西兰花的养生功效及注意事项介绍

　　西兰花味甘鲜美、颜色翠绿，是一种极好的保健蔬菜，其营养成分多、含量高颇受大家的青睐。同时西兰花还有“穷人的医生美称。下面就为大家简单介绍西兰花的养生功效!

西兰花的养生功效及注意事项介绍

　　西兰花的养生功效

　　1、增强免疫力

　　西兰花中含有硫甙、葡萄甙类化合物，这些物质能促进体内生成一种酶，这是一种具有极强解毒作用的物质。另外西兰花中还含有丰富的维生素C，能很好的促进肝脏的解毒工作，达到增强人体免疫力，提高机体抗病能力的效果。

　　2、美容护肤

　　西兰花蕴含多种美肤成分，其中所含的维生素C能增强肌肤细胞的再生和修复能力，使得肌肤更富有弹性，从而起到抗衰老、防止皮肤干燥的目的，是极好的美容滋补佳品。

　　3、保护血管

　　常吃西兰花也能起到保护血管的目的。在西兰花中含有较多的维生素K，这种物质能对血管起到防裂作用，增强其韧性。

　　4、防皮肤癌

　　西兰花中含有一种重要的营养成分——萝卜硫素，这种物质能很好的起到降低罹患皮肤癌的风险。

　　5、保护肠道健康

　　西兰花中含水量较高，且热量很低。另外还含有丰富的可溶性纤维，这种物质能对残留在肠道内的毒素进行分解，并促进其排出，达到保护肠道健康的目的。

　　6、补钙益智

　　西兰花性凉、味甘，其中含有丰富的矿物质、维生素C、脂肪、蛋白质、钙质等营养素，其中所含的钙质含量较高。因此，常吃西兰花能起到益智补钙的目的。

　　二、西兰花的食用事项

　　1、别炒时间长

　　烹饪西兰花的时候，当烹调成亮绿色时，是营养成分发挥至最强功效。而如果炒的过久，直至泛黄，则会造成养分的流失。

　　2、不用刀切

　　用刀切西兰花会有很多小粒的朵散落，然后进行清洗，会造成营养的损失。所以最好从根部用手直接掰开。

　　看完介绍你是不是也为之一惊呢?万万没想到，西兰花竟然这么多强大功效，还不赶快吃起来？

　　气血足则身体健康，面色红润，反之则会让人萎靡不振，甚至是疾病缠身。那么怎么知道自己的气血足不足呢?看身体这三个部位就知道了。

　　一、怎么看气血足不足

　　1、手足的温度

　　人的手足是最能够反应一个人气血的，对于气血充足的人群来说，他们的手脚每天都是温暖的，而对于气血不足的人而言，手足是冰凉的，即使在温度比较高的情况之下。

　　2、嘴唇

　　观察自己嘴唇的颜色，如果是淡白色的，那么就表明气血相对比较匮乏，从而没有嘴唇应该有的红色。

　　3、食指上的'青筋

　　对于成年人来说，如果看见自己的食指上面有青筋，那么这类人群往往是体质比较弱，并且气血两亏。

　　二、怎么补充气血

　　党参鸡汤

　　食材

　　党参、鸡、枸杞、红枣、生姜、葱、盐、味精。

　　做法

　　1、把鸡清洗干净，然后剁成块。

　　2、在锅中把水烧开，然后把剁成块的鸡肉放在里面煮。

　　3、枸杞、红枣、葱、姜等食材用水清洗干净后备用。

　　4、把煮好的鸡肉捞出来，然后放在盛有温水的砂锅当中。

　　5、之后把准备好的食材如枸杞、党参等放进去。

　　6、用大火烧开后改小火温煮。

　　7、等出锅之前放入适量的盐与味精调味即可。

　　益处

　　这款汤对于那些气血不足的人群来说具有很好的调理作用，并且还能改善肌肤光泽。

　　以上这些就是小编教给大家的，如何通过观察自己的身体变化而得知自己是否气血不足，并且也给大家写了喝什么汤可以补充气血，大家只要照着做就可以了。

　　一日之计在于晨，早餐在一日三餐中的重要地位不言而喻。一提到早餐可能很多人都会想到油条、豆浆、包子或者牛奶鸡蛋之类，似乎除了吃这些就没有什么其它的可吃了。今天我们就给大家带来一种被人忽略却营养丰富的早餐食物，它就是燕麦。

　　一、燕麦的营养价值与功效

　　1、营养种类多

　　燕麦虽然带有一个“麦字，但是却比小麦更有营养价值。纯正的燕麦没有被除去表皮，因此绝大部分营养都被保存下来。根据检测表明，燕麦中含有脂肪、蛋白质、淀粉、维生素以及钾、铁、铜、磷等多种微量元素，可以有效的为身体补充一天所需的能量。

　　2、减肥

　　和其它早餐食物相比，燕麦中的脂肪和胆固醇含量相对较低，而维生素以及膳食纤维等元素又足够丰富，因此即使经常食用也不会造成肥胖的现象，非常适宜那些早餐想要吃好却不敢多吃的爱美人士。

　　3、通便

　　很多上了年纪的朋友往往都会遇到排便困难的情况，燕麦中含有的丰富的可溶性膳食纤维可以促进人体肠胃的蠕动，让排泄物变得松软，从而大大降低其排出体外的难度。

　　4、促进血液循环

　　燕麦中含有的钙、磷、铁等微量元素可以迅速的被人体吸收，并且这些元素在进入人体之后可以有效降低胆固醇的浓度，从而让血液的流动变得更加通畅。

　　5、保护肠胃

　　燕麦中含有一种叫做“β-葡聚糖的膳食纤维，这种纤维素能够和肠胃协同配合，提高肠胃的蠕动速度和效率。而且不会对人体内脏产生任何刺激，可谓是非常养胃的一种绿色食品。

　　6、缓解压力

　　现代人身上承受的各种压力很多，但是很多人不知道如何排解，而燕麦中所含有的维生素B6可以起到缓解压力、舒缓情绪的作用。如果没有及时的补充这种元素，那么很有可能会使人陷入消极懈怠的状态之中。

　　二、如何挑选燕麦

　　1、看需求

　　现在市面上售卖的燕麦产品有很多，但不是每一种都适合作为早餐食用的。一般来说，早上的时间比较紧张，我们可以选则速溶型的燕麦，这样可以节约一些时间。

　　2、看分类

　　很多燕麦产品中都添加了小麦、玉米等其它原料，我们在购买的时候尽量要挑选那些燕麦含量比较高的，这样才能为身体补充更多的营养。

　　3、看颜色

　　品质较好的燕麦往往会呈现出白里透黄的颜色，只有这样才能说明燕麦在储存的过程中没有受到破坏。如果燕麦黯淡发黑，那么一定要谨慎购买。

　　以上就是给大家介绍的关于早餐吃燕麦的好处，相信大家对于早餐吃什么已经心中有数了，那么还在等什么呢，赶紧试一试吧!

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