婴幼儿补钙食谱有哪些
年少储钙越多，年老骨质疏松发生率才会降低，所以婴幼儿补钙很重要，那么幼儿补钙食谱有哪些呢?下面yjbys为您总结幼儿补钙食谱有哪些，介绍补钙食谱的做法大全。
根据现行的儿童保健常规，服用钙制剂补钙补到孩子两岁时就可以了。两岁以后最好通过食物来满足孩子生长发育所需要的钙质。
1、牛奶
牛奶中的钙质人体更易吸取，奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都不错。用虾皮做汤或做馅都可以补钙。但是容易对海制品过敏的人们要小心食用。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物，豆制品也不错。但是要注意，豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。豆腐不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。豆制品与肉类同烹，营养更丰富。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等都含钙很多。
6、奶酪
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
7、干酪
干酪是一种由牛奶经发酵制成的.，营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷，这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。
8、含钙橙汁
橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等，8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
9、深绿色有叶蔬菜
宝宝应该多吃不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜，尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
婴幼儿补钙食谱大全
1、美味牛奶粥
原料：大米50克、水4杯、奶粉。
做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。盛出一碗粥加入3调羹奶粉，搅拌均匀。
2、虾皮鸡蛋羹
原料：鸡蛋1个、虾皮适量。
做法：虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀。放入虾皮后，隔水小火蒸熟。
3、蛋花豆腐羹
原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末。
做法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开。下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。
4、虾皮碎菜包
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、调味品。
做法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋。小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料。自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
5、香香骨汤面
原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋。
做法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟。将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟。加盐推匀即成。
6、鱼菜米糊
原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。
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