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澳大利亚奶牛业考察报告
一、澳大利亚奶牛业概况
澳大利亚位于南半球，面积760多万平方公里，四面环海气候温和，大陆边缘地带降水相对丰富，是森林草原区，内陆气候干旱为荒漠、沙漠地区；全澳洲人口约2100万，行政区域分为为7个洲，即维多利亚洲、新南威尔士洲、昆士兰洲、西澳、南澳、北澳、塔斯马尼亚洲。
澳大利亚气候资源条件适宜于发展奶牛业，奶牛饲养历史有一百多年，最早有记载的纯种荷斯坦奶牛引入澳大利亚是在1886年，由荷兰航海者引入，最初饲养在维多利亚洲墨尔本附近。澳大利亚奶牛业的快速现代化发展始自于“二战”之后。奶牛存栏迅速增加，从欧洲、加拿大和新西兰引入奶牛；并且于上世纪50年代引入了人工授精等现代化生产技术，开始了大规模的改良和培育工作。
澳大利亚全国目前存栏奶牛210万头，可繁母牛117万头，约占奶牛总存栏的55%。奶牛业主要分布在东南部几个洲，以维多利亚州存栏最多，占全国总量一半以上；澳洲全国有奶牛场6000多个，奶牛场饲养规模在130—400头之间。
二、澳大利亚奶牛繁殖育种及品种分布状况
奶牛品种状况 在澳大利亚210万头奶牛中，80%为荷斯坦奶牛，11%为娟姗牛，其它品种如西门塔尔、爱尔夏和瑞士褐牛等占9%。
澳大利亚荷斯坦奶牛体型大而结构平衡，成母牛平均体高140公分，体重635公斤，放牧条件下产奶期约为330天，平均产奶6.2吨，乳脂率3.89%，乳蛋白平均3.2%。娟姗牛属小型乳用牛，该牛在澳洲分布广泛，经济性状突出，鲜奶中干物质含量高，平均产奶4.5吨，乳脂率4.87%。
奶牛繁殖育种情况 澳大利亚奶牛在繁殖方面大多采用人工授精，对于育种群体的选配非常细致，有完整的繁殖育种记录，人工授精大多数由农场主自己完成操作，情期受胎率60%；一些奶牛场开展胚胎移植，由专家进行服务，也有部分农场由农场主自己操作，受胎率在60%左右；对于初产母牛也采用与小型品种公牛本交的作法，主要是为防止难产，初产犊牛不留群，不论-公母犊均育肥肉用屠宰。
澳大利亚的奶牛场全部加入协会组织，澳大利亚奶业协会。奶牛场主在奶牛饲养、繁殖、育种等方面接受奶协指导。奶牛协会是一个非盈利性的行业组织，维护奶牛场主的利益，协调奶牛场主与人工授精中心的关系，协调奶牛育种组织与奶牛场的关系。农场在奶协的安排下接受人工授精中心分发的优秀公牛冻精和育成公牛后测冻精。奶牛后测冻精的下发是免费的；人工授精中心对提供后测数据的农场支付费用，每头完整的女儿牛资料农场主可以获得10澳元补助；参与后测的农场可优先使用取得好的后测成绩的公牛冻精。人工授精中心也可以帮助农场生产农场自己培育饲养的公牛冷冻精-液，供该农场自己使用。在澳大利亚有20%的奶牛场被定为种公牛后测及培育场。
奶牛出口情况 澳大利亚奶牛业经过百年发展及培育，目前是一
个奶牛生产大国，每年有大量奶牛出口到其他国家，主要出口对象是中国、日本、墨西哥、东南亚等地，每年的出口能力大约为15--20万头。在澳大利亚有十几个比较大的奶牛出口商，他们联系着近千个奶牛销售代理商，代进商们则联系着全国6000个奶牛场，奶牛出口商的实力和供应能力各不相同，关键是他控制多少代理商及农场。奶牛出口对于农场来说可以赚到更多的利润，出口价格比国内销售高出许多，在国内相当一部分母牛犊不留作后备母牛，只能作为肉牛育肥屠宰了。
三、澳大利亚奶牛业的生产经营状况
澳大利亚畜牧业十分发达，在农业中占有重要地位，畜牧业产品以出口为主，畜牧业产值占农业的65%以上，奶牛业占畜牧业产值近一半。
奶业经营管理模式 澳洲奶牛业以家庭农场为主体，饲养规模一般在120—400头之间，400头以上超大奶牛场十分少见，因为历史的原因澳洲奶牛场多为家庭继承，奶牛场主要是夫妻或父子经营为主要方式，一般一个存栏300头的奶牛场全部工作都由夫妻两人完成，他们十分忙碌劳累。奶牛场全部以放牧为主要饲养方式，澳洲奶牛业是资源型的，每个农场均有几百公顷土地，一个农场的草场面积相当于我省农村一个村的土地。放牧采用轮牧式，在一个草场放牧一周至半个月，然后转到另一个草场。由于澳洲气候温暖干燥，大多数奶牛场没有棚舍，奶牛全天在草场上采食运动，草场边缘有铁丝围栏，有的还设有电网。部分条件好的奶牛场在草场中间植有澳洲柏树，枝叶
繁盛的树木可以为奶牛遮雨防阳光直射。澳洲奶牛场的草场大多为人工改良草场，其中禾本科牧草占80%，豆科牧草占20%。大多较干旱地区草场具有喷灌设备，保证草的生长供应能力。相对来说降水丰富地区的奶牛场因投入少效益会更好一些。
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榨乳方式 由于澳洲劳动力缺乏，目前全部奶牛场100%采用机械榨乳，每天两次榨乳，榨乳设备简单实用，有鱼骨式和转盘式两种，大的奶牛场选用转盘式的，可同时容纳50头奶牛榨乳，每天早晨和下午4点左右为榨乳时间，奶牛已经形成条件反射，到了榨乳时间奶牛成群排队从草场返回榨乳区等待，榨乳结束后自行返回草场。鲜奶经过密闭管道流入低温贮奶罐中低温保存。在澳大利亚少数大的奶牛场采用更先进的无人值守榨乳设备给奶牛榨乳。奶牛可以随时进入榨奶通道，该榨乳设备可以在无人看守的情况下靠红外线探测装置完成操作程序，推动奶牛进入榨乳位，清洗乳-房，安装榨乳杯榨乳及冲洗设备等，该设备产自荷兰，每套大约25万澳元。
饲料供应和鲜奶销售 每个奶牛场均设有饲料塔和低温贮奶罐，饲料由饲料加工厂生产，然后定期送到农场饲料塔内，定期进行货款结算。奶牛在榨乳时补料。奶牛场奶罐中的鲜奶定期由乳品厂来人收集，取奶样、计量奶量全部由乳品厂工作人员完成，乳品厂定期给农场主支付奶款，反馈奶样的分析结果。在整个奶牛场生产经营中农场主主要完成奶牛饲养和榨乳工作，前后相关环节都有专门的相关机构来做，不同生产主体分工明确。这是他们生产效率相对较高的主要原因。
四、完善的奶业生产社会化服务
双赢的良种培育机制 澳洲奶业生产的良性循环得益于良好的社会化服务，良好的奶牛饲养者与乳品加工者的关系。在澳洲奶牛育种、后测及品种登记工作由奶牛协会来主持，由协会根据奶牛场规模、牛群质量审定种公牛培育场和后测场，育种机构对于提供后测生产数据的合作奶牛场给予经济补助，参与培育后备公牛的奶牛场免费使用优质的种公牛冻精。
奶牛品种登记 在澳大利亚奶牛品种登记是自愿的，奶牛登记是收费的，目前大约有60%左右的成年奶牛登记。只有登记奶牛才可能成为育种及后测群体，登记母牛的后代价格也较高，登记工作由奶牛协会的专家进行，生产数据进入协会数据库。
技术培训和支持 奶牛协会免费为奶牛场培训人工授精技术人员，为农场提供兽医服务，农场有生产问题可以随时请专家来解决，但提供服务的专家收取一定的费用。
奶牛生产性能测定 即奶牛群体改良计划（DHI）已开展几十年，在澳洲已有40%成年奶牛进行DHI测定，每头奶牛每年收取20澳元的测定费用，每月取样一次，定期给奶牛场反馈结果，农场主依测定情况进行繁殖安排、治疗疾病和改善饲养管理。
奶牛场与乳品加工厂等大企业关系十分密切。有的企业如艾德士（Elders）公司等大企业开办银行为农场主提供贷款，对经营不利的奶牛场采取并股或收购，然后租赁经营权。在澳洲奶牛场与乳品企业是相互依存的关系，风险共担，在干旱年份产奶量减少，经济效益下
降时，乳品企业提高鲜奶收购价格，提供贷款帮助奶牛场发展。
加工业对奶牛饲养的影响 澳大利亚乳品加工业发达，是乳品加工大国，乳品种类繁多，以乳粉和黄油、奶酪为主。不同的乳品加工业对鲜奶的质量要求有所不同，由于澳洲液态奶产品少，所以澳洲奶牛鲜奶干物质含量普遍较高，高于北美及欧洲，特别是为黄油、奶酪厂提供鲜奶的奶牛场，奶牛的乳脂率都很高，平均在4.0%以上，相当部分奶牛场饲养乳脂更高的娟姗牛，平均乳脂率达到5%。
五、科学的投入产出和效益最佳的生产观念
澳大利亚奶牛平均单产6.2吨，相对于北美、欧洲来说生产水平较低，相对于我省也不算很高，所以长期以来我们一直认为澳洲奶牛整体遗传质量不高。其实澳洲奶牛的育种水平是相当高的，他们核心群奶牛质量，种公牛质量与北美是同步的同等质量的。每年世界种公牛（Interbull）排名中，澳洲的成绩是相当好的。澳洲奶牛实际平均产奶水平不高有两个原因，一是奶中干物质含量高，适应他们加工业业的需求，若与北美奶牛的奶中干物质含量比并不差很多；二是生产方式不同，澳洲奶牛以放牧为主，生产的核心是单位草原生产鲜奶的量，所以有一个达到最佳效益的产量，若再提高产量就需要投入更多粮食，对于粮食产量有限的澳洲是不经济的，奶牛场主是追求经济效益最大化，适当规模，适当产奶量。
科学的牛群结构是保证效益最大化的根本条件，澳洲奶牛淘汰率也较高，他们后备奶牛充足，对于繁殖障碍、老龄和病牛及时淘汰处理，保证生产牛群的生产繁殖效率。
面向生产需要的奶牛育种服务 在澳大利亚对奶牛主要选择生产性状，对花片、颜色等次要性状选择不严格，部分奶牛场内的奶牛花色比较杂。在澳大利亚对奶牛的顺产性、乳头长度等我们不太重视的性状选择很严格。因为澳大利亚奶牛几乎是处在无人照料的饲养情况下，顺产很重要；由于全部采用机械榨乳，乳头长度，抗乳-房炎性状显得尤为重要。在生产群中存在大量的杂交奶牛，如西门塔尔与荷斯坦杂交牛、娟姗牛与荷斯坦杂交牛，他们对于生产群体只要生产性状好就可以，在生产群奶牛中，杂交牛、全黑、全白和杂色牛数量都不少，而在育种群体进行严格的育种性状选择。
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六、澳大利亚奶牛业的发展趋势
澳大利亚奶牛业经历百年发展在各方向已经形成了科学生产管理育种出口体系，生产及经营方式也在不断变化，促进了生产的科技含量和生产效益在相对较高水平基础上仍不断提高，主要发展趋势有以下几个方面。
一是奶牛场的饲养规模不断扩大，近二十年来奶牛场平均存栏规模从100头上升至200头，由于奶业生产现代化程度不断提高。规模化作为科技载体作用越发突出，小规模生产在效率和效益方面难以与大规模场平衡。加之近年澳洲气候干旱，草场经营成本增加，小的奶牛场部分合并转产，大批农场主放弃奶牛饲养，进入城市发展，农场合并扩大趋势明显。澳洲奶牛是设施型畜牧业，在合并中大量生产设备设施进行了改造配套，机械化程度得到明显提高。由于奶牛场规模扩大，工作人员增加，促进了奶牛饲养管理队伍职业化，形成了奶牛
场经营管理者专业队伍，许多农场已打破传统的家庭经营模式，奶牛场聘用专职经理，或委托租赁经营，经营者技术水平及管理水平明显提高。
二是奶牛存栏量稳中有降，在近百年的发展中澳洲奶牛存栏一直处于增长状态，从2002年起奶牛存栏数量开始下降，而产奶量继续平稳上升，存栏奶牛健康水平和遗传质量持续提高，形成了后备牛充足，生产牛生产繁殖率高，高淘汰率快速更新的良性循环。
三是奶牛业更加外向发展，澳洲奶牛存栏基数大，而且进入存栏负增长时期，每年有几十万头后备牛可以出口，出口对于奶牛场、代理商及出口公司都有利，政府也支持奶牛出口，出口奶牛质量也日益提高，加之澳洲奶牛是放牧饲养，出口到舍饲为主的国家后奶产量将有所提高，越来越受到进口国的欢迎。
澳大利亚奶牛业考察报告 [篇2]
5月16日至29日省委棠委、常务副省长林廷生率山东省政府暨经贸代表团一行18人对澳大利亚、新西兰两国进行了友好访问。代表团所到之处，受到两国地方政府和企业界的热烈欢迎。在我驻外使领馆及到访国政府和企业的大力支持和代表团成员的努力下，林廷生副省长此次出访，增进了相互了解，推动了一批合作项目，达成了一批合作意向，取得丰硕成果。现将有关情况报告如下：
一、宣传山东、加强联系、促进合作
访问期间，一是拜会了澳大利亚南澳洲政府各主要机构，就加强沟通、扩大合作广泛交换了意见。南澳洲作为我省的友好省州，合作与交流源远流长，双方在经贸、农畜牧业、文化、教育、旅游等方面的合作近几年来得到持续快速的发展。在南澳期间，林廷生副省长分别会见了南澳洲阮迈克、贸易和经济发展部部长郝罗威、上议院议员carmel zollo女士、工业贸易及地区经济发展部部长、矿业资源发展部部长、小型企业部部长等多位澳洲地方政府官员。南澳洲对林廷生副省长及代表团的访问表示热烈欢迎，表达了对与山东友好合作关系的重视，以及今后与山东在贸易、畜牧业、渔业、资源开发、制造业、教育培训等方面与山东开展交流与合作的愿望。林廷生副省长重点介绍了我省近年来经济与社会发展情况，对我省与澳大利亚及南澳的以往合作给予了肯定，并表示我省高度重视与南澳洲的友好合作，希望双方能够继续在更广泛的领域进行深入合作，促进双方友好合作关系健康发展。双方就双边经贸合作进行了深入交谈，对资源开发、畜牧业进出口及农业科技合作、教育培训、文化交流等问题交换了意见，达成共识。
在与南澳洲工贸部的工作会谈中，南澳洲工贸部向代表团详细介绍了近年来南澳洲经济的发展，重点介绍了南澳洲矿产资源、农业科技、制造业的情况，表达了进一步与山东加强经贸合作的强烈愿望；代表团成员有针对性地就南澳的产业政策、产业发展重点、贸易和投资政策等问题与澳方进行了深入的探讨，南澳洲方面对合作兴趣浓厚，在会后举行的分组对口洽谈中，在畜牧业、资源开发、吸引制造业投资等方面与代表团进行了深入的探讨；在南澳洲政府举行的招待宴会上南澳洲上议院议员carmel zollo女士对代表团的来访表示热烈欢迎，认为山东与南澳经济互补性很强，对未来双方的合作充满信心，希望双方今后不断加强合作，促进双边经济发展。
二是拜会了澳中工商业委员会维州分会、南澳工商总会等行业机构，签署了《中国国际商会山东分会与澳中工商业委员会维州分会合作协议》与《山东省贸促会与南澳工商总会友好合作协议》。在与南澳工商总会工作会谈中，阎兆万副厅长介绍了我省经济发展和双边经贸合作情况，重点介绍了我省在吸引制造业投资项目及资源开发和境外投资方面的优势，希望在上述领域得到南澳工商总会的支持合作，共同促进山东与南澳双边友好合作关系的发展。据南澳工商总会主席patricia crook 博士介绍，南澳工商总会拥有4000多家会员，涉及精密仪器、汽车制造、医疗器械、生物医药、食品、林业、畜牧业等行业，是南澳洲最大的行业组织。crook 博士认为双方合作机会广泛、潜力巨大，希望在南澳洲的强项方面如国防工业、生物医药、食品、林业、渔业、畜牧业等方面与山东进行广泛的合作。林廷生副省长出席了与南澳工商总会的会谈，并邀请南澳工商总会在合适的时候组织企业访问山东，亲眼看一看山东的发展和投资环境，欢迎南澳工商总会介绍其会员来山东投资，进行更广泛深入的交流合作。会谈后林廷生副省长及代表团成员出席了山东省贸促会与南澳工商总会友好合作签字仪式。
三是代表团参观考察了两国一些较大规模的公司，艾德士集团、必和必拓集团、dbt集团、提斯公司、南田煤矿、澳融集团、国际纸业新西兰卡达维纸厂等，访问了南澳农业部科研所、悉尼农业大学等多家科研院所。双方在资源开发、农业科研等方面具有很强的互补性，合作潜力很大，部分项目当场达成了合作意向。如兖矿集团收购南田煤矿项目、农科院胚胎移植技术引进等几个项目，通过此次参观洽谈，在很大程度上得到了推进。
四是参观考察了我省在澳新投资的企业和项目。林廷生副省长分别听取了中创软件澳洲分公司、南山集团、青啤集团在澳大利亚投资经营情况的汇报。林廷生副省长对我省企业在澳洲的境外投资项目给予了肯定，勉励大家充分发挥自身优势，立足国际市场，实现企业的国际化发展，努力提高山东企业的国际竞争力和国际知名度。在会见在我省投资的澳融集团时，林廷生副省长表示山东正处在稳定发展的好时期，希望外商能够抓住时机继续扩大在山东的投资，山东各级政府将尽最大努力营造亲商、富商、安商的投资环境。
此外，林廷生副省长还拜会了我国驻墨尔本、悉尼、奥克兰总领馆，向他们介绍了山东的经济和经贸合作发展，以及此次代表团出访的情况，我驻外使领馆表示将大力协助山东开展与澳新的经贸合作。我国驻悉尼总领馆经济商务参赞周小明说，山东是中国第三大经济省份，山东的农业、林业和工业都很发达，林省长此次访问澳洲将推动中澳经贸关系登上新台阶。代表团还参加了齐鲁同乡会组织的与当地侨领侨商的联谊活动，受到当地工商界、华人华侨的热烈欢迎，当地主要媒体如《澳洲新报》、《星岛日报》等均对代表团来访做了大幅报道，尤其是对我省的经济发展情况进行了详细报道，对宣传介绍山东，提高山东的知名度起到了良好的推动作用。
二、广泛接触、合作成果显著
出访期间，代表团与两国地方政府及主要商会组织进行了广泛接触与交流，与20多家企业、科研机构进行了深入的接触和洽谈。通过这些活动，加深了了解，达成了一批合作协议和意向，推动了一批在谈大项目的进展，促进了我省与两国在各个领域的合作。主要项目有：
1、兖矿集团收购澳大利亚南田煤矿项目。
兖矿集团董事局主席带领项目小组实地考察了昆士兰州南田煤矿，听取了南田煤矿技术顾问美能亚太有限公司对项目近况的情况说明，并与该项目原合同承包公司提斯公司就收购该矿事宜进行了深入详细的探讨。在前一段时间工作的基础上，兖矿集团已决定对该项目进行更加深入的商务调查。目前兖矿集团正在从法律、财务、技术等方面进行全面的调研和评估。该项目能够充分发挥兖矿集团在采煤技术上的优势，今后可以此为平台带动专有采煤技术出口，因此该项目在我省乃至全国综合利用国外资源、技术出口、企业国际化运作方面都具有较强的示范效应。
2、兖矿集团与dbt澳大利亚公司采矿设备合资项目
双方对项目的市场和成本等问题进行了深入的探讨，加快了支架制造项目的进展，同时双方商定提前启动无轨胶轮车等其他多项设备制造项目，填补我国采矿设备制造的空白。
3、山东省农科院与南澳农业部科研所就早期胚胎移植新技术引进达成初步意向。该项技术可极大的缩短我省胚胎移植研究的周期，加快牛、羊的良种培育速度，对于保持我省在胚胎移植和良种培育方面的科研领先地位具有重要意义。
4、山东省农科院与澳大利亚政府分析实验室达成合作意向，在农产品安全检测方面进行合作，逐步实现双方互认。待澳方向澳大利亚政府报批后，正式签定协议书。对我省农产品生产和出口而言，该项目对打破我省农产品出口绿色壁垒，促进我省农产品出口具有重要意义。
5、山东省农科院与澳大利亚新南威尔士州农业研究分析有限公司签署合作意向书，就农药残留分析技术交流与实验室管理方面进行合作。
6、山东省农科院与澳大利亚悉尼大学签署意向书，双方同意在专家短期互访及高学历培养、水果保鲜技术等项目领域开展合作。
7、山东省农科院与澳大利亚亚太集团就盐碱地开发改良、耐盐碱作物的引进签署合作协议。亚太集团作为一家农业高科技公司，已成功研究出耐盐碱树种、灌木种和牧草种，根据协议亚太集团将在近期开始免费提供种子，农科院将根据山东的气候条件进行耐寒耐旱改良，改良品种种植后可以起到盐碱地利用、植被绿化、造纸原料等多种功能，该项目的实施具有巨大的社会和经济效益。
8、威海鹏程集团与新西兰畜牧公司就农场收购项目达成初步意向。该农场占地2500亩，拥有2800头奶牛，收购价达1600万澳元。鹏程公司拟利用该农场低成本饲养奶牛和肉牛，产品销往国内，扩大市场占有量。
9、山东省农科院与新西兰农业科技合作公司签署意向书，就奶牛良种引进、动物保健药品贸易、园艺技术研发进行合作。
10、华海大地公司在东营投资房地产项目。该公司在东营投资的城区改造项目目前进展顺利，华海大地公司表示将以此为依托，增加投资，开发耿井小区项目，并选择时机进入青岛和济南的地产开发市场。同时华海大地公司还与东营外经贸局就东营产品出口澳大利亚进行了磋商。
11、奥德公司投资东营基础设施项目。奥德公司与东营市外经贸局就投资东营发电厂、港口等基础设施项目进行了磋商，奥德公司对东营的投资环境和项目表示出浓厚兴趣，决定6月份赴东营考察。
除上述项目外，此次林廷生副省长带队出访还有力推动了一些大项目的进展，主要有：
1、南山集团与澳大利亚力顶康赛特集团有限公司的新型高精度铝板带箔项目，该项目总投资达2.25亿美元，其中中方投资75％，外方25％。合作双方表示，有省政府的大力支持，对项目的成功合作充满信心，争取尽快开工建设。
2、山东泰丰纺织股份有限公司与澳大利亚澳川集团有限公司投资700万美元设立的温莎集团有限公司，主要从事纺织制品的加工与销售。
3、山东农业实业集团与澳大利亚艾德士公司、新西兰安赛公司的奶牛肉羊引进项目。根据该公司业务计划，今年将从两国引进牛羊合计8000只左右。
4、东营美能石油技术服务有限公司与新西兰技术发展与设备供应有限公司合资设立胜利大洋洲有限公司，主要出口国内板式家具到新西兰进行拼装、销售。该项目注册资本90万新西兰元，其中中方45万元，年营业额达600万美元。同时还进行新西兰木材国际贸易业务。
5、国际纸业林纸一体化项目。国际纸业公司是世界500强企业，目前正在我省考察合作伙伴，近期将再来我省考察确定合作企业，启动林纸一体化合作项目。
6、青啤集团在澳洲的青岛啤酒市场开拓项目合大麦采购 项目。目前青岛啤酒年创汇达20万美元，由该公司经营的大麦进口业务年采购额达1500万美元。
7、山东凯银集团与澳大利亚绿色投资有限公司在澳合资成立中澳畜牧产品进出口公司。该项目总投资300万澳元，其中中方投资180万澳元。
三、几点体会和建议
1、省领导带队出访是促进经贸合作、宣传推介山东的有效方式。当前省内企业在“引进来”和“走出去”过程中，多数企业尤其是中小企业很难接触到高层次、有实力的外方企业和机构。省领导带队出访能够得到当地政府及有关机构、我驻外使领馆的协助，从而扩大了企业接触的范围，提高了企业接触客户的层次，获得更多的一手信息。省领导率领企业代表团出访形成的“政府搭台、企业唱戏”模式对促成企业间的合作是非常有效的方式。同时省领导出访对整体上宣传推介山东，提高山东的知名度也显现出不可替代的作用。
山东与南澳洲的友好关系由来已久，通过这次访问，我们深深感受到南澳洲和我们一样迫切希望加强双方友好省州的经济文化交流与合作，但从双方企业实际经贸往来看，双边经济贸易的交流合作还需要政府进一步的引导和推动。在利用南澳洲资源优势引导我省企业“走出去”方面，政府要加强引导和宣传，定期组织相关人员及企业界互访，并在有关政策、投资方式方面进行协调。
2、对与澳新两国经贸合作应有更为准确的认识。澳大利亚与新西兰资源丰富，农畜业发达，与我省经济互补性较强，合作潜力较大。但应特别注意几个方面的问题:
一是澳新两国人口少，澳大利亚2000万人口，新西兰400万人口，市场容量有限，我们的产品出口战略对两国适应性不强。通过这次出访和与澳新两国政府、行业机构及企业的交流，我们认为我省企业对两国的经贸合作应重点放在资源开发合作和农畜牧业等领域上。产品出口避免走数量的路子，而应在质量档次上下功夫，力求打入其高端产品市场。
二是，澳新两国企业对外投资意愿不强，对澳新我们应改变吸引其资金为主的策略，大力鼓励我省企业 在“走出去”方面多做文章。如目前我省采矿企业在技术上具有一定优势，同时面临矿藏资源日益减少的问题，澳大利亚矿产资源丰富，但开采能力有限，今后应鼓励我省有能力的采矿企业加快对外投资，发挥产业优势，实现资源的合理配置，最大限度地使用“两种资源”。
三是，澳新两国是以农畜牧业为主的国家，农业畜牧科技发达，在胚胎移植、良种培育、盐碱地改良等方面具有很强的科研实力，农畜业科技服务体系完善。我省是农业大省，但农业产业化和科技化程度还不高。我省应加大与澳新在农业科技方面的合作，借鉴两国先进的技术和管理经验，提高我省农业科技水平，加快科技成果的转化和推广。
四是，澳新两国大的跨国公司数量很少，主要是一些中小型的私人企业，经营及资金规模不大。这些企业一般都有很好的技术、专利和较高的管理水平，有较强的海外发展意向，但在渠道上并不畅通，尤其是技术及贸易出口方面渠道较少。我省中小企业也面临着外向发展渠道少的问题。建议充分发挥我们的贸促会、商会等中介组织和行业组织的作用，密切中澳及中新双方中介机构的联系与合作，发挥中介组织在信息、市场渠道等方面的优势，使中介组织成为国内外中小企业进行经贸交流合作的桥梁和纽带，帮助我省中小企业在“走出去、引进来”迈出实质性步伐。
五是，华人社团在澳洲是一支重要的经济力量，在中澳间的经济文化交流中发挥着重要的作用，加强与华人社团的交往，将推动山东与澳洲的经济往来，抓好澳洲华人在山东投资项目，对今后吸引更多的澳洲投资具有很好的促进作用。
3、随着澳大利亚经济的发展，其人力资源短缺、劳动力成本过高等问题越来越明显，今后将成为制约其发展的瓶颈，因此一些较大企业的产业重点向海外转移是大势所趋。澳大利亚在精密仪器、医药器械、生物制药、汽车制造等制造业行业具有优势，也是受制约最明显的行业，而这正是我省吸引合作的重点行业。因此我省应提前做好澳大利亚的产业发展研究，有针对性的做好迎接澳大利亚产业转移的工作。
4、注意洽谈组织形式，扩大出访企业数量，增强出访的效果。通过此次出访，我们深刻了解到，澳新两国政府、机构及企业都对与我省的经贸合作表现出了浓厚的兴趣，代表团所到之处均受到热情的欢迎。我们认为有两个问题需要特别注意，一是洽谈组织形式。代表团成员普遍感觉到此次的一对一分组对口洽谈形式非常有效。对澳新应避免搞较大规模的招商引资会，一对一洽谈针对性强，企业有更多、更灵活的方式进行洽谈，成效显著。很多代表团成员表示希望省政府继续组织专项考察，更多的实地考察有关企业，找到双方合作的结合点、切入点。二是扩大随访企业数量。随团企业普遍认为此次出访收获丰富，完全超乎出访前的预想，意想不到的收获颇多。而由于组织时间紧迫，此次出访随团企业较少，很多澳新企业和机构表示遗憾不能够接触更多的山东企业，希望有更多的企业来访，更多的了解山东企业，加强进一步的合作。
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