烘培记小学作文600字
暑假里的一个星期六，妈妈带着我和我的一个小伙伴一起去制作奶油蛋糕，大家的心里别提有多开心了。
我们驱车来到烘培坊，迫不及待地挑了一个合适的`位置坐了下来，看到桌子上摆放着各种材料，有鸡蛋、面粉、油、糖和水。我们马上投入了状态。为了把蛋清用电动搅拌器打成奶油状，我打开机器开关，调到一档。随着声音轰轰轰地响起来，搅拌器就开始卖力地工作啦。被搅拌器搅拌过的地方，都形成了两个小漩涡，高速地旋转着。打了大约十分钟，蛋清都差不多成固体了，就算我把整个盆子倒扣一会儿，蛋清也不会流下来。然后，我们还把油、水和糖倒入蛋清里再次搅拌均匀了。
接下来，再把三个蛋黄放进了一个空碗里，用手动打蛋器打匀，还拿一小盒面粉放进蛋黄里再次搅拌均匀。把三分之一的蛋清放入蛋黄糊糊中搅拌后，把剩下的所有蛋清放进去，用从上到下的方式搅拌均匀了。再把这些东西倒入模子中，就完成了第一个威风蛋糕。
第二个蛋糕才是这次的重头戏——奶油蛋糕。每人都拿到了一个蛋糕胚。妈妈从蛋糕中间用刀小心翼翼地切开，涂满了厚厚一层奶油，再把切好的芒果均匀地撒上去，把上面的另一半蛋糕盖上去。我们又从小碗里拿出好多奶油，“啪”地盖上，用抹刀抹平，再挑出许多奶油，涂在侧面，也用抹刀抹得平平的。
然后是裱花。我把一个裱花嘴里装上奶油，在边缘装饰，一些大小不齐的，我都要用抹刀小心翼翼地抹掉。最后一步是水果装饰，我把火龙果和芒果切成十字刀，一圈一圈地围好，一个漂亮的手工奶油蛋糕就完成啦！
工作人员把我们的蛋糕放到板上，包上盒子，还用彩带装饰。可别忘了那个威风蛋糕，它现在已经出炉啦，那香味让你口水直流，于是我们一下子吃掉了它。真是美味呀！
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