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老少皆宜的营养粥

时间:2018-01-12 10:15:50 营养师 我要投稿

老少皆宜的营养粥大全

  秋分就要到了,南方在秋分后才算入秋,那么秋天怎么预防干燥呢?喝粥既能养胃又能预防干燥,为此,yjbys小编为大家分享的是老少皆宜的营养粥食谱,快来看看吧!

  苹果小米粥

  食材:苹果1个、小米100g、水1000ml

  做法:

  1)所有材料准备好。2)小米冲洗2遍。

  3)苹果去皮去核后切小丁。4)高压锅中先放入水,再放入小米。

  5)然后放入苹果丁。

  6)加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。

  糙米燕麦南瓜粥

  食材:南瓜500g、糙米30g、燕麦片50g、白糖适量

  做法:

  1)准备好所有的食材。

  2)糙米用清水浸泡20-30分钟备用。

  3)南瓜去皮切块。

  4)把南瓜放入电压锅内胆再加入泡过的糙米。

  5)加入燕麦片。

  6)加入适量的清水,然后内胆放入电压锅。

  7)加盖按下营养饭-煮粥健。

  8)滴声提示后即可开盖,食用的时候可随意加入白糖

  百合花莲子小米粥

  食材:小米70g、糯米20g、莲子40g、油适量、百合适量、冰糖适量

  做法:

  1)准备好食才

  2)把小米与糯米混和,淘洗干净,用清水浸泡30分钟

  3)莲子用温水浸泡60分钟。洗净,去莲芯

  4)取烧锅,放适量清水,放入莲子5)放入糯米与小米

  6)加几滴油,大火煮开,小火炖60分钟

  7)放入百合花,小火炖10分钟

  8)常常搅拌一下,防止粘锅底9)放入冰糖炖5分钟即可

  莲子小米粥

  食材:小米30g、莲子50g、泰国香米30g、清水适量

  做法:

  1)准备食材

  2)将食材全部洗净,放入锅中,一次性注入适量的清水。

  3)盖锅盖,大火煮滚。

  4)转文火,将双筷子架在砂锅边上,再盖锅盖,边大火煲粥,边时不时搅拌一下。

  5)见到粥已粘稠。6)即可关火。

  银耳小米粥

  食材:小米150g、银耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用碱少许

  做法:

  1)准备食材

  2)把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净

  3)小米200克洗净

  4)锅中放入与小米多10倍左右的水,加入银耳

  5)煮开后转小火煮10分钟

  6)放入小米,大火煮开后,转小火

  7)加食用碱继续20分钟左右,可搅拌几次

  8)加入泡好的枸杞冰糖9)再小火煮10分钟

  10)关火加盖,焖10分钟即可

  玉米面粥

  食材:细玉米面半小碗、水适量、食用碱面一克

  做法:

  1)把玉米面加水调开

  2)做一锅水烧开,把玉米面糊一点点加入并用勺子不断搅动防止成块。

  3)加一点点碱面,转小火熬十分钟即可。

  甜玉米红薯粥

  食材:红薯 200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水适量

  做法:

  1)糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时。

  2)红薯、玉米洗干净。3)玉米切成小块儿。

  4)煮锅加水,玉米入锅煮。5)红薯去皮切成块。

  6)玉米煮10分钟后,红薯入锅同煮。

  7)5分钟后,糯米、大米入锅同煮。要适时搅拌,以免粘锅。

  8)煮至食材熟,关火5、6分钟后即可盛出享用。

  白露黄金粥

  食材:小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、红枣适量、枸杞适量

  做法:

  1)南瓜削皮切丁,新鲜玉米洗净剥粒,红枣、小米、大米洗净备用

  2)用一根干净的吸管从红枣顶部插入后用力将枣核推出,即可得到完整的红枣

  3)煮锅加适量水烧开,加入小米和大米

  4)煮沸后加切好的南瓜5)将玉米粒倒入粥中

  6)煮开后放入处理好的`红枣

  7)大火将粥烧沸至南瓜熟透,转小火煮

  8)将粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夹出

  9)将南瓜放入料理机中,加入适量冷开水

  10)打成南瓜糊11)打好的南瓜糊倒入刚才小火煮的粥中

  12)放入少许枸杞,小火煮至粥软烂即可

  枸杞玉米五彩羹

  食材:枸杞子10g、甜豌豆20g、菠萝丁50g、胡萝卜15g、鲜玉米粒200g、糖适量

  做法:

  1)将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

  2)锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟

  3)再放入燕麦片煮开

  4)再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟

  5)出锅时,放入菠萝粒

  白果排骨粥

  食材:大米50g、糯米30g、猪肋排100g、白果30粒、盐适量、葱花适量、鸡精少许

  做法:

  1)准备好食材,排骨切小块洗净。

  2)大米和糯米洗净用清水浸泡15分钟。

  3)白果放入保鲜盒。4)然后放入微波炉高火2分钟。

  5)取出剥去壳备用。6)排骨开水焯烫一下过凉备用。

  7)把电压锅内胆加入适量的清水,放入排骨和大米,白果。

  8)然后放入电压锅中。9)加盖按下营养饭-煮粥健。

  10)滴声提示后,开盖加入盐。11)少许鸡精调味。

  12)盛入碗中后撒少许葱花即好。


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