法国拉菲红酒2007
好的年份葡萄的品质更好，在酿酒工艺和储存条件不变的的情况下，红酒的品质也会更好。下面小编推荐法国拉菲红酒2007的内容，希望大家喜欢!
法国拉菲红酒2007的价格
红酒的标签上都会标注红酒的年份，一般而言，年份越长的红酒其售价越高，那么红酒的年份对红酒的品质真的很重要吗?答案是肯定的，因为红酒的品质不仅会受到酿造工艺、储存条件的影响，更为重要的是会受到酿酒原料葡萄的品质的影响。因为好的年份葡萄的品质更好，在酿酒工艺和储存条件不变的的情况下，红酒的品质也会更好。影响红酒品质的因素中，葡萄的品质占七成，其它因素占三成，足见葡萄对葡萄酒品质的影响。那么法国拉菲红酒2007的价格高吗?
从上述的条件来看，葡萄对红酒的品质有决定性的影响，那么要分析法国拉菲红酒2007的价格，首先要知道2007年拉菲庄园的葡萄品质如何，从公开资料来看，2007年法国气候对葡萄的生长并没有很强的促进作用，反而还有抑制。因此拉菲庄园葡萄品质也就一般，酿造的红酒品质不如葡萄长势好的年份的红酒。
2007年拉菲庄园所产的葡萄虽然品质一般，但它的酿酒原料是在所有葡萄中经过人工仔细筛选而得来的，通过拉菲集团的.独特酿造工艺还是可以保证拉菲口感的，所以人们饮用法国拉菲红酒2007葡萄酒不会影响人们对拉菲的体验。
拉菲红酒的品质
拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中卡本妮苏维翁(国内译名：赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右，梅洛(Merlot)占20%左右，其余为卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄园的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。
能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。其中卡本妮苏维翁(国内译名：赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右，梅洛(Merlot)占20%左右，其余为卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上，每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。确保被压榨的每粒葡萄都达到高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。
除拉菲外，罗斯柴尔德家族在波尔多、智利、意大利、葡萄牙以及希腊均拥有不少的优质名园和葡萄酒品牌。其中饮家较为熟知的波尔多名庄有宝物隆的“依云卓”L'Evangile “杜哈米雍”Ch. Duhart Milon，拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“杜哈磨坊”Moulin de Duhart，而希腊亚历山大干红“Alexander dry red wine”则是在希腊饮用最多的红酒。
法国拉菲红酒的标志
2013年09月起，拉菲罗斯柴尔德集团精选系列产品在中国大陆市场将统一启用集团五箭标志。为了更好地体现品牌形象，追求“卓越、精美、优雅”的精髓，此次实施标志统一的行为将使消费者更易识别拉菲罗斯柴尔德集团的产品。
此次标志统一涉及精选系列所有产品，包括传奇系列-Légende，传说系列-Saga，珍藏系列-Réserve Spéciale和尚品系列-Sélection Prestige。酒标上原本精选系列的圆形标志将被替换为拉菲罗斯柴尔德集团五箭标志。
集团标志中嵌有代表罗斯柴尔德家族的五箭族徽，象征着凝聚团结、同舟共济的精神，是品质的象征与保障。字母” R ”则是取自 “ Rothschild ”的前缀，并加上拉菲” Lafite ”的字样，这是集团创成之初的原貌。
统一标志后，精选系列酒标整体视觉设计将继续沿用原先配色与风格，传奇和传说系列则会在酒标底部标有“精选系列”的署名。
法国拉菲红酒的评级
(级别评选)
葡萄酒爱好者都知道，波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作"列级名庄")。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)。而四个中拉菲排名第一。
拉菲红酒的功效与作用
滋补作用
拉菲红酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。
它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。拉菲红酒中的酚类物质和奥立多元素具有高氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)。
这种反应性氧对人体的伤害可以导致一些使人老化的疾病。
因此，经常饮用适量拉菲红酒具有防衰老、益寿延年的效果。
助消化
最优良佐餐饮料。拉菲红酒能刺激胃酸分泌胃液，拉菲红酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。
拉菲红酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
杀菌作用
拉菲红酒还有杀菌的作用，一般对抗菌物质以及流感病毒都具有抑制作用。
研究表明：拉菲红酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
利尿
一些白拉菲红酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
延缓衰老
人体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基团。
这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器的功能受损，促进机体老化。
红拉菲红酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
防治脑血栓
红拉菲红酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。
不仅如此，拉菲红酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。
虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时之后会出现"反跳"，使血小板凝集比饮酒前更加亢进，而红拉菲红酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。
预防乳腺癌
美国科学家最近了现，拉菲红酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，在红拉菲红酒和白拉菲红酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。
这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
促进新陈代谢
酒内还含有对氨基苯甲酸，它是叶酸的组成部分，可促进红细胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒内含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲劳和消化功能紊乱。
拉菲红酒内含量较高的肌醇，能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪肝，减少血中胆固醇，加强肠的吸收能力，促进食欲。
软化血管
拉菲红酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，拉菲红酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。
预防糖尿病
适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。不过，研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件：一是必须坚持健康的生活方式，包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟。
二是严格控制饮酒量，最好是低酒精、低甜度的拉菲红酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多两杯。
养肺护肺
经过研究发现，红拉菲红酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。
这种叫做刃藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中，能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。
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