槟榔的功效及禁忌

　　功效指一个行动所获得的预期结果或者成效。禁忌是人们对神圣的、不洁的、危险的事物所持态度而形成的某种禁制。以下是小编整理的槟榔的功效及禁忌，欢迎大家分享。

槟榔的功效及禁忌

　　导读

　　槟榔在中医中归为驱虫药和利水药一类，属棕榈科植物，生长在热带主干高大一般可至三十多米，树叶宽大生长在树干顶部，南亚、东南亚国家盛产，我国海南、广西等省份也有出产。槟榔果实经过加工制作以后可以咀嚼或是制成茶饮料等，据最新的研究数据表明槟榔咀嚼物含有大量致癌物质。

　　功效

　　槟榔果实外形跟橄榄很相似，未成熟的橄榄呈现青绿色，经过药材炮制后变为深褐色或是黑色，槟榔果实中含有纤维粒子，表皮长有深灰的斑点。槟榔的功效主要分为以下几个方面。

　　1. 驱虫，槟榔性温平味苦涩，主归肺胃和大肠经，主治虫积之症，食少不纳，食积不化，脘腹胀满，腹胀泄泻，脚气水肿等。

　　2. 消除积食，槟榔主归胃经，助水利气，主治胃冷不纳，食少便溏，食积之症。

　　3. 下气，槟榔主归肺经，肺主全身之气，主气司呼吸，有助于全身气血运行，主治气滞之症。

　　4. 行水截疟，槟榔是驱虫要药，对绦虫、蛔虫、滴虫都有显著的抑制消除的效果。

　　作用

　　槟榔以内服为主，煎汤水服，成人每次用量8-15g为宜，杀虫单用剂量较大，单次用量可以达到120g左右，也常做散剂和丸剂使用。槟榔的功效作用与炮制方法密切相关，优良的加工工艺可以让槟榔的药效得到最大地发挥，毒副作用降到最低。正确的炮制步骤如下。

　　1. 每年秋季9-11月采摘最新鲜优质的槟榔果实，挑选果实饱满汁水丰富的备用，去除杂质，清水浸泡，多次换水浸泡3-5次。沥干切片或是整个使用。

　　2. 炒焦，用武火将槟榔炒至焦黄，晾凉待用。

　　3. 火制，将槟榔切片放置锅中，文火炒至颜色微微变黄，晾凉待用。

　　儿童虫积之症用槟榔配以苦楝皮，甘草等;寒湿困脾之症用槟榔配以山药、草果等;动气易怒，心肝火旺者槟榔配以人参、没药、沉香等;咳嗽气喘胸闷胸胀者槟榔配以麦芽、神曲、使君子等。水湿停聚，水肿严重者槟榔配以羌活、独活、泽泻等。

　　禁忌

　　国际权威癌症研究机构的研究数据表面槟榔咀嚼物含有一级致癌物质，槟榔制品中含有的生物碱对人体神经系统有一定的损害，长期服用危害较大。槟榔性温极易耗伤津气，津血亏虚或气血两亏着孕妇、体弱者不宜使用。槟榔属于毒副作用较大的一类药常见的副作用有呕吐反酸、头晕头痛、胸闷气喘、心悸心慌。如果出现以上不良反应，需要及时就医，严重者需要洗胃。

　　扩展资料：

　　槟榔的功效与作用

　　槟榔是槟榔树的果实，在我国海南、广西等地广泛种植，新鲜的槟榔果是绿色的橄榄形果实，去皮，煮沸，切成薄片晒干，呈深褐色或黑色的零食—槟榔。因此湖南、海南、广东、广西乃至台湾的很多人都很喜欢嚼槟榔。那槟榔的功效与作用都有哪些呢，对人体有怎样帮助。

　　槟榔功效：

　　1、虫积腹痛：槟榔主要用治寸白虫，即绦虫，为驱除绦虫的特效中药之一，单用煎服有效，也可配伍南瓜子、牵牛子、石榴根皮等。

　　2、积滞下痢：槟榔可用治食积满闷或痰涎呕吐，或脾胃两虚，食不消化，腹中胀满疼痛，或寒实结胸，气塞不通等，类似于胃肠功能紊乱，消化不良及慢性结肠炎等。常配伍木香、陈皮、莪术等理气消积药。槟榔也常用于痢疾之下痢脓血，腹痛，里急后重者，类似于细菌性痢疾和急性肠炎等。常配伍芍药、当归、黄连、大黄等。

　　3、脚气喘满：槟榔也常用治脚气水肿，疼痛，久则喘满，不能平卧等证，类似于维生素B1缺乏症。单用有效，常配伍苏叶、茯苓、木瓜、吴萸等。

　　此外，用治胆道蛔虫，常配伍乌梅、使君子、两面针等。并用其制成100%的煎液滴眼治疗青光眼之眼压升高，头痛，目珠疼痛等。古方也用治臌胀，金疮，丹毒，阴虱等。

　　槟榔作用：

　　1、驱虫作用：槟榔煎液有驱虫作用，对绦虫、蛔虫、蛲虫、姜片虫、血吸虫等皆有作用。剖开煮水喝可驱蛔虫，其驱虫性在临床上也得到研究证实。尤其对绦虫有较强的驱虫作用，这种作用可能与槟榔碱类似烟碱样性质有关，可以使虫体的神经系统麻痹。一般认为槟榔对猪肉绦虫的作用最强，对短小绦虫，阔节裂头绦虫及姜片虫也有作用。体外试验对鼠蛲虫也有麻痹作用。 ......

　　槟榔的危害

　　那吃槟榔的危害都有什么，下面就详细的`介绍下，使得对这样问题都是有着很好的了解，在吃槟榔的时候，也都是能够进行注意，这样对自身健康也是一种保护作用。

　　吃槟榔的危害：

　　1、由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。

　　2、对颞颚关节的影响：

　　由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪，且治疗也相当困难。

　　3、对牙周组织的影响：由於槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙间乳头的压迫而发炎，也由於用力嚼食，对牙周膜造成伤害，使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积，才结石越结越厚实，使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。

　　4、对口腔黏膜的影响：由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

　　5、对消化系统的影响：槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。

　　槟榔的吃法

　　槟榔营养价值很高，但是对人体的危害也是有的，因此在槟榔怎么吃，也都是有着很多方法，每种吃槟榔的方式的不同，对人体的帮助，也都是有着很大的改善，那如何吃槟榔最好呢？

　　说到槟榔的吃法，台湾人是很有一套技巧的，他们把采收后的槟榔，剥除果蒂和较老的部分，先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶，再搅匀石灰，用小刀涂少许在叶上，将之卷起。然后切开槟榔，将已卷好的荖叶夹放在中间，这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。据说，如果三者缺一，槟榔不仅食之无味，人们还会认为你是一个毫无感情的冷血动物。

　　吃槟榔由于三物混合后即呈红色，食者边嚼边吐，吐出来的汁液如同鲜血一般，而嘴角、牙缝都是一滩滩血迹，虽不雅观，但嚼起来脸颊红润，血脉贲张，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒，两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔，那种滋味非亲尝者无法言喻。因此，在台湾吃槟榔者不仅限于青年男女，就连已无牙齿的老者也将三合物绞碎后嚼食过瘾。

　　海南黎族的吃法别具一格的嚼食风尚。黎族同胞平时都喜欢嚼槟榔，吃法是将槟榔削成瓣，用栳叶包住，配上石灰膏和烟丝，放入口中细嚼，且嚼且香，并可使人像喝了酒、面色发红，精神焕发。常吃槟榔还有防病治病和美容的功效，故黎族同胞视槟榔为健体长寿食品。 ......

　　槟榔吃多了会怎样

　　有很多人都非常的喜爱吃槟榔，但是吃槟榔一定要适量的吃，槟榔也有着很多不利身体健康的元素，因此在吃的时候，也要注意这些，那槟榔吃多了会怎么样呢，对一些人讲，非常的喜爱吃槟榔，但是并不知道，吃多了会有怎么样，会危害身体健康吗。

　　嚼食槟榔，除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病，口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外，还会导致口腔癌。据调查，百分之八十八的口腔癌患者有嚼食槟榔的习惯。

　　嚼食槟榔的人口急剧的在成长，在台湾估计已超过260万人;嚼食槟榔者之平均年龄层亦有逐渐下降之趋势;而嚼食槟榔之普遍性也从低社会经济地位和劳动阶级人口，扩展到白领阶级高知识分子。槟榔为「红唇族」的最爱，农民眼中的「绿色黄金」，但它却是台湾人民健康和水资源的最大杀手。

　　根据统计台湾5万多公顷的槟榔园（相当2个台北市大），除每年造成水资源损失约40亿公吨及严重破坏林地外，台湾人一年花费在吃槟榔的金额更高达900多亿，相当于半条高速公路之造价，相当惊人。

　　更可怕的是它的致癌和促癌作用，更使得台湾人之口腔癌，跃升为十大癌症死亡原因之列。因此如何推动槟榔防治工作，减少人们嚼食槟榔之嗜好，亦成为卫生单位的工作重点之一。

　　我们在平时的时候，需适量吃槟榔，这样才不会影响到身体。

　　槟榔介绍

　　本品呈扁球形或圆锥形，高1.5～3.5cm，底部直径1.5～3cm。表面淡黄棕色或淡红棕色，具稍凹下的网状沟纹，底部中心有圆形凹陷的珠孔，其旁有1明显疤痕状种脐。质坚硬，不易破碎，断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。气微，味涩、微苦。

　　槟榔的功效与作用

　　驱虫；消积；下气；行水；截疟。主虫积；食滞；脘腹胀痛；泻痢后重；脚气；水肿；疟疾。用于绦虫、蛔虫、姜片虫病，虫积腹痛，积滞泻痢，里急后重，水肿脚气，疟疾。

　　1、《别录》：主消谷逐水，除痰癖；杀三虫，疗寸白。

　　2、《药性论》：宣利五脏六腑壅滞，破坚满气，下水肿。治心痛，风血积聚。

　　3、《唐本草》：主腹胀，生捣末服，利水谷。敷疮，生肌肉止痛。烧为灰，主口吻白疮。

　　4、《脚气论》：治脚气壅毒，水气浮肿。

　　5、《海药本草》：主奔豚诸气，五膈气，风冷气，宿食不消。

　　6、《日华子本草》：除一切风，下一切气，通关节，利九窍，补五劳七伤，健脾调中，除烦，破症结，下五膈气。

　　7、《医学启原》：治后重。

　　8、王好古：治冲脉为病，气逆里急。

　　9、《纲目》：治泻痢后重，心腹诸痛，大小便气秘，痰气喘急。疗诸疟，御瘴疠。

　　10、《本草通玄》：止疟疗疝。

　　11、《随息居饮食谱》：宣滞破坚，定痛和中，通肠逐水，制肥甘之毒。且能坚齿，解口气。

　　12、《现代实用中药》：驱除姜片虫、绦虫，兼有健胃、收敛及泻下作用。

　　槟榔的药用价值

　　【药名】槟榔

　　【别名】仁频、宾门、宾门药饯、白槟榔、橄榄子、洗瘴丹、大腹槟榔、槟榔子、青仔、槟榔玉、榔玉。

　　【来源】槟榔为棕榈科植物槟榔的种子。

　　【性味】味苦；辛；性温。

　　【归经】胃经；大肠经。

　　【功效】驱虫；消积；下气；行水；截疟。

　　【主治】虫积；食滞；脘腹胀痛；泻痢后重；脚气；水肿；疟疾。

　　【用法用量】内服：煎汤，6-15g，单用杀虫，可用60-120g；或入丸、散。

　　【注意事项】初次咀嚼者会面红、胸闷，属于正常现象。

　　槟榔的药用附方

　　1、治脾胃两虚，水谷不能以时消化，腹中为胀满痛者：槟榔二两，白术三两，麦芽二两，砂仁一两。俱炒燥为末。每早服三钱，白汤调服。（《方脉正宗》）

　　2、治心脾疼：高良姜、槟榔等分（各炒）。上为细末。米饮调下。（《百一选方》）

　　3、治伤寒发汗或下后痞满，或成寒实结胸，气塞不通：槟榔二个（一生一煨）。细末。酒二盏，煎一盏四，分作两服，温饮之。兼治蛔厥，心腹刺痛。（《伤寒总病论》槟榔散）

　　4、治大小便不通，亦治肠胃有湿，大便秘涩：槟榔至大者半枚。用麦门冬煎水磨一钱，重汤烫热服之。（《普济方》槟榔散。《纲目》以本方治血淋作痛）

　　5、治脾、肺、肾三脏受伤，水气不化，积为肿满，渐成喘急，不能偃卧者：槟榔三钱，白芍药（炒）、茯苓、猪苓、泽泻、车前子各二钱，肉桂一钱。水煎服。（《方脉正宗》）

　　6、治脚气冲心：白槟榔一个（鸡心大者）。为末。用童子小便、生姜汁、温酒共半盏凋，只作一服，无时服，（《简要济众方》）

　　7、治脚气累发，渐成水肿不消：大腹子。滚汤磨汁半盏，食前服，日二次。服二月。（《本草汇言》）

　　8、治乌癞：大腹生者二枚，如无生者，干者亦得，用皮全者，勿令伤动。以酒一升浸，缓火熬令酒尽药干，捣罗为末，炼腊月猪膏，调和如膏敷之。（《圣济总录》大腹子膏）

　　9、治小儿头疮，积年不瘥：槟榔水磨，以纸衬，晒干，以生油调涂之。（《圣惠方》）

　　10、吻生白疮：槟榔二枚。烧灰细研，敷疮上。（《圣惠方》）

　　11、盯耳出脓：槟榔研末吹之。（《鲍氏小儿方》）

　　12、阴x生虱：槟榔煎水洗。（《本草备要》）

　　槟榔的炮制方法

　　1、槟榔

　　拣去杂质，以清水浸泡，按气温情况换水，至泡透为止，捞起，切片，晾干。或取拣净的槟榔打碎如豆粒大，亦可。

　　2、焦槟榔

　　用武火把槟榔片炒至焦黄色时，喷洒清水，取出，放凉。

　　3、炒槟榔

　　取槟榔片置锅中，文火炒至微微变色，取出，放凉。

　　槟榔吃多了会怎么样

　　据调查，中国食用槟榔的人越来越多，大家这么喜欢吃槟榔，这槟榔吃多了好不好，吃多了又会怎么样呢？下面看看专家的说法：

　　1、食用槟榔初期，初次咀嚼者会面红，胸闷；就像抽烟一样，食用槟榔的初体验是不太舒服的。

　　2、但对于槟榔族来说感受却是不一样的，感觉很提神和心情愉快，有时会产生飘飘欲仙的快感，也会让人感觉体力充沛，工作效率提高，反应更灵敏。一股清凉香甜的气味，充满呼吸，令人陶醉。。生津止渴，与喝可口可乐不相上下。寒冷的天气可以御寒，体内充满温暖。如果同时抽烟，刺激感受会更强烈、更持久。

　　3、槟榔有一定的激素样的作用，能够提神，但同时也可能会出现类似香烟中毒一样的眩晕反应，食用过量会产生中毒症状，轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴；重则导致急性精神病，包括幻听、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。

　　4、胃肠道反应和口腔反应。尤其是现在的成品槟榔，可能在生产过程中加入石灰等保鲜防腐，导致口腔溃疡甚至其他问题的情况比较多见。偶尔吃吃应该问题不大，但每天吃很多，就会对造成一些不适，甚至损伤口腔，胃肠粘膜。

　　5、所以总的来说，槟榔不能多吃，而且我们应该认定正规厂家加工的槟榔，避免食用生产加入过多对身体有害的物质。

　　槟榔的危害

　　根据医学上的统计，嚼食槟榔与口腔癌有密切的关系。例如：

　　1、台湾的口腔癌患者80%以上有嚼食槟榔的习惯。

　　2、口腔癌的发生率因近年来嚼食槟榔人口的增加而逐年上升。

　　3、嚼食槟榔的人罹患口腔癌的机率比一般人高20倍。

　　由此可见，嚼槟榔对我们的身体健康影响很大。

　　槟榔的副作用

　　槟榔常见的副作用为恶心呕吐、腹痛、头昏与心慌，冷服可减少呕吐。极少数会出现消化性溃疡并发呕血。过量服用槟榔碱可引起流涎、呕吐。昏睡与惊厥，如系内服引起者，可用高锰酸钾洗胃，并注射阿托品以解毒。

　　槟榔的作用

　　驱虫作用

　　槟榔的水煎醇沉液对肝吸虫均有明显的体外抑虫作用。经槟榔作用的虫体充分伸展，虫体薄平，长度显著增加。槟榔煎剂有促使小鼠体内血吸虫肝移作用。1-2%去鞣酸的槟榔提取物可使猪肉绦虫、牛肉绦虫与短小绦虫呈驰缓性麻痹，头节与未成熟节片比成熟节片敏感，其麻痹作用部位可能在神经系统而不在肌肉。

　　对胆碱受体的作用

　　槟榔碱具有兴奋M胆碱受体的作用，嚼食槟榔可使胃肠平滑肌张力升高，增加肠蠕动，消化液分泌旺盛，食欲增加。槟榔碱可使兔心率减缓与冠状动脉、子宫平滑肌收缩。尚有增强阿托品对小鼠下肢血管的收缩作用。槟榔碱也能兴奋N-胆碱受体，表现为兴奋骨骼肌、神经节与颈动脉体。而对中枢神经系统尚有拟胆碱作用。

　　抗病原微生物作用

　　据报道槟榔水浸剂对许兰氏黄癣菌与堇色毛癣菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。

　　抗高血压作用

　　据报道从槟榔种子中分离得到的ArecaⅡ-5-C物质体外试验具有明显抑制血管紧张肽转移酶(ACE)的活性。

　　抗癌作用

　　从槟榔所得的聚酚化合物对艾氏腹水癌有显著的抑制作用，对Hela细胞有中度细胞毒作用。

　　其它作用

　　槟榔乙酸乙酯提取液对大鼠妊娠子宫能引起痉挛。槟榔粗提物对5'-核苷酸酶的抑制作用强于对其它磷酸脂酶的作用，大鼠巨噬细胞可直接被激活。

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