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ktv出品部经理的岗位职责

时间:2018-10-03 工作职责 我要投稿

ktv出品部经理的岗位职责

  不知道你对ktv出品部经理岗位职责是否有所了解呢?那你知道有关ktv出品部经理岗位职责的一些知识吗?下面小编为你整理了一些ktv出品部经理岗位职责相关内容,我们一起来了解一下吧。

ktv出品部经理的岗位职责

  ktv出品部经理岗位:职责与任务

  1、制订并执行出品部的各项管理制度,岗位流程及标准;

  2、加强现场指挥和督导,领导部门员工确保出品部出品质量、出品速度及相关保障工作,与各部门保持良好的合作关系;

  3、每月统计低出品率食品,向营运总经理提出创新更换建议;

  4、负责部门员工的考勤管理与合理安排工作;

  5、建立每日销售台帐,审核出品部的帐目与物品,确保商品和帐目的一致,无任何差错;

  6、按填写的申领单检查每日商品的消费情况;

  7、建立固定资产台帐,掌握各设施、设备的运转情况,做好定时、定期维修保养;

  8、制订并负责对员工进行酒水知识、技能等方面的培训,对下属人员的专业技能进行考核;

  9、负责所属部门范围内的消防安全工作和卫生工作;

  10、制订部门成本控制措施,控制在公司制订的标准范围之内,并督促部门员工严格执行;

  11、关心员工思想动态,增强部门员工凝聚力。

  ktv出品部经理岗位职责:工作绩效标准

  1、保证部门工作的良好运做与出品质量,无内、外部投诉;

  2、管理计划达成率在95%以上;

  3、出品部的帐目、商品清楚准确,无错误;

  4、员工培训后合格率在95%以上;

  5、部门财物保管得当,无任何遗失与损坏,设施设备、用品用具、保养措施合理,运行正常;

  6、部门各项成本控制在ktv制订的标准范围内;

  ktv出品部经理岗位职责:岗位工作关系

  1、内部关系

  所受监督:直接接受营运后台经理和各服务部门的监督。

  所施监督:对商品供应商供应的商品进行监督,对下属专业技能、考勤等实施监督,对各服务部门出现的问题进行监督。

  合作关系:与财务部及相关各部门有合作关系。

  2、外部关系

  与物品供应商等外部单位有合作关系。

  ktv出品部经理岗位职责:工作权限

  1、有对下属员工工作岗位的调动权、指导权、分配权、监督考核权。

  2、对员工考勤、制度的执行情况的监督权和考核权。

  3、对下属人员出现的'错误的纠正权或处理权,重大错误的处理意见上报及建议权。

  4、有对本部门领用物品的审批权。

  5、有对供应商供应的有质量问题物品的退换权。

  6、有管理与服务体系完善方面的建议权,参与决定权。