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餐饮营销经理岗位职责

时间:2019-01-11 工作职责 我要投稿

  1、协助部门经理制定营销、销售计划,并加以执行。

  2、掌握市场信息并了解餐饮店营业动态,向部门经理提出建议,及时制定促销策略。

  3、建立并保持餐饮店与各旅行社、各公司等团体客户之间的业务联系;定期摆放一些主要的客户,加强与他们的沟通和交流。

  4、运用灵活多变的营销技巧和方式,积极开展销售活动,不断开拓新的市场,吸引新老客户。

  5、与公关主管共同做好宣传促销工作,通过各种活动,树立餐饮店的市场形象。

  6、热情接待来访客户,了解其所在公司的性质和信誉之后,经部门经理批准签订商务合同。

  7、负责与会议主办单位洽谈有关事宜,经部门经理批准后,签订《会议接待协议书》,并做好会议内部协调、会议准备和跟踪服务工作。

  8、每月向部门经理递交一份销售汇总报告及下月的销售计划。

  9、对各类价格和营销措施要保密,切忌外传。