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吃筒骨作文(精选15篇)
在学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那要怎么写好作文呢?下面是小编整理的吃筒骨作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

吃筒骨作文 1
今天,奶奶在街上给我买了筒骨,我开心极了!算起来,真是有好几个星期没吃了。
烧好了筒骨,奶奶一打开锅,我就闻到了香气扑鼻的筒骨汤,我想一定很好吃!于是,我马上叫奶奶准备碗筷,奶奶却道:“不行,不行的,你也不看看现在几点!不是说了中午再吃的'吗?”我一看手表,斜斜眼睛,歪歪嘴巴,说:“好吧。我还是等到中午再吃好了。”我之所以说出这句话,是因为现在才9点半。“那等到中午冷了怎么办?就不好吃了!”我忍不住问道。“我给你闷着就不会冷了。”奶奶回答。离吃饭时间还有两个小时差不多,我坐在椅子上,准备等两个小时。
一分钟过去了,十分钟过去了,二十分钟过去了......两个小时过去了。我的天!这两个小时等得我像是过了十年!我等到现在就只为吃一个筒骨,没必要,可我没事做呀!
奶奶走了过来,对我说:“你不是要吃筒骨吗?你先吃吧。”说着,拿来一只碗和一双筷子,把筒骨夹在碗里。哦!我等得花儿都谢了!迫不及待拿起筷子,夹下筒骨上的一块肉,沾了点骨头汤,一下就塞了满嘴。啊,筒骨边的肉就是与众不同!很鲜,很软,嚼多了也不会干,不会腻,嫩极了!不一会儿,我就吃完了筒骨边上的肉,我又拿了个勺子,用筷子和它架起骨头,见两边都挖了个洞,正好可以吃骨头的精华——骨髓。
我先是吸了吸,吸不到呀!我又把它放下来,竖直在碗里,用一根筷子朝洞里捅了几下,骨髓被捅在了碗里,我再把骨头弄了出来,就如吃饭一样,“吸溜——吸溜——”吃着。那味道,比肉好吃多了,它吸进了汤里的营养与美味,全都融进了骨头里,这样的美味,却只有天上的神仙才吃得到几次,是难以用词句形容的!
筒骨真是好吃,下次,我一定要再吃!
吃筒骨作文 2
周末回奶奶家,刚走到楼下,就闻到了熟悉的香味 —— 那是奶奶最拿手的红烧筒骨的味道,浓郁的酱香混着肉香,勾得我肚子直叫。
推开家门,厨房的砂锅里正咕嘟咕嘟炖着筒骨,奶奶系着围裙,正用勺子轻轻翻动。“回来啦?再等十分钟就能吃了!” 奶奶笑着说,眼角的皱纹都透着暖意。我凑到砂锅边,看着油亮的筒骨浸在深红的汤汁里,上面还飘着几颗八角和桂皮,忍不住咽了咽口水。
终于开饭了,奶奶把最大的一块筒骨夹到我碗里:“快吃,这是熬得最烂的,骨髓都满着呢!” 我拿起筒骨,先咬了一口肉 —— 肉质软烂得刚好,轻轻一撕就下来,酱汁的咸香裹着肉的`鲜嫩,满口都是幸福感。吃完肉,我拿起吸管,对着筒骨的骨髓口轻轻一吸,温热的骨髓滑进嘴里,绵密得像奶油,带着淡淡的肉香,好吃得让我眯起了眼睛。
奶奶坐在对面,看着我吃得狼吞虎咽,不停地说:“慢点吃,还有很多,不够再盛。” 爸爸笑着说:“妈,您每次都给孩子留最大的筒骨,自己却舍不得吃。” 奶奶摆摆手:“孩子喜欢就好,我看着她吃,比自己吃还开心。”
那天的红烧筒骨,不仅暖了我的胃,更暖了我的心。原来最香的味道,从来都不是复杂的调料,而是奶奶藏在食物里的爱。
吃筒骨作文 3
冬天的周末,妈妈总爱炖一锅萝卜筒骨汤,整个家里都飘着暖暖的香味,驱散了冬日的寒冷。
早上,妈妈就去菜市场挑了最新鲜的筒骨,回来后先用冷水泡去血水,再放进锅里焯水,撇去浮沫。接着把筒骨放进砂锅里,加入姜片、葱段和足量的清水,大火烧开后转小火慢炖。妈妈说:“筒骨要炖够两个小时,骨髓才会出油,汤才会鲜。”
下午,妈妈把切好的白萝卜块放进砂锅里,继续炖半小时。掀开锅盖的瞬间,白色的热气扑面而来,萝卜的清香混着筒骨的鲜味,让人忍不住深吸一口气。妈妈盛了一碗汤给我,汤是奶白色的,上面飘着几滴油花,萝卜炖得软软的,轻轻一夹就断。
我先喝了一口汤,鲜美的.汤汁滑进喉咙,暖得我浑身都舒服。再咬一口萝卜,吸满了筒骨汤的精华,甜丝丝的,一点都不涩。最后拿起筒骨,用筷子把骨髓挑出来,拌上一点盐,放进嘴里,绵密的口感让人回味无穷。
爸爸说:“冬天喝萝卜筒骨汤,既能暖身,又能补钙,是最好的家常菜。” 我点点头,看着家人围坐在餐桌旁,喝着热汤,聊着天,心里满是幸福。原来冬日里的温暖,就藏在这一锅热气腾腾的萝卜筒骨汤里。
吃筒骨作文 4
记得我第一次啃筒骨,还是在五岁那年的春节。那天家里来了好多亲戚,餐桌上摆着一大盘红烧筒骨,油亮油亮的,看起来特别诱人。
妈妈夹了一块小一点的筒骨给我:“慢点啃,别弄到衣服上。” 我拿起筒骨,看着上面大块的.肉,不知道该从哪里下口。爸爸笑着示范给我看:“先把边上的肉咬下来,吃完肉再吸骨髓。”
我学着爸爸的样子,试着咬了一口肉。没想到肉炖得特别烂,轻轻一咬就下来了,酱汁的味道特别香,我一下子就喜欢上了。可是啃了一会儿,我发现骨头缝里还有很多肉,怎么都咬不到,急得我直跺脚。
奶奶看到了,拿起我的筒骨,用筷子小心地把骨头缝里的肉挑出来,放进我碗里:“慢慢来,别着急,奶奶帮你挑。” 爷爷则教我用吸管吸骨髓:“把吸管插进去,轻轻一吸,里面的骨髓可香了。”
我按照爷爷说的做,果然吸到了骨髓,温热的骨髓在嘴里化开,带着淡淡的肉香,好吃得让我拍手叫好。那天我吃了两块筒骨,脸上、手上都沾满了酱汁,像个小花猫,逗得大家哈哈大笑。
现在我已经能熟练地啃筒骨了,可是每次想起第一次啃筒骨的样子,还是觉得特别有趣。原来童年的快乐,就藏在这些小小的美食里。
吃筒骨作文 5
每到周末,奶奶总会早早去菜市场挑最新鲜的筒骨,回来后在厨房忙上大半天,等到我和爸妈进门时,满屋子都是筒骨汤的香味。奶奶做筒骨汤有个讲究,得先把筒骨冷水下锅焯出血沫,再用温水冲洗干净,然后和姜片、玉米、萝卜一起放进砂锅里,小火慢炖两个小时。她说 “慢工出细活,汤要熬透了才鲜,骨头里的营养才会出来”。
我最爱做的事,就是趴在厨房门口看奶奶炖汤。砂锅里的水咕嘟咕嘟冒着泡,萝卜慢慢炖得透亮,玉米的甜香混着肉香飘出来,勾得我直咽口水。奶奶总会笑着摸我的头:“别急,再等会儿,给你留了最大的那根筒骨,骨髓最满。”
终于等到开饭,奶奶把最大的筒骨夹进我碗里,还递来一根细吸管:“先吸骨髓,那可是好东西。” 我握着温热的筒骨,用吸管轻轻一吸,浓稠的.骨髓滑进嘴里,带着满满的肉香,暖得从舌尖一直到心里。奶奶坐在旁边,看着我吃得满脸是油,自己却很少动筷子,总说 “我不爱吃这些,你们多吃点”。后来我才知道,不是奶奶不爱吃,是她总想把最好的留给我。
现在奶奶年纪大了,很少再炖筒骨汤,但每次想起那碗汤的香味,想起奶奶温柔的笑容,心里就暖暖的。奶奶的筒骨汤,熬的不只是骨头,更是对我满满的爱,是岁月里最珍贵的温暖。
吃筒骨作文 6
冬天最幸福的事,莫过于一家人围在一起吃筒骨火锅。每到冬至,爸妈都会提前准备好食材:大块的筒骨炖成浓汤当锅底,旁边摆着青菜、豆腐、粉丝、丸子,满满当当摆了一桌子。
爸爸负责煮火锅,他会先把炖好的筒骨和浓汤倒进锅里,等到汤再次沸腾,就夹起一块筒骨递给爷爷:“爸,您先尝尝,这骨头炖得烂,您牙口不好也能吃。” 爷爷接过筒骨,慢慢啃着上面的肉,脸上满是笑意。妈妈则忙着给我和弟弟夹菜,还叮嘱我们 “慢点吃,别烫着”。
我和弟弟最爱抢着吸筒骨里的骨髓,每次都要比谁的骨髓多。弟弟总爱把骨髓抹在米饭上,拌着吃,吃得满嘴都是油,惹得大家哈哈大笑。爸爸会趁机给我们讲他小时候的事:“我小时候只有过年才能吃到筒骨,那时候一根骨头兄弟几个分,谁能抢到骨髓都能高兴半天。”
窗外寒风呼啸,屋里却热气腾腾,筒骨的香味混着家人的笑声,填满了整个屋子。冬日的.筒骨火锅,煮的不只是食材,更是一家人的团圆与欢乐,让寒冷的冬天也变得格外温暖。
吃筒骨作文 7
我的童年记忆里,总有外婆做的酱烧筒骨。外婆家在乡下,每次我去做客,她都会提前去镇上的肉铺,跟老板说 “要最好的筒骨,给我外孙女吃”。外婆做酱烧筒骨有自己的秘方,要先用酱油、料酒、冰糖腌上半小时,再放进锅里慢炖,炖到酱汁浓稠,裹在骨头上,老远就能闻到香味。
我小时候特别调皮,每次外婆做酱烧筒骨,我就搬个小板凳坐在厨房门口,等不及了就问 “外婆,好了吗?我都闻到香味了”。外婆总会笑着说 “快了快了,再等会儿,炖得越久越好吃”。
等到筒骨做好,外婆会挑一根肉最多的,放在我手里,还帮我准备好湿巾:“慢慢吃,别弄脏衣服。” 我握着油乎乎的筒骨,大口啃着肉,酱汁沾在嘴角也不管,外婆就坐在旁边,用湿巾轻轻帮我擦嘴角,眼里满是宠溺。有时候我啃不干净骨头缝里的.肉,外婆就会拿着小勺子,一点点把肉挖出来,喂给我吃。
后来我上学了,很少再去外婆家,但每次吃到筒骨,就会想起外婆的酱烧筒骨,想起她温柔的眼神和宠溺的笑容。童年的筒骨,藏着外婆最浓的爱,是我这辈子都忘不了的味道。
吃筒骨作文 8
去年冬天,我第一次离开家去外地实习,每天加班到很晚,吃惯了外卖,总觉得心里空落落的。有天晚上,加班到十点多,肚子饿得咕咕叫,路过公司楼下一家小面馆,看到招牌上写着 “筒骨面”,就走了进去。
老板是一对中年夫妻,很热情,问我 “要大碗还是小碗?要不要多加青菜?” 我点了一碗大碗筒骨面,找了个位置坐下。不一会儿,面就端上来了,碗里有一根大大的筒骨,汤里飘着青菜和葱花,香味扑鼻。
我拿起筒骨,咬了一口肉,肉质软烂,带着淡淡的'咸香,和妈妈做的味道有点像。吸一口骨髓,暖意在胃里散开,疲惫好像也少了一半。老板看到我吃得香,笑着说 “这筒骨都是我们每天早上新鲜炖的,汤熬了三个小时,你们年轻人上班辛苦,多喝点汤补补”。
那天晚上,一碗筒骨面,不仅填饱了我的肚子,更暖了我的心。在异乡的日子里,陌生的城市,陌生的人,一碗熟悉味道的筒骨面,就像一缕阳光,驱散了我的孤独,让我想起了家里的温暖。
吃筒骨作文 9
每到降温的周末,奶奶总会在厨房炖上一锅萝卜筒骨汤,那股浓郁的香气从厨房飘到客厅,再钻进我的房间,总能把我从书桌前 “勾” 出来。
奶奶炖筒骨有自己的讲究,她会提前把筒骨泡在冷水里,换三四次水,把血水泡干净;焯水时要加姜片和料酒,撇去浮沫时动作轻轻的,生怕溅起油星。炖的时候不用高压锅,就用砂锅慢慢熬,大火烧开后转小火,咕嘟咕嘟地炖上两个小时。等汤变得奶白,再把切成块的白萝卜放进去,继续炖半小时,直到萝卜变得软软糯糯,吸满了肉香。
开饭时,奶奶会先给我盛一碗汤,再夹一块最大的筒骨放在我碗里:“快吃,骨髓最补了。” 我握着筒骨,先用吸管吸骨髓,温热的'骨髓滑进嘴里,带着淡淡的肉香,绵密得像奶油;再啃骨头上的肉,炖得软烂的肉轻轻一撕就下来,蘸一点奶奶调的酱油,鲜得我连舌头都要吞下去。奶奶坐在旁边,看着我吃,自己却很少动筷子,总说:“我不爱吃这些,你多吃点,长身体。”
后来我才知道,奶奶不是不爱吃,是想把最好的都留给我。现在每次回家,我都会抢着帮奶奶炖筒骨,看着她喝着我炖的汤,脸上露出满足的笑容,我才明白:奶奶的萝卜炖筒骨,炖的不只是肉和汤,更是藏在岁月里的疼爱。
吃筒骨作文 10
去年冬天,寒流来袭的那天,爸爸妈妈提议在家吃筒骨火锅,我和弟弟欢呼着拍手同意。
爸爸提前去菜市场买了新鲜的筒骨,还有我爱吃的.白菜、金针菇、豆腐,弟弟喜欢的虾滑、鱼丸。下午,爸爸就在厨房忙活起来,炖筒骨时,他特意多加了几片当归和枸杞,说这样汤更暖身。不一会儿,厨房就飘出了香味,弟弟趴在厨房门口,时不时问:“爸爸,筒骨好了吗?我都要流口水啦!”
晚饭时,餐桌中间摆着冒着热气的筒骨火锅,奶白的汤在锅里咕嘟咕嘟冒泡,上面飘着几片翠绿的葱花。爸爸先给我和弟弟各夹了一块筒骨,我吸完骨髓,就把骨头放进锅里继续煮,再把白菜、金针菇放进汤里。等菜煮熟了,蘸上妈妈调的芝麻酱,一口下去,又暖又香,浑身的寒气都被驱散了。
弟弟吃得满脸是油,还不忘给爸爸妈妈夹菜:“爸爸,你也吃,这个鱼丸好好吃!” 妈妈笑着说:“慢点吃,没人跟你抢。” 一家人围着火锅,说说笑笑,窗外寒风呼啸,屋里却温暖得像春天。那天的筒骨火锅,不仅暖了我的胃,更暖了我的心 —— 原来最幸福的时光,就是一家人围在一起,吃一顿热热闹闹的饭。
吃筒骨作文 11
小时候,我经常生病,每次感冒发烧,外婆都会给我煮筒骨粥,说吃了病好得快。
外婆煮筒骨粥很有耐心,她会把筒骨炖得特别软烂,然后把骨头上的肉拆下来,切成碎末;再把大米洗干净,和炖好的筒骨汤一起放进锅里,慢慢熬煮。粥快好的时候,把肉末放进去,再撒上一点盐和葱花,一碗香喷喷的筒骨粥就做好了。
每次我生病没胃口,外婆就端着筒骨粥坐在我床边,一勺一勺喂我吃。粥熬得很稠,带着筒骨的'鲜香,肉末软软的,一点都不塞牙。外婆一边喂我,一边轻声说:“多吃点,吃了有力气,病就好了。” 我靠在外婆怀里,吃着暖暖的粥,觉得心里也暖暖的,连生病的难受都减轻了不少。
后来我长大了,很少再生病,外婆却还是会偶尔给我煮筒骨粥。她说:“你现在学习累,吃点筒骨粥补补。” 每次吃着外婆煮的筒骨粥,我都会想起小时候生病时的场景,想起外婆温柔的眼神和轻声的叮嘱。外婆的筒骨粥,没有华丽的调料,却藏着最朴实的爱,这份爱,陪着我长大,也永远刻在我的心里。
吃筒骨作文 12
上个月,我和好朋友小雨约好来我家吃饭,妈妈特意做了小雨最爱吃的酱烧筒骨。
妈妈做酱烧筒骨有秘诀,她会先把筒骨焯水,然后用冰糖炒出糖色,再把筒骨放进去翻炒,让每一块筒骨都裹上红红的糖色;接着加生抽、老抽、料酒,还有八角、桂皮、香叶,再倒上热水,没过筒骨,大火烧开后转小火,慢慢炖一个小时。炖好的酱烧筒骨,颜色红亮,香气扑鼻,光是看着就让人食欲大增。
小雨来的时候,妈妈刚把酱烧筒骨端上桌。小雨眼睛一亮,拿起筷子夹了一块,咬了一口,忍不住说:“阿姨,您做的酱烧筒骨也太好吃了吧!比我妈妈做的.还香!” 妈妈笑着说:“喜欢就多吃点,锅里还有呢。”
我和小雨一边吃筒骨,一边聊学校里的趣事,她给我讲她新学的舞蹈,我给她讲我看的漫画,吃得开心,聊得也开心。妈妈坐在旁边,看着我们,时不时给我们添点果汁。那天的酱烧筒骨,不仅好吃,更因为和好朋友一起分享,变得格外难忘。原来,好吃的食物和好朋友一起分享,快乐会变成双倍。
吃筒骨作文 13
上个周末,我跟爸爸说想学做筒骨汤,爸爸很开心地答应了。
爸爸先教我选筒骨,他说要选骨头粗、骨髓多的筒骨,这样炖出来的汤才香。然后,爸爸教我给筒骨泡水、焯水,他握着我的手,教我怎么撇去浮沫:“撇浮沫要轻轻的,不然会把汤里的'油也撇掉,汤就不香了。”
炖筒骨时,爸爸让我放姜片和葱段,说这样可以去腥味。等汤烧开后,爸爸让我把火调小,说小火慢炖,汤才会奶白。我坐在旁边,看着砂锅里的汤慢慢变颜色,从清澈变成奶白,香气也越来越浓。爸爸说:“做汤和做人一样,都要慢慢来,不能着急,这样才能做好。”
一个多小时后,筒骨汤终于炖好了,爸爸让我尝了一口,我加了一点盐,鲜美的汤在嘴里化开,特别好喝。我给爸爸妈妈各盛了一碗,他们尝了都说:“不错不错,第一次做就这么好,以后可以经常给我们做筒骨汤啦!”
那天的筒骨汤,虽然没有妈妈做的那么好喝,却是我亲手做的,所以我觉得特别香。通过学做筒骨汤,我不仅学会了一道菜,更明白了爸爸说的道理 —— 做任何事情都要耐心,不能着急,这样才能做好。
吃筒骨作文 14
小时候,每次考试考得好,妈妈都会带我去楼下的面馆吃筒骨面,那是我最开心的事。
那家面馆的筒骨面特别好吃,大大的碗里,装着一根完整的'筒骨,还有一碗劲道的面条,汤是奶白色的,上面飘着几片青菜和一个荷包蛋。我每次都先吸筒骨里的骨髓,然后啃骨头上的肉,再吃面条。面条很劲道,吸饱了汤的香味,一口下去,特别满足。
妈妈总是看着我吃,自己却只点一碗清汤面,她说:“我不爱吃筒骨,你吃就好。” 我有时候会把骨头上的肉夹给妈妈,妈妈就会笑着说:“宝宝真乖,妈妈不吃,你自己吃。”
后来,我们搬家了,就很少再去那家面馆。去年,我偶然路过那里,发现面馆还在,就进去点了一碗筒骨面。味道和小时候一样,还是那么香,可我却觉得少了点什么。原来,少的是妈妈坐在旁边看着我吃的眼神,少的是小时候那种简单的快乐。
现在,我每次吃筒骨面,都会想起小时候妈妈带我去面馆的场景,想起妈妈温柔的笑容。那碗记忆里的筒骨面,不仅藏着美味,更藏着妈妈对我的爱,这份爱,陪伴着我长大,也永远留在我的记忆里。
吃筒骨作文 15
每年春节,家里的餐桌上总会有一道红烧筒骨,这是爸爸的拿手菜,也是全家人最爱吃的菜。
除夕那天,爸爸一早就去菜市场买新鲜的筒骨,回来后就开始忙活。他先把筒骨焯水,然后用热油把冰糖炒化,再把筒骨放进去翻炒,直到每一块筒骨都裹上红红的'糖色。接着,爸爸会加很多调料,有生抽、老抽、料酒,还有八角、桂皮、香叶,再倒上热水,没过筒骨,然后把锅盖上,大火烧开后转小火,慢慢炖。
炖红烧筒骨需要很长时间,爸爸会时不时去厨房看看,调整一下火的大小。到了下午,家里就飘满了红烧筒骨的香味,弟弟和我围着厨房,盼着早点开饭。
晚饭时,红烧筒骨端上桌,颜色红亮,香气扑鼻。爸爸先给爷爷奶奶夹了两块最大的,说:“爸妈,你们多吃点,补补身体。” 然后给我和弟弟各夹了一块,我咬了一口,肉炖得特别软烂,甜咸适中,好吃得停不下来。爷爷奶奶吃得很开心,不停地说:“还是你做的红烧筒骨好吃。”
节日里的红烧筒骨,不仅是一道菜,更是团圆的象征。一家人围在一起,吃着香喷喷的红烧筒骨,说说笑笑,这就是最幸福的节日时光。我喜欢这道红烧筒骨,更爱这个充满爱的家。
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