餐饮行业倡议书

为贯彻落实中央领导关于“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的指示精神，按照省委省政府部署要求，坚持弘扬中华民族勤俭节约传统美德与传承优秀餐饮文化相结合，从餐饮住宿行业做起，从现在做起，以实际行动杜绝浪费。特向全市餐饮住宿企业和广大消费者发出如下倡议：

餐饮行业倡议书

1、倡导勤俭科学消费。加大“厉行节约、反对浪费”宣传，营造“节约光荣、浪费可耻”氛围。讲究科学饮食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，提倡绿色消费。

2、引导文明理性消费。在餐厅摆放“节约食物、杜绝浪费”、“适量点餐，剩餐打包”提示牌或宣传画，引导消费者适量点餐、剩餐打包，不误导消费者超量点餐。

3、创新经营服务方式。推行“公筷公勺”，不使用一次性餐具；提供“半份、半价”、“小份、适价”服务方式。推行商务餐“分餐制”，提供可选择套餐。提供免费、环保打包服务。

4、积极发展大众餐饮。推进早餐工程、中式快餐、特色小吃标准化、连锁化、品牌化发展，提供安全便利放心消费。

5、推动绿色厨房创建。积极开展节能节水改造，提高水、电、煤、气使用效率。减少厨余垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理。

6、坚持诚信守法经营。自觉履行社会责任，严格遵守食品安全相关法律和标准规范。规范经营行为，明码标价，货真价实，诚实守信，维护消费者合法权益。

餐饮行业倡议书 [篇2]

各餐饮企业：

餐饮业是我市的重要产业之一，在拉动内需、解决就业、优化发展环境等方面具有重要的作用。随着我市经济社会的日益发展和繁荣，餐饮行业呈现出欣欣向荣的景象。但与经济发达地区相比，还存在一些不足和差距。从业人员素质低、服务质量不稳定、经营秩序不规范，不正当竞争突出，削弱了餐饮业的营利等，既影响了消费者的利益，又制约着我市餐饮业的健康发展，甚至在一定程度上影响了对外形象。

据统计，我市目前餐饮从业人员近10万人，共有各大小餐饮店3000多家。然而，如此庞大的一个群体，却没有成立一个行业协会，不论是资源的'整合，还是与相关行政主管部门的良性互动，均无章可循。成立餐饮业协会既是绝大多数餐饮行业代表的共同心声，同时也是规避这些发展“短处”的最好手段，对整合我市餐饮行业资源，规范行业经营行为，培训提高从业人员整体素质，弘扬我市的优秀饮食文化，做大做强餐饮业，维护行业合法权益，促进地方经济健康、持续、快速发展起到积极的推动作用。

成立餐饮业协会的目的：制定餐饮业的行业标准，进行行业规范，实现“自我约束、自我管理、自我服务、自我保护、自我发展”的有效目标，使我市餐饮业在有序中竞争，在良性中循环，在健康中发展。通过协会来加强行业的集中度和凝聚力，将松散、自发式经营，转变为有规划、有组织、有规模的整体联合的餐饮品牌梯队发展，协调企业与政府各职能部门间的关系，增强我市餐饮业整体抗风险能力，实现我市餐饮业的产业化、多元化和国际化发展。

我们热烈欢迎全市餐饮企业、餐饮从业人员踊跃加入自己的组织“乐清市餐饮行业协会”，为发展我市的餐饮业发挥积极的作用。

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