北美洲有哪些饮食习俗与礼仪
北亚美利加州简称北美洲，位于西半球北部;东濒大西洋，境内大部分居民是欧洲移民的后裔，其中以盎格鲁萨克孙人最多，语言主要为英语、西班牙语等。这样的一个地区有着怎样的饮食习俗与礼仪呢?下面跟小编一起去了解一下吧!
北美洲饮食习俗与礼仪一
加拿大
加拿大人热情好客。亲朋好友之间请吃饭一般在家里而不去餐馆，认为这样更友好。客人来到主人家，进餐时由女主人安排座位，或事先在每个座位前放好写有客人姓名的卡片。在加拿大还有一种请吃饭的方式更加随便，即“自助餐”或“冷餐会”形式。由主人把饭菜全部摆在桌上后，客人可各自拿一只大盘子(或由主人发给)，自己动手盛取自己喜欢吃的食品，可以离开餐桌到另一房间随便就坐进餐，这样客人与主人，客人与客人之间便可有更多的时间交谈。在加拿大一般应邀去友人家里吃饭，不需送礼物。但如去亲朋家度周末或住几天，则应给女主人带点礼品，如一瓶酒、一盒糖等。离开主人家后，回到家中应立即给女主人写封信，告诉已平安抵家，并对受到的款待表示感谢。节假日访问亲友，通常也需要带一点礼物。
加拿大人不像美国人那样随便，大部分招待会在饭店和俱乐部举行。如果应邀去加拿大人家里做客，可以事先送去或随身携带上一束鲜花给女主人。但不要送白色的百合花，在加拿大，白色的百合花只有在葬礼上才用。拉着打开的门，让你后面的人先通过，这种礼仪会受人赞赏。 向过路人或电梯里遇到的陌生人微笑和说声“Hi”，表现友善的姿态。
第一次见面，握手和互问一句“你好吗?”(How are you?)，通常这句惯用语不必真正去回答，只需说：“很好，谢谢。”("Fine, thanks.") 谈话完毕之后，通常会说一句：“祝你有一个愉快的一天/晚上/周末。”("have a nice day/evening/weekend") 邻居、同事及在会客室等候之际，常会作非正式的交谈。甚至是在业务场合，于开会之初或会议之后，也会作非正式的交谈。
避免在公众场所高声谈论或争论。即使在公众场所发生冲突，比如汽车意外等，都力求保持冷静。在外族人面前用另一种语言交谈，会被视为无礼所为。盯着人看也是极端无礼的。新移民对于加拿大人表现的态度，应该保持冷静，不要作出过份的反应。许多看似是“种族歧视”的反应，可能只是出于不明白、好奇心或者是诧异。不要马上便认为受到冒犯，或妄下种族歧视的结论。
美国
美国人不象英国人那样总要衣冠楚楚，而是不大讲究穿戴。但正式场合，美国人就比较讲究礼节了。
接见时，要讲究服饰，注意整洁，穿着西装较好，特别是鞋要擦亮，手指甲要清洁。美国商人较少握手，即使是初次见面，也不一定非先握手不可，时常是点头微笑致意，礼貌地打招呼就行了。男士握女士的手要斯文，不可用力。如果女士无握手之意，男士不要主动伸手，除非女士主动。握手时不能用双手。上下级之间，上级先伸手握手。长幼之间，长者先伸手握手。主宾之间，主人先伸手。男性之间，最忌互相攀肩搭臂。美国人谈话时不喜欢双方离得太近，习惯于两人的身体保持一定的距离。一般应保持120-150厘米之间，最少也不得小于50厘米。应邀去美国人家中作客或参加宴会，最好给主人带上一些小礼品，如化妆品、儿童玩具、本国特产或烟酒之类。对家中的摆设,主人喜欢听赞赏的语言,而不愿听到询问价格的话。
准时守信,相当重要。美国商人喜欢表现自己的“不正式”、“随和”与“幽默感”。能经常说几句笑话的人，往往易为对方接受。美国商界流行早餐与午餐约会谈判。当你答应参加对方举办的宴会时，一定要准时赴宴，如果因特殊情况不能准时赴约，一定要打电话通知主人，并说明理由，或者告诉主人什么时间可以去。赴宴时，当女士步入客厅时，男士应该站起来，直到女士找到了位子你才可坐下。美国人在招待客人时，大多用焙牛肉、焙鸡肉，因为这些菜式受一般美国人欢迎，既方便又实惠。只要另配上一二种蔬菜、芋类及谷类，如果准备点饭后甜点，就算是大餐了。汉堡包是美国人日常食用的食品，按规定，汉堡包牛肉末脂肪含量不得超过30%。
北美洲饮食习俗与礼仪二
巴拿马
巴拿马人交谈时喜欢双方的距离靠得近一些，他们认为这样才显得亲近自然，否则就有冷淡对方之嫌了，他们有一些手势语，如吻指尖表示赞美。
在正式社交场合，他们同宾客见面时常行握手礼，而在亲朋好友之间，见面时常行拥抱礼，在街头遇见熟人时，则以点头为礼，当地人接电话，往往先问您是谁，这与欧美国家先自报家门的习惯不同。
巴拿马人以大米和玉米为主食，他们制作的食品讲究五味俱全，比较有名的有大米，肉煮赤豆。巴拿马人很喜欢一种叫桑科乔的食品，当地人常以此宴请客人。哥斯达尼加 在哥斯达尼加，男子见面，一般行握手礼，关系非同一般的，还要拥抱。男子见到较熟悉的.女子有的是轻吻她的右手，有的是吻脸。跟初次见面的人打交道，不能哈哈大笑，也不能询问对方的年龄种族，称呼时，可在名字后面加先生，女士。
在哥斯达尼加，咖啡和香蕉产量极为丰富，其出口量占出口总量的一半，而且这两种东西成了他们日常生活中不可少的饮料和食品。 到当地人家里作客，他们一般都备有小吃或饮料招待，客人不应拒绝，否则会使主人感到难堪。墨西哥 墨西哥人通常的问候方式是微笑和握手，在亲朋好友之间也施亲吻礼和拥抱礼，但却忌讳不熟悉的男女之间互相亲吻。墨西哥人的姓名一般由教名，父姓，母姓三部分组成。在一般场合可用略称形式，即只用教名和父姓，妇女婚后改为夫姓，夫姓之前须加一个德字表示从属关系。
墨西哥的传统食物是玉米，菜豆和辣椒。人们说玉米是墨西哥人的面包。墨西哥人可以用玉米制作出各种各样的食品。另外，墨西哥有仙人掌之国的美称，当地人喜食仙人掌，他们把它与菠萝，西瓜并列，当作一种水果食用，并用它配制成各种家常菜肴。在食用昆虫方面，墨西哥也是世界上消耗量最大的国家。
古巴
两人相见，凡是似曾相识的，或者要与之办交涉的，总要打一个招呼。除了问候致意之外，还有一个称呼问题，男子称为先生，女子称小姐。在古巴人性格质朴，他们在社交场合与客人相见，一般习惯以握手为礼。在朋友或亲人相见时，也常以拥抱为礼，一般男人与男人之间，女人与女人之间都可拥抱。
在古巴，人们大多信仰天主教，在饮食上基本以西餐为主。通常早餐是面包，牛油，午餐多吃三明治，牛奶，晚餐则多食肉类，蔬菜。 古巴人非常喜欢黄米饭，他们在饮食上最负盛名的菜肴是阿希亚科。这是用猪肉同君子兰，芋头，山药，古巴人一般不爱吃羊肉和海味品。古巴盛产水果，所以人们生活中离不开水果。他们把水果挤成汁，作为一种经常性的饮料。
危地马拉
在社交场合与客人相见时，当地男子多行握手礼。如果是亲朋好友，他们还行拥抱礼。作为朋友关系妇女相见，她们之间轻轻搂一搂，并吻吻对方的脸。
危地马拉以玉米，小麦和大米为主食，现在饮食方面基本上以西餐为主，喜欢食面包，三明治等，当地盛产咖啡，人们每天都要喝咖啡，大多数人的午餐都要有一杯咖啡，当地人以午餐为正餐，晚餐一般在晚上8点以后才开始。
北美洲饮食习俗与礼仪三
多米尼加
民族性格观观而豁达,让人有一种极易亲近做朋友的感觉.在这种国度里生活,就是神经紧张的人也自然而然地会缓和下来,原本就温和的人会变得更亲。唯一的顾虑是人可能变得松散下来。
多米尼加的商业习惯，别惹对方不高兴，要懂得说点善意的玩笑。你所要拜访的人，若同一房间内有其他人在，要一并打招呼，否则会得不到他们的帮助。当地没有特殊的禁忌。旅行时注意，圣多明各市以外的旅馆,投宿时要记得带蚊香。琥珀、黑珊瑚戒指和妇女身上的配件等无为有风趣的特产。
哥斯达黎加
该国以出口咖啡、可可、农产品为主。工业在中美洲各国中较为发达，以轻工业为主。人均产值在1020美元以上，主要出口商品有咖啡，可可、香蕉、原糖等，进口初级制品、燃米油、机械设备等。开采金、银、盐矿。哥斯达黎加男人见面时握手。妇女之间如果是朋友或亲戚的话，就亲吻面颊。
哥斯达黎加人，普通家庭的日常饮食主要有玉米、豆类、大米、香蕉等，在星期天则用香蕉和南瓜熬肉汤。水果类比较常见的有各种棕榈果实和棕榈树心。最普遍的料是咖啡、加粗糖煮开的郎姆酒、糖酒等。黑人居民的食多为君子兰、木薯和几种当地产的茎类食物。印第安人基本上吃玉米和香蕉，极少能吃上鱼和肉。
洪都拉斯
和洪都拉斯商人相处要注意，洪都拉斯与萨尔瓦多不合，说话时应注意。该国人种复杂，人们对于政治兴趣高昂。当地商人自尊心很强，所以，生意不好做。一旦有了交情之后，生意就好做了。谈判生意，往往需要比较多的时间，盲目从事，往往会致意外的失败。和当地的商人成了至交之后，每有交易时，也都必须订立契约，并不得疏于资信调查，否则，一旦发生纠纷，就后悔莫及了。至于资信调查，是可以委托律师办理的，但是，必须找个有实力，而且在政府机构内吃得开的人，才能获得可的次雠材料。
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