不同地方的饮茶风俗习惯有哪些

相关推荐

不同地方的饮茶风俗习惯有哪些

　　不同地方的人们饮茶风俗习惯都是有差异的，有的地方人们喜欢在喝茶加糖，或者加冰块等材料一起饮用。以下是小编整理的不同地方的饮茶风俗习惯有哪些，希望能够帮助到大家。

不同地方的饮茶风俗习惯有哪些

　　1、新西兰

　　新西兰的人们把饮茶是作为一件很享受的事情，在学校，机关单位等地方都设定有规定的饮茶时间。

　　2、马里

　　在马里地方，他们习惯是在饭后喝茶，煮茶使用锡罐来烧水的，把茶叶放在锅里面煮茶，等到一起煮的腌肉熟透以后，茶叶搭配肉类食用。

　　3、加拿大

　　加拿大的人饮茶喜欢加糖，泡茶的的方式特别，用陶壶烫热，放进茶叶，用沸水注在上面，浸泡7到8分钟以后，把茶叶倒进另外的一个热壶饮用。

　　4、埃及

　　人们喝茶喜欢加入白糖饮用，被称为甜茶，如果喝上几杯甜茶，嘴里感到黏糊糊的，会没有食欲。

　　5、俄罗斯

　　在俄罗斯地方，他们在喝茶时候，会加入柠檬片，没有柠檬的会用果酱代替，在冬季会加入甜酒，可以预防感冒。

　　6、南美

　　这地方人喜欢饮用马黛茶，马黛茶可以提神帮助消化，饮用方法是从茶杯中慢慢品味的。

　　7、斯里兰卡

　　斯里兰卡的红茶畅销世界各地，他们喜欢饮用浓茶，茶越是苦涩，他们就更加喜欢。

　　8、英国

　　英国人喜欢奶茶，喜欢饮用现煮的茶，会加入糖，再搭配点心，作为下午茶也是非常享受。

　　9、蒙古

　　蒙古人喜欢砖茶，把砖茶放在木臼捣碎成粉末，加水放进锅里煮开，再搭配牛奶或者羊奶饮用。

　　10、泰国

　　泰国人喜欢在茶里加入冰块，就是所说的冰茶，当地人不饮用热茶的。

　　11、印度

　　印度人喝茶是把茶装在盘子里面，用舌头舔茶再饮用的。

　　12、北非

　　北非人士在喝茶时候，喜欢加入新鲜的薄荷叶还有冰糖，饮用时候很清爽的，如果有客人来访时候，客人要把主人敬他的三杯茶喝完，是表示礼貌。

　　喝茶的禁忌

　　一忌喝冷茶

　　老人常说三样东西最伤身：“薄酒、冷茶、老女人。 ”可见喝冷茶对身体不好。冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用，特别是对于体寒的女性来说，更不宜喝冷茶。

　　泡好茶后及时喝完，如果喝不完应倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝。

　　二忌空腹喝茶

　　空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。另外，空腹喝茶会加重饥饿感，严重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等于“引狼入室”，我国自古就有“不喝空心茶”之说。空腹或早上起床后，应先喝一杯白开水，再吃一些点心，然后再喝茶。

　　三忌饭前喝茶

　　饭前喝茶约等于空腹喝茶。饭前喝茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。空腹喝茶对胃肠有直接的刺激，会使消化液被冲淡、稀释，影响消化，并且容易导致茶醉的现象。

　　先吃些点心或开胃菜，再喝茶，或者吃饭的期间喝茶。

　　喝茶的好处

　　1、提高肌肉耐力

　　研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。

　　2、抵抗紫外线

　　茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

　　3、保持身材

　　唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

　　4、抵御辐射

　　国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。

　　5、改善记忆力

　　茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。

　　拓展：饮茶礼仪

　　茶的本性是恬淡平和的，下面这些饮茶礼仪，你必须知道。

　　1. 鞠躬礼

　　分为站式、坐式和跪式三种。

　　根据行礼的对象分成「真礼」（用于主客之间）、「行礼」（用于客人之间）与「草礼」（用于说话前后）。

　　站立式鞠躬与坐式鞠躬比较常用，其动作要领是：两手平贴大腿徐徐下滑，上半身平直弯腰，弯腰时吐气，直身时吸气。

　　弯腰到位后略作停顿，再慢慢直起上身。行礼的速度宜与他人保持一致，以免出现不谐调感。「真礼」要求行九十度礼，「行礼」与「草礼」弯腰程度较低。

　　在参加茶会时会用到跪式鞠躬礼。

　　「真礼」以跪坐姿势为预备，背颈部保持平直，上半身向前倾斜，同时双手从膝上渐渐滑下，全手掌着地，两手指尖斜对，身体倾至胸部与膝盖间只留一拳空当（切忌低头不弯腰或弯腰不低头）。

　　稍作停顿慢慢直起上身，弯腰时吐气，直身时吸气。「行礼」两手仅前半掌着地，「草礼」仅手指第二指节以上着地即可。

　　2. 伸掌礼

　　这是品茗过程中使用频率最高的礼节，表示"请」与「谢谢」，主客双方都可采用。两人面对面时，均伸右掌行礼对答。

　　两人并坐时，右侧一方伸右掌行礼，左侧方伸左掌行礼。

　　伸掌姿势为：将手斜伸在所敬奉的物品旁边，四指自然并拢，虎口稍分开，手掌略向内凹，手心中要有含着一个小气团的感觉，手腕要含蓄用力，不至显得轻浮。

　　行伸掌礼同时应欠身点头微笑，讲究一气呵成。

　　3. 叩指礼

　　此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。

　　早先的叩指礼是比较讲究的，必须屈腕握空拳，叩指关节。

　　随着时间的推移，逐渐演化为将手弯曲，用几个指头轻叩桌面，以示谢忱。

　　4. 寓意礼

　　这是寓意美好祝福的礼仪动作，最常见的有：

　　凤凰三点头：

　　用手提壶把，高冲低斟反复三次，寓意向来宾鞠躬三次，以示欢迎。

　　高冲低斟是指右手提壶靠近茶杯口注水，再提腕使开水壶提升，此时水流如「酿泉泄出于两峰之间」，接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。

　　如此反复三次，恰好注入所需水量，即提腕断流收水。

　　双手回旋：

　　在进行回转注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。

　　若用右手则必须按逆时针方向，若用左手则必须按顺时针方向，类似于招呼手势，寓意来、来、来表示欢迎。反之则变成暗示挥斥去，去、去了。

　　放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。斟茶时只斟七分即可，暗寓七分茶三分情之意。

　　俗话说：茶满欺客，茶满不便于握杯啜饮。

【不同地方的饮茶风俗习惯有哪些】相关文章：