什么样的茶不能喝

时间:2022-08-03 22:49:18 茶文化 我要投稿
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什么样的茶不能喝

  喝茶虽然好,但是喝错了也会伤身。而且茶不是人人可以喝的,一些人喝茶夜会伤身,那么什么样的茶不能喝?下面小编为大家介绍什么样的茶不能喝,感兴趣的朋友们一起来看看吧!

  八种茶喝了会伤身

  1、浓茶

  浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,对肠胃的刺激性很强,饮用后可引起失眠、头痛等不适,有的人还会产生呕吐感。喝浓茶久了,还会伤骨。美国科学家发现,每天饮5杯浓茶的人,髋骨(骨盆处)骨折的危险较不饮浓茶者高70%;每天饮浓茶超过7杯者,其相对危险性达80%以上。

  2、霉变茶

  茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉等微生物的污染,霉变茶泡出的茶汤已经没有了茶香,喝了对人体会有一定的损害,如导致头晕、腹泻,甚至引起重要器官坏死。受潮发霉的茶,一般可以在表面看到白色的霉斑,深嗅多有潮湿阴霉的气味,尤其冲泡时这种气味更为明显。茶叶应该放在干燥处保存,以防霉变。

  3、串味茶

  茶叶含萜类物质,结构多孔,极易吸收异味,和其他有味道的东西放在一起一段时间后,很容易变味。有的味道含有毒素,如油漆味、樟脑味等,会对人体造成伤害。茶叶存放时要尽量隔绝有异味的食物,防止串味。特别注意的是,不同等级、不同品种的茶叶,也应分类存放。

  4、久泡茶

  冲泡时间过长,不仅茶汤色暗、味差,失去品尝价值,而且由于茶叶中的.维生素、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。另外,茶汤搁置时间太久,容易受到周围环境的污染,茶汤中的微生物数量较多,很不卫生。

  5、过烫茶

  茶一般都是用沸水冲泡的,但是不能在过烫时饮用。否则会烫伤口腔和食道黏膜,造成溃疡,久而久之可能诱发口腔癌、食道癌。研究发现,如果茶水温度高于70℃,食道癌风险最多可增加8倍。

  6、生茶

  生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶所含的成分与鲜叶所含的基本相同,带有严重的生青气。老年人饮了这种茶,对胃黏膜的刺激性很强,容易产生胃痛;青年人饮后也可能会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。

  7、焦味茶

  茶叶在制作过程中烘烤过度就会产生焦味,这种茶叶的有效营养成分和决定茶叶滋味的某些成分受破坏较多,并且还可能含有一定的致癌物。因此,无论从营养角度还是食品安全角度考虑,焦味茶是不宜饮用的。

  8、隔夜茶

  隔夜茶因放置时间过久,其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生的养分,不仅如此,茶水中所含的茶多酚、维生素等多种营养成分也会因放置时间过久发生氧化反应,导致茶水中所含的抗氧化成分下降,令其营养价值和保健功效大打折扣。

  哪些茶不能喝

  第一泡的茶

  如果你是一个会喝茶的人,基本都会把第一泡茶给倒掉,但是如果不知道的人就会选择喝第一泡的茶。那么为什么第一泡的茶不能喝呢?这个是因为茶在制作的时候不免会碰到一些脏东西,而我们在冲第一泡茶的时候可以权当是洗茶叶了。所以第一泡茶是不能喝的'。

  泡太久的茶

  茶如果浸泡太久的话就会使咖啡碱以及茶多酚全部都泡出来了,就会变成浓茶。并且在这个时候茶的香味也已经全部都挥发掉了,茶里面的营养也全都跑掉了,就会让茶的功效全部都降低了。所以说泡太久的茶也不能喝。

  不能喝茶的人群

  醉酒的人

  喝醉可以喝茶解酒,很多人都是这么认为,并且也这样做的,但是这个做法真的是不行的。因为茶是属于一种让人变得兴奋的饮料,而醉酒的时候已经够让人兴奋的了,这样2者加在一起的`话就让会心脏负荷变得过大。所以千万不要醉酒的时候喝茶。

  发烧患者

  发烧的时候是不可以喝茶的,因为在茶里面的咖啡碱是会让人体的温度升高,并且当我们服用药物只发烧的时候还会降低其药效。

  神经衰弱的人

  喝茶可以帮助我们提神,这个想必大家是知道的,很多人在犯困的时候都会选择喝茶来提神。但是如果你是神经衰弱的人群,这个时候就不要再喝茶了,因为本来神经就已经衰弱了,再喝茶的话就会使神经衰弱的症状加重。

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