喝普洱须知小常识
由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。
(2)紫砂壶
紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。
(3)盖碗杯
盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。
五、杯子的选用
普洱茶冲泡基本步骤
备具
准备好茶具及普洱茶。
温壶涤具
茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
投茶
将普洱茶置入壶中。
润茶
沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。
冲茶浸润
根据实际情况掌握冲泡时间。
分茶
壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。
饮茶禁忌
普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,不管茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,都不宜饮用。
饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气,还有便秘的迹象,属于体质不适宜喝普洱类型。
忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳,若饮食过少,普洱也不宜多喝。
刚生产的普洱茶不宜多喝。
普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮;宜长饮,不宜间断;宜兼饮,不宜偏饮;宜淡饮,不宜浓饮。
忌饮劣质茶或变质茶,忌饮冲泡次数过多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可适当煮饮。
结语:以上就是小编为大家介绍的喝普洱须知小常识,我们一定要根据要求来冲泡普洱哦,希望能帮助到大家。
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