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常见病的饮食调理与禁忌

时间:2017-05-11 12:15:57 禁忌 我要投稿

常见病的饮食调理与禁忌

经痛、带下、子宫下垂、月经不调等是妇女常见的疾病, 影响着学习、工作与生活。有的在月经来临时还伴有头痛、恶心、呕吐、腰痛、小腹痛等症状。这里介绍几种食疗方法。

一、取红糖15克、艾叶10克, 水煎温服;或取益母草15克、红糖20克, 水煎服。

二、大枣10 枚、干姜10克、红糖30克, 水煎温服。

三、牡蛎肉250克、生地10克、白茅根30克、黑木耳5克、肉汤60毫升。将黑木耳洗净浸泡后煮烂, 再把生地与白茅根用纱袋包好后放入肉汤中沸煮15 分钟, 然后取出纱袋包, 将洗净的'蛎黄氽人汤中, 略煮沸后倒入黑木耳, 再调以食盐、味精即可。这是妇女月经过多、崩漏贫血、腹痛出血等其他出血症的理想食疗。

四、取红枣10克用适量水煮烂, 把鸡蛋 (一只) 打碎搅透后放入30克酒酿内, 再将当归 (10克) 、干姜 (5克) 、陈皮 (3克) 加水沸煮20 分钟, 滤清药渣, 再加热煮沸, 趁热冲入鸡蛋碗中, 放人红枣 (10克) 、白糖适量拌和食用。此法对经前腹痛、经痛有良好疗效, 如在经前1-2 天服用, 效果更佳。

五、鸽子一只洗净去内脏, 肚内放人山药 (30克) 、黄芪 (15克) 后, 置蒸笼内蒸熟, 再将鸽子放人砂锅, 放适量水, 并放入枸杞子 (10克) , 白扁豆 (15克) 用微火炖透, 放入黄酒、生姜, 煮5 分钟后, 加入食盐、味精即可, 此法对妇女月经不调、贫血、赤白带下等疾病有很好治疗与保健作用。

六、取猪肠 (250克) 洗净, 把巴戟 (30克) 、黄芪 (30克) 塞入肠内, 放入适量黄酒、少量胡椒与水焖盖炖熟, 除去肠内药渣, 加入茴香 (3克) 、人参片 (5克) 与适量生姜、食盐, 再用微火炖烂即可食用, 这是妇女子宫下垂及产后虚弱的美味膳食 (阴虚人旺的患者慎用) 。

常见病的饮食调理与禁忌 [篇2]

1.感冒

感冒又称伤风,是由于感受外邪引起的呼吸道疾病,以冬春季多发,表现为发热恶风,咳嗽流涕。感冒分为风寒感冒和风热感冒。风寒感冒有鼻塞、流清涕、痰稀白、无汗;风热感冒则鼻塞、流浊涕或无涕、痰黄稠、咽喉痛、口微渴、出汗。西医认为感冒是由于人体抵抗力下降,病毒或细菌在体内繁殖生长而引起发病。

【 宜 】

(1)感冒病人每天应多饮水,多吃含维生素c丰富的水果和新鲜蔬菜,如橘子、广柑、苹果、鸭梨、西红柿、猕猴桃等。

(2)三餐饮食以清淡、稀软、容易消化为原则,宜食白米粥、玉米面粥、奶汁、米汤、烂面、馄饨皮、藕粉、汤、面片汤等。

(3)吃些味鲜爽口的小菜、榨菜、新鲜青菜,可以增进食欲,早日康复。

(4)冬季感冒,特别是风寒感冒恶寒无汗时,可饮生姜红枣汤、红糖茶,发微汗,增强机体抵抗力。

【 忌 】

(1)忌食肥甘厚腻、粘滞、酸腥之食物。如肥肉、糯米饭、油煎油炸食品、海鲜、甜食等。

(2)忌食具有补性的食品、药物。如狗肉、人参、蜂王浆、鹿茸等。

(3)忌饮酒、吸烟。

(4)忌暴饮暴食。

(5)大汗后忌吃羊、鸡、猪、狗、兔等肉。

2.咳嗽

咳嗽是临床常见的症状之一,许多疾病如感冒、支气管炎、哮喘、肺炎、支气管扩张、胸膜炎、肺脓疡、肺气肿、肺癌等都会咳嗽,其他病累及肺脏时也会引起咳嗽。咳嗽一般分为外感和内伤两大类:外感咳嗽多因风、寒、热、燥等外邪侵袭所致。内伤咳嗽又分为脾虚、肺虚、肾虚或兼而有之。

【 宜 】

(1)宜多食新鲜蔬菜、黄豆及豆制品,如萝卜、大白菜、菠菜等,食物宜清淡。

(2)咳嗽属虚者,可以用补,但亦宜清补,切忌厚味峻补,操之过急。

(3)选用益肺、健肺、理气之物,如百合、大枣、莲子、橘子、核桃、梨、蜂蜜、猪肺、牛肺、羊肺等食物。

(4)平时宜多吃水果,如枇杷、生梨、苹果等。

【 忌 】

(1)忌烟、酒及一切辛辣刺激品。

(2)忌肥甘油腻、粘滞、海腥等食物,如肥肉、油煎炙炒等。

(3)忌食物过咸。

3.失音

中医称失音为"暴",引起发病的原因有外感和内伤,并要分清虚实。突然失音多为感受风寒,发病缓慢则多因精气伤,前者属肺脏,后者属肾脏。

【 宜 】

(1)实证失音者宜多吃降火生津的食物,如新鲜瓜果、青菜以及小麦、面筋、高粱、绿豆。胖大海或罗汉果泡水当茶饮。

(2)虚证失音者则宜食滋阴填精的食物,如瘦肉类、蛋类、乳品类。

【 忌 】

(1)忌烟、酒熏蒸。

(2)忌辛辣、油炙、肥甘厚腻之品。

注意:除饮食调理外,尚应注意劳作有节,不熬夜、不过度疲劳、少说话。

4.发热

发热是由各种原因(外邪或内伤)引起体内产热、散热失去平衡而使体温增高的一种病症。正常人腋下-体温为36~37℃,肛温36.6~37.5℃,如果体温超过以上标准,或一昼夜体温波动超过1度,则为发热。

【 宜 】

(1)饮食宜清淡易消化,流质或半流质,流质可进米汤、藕粉、豆浆、牛奶、蛋花汤、鲜果汁、绿豆汤等,半流质可进白米粥、菜泥、菜肉小馄饨等。

(2)宜少食多餐,补充多种营养。

【 忌 】

(1)忌油腻、煎炸食物及生冷、硬固、不易消化食物。

(2)忌食物过量。

(3)忌烟、酒及辛辣有刺激的食物。

5.黄疸

黄疸是一种湿热郁结于体内,熏蒸肌肤,使面目、全身皮肤发黄,乃至指甲、目睛、小便皆黄的病症。病因有感受外邪、饮食所伤、脾胃虚寒、积聚不消等,主要是湿邪为患,分为阳黄、阴黄两类。阳黄为热重湿轻,黄色鲜亮;阴黄则湿重热轻,黄而灰暗,色如烟黄。

【 宜 】

(1)宜食高糖低脂肪食物,宜多食清淡蔬菜、豆类、豆浆、鸡蛋、米粉、白糖等。

(2)阳黄症饮食宜清淡偏凉性,宜食稀软易消化食物,以谷类、豆类为主食,如大米、小米、玉米、赤豆等,并多食新鲜蔬菜、水果。

(3)阴黄症宜进补,但宜补而不腻、不燥,仍以米、面类为主食,可加蛋类等。

【 忌 】

(1)忌酒。

(2)忌油腻、辛辣、海鲜及不易消化食物。如鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果

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