开餐馆如何选择好位置

　　近些年来很多人在创业的时候都比较喜欢开餐饮店，这样的店铺不仅开起来比较简单，而且也不用特别担心没有市场的问题。以下是小编为大家整理的有关开餐馆如何选择好位置的内容，希望对大家有所帮助。

　　开餐馆如何选择好位置1

　　开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断，草率央定餐馆的选址，结果给企业的经营带来许多想象不到的麻烦，到头来不但客源难寻，甚至会造成严重的.亏损。

　　开餐馆选址，要方便顾客，有利于经营，周边条件较为优越为好尤其随着现代化文明都市的不断发展，消费者对就餐环境和地理位置有更高的需求。这就要求餐馆选址最要紧的是店址周边环境要清洁卫生，无噪音无废气等污染，店面前应适当装点花坛、草地，绿化达标。

　　选择开餐馆的地理位置当然以靠近交通主干线的街面为更好，或者是选在城市主要繁华商业街。因为这些地区是寸土寸金，不但人气旺而且街面条件也相对优越，地面平坦、干净，没有积水和杂物。由于位置突出而明显，很容易被顾客发现和找到。有这样条件的餐馆。用餐者的自行车和其他车辆有宽敞的地方停放，既方便又有专人管理，顾客用餐时心里踏实。

　　除在较知名或繁华的地区开餐馆外，一些有丰富客源和人口相对集中的其他地区也可考虑利用。如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择：开餐馆能选在客源充足、回头客较多、人气较旺的“饮食一条街”，当然更胜一筹。因为这些地区是顾客认定的餐馆扎堆的地方，尤其许多年青人喜欢在这种热闹的环境中消费。一是凑热闹；二是餐馆之间在经营上会有个可比性和竞争。这些对消费者有很大的吸引力。比如北京白塔寺地区，有数家经营羊肉系列的馆子，涮羊肉、烧羊肉、羊羯子等凡是羊身上的东西都卖。而在这里用餐的回民多，餐馆的密度也相当可观，号称“羊肉一条街”，结果是家家生意火爆。再如东直门内簋街号称家常菜“麻小①一条街”。再如新华街卖朝氏、日氏等“烧烤一条街”等等也都是家家生意红火，高朋满座，兴旺的不得了。

　　总而言之，对于初次经营餐馆，在选址上必须注意两点：一要提前实地考察调研，可向当地同行了解一些具体情况，掌握第一手资料后再斟酌决定，切勿仓促从事；二要事先找餐饮业专家共商大计，以求得有经验的业内人士指导和帮助，尽量做到选址与经营万无一失。

　　开餐馆如何选择好位置2

　　民以食为天，特别是在讲究饮食的中国，开饭店是个不错的商业选择。那么，开饭店如何选择合适位置呢？跟闪转网一起来了解了解吧！

　　商业区：在城市中选择商场或商业大厦周边开饭店应该是不错的。因为这些地方购物人群广泛，客源也相对丰富。虽然这些人群是以购物为主，但也有一部分人需要休闲和用餐。

　　社区附近：在大规模的成熟小区开店也是可取的。但要考虑规模的大小，同类的竞争情况，锅品的定位及价格和毛利等因素。闪转网提醒投资者，一般讲小区开店应以实惠和特色为重。

　　街边店：街边店是位于城市道路两边的店铺，不仅人流量大，而且消费群体广泛。闪转网提醒投资者，这样的店面展示机会多，也比较显眼。每天各种各样的行人来来往往，还能加深顾客对品牌的印象，回头率也会比较高。

　　工厂区：因工厂区的客户消费能力强，现金流大，适合开中低档餐馆。但闪转网提醒投资者，工厂区的餐馆生意易受经济形势影响，投资者要特别注意。

　　学校附近：如果选择在学校街道经营餐饮，学生便是此地段的主要顾客。闪转网提醒投资者虽然商铺一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异，但季节性的差异却相当大，要注意。

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