，每日服用服用1-2粒用水送服，需要注意胶囊品质要到正规药店购买品质好的空心胶囊，以免影响药效危害健康。

　　鹿茸虽然能减慢心率扩张血管改善睡眠和食欲的功效，但服用人群和服用时也需要注意一些禁忌。

　　1、不能和浓茶一起吃，两者会发生反应并且药效被破坏失去原有的功效。

　　2、吃鹿茸时还需要注意忌辛辣油腻还有禁食用猪血生萝卜等。

　　3、服用期间感染风寒风热等外感的疾病也需要停服鹿茸。

　　4、最开始服用时从小量慢慢增加不要大量服用导致头晕流鼻血，服用期间出现口干心跳加快等反应也需要停止服用。

　　5、体质阴虚火旺或者女性月经量多的患者不适合服用鹿茸，突发急性病也需要停止服用。

　　现在鹿茸除了自己购买使用也会当作礼物送给别人，所以市场需求也越来越多，各式各样的加工品或者厂家也随之增多，在购买选择上也需要多加注意选择正规药店进行购买，避免经济上造成的损失，也防止食用假冒产品影响身体健康。

　　鹿茸的功能

　　1、对神经系统的影响

　　鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。

　　2、对心血管系统的影响

　　大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。

　　3、对性功能的影响

　　鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度，又能使促黄体生成素浓度增加。因此，鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效；对治疗女性更年期障碍效果良好。

　　4、鹿茸的强壮作用

　　鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。

　　5、对血液成分的影响

　　鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。

　　6、有性激素样作用

　　动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。鹿茸是滋补极品，但是并不是所有人都适合受补，对于健康人尤其是小孩子来说，鹿茸是不能随便吃的。健康小孩吃了容易出现内热，流鼻血，机体异常亢奋，甚至出现躁狂症。

　　7、它能兴奋离体肠管及子宫

　　增强肾脏的利尿功能：鹿茸对妇女儿童均有益处，它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的代谢，尤其是镁离子，更是具有复杂的功能，是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒不育、月经不调，小儿的发育不良，因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等，均有较好的治疗作用。

　　8、治疗创伤

　　鹿茸素有“强筋骨”功能，用于治疗“恶创痈肿”。试验证明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡与创口有增强组织再生的能力，促进骨折的愈合。口服、外用鹿茸能使创伤，特别是化脓创伤迅速愈合。

　　9、其他作用

　　鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，故有抗衰老作用；鹿茸具有抗氧化作用，增强胃肠蠕动和促进分泌功能；此外，鹿茸精还能增强机体的免疫功能等。

　　食用方法

　　食法1：

　　取茸片 5克(上、中、下段搭配) ：、红枣 1 枚、生姜 1 片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖 2～3 小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至 10克) 。

　　食法2：

　　取鲜茸片 50～60克，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉) ：枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖 3～5 小时，之后食用，用不完保存好分次用之。

　　食法3：

　　把鲜茸洗净切片，泡入 50°以上的 500mL白酒中，浸泡二周后，每日服 10～25mL，3 次/日饮酒服用。

　　适宜人群

　　1.中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿茸可补益气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨。

　　2.怕冷者。怕冷的人往往阳虚，鹿茸正是对症的温性滋补品。

　　3.性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能，主治肾阳不足，腰酸背痛，遗精滑泄，小便频繁等症。

　　4.疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。

　　5.有溃烂者。鹿茸具极佳的生肌消炎功效。

　　6.中年妇女。鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。

　　不适用人群

　　中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者，以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者，均不宜服用鹿茸。

　　1.有“五心烦热”症状，阴虚的人；

　　2.小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人；

　　3.经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人；

　　4.正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；

　　5.有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。

　　注意事项

　　在服用的过程中，要注意以下几点

　　1.保持良好的作息习惯，绝对避免熬夜。

　　2.少吃辛辣或者刺激性食物。

　　3.积极参加户外运动，放松心情。

　　4.合理安排性生活次数，避免纵欲过度。

　　5.不要给自己太大的压力，学会合理减压。

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