公共营养师的就业前景
国家职业资格证书具有权威性、统一性、时代性，可以准确反映求职者的技能和资质，为求职者和用人单位搭建了桥梁。在全社会实行学业证书，职业资格证书并重，是我国劳动力资源开发的重要举措，对全面提高劳动者素质，培育和发展劳动力市场、促进就业具有重要作用。在当今人才竞争日趋激烈的形势下，新兴职业的异军突起，不仅为更多人提供新的就业岗位，也反映了时代和社会的需求。许多求职者通过考取职业资格证书找到自己感兴趣和满意的工作。
2012年以来，随着我国经济的发展和人民群众生活水平的逐步提高，传统“热门”职业，会逐步降温成为“垃圾股”。如秘书、营销师等职业。而往年的“冷门”职业技能则受到高校毕业生和年轻的求职者的青睐，将会成为“潜力股”。如人力资源管理(HR)、心理咨询师、公共营养师等职业技能。
“潜力股”：公共营养师。
公共营养师是指从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。主要从事的工作内容包括：一是进行人体营养状况评价、管理和指导;二是进行膳食营养评价、管理和指导;三是对食品及配方进行营养评价;四是进行营养知识的'咨询与宣教。公共营养师还可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。据统计，目前我国现有公共营养师不足5000千人，这与人民生活水平极不适应。
全国大约需要400万公共营养师，才能让我们了解食物的营养价值，指导我们按照营养学原理科学选择、合理搭配和烹调食物。如今小学生的早餐工程、阳光工程、各种食疗的普及，已在广大人民生活中随处可见。吃不再是“裹腹”，更是被推崇为对生活的享受和对健康的追求。经权威机构预测，公共营养师职业将是我国新世纪职业中最热门之一，公共营养师的就业前景非常广阔。
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